Zur Einstimmung ein (laut Angus MacRaild ausgezeichneter) Kilchoman, und danach fünf verschiedene, schon ältere Abfüllungen aus der demolierten und jetzt im Wiederaufbau befindlichen Brennerei Port Ellen – das ist das Programm auf Whiskyfun für heute. Und ein schönes Programm muss das für den Verkoster gewesen sein, denn keiner der Whiskys im Tasting erhielt dabei unter 90 Punkte:
| Kilchoman 13 yo 2007/2020 (55.5%, OB private cask for Max & Julia, cask #69, bourbon barrel, 215 bottles) | 90 |
| Port Ellen 10 yo ‚Scottish Wildlife‘ (43%, Signatory Vintage, bottled 1993, mini) | 91 |
| Port Ellen 18 yo 1981/2000 (43%, Douglas Laing ‚Provenance Winter Edition‘, sherry) | 90 |
| Port Ellen 29 yo 1979/2009 (53.2%, Douglas Laing ‚Platinum‘ for World Duty Free, 270 bottles) | 91 |
| Port Ellen 25 yo 1983/2008 (58.4%, Scotch Single Malt Circle, cask #2542, refill sherry, 247 bottles) | 91 |
| Port Ellen 22 yo 1974/1997 (59.2%, Signatory Vintage ‚Silent Stills‘, cask #6754, 260 bottles) | 92 |
