Die Whisky Bibliothek aus der Schweiz startet mit einem 16 Jahre alten Bunnhahabain aus dem Oloros Hogshead (Erstbefüllung) eine neue Serie namens Cask Highlights. Der Bunnahabhain 16 Jahre – 2008-2024 – Whisky Bibliothek’s Cask Highlight No.1 kann ab sofort in deren Online-Shop gekauft werden, den Link dazu finden Sie wie alle weiteren Details in der untenstehenden Pressenotiz, die uns der Abfüller für Sie übermittelt hat:
Wir starten mit einen ganz feinen Islay Whisky – ein Bunna mit ordentlichen 16 Jahren. Nur 295 Flaschen wurden in Original-Fass-Stärke von 56.1% Vol. abgefüllt – natürlich nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen.
Wir können uns kaum einen schöneren Start für diese neue Serie vorstellen.
Tasting Notes
Farbe: Mahagoni
Aroma: Ein intensives, reichhaltiges und komplexes Aroma mit süssen Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Pflaumenkompott und gerösteter Haselnuss. Auch würzige Eichenholz- und Lakritznuancen sind wahrnehmbar. Im Hintergrund erkennt man eine Note von „Zigarrenkiste“ sowie einen subtilen maritimen Duft.
Gaumen: Nussige Aromen und Gewürze stehen im Vordergrund, vielschichtiges Eichenholz trifft auf Leder, Kakao und dunkle Schokolade. Ergänzt wird das Bouquet durch Noten von Trockenfrüchten und Rosinen.
Abgang: Anhaltend würziges Finish mit Noten von geröstetem Kaffee, Haselnuss und Kakao.
Tamnavulin, die nach eigenen Angaben am schnellsten wachsende Whiskydestillerie der Welt, hat mit dem Tamnavulin Port Cask eine neue Abfüllung herausgebracht, die vom Preis her im budgetfreundlichen Segment angesiedelt ist (in UK kostet er 35 Pfund), mit dem Port Cask Finish zusätzlich zur Primärrreifung im Ex-Bourbonfass aber eine interessante zusätzliche Geschmacksausrichtung bietet.
Mehr zum mit 40% vol. Alkoholstärke abgefüllten neuen Tamnavulin Port Cask, der zunächst in UK und Schweden erscheint, aber wahrscheinlich auch den Weg zu uns finden wird, hier:
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Tamnavulin, the world’s fastest-growing single malt, unveils Port Cask Edition
The Single Malt known for its signature Speyside flavour and double cask maturation announces a new addition to its range
Tamnavulin Distillery, celebrated for its quintessential Speyside character and distinctive double cask maturation, is adding a Port Cask Edition to its core range.
As with every expression from Tamnavulin, the whisky undergoes a meticulous ageing process in two distinct casks, to create a whisky that is irresistibly sweet, velvety smooth, and teeming with complex flavours.
The journey of this remarkable new whisky begins in the heart of Speyside, where Tamnavulin’s new make spirit develops vibrant notes of ripe orchard fruits. The first maturation in American oak ex-Bourbon barrels crafts a rich and layered foundation, imparting delicate flavours of sweet biscuit, creamy vanilla, and subtle hints of apple and pear.
The whisky is then masterfully finished in a second cask, which has already led a life nurturing a fine Tawny Port wine. These casks have been carefully selected from Portugal’s celebrated Douro Valley, imparting a rich sweetness to the whisky through the cask over time as the spirit matures. The result is an accessible yet opulent and sophisticated expression that embodies the craftsmanship of Tamnavulin.
Building on the success of its acclaimed Wine Cask Editions, Tamnavulin’s master whisky makers, led by Kirsty Hodge, sought to find a partner to complement and elevate the characteristics of the distillery, leading them to the home of Port. The result? A breathtaking whisky that delivers a sensationally balanced expression with intricate layers of rich fruit.
Visually arresting with its deep mahogany hue, this whisky captivates from the very first pour. The nose reveals ripe red berries, plums, and dark chocolate, delicately layered with notes of rose syrup, sweet biscuit, and spiced orange. On the palate, it unfolds into a rich medley of honeyed poached pears, berry compote, dried fruits, and creamy caramel, unveiling a nutty finish.
This versatile whisky shines when savoured neat as well as elevating classic cocktails, or pair with aged Gouda cheese for an indulgent treat.
Tamnavulin Port Cask (ABV 40%) is now available in Tesco and Sainsbury’s and will launching in Asda from 17th October with an RSP of £35.
Product Information:
Tamnavulin Port Cask Edition
ABV: 40%
Cask: American Oak Barrels and Tawny Port Casks
Available in the UK and Sweden in 70cl format from August
RSP: £35 / 329 kr.
Colour: Deep Mahogany
Nose: Ripe red berries, plums, dark chocolate, rose syrup, sweet biscuit and spiced orange.
Taste: Sumptuous notes of honeyed poached pears, berry compote, dried fruits and creamy caramelwith a nutty finish
Eine kurze Verkostung hat Serge Valentin heute auf Whiskyfun online gestellt – zwei Abfüllungen aus der Destillerie Braeval, die früher als Braes of Glenlivet firmierte. Diesmal geht es um zwei Sherrycask-Abfüllungen, 13 und 23 Jahre alt.
Zumindest der größte Whiskyproduzent Schottlands scheint am mittel- bis langfristig steigenden Bedarf an Whisky keine Zweifel zu haben: Wie The Press & Journal heute berichtet, will Diageo zwecks Produktionssteigerung Talisker am Gelände der Brennerei neu bauen – und danach die alten Produktionsgebäude der Destillerie abreißen. Das geht aus einer Proposal of Application Notice (PAN) hervor, die der Getränkegigant nun der Highland Council übermittelt hat.
In diesem Dokument stellt Diageo die Pläne für Talisker unter folgendem Titel dar:
Vorgeschlagene Neuentwicklung des Talisker-Brennereigeländes zur Erweiterung der bestehenden Produktion der Brennerei durch den Bau einer neuen Brennerei unter Einbeziehung nachhaltiger Technologien mit zugehörigen Hilfseinrichtungen am Standort – zusammen mit der gesamten zugehörigen Infrastruktur, einschließlich neuer Zufahrt, Entwässerung, Abfluss, Straßenverbesserung und Landschaftsbauarbeiten, einschließlich des Abrisses bestehender Produktionsanlagen nach Inbetriebnahme der neuen Anlage.“
Übersetztes Zitat aus dem Proposal of Application Notice
Festzuhalten ist, dass dieses Proposal of Application Notice noch kein formaler Bauantrag ist, und dass laut einem Sprecher von Diageo keine fixen Termine für die Erweiterung von Talisker gegeben sind. Man werde zunächst einmal, auch noch in unbestimmter Zeit, eine Präsentation der Pläne für die Öffentlichkeit arrangieren und sich so das Feedback der lokal Betroffenen einholen.
Jedenfalls hat man den ersten Schritt im Prozess getan – über den Fortgang informieren wir Sie natürlich wie gewohnt immer dann, wenn neue Fakten auftauchen.
Mit Hibiki 40 Years Old stellt The House of Suntory ihren ältesten Blended Whisky der Markengeschichte vor. Whiskys der Suntory-Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita durften jeweils über 40 Jahre reifen, um dann von den Blendern des House of Suntory miteinander vermählt zu werden.
Hibiki 40 Years Old erscheint in einer Flasche aus Kristallglas, die über 30 kunstvoll gefertigte Facetten verfügt. Präsentiert wird diese Flasche zudem in einer Holzbox, die aus 12 verschiedenen Arten japanischen Holzes besteht und 12 Flächen hat, die die 12 Monate des Jahres repräsentieren.
Nur 400 Flaschen des außergewöhnlichen Hibiki 40 Years Old werden in ausgewählten Märkten und bei ausgewählten Händlern verfügbar sein. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 38.250,00 €. Weitere Informationen zum Hibiki 40 Years Old finden Sie online hier, sowie in der folgenden Presseaussendung, die wir von The House of Suntory erhalten haben:
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THE HOUSE OF SUNTORY ENTHÜLLT DEN ÄLTESTEN BLENDED WHISKY IN DER GESCHICHTE DER MARKE, EINE VERMÄHLUNG AUS DEN DREI SUNTORY WHISKY DESTILLERIEN – HIBIKI 40 YEARS OLD
Die ultimative Kunst des Blendens, zu Ehren von Generationen von Handwerksmeistern
Frankfurt am Main, 10. Oktober 2024 – Heute kündigt The House of Suntory die Vorstellung von Hibiki 40 Years Old an – und unterstreicht damit seine Rolle als führender Pionier des japanischen Whiskys.
Hibiki 40 Years Old ist eine exklusive Kreation und eine außergewöhnliche Vermählung aus hochwertigen japanischen Whiskys der weltweit renommierten Suntory-Destillerien – Yamazaki, Hakushu und Chita, die jeweils über 40 Jahre gereift sind und sorgfältig zu einer vollen Komposition von Aromen und Geschmacksnoten vereint wurden.
Mit dieser Vorstellung festigt The House of Suntory seine Position an der Spitze der japanischen Spirituosenwelt, indem es Whiskys von unvergleichlicher Seltenheit und Tradition kreiert.
Von einem Blender an den Nächsten weitergegeben, wurde die Kreation von Hibiki 40 Years Old durch jahrzehntelang gesammelte Expertise und Erfahrung in der Kunst des Blendens erst möglich gemacht. Er stellt den Höhepunkt von Generationen des Lernens und Handwerks dar und verkörpert auf einzigartige und unglaublich seltene Weise die höchsten Standards japanischer Handwerkskunst. Damit setzt er ein Zeichen für den Innovationsgeist des House of Suntory.
Die Blender wählten sorgfältig eine Vielzahl der wertvollsten, besonders lang gereiften Whiskys des House of Suntory aus, die mit großer Sorgfalt von früheren Generationen hergestellt wurden. Das einzigartige und wahrhaft innovative Ergebnis ist ein vollendeter Geschmack mit Schichten von nie dagewesenen Aromen und Weichheit.
Shinji Fukuyo, Suntorys Chief Blender, kreierte den Hibiki 40 Years Old mit höchster Sorgfalt – hin zu der perfekten Harmonie: In der Nase entfalten sich Aromen von japanischer Wollmispel, getrockneter Zitronenschale und Nelke. Am Gaumen offenbaren sich Noten von reinem Akazienhonig und getrockneter Feige, die in einem aromatischen Nachklang enden.
Shinji Fukuyo erklärte, dass hinter der Eleganz und Blüte, die typisch für Hibiki ist, ein Gefühl von Zurückhaltung steckt, ähnlich wie bei einem alten Tempel, sowie eine Wabi-Sabi Patina – eine natürliche, durch den langen Reifeprozess entstandene Schicht, die die Schönheit des Unvollkommenen und Vergänglichen widerspiegelt.
„Ich möchte, dass die Menschen das reine Aroma genießen, das über die Jahre verfeinert wurde; die Ruhe alter Tempel und Lagerhäuser und das nostalgische, warme Gefühl, das sie begleiten.“
Der Hibiki 40 Years Old eröffnet ein neues Kapitel der Hibiki-Reihe, bei dem das typische Merkmal‚ “Creating Harmony” nicht nur in der komplexen Note der japanischen Mizunara-Eiche und der milden Süße der spanischen Eiche erkennbar ist, sondern auch durch die weichen, karamellisierten Kakao-Aromen der gereiften amerikanischen Eiche veredelt wird.
Um das japanische Handwerk zu ehren, hat The House of Suntory mit der renommierten japanischen Washi-Künstlerin Eriko Horiki zusammengearbeitet, die das Washi-Etikett der Hibiki 40 Years Old Box von Hand gefertigt hat.
Die Flasche besteht aus Kristallglas und verfügt über 30 kunstvoll gefertigte Facetten, geschaffen von einem berühmten Glashersteller, der als vertrauenswürdiger Lieferant der japanischen Kaiserfamilie bekannt ist. Sie ist mit traditionellem japanischen Maki-e, Perlmutt-Einlagen und Goldlack verziert, um das Erbe und die Tradition des House of Suntory zu würdigen. Dieses Design verstärkt den goldenen Schimmer des Inhalts und verkörpert das Wesen von Luxus und Raffinesse.
Die Holzbox besteht aus 12 verschiedenen Arten japanischen Holzes, darunter Kiefer, Kirsche, Zelkova und Mizunara, und hat 12 Flächen, die die 12 Monate des Jahres repräsentieren. Rund um die Box sind in Maki-e-Lack Blumen und Gräser der vier japanischen Jahreszeiten dargestellt, die den Wechsel der Jahreszeiten symbolisieren und Vergangenheit und Zukunft durch Hibiki verbinden.
Nur 400 Flaschen des außergewöhnlichen Hibiki 40 Years Old werden in ausgewählten Märkten und bei ausgewählten Händlern verfügbar sein. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 38,250.00€. Weitere Informationen zum Hibiki 40 Years Old finden Sie online hier.
„The True Taste of Islay“ – so beschreibt The Vintage Malt Whisky Co. das erste Finlaggan Single Cask exklusiv für Deutschland abgefüllt. Das Refill Sherry Butt (Cask. No. #1709) kam mit 54,5% Vol. in Fassstärke in die Flaschen, die Abfüllung ist in Kürze im Fachhandel sowie bei Fassmeistererhältlich. Mehr zu Finlaggan Islay Single Malt – Single Cask For Germany in der Presseaussendung, die wir von Whiskymax erhalten haben:
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Das erste Finlaggan Single Cask exklusiv für Deutschland abgefüllt
„The True Taste of Islay – unter diesem Motto präsentiert The Vintage Malt Whisky Co. das erste Finlaggan Single Cask, das exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt worden ist“ – so stellt Whiskymax Import, Deutschlands Generalimporteur für die Produkte von Vintage Malt, das neue Single Cask vor.
„Wir haben lange an diesem Release gearbeitet, was das erste Single Cask natürlich immer etwas ganz Besonderes ist. Entschieden haben wir uns letztlich für ein Refill Sherry Butt (Cask. No. #1709), das auf besondere Weise süßen, öligen Torfrauch mit Fruchtkompott und etwas Asche vereint. Zudem war und ist uns wichtig, diese Abfüllung in Fassstärke zu präsentieren – so erklären sich auch die 54,5% Vol. der neuen Abfüllung“
erklärt Marcel Uhrig, Vertriebsleiter bei Whiskmax Import.
Bei Whiskymax zeigt man sich hoch erfreut, die beliebte Produktpalette der Finlaggan Islay Single Malts nun um ein erstes Single Cask für Deutschland zu ergänzen.
Insgesamt 600 Flaschen dieser Abfüllung werden dem Fachhandel in Deutschland zur Verfügung gestellt.
Tasting-Notes
Aroma: süßer Torfrauch, Meersalz und Trockenfrüchte
Geschmack: noch süßer als im Aroma, öliger Rauch, Fruchtkompott und etwas Asche
Im Rahmen einer feierlichen Zeremonie im schottischen Blair Castle wurde Eyck Thormann, Brand Ambassador Dark Spirits & Prestige bei Pernod Ricard Deutschland, in die Gesellschaft der „Keepers of the Quaich“ aufgenommen. Pernod Ricard Deutschland hat uns hierzu eine Presseaussendung geschickt, die wir gerne veröffentlichen – und natürlich gratulieren wir Eyck Thormann zu dieser besonderen Ehre!
Eyck Thormann, Brand Ambassador Dark Spirits & Prestige bei Pernod Ricard Deutschland, wurde im Rahmen einer feierlichen Zeremonie im schottischen Blair Castle in die exklusive und renommierte Gesellschaft der „Keepers of the Quaich“ aufgenommen. Diese Auszeichnung würdigt sein Engagement für die Förderung und den Erhalt der schottischen Whisky-Kultur in Deutschland.
Die „Keepers of the Quaich“, eine von der schottischen Whiskyindustrie gegründete Gesellschaft, zeichnet jährlich eine begrenzte Anzahl von verdienten Persönlichkeiten aus, die durch ihre außergewöhnlichen Beiträge die Werte und das prestigeträchtige Ansehen von Scotch Whisky fördern. Seit der Gründung der Gesellschaft haben rund 3.000 Frauen und Männer aus über 100 Ländern diese Auszeichnung erhalten. Sie repräsentieren Tausende von Jahren gemeinsamer Erfahrung und Wissen und fördern weltweit die Tradition und den Genuss von schottischem Whisky.
Ian Smith, Vorsitzender der Gesellschaft, betonte in seiner Rede:
„Die Ernennung zum „Keeper of the Quaich“ ist eine Anerkennung und Würdigung des außergewöhnlichen Beitrags der Menschen, die in allen Bereichen der Branche tätig sind. Bei der Zeremonie haben wir neue Keeper aus 16 verschiedenen Ländern aufgenommen, was die anhaltende Beliebtheit von Scotch Whisky beweist.“
Der weltweite Erfolg von Scotch Whisky wurde in der diesjährigen Zeremonie durch die Aufnahme von 47 neuen Mitgliedern in die Gesellschaft der „Keepers of the Quaich“ unterstrichen. Ehrengast war Sänger Sir Rod Stewart CBE, dem der Titel des „Honorary Keeper“ verliehen wurde.
Zusammen mit Eyck Thormann wurde auf Einladung von Pernod Ricard Deutschland auch ein langjähriger Geschäftspartner, Thomas Götte von SSG Trading, zum „Keeper of the Quaich“ ernannt.
Eyck Thormann begann seine Karriere bereits 2014 bei Pernod Ricard Deutschland, zunächst im Vertrieb und wechselte nach wenigen Jahren in die Position des Brand Ambassador für die beliebten schottischen Marken wie The Glenlivet, Aberlour, Chivas Regal oder Royal Salut. In dieser Rolle konnte er bereits über 20.000 Whiskyliebhaber auf Tastings, Messen oder Branchenevents für die Marken begeistern.
Über Keepers of the Quaich
Die Keepers und Master Keepers of the Quaich sind für ihr herausragendes Engagement für Scotch Whisky anerkannt. Die Aufgabe der Gesellschaft ist es, die Werte und das Image von Scotch Whisky als die feinste und prestigeträchtigste destillierte Spirituose der Welt zu fördern. Um das einzigartige Gütesiegel und die Exklusivität der „Keepers“ zu bewahren, wird jedes Jahr nur eine begrenzte Anzahl neuer Keepers in Schottland geehrt.
Nach 10 Jahren der Mitgliedschaft und einem kontinuierlichen Engagement in der Whiskybranche wird man zum „Master Keeper of the Quaich“ ernannt.
Der Quaich ist ein traditioneller schottischer Becher mit zwei Henkeln, der aus der keltischen Geschichte dieses traditionsbewussten Landes stammt.
Ihre neue Reihe The Waypoint Series, eine Serie von Single Malts mit Altersangabe, stellt Loch Lomond Whiskies heute vor. Jeder Abfüllung der Kollektion wird einen bedeutenden „Wegpunkt“ des Loch Lomond and the Trossachs National Park darstellen. Das erste Bottling ist ein 16 Jahre alter Whisky, der ausschließlich in den Swan Neck-Stills von Loch Lomond destilliert wurde und 12 Monate lang in Cognac-Fässern gefinished wurde. Loch Lomond Waypoint 16 Year Old ist nicht kühlgefiltert, der Whisky hat seine natürliche Farbe und einen Alkoholgehalt von 46,2 % Vol.. Seit dem 9. Oktober ist die Abfüllung exklusiv über The Whisky Shop erhältlich, anschließend wird sie weltweit an Fachhändler ausgeliefert. Der empfohlene Verkaufspreis beträgt £82, was etwa knapp 100 € wären. Mehr in der englischsprachigen Pressemitteilung:
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Loch Lomond Whiskies Presents The Waypoint Series
A collection of remarkable whiskies inspired by the journey of discovery through exploration of flavour and of place.
Scotland’s most imaginative distillery, Loch Lomond Whiskies, is introducing a new collection of whiskies inspired by its iconic setting on the banks of Loch Lomond and its enduring quest for exploration.
The Waypoint Series is a celebration of the distiller’s commitment to the exploration of flavour in whisky making and its heritage in Loch Lomond and the Trossachs. Each expression in the collection will represent a significant ‘waypoint’ in the National Park and is crafted to capture the emotions evoked when discovering new and exciting expressions.
Comprising a collection of age-statement single malts, it launches with an exceptional 16 Year Old whisky, distilled exclusively in Loch Lomond’s Swan Neck stills and finished in the finest Cognac casks for 12 months.
The remarkable single malt tells the story of the Falls of Falloch, a hidden gem nestled within Loch Lomond and the Trossachs National Park, where a roaring waterfall passes through the striking Glen of Falloch. Waypoint 16 year Old celebrates this iconic natural landmark, with Master Distiller Michael Henry inspired by its power and beauty, and the desire for exploration by travellers who make the journey through one of the Trossachs‘ most extraordinary areas.
Loch Lomond Waypoint 16 Year Old is presented in a striking box featuring hand-drawn artwork by Welsh illustrator Brett Breckon. The illustration describes a mythical journey through dense trees, fauna and flora to the majestic Falls of Falloch. In endless detail the image has been intricately worked into a large scraperboard where the black surface is removed to reveal a crisp white below. As whisky-fans explore the artwork, new layers of intrigue will be revealed with every glance, with the whisky’s tasting notes subtly woven into the scenery.
Driven by a never-ending spirit to discover new possibilities in flavour and whisky creation, Loch Lomond is the only distillery in Scotland to house both traditional swan neck stills and its unique straight neck stills, making it one of the most innovative and inventive in world.
To create the Waypoint Series, Master Distiller Michael Henry embarked on his own journey of discovery to bring to life the stories of Loch Lomond through whisky making. The result is a collection of distinct single malts which capture the distiller’s signature style and Michael’s pursuit of imaginative thinking in whisky making.
Michael Henry, Master Distiller at Loch Lomond Whiskies, said: “The Waypoint Series captures our eternal desire to push boundaries, and will explore the remarkable places that surround our unique distillery.
“We are fortunate to live in a place world famous for its beauty and possibilities for adventure. It is a location which has drawn generations of explorers, driven to uncover new experiences.
“Loch Lomond Distillery captures this spirit in everything that we do. We respect but are not beholden to tradition as we navigate our own path to freely explore flavour in our own way. This is what it means to be Scotland’s most agile and adept Scotch distillery.”
Michael, who is the creator and guardian of Loch Lomond Whiskies, has a clear vision to bring creativity and imagination to a craft known for its traditional roots.
He continued:
“We open the Waypoint Series with a remarkable 16 Year Old single malt distilled exclusively in our swan neck stills and matured in three kinds of ex-bourbon American Oak casks before finishing its flavour journey for 12 months in ex-Cognac barrels.
“There are so many layers to this whisky. There is depth in every drop, with each one bringing a different dimension to the collective character. Beginning with aromas of soft citrus and honey blossom, it opens up with a sweetness of stewed apple, honeysuckle and honey blossom to taste before oak notes from the Cognac barrels come to the fore. The finish is medium with notes of soft citrus.”
Loch Lomond Waypoint 16 Year Old is non-chill-filtered and natural in colour. It has a ABV of 46.2%.
Loch Lomond Waypoint 16 Year Old will be exclusively available through The Whisky Shop from 9 October, before being rolled out worldwide to specialist retailers. It is RRP is £82.
Nose: Aromas of soft citrus and honey blossom Palate: It opens with a sweetness of stewed apple, honeysuckle and honey blossom before oak notes from the Cognac barrel come to the fore. Finish: The finish is medium with notes of soft citrus.
Nicht weniger als ‚more of the best of the best of Japanese whisky‚ verspricht Serge Valentin mit seiner heutigen Verkostung auf Whiskyfun. Ein kurzer Blick auf die Bewertungen bestätigt diese Ankündigung, und wir dürfen uns auf kommende „Japan Special“ Sessions freuen. Denn, wie Serge schreibt, stehen noch weitere Chichibus, Shizuoka, Kanosuke, Mars, Ontake Bottlings bereit. Hier erst einmal die heutige Session in unserer Übersicht:
Auch in diesem Jahr erscheint aus dem Hause Douglas Laing & Co. eine Scallywag Winter Limited Edition. Die 2024er Ausgabe erhielt ein Finish in Orange Wine casks aus Spanien und kam mit einer natürlichen Fassstärke von 53,9 % Vol. in die Flaschen. Scallywag Winter Edition 2024 wird bei ausgewählten Einzelhändlern und online erhältlich sein und voraussichtlich £65.00 kosten, was etwa 77 € wären.
Hier die englischsprachige Presseaussendung, die wir erhalten haben:
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Douglas Laing unveils exclusive Scallywag Winter Edition Finished in Orange Wine Casks
Douglas Laing & Co. are thrilled to announce the launch of an exclusive Scallywag Winter Limited Edition 2024, offering Whisky enthusiasts an unforgettable seasonal experience.
This year’s limited release transports you to a snowy mountainside retreat, where the cosy comfort of après-ski meets an explosion of flavour in every sip. Crafted with meticulous attention to detail, the Scallywag Winter Edition has been finished in Orange Wine casks sourced from Spain, bringing together a symphony of rich complexity and zesty allure.
Bottled at a natural cask strength of 53.9% ABV, this release remains true to its origins with no colouring or chill-filtration, ensuring that the whisky retains its full depth of flavour and texture. Packaged in a premium white carton with orange foil detailing and varnish finishing, this special release exudes luxury.
Tasting Notes
Nose: Rich fruits, sweet marmalade, and fragrant spices. Palate: Zesty orange slices, honey, and caramelised sugar. Finish: Lingering warmth with cinnamon spice and vanilla creaminess.
Scott Morrison, Brand Manager commented:
„This year’s Winter Edition is a tribute to the season’s warmth and indulgence. The addition of the Orange Wine casks brings a vibrant twist to our classic Speyside Malt, making it the perfect companion for winter evenings.”
Scallywag Winter Edition 2024 will be available in select retailers and online and is expected to retail for £65.00.
Normalerweise sieht man von Abfüllungen, die für den asiatischen Raum gemacht weden, höchstens einmal eine (meist hervorragende) Verkostungsnotiz, aber den Whisky selbst nie.
Bei zwei von einigen Bottlings, die der deutsche Abfüller Thomas Ewers mit seiner Marke Malts of Scotland jetzt erstmals nach Taiwan exportiert, ist das aber anders: Eine geringe Anzahl davon verbleibt in Deutschland und kann über den Onlineshop des Abfüllers bezogen werden – mit den extra für Taiwan gestalteten Labels.
Welche Whiskys das sind und wie Sie an diese kommen können, lesen Sie nachstehend:
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Malts of Scotland: Exklusiv für Taiwan – und jetzt auch im Onlineshop erhältlich!
Whisky-Liebhaber aufgepasst! „Malts of Scotland“, bekannt für seine herausragenden Single Cask Whiskys, betritt neues Territorium: Taiwan! Zum ersten Mal überhaupt wurden Abfüllungen speziell an den taiwanesischen Markt verschickt – eine limitierte Anzahl von Single Malts, die Whisky-Fans aufhorchen lässt.
Darunter ein STAOISHA, also ein rauchiger Single Malt der Brennerei Bunnahabhain, abgefüllt mit 11 Jahren aus einem Bourbon Barrel und ein GLENBURGIE, der 13 Jahre in einem Sherry Hogshead reifte.
Doch die eigentliche Überraschung? Eine handverlesene Anzahl dieser kostbaren Flaschen ist in unserem deutschen Onlineshop www.my-whisky-shop.com erhältlich! Diese Flaschen tragen nicht nur unser ikonisches Label, sondern auch das Logo unseres Partners aus Taiwan, was sie zu einem echten Sammlerstück macht.
Schnell sein lohnt sich! Wenn du dir einen der Flaschen dieser besonderen Edition sichern willst, solltest du nicht lange zögern. Diese einmalige Gelegenheit wird es nicht so schnell wieder geben. Greif jetzt zu und werde Teil einer internationalen Whisky-Reise!
Die Blended Scotch Whisky-Marke Chivas Regal stellt heute ihr Flaggschiff Chivas Regal 18 in einem neuen Design vor. Dieses bringt diese Abfüllung nun in Einklang mit dem 2021 präsentierten zeitgenössischen neuen Look von Chivas Regal 12 (wir berichteten). Und zudem erscheint Chivas Regal 18 jetzt in einer 25 % leichteren Glasflasche, mit der sich schätzungsweise über 500 Tonnen Glas pro Jahr einsparen lassen. Auch bei der Außenverpackung gibt es, abgesehen vom Aussehen, eine Neuerung: Sie ist jetzt vollständig recycelbar.
Der neue Look von Chivas Regal 18 wird ab diesem Monat weltweit eingeführt. Mehr in der englischsprachigen Pressemitteilung:
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CHIVAS REGAL 18 UNVEILS SLEEK NEW LOOK: 25% LIGHTER GLASS BOTTLE1, SAME AWARD-WINNING TASTE
10th October 2024, London, UK: Blended Scotch whisky, Chivas Regal, has unveiled a sleek new look for its award-winning Chivas Regal 18. Featuring a 25% glass weight reduction on its flagship 70cl bottle and fully recyclable outer packaging2, the elevated, redesigned bottle – housing the same award-winning Scotch – reaffirms not only Chivas Regal’s dedication to luxury, but also its wider commitment to reducing its environmental impact.
From this month, whisky enthusiasts around the world will experience Chivas Regal’s award-winning blend in its elevated new look. The updated bottle features a taller, prouder silhouette with rounded shoulders, and a jewel-like, layered, and multi-faceted label. The iconic Luckenbooth, a traditional Scottish symbol that embodies Chivas Regal’s heritage and values, is now positioned at the heart of the label, and embossed into the glass base. The classic Chivas Regal shield and crossed spears – now embossed into the glass for a more refined and luxurious look – signify protection and loyalty, reflecting the brotherhood of James and John Chivas, whose entrepreneurial spirit set the groundwork for the world’s first luxury whisky.
In addition to the lighter bottle, the updated – and now fully recyclable – carton features opulent gold detailing and a gold-coloured tin lid, finished with Chivas Regal Master Blender Sandy Hyslop’s signature in gold lettering. The flagship 70cl bottle’s reduction in glass weight will result in significant environmental benefits, estimated to save over 500 tonnes of glass annually based on FY24 volume sales3. The new design brings Chivas Regal 18 in line with Chivas Regal 12, which unveiled a contemporary new look in 2021, and follows the transformations of Chivas Regal Extra and Chivas Regal XV.
Nick Blacknell, Chivas Regal Global Marketing Director at Chivas Brothers, commented,
“At Chivas Regal, we are committed to continuing to premiumise our brand while making meaningful strides in sustainability. The new Chivas Regal 18 bottle not only showcases our dedication to luxury with its refined design but also highlights our ongoing efforts to reduce our environmental impact. By reducing our glass weight and transitioning to fully recyclable outer packaging, we are taking significant steps towards a more sustainable future. We are thrilled to present this elevated look to whisky enthusiasts around the world, reflecting both our heritage and our commitment to long-lasting positive change.”
The new look Chivas Regal 18 will be rolling out globally from this month. For more information, visit www.Chivas.com or follow us on Instagram @ChivasRegal.
Handabfüllungen und nur in Destillerien erhältliche Bottlings üben eine gewisse Faszination auf Whiskyfreunde aus – sind sie doch meist Whiskys, die vom Team vor Ort ausgewählt wurden und – so steht anzunehmen – den Charakter oder das Besondere einer Brennerei gut repäsentieren.
Wer nicht auf Reisen gehen kann oder mag, um diese Abfüllungen zu erleben, hat bei einem Zoom Online-Tasting mit David Gran, auch bekannt als unabhängiger Abfüller myBar, die Gelegenheit dazu, diese Bottlings sozusagen geballt zu erleben.
8 Bottlings kommen zur Verkostung – unten finden Sie Infos zum Termin, den Abfüllungen und ein Link zur Bestellung des Sample Sets:
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Whisky-Tasting mit Exklusivabfullungen aus Schottland – Online-Event am 22. November 2024 um 19:30 Uhr
Mybar by David Gran lädt Whisky-Fans am 22. November 2024 zu einem exklusiven Online-Tasting ein, bei dem ausgewählte Whiskys aus renommierten schottischen Brennereien verkostet werden. Die Veranstaltung bietet eine einzigartige Gelegenheit, acht handverlesene Whiskys zu entdecken, die speziell fur dieses Event direkt in den Brennereien abgefüllt und ausgesucht wurden.
Die Teilnehmenden durfen sich auf folgende Whiskys freuen:
Aberlour 11 Jahre Sherry Casks Distillery Exclusive
GlenAllachie 2014/2023 Panama Rum Cask
Springbank Handfilled am 17.08.2024
Tomatin 15 Jahre Oloroso Finish Handfilled am 01.11.2023
Jedes Tasting-Set enthult 8 Proben a 0,02l, die vorab an die Teilnehmer versendet werden. Die Verkostung wird live über Zoom durchgefuhrt, wodurch alle Teilnehmer:innen die Möglichkeit haben, sich interaktiv uber die exklusiven Abfullüngen auszutauschen und in die Welt des schottischen Whiskys einzutauchen.
„Dieses Tasting ist etwas ganz Besonderes. Ich habe die Whiskys persönlich in Schottland ausgewählt und abgefullt, um den Teilnehmenden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Jede Probe erzählt ihre eigene Geschichte und bringt den Geschmack Schottlands direkt ins Wohnzimmer,“
erklärt David Gran.
Limitiertes Event: Das Tasting ist auf 30 Personen begrenzt. Interessierte sollten sich daher frühzeitig anmelden, um einen der begehrten Plätze zu sichern.
Eine neue Abfüllung der Irish Whiskey Marke Proper No. Twelve kündigt sich in der us-amerikanischen TTB-Datenbank an! Nach dem Triple Destilled Irish Whiskey Proper No. Twelve und Proper No. Twelve Irish Apple erscheint wohl der Single Malt Irish Whiskey Proper No. Twelve 13 year old als Limited Release No. 1, abgefüllt mit 43 % Vol., wie auf den Etiketten zu lesen ist. Hier das Frontlabel:
Wie auf dem Backlabel zu lesen, reifte Proper No. Twelve 13 year old in American Oak First Fill Bourbon casks und European Oak First Fill Oloroso Sherry casks:
Limited Release No. 1 lässt das Erscheinen weiterer Single Malt Irish Whiskey unter der Marke Proper No. Twelve vermuten:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
