Neu: The GlenAllachie 10 year old Cask Strength Batch 3

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Neu: The GlenAllachie 10 year old Cask Strength Batch 3

Zwei Jahre, nachdem Billy Walker die Destillerie The GlenAllachie übernommen hat, präsentiert er zu diesem kleinen Geburtstag ein neues Batch des GlenAllachie 10 year old Cask Strength sowie fünf Einzelfass-Abfüllungen. Diese Single Casks sind allerdings ausschließlich für den britischen Markt vorgesehen.

Batch 3 der GlenAllachie Cask Strength-Serie ist ein 10-jähriger Single Malt, der in Bourbon-, PX-Puncheons, Oloroso-Hogsheads und Virgin Oak Casks reifte. Abgefüllt mit 58,2% Vol., stehen dem globalen Markt insgesamt 3.500 Cases zur Verfügung. Die Preisempfehlung für Großbritannien beträgt £ 58,99.

Die für den GB-Markt vorgesehen Single Cask Bottlings sind

  • 10-year-old Marsala hogshead (£85)
  • 12-year-old Madeira hogshead (£95)
  • 13-year-old PX Hogshead (£100)
  • 15-year-old Oloroso puncheon (£110)
  • 18-year-old PX Hogshead (£135)

Weiteres zu diesen Abfüllung sowie die offizielen Tasting Notes finden Sie in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung, die uns heute erreichte.

WHISKY DISTILLERY OF THE YEAR MARKS MILESTONE BY LAUNCHING LIMITED EDITION RELEASES

On the second anniversary of its purchase by Billy Walker, The GlenAllachie reveals Batch 3 of its Cask Strength series and five new single casks

Two years to the day since being bought by Billy Walker and hot on the heels of winning Scottish Whisky Distillery Of The Year, The GlenAllachie is launching Batch 3 of its Cask Strength series, and a new collection of five UK exclusive single casks.

Batch 3 of The GlenAllachie’s Cask Strength series is a 10-year-old single malt which has been specially selected by master distiller Billy Walker, who took over the Speyside distillery with Trisha Savage and Graham Stevenson on 3rd October 2017. Bottled unchilfiltered at 58.2%, the whisky was matured in Speyside in first and second-fill Bourbon, PX puncheon, Oloroso hogshead and virgin oak casks.

With only 3,500 cases available worldwide, Batch 3 (£58.99) offers what Walker describes as a ‘big experience’ of dark chocolate, heather honey, sweet spices and orange peel.

The batch of five GlenAllachie single casks, which have also been handpicked by Billy Walker from among the 50,000 casks at the Speyside distillery, are available exclusively in the UK.

The batch comprises a 10-year-old Marsala hogshead (£85), a 12-year-old Madeira hogshead (£95), a 13-year-old PX Hogshead (£100), a 15-year-old Oloroso puncheon (£110), and an 18-year-old PX Hogshead (£135).

Each single cask release demonstrates the exceptional casks to be found in GlenAllachie’s warehouses and Walker’s meticulous approach to wood management which sees him use his experience and expertise to steer the unique interaction of wood, spirit and subsequent flavour development.

The new releases come at a momentous time for the distillery. Two years on from being purchased by Walker, The GlenAllachie recently earned the prestigious Scottish Whisky Distillery Of The Year award at the inaugural Scottish Whisky Awards in Edinburgh. Prior to that, in August, the distillery also added a 15-year-old single malt to its multi award-winning core range.

In July, the distillery revealed its first Wood Finish range, which comprises three expressions. In May, the distillery unveiled its visitor centre and shop, welcoming visitors to the distillery for the first time since it was built in 1967.

The distillery’s team has also grown – in the last two years, the headcount has risen from 7 to 22 people following the recent addition of Ronan Currie to the sales team. 

Walker said: “It’s an incredibly exciting time for The GlenAllachie. A lot has happened and changed since we took over exactly two years ago – from opening our new visitor centre to winning the Scottish Whisky Distillery Of The Year award last month.

“One thing that hasn’t changed however is our dedication to selecting the finest casks from the stocks we’re fortunate to have in our warehouses and using our passion for wood management to bring whisky fans truly exceptional releases.

“Batch 3 of our Cask Strength series, and the new collection of five single casks, are wonderful examples of the exceptional whisky that can be found among our 50,000 casks.”

TASTING NOTES

GlenAllachie 10 year old Cask Strength Batch 3 – 58.2%

Colour: Rich Mahogany

Nose: A big experience of dark chocolate, raisins and heather honey, with layers of sweet spice and orange peel.

Taste: Rich notes of dark chocolate, raisins, treacle and heather honey, with sweet spices, orange peel and hints of eucalyptus.

GlenAllachie 18yo PX Hogshead cask # 4152 – 55.1% – 307 bottles

Colour: Mahogany.

Nose: Orange zest and green apples, with hints of dark chocolate and cinnamon.

Taste: Honeycomb and barley sugar fused with layers of raisins, treacle, orange peel and sweet spices.

GlenAllachie 15yo Oloroso Puncheon cask # 6213 – 56.7% – 354 bottles

Colour: Mahogany.

Nose: Plantains, heather honey, orange zest and a hint of cinnamon.

Taste: Rich spices infused with treacle, raisins, orange peel and dark chocolate.

GlenAllachie 13yo PX Hogshead cask # 6580 – 60.1% – 323 bottles

Colour: Intensely Rich Mahogany.

Nose: Dark chocolate, mocha, honey and sweet spices.

Taste: A fantastic fusion of mocha, dark chocolate, orange zest, treacle, mint and cinnamon.

GlenAllachie 12yo Madeira Hogshead cask # 3767 – 60.8% – 289 bottles

Colour: Deep Bronze.

Nose: Pineapples, orange zest, sweet spice and mint.

Taste: A storm of apricots, pineapple and coconut, fused with cinnamon and a hint of mint.

GlenAllachie 10yo Marsala Hogshead cask # 586 – 57.4% – 283 bottles

Colour: Copper Bronze.

Nose: Orchard fruit, pineapple, cinnamon and a hint of mint.

Taste: A storm of heather honey, raisins, orange peel, toffee and apricots, with sweet cinnamon in the background.

Neu: Highland Park 21 yo

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Neu: Highland Park 21 yo

Die auf den Orkneys beheimate Destillerie Highland Park präsentiert eine Erweiterung ihrer Abfüllungen. Einen Highland Park 21 yo hatte die Brennerei bereits vor einger Zeit in ihrem Programm. Nun legt sie diesen Whisky neu auf. Er erweitert zukünftig als Batch-Abfüllung das Sortiment. Den Anfang bildet Highland Park 21 Year Old: August 2019 Release, der für diese Abfüllungen verwendete Whisky reifte in sechs first-fill sherry seasoned European oak casks, vier first-fill sherry seasoned American oak casks und fünf Refill Fässern. Über den Preis, die Flaschenanzahl und Alkoholgehalt enthält ein Artikel bei scottishfield keine Angaben. Er wird ab diesem Monat global erhältlich sein, und nimmt das Design der 25-, 30- und 40-jährigen Highland Park Whiskys auf.

WTO erlaubt US-Strafzölle, unter anderen auch für Single Malt Whiskies

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WTO erlaubt US-Strafzölle, unter anderen auch für Single Malt Whiskies

Der schon länger andauernde Handelskrieg zwischen der Europäischen Union und den Vereinigten Staaten erreicht seine nächste Stufe. Die Welthandelsorganisation WTO billigten in ihrer gestrigen Entscheidung den USA zu, Strafzölle von bis zu 25% auf Waren im Volumen von 7,5 Milliarden Dollar zu erheben. Ab 18. Oktober werden diese zum Einsatz kommen. Diese Strafzölle sind eine Reaktion der aktuellen US-Regierung auf die EU-Subventionen für den europäischen Flugzeugbauer Airbus. Die europäische Gemeinschaftsfirma verkauft jedes sechste Flugzeug in die USA, die nun möglichen Strafzöllen würden ihre Produkte deutlich verteuern und die Flugzeuge US-amerikanischer Hersteller wieder attraktiver erscheinen lassen. Die Süddeutsche Zeitung stellt in zwei aktuellen Artikeln den aktuellen Stand dieses Handelskrieges zwischen der EU und den USA dar (hier und hier).

Auf der Liste, die möglicherweise mit Strafzöllen belegt werden, findet sich neben Käse und Wein auch Scotch Whisky und Irish Whiskey. Auf Whiskycast finden wir eine aktuelle Darstellung der Auswirkungen dieser möglichen Strafzölle. So sind die USA momentan der größte Exportmarkt für Scotch Whisky, 2018 exportierte die schottischen Whisky-Hersteller 137 Millionen Flaschen im Wert von £ 1,03 Milliarden in die USA. Es gilt jedoch, bei der Liste der betroffenen Podukte genauer hinzuschauen. Vom Strafzoll betroffen sind „Single-malt (or straight) Irish and Scotch Whiskies“. Single Malts machen etwa 30 Prozent aller Scotch Whisky-Exporte in die USA aus Auch für Irish Whiskey ist die USA der größte Export-Markt, beim Irish Whiskey ist der Single Malt Anteil noch geringer. Doch durch die, größtenteils, Verwendung von gemälzter sowie ungemälzter Gerste sollte am Großteil der irischen Whiskey-Exporte in die USA dieser Strafzoll vorbeigehen.

Serge verkostet: Abfüllungen von Ben Nevis (Teil 2)

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Serge verkostet: Abfüllungen von Ben Nevis (Teil 2)

Wie zu erwarten präsentiert Serge Valentin heute eine weiteren Teil seiner Ben Nevis Verkostungen. Und so, wie es gestern im ersten Teil begann, geht auch aktuell weiter: Grundguter ehrlicher Whisky ohne Behübschungen und Marketinggeschwurbel durch die Bank stattliche Bewertungen. Und weil Serge noch jede Menge weitere Ben Nevis andeutet, erwarten wir für Morgen ähnliches.

Den zweiten Teil des Ben Nevis Tasting auf Whiskyfun in der gewohnten Kurzübersicht:

  • Ben Nevis 20 yo 1998/2018 (52.1%, Liquid Treasures, bourbon hogshead, 199 bottles) 87 Punkte
  • Ben Nevis 27 yo 1990/2018 (58%, Archives, hogshead, cask #22, 236 bottles) 91 Punkte
  • Ben Nevis 26 yo 1973 (52,7%, OB, cask #747, 252 bottles, +/-2000) 84 Punkte
  • Ben Nevis 1995/2017 (52%, Whisky Club Luxemburg, cask #0571, 329 bottles) 82 Punkte
  • Ben Nevis 27 yo 1990/2018 (59.4%, Signatory Vintage, 30th Anniversary, cask #1505, fino sherry butt, 593 bottles) 90 Punkte
Ben Nevis. © Gerhard Kreutz, Genuss am Gaumen

PR: Brown-Forman inspiriert Bartender beim BCB – Internationale Cocktailkultur mit American Whiskey

Redaktion
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PR: Brown-Forman inspiriert Bartender beim BCB – Internationale Cocktailkultur mit American Whiskey

Außergewöhnliche Cocktail-Kreationen mit Jack Daniel’s und Woodford Reserve – das zeigt Brown-Forman als Inspiration für Bartender bei der diesjährigen BCB. Dazu hat man sich Barteams aus Deutschland, Spanien, Russland, Italien und Frankreich an den Brown-Forman Stand geholt und zeigt neue Ideen.

Hier mehr Details in der Presseaussendung:

Internationale Cocktailkultur mit American Whiskey Inspiration für Bartender beim BCB 2019 am Brown-Forman Stand

Hamburg, 2. Oktober 2019 – Bar Teams aus fünf Nationen zelebrieren vom 7. bis 9. Oktober 2019 beim Bar Convent Berlin am Stand von Brown-Forman außergewöhnliche Cocktailkreationen mit JACK DANIEL’S und Woodford Reserve und laden zum Probieren ein.

American Whiskey erfreut sich nicht nur seit Jahren größter Beliebtheit. Er blickt auch auf eine traditionsreiche Cocktailkultur zurück und ist heute aus den Bars der Welt nicht mehr wegzudenken. Mit der JACK DANIEL’S und Woodford Reserve
Markenfamilie hat Brown -Forman Deutschland eine spannende American Whiskey Vielfalt im Portfolio, die sich für den puren Genuss, aber auch hervorragend zum Mixen eignet.

Am Eröffnungstag präsentieren zwei Teams aus deutschen Bars ihre Whiskey Kreationen: „The Fontenay“ aus Hamburg mixt Cocktails mit JACK DANIEL’S, „Jigger & Spoon“ aus Stuttgart mit Wooodford Reserve. Am Dienstag geht es mit einem Team der spanischen Bar „Varsovia“ und einem Zusammenschluss von vier Bartendern aus vier russischen Bars weiter. Den letzten Tag bespielen die Bar Profis von „Black Market & Belle Epoque“ aus Italien und von der „Park Hyatt“ Bar Paris– Vendôme den JACK DANIEL’S und Woodford Reserve Bartresen.

Ob pur, als Longdrink oder Cocktail genossen – Bartender und ihre Gäste schätzen die Premium Qualität und Authentizität der JACK DANIEL’S und Woodford Reserve Markenfamilien. Seit jeher kommt jeder Tropfen JACK DANIEL’S aus dem kleinen Ort Lynchburg, Tennessee, wo er Tropfen für Tropfen durch eine drei Meter dicke Holzkohleschicht aus Zuckerahorn gefiltert wird, bevor er in neuen, getoasteten und ausgeflammten Eichenfässern reift. Woodford Reserve gilt als Geheimtipp unter Whiskey-Kennern und Connaisseuren. Dreifach destilliert in kupfernen Pot-Stills, reift er anschließend in neuen, handgefertigten Fässern aus amerikanischer Weißeiche.

PR: Neu – Talisker Adventure Flask

Redaktion
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PR: Neu – Talisker Adventure Flask

Made by the sea – das ist der Slogan von Talisker, und man setzt sich damit ein wenig auch auf Outdoor-Feeling und die etwas rauere Umgebung maritimer Regionen. Da kommt die Talisker Adventure Flask gerade passend – ein Multi-Tool vom Outdoor-Label Heimplanet. Was das kann, und wie Sie es bekommen können, erfahren Sie in der nachfolgenden Presseaussendung:

TALISKER x HPT ADVENTURE FLASK

Der perfekte Begleiter für das nächste Abenteuer

Talisker Whisky und Outdoor-Label Heimplanet launchen ein Multifunktionstool für Abenteuerlustige: den „Talisker x HPT Adventure Flask“. Hergestellt aus unverwüstlichem Aluminium mit lebenslanger Garantie und integriertem Glaszylinder, der Geschmack und Qualität des Whiskys erhält, können Outdoor- und Campingfans an ihrem Lieblingsplatz in der freien Natur mit den zwei faltbaren Schnapsgläsern ihren Talisker Whisky genießen. Mit dem leistungsstarken 4-Modus-LED-Licht und dem Präzisionskompass
finden sie immer den Weg zurück ins Camp.

Der Talisker x HPT Adventure Flask eignet sich in Kombination mit einem Lieblingswhisky perfekt als Weihnachtsgeschenk für alle Outdoorbegeisterten.
 

5-in-1-Adventure-Tool: LED-Taschenlampe mit SOS-Funktion +
Präzisionskompass + Glaszylinder + faltbare Schnapsgläser + Flaschenöffner

Talisker X HPT Adventure Flask – 87,95 Euro auf heimplanet.com

Wer im Heimplanet Store, Shanghaiallee 21, 20457 Hamburg, vorbeischaut, bekommt beim Kauf eines Flasks die erste Füllung Talisker Whisky aufs Haus. Im Vorfeld kann man die Sorten (Talisker Skye, 10, Storm) testen und seinen Favoriten wählen.

PR: Personelle Veränderungen im Reserve Team von DIAGEO Central Europe

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PR: Personelle Veränderungen im Reserve Team von DIAGEO Central Europe

Bei Diageo Central Europe gibt es personelle Veränderungen zu vermelden: Der Head of Reserve Central Europe, Alexander Bandt, hat mit Ende September das Unternehmen verlassen – eine direkte Nachfolgerin oder einen direkten Nachfolger gibt es noch nicht. Marc Mirgel, Head of DIAGEO Switzerland, wird daher bis zu einer Entscheidung über die Nachfolge die Leitung interimistisch übernehmen.

Hier die Pressemitteilung dazu:

Personelle Veränderungen im Reserve Team von DIAGEO Central Europe

  • Alexander Bandt, Head of Reserve Central Europe, verlässt DIAGEO
  • Marc Mirgel, Head of DIAGEO Switzerland, wird übergangsweise die Leitung des Reserve Teams Central Europe zusätzlich übernehmen

Hamburg, 2. Oktober 2019 – Alexander Bandt, Head of Reserve Central Europe, hat sich entschieden, das Unternehmen Ende September 2019 zu verlassen, um sich anderen Aufgaben zu widmen. Eine Nachfolgerin beziehungsweise ein Nachfolger wird zu gegebener Zeit gesondert mitgeteilt. In der Zwischenzeit wird Marc Mirgel, Head of DIAGEO Switzerland, die zusätzliche Verantwortung für das Central Europe Reserve Team übernehmen und eine enge Zusammenarbeit zwischen dem Reserve Team und dem Vertriebsteam sicherstellen. Mirgel ist seit über 22 Jahren im Unternehmen tätig und hatte in der Vergangenheit zahlreiche Positionen im Bereich Marketing und Vertrieb auf nationaler und internationaler Ebene bei DIAGEO inne.

Marc Mirgel. Bild © Diageo Deutschland

Alexander Bandt begann seine Karriere bei DIAGEO vor elf Jahren als Sales Manager Reserve. Aufgrund seines Talents und Engagements folgten schnell weitere Beförderungen zum Event Manager für Deutschland, Österreich und die Schweiz, zum Commercial Planning & Activation Manager und Senior CP&A Manager in Hamburg. Im September 2014 wechselte er als Key Account Manager in den On Trade-Bereich und nach rund einem Jahr setzte er seine Karriere mit größerer Verantwortung in London innerhalb des European Reserve Teams fort. Im Januar 2017 kehrte er als Head of Reserve Germany & Austria nach Deutschland zurück, bevor seine Rolle auf das gesamte Reserve Team im Cluster Central Europe ausgeweitet wurde, zu dem die Länder Deutschland, Österreich, Schweiz und Polen gehören.

Alexander Bandt. Bild © Diageo Deutschland

Hélène Weesie, Cluster Director Central Europe, betont:

„Während Alexander Bandts langjähriger Karriere bei DIAGEO zeigte er eine beeindruckende und vorbildliche Erfolgsbilanz in verschiedenen Positionen. Dabei gelang es ihm immer wieder eindrucksvoll, mit seiner Leistungsfähigkeit und seinem Engagement für DIAGEO nachhaltige Erfolge zu schaffen. Insbesondere innerhalb des Reserve Teams hat er einen großen Beitrag geleistet und viele neue und bestehende Marken erfolgreich weiterentwickelt. Wir alle danken ihm für die sehr gute und erfolgreiche Zusammenarbeit über viele Jahre und wünschen ihm für seine Zukunft alles Gute.“

Weesie weiter:

„Wir freuen uns sehr, dass sich Marc Mirgel interimsweise der Leitung des Reserve Teams Central Europe zusätzlich zu seiner Rolle als Head of DIAGEO Switzerland annimmt und wir so von seiner langjährigen Erfahrung profitieren werden, um unsere Prioritäten und Wachstumsziele innerhalb unseres Premium-Portfolios weiter voranzutreiben.“

Neu: Chivas 13 Manchester United

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Neu: Chivas 13 Manchester United

Zu Ehren von Sir Alex Ferguson bringt Chivas Regal nun den Chivas 13 Manchester United auf den Markt – allerdings nur in den USA, wo ManU laut Angaben von Chivas acht Millionen Fans hat.

Der 13 Jahre alte Blend reifte in ex-Rye casks und wurde mit 40% Alkoholstärke abgefüllt. Er soll Noten von süßen und saftigen Orangen bieten, sowie Zitrus, cremiger Milchschokolade und einen Hauch Zimt.

Die Flasche schmückt sich mit den Farben von Manchester United und trägt die Unterschrift von Sir Alex Ferguson in Gold. Sie ist nicht die erste Flasche von Chivas, die mit Manchester United zu tun hat. Man hat ja einen dreijährigen Sponsorvertrag mit dem Club abgeschlossen, und der Chivas Ultis Victory Edition ist dem Treble von ManU gewidmet.

In den USA kostet der Chivas 13 Manchester United 35 Dollar.

Gewinn bei William Grant & Sons wächst deutlich

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Gewinn bei William Grant & Sons wächst deutlich

1,3 Milliarden Pfund Umsatz, eine Steigerung von 11,6% im Vergleich zum Vorjahr – für William Grant & Sons (Besitzer von, unter anderem, Glenfiddich, Balvenie und Tullamore Dew) war das jetzt verlautbarte Jahresergebnis ein Grund zur Freude. Umso mehr, als dass man auch den Gewinn nach Steuer um 4% auf 260 Millionen Pfund steigern konnte.

Und dabei hat das Familienunternehmen in der Jahresperiode, über die die Zahlen vorliegen, noch kräftig investiert: Man hat eine neue Destillerie für Hendrick’s Gin in Girvan gebaut, eine Verpackungsanlage für Luxus-Spirituosen und die Marke Grant’s, ein weltweit bekannter Blend, neu gelauncht.

Diese Umsatz- und Gewinnsteigerung bedeutet ein weiteres Erfolgsjahr in einer Reihe von guten Jahren, und man will diesen Run auch in den nächsten Jahren fortsetzen.

Serge verkostet: Unabhängige Abfüllungen von Ben Nevis (Teil 1)

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Serge verkostet: Unabhängige Abfüllungen von Ben Nevis (Teil 1)

Zu Beginn seiner Verkostung meint Serge Valentin, dass Ben Nevis es in letzter Zeit mit Leichtigkeit in seine liebsten fünf Brennereien geschafft hat. Das nicht nur des Whiskys wegen, sondern auch wegen der Ehrlichkeit, mit der die Destillerie agiert. Kein Marketinggeschwurbel, „industrielle“ Produktion ohne Behübschungen, und natürlich grundguter Whisky.

Sechs unabhängige Abfüllungen stehen heute, im ersten Teil der Ben Nevis-Verkostung, auf dem Programm, und natürlich erhalten sie durch die Bank stattliche Bewertungen. Hier snd die Kandidaten:

  • Ben Nevis 22 yo (51.6%, The Whisky Show 2019, UV-sensitive label, refill sherry butt, 2019): 89(.999) Punkte
  • Ben Nevis 1994/2018 (56.2%, Or Sileis, sherry, cask #8126, 259 bottles): 88 Punkte
  • Ben Nevis 21 yo 1996/2018 (47.2%, Liquor Library & The Whisky Agency, bourbon cask): 90 Punkte
  • Ben Nevis 15 yo 2001/2017 (53.7%, Kintra, cask #000152, 259 bottles): 85 Punkte
  • Ben Nevis 23 yo 1996/2019 (51.3%, The Single Malts of Scotland, for The Nectar, hogshead, cask #536, 249 bottles): 88 Punkte
  • Ben Nevis 22 yo 1997/2019 (58.5%, The Single Malts of Scotland, sherry butt, cask #91, 540 bottles): 90 Punkte
Ben Nevis. © Gerhard Kreutz, Genuss am Gaumen

PR: „The Blend“ – Bartender-Programm von Beam Suntory D und Ö startet auf dem BCB 2019

Redaktion
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PR: „The Blend“ – Bartender-Programm von Beam Suntory D und Ö startet auf dem BCB 2019

Nicht nur, aber in letzter Konsequenz natürlich auch mit Whisky hat eine Ankündigung von Beam Suntory Deutschland und Österreich zu tun, die den Launch eines neuen Programms namens „The Blend“ für Bartenderinnen und Bartender auf dem BCB in Berlin ankündigt – und nachdem wir wissen, dass wir auch in dieser Berufsgruppe zahlreiche Leser haben (und unter Barbesuchern natürlich ebenso), bringen wir die Informationen dazu natürlich sehr gerne:

Beam Suntory Deutschland und Österreich launchen das globale Bartender*innen-Programm „The Blend“ auf dem BCB 2019

Die Bar-Ikonen und „The Blend“ Partner Ryan Chetiyawardana und Joe Schofield unterstützen den Auftakt in Berlin mit spannenden Sessions.

Beam Suntory, ein weltweit führender Anbieter von Premium-Spirituosen, bietet Bartender*innen in Deutschland und Österreich ab Oktober ein vielfältiges neues Programm für Inspiration und Weiterbildung auf globaler Ebene: „The Blend by Beam Suntory“. Der offizielle Start erfolgt auf dem Bar Convent Berlin mit zwei inspirierenden Sessions, die von den „The Blend“ Partnern und Bar-Ikonen Ryan Chetiyawardana und Joe Schofield ausgerichtet werden.

„The Blend by Beam Suntory“ wurde bereits vor 33 Jahren als „Club Suntory“ in Zusammenarbeit mit australischen Bartender*innen gegründet. Das Netzwerk ist mittlerweile auf über 17.000 Mitglieder herangewachsen und sucht weltweit seinesgleichen. Das facettenreiche Angebot des Programmes unterstützt, inspiriert und vernetzt Bartender*innen in jedem Stadium ihrer Karrieren. Die vielfältigen Aktivitäten richten sich an Branchenneulinge ebenso wie an langjährige Profis und kreative Meinungsführer*innen der Barwelt. Sie finden sowohl offline als auch online statt: Auf der Website www.theblend.world gibt es interaktive Schulungsworkshops, eine umfangreiche Rezept-Datenbank und die Möglichkeit, sich auszutauschen. Hinzu kommen regelmäßige Workshops und Events zu aktuellen Bar-Trends sowie der jährliche Wettbewerb „The Perfect Blend“.

Das Programm expandiert seit diesem Jahr weltweit, um die Bartender*innen-Szene rund um den Globus zu vereinen. „‚The Blend‘ ist einzigartig: vielseitig, frei zugänglich und global. Wir freuen uns sehr, dass wir mit diesem Format nun auch in Deutschland und Österreich die Barszene unterstützen können“, erklärt Viktorija Lileiko, On Trade Engagement Managerin Beam Suntory Deutschland.

Dass moderne Herangehensweisen und innovative Ideen den Schwerpunkt des Programms bilden, stellt gleich das erste Highlight unter Beweis: Zum Launch auf dem Bar Convent Berlin (7. bis 9. Oktober 2019) richten die beiden Bar-Größen Ryan Chetiyawardana aka „Mr. Lyan“ und Joe Schofield zwei innovative Sessions exklusiv für Mitglieder des Programms aus. Diese finden täglich in mehreren Durchgängen statt. Beide Bartender zeichnen sich durch eine unkonventionelle Denkweise und ständiges Entwickeln neuer Ideen und Techniken aus – Qualitäten, die die Barwelt voranbringen und ideal zum Ansatz von „The Blend by Beam Suntory“ passen.

„Behind The Scenes Of Lyaness“ mit Ryan Chetiyawardana

Kaum jemand denkt das Thema Bar immer wieder so grundlegend neu wie Ryan Chetiyawardana, international bekannt unter „Mr. Lyan“. Nicht ohne Grund wurde er kürzlich vom Fachmagazin „Drinks International“ zur einflussreichsten Person im internationalen Bar-Business gewählt. Er betrieb das „Dandelyan“ in London, das bei den „World’s 50 Best Bars“ zur besten Bar der Welt gekürt wurde, und hat kürzlich sein neues Bar-Konzept „Lyaness“ eröffnet. Besonderheit ist der klare Fokus auf sieben einzigartige Zutaten, um die herum „Mr. Lyan“ seine Drinks gruppiert. Sie bilden die Basis für die Kommunikation mit dem Gast und für alle weiteren Themen der Bar, vom Design bis zur Nachhaltigkeit. Die Lyaness Bar kommt als Pop-up Format auf den BCB 2019 – die Teilnehmer können so das eindrucksvolle Konzept von Grund auf kennenlernen.

„Multi-Sensory Bartending“ mit Joe Schofield

Joe Schofield wurde 2018 zum „International Bartender Of The Year“ bei den „Tales Of The Cocktail“ in New Orleans gewählt. Er zählt zu den Vordenkern des Themas Sensorik an der Bar. In seiner Zeit als Barchef im „Tippling Club“ in Singapur gründete er gemeinsam mit dem dortigen Betreiber und Küchenchef Ryan Clift die Sensorium Group. Ein einzigartiges Beratungs- und Restaurantkonzept, das die Grenzen des Genusserlebnisses erweitert. Bekanntestes Beispiel ihrer gemeinsamen Arbeit ist das „Dreams & Desires“ Menü. Es besteht aus der weltweit wohl ersten essbaren Menükarte mit 12 hocharomatischen Gummibären und den jeweils korrespondierenden aufwendigen Drinks. Dieses einzigartige Erlebnis bringen Schofield und Clift nun auf den diesjährigen Bar Convent Berlin: Die Teilnehmer verkosten drei eigens für die „The Blend“ Sessions entwickelte Gummibären sowie die dazugehörigen Drinks und lernen in diesem Zuge das außergewöhnliche Multisensorik-Konzept kennen. 

Alle interessierten Bartender*innen können sich bereits ab dem 10. September 2019 – noch vor dem offiziellen Start der Website am 1. Oktober – für „The Blend“ und die Sessions auf dem BCB unter bcb.theblend.world/de anmelden. Sie finden statt in den Lofts der Halle 9 (9-LO) der „Station Berlin“. Zudem besteht vor Ort die Möglichkeit, sich über das umfangreiche Programm von „The Blend“ zu informieren, um auch nach dem Bar Convent Berlin aktives Mitglied dieser internationalen Gemeinschaft zu sein und von den vielen Vorteilen zu profitieren.

The Irishman Whiskey im Windschatten des Netflix-Blockbusters auf Youtube (mit 5 Videos)

Redaktion
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The Irishman Whiskey im Windschatten des Netflix-Blockbusters auf Youtube (mit 5 Videos)

Die Gelegenheit kann sich Walsh Whiskey natürlich nicht entgehen lassen: Nachdem der neue Film „The Irishman“ von Martin Scorsese momentan in aller Munde ist, bietet er eine gute Gelegenheit, auch den gleichnamigen Whiskey von Walsh Whiskey zu promoten. Man tut das mit 16 Miniaturen über „The Irishman“ auf Youtube. Star der Folgen ist, neben dem Whisky, der irische Schauspieler Brendan Dempsey, der auch eine Rolle in Scorseses „Gangs of New York“ hatte.

Mehr zur Kampagne und anschließend fünf der 16 Folgen können wir Ihnen mit der nachfolgenden englischsprachigen Pressemitteilung präsentieren:

The Irishman Launches 16 Episode Mini-Series – Treat it with Respect!

Carlow, Ireland – 1 October 2019: Irish whiskey producer Bernard Walsh has a tiger by the tail and he is not letting go! The tiger is the blockbuster Netflix-Hollywood Martin Scorsese movie and the tail is his own The Irishman whiskey which shares the same name and brand-logo.

Having offered supplies of his whiskey to Mr Scorsese and released his movie trailer homage last week, Walsh is now doubling down on his own movie production-line with the launch of an online mini-series titled – Treat it with Respect! – which will feature on social media in the two months before the movie’s global release on Netflix on 27 November.

The Irishman whiskey (produced by Walsh Whiskey) has created a mini-series of 16 online movie clips that plays in the brand space shared by the Scorsese movie and the whiskey created by Bernard Walsh in 2006. The campaign is called “Treat it with Respect!” and features a mafiosa style “Wise Guy” who eulogises The Irishman as if it were a real person.

The series stars Irish Actor & Comedian, Brendan Dempsey, who appeared in and was directed by Martin Scorsese in his Oscar Winning movie Gangs of New York in 2002. The Treat it with Respect mini-series sees a Wise Guy sitting in a dark room with a spotlight in the foreground. He leans into and out of the light delivering tongue-in-cheek, one-liners such as – “The Irishman…all you need is one shot!”.

The lines could be about a mafiosa or about The Irishman whiskey – or both! Each clip opens and closes with an image of The Irishman whiskey logo on a red, Netflix-style screen and a bowl of exploding popcorn! The exploding popcorn effect was created thanks to a packet of pop-corn, a band-aid and a mouse-trap! Go figure.

Walsh Whiskey, which owns and produces The Irishman and Writers’ Tears whiskey brands will release the full mini-series of clips, one-by-one, on its web-site (www.walshwhiskey.com) and social media channels (YouTube, Instagram, Facebook & twitter) over the course of the two month build-up to the global release of The Irishman movie on 27th November on Netflix.

Commenting on the campaign, Bernard Walsh said:

“We are operating between the lines of the shared brand heritage between what are complimentary offerings – a blockbuster, award-chasing movie to be watched at home and an award-winning, premium whiskey which will be the perfect accompaniment to savouring the movie at home. We have written and made an offer to Mr Scorsese seeking a direct association with the movie – so far it’s an offer he hasn’t refused.

Walsh added:

“The release, last week, of our animated homage to the original trailer of the movie has already been very well-received. We now have a split-screen version of the two trailers so people can choose their own favourite! With the launch of this mini-series, we are signalling our intention to continue to celebrate the movie and our whiskey’s shared branding right through to Oscar night!”

The Irishman had its global premiere last Friday (27 September) when it opened the New York Film Festival which was attended by Mr Scorsese and leading members of the cast including Messrs. De Niro, Pacino and Pesci. Also in attendance was Walsh Whiskey executive Audrey Sheils who was photographed on the festival’s Red Carpet holding a bottle of The Irishman – Founder’s Reserve. What else?!

Kirsteen Campbell wird neuer Master Whisky Maker bei The Macallan

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Kirsteen Campbell wird neuer Master Whisky Maker bei The Macallan

Nach dem Abgang von Dr. Nick Savage als Master Distiller zur Lowland-Destillerie Bladnoch hat The Macallan einige Zeit nach einem neuen Master Whisky Maker gesucht – und sich nun für eine Frau entschieden, die nicht nur im Whisky-Business bereits große Erfahrung hat, sondern auch im Edrington-Konzern arbeitete. Wie die Destillerie auf ihrer Webseite bekanntgab, wird Kirsteen Campbell diese Position übernehmen.

Kirsteen Campbell. Bild © The Macallan

Kirsteen war Master Blender bei The Famous Grouse (zuvor bei Cutty Sark), der Blend-Marke der Glenturret Distillery, die von Edrington an die Schweizer Art & Terroir verkaufte. Jetzt steht sie gemeinsam mit dem Master of Wood, Stuart MacPherson, dem sechsköpfigen Whisky Mastery Team bei Macallan vor:

  • Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker
  • Stuart MacPherson, Master of Wood
  • Sarah Burgess, Lead Whisky Maker
  • Polly Logan, Whisky Maker
  • Steven Bremner, Whisky Maker
  • Russell Greig, Sample Room Assistant.
Whisky Mastery Team. Bild © The Macallan

Das Statement von Igor Boyadjian, Managing Director, The Macallan, dazu:

It is with great pleasure that we welcome Kirsteen Campbell to the position of Master Whisky Maker at The Macallan. Kirsteen will join the Whisky Mastery Team and together they will use their skills and craft to continue to create and enhance our exceptional portfolio of whiskies.

Und Kirsteen Campbell meint dazu:

I feel very honoured to become part of The Macallan Whisky Mastery Team and to be entrusted with creating this remarkable single malt whisky with the Whisky Mastery Team.

 

 

Neu im Global Travel Retail: Laphroaig 25yo The Bessie Williamson Story

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Neu im Global Travel Retail: Laphroaig 25yo The Bessie Williamson Story

Im Fachhandel bringt Laphroaig soeben den Laphroaig 30yo Ian Hunter Book One (wir berichteten hier), im Global Travel Retail komplementiert man diese Neuveröffentlichung mit einem Laphroaig 25yo The Bessie Williamson Story, benannt nach der früheren Distillery Managerin – und zwar in der gleichen Aufmachung als Buch, das auch einige Hintergrundinfos zu Bessie Williamson liefert.

Der mit 43% Alkoholstärke abgefüllte Whisky reifte in refill American Hogsheads und barrels.  Die offiziellen Tasting Notes lesen sich wie folgt:

Nose: Peaty with spicy and floral notes. Sweeter notes of pear drops, green apples and bonbons that add to a sweet malty backcloth.
Palate: Salty tar oil paste, sweet herbs and spices, acacia honey, tomato leaves and black pepper. Coastal notes with peat sweetness and earthiness bring the classic Islay spirit.
Finish: Warming and long lasting with floral and coastal notes.
Colour: Pale gold.

Der Laphroaig 25yo The Bessie Williamson Story ist ab sofort im Global Travel Retail erhältlich und kostet £700 (das sind umgerechnet rund 790 Euro).

Addendum 15:40 – Laut einem unserer Leser listen ihn Heinemann und Frankfurt Flughafen für 449,90 Euro.

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