Dreizehn neue Abfüllungen finden wir am heutigen Dienstag in den Whisky-Neuheiten von Kirsch Import. Aus der Signatory Vintage Cask Strength Collection werden drei Bottlings ihren Weg nach Deutschland finden; der Whisky-Druide Michel Reick bietet neue Best Drams und neue Old Friends; exclusively bottled for Germany by Kirsch Import ist das Refill Bourbon Barrel der Arran Distillery, welches von Gordon & MacPhail abgefüllt wurde; und von der schwedischen Mikro-Brennerei Smögen kommen zwei Abfüllungen neu in den deutschen Handel.
Hier alle weiteren Details und Infos:
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Seltene Sherry-Kraftpakete:
Bis zu 16 y.o. Erlebnisse aus der Cask Strength Collection
Seit 1988 ist Signatory Vintage Hüter von Whiskyschätzen. Mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. lagern in den Hallen eines der erfolgreichsten unabhängigen Abfüller Schottlands. Whiskys seiner Cask Strength Collection werden direkt aus diesen Fässern abgefüllt und ermöglichen – weder gefärbt noch kühlfiltriert – vollen, unverfälschten Hochgenuss.
Der Jura 2009/2025 ist eine von wenigen unabhängigen Abfüllungen der Insel-Brennerei. Signatory hütete einen der beliebtesten Single Malts Großbritanniens für 16 Jahre. Das Finish im Oloroso Sherry Butt untermalt den fruchtigen, öligen Jura-Charakter.
Single Malts der Knockdhu Distillery (auch unter dem Namen AnCnoc bekannt) schmecken u.a. dank traditionellen Worm Tubs ebenfalls fruchtig und vollmundig – umso mehr nach Vollreifung im Sherry Butt. Nach über 16 Jahren können anspruchsvolle Genießer mit dem Knockdhu 2008/2025 einen raren unabhängigen Blick auf den Speyside-Whisky ergattern.
Mit kräftigen 62,1% vol. Cask Strength bringt der Aultmore 2011/2025 seine Aromen von Kräutern, würziger Eiche, Waldbeeren und Karamell voll zur Geltung. Für dieses köstliche Resultat veredelte Signatory den Speyside Single Malt in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead.
Jura 2009/2025
Signatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky
Cask Strength Collection
16 Jahre
Dest.: 15/04/2009
Abgef.: 22/05/2025
Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt (Finish)
Fassnr.: 16
677 Flaschen (insgesamt)
54,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Knockdhu 2008/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Strength Collection
16 Jahre
Dest.: 09/06/2008
Abgef.: 22/05/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Second Fill Oloroso Sherry Butt
Fassnr.: 7
677 Flaschen (insgesamt)
56,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Aultmore 2011/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Cask Strength Collection
14 Jahre
Dest.: 04/05/2011
Abgef.: 27/05/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead (Finish)
Fassnr.: 6
335 Flaschen
62,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Zauberhafte Single Casks:
Best Drams aus Sherryfässern & „New Old Friends“
Als Whisky-Druide verzaubert Michel Reick anspruchsvolle Gaumen mit handverlesenen Abfüllungen. Ein feines Gespür für Qualität und über Jahre aufgebaute Beziehungen zu Brennereien in Schottland und anderen Teilen der Whiskywelt sind die Basis für seine Best Drams und Old Friends.
Während neue Best Drams das Können zweier aufstrebender Destillerien demonstrieren, treffen nach einem Relaunch der Old Friends auf den Etiketten alte Freunde zusammen – von Caesar und Kleopatra bis Tom Sawyer und Huckleberry Finn.
Aus einem First Fill Oloroso Sherry Butt abgefüllt, zeigt der Glasgow Distillery 2018/2025 die erst 2014 gegründete Brennerei von ihrer sanft torfigen und dunkelfruchtigen Seite, während der Teerenpeli 2013/2025 nach PX-Vollreifung Finnlands größte Whiskydestillerie mit komplexer Süße und Kräuternoten vertritt.
Im Ben Nevis 2017/2025 trifft schwerer Whisky auf schweren Rotwein – für Noten von dunklen Früchten und Zartbitterschokolade. Der Glenglassaugh 2011/2025 stammt aus der getorften Reihe der kleinen Küstenbrennerei und vereint dreckige Rauch- mit dunkelfruchtigen Portweinnoten.
Gegrillten Pfirsich mit Kuchenstreuseln serviert der Tomatin 2010/2025 nach 15 Jahren im Bourbon Hogshead.
Über eine Dekade im First Fill Oloroso Sherry Hogshead stattet den Deanston 2012/2025 einerseits mit Noten von Leder, Honig und Melone aus und lässt andererseits im Blair Athol 2013/2025 ölige Nüsse mit Milchschokolade und Blockmalz verschmelzen.
Glasgow Distillery 2018/2025 – First Fill Oloroso Sherry Butt – Peated
Best Dram Lowland Single Malt Scotch Whisky
7 Jahre
Dest.: 15/03/2018
Abgef.: 26/05/2025
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt (Finish)
Fassnr.: 1079
651 Flaschen (insgesamt)
58,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Teerenpeli 2013/2025 – First Fill PX Sherry Hogshead
Best Dram Single Malt Finnish Whisky
13 Jahre
Dest.: 13/12/2013
Abgef.: 11/06/2025
Herkunft: Finnland
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead
Fassnr.: 13122013C
277 Flaschen (insgesamt)
57,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Ben Nevis 2017/2025 – First Fill Côte de Beaune Wine Barrique
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky
8 Jahre
Dest.: 02/2017
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Côte de Beaune Wine Barrique
Fassnr.: 326B
326 Flaschen (insgesamt)
54,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Glenglassaugh 2011/2025 – First Fill Port Wine Barrique – Peated
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky
14 Jahre
Dest.: 02/2011
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Port Wine Barrique
Fassnr.: 2
297 Flaschen (insgesamt)
53,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Tomatin 2010/2025 – Bourbon Hogshead
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky
15 Jahre
Dest.: 02/2010
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Bourbon Hogshead
Fassnr.: 1121
316 Flaschen (insgesamt)
55,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Deanston 2012/2025 – First Fill Oloroso Sherry Hogshead
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky
12 Jahre
Dest.: 08/2012
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Fassnr.: 373
283 Flaschen (insgesamt)
56% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Blair Athol 2013/2025 – First Fill Oloroso Sherry Hogshead
The Old Friends Highland Single Malt Scotch Whisky
11 Jahre
Dest.: 07/2013
Abgef.: 04/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Fassnr.: 308401
294 Flaschen (insgesamt)
56,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Exklusiver Insulaner:
Arran Bourbon Barrel für Kirsch-Kunden
Während Gordon & MacPhail 130-jähriges Bestehen zelebriert, ist die Arran Distillery erst seit rund 30 Jahren in Betrieb. Ihre fruchtig-eleganten Single Malts produziert die Brennerei an der Nordküste der Isle of Arran aus schottischer Gerste und reinem Inselquellwasser.
Unabhängige Arran-Abfüllungen sind eine Seltenheit. Im Holzschatz von Gordon & MacPhail sind wir dennoch fündig geworden – und haben das Single Cask Arran 2009/2025 exklusiv für den deutschen Markt gesichert.
Nach 15 Jahren im Bourbon Barrel können sich maximal 201 Whisky-Fans über eine Flasche freuen. Wer Glück hat, darf bei 58,1% vol. Cask Strength entdecken, wie süße Klementinen Aromen von Honigwaben und nach Kokos und Vanille duftenden Ginster begleiten, üppige Zitronenzesten auf zarte weiße Schokolade und getrocknete Banane treffen und Apfel- und Eichennoten bei mittlerem Körper ein Finale feiern.
Arran 2009/2025
Gordon & MacPhail Island Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength
Exclusively bottled for Germany by Kirsch Import
15 Jahre
Dest.: 2009
Abgef.: 05/05/2025
Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: Refill Bourbon Barrel
Fassnr.: 76
201 Flaschen
58,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Was Rauch- & Sherry-Fans richtig Smögen:
Schwedische Single Malts aus Torfmalz & alter Gerstensorte
Kraftvolle, charakterstarke Drams mit deutlicher Rauchnote, maritimen Anklängen und malziger Süße: In der schwedischen Mikro-Brennerei Smögen entstehen Single Malts, die die Herzen von Torf-Liebhabern höher schlagen lassen.
Auch Sherry-Fanskommen voll auf ihre Kosten: Der neue Smögen 10 y.o. reifte in vier Oloroso Hogsheads. Wer eine der 1.490 Sherry-Bomben platzen lässt, wird mit einem nuancierten, malzigen Aroma mit ausgeprägtem Rauch sowie typischen Noten von Trockenfrüchten, Walnüssen, Tabak, dunkler Schokolade, Orangenschalen, Zimt, Teer und Lakritz belohnt.
Mit dem Askeim 8 y.o.startete Smögen Ende 2024 eine neue Reihe, die längst verschwundene Aromen alter, klassischer Gerstensorten in den Fokus rückt – ohne Torfrauch. Mit dem ertragsärmeren, aber kräftigeren und individuelleren Getreide setzt Smögen Geschmack und Charakter über Ertrag und Produktionskosten.
Batch 2 basiert erneut auf der Gerstensorte Golden Promise. Besonders in den 1970er Jahren dominant, wurde sie in der Whiskyindustrie längst von neuen und ertragreicheren Sorten verdrängt. Nach dreifacher Destillation verbrachte der Rohbrand acht intensive Jahre in 50 Liter fassenden Sherry Quarter Casks. Das Ergebnis? Ein herrlicher Old School Malt – weich, malzig und voller Geschmack.
Smögen 10 y.o. – Oloroso Sherry Hogsheads – Peated
Swedish Single Malt Whisky
10 Jahre
Dest.: 2025
Abgef.: 20125
Herkunft: Schweden
Fasstyp: Oloroso Sherry Hogsheads
1.490 Flaschen (insgesamt)
51,4% vol.
0,5 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Askeim (Smögen) 8 y.o. – Triple Distilled Golden Promise
Swedish Single Malt Whisky
8 Jahre
Dest.: 2017
Abgef.: 2025
Herkunft: Schweden
Fasstyp: Second Fill Oloroso Sherry Octaves
57,2% vol. Cask Strength
0,5 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
