Wie jede Woche kommen interessante neue Whiskys über Kirsch Import nach Deutschland – aus Schottland sind es diesmal drei Bottlings der Signatory Vintage Cask Strength Collection, die Abfüllungen #24, #25 und #26 der 100 Proof Edition von Signatory Vintage sowie zwei weitere aus der Signatory-Reihe in den kupferfarbenen Tuben. Aus England, von der Londoner Bimber Distillery, kommen drei Bimber Single Casks for Germany, und aus Japan stammt die Mars Spring Edition.
Hier haben wir alle Details der Neuheiten, die in Kürze im deutschen Fachhandel zu finden sein werden:
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Single Casks & Preis-Leistungs-Tipps:
Signatory Vintage aus Kult-Brennereien & seltenen Fässern
Starke Fässer fassstark abgefüllt: die Cask Strength Collection von Signatory Vintage in der Zusammenfassung. Drei edle Dekanter sorgen zur Geschenksaison für kraftvollen Nachschub.
Der Longmorn 2012/2024 ist einer der wenigen Single Malts der Speyside-Brennerei. Die Rarität ruhte im klassischen Bourbonfass. Dem nicht-rauchigen Bunnahabhain 2004/2024 gönnte man dagegen ganze 20 Jahre im First Fill Oloroso Sherry Butt.
Auch der Inbegriff eines Speyside-Whiskys, der Glenlivet 2004/2024, profitierte fast zwei Jahrzehnte von den nussig-dunkelfruchtigen Eigenschaften dieses Fasstyps.
Longmorn 2012/2024
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Strength Collection
12 Jahre
Dest.: 02/04/2012
Abgef.: 29/08/2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnr.: 919
233 Flaschen
57,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Bunnahabhain 2004/2024
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky
Cask Strength Collection
20 Jahre
Dest.: 14/04/2004
Abgef.: 29/08/2024
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt
Fassnr.: 800190
510 Flaschen (insgesamt)
61,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Glenlivet 2004/2024
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Strength Collection
19 Jahre
Dest.: 06/12/2004
Abgef.: 29/08/2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt
Fassnr.: 901369
580 Flaschen (insgesamt)
62,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Die Kurzform der Signatory Vintage 100 Proof Edition? Unabhängig abgefüllte Qualitätswhiskys von angemessenem Alter, die hohe Volumenprozente mit einem niedrigen Preis verbinden. Ihre vorteilhaften Eigenschaften demonstriert die Reihe jetzt mit drei Neuheiten.
Während der maritim-fruchtige Caol Ila 2015/2024 den Geschmack von Rauch-Fan trifft, stimmt der Speyside (M) 2011/2024 Anhänger einer gewissen Kult-Brennerei glücklich. Wer auf elegante Vanillenoten steht, wird mit dem Miltonduff 2015/2024 fündig.
Ebenfalls neu sind zwei Abfüllungen der rar gewordenen Signatory-Reihe in den kupferfarbenen Tuben. Ideal verhält sich dabei nicht nur die Trinkstärke der Single Malts, sondern auch der Preis zur Leistung.
Mit zartem Torfrauch, Heidekraut und Honig im Gepäck reiste der Whitlaw 2014/2024 ursprünglich von den Inseln an. Nach 14 Jahren in seltenen First Fill Bolgheri Wine Hogsheads trifft im Linkwood 2010/2024 florale Fruchtigkeit auf die dunkle Intensität des toskanischen Spitzenweins.
Caol Ila 2015/2024
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #26
9 Jahre
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts, Bourbon Hogsheads
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Speyside (M) 2011/2024
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #25
13 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Miltonduff 2015/2024
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #24
8 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Whitlaw 2014/2024
Signatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky
10 Jahre
Dest.: 09/2014
Abgef.: 09/2024
Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: Rechar Butts
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Linkwood 2010/2024
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
14 Jahre
Dest.: 09/2010
Abgef.: 09/2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Bolgheri Wine Hogsheads
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Auf den Schultern von Giganten: Bimber Single Casks for Germany
Die Herstellung von Whisky steht in einer jahrhundertealten Tradition. Craft-Brennereien wie Bimber bauen auf die (Er-)Kenntnisse der Vergangenheit auf, um den Whisky der Zukunft zu kreieren. Zum Beispiel mit regionaler Single-Farm-Gerste, Gerstenmalz vom traditionellen Malzboden oder Washbacks aus der eigenen Küferei. Drei historischen Größen, deren Leistungen das Leben und Bewusstsein bis heute prägen, sind die Single Casks der Germany Edition 2024 gewidmet.
Das Bimber Bourbon Cask #402 ehrt eine der prägendsten Figuren der klassischen Musik: Ludwig van Beethoven. Seiner ausdrucksstarken Musik entsprechend, entfaltet der Whisky eine Symphonie an Aromen – von üppigen Früchten über Süße bis Gewürzen.
Schauspielerin Marlene Dietrich stand Modell für das Bimber Oloroso Cask #442. Die Komplexität ihrer legendären Darbietungen spiegelt der Whisky mit einer Fülle an Aromen von reifen, süßen Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Feigen, einem Hauch von Gewürzen und erdigen Untertönen.
Mit dem Bimber Tawny Port Cask #304/8 ist nichts relativ: Das Single Cask ist eine Hommage an Albert Einstein, einen der einflussreichsten Wissenschaftler der Welt. Den tiefgreifenden Beiträgen des Genies würdig, entfaltet der Whisky ein vielschichtiges Profil, das vor saftiger Fruchtigkeit strotzt, die von reifen Beeren bis hin zu gedünsteten Obstgartenfrüchten reicht.
Bimber Bourbon Cask #402 (Ludwig)
Single Malt London Whisky
Germany Edition 2024: Shoulders of Giants
Herkunft: England, London
Fasstyp: Bourbon Cask
Fassnr.: 402
242 Flaschen
58,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Bimber Oloroso Cask #442 (Marlene)
Single Malt London Whisky
Germany Edition 2024: Shoulders of Giants
Herkunft: England, London
Fasstyp: Oloroso Cask
Fassnr.: 442
285 Flaschen
58,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Bimber Tawny Port Cask #304/8 (Albert)
Single Malt London Whisky
Germany Edition 2024: Shoulders of Giants
Herkunft: England, London
Fasstyp: Tawny Port Cask
Fassnr.: 304/8
252 Flaschen
58,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Frühlingsgefühle fürs ganze Jahr: Mars Spring Edition aus verschiedenen Klimazonen Japans
Von tropisch bis alpin: Mars Whiskys reifen in völlig verschiedenen Klimazonen Japans. In der Spring Edition sind alle drei Standorte des Unternehmens vertreten. Die limitierte Serie wird geziert von dem japanischen Frühlingssymbol schlechthin: der Kirschblüte. Bei einigen der verwendeten Fässer wurden darüber hinaus die Fassdeckel durch solche aus Kirschbaumholz ersetzt. Mars bietet so ein einzigartiges Trio, das das ganze Jahr über für Frühlingsgefühle sorgt.
Der Mars Komagatake – Japanese Spring Edition kombiniert amerikanische Eiche und mit Torfwhisky vorbelegte Sherry Casks zu einem komplexen Profil aus üppigen hellen und exotischen Früchten, Honig, Kakaopulver und Haselnüssen.
Feiner Rauch, exotische Früchte und Zartbitterschokolade vereinen sich nach Reifung in Bourbon, Sherry und Port Casks zum Mars Tsunuki – Japanese Spring Edition. Mit dem Blended Malt Japanese Whisky Mars Yakushima – Japanese Spring Edition kommt dagegen auf seine Kosten, wer saftig-tropische sowie salzig-maritime Einschläge mag.
Mars Komagatake – Japanese Spring Edition
Single Malt Japanese Whisky
Herkunft: Japan
Fasstyp: First Fill Bourbon Casks, American White Oak Casks, Virgin Oak Casks, Peated Sherry Casks
48% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Mars Tsunuki – Japanese Spring Edition
Single Malt Japanese Whisky
Herkunft: Japan
Fasstyp: First & Second Fill Bourbon Casks, Sherry Casks, Port Casks, Cherry Cask Heads
50% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Mars Yakushima – Japanese Spring Edition
Blended Malt Japanese Whisky
Herkunft: Japan
Fasstyp: v.a. Bourbon Casks
49% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
