Willkommen zur 466. Folge der Whiskyvideos der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 466 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts:
Fassfreunde Folge 13 – Zwischen Messeglanz und Marktkrise
Irish Whiskey News Deutschland Folge 49 – Hinch Distillery
Videos:
Friendly Mr. Z – Rose Valley von Malts of Germany
Wasser und Malz – Caol Ila 12 vs. Signatory 100 Proof #42 Caol Ila 2015/2015
Malt Mariners – Amrut Bagheera Indian Single Malt
Pat Hock – Bushmills 12
WhiskyJason – Barrell 33yo 70% ABV Canadian Whiskey French Oak & Oloroso Sherry Finish
Whisky und Film – Glenfarclas Premium Edition 2007
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Mit einem 15 Jahre alten Girvan, der mehr als 3,5 Jahre in einem Rioja-Barrique nachreifen konnte, setzt The Caskhound seine Serie The Stillman’s Gold fort. Er ist ab sofort bei ausgewählten Händlern (Link im Artikel) erhältlich.
Alle Infos samt den Tasting Notes hat uns Tilo Schnabel in dieser Pressenotiz für Sie zusammengefasst:
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„GRAIN AT HEART, GRAPE IN SOUL“: Ein 15-jähriger GIRVAN mit Rioja-Finish eröffnet das nächste Kapitel der STILLMAN’S GOLD-Serie
Der Goldene Oktober ist bei THE CASKHOUND noch lange nicht vorbei – im Gegenteil. Nach drei spannenden Abfüllungen zum Monatsauftakt legt Tilo Schnabel nun einen drauf: den 15-jährigen GIRVAN Single Grain Whisky. Der charakterstarke Lowlander führt die THE STILLMAN’S GOLD-Serie fort – und zeigt einmal mehr, dass bei Tilo noch einige spannende Tropfen auf ihren großen Auftritt warten …
Unser GIRVAN reifte zunächst klassisch in einem Ex-Bourbon Hogshead, bevor er ein außergewöhnlich langes Finish im First Fill Rioja Red Wine Barrique genoss – ganze 1.325 Tage Nachreifung! Das Ergebnis: 386 Flaschen eines echten Power-Grains, abgefüllt mit kräftigen 57,1 % Vol., die seine volle Tiefe, Würzeund natürliche Intensität gut zum Ausdruck bringen.
WHERE LOWLAND ELEGANCE MEETS RIOJA PASSION
Die an Ayrshires Küste gelegene GIRVAN Distillery ist bekannt für ihre sauberen, eleganten Grain Whiskys – leicht, cremig und wunderbar ausgewogen. Genau diese klare Basis macht sie ideal für kreative Fassprojekte wie dieses. Das ausgedehnte Finish im Rioja Fass hat dem Whisky spürbar mehr Tiefe verliehen: sanfte Wärme, feine Würze und elegante Fruchtnoten, die an Spaniens charaktervolle Tempranillo-Weine erinnert. So vereinen sich die Leichtigkeit der Lowlands und die samtige Reife des Südens zu einem Whisky mit eigenständigem Profil – vielschichtig, charmant und mit jener authentischen Handschrift, für die THE CASKHOUND steht: ehrlich, charaktervoll und mit sicherem Gespür für Balance und Fassauswahl.
THE STILLMAN’S GOLD: GIRVAN
Lowland Single Grain Scotch Whisky 15 Jahre alt (26.08.2010 – 28.08.2025) 57,1 % ABV Natural Cask Strength Ex-Bourbon Hogshead Matured + Finished for 1.325 days in a First Fill Rioja Wine Barrique
Auflage 386 Flaschen (0,5 l) • UVP:39,90 Euro
Nase: Beim ersten Schnuppern tut sich gleich einiges – süße Rumrosinen, eine Prise Würze und etwas Puderzucker. Dazu dieser verführerische „old warehouse“-Duft, ein Hauch Klebstoff, Rosenwasser und Toffee-Äpfel. Mit der Zeit kommen kandierter Ingwer, ein bisschen Harz, Kokosraspel und Vanille dazu – da passiert richtig was im Glas!
Mund: Am Gaumen verschmelzen beide Welten: eleganter Lowland Grain mit Fassstärke trifft auf die Tiefe des Rioja-Finishs. Die feinen Rumaromen melden sich wieder, dazu ein schräger Mix: eine Spur Klebstoff, funky Kirsch-Brause, Brombeeren und würzig-weinige Noten. Im Hinter-grund tauchen Ingwer-Honigkuchen, Marzipan, Rosinen und feine Eichenwürze auf. Komplex, lebendig und extrem spannend zu entdecken …
Abgang: Mittellang, wärmend und würzig – mit letzten Wein-Aromen, Würze, gebrannten Mandeln, etwas Kakao, Kokos und einer feinen Holznote. Ein runder, stimmungsvoller Ausklang, der Lust auf den nächsten Schluck macht!
Fazit: Ein vielschichtiger Dram mit Rioja-Kick – perfekt für Grain-Fans & -Entdecker!
Diese Einzelfassabfüllung zeigt genau, wofür THE CASKHOUND steht: purer Whiskygenuss in Fassstärke, ohne Schnickschnack, ohne Filter, ohne Farbe. Ab Freitag, dem 30. Oktober 2025, gibt’s unseren Rioja-veredelten Grain exklusiv im Online-Shop und bei ausgewählten Fachhändlern.
Der Oktober hält noch mehr bereit: Zwei weitere Abfüllungen von THE CASKHOUND erscheinen in Kürze. Mehr Informationen folgen – Vorfreude lohnt sich!
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.
Hier schlägt die Stunde der Schwarmintelligenz namens Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 382. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Die Scotch Malt Whisky Society ist der weltweit größte Club für Whiskyliebhaber und für seine vielfältigen Abfüllungen bekannt. Aber auch die Tastings der SMWS, die rund um den Globus stattfinden, ziehen immer wieder viele Genießer an, so auch in Deutschland.
Was gibt es im November bei der SMWS? Ein Klassiker kehrt zurück: Der SMWS Tasting Notes Quiz, bei dem man die originalen Tasting Notes zum Whisky im Glas erraten muss – und natürlich auch Preise gewinnen kann. Immer im Zentrum: die heiß begehrten Abfüllungen der Scotch Malt Whisky Society.
Hier die Pressemitteilung, die wir dazu erhalten haben und über die Sie sich zu den noch freien Terminen anmelden können. Die Termine finden Sie wie immer auch in unserem Eventkalender.
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Wieder da: Der beliebte SMWS Tasting Notes Quiz – mit allen Terminen im November
Die Scotch Malt Whisky Society ist bekannt für ihre ausufernden, poetische und manchmal auch skurrilen Tasting Notes. In unseren November-Tastings stehen sie im Mittelpunkt. Wie immer verkosten wir sechs Einzelfassabfüllungen. Welche Whiskys die Gäste im Glas haben, erfahren sie allerdings erst im Laufe des Abends.
Nach jedem Whisky werden unsere Ambassadore drei kurze Geschmacksbeschreibungen vorlesen. Nur eine davon entstammt den offiziellen Tasting Notes der SMWS. Welche könnte es sein? Die Gäste erhalten Stimmzettel, auf denen sie ihre Tipps notieren. Wer sechsmal richtig liegt, darf sich auf eine Überraschung freuen.
In dieser Woche – und nur für diese Woche – haben wir ein ganz besonderes Gewinnspiel mit einem ganz besonderen Preis für Sie: Gemeinsam mit unserem Partner GourmetPoolverlosen wir eine absolute Ausnahmeabfüllung, den Ben Nevis 1996, eine 26 Jahre alte Einzelfassabfüllung in Fassstärke aus dem wahrscheinlich absoluten Top-Jahrgang der Highland-Brennerei. Dieser exzeptionelle Whisky im Wert von 550,- Euro stammt aus einem akribisch ausgesuchten Fass 1882 und begeistert mit seinem differenzierten und in jeder Phase tiefgründigen Geschmack.
Wie Sie um den Ben Nevis 1996 von GourmetPool mitspielen können? Ganz einfach: Lesen Sie unseren Artikel hier aufmerksam durch, danach können Sie unsere Gewinnfrage sicher beantworten und die Antwort an uns einsenden – und schon sind sie dabei.
Achtung: Das Gewinnspiel endet bereits diesen Sonntag – JETZT mitspielen!
Bevor wir zum Preis und der Gewinnfrage kommen, lassen wir doch einmal Gourmetpool über sich selbst erzählen – was sie ausmacht und was ihre Abfüllungen so besonders macht:
GourmetPool: Taste the exceptional – Luxus als geteilte Erfahrung
Das Team von Gourmetpool (v.l.n.r.): Andreas Jansen, Stefan Fiedler, Leonard Baum und Leo Jansen
Es begann nicht mit einer einzelnen Flasche, sondern mit einer Idee im Team der Marketingberatung der Mitgründer, Petra und Andreas Jansen. Sie wollten bewusst Zeit im Team miteinander verbringen, die nichts mit Arbeit zu tun hat. Im Jahr 2017 entstand daraus eine bis heute gültige Tradition – jeder Freitagabend gehört dem Team. Kein Projekt, keine Agenda, sondern einfach Neues ausprobieren.
„Am Anfang ging es noch gar nicht um Whisky. Es ging vielmehr darum, den Moment bewusst zu genießen – alles andere hat sich dann daraus ergeben.“
Stefan Fiedler, Managing Director, GourmetPool
Wir haben vieles getestet: kulinarische Abende, Feinkost, Craft-Biere und vieles mehr. Stefan Fiedler brachte schließlich den entscheidenden Impuls für Wein- und Spirituosen-Verkostungen, die von dem damaligen Winzer und Sommelier und heutigen Mitgründer und Director Whisky & Spirits, Leonard Baum, begleitet wurden. Aber nach und nach kristallisierte sich heraus, dass uns eine besondere Faszination verband – die Welt des Whiskys.
Wert entsteht nicht durch den Preis. Wert entsteht durch den Moment.
Bevor wir beim Whisky angekommen sind, haben wir intensiv die Welt der Weine erkundet. Dabei machten wir eine Beobachtung, die uns bis heute prägt: Der Preis eines Weins hat nur sehr bedingt etwas mit seiner wahrgenommenen Qualität und dem Genuss zu tun.
Diese Diskrepanz hat uns fasziniert und wirft eine Frage auf: warum gibt es in der Weinwelt diese Entkopplung zwischen Preis und erlebter Qualität? Und lässt sich dieses Phänomen auch auf andere Genusswelten übertragen?
Der Preis erklärt es nicht. Das Erlebnis schon.
Als wir dieselbe Fragestellung in die Welt des Whiskys übertrugen, machten wir eine entscheidende Entdeckung: Hier ist es anders. Bei besonders alten und seltenen Abfüllungen lässt sich nicht selten ein spürbarer Unterschied in Komplexität, Tiefe und Genuss tatsächlich wahrnehmen.
Natürlich: Kein 35-jähriger Whisky für 12.000 € „rechtfertigt“ objektiv diese gigantische Preisdifferenz zu einem guten 15-Jährigen für 110 €. Aber – und das ist entscheidend – im Glas ist die Erfahrung tatsächlich außergewöhnlich anders. Wer diese Raritäten probiert, erlebt Genussmomente, die man sonst nicht haben kann. Es ist eine Dimension von Tiefe, Reife und Vielschichtigkeit, die den Preis zwar nicht rational erklärt, aber die demütig und den Preis emotional nachvollziehbar macht.
Diese Erkenntnis hat die Ausrichtung von GourmetPool maßgeblich beeinflusst: Gerade im Whisky lohnt es sich, den Fokus auf die seltenen, gereiften Abfüllungen zu legen. Denn hier kann man Erlebnisse schaffen, die wirklich unvergleichlich sind.
Qualität ohne Kompromiss: Single Cask. Single Truth.
Unsere Haltung ist radikal einfach: Wir kuratieren ausschließlich ≥ 20 Jahre gereifte, ultra-rare Single Casks (Ø 150–350 Flaschen) aus Scotch Whisky, Rum, Cognac & Armagnac – ungefiltert, ungefärbt, in Fassstärke.
Jedes Fass durchläuft eine mehrstufige Kurations-Prüfung: dokumentierte Provenienz und Chain-of-Custody, Vorab-Samples in Serien, unabhängige Sensorik-Panels mit hohem Ablehnungsanteil.
Unser Fassmanagement ist keine Routine, sondern Präzisionsarbeit. Wir bevorzugen Erst- und Zweitbelegungen (Bourbon, Oloroso, PX u. a.), verzichten auf kosmetische Finishes und jegliche Zusätze.
„Wir wählen keine Fässer aus – wir verhandeln mit der Zeit. Nur wenn Balance, Tiefe und Textur im Glas absolut sind, füllen wir ab. Wir verfolgen eine einfache Philosophie: es muss perfekt sein.“
Leonard Baum, Mitgründer & Director Whisky & Spirits, GourmetPool
Raritäten gehören ins Glas. Nicht ins Regal.
Aus unseren gemeinsamen Erfahrungen – den „Weinmomenten“, die uns Demut gelehrt haben, und den „Whiskymomenten“, die uns die Einzigartigkeit der Raritäten bewusst machten – wuchs die Motivation, Gourmetpool zu gründen.
Uns ging es nie darum, Luxus um seiner selbst willen zu verkaufen. Uns geht es darum, Zugänge zu schaffen: zu Genussmomenten, die sonst kaum jemand erleben dürfte. Wir wollten, dass die Erfahrung eines außergewöhnlichen Whiskys nicht im Safe oder Regal bleibt, sondern ins Glas kommt – geteilt, erlebbar, unvergesslich.
Das wirklich Neue aber ist unser Ansatz: Wir bieten diese Raritäten nicht exklusiv als Flaschen an, sondern arbeiten mit ausgewählten Gastronomie- und Eventpartnern. So können unsere Whiskys glasweise probiert werden. Damit wird das möglich, was bisher fast unerreichbar schien: den Zauber dieser Tropfen wirklich zu erleben.
Wir erinnern uns an den ersten Gast, der nach einem Tasting sagte: „Das fühlt sich an wie ein kleiner Luxusurlaub in zehn Minuten.“ Genau darum geht es uns.
Der wahre Luxus: Jetzt.
Ein Glas einer seltenen Spirituose ist für uns etwas ganz Besonderes. Es ist ein Schlüssel – zu einem Moment, der nicht reproduzierbar ist. Er kann nur jetzt, nur mit genau diesen Menschen, in genau diesem Gespräch, in genau dieser Stimmung entstehen.
Denn für uns gilt – gestern, heute und morgen: Wahrer Luxus liegt nicht im Besitz des Seltenen, sondern im Teilen des Unwiederholbaren.
Ihr Preis: Ben Nevis 1996 | 26 Jahre gereift | Cask Strength 51,5% vol. | Cask: 1882
Ein wahrhaft außergewöhnlichen Single Cask Whiskys aus der traditionsreichen Ben Nevis Distillery: Diese exklusive Abfüllung stammt aus dem Jahr 1996, einer Periode, die für Kenner als goldene Ära der Destillerie gilt. Gereift über 26 Jahre in einem ausgewählten Hogshead, entfaltet dieser Whisky eine Tiefe und Komplexität, wie sie nur selten bei lang gereiften Einzelfässern zu finden ist.
Herkunft & Historischer Kontext
Die Ben Nevis Distillery, gegründet im Jahr 1825 am Fuße des gleichnamigen höchsten Berges Schottlands in Fort William, blickt auf eine bewegte und faszinierende Geschichte zurück. Die 1990er-Jahre markieren eine besonders interessante Phase: Nach dem Erwerb durch die japanische Nikka-Gruppe 1989, wurde die Produktion ab den frühen 1990ern neu ausgerichtet – mit Fokus auf Qualität, traditioneller Destillation und charaktervollen Single Malts. Whiskys aus dem Jahr 1996 sind heute seltene Zeugen dieser Übergangszeit – kraftvoll, vielschichtig und von markanter Handschrift.
Unsere Abfüllung trägt all jene Merkmale, die Liebhaber gereifter Highlands erwarten – und doch erzählt sie eine ganz eigene Geschichte: die des Fasses, das über Jahrzehnte hinweg in Schottlands kühlem Klima zur Perfektion reifte.
Verkostungsnotizen
Nase: Ein erster Eindruck von Tiefe und Vielschichtigkeit. Reife, dunkle Früchte wie Feigen, Pflaumen und gedörrtes Kernobst dominieren, begleitet von feiner dunkler Schokolade und einem Hauch antikem Leder. Florale Heidekraut Noten, mit leicht herbem Baumharz und zarter Vanille verschmelzen mit Anklängen von Eichenholz und einer eleganten Würze.
Gaumen: Ausgesprochen vollmundig und ausgewogen. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, getragen von einer seidigen würzigen Textur. Noten von Honig, Karamell und trockenen kandierten Früchten treffen auf feine Gewürze wie Muskatnuss, nicht gesüßter Zimt und edlen Kampot-Pfeffer. Die lange Fassreifung bringt eine wunderschön harmonische Verbindung von Süße, Würze und gereiftem Holz hervor.
Abgang: Lang, tiefgründig und wärmend. Eine subtile Rauchigkeit entfaltet sich langsam und begleitet die bleibenden Aromen von Eichenholz, Trockenfrüchten und dezenter Gewürznuance. Ein Abgang, der lange nachhallt, elegant ohne je laut zu sein.
Ein Whisky für Kenner
Diese Ben Nevis Einzelfassabfüllung ist ein Ausdruck handwerklicher Exzellenz und Fassselektion auf höchstem Niveau. Limitiert auf 210 Flaschen weltweit, richtet sie sich an Sammler und Genießer, die authentische, gereifte Whiskys mit Charakter und Geschichte zu schätzen wissen.
Jede Flasche wurde in Fassstärke mit 51,5% vol. abgefüllt. Unverfälscht, nicht kältefiltriert, ohne Farbstoffe oder Einflussnahme.
Abfüllung: 0,7 Liter UVP: 550,00 EUR
Und so gewinnen Sie den Ben Nevis 26yo von GourmetPool im Wert von €550,-:
Beantworten Sie die folgende Gewinnfrage: In welchem Ort befindet sich die Destillerie Ben Nevis?
A: Fort William B: Hier Charles
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „GourmetPool“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 2. November 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben ihn/sie am 3. November 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner GourmetPool versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „GourmetPool“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 2. November 2025, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin werden am 3. November 205 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und GourmetPool sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von GourmetPool versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
In der alten Brennblase der legendären Karuizawa Distillery sind die Whiskys der japanischen Shizuoka Distillery destilliert – zwei Single Cask Abfüllungen von dort sind nun über JWhisky aus München erhältlich. Die dreijährigen Whiskys haben durch die Reifung in kleinen 50l-Fässern laut JWhisky mehr Tiefe und Komplexität erhalten.
Was es über die Abfüllungen, deren Etiketten auf traditionellem japanischen Washi-Papier gedruckt wurden, sonst noch zu sagen gibt und wie Sie sich eine davon sichern können, lesen Sie hier:
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Zwei neue Shizuoka Single Cask Abfüllungen für Jwhisky – Ex-Bourbon, Non Peated, je 52,7% vol
München, den 31.10.2025 – Jwhisky stellt zwei exklusive Single Cask Abfüllungen aus der renommierten Shizuoka Distillery vor. Beide Whiskys wurden im Mai 2025 nach über drei Jahren Reifezeit abgefüllt – gereift in 50‑Liter Ex‑Bourbon‑Fässern und destilliert in der legendären ehemaligen Karuizawa-Brennblase. Die geringe Fassgröße sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, wie man sie sonst nur aus älteren Abfüllungen kennt.
Details zu den Abfüllungen
Shizuoka Single Cask „Kranich“
Fassnummer: 2021‑968
Fass: Ex‑Bourbon
Peated: Nein
Alkoholgehalt: 52,7 % vol.
Anzahl weltweit: nur 52 Flaschen
Preis: 189,00 € inkl. MwSt. (≈ 270,00 €/Liter)
Verfügbarkeit: sofort
Shizuoka Single Cask „Adler“
Fassnummer: 2021‑969
Fass: Ex‑Bourbon
Peated: Nein
Alkoholgehalt: 52,7 % vol.
Anzahl weltweit: nur 56 Flaschen
Preis: 189,00 € inkl. MwSt. (≈ 270,00 €/Liter)
Verfügbarkeit: sofort
Beide Editionen tragen Etiketten aus original japanischem Washi‑Papier und zeigen historische Kunstmotive aus dem 19. Jahrhundert.
„Unsere beiden neuen Shizuoka Single Cask Abfüllungen verbinden exzellente Reife mit klarer Fassprägung – zwei einzigartige Charaktere mit beeindruckender Tiefe und japanischer Eleganz.“
Nur 240 Flaschen gibt es vom nur in der Teeling Brennerei in Dublin und deren Webshop erhältlichen Teeling Distillery Exclusive 20YR Loupiac Single Cask – ein Whisky, der in einem Dessertweinfass aus der Bordeaux-Region gefinisht und dann mit 53,8% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde.
Der Teeling Distillery Exclusive 20YR Loupiac Single Cask ist um 240 Euro im Shop zu erhalten, Links dazu im Artikel unten:
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New Teeling Whiskey Distillery Exclusive 20 Year Old Loupiac Cask
This limited-edition 20 Year Old Single Malt is amongst our very oldest vintages and was aged initially in an ex-bourbon cask before being transferred to a high quality Loupiac Cask for further maturation. One of Bordeaux’s lesser known dessert wines, the Loupiac Wine Cask-finish gifts an incredibly rich depth of flavour to this whiskey.
This rare whiskey was hand-selected by our Distillery team who were captured by it’s distinct notes of nectarine, burnt honey and berry jam quality.
Bottled at cask strength of 53.3% ABV with no chill filtration, resulting in a whiskey of true character! There are only 240 bottles of this exclusive Single Malt available to buy at Teeling Whiskey Distillery and on our Online Shop.
Tasting Notes:
Nose: Honey, caramel sponge cake, nectarine, and lemon curd.
Taste: The mouth-coating palate reveals ginger, baked pear, dried apricot, honey and sweet bready malts.
Finish: Sweet vanilla oak, burnt honey, berry jam and caramelised citrus.
Mit einem Verkaufsminus von 19% schließt MGP Ingredients aus Indiana das dritte Quartal ihres Finanzjahres ab. Dabei gingen auch der Profit um 25% und der Nettogewinn auf 15,4 Millionen Dollar, das ist ein Minus von 35%, zurück.
Dennoch ist dieses Minus das geringste in diesem Finanzjahr: Im ersten Quartal waren es -29%, im 2. Quartal dann -24%.
Julie Francis, CEO und Präsident von MGP Ingredients, sieht in einem Statement auch Positives:
“Our third-quarter results demonstrate the resilience of our business and our team’s ability to continue to deliver against our key initiatives amid ongoing industry headwinds,”
Zu MGP Ingredients, die auch als Lohndestillateure für andere Unternehmen arbeiten, gehören die Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, sowie Limestone Branch und Lux Row Distiller, beide in Kentucky. Abseits von Whiskey hat man auch Tequila im Programm.
Grundproblem für MGP Ingredients ist der hohe Lagerstand bei ihren Kunden. Zwar hat man seitens der Kunden die bestehenden Verträge für die Abnahme von den Produkten von MGP Ingredients erfüllt, aber wird nun die Verträge pausieren, bis wieder genügend Lagerkapazitäten in den eigenen Betrieben ist. Laut Daten des Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureaus (TTB) – das übrigens im laufenden US-Shutdown seit Wochen inaktiv ist und keine neuen Label zur Anmeldung über ihre Seite entgegennimmt, was im Weihnachtsgeschäft für Alkoholfirmen Probleme bereiten könnte – ist die Produktion von Whiskey in den USA übers Jahr um 19% zurückgegangen.
Die Destillerie SLYRS am Schliersee hat uns über zwei Veranstaltungen in der Vorweihnachtszeit informiert, die jeweils in der Brennerei stattfinden.
Am 20. November 2025 von 17 bis 20 Uhr gibt es einen
Benefiz Whisky Abend mit Monika Gruber,
der im Zeichen einer Charity-Aktion steht. Die Brennerei schreibt dazu:
Ein Abend, der verbindet – und Gutes bewirkt. Am 20. November lädt SLYRS gemeinsam mit Monika Gruber zu einem besonderen Benefizabend in die Destillerie ein. In persönlicher Atmosphäre werden 80 streng limitierte, handsignierte 0,35-Liter-Flaschen aus ihrem eigenen Fass übergeben – inklusive Erinnerungsfoto mit der „Gruaberin“. Das Beste daran: Der gesamte Reinerlös kommt dem Alten- und Pflegeheim St. Elisabeth in Neuhaus am Schliersee zugute – direkt in unserer Nachbarschaft. Gemeinsam genießen, lachen und helfen – für einen guten Zweck, der wirklich nah ist.
Mehr zum Event und eine Verlinkung auf den Kartenshop, bei dem Sie eines der 80 Tickets zum Preis von 80 Euro erstehen können, finden Sie hier.
Dann, am 18. 12. 2025 von 18 bis 21 Uhr heißt es
„Auf´s Christkindl zua“ – der besondere Abend vor Weihnachten mit Geschichten, Musik und Whisky
Mit Helmut Knöpfle und Martin Hauder. Dazu schreibt SLYRS:
So kann die Weihnachtszeit beginnen: an diesem Abend ist unser Whisky der Begleiter zu weihnachtlichen Geschichten und heimatlichen Klängen. Erlebt einen genussreichen Abend für Körper und Geist mit Blick auf die staade Zeit.
Helmut Knöpfle, unser Whisky-Experte und Keeper of the Quaich, ein urspünglicher „Waidler“ aus Zwiesel stammend, liest aus Werken des Bayerischen Waldes, verknüpft dies mit drei Whiskys und weihnachtlicher Musik, dargebracht von Martin Hauder, dem Zither-Virtuosen aus Kreuth/Tegernsee.
Lasst Euch von der weihnachtlichen Stimmung in der SLYRS Fasshalle verzaubern! Wir servieren drei Whiskys, Musik und Weihnachtsgebäck .
Für eine Speise oder einen Snack zuvor empfehlen wir die Genussverweilerei, das Restaurant am SLYRS Campus. Reservierungen unter: Tel. 08026 – 920 92 20.
Auch hier finden Sie mehr Infos und einen Link zu den Karten (je 25 Euro) hinter diesem Link.
Eine neuen Caol Ila, kuratiert von North Star Spirits in deren Obscurities & Curiosities Serie, bringt der Importeur Sansibar-Whisky für Freunde torfiger Abfüllungen nach Deutschland. Man bezeichnet den 14 Jahre alten Islay Malt als „Caol Ila mit Tiefgang und Noblesse – geradlinig, maritim und unverfälscht„. Er ist in Kürze bei den Händlern verfügbar.
Hier der Text von Sansibar-Whisky dazu:
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North Star Spirits – Obscurities & Curiosities – Caol Ila
Die Serie Obscurities & Curiosities von North Star Spirits steht nicht für gewöhnliche Whiskys, sondern für Abfüllungen mit Charakter und Tiefe. Sie richtet sich an Kenner und Sammler, die mehr suchen als den Mainstream – an Entdecker, die bereit sind, sich auf Whiskys einzulassen, die überraschen: durch außergewöhnliche Fasswahl, seltene Herkunft oder unerwartete Reife.
Nun bringt Sansibar-Whisky eine neue Abfüllung dieser außergewöhnlichen Reihe auf den deutschen Markt – einen bemerkenswerten Caol Ila, der das maritime Erbe Islays auf elegante Weise einfängt. Destilliert im April 2011 und gereift in drei Refill Hogsheads, wurde er im August 2025 harmonisch vermählt und in natürlicher Stärke von 48,5% abgefüllt – selbstverständlich ungefiltert und ohne Farbstoffe.
Nase: Fein verwobener Rauch steigt auf und verbindet sich mit einer Brise Meersalz und kühler Seeluft. Darunter entfalten sich Noten von frischem Getreide, Zitronenzeste und zarter Vanille – eine Komposition von Reinheit, Eleganz und Tiefe.
Gaumen: Elegant und präzise. Der Rauch bleibt stets präsent, ohne je aufdringlich zu wirken, begleitet von salziger Mineralität und einer feinen Vanillesüße. Zitrusfrische und helles Malz verleihen Leichtigkeit, während der maritime Charakter den gesamten Gaumen umspielt.
Abgang: Lang, trocken und klar. Eine feine Aschenote hallt nach, getragen von Salz, Zitrus und Getreide – in perfekter Balance. Ein elegantes, pures Finale, das die Essenz Islays auf den Punkt bringt.
Ein Caol Ila mit Tiefgang und Noblesse – geradlinig, maritim und unverfälscht. Ein würdiger Vertreter der Obscurities & Curiosities-Serie und ein Statement für die Kunst des unabhängigen Abfüllens.
Passend zu Halloween bringt der Online-Händler und unabhängige Abfüller whic.de die neueste Ausgabe seiner Ars Goetia-Serie auf den Markt: Der Höllenkönig Purson stand Pate für das Bottling, das ab sofort bei whic.de erhältlich ist. Hinter dem dunklen Erscheinungsbild verbirgt sich übrigens ein 11 Jahre alter Tamdhu, der in einem ex-Weinfass reifen durfte und in Trinkstärke mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde.
Hier alles über den Ars Goetia Purson, der in einer Auflage von 320 Flaschen erschienen ist:
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TEUFLISCH GUTER SINGLE MALT ZU HALLOWEEN
Ars Goetia Purson beschwört intensive Weinaromen ins Glas
Bremen, 31.10.2025 – Heute zu Halloween veröffentlichen die Whiskyexperten von whic die vierte Ausgabe ihrer schwarzmagischen Ars Goetia Reihe. Mit seinem dunklen Etikett und dem aufgedruckten Beschwörungszeichen für Höllenkönig Purson hat der Single Malt Whisky genau das richtige Kostüm für das Gruselfest. Doch was verbirgt sich hinter dieser dunklen Maske?
Dort können Genießer einen köstlichen 11-jährigen Tamdhu Single Malt Whisky aus dem Ex-Wine Cask #W21018 entdecken. In natürlichem und außergewöhnlich rot-orangenem Farbton fließt er ins Glas und versprüht direkt die trockenfruchtige Eleganz, die Weinfass-Liebhaber so schätzen. Rote Johannisbeeren und Mirabellen geben den Ton an und entwickeln sich langsam zu feiner Holzwürze hin, begleitet von Sirup und einer milden Bananensüße. Auch am Gaumen trumpfen die Fruchtnoten auf, während mehr und mehr Würznoten das Zepter übernehmen: von Backwürze und Kakao geht es über Tannine bis hin zu einer intensiven Pfeffernote und mündet schließlich in nachklingender Holzwürze.
Bei einer perfekten Trinkstärke von 46% Vol. bekommen die ungefilterten Aromen die Intensität, die sie verdienen. Freunde von Weinfass-Reifungen sollten sich diese vielschichtige Geschmacksoffenbarung nicht entgehen lassen – nur 320 Flaschen existieren vom Ars Goetia Purson. Diese gibt es ab sofort exklusiv bei whic: whic.de/ars-goetia
„Wer Weinaromen mag, wird den Ars Goetia Purson lieben: Intensiv und facettenreich zeigen sich Beeren, Tannine, Kaffee- und Kakaoaromen, die mit Pfeffer- und Eichenwürze eine spannende Wendung nehmen. Lecker!“
Arne Wesche, Gründer von whic
Die Flaschen sind exklusiv bei whic.de erhältlich und können unter folgender URL gefunden werden: whic.de/ars-goetia
Über Ars Goetia
Mit der schwarzmagischen Whisky-Serie Ars Goetia beschwört whic mit jeder dämonischen Abfüllung höllisch gute Aromen ins Nosingglas. Passend dazu ziert jede Flasche ein mystisch anmutendes Etikett ganz in Schwarz. Entdecken Sie die geheimnisumwobenen Geschmacksnoten, die in jeder Flasche verkorkt darauf warten, entfesselt zu werden. Auch an den dunkelsten Tagen des Jahres entfacht der Genuss der Ars Goetia ein loderndes Feuer.
11 und 27 Jahre alt sind die beiden im laufenden Jahr erschienenen Whiskys aus Deanston in den schottischen Highlands, und sie stammen von renommierten Abfüllern wie Lady of the Glen und Decadent Drinks. Die Wertungen sind hoch, das Lob in den Tasting Notes und die die genaue Beschreibung können Sie hier lesen, untenstehend finden Sie wie immer unsere Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Deanston 11 yo 2014/2025 (49.7%, Lady of the Glen, Samhain Series, 1st fill PX quarter cask, cask #300223, 158 bottles)
Der unabhängige Abfüller The Single Cask und The Village Team der Messe Nürnberg werden in diesem Jahr gemeinsam auf der InterWhisky in Wiesbaden vertreten sein – und haben für diesen Anlass einen eigenen Messewhisky für die InterWhisky abgefüllt. Dabei handelt es sich um einen 10 Jahre alten Teaninich in Kleinauflage, der fassstark aus dem Einzelfass abgefüllt wurde. Er wird auf der InterWhisky, und nur dort, erhältlich sein.
Die folgenden kurzen Infos dazu hat uns Michael Gradl von whiskyfaessla.de geschickt:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
The Village Nürnberg Team und The Single Cask bringen gemeinsam Teaninich-Bottling für die InterWhisky
Rechtzeitig zur Interwhisky 2025 eingetroffen!
The Single Cask stellt dieses Jahr, zusammen mit dem Village Messe Team, auf der Interwhisky aus.
Da durfte natürlich ein kleines Fass, speziell abgefüllt für die Interwhisky nicht fehlen.
Tastingnotes!? Werden am Stand der Interwhisky am Freitag, den 14. November 2025 zusammen mit Kunden gemacht.
Soviel kann ich zur Fassauswahl sagen…. Toffe, hot fudge sauce, ripe orchad fruits, caramel bisquit, crème brûlée….
Wir haben zusammen mit dem Village Team das Fass vor Ort ausgesucht. Ein Lecker Schmecker von The Single Cask für 99 Euro und nur auf der Interwhisky zu haben, solange Vorrat reicht.
So wie gestern eröffnen wir unseren News-Reigen mit einer Abfüllung aus der Hand von Tilo Schnabel aka The Caskhound: Der Peatwave Chapter 15 ist ein junger, stark getorfter Ben Nevis, der vor allem, aber nicht nur Peatheads erfreuen wird. Interessant auch das Fass, in dem er reifen durfte: In der Highland-Destillerie entschied man sich für ein Merlot-Barrique.
Hier alle Infos zum neuen, seit gestern erhältlichen Petawave Ben Nevis:
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Der neue PEATWAVE BEN NEVIS: Rauchig, wild und verführerisch süß – ein Dram mit Gänsehautfaktor!
Da liegt was in der Luft – und das ist nicht nur Herbstnebel! Pünktlich zum kultigen Samhain lässt THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel wieder die Torfrauch-Geister los. Der Fassflüsterer mit dem fast übernatürlichen Riecher für gute Tropfen hat ein neues Schmuckstück für seine PEATWAVE-Reihe aufgespürt: einen jungen, wilden BEN NEVIS aus dem Merlot Barrique. Rauchig, würzig, verführerisch süß – und einfach teuflisch passend zur Halloween-Zeit!
Die PEATWAVE-Abfüllungen von THE CASKHOND kennen kein Pardon – sie liefern das volle Spektrum rauchig-torfiger Genussmomente! Für das neueste Bottling hat sich Tilo ein besonderes Fass aus der legendären BEN NEVIS-Brennerei gesichert. Rauchige Whiskys der Destille am Fuße des gleichnamigen Berges sind nach wie vor eine Rarität. Mit seinem kräftigen, leicht erdigen Rauchprofil und der markanten Würze verkörpert dieser Highland Malt alles, was echte Peat Heads suchen!
BORN IN SMOKE, RAISED IN PASSION
Gerade mal vier Jahre alt – und schon so ein Auftritt! Unser peated BEN NEVIS reifte im First Fill Merlot Wine Barrique und zeigt, was rauchiger Highland-Charakter und die fruchtige Tiefe des französischen Rotweins auf die Dauben stellen können. Viel Würze, fruchtige Süße und eine intensive, erdig-speckige Rauchigkeit zünden hier ein echtes Geschmacks-feuerwerk. Trotz seiner Jugend wirkt er erstaunlich reif – kein Leichtgewicht, sondern ein wuchtiger, lebendiger Dram mit ordentlich Charakter. Mit satten 60,6 % Vol. bringt er Power pur ins Glas. Definitiv nichts für Angsthasen, aber ein Riesenspaß für alle, die Whisky gern mit wonniger Gänsehaut genießen!
PEATWAVE CHAPTER 15: BEN NEVIS
Highland Single Malt Scotch Whisky 4 Jahre alt (2021/2025) 60,6 % ABV Natural Cask Strength Heavily Peated (50 ppm) Matured in a First Fill Merlot Wine Barrique
Auflage 392 Flaschen (0,7 l) à 59,90 Euro (UVP)
Nose: Ein warmer Hauch von Rauch und Butterscotch begrüßt dich zuerst – süß, würzig, verführerisch. Dahinter tanzen feine Weinaromen, feiner Torf und Lagerfeuerrauch. Ein Hauch von Birne, Herbstlaub und Heidekraut schwingt mit, dazu etwas Mineralisches – fast wie frische Bergluft. Zum Schluss: cremige Feigenkonfitüre und ein Schleier Vanille, der alles sanft einhüllt.
Palate: Man fühlt sich, als säße man mit einem Glas Rotwein vorm knisternden Kamin – Holzrauch liegt in der Luft, die Glut glimmt. Dann zeigt sich die ganze Tiefe: geräucherte Schmorbirne mit Zimt, ein Hauch Speck und würziger Traubenmost. Eine Portion Kräuterhonig, Malzbonbons und ein wenig Süßholz bringen eine weiche, süße Balance in dieses Feuerwerk aus Rauch und Würze. So jung, und schon so komplex – dieser Vierjährige spielt in einer ganz anderen Liga!
Finish: Mittellang, intensiv und würzig – mit kaltem Kaminrauch, dunkler Schokolade, feinen Kräutern und einem Touch Holzkohle. Ein Nachhall, der bleibt wie das letzte Glimmen im Kamin …
Fazit: Der perfekte Dram für alle, die es intensiv, rauchig & ungezähmt mögen!
Wie es bei THE CASKHOUND üblich ist, kommt auch dieser Highland Malt in natürlicher Fassstärke ins Glas und ist dabei weder gefärbt noch kühlfiltriert.
Der PEATWAVE BEN NEVIS ist ab dem 30. Oktober 2025 bei uns und unseren Handelspartnern erhältlich. Auf weitere Abfüllungen der Reihe können Sie sich aber jetzt schon freuen …
Besuchen Sie unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
