Mittwoch, 29. Januar 2020, 19:11:24

Islay of Raasay Distillery mit Testläufen, eröffnet am 16. September

Mit Bildern vom ersten Run der Wash Still und der Fassanlieferung

Glenallachie for whic

Wir haben die Isle of Raasay Distillery mit Berichten und Beiträgen seit ihren frühen Phasen verfolgt (siehe zum Beispiel unser Audiointerview mit dem Mitbegründer Alasdair Day). Umso mehr freut es uns nun, dass nach der Bauphase zwei wichtige Meilensteine für die Destillerie erreicht wurden und werden.

Zum einen hat die Brennerei bereits mit den ersten Produktionsläufen begonnen (gerade jetzt wird zum ersten Mal die Wash Still befüllt und befeuert – siehe die folgenden drei Bilder), nachdem gestern die ersten Fässer angeliefert wurden (Bild Nummer 4). Der erste Spirit soll in ca. drei Monaten abgefüllt werden – die Läufe momentan sind Testläufe, so wie es bei neuen Destillerien Usus ist. 

© Alasdair Day, Isle of Raasay Distillery

© Alasdair Day, Isle of Raasay Distillery

© Alasdair Day, Isle of Raasay Distillery

© Alasdair Day, Isle of Raasay Distillery

Zweitens ist nun das offizielle Eröffnungsdatum bekanntgegeben worden: es ist der 16. September. Für Besucher ist die Destillerie momentan noch nicht zugänglich – am 16. Oktober soll es dann die erste Distillery Tour geben.

150.000 Flaschen jährlich wird die Produktion unter dem Master Distiller Iain Robertson betragen, der erste Whisky wird dann wohl Ende 2020 erhältlich sein.

Unsere Partner

Bruichladdich 125×125
Whiskybotschaft Button
Kaspar Button
Button Kirsch Whisky
JJCorryIW Button
Partnerbutton Frank Bauer
Whiskyhaus Button
St. Kilian Partnerbutton
GaG Partnerbutton
Mackmyra Partnerbutton

Werbung

- Advertisement -
Big Peat Rectangle 2019

Neueste Artikel

Moffat Distillery: Baugenehmigung erteilt

Dark Sky Spirits, Betreiber der geplanten Brennerei, können nun mit dem Bau am Stadtrand von Moffat beginnen

SWA-Dokument: Die 5 wichtigsten Felder für die schottische Whiskyindustrie im schottischen Budget

Die Scotch Whisky Association veröffentlicht vor der Budgetdebatte in Edinbrugh am 6. Februar einen Katalog mit Anregungen und Wünschen

Teeling Distillery als "Best Visit" in Irland ausgezeichnet

Der Preis basiert auf den Bewertungen, die von Besuchern abgegeben wurden

PR: Neu in Österreich – Glenrothes Soleo Collection

Die neue Linie aus der Speyside-Brennerei ist nun auch in Österreich erhältlich

PR: Douglas Laing schließt Old Particular "Elements"-Serie mit Jura 12yo "Water" ab

Der vierte und letzte Teil der Einzelfass-Serie bekam ein Finish im PX-Sherryfass und ist mit 54,3% vol. abgefüllt

Jobangebot: Whiskymax sucht (Junior) Salesmanager m/w in Vollzeit

Der Importeur aus Hessen sucht ab sofort personelle Verstärkung

Suntory kauft 10% Minderheitsanteil an Edrington Group (The Macallan, Highland Park)

Schon bisher hat Suntory mit der Edrington Group vor allem beim Vertrieb kooperiert, so auch in Deutschland

Werbung

- Advertisement -
WA-September 2019
X