Eigentlich hatten wir weitere Abfüllungen erst im nächsten Jahr erwartet. So hieß es wenigstens in der Präsentation der ersten drei Abfüllungen. Doch heute finden wir bei The Spirit Business einen neuen Tennessee Straight Bourbon in der Range von Bob Dylans Heaven’s Door.

In Kooperation mit dem Gründer von Angel’s Envy, Marc Bushala, entstand dieser 10-jähriger Tennessee Straight Bourbon. Abgefüllt mit 100 Proof, also 50 Vol. %, kennzeichnet diesen Bourbon der geringe Anteil von Roggen im Mash Bill.

“At 100 proof and with a low rye mash bill, this whiskey is perfectly balanced and rich in character. After spending 10 long, hot summers in a Tennessee rick house, this Bourbon was so perfect that we felt any tinkering would have been a disservice.”

Erhältlich ist diese limierte Abfüllung bei ausgewählten Händlern in einigen US-Staaten sowie auch online für $130.00 auf der Heaven’s Door Website. Der Versand scheint allerdings auch nicht überall hin möglich zu sein.