Je wärmer die Jahreszeit, desto mehr rücken Cocktails mit Whisky in den Blickpunkt. Lust aufs Mixen will auch Elijah Craig, die amerikanische Bourbonmarke, machen – mit ihrem „The Mulligan„, der offizieller Bourbon Cocktail der 2024 PGA Championship im Ort Valhalla in den USA ist.
Ein wenig Hintergrund dazu bietet die nachfolgende Pressemitteilung, die natürlich auch das Rezept für den sommerlichen Drink enthält – wir wünschen viel Erfolg beim Nachmixen und Genießen!
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Elijah Craig Bourbon Introduces „The Mulligan“ as Official Bourbon Cocktail of 2024 PGA Championship at Valhalla
Hundreds of Avid Louisville Golfers Enjoyed the Cocktail with a shot at a Mulligan for $25,000
LOUISVILLE, Ky., April 30, 2024 /PRNewswire/ — Yesterday, Elijah Craig introduced the Official Bourbon Cocktail of the 2024 PGA Championship at Valhalla, „The Elijah Craig Mulligan.“ The cocktail debuted at a fundraiser partnership with First Tee – Louisville where hundreds of avid golfing fanatics from across the city vied for a chance to win $25,000. Although there were no big winners from the contest, the ultimate winner was First Tee – Louisville, who received a sponsorship check from Elijah Craig for $10,000.
The Elijah Craig Mulligan is a refreshing cocktail that utilizes lemonade, tea infused with Elijah Craig Small Batch or Straight Rye Whiskey, soda water, a mint and lemon wheel garnish. There are no do-overs in tournament play. Fortunately, we’re a little more forgiving with an Elijah Craig Mulligan.
Elijah Craig introduced the Official Bourbon Cocktail of the 2024 PGA Championship at Valhalla, “The Elijah Craig Mulligan.”
„Elijah Craig is putting a spin on a golf classic with The Mulligan, a refreshing sip for a swing refresh,“ said Max Stefka, Group Product Director, Elijah Craig Bourbon. „Mulligans may not be required in the official rule book, but we recommend this Bourbon-forward riff for your next rounds of golf.“
The Elijah Craig Mulligan will be available at the 2024 PGA Championship across the Valhalla Golf Club and at the Elijah Craig Bourbon Speakeasy at the 14th hole of the course, aptly named „On The Rocks,“ from May 16-19, and during practice rounds. Larger in size and scale than any previous championship, spectators visiting the Speakeasy can taste the distinctive warm spice & smooth flavor of Elijah Craig Small Batch, enjoy hand-crafted signature cocktails, and engage in photo opportunities after signing their name on an interactive signature wall.
Offsite, area consumers will find displays and engagement opportunities at retail and bar locations promoting Elijah Craig’s exclusive sponsorship. Travelers visiting the Heaven Hill Bourbon Experience in Bardstown, Kentucky will enjoy special Elijah Craig golf cocktails and co-branded merchandise to welcome those from near and far.
The Elijah Craig Hole-in-One challenge gave golf participants one free shot at the target, with a mulligan shot available with a donation of $5 or more to First Tee – Louisville. Elijah Craig and Heaven Hill Brands matched up to $10,000 of donations from the event. The $10,000 donation makes it possible for over 60 young, aspiring golfers to learn the sport. One hundred percent of these scholarships support youth who could not otherwise afford the cost of lessons. This year alone, First Tee – Louisville served over 657 unique youths, one third of those being female participants and one third being ethnically diverse participants.
„Elijah Craig, Heaven Hill Brands, and First Tee – Louisville, are a ‚hole in one‘ partnership. We are proud to support activity-based programs for youth from underserved and under-represented communities,“ said D’Shawn Johnson, Executive Director of First Tee – Louisville. „Today was a win-win for everyone involved.“
The Elijah Craig Mulligan
Elijah Craig Mulligan cocktail
2 oz. Tea-Infused Elijah Craig Bourbon
4 oz. Lemonade
Splash of Soda Water
Garnish: Mint & Lemon Wheel
Steep one green tea bag in three ounces of Elijah Craig Bourbon for ten minutes. Fill highball glass with ice. Pour lemonade in a highball glass over ice. Top with soda water. Float tea-infused Bourbon on top. Stir & Sip.
Das jährliche „Flavour Hunters Festival“ der Scotch Malt Whisky Society steht in diesem Mai ganz im Zeichen des Sherryfasses: Neben einem Screening des Dokumentarfilms „Sherry Triangle“ gibt es (in UK) spezielle Tastings und (auch anderswo) ausgesuchte Sherrycask-Bottlings der SMWS.
Was genau die Mitglieder der Society erwartet (auch als Besucher der jetzt anstehenden Festivals in der Speyside, in Campbeltown und auf Islay), können Sie hier erfahren:
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FLAVOUR HUNTERS FESTIVAL RAISES A GLASS TO THE ART OF SHERRY CASK MATURATION
Special ‘Sherry Cask Takeover’ takes centre stage in May at this year’s edition of The Scotch Malt Whisky Society’s annual festival
From screenings of a documentary film shot in Spain’s ‘sherry triangle’, to exclusive whisky releases and special tasting events across the UK, sherry cask maturation is top of the bill at The Scotch Malt Whisky Society’s Flavour Hunters festival in May.
As whisky festival season gets into full swing across Scotland, with annual gatherings in Speyside, Islay and Campbeltown in May, the Society’s own festival will feature a ‘Sherry Cask Takeover’ this year.
The worldwide whisky club kicked off its festival activities in late April with a release of special Speyside festival bottles including Tawny Garibaldi, Heritage Puddings Follow Breakfast and Freeform Jazz.
The Society’s Spirit of Speyside Week starts on 29 April with a Scotch and sherry tasting at the renowned Craigellachie Hotel, a popular haunt for whisky fans keen to explore numerous nearby distilleries and enjoy the stunning Highland surroundings.
Festivities continue with the release of Lowland and Highland bottlings on 10 May, which include Philosopher’s Stone, Take Me to the Chippy and Furtive Gherkin.
A series of Campbeltown and Islay bottles will be released on 17 May, including Viking Toothpaste, Smuggler’s Bacon and Sm’oak.
The Flavour Hunters Festival culminates with a series of events on Islay, kicking off with an SMWS takeover of The Ballygrant Inn, where attendees can immerse themselves in an evening of peated whisky exploration, showcasing exclusive Scotch Malt Whisky Society Festival and Black Label bottles from Islay. Guests will enjoy a guided tasting led by an SMWS Ambassador, and a three-course gourmet dinner prepared by David Graham, chef and owner of the popular Ballygrant Inn.
The Society will also have a sampling stand at The Indie Bottler Festival and will host a series of peat and sherry masterclasses at the Islay Book Festival, which offer a deeper dive into the intriguing worlds of peated whiskies and sherry cask maturation. Attendees will learn about the intricate flavours and stories behind SMWS’s sherry journey while tasting a selection of handpicked drams.
Festival-goers will also be treated to a viewing of a new documentary film created by the SMWS, Scotch and Sherry: A Flavour Odyssey, during a special tasting event at The Machrie hotel. The film explores the journey of how sherry casks are created, and the whisky club’s Head of Whisky Creation, Euan Campbell, travels across Spain to meet the people who make the casks and the sherry that goes into them.
Feis Ile 2022
Open day Bruichladdich
Photo/Peter Sandground
Anne Phillips, marketing director at the SMWS, said:
“The Flavour Hunters Festival is one of our annual highlights, and this year we look forward to sharing our sherry expertise and our new festival bottlings with our members across the country.
“We enjoy getting out and about to bring our exceptional drams to whisky fans attending the Scottish festivals, meeting old friends and making new ones as we do so. We are always on the hunt for new flavours, and really do offer something for everyone to enjoy.”
The SMWS will also offer members a taste of the festival closer to home with a series of tasting events held in its Edinburgh, Glasgow and London venues.
Mit sechs neuen Abfüllungen des unabhängigen Bottlers Lady of the Glen startet der deutsche Händler und Importeur Whiskymax in den Mai. Die Whiskys aus den Brennereien Ardmore, Berinnes, Braeval, Craigellachie, Glen Ord und Royal Brackla sind allesamt Einzelfassabfüllungen, die fassstark abgefüllt wurden.
Untenstehend mehr zu den Whiskys – samt kurzen Tasting Notes des Importeurs
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Whiskymax präsentiert neue Releases von Lady of the Glen
Der unabhängige Abfüller mit Sitz an der Dalgety Bay in Schottland hat sich über die Jahre einen herausragenden Ruf erarbeitet – verfügt er doch über exzellente und mehrfach ausgezeichnete Whiskys, was nicht nur zwei ausgebuchte Masterclasses bei Brand Ambassador Paul Mckendrick während der Whiskymesse in Limburg bezeugen.
Neben dem bereits vorgestellten Blended Malt Whisky „St. Bridget’s Kirk Batch 2“ präsentiert Lady of the Glens Deutschlandimporteur Whiskymax aus Mainhausen bei Aschaffenburg heute sechs neue Bottlings in stark limitierter Stückzahl für den deutschen Markt.
Es handelt sich im Einzelnen um…
Ardmore 10 Jahre, Refill Barrel, 59,6% Vol
Leicht getorfter Whisky mit Noten von Holzrauch, Zitrone & einem leicht blumigen Charakter – gereift in einem Ex-Islay-Barrel.
Benrinnes 12 Jahre, Refill HHD with 1st Fill Oloroso HHD-Finish, 57,1% Vol.
Robuster & komplexer Whisky mit nussigen, malzigen, blumigen & fruchtigen Noten & dem Geschmack von Datteln, Winegums & Karamellkaubonbons
Braeval 15 Jahre, Refill Butt, 59,3% Vol.
Fruchtige & florale Noten in Kombination mit Walnüssen & getrockneten Früchten, dazu Rosenblütenblätter & Schokoladenfeigenfrüchte
Ein fruchtiger Whisky mit Noten von Honig, dazu malzige & würzige Anklänge. Im Geschmack Karamell, Gewürze und getrockneten Kokosnüsse, später Pana Cotta, Zitrus & Honig
Alle Abfüllungen sind in Kürze im Fachhandel und unter fassmeister.com erhältlich.
Der deutsche Whiskyshop Angelsshare whisky, Veranstalter der Vogtland Spirits – Whiskymesse und unabhängiger Abfüller, startete vor einiger Zeit ein Kunstprojekt mit Berufsfachschülern für Produktdesign der Berufsfachschule Selb – es ging darum, im Fach Schriftgestaltung Chalkboards zum Thema „Whisky in Schottland“ zu gestalten.
Der Wettberwerb ist nun abgeschlossen – und was dabei an interessanten Entwürfen herauskam, können Sie untenstehend nachlesen:
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Schüler designen Chalkboards für Angels‘ Share
Nach intensiven Stunden der Auseinandersetzung mit dem Thema „Whisky“ war es für die Selber Berufsfachschüler für Produktdesign nun soweit: sie konnten ihre liebevoll gestalteten Chalkboards vor Publikum in Rehau präsentieren.
Für die Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Produktdesign stand nach den Weihnachtsferien etwas ganz Besonderes im Stundenplan. Fachoberlehrer Ingo Dittrich hatte für das Fach Schriftgestaltung ein Projekt mit einem echten Kunden und Kooperationspartner an Land gezogen: Mit der Firma Angels‘ Share mit Standorten in Rehau, Plauen und Zwickau sollten Chalkboards zum Thema „Whisky aus Schottland“ entstehen.
Zum Projektstart im Januar hatte Dittrich Verkaufsberater Manuel König aus dem Rehauer Geschäft zu einem Briefing der angehenden Designer eingeladen. „Unser Partner würde die fertigen Chalkboards zu Tastings und Messeauftritten mitnehmen. Wenn es die schottischen Partner möchten, werden die Chalkboards in die entsprechenden Destillerien mitgenommen und auch dort präsentiert“, erklärte Dittrich den begeisterten Schülerinnen und Schülern. König gab ihnen bei dieser Gelegenheit einen tieferen Einblick in die Herstellung des „Wassers des Lebens“, die Übersetzung des Begriffs „Whisky“ abgeleitet von einem alten schottisch-gälischen Wort. „Auf den Chalkboards sollen die Whiskyflasche, die Destillerie, das Logo, die Region, aus der der Whisky stammt, das Tasting und Nosing und, soweit es der Whisky zulässt, seine Geschichte erzählt werden“, lautete die Aufgabe. Nach dem Auslosen der Whiskys arbeiteten die Kreativen im Laufe der letzten drei Monate sowohl mit Schrift als auch bildhaft an ihren Entwürfen.
Bei der Abschlusspräsentation im Rehauer Café „El Gusto“ stellten 28 Schülerinnen und Schüler nun ihre Ergebnisse vor. „Es war eine anstrengende und gleichzeitig spannende Zeit“, resümierte Dittrich. „Recherchearbeit, Scribbles, Entwurfsausarbeitungen auf schwarzem Tonkarton, die Zwischenpräsentation vor dem Kunden und schließlich die Endausführung mit den eingearbeiteten Änderungswünschen liegen nun hinter euch. Schon bei unserer kleinen Ausstellung in der Schule wurde sichtbar, wie großartig ihr die Aufgabe umgesetzt habt“, fasste der Fachoberlehrer die Arbeiten zusammen. Sein Dank ging auch an den Kooperationspartner „Angels‘ Share“ und insbesondere an Manuel König, der „uns immer mit Rat und Tat zur Seite stand. Danke auch an El Gusto-Inhaberin Nina-Maria Lottes, dass wir unsere Arbeiten in diesem Ambiente präsentieren dürfen.“ In Mini-Präsentationen von drei Minuten erläuterten die Designer in spe ihr Herangehen, die Alleinstellungsmerkmale ihrer Whiskys und schließlich ihre Boards. Gespannt und sichtlich begeistert waren neben den Zuhörern auch die Kooperationspartner Manuel König, Auszubildender Simon Wünsch und Geschäftsführer Stephan Roth von Angels‘ Share. Einen Gewinner mit dem besten Entwurf zu küren, fiel ihnen daher besonders schwer.
Besonders freute die Schülerinnen und Schüler zu hören, dass alle für ihre harte Arbeit belohnt werden: Jeder Teilnehmer erhielt zwei Freikarten für die „Vogtland Spirits“, die größte Open Air Messe für Whisky, Gin, Rum und Zigarren für Mitteldeutschland in Greiz und eine Tasche mit kleinen Überraschungen. Den dritten Platz teilten sich schließlich Alja Hummel und Stella Raab. „Der Sieger kann sich über einen ganz besonderen Preis freuen: Er darf ein eigenes Label für einen Whisky entwickeln, von dem es nur eine sehr limitierte Stückzahl geben wird. Außerdem geht davon auch eine Flasche in seinen Besitz. Mit einem minimalen Vorsprung gewonnen hat Niklas Baltes und seinem Entwurf für ‚Annandale‘, hinter Tony Korn und dem ‚Wolfsburn‘“, verkündete Stephan Roth.
Zehn Jahre nach dem Ankauf von Jim Beam verschwindet der amerikanische Namensteil aus dem Firmennamen: Ab heute firmiert das Unternehmen als Suntory Global Spirits.
Über die Gründe und Hintergründe informiert die englischsprachige Pressemitteilung, die Sie auch auf der neuen Webseite des Unternehmens finden:
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Beam Suntory Rebrands to Suntory Global Spirits
Company marks 10 years since Suntory acquisition – New positioning sets global business up for next era of growth and leadership
New York, April 30, 2024 – Beam Suntory, a world leader in premium spirits, today announced that it is rebranding to become Suntory Global Spirits, reflecting the company’s evolution into a truly global leader across categories in spirits and Ready-To-Drink cocktails. The new name is introduced as the company marks 10 years of sustained, profitable growth since Suntory Holdings acquired Beam Inc. in 2014.
The company has grown significantly over this time period – including from a $2.5 billion-dollar company to a $5.5 billion-dollar global spirits powerhouse today – and its team has also expanded, now comprised of more than 6,000 employees around the world. The rebrand includes the launch of a new website and visual identity that celebrate Suntory Global Spirits’ distinctive, unmatched focus on quality, craftsmanship and sustainability – defining brand attributes connected to and complemented by those of its parent company, Suntory Holdings.
“Suntory Global Spirits demonstrates our global leadership and premium position in the market, while enabling us to build upon the strong and positive brand recognition that Suntory has worldwide,”
said Greg Hughes, President & CEO of Suntory Global Spirits.
“The dedication that Suntory CEO Tak Niinami and Suntory Holdings have shown to advancing our culture and business growth – while also preserving the legacy of craftsmanship and interplay of traditions exemplified in brands from Jim Beam to Laphroaig and Maker’s Mark to Yamazaki – is extraordinary. Becoming Suntory Global Spirits is the natural next step in our evolution.”
“Now is the right moment to deepen our shared passion for the innovation and artistry that deliver incredible experiences through our products and fully unlock our unified advantage across our leading spirits portfolio. Since the acquisition of Beam Inc. in 2014, the company has gone through an incredible transformation to become an even stronger organization, led by our shared values of Yatte Minahare, Growing for Good and Giving Back to Society. We’re grateful to the entire global team under Greg’s leadership as we continue to inspire the brilliance of life in harmony with nature and grow the trust and love that people have for Suntory around the world.”
Tak Niinami, President & CEO of Suntory Holdings and Executive Chairman of the Board of Directors at Suntory Global Spirits
The company’s new brand platform showcases the art of crafting the highest quality products with great attention to and respect for the water and natural ingredients that are vital across its iconic spirits portfolio. It also pays homage to the bold steps that Suntory and Beam Suntory, now Suntory Global Spirits, have taken over the last decade in pursuit of Suntory Global Spirits’ ambition to become the World’s Most Admired Premium Spirits Company.
The rebrand is expected to help the company drive value as one global team and focus on key priorities including American whiskey, Japanese Spirits, Scotch, Tequila and Ready-To-Drink, while providing flexibility for growth in the future.
To learn more about Suntory Global Spirits, visit the company’s new website at suntoryglobalspirits.com.
About Suntory Global Spirits
As a world leader in premium spirits, Suntory Global Spirits inspires the brilliance of life, by creating rich experiences for people, in harmony with nature. Known for its craftsmanship of premium whiskies, including Jim Beam® and Maker’s Mark®; Japanese whiskies, including Yamazaki®, Hakushu®, Hibiki® and Toki™; and leading Scotch brands including Laphroaig® and Bowmore®, Suntory Global Spirits also produces leading brands such as Tres Generaciones® and El Tesoro® tequila, Roku™ and Sipsmith® gin, and is a world leader in Ready-To-Drink cocktails, with brands like -196 and On The Rocks™ Premium Cocktails.
A global company with approximately 6,000 employees in nearly 30 countries, Suntory Global Spirits is driven by its core values of Growing for Good, Yatte Minahare and Giving Back to Society. The company’s Proof Positive sustainability strategy includes ambitious goals and investments to drive sustainable change and have a positive impact on the planet, consumers and communities. Headquartered in New York City, Suntory Global Spirits is a subsidiary of Suntory Holdings Limited of Japan. For more information, visit www.suntoryglobalspirits.com and www.drinksmart.com.
Dem Trend zu Whisky als Bestandteil von Mixgetränken folgend hat man bei Jim Beam eine innovative Sorte auf den Markt gebracht. Der Jim Beam Sunshine Blend soll einen weicheren Geschmack bieten und ideal zum Mixen geeignet sein – das verdankt er der Beimengung von Bourbon, der aus braunem Reis destilliert wurde.
Um seine Vorzüge sozusagen in vivo zu demonstrieren, liefert uns Suntory Global Spirits (mehr zu diesem ungewohnten, aber in Hinkunft gängigen Namen in unserem nächsten Artikel) zur Pressemitteilung auch gleich noch ein Rezept für den Sunshine Fizz mit – das wir natürlich ebenso mit Ihnen gerne teilen:
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Der perfekte Aperitif: Sommerflair anders erlebt: Jim Beam Sunshine Fizz definiert Aperitif- Momente neu
Die Evolution des Aperitifs: Geschmackstrends und innovative Kreationen. Als Whiskey-Aperitif setzt Jim Beam Sunshine Fizz neue Akzente.
Frankfurt am Main, April 2024 Der perfekte Aperitif ist mehr als nur ein Drink. Er vereint Geschmack, Atmosphäre und Gesellschaft in harmonischer Einheit. Inmitten von geteilten Geschichten und einmaligen Momenten – gemeinsam mit Freund*innen oder der Familie – werden die kleinen Freuden des Lebens zelebriert. Dies sind die Momente, die unvergessliche Erinnerungen schaffen. Der perfekte Aperitif ist der Begleiter eben dieser Augenblicke.
Trends im Glas: Wie Zitrusnoten die Aperitif-Kultur beleben
Auch in 2023 hat sich der Aperitif-Trend weiter großer Beliebtheit erfreut, wodurch die Kategorie unter den Spirituosen am stärksten gewachsen ist (Nielsen Markettrack; LEH+DM+C&C; % Chg. Value; FY2023). Die Geschmacksvarianz von Aperitifs spiegelt die unendlichen Vorlieben der Menschen wider, die sich an ihnen erfreuen. Dabei zeichnen sich immer wieder Trends ab, die die Palette der Geschmacksrichtungen erweitern. Aktuell erfreuen sich lebendige Zitrus- und herbe Grapefruitnoten einer besonderen Beliebtheit unter den Limonaden, was ein Kategorie-Wachstum von 5% (Zitrone) bzw. 7,5% (Grapefruit) bestätigt (Nielsen Markettrack; LEH+DM+GAM; % Chg. Volume; FY2023). Mit dem Zusammenspiel aus Süße und Bitterkeit belebt die Grapefruit die Geschmacksknospen, und passt ideal zu einem gemeinsamen Abendessen oder als Afterwork-Drink.
Whiskey neu entdecken: Überraschende Aperitif-Ideen, die Einfachheit und Innovation verbinden
Obwohl Whiskey traditionell nicht als erste Wahl für Aperitifs gilt, gewinnt die Spirituose an Popularität. Whiskey spricht zunehmend eine neue Generation von Genießer*innen an, die Wert auf Qualität und Innovation legen. Die Fähigkeit, sich mit einer Vielzahl von Aromen zu verbinden, öffnet bereits mit wenigen Zutaten die Tür zu einem Spektrum voller Möglichkeiten: von der Kombination mit den bereits erwähnten Zitrusnoten bis hin zu anderen Limonaden.
Genau diesen Bedürfnissen nach Innovation, geschmacklicher Vielfalt und Einfachheit entspricht Jim Beam® mit dem Whiskey Jim Beam Sunshine Blend™. Die speziell entwickelte Kreation vereint den beliebten Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey® mit einem innovativen, smootheren Bourbon aus braunem Reis. Das gibt Jim Beam Sunshine Blend™ ein außergewöhnlich mildes und gleichzeitig vielschichtiges Geschmacksprofil.
Sunshine Fizz: so easy, so lecker – Jim Beam Sunshine Blend™, Grapefruit Limonade und Eis
Einfach gemixt mit einer Frucht-Limonade der Wahl und Eis, entstehen frische Drinks für die besonderen Aperitif-Momente. Als Signature Drink empfiehlt Jim Beam den Sunshine Fizz: gemixt mit Jim Beam Sunshine Blend™ (1 Teil), einer Grapefruit Limonade (4 Teile) – beispielsweise Pink Grapefruit von Thomas Henry – und Eis. Serviert wird der Drink im bauchigen Aperitif- oder Weinglas. Jim Beam Sunshine Fizz setzt neue Akzente in der Aperitif-Kultur mit einer ausgewogenen Mischung aus Tradition, Innovation und einem frischen Flair.
Einladung zum Genießen zuhause: die Geschmacks-Kooperation von Jim Beam® und Thomas Henry
Jim Beam® und Thomas Henry laden Aperitif-Liebhaber*innen – und diejenigen, die es noch werden wollen – ein, den Whiskey-Aperitif zu entdecken: Ab Mai 2024 können Konsument*innen für begrenzte Zeit ein Set aus Jim Beam Sunshine Blend™ und einer 0,75l-Flasche Thomas Henry Pink Grapefruit im klassischen Handel erwerben. Das Set enthält eine Rezeptanleitung und inspiriert dazu, den Jim Beam Sunshine Fizz in geselliger Runde mit Freund*innen zuhause zu mixen und zu genießen
Zum Monatsbeginn widmet sich Serge Valentin mit seinen Verkostungsnotizen der Brennerei Linkwood in der Speyside – eine der am häufigsten im Sortiment unabhängiger Abfüller zu findenen Destillerien. Das ist kein Schaden, denn es gibt viele wirklich trinkenswerte Whiskys von dort, was auch die heutige Verkostung unter Beweis stellt.
Ohne viel Vorrede: Hier sind die Wertungen der Verkostung in unserer gewohnte tabellarischen Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Lindowie 16 yo 2007/2023 (54.3%, The Whisky Cask Company, PX sherry, 281 bottles
85
Linkwood 11 yo 2010/2022 (53.2%, Valinch & Mallet, Young Masters Edition, cask #134, 550 bottles)
87
Linkwood 2008/2022 (56%, Or Sileis, cask #WG768E, 285 bottles)
87
Linkwood 13 yo 2010/2023 (55.9%, DH Global Spirits, Connoisseurs Dram, new wood, cask #306750, 358 bottles)
88
Linkwood 15 yo 2008/2023 (51.7%, Maltbarn for Shinanoya Japan, sherry, 146 bottles)
88
Linkwood 10 yo 2011/2022 (52.5%, The Cooper’s Choice, bourbon cask, cask #303532, 318 bottles)
86
Linkwood 10 yo 2013/2023 (56.9%, Berry Bros. & Rudd, LMDW New Vibrations, hogshead, cask #303792, 310 bottles)
87
Linkwood 30 yo 1993/2023 (50.2%, Hunter Laing, Platinum Old & Rare, refill hogshead, 205 bottles)
Neben den gestern vorgestellten WhiskyHeroes bringt Kirsch Import jede Menge weitere Neuheiten in den deutschen Fachhandel – insgesamt sind es dreizehn neue Abfüllungen, die wir Ihnen heute vorstellen dürfen. Zwei exklusive Single Casks von Berry Bros & Rudd, ein „Schaltjahrwhisky“ aus Edradour und jede Menge Interessantes von James Eadie, dem unabhängigen Abfüller aus England.
Hier alle Neuheiten in der ausführlichen Zusammenfassung, die uns wie immer der Importeur zur Verfügung gestellt hat:
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Komplexe Kombinationen: Exklusive Single Casks von Berry Bros. & Rudd
Diese Single Casks schmecken auch King Charles III.: Hoflieferant Berry Bros. & Rudd versorgt Kirsch-Kunden mit zwei exklusiven Neuheiten.
Dafür führt der unabhängige Abfüller einmal an die Südküste der bei Whisky-Fans wohl beliebtesten Insel. Der Williamson 2013/2024 ist ein Islay Single Malt. Benannt wurde er nach der einstigen Eigentümerin seiner Ursprungs-Brennerei, Elizabeth Leitch „Bessie“ Williamson, Sekretärin des letzten und kinderlos gebliebenen Nachfahren der Gründerfamilie Johnston. Im Oloroso Sherry Cask veredelt, kombiniert er Gischt mit Rosinen und medizinischen Torfrauch mit Orangenschale.
Wie ihre Islay-Kollegin ist auch die Dailuaine Distillery ikonisch: 1889 war sie die erste, die mit Pagodendach ausgestattet wurde. Den schweren, herzhaften Speyside Single Malt baute Berry Bros. & Rudd für den Dailuaine 2010/2024 in einem Moscatel Cask aus. Das Resultat: ein komplexes Erlebnis, in dem sich Ingwer und Trauben, getrocknete Feigen und Orangenschalen sowie weißer Pfeffer und antikes Leder vereinen.
Williamson 2013/2024 Berry Bros. & Rudd Islay Single Malt Scotch Whisky Bottled exclusively for Kirsch Import – Germany
„Scotland’s Little Gem” hat einmal mehr etwas Besonderes für Genießer in petto. Der Edradour 12 y.o. – Madeira Casks genoss nicht nur eine Vollreifung in First Fill Madeira Hogsheads. Er wurde zudem sowohl an einem 29. Februar destilliert als auch abgefüllt.
Der Highland Single Malt Scotch ist damit so kurios wie komplex. Als Small Batch abgefüllt, besteht er aus insgesamt zehn Fässern, die mit dem Likörwein von der portugiesischen Insel vorbelegt waren. Sie ergänzten den kräftigen, malzigen Highland Single Malt um eine Mischung aus würzigen, fruchtig-süßen Noten von Rosinen, Pflaumen und Backgewürzen. Bei erhöhter Trinkstärke von 48,2% vol. und dank Verzicht auf Kühlfiltrierung bringt der Schaltjahr-Scotch seine Aromen vollmundig zur Geltung.
Edradour 12 y.o. – Madeira Casks Highland Single Malt Scotch Whisky Small Batch
12 Jahre Dest. 29/02/2012 Abgef. 29/02/2024 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill Madeira Hogsheads Fassnr. 110-119 3.987 Flaschen (insgesamt) 48,2% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Handverlesen & liebevoll illustriert: Unabhängige Whisky-Perspektiven von James Eadie
Ob berühmt oder weniger bekannt – James Eadie eröffnet neue Perspektiven auf Whiskys aus allen Regionen Schottlands. Diese bringt der unabhängige Abfüllbetrieb, benannt nach dem Vorfahren des Gründers, als Cask Finish, Single Cask oder Small Batch Releases zu Genießern. Deren Gemeinsamkeiten? Sie werden in natürlicher Farbe, ohne Kühlfiltrierung sowie in sehr begrenzten Mengen abgefüllt.
Von den zahlreichen Pubs inspiriert, die zum Brauerei-Imperium des James Eadie zählten, sind die Small-Batch-Abfüllungen zum Teilen gemacht und liebevoll illustriert. The Cross Keys stand Modell für den kräuterig-floralen Aultmore 9 y.o., der fast ausschließlich unabhängig abgefüllt erhältlich ist. The Rose & Crown aus Draycott war die Vorlage für den ausdrucksstarken Ben Nevis 8 y.o.
Mit dem Fife Blend 15 y.o. wächst das Sortiment um einen Blended Scotch. Neben Grain Distillerys beheimatet Fife, das alte Königreich in den Lowlands, heute auch Malt-Brennereien. Der stark limitierte Blend kombiniert einen im Marsala-Fass ausgebauten Cameronbridge mit einem fünfzehn Jahre alten Malt Whisky aus einer mysteriösen Farmbrennerei im Herzen von Fife.
Aultmore 9 y.o. James Eadie Speyside Single Malt Scotch Whisky Small Batch
9 Jahre Dest. 2014 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Bourbon Hogshead, Refill Barrels Fassnr. 301178, 307606, 307608, 307616 1.119 Flaschen (insgesamt) 46% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Ben Nevis 8 y.o. James Eadie Highland Single Malt Scotch Whisky Small Batch
8 Jahre Dest. 29/04/2015 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill Bourbon Hogshead, Refill Butt Fassnr. 300048, 376948 1.301 Flaschen (insgesamt) 46% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
The Fife Blend 15 y.o. James Eadie Blended Scotch Whisky Batch No.1
15 Jahre Herkunft: Schottland Fasstyp: Marsala Casks, Bourbon Casks 458 Flaschen (insgesamt) 56,3% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Sieben Single Casks mit Cask Finish laden zudem zum Entdecken ein. Der Finglassie 2017/2024 stammt aus der 2015 eröffneten InchDairnie Distillery. Mit innovativen Methoden brennt diese unter dem Namen Finglassie auch Single Malt aus Torfmalz.
Trotz Brennereigründung vor über 200 Jahren noch ein Geheimtipp ist der Auchroisk 2013/2024 mit Marsala-Finish. Auch der in Sherryholz veredelte Glendullan 2011/2024 ist ein Fundstück. Er kommt aus einer Dufftown-Brennerei, die fast nur für Blends produziert.
Single Malt von Strathmill gibt es erst seit 1993. Den Strathmill 2011/2024 baute James Eadie im First Fill Oloroso Sherry Butt aus – ebenso wie den fruchtigen Aberlour 2012/2024. Schwerer Charakter wurde im Dailuaine 2009/2024 durch ein erstbefülltes Malaga Butt aus Südspanien verfeinert, der voluminöse Blair Athol 2009/2024 fand dagegen seine Vollendung in einem ausgebrannten Hogshead.
Finglassie 2017/2024 – Peated James Eadie Lowland Single Malt Scotch Whisky
Dänische Brennereien haben sich in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf erworben. Zu ihnen gehört auch die Single Estate Whisky THY Distillery, die 2010 gegründet wurde, deren Whiskys aber bislang offiziell nur am heimischen Markt erhältlich waren.
Das ändert sich ab sofort. Mit 1. Mai erscheint die THY Core Expressions-Serie mit drei neuen Signature Whiskys (Thy, Bøg und Spelt-Rye) – in Deutschland, den Niederlanden, Schweden und im Vereinigten Königreich. Damit können auch deutsche Genießer die handwerklichen der Single Estate Destillerie des Jahres 2024 bei den World Whisky Awards genießen. In Deutschland werden die Whiskys vom deutschen Importeur Prineus vertrieben.
Nachfolgend finden Sie alles über die Destillerie und ihre drei neuen Core Expressions – einen sehr ausführlichen Einblick in die Destillerie können Sie auch mit unserem exklusiven Besuchsbericht und Video aus dem Vorjahr erhalten:
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Thy Distillery aus Dänemark mit erster Core Expressions- Serie und internationalem Vertrieb
Am 1. Mai launcht die dänische Single Estate Whisky-Ikone Thy Distillery ihre erste Core Expressions-Serie, bestehend aus Single Malt- und Roggenwhiskys. Die Produkte werden erstmals auch international erhältlich sein. Neben Deutschland dürfen sich die Niederlande, Schweden und das Vereinigte Königreich auf die neuesten Thy Whiskys freuen.
Whisky-Destillerien, die ihre eigene Gerste anbauen und mälzen, sind immer noch eine Seltenheit. Vor allem, wenn sie dazu noch 100% öko-zertifiziert arbeiten. Ein führender Verfechter dieser „Vom Feld bis zur Flasche“-Philosophie ist die inhabergeführte Whisky-Brennerei Thy, deren Felder an der windigen Westküste Dänemarks liegen.
Die 2010 gegründete Thy Distillery prägt den dänischen Whisky bereits seit mehr als einem Jahrzehnt mit ihrem Terroir-geprägten Single Estate- und Bio-Ansatz. Die Brennerei hat ein eigenes System zum Mälzen der Gerste entwickelt und arbeitet mit einem selbstgebauten Räucherofen zur Aromatisierung des Getreides. Auch die Brennmethode ist ungewöhnlich und setzt auf einen einzigen Destillationsdurchgang – all das, um die geschmacklichen Eigenschaften des lokalen Getreides und den typisch dänischen Buchenholzrauch im Whisky hervorzuheben.
Die hingebungsvolle Arbeit in Thy ist nicht unbemerkt geblieben. In diesem Jahr wurde die Destillerie mit dem Titel „Icons of Whisky – Single Estate Destillerie des Jahres“ bei den World Whiskies Awards 2024 ausgezeichnet.
Bisher hatten Whiskyliebhaber in Dänemark das Glück, den größten Teil der knappen Produktion aus dieser westjütländischen Familienbrennerei für sich behalten zu dürfen. Auch die naturverbundenen deutschen Urlauber, die es alljährlich an die Westküste und in den unberührten Nationalpark der Region Thy zieht, konnten die limitierten Whiskys vor Ort probieren und erwerben. Mit der ersten Core Expressions-Serie will Thy nun den internationalen Markt erobern.
„Wir haben hart gearbeitet, um an den Punkt zu gelangen, an dem wir endlich auch dem Rest der Welt unsere Whiskys präsentieren können. Wir sind unseren Anhängern zu großem Dank verpflichtet, die uns den ganzen Weg über beim Aufbau unserer Brennerei unterstützt haben. Unser Traum, Whisky-Bauern zu sein und das Terroir unseres Familienbetriebs in einer Flasche Whisky zum Leben zu erwecken, hat sich erfüllt“
Miteigentümer Jakob Stjernholm, Master Distiller und CEO der Thy Distillery
Die Thy Core Expressions-Serie umfasst drei neue Signature-Whiskys
Thy
ein Single Malt Whisky mit dem charakteristischen reichhaltigen und malzigen Geschmacksprofil der Hofbrennerei.
Thy enthält alle Grundelemente des einzigartigen Produktionsprozess der Brennerei Thy: Die sorgfältig ausgewählte, auf den umliegenden Feldern angebaute Bio-Sommergerste, die milde Süße durch das langsame Darren in unseren Mälztrommeln mit einer sanften Note unseres Dänischen Buchenholzrauchs. Unsere einzigartige Einfach-Destillationsroutine, um so viel Geschmack des gemälzten Getreides wie möglich zu bewahren. Abschließend gereift in einer Mischung aus Bourbon, Oloroso- und PX-Fässer mit dem Ziel einer perfekten Balance der Süße, warmer Eichenwürze und Vanille – passend zum reichhaltig malzigen Charakter unseres Spirits.
ein geräucherter Single Malt Whisky, der seinen Namen und sein Aroma vom traditionellen dänischen Buchenholzrauch hat.
Bøg ist vom vertrauten Geruch von Lagerfeuern und den traditionellen Räuchereien entlang der wunderschönen und windgepeitschten Küstenlinie von Thy. Bøg wird aus Bio-Sommergerste hergestellt, die auf den umliegenden Feldern angebaut wird, sorgfältig gemälzt und mit dem Rauch der Buchenholzglut geräuchert in unserer Malting Drums. Sorgfältig einfach destilliert, um den malzigen und fleischigen Rauch zu bewahren – und und gereift in alten Sherryfässern. Dieser Whisky ist warm und rauchig mit einer sanften Süße gebackene Früchte, Malzcharakter und eine Fülle an Trockenfrüchten aus seiner Reifung in Oloroso- und PX-Sherryfässern.
ein gemälzter Roggenwhisky aus Gerste, Roggen und Dinkel, die auf dem Hof angebaut und gemälzt werden.
Spelt-Rye (Dinkel-Roggen) verwertet mehrere Getreidesorten aus biologischem Anbau. Fruchtfolge ist dabei ein integraler Bestandteil unserer regenerativen Landwirtschaft. Spelt-Rye ist von der langjährigen dänischen Tradition des Roggenbrots und neu entdeckter Zuneigung zu alten Weizensorten inspiriert. Spelt Rye zeigt, was eine sorgfältige Bio-Getreideauswahl, das Mälzen im eigenen Haus und die Verwendung neuer Mashbills für einen Whisky tun können. Die Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche liefert einen sanften, würzigen und blumigen Geschmack mit einer eleganten Fassbalance sowie Aromen von warmer Vanille, Eichengewürz, Rosenpfeffer, Sahne-Karamell, Zitrus und Heideblüten.
„Unsere drei neuen Whiskys drücken die Persönlichkeit und die Handschrift unserer Hofbrennerei aus, in der die Auswahl des Getreides und der Mälzungsprozess den Whisky ebenso bestimmen wie die für die Reifung verwendeten Fässer. Wir hoffen, dass Whiskyliebhaber auf der ganzen Welt den Stil der Farm Distillery in diesen Whiskys genauso lieben werden wie wir“,
erklärt Jakob Stjernholm.
Partnerschaft mit deutschem Importeur Prineus
Die Thy Whisky Distillery ist hocherfreut, ihre Partnerschaft mit der Prineus GmbH für den Import und den Vertrieb ihrer Whiskys in ganz Deutschland bekannt zu geben.
„Prineus ist eine großartige Ergänzung für uns. Sie haben eine große Leidenschaft für Whisky – genau wie wir. Wir haben diesen Start mit Veranstaltungen in ganz Deutschland in den letzten Jahren vorbereitet, aber jetzt, wo die neuen Whiskys fertig sind, ist der richtige Zeitpunkt gekommen, diese neue vielversprechende Partnerschaft zu starten“,
sagt Jakob Stjernholm.
Auch in Neumünster freut man sich über den jüngsten Zugang aus dem Nachbarland. Marc-Björn Stock von Prineus erklärt:
„Wir freuen uns auf die Partnerschaft mit der dänischen Single Estate Distillery Thy und als Startpunkt den Release der neuen Core Range. Wir sind nicht nur überzeugt, sondern begeistert von der Qualität und Vielfalt der Abfüllungen der Brennerei und ihrer Vision. Wir erwarten freudig, sie in Kürze allen Whisky-Enthusiasten in Deutschland vorstellen zu können.“
Vor kurzem wurde der neue Strathearn Whisky aus der gleichnamigen Brennerei in den schottischen Highlands vom Besitzer und unabhängigen Abfüller Douglas Laing bei einem Event nahe der Brennerei vorgestellt – eine Veranstaltung, an der wir als Whiskyexperts teilgenommen haben.
Im Zuge dieser Reise hatten wir – gemeinsam mit einigen internationalen und britischen Kollegen – die Möglichkeit einer Destillerieführung bei Strathearn mit der Master Distillerin Angela Brown, die uns den zu 100% manuellen Produktionsprozess in der kleinen Einraum-Brennerei mit einem Ausstoß von nur 59.000 Litern im Jahr erklärte. Diesen knapp halbstündigen Rundgang haben wir mit Kamera und Mikro für Sie aufgezeichnet. Erfahren Sie hier, wie die Produktion der ausschließlich mit Maris Otter Gerste (eine Varietät, die für die Bierbrauerei verwendet wird, intensiven Geschmack aber dafür sehr wenig Ausbeute bietet) arbeitenden Starthearn Distillery aussieht und wie man es schafft, die Brennerei mit nur drei Personen zu betreiben.
Für die meisten unserer Leser wird dies die einzige Möglichkeit bleiben, einen Blick hinter die Kulissen werden zu können, denn auf Grund der Kleinheit der Brennerei wird man dort kein Besucherzentrum errichten und hat auch mangels Personals keine Möglichkeit, die vereinzelt spontan auftauchenden Interessenten zu führen. Daher also viel Vergnügen mit unserem Video, das Sie wie immer auch auf unserem Youtube-Kanal sehen können.
Die Lough Mask Distillery gibt den Start der Phase 3 ihres Entwicklungs- und Wachstumsplans bekannt, und lädt für diese potenzielle Investoren ein. Im Jahr 2021 wurde in der Investitionsrunde der zweiten Phase das Investitionsziel der Brennerei bereits innerhalb von 36 Stunden nach Veröffentlichung erreicht. Mit diesen Mitteln wurde die Produktionsleistung gesteigert, und die Mitarbeiterzahl auf sieben vergrößert. Phase 3 sieht vor, die Produktion nahezu zu verdoppeln, und im Jahr 2025 den eigenen Whiskey im In- und Ausland auf den Markt zu bringen. Hierfür möchte die Destillerie zusätzliche Marketingmittel zur Verfügung zu stellen.
Die 2016 gegründeteLough Mask Distillery beschäftigt sieben lokale Mitarbeiter, die Gin, Wodka und Whiskey herstellen. Die am Ufer des Loch Measc gelegene Brennerei besteht aus einer Brau- und Destillierhalle, einem Lagerhäuser für den reifenden Whiskey, einem Abfüllbereich und einem Besucherzentrum. Potenzielle Anleger und Interessenten können sich hier registrieren, um ein Exemplar des Anlageprospekts zu erhalten. Zur Zeit bietet die Brennerei auch den Erwerb eines eigenene Fasses Irish Whisky an. Vier unterschiedlich Fassarten stehen zur Auswahl, mehr Informationen finden Sie hier.
Die englische Lakes Distillery bringt im kommenden Monat ein Whisky-Duo auf den Markt, welches als „Geschichte des Fortschritts“ für die Brennerei gilt und die Grenzen der englischen Single Malts verschiebt, wie es beim Whisky magazine heißt . The Apex Collection umfasst zwei limitierte Editionen, Velocity und Revolución, die mit Elevage entworfen wurden – einer Technik, die in der Whiskyproduktion selten vorkommt.
Élevage kommt am häufigsten bei der Herstellung von Cognac und erlesenen französischen Weinen vor und ist eine Technik, bei der Änderungen an den Reifungsbedingungen vorgenommen werden, um den Geschmack und die Qualität des Endprodukts zu optimieren. Dies kann das Bewegen von Fässern während des Reifungsprozesses gehören, um die Auswirkungen verschiedener Standorte oder Klimazonen zu nutzen, oder das Umlagern von Whisky von einem Fasstyp zu einem anderen oder das Mischen von verschiedenen Fässern.
The Apex Velocity (50,2 % Vol.) besteht aus Malt aus mehreren Oloroso-Sherryfässern. Die Abfüllung soll den Einfluss des Alters auf die Whisky-Reifung demonstrieren, indem hier die Geschwindigkeit beschleunigt wurde, mit der Spirit, das Holz und die Luft interagieren. Laut The Lakes hat dieser Ansatz dem Whisky „einen Geschmack und eine Komplexität verliehen, die weit über seine Jahre hinausgeht“. Alle 583 einzeln nummerierten Flaschen Velocity sind ab dem 7. Mai exklusiv zum Preis von £600 (etwas 700 €) beim Spirituosenhändler Berry Bros & Rudd erhältlich (Der Spirituoseneinkäufer des Unternehmens beschrieb den Single Malt als „ein zentrales Stück in jeder ernsthaften Sammlung“.).
Mit The Apex Revolución (52 % Vol.) wollte einen Whisky produzieren, der die volle Textur und den Geschmack eines hochgereiften Rums nachahmt, ohne jedoch Rumfässer zu verwenden. Hierfür wurden Whisky aus Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern geblendet, um „köstliche, rumartige Aromen und Düfte“ zu erzeugen. The Apex Revolución wird ab dem 18. Mai, dem Welt-Whisky-Tag, exklusiv im Shop der Brennerei und auf seendistillery.com erhältlich sein. Insgesamt sind 702 einzeln nummerierte Flaschen erhältlich, ebenfalls zum Preis von £600 (ebenfalls etwas 700 €).
Das Roscommon County Council hat dem Antragsteller Neil Stewart grünes Licht für seine bisher im Geheimen geplante Stewart’s Mill Distillery in Boyle gegeben. Die geplante Brennerei wird in der Nähe eines Mühlenkomplexes errichtet, der unter Denkmalschutz steht. Die über 200 Jahre alte Mühle befindet sich seit Generationen im Besitz der Familie Stewart und umfasst ein vier- und fünfstöckiges Gebäude. In der ersten Phase wird die Destillerie für die Produktion eines erstklassigen Whiskeys vor Ort eingerichtet. Anschließend folgt in einer zweiten Phase die Restaurierung eines Teils der Mühle, um ein „einzigartiges Besuchererlebnis für Touristen“ zu erhalten.
In einem Architektenbericht zu den Planungsunterlagen heißt es, dass Stewarts Mill vorschlägt, „eine handwerkliche und umweltbewusste Brennerei zu errichten, um Premium-Irish-Malt-Whiskys in Triple Pot Stills und irische Whiskys aus Zutaten aus der Region herzustellen, die auf traditionelle Weise in der historischen Stadt Boyle destilliert werden.“ Weiter heißt es:
“Since 1880, the Stewart family has been entrepreneurs in developing business opportunities on the banks of the Boyle River. Continuing this tradition for future generations we see an opportunity to create a craft whiskey distillery producing premium Irish whiskey for sale at home and abroad,”
Nach der Ankündigung Anfang des Monats ist es nun so weit: Brave New Spirits bringen über Kirsch Import insgesamt 11 neue Abfüllungen, drei davon deutschlandexklusiv, unter dem Namen WhiskyHeroes nach Deutschland.
Diese, und die Infos über Brave New Spirits, stellen wir Ihnen nachfolgend näher vor:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Wahre Helden: Die WhiskyHeroes kommen nach Deutschland
Stuhr, 30.04.2024 Ab heute starten sie auch auf dem deutschen Markt durch: die WhiskyHeroes von Brave New Spirits. Acht spektakuläre Single Casks oder Small Batches hat der unabhängige Abfüller, Blender und zukünftige Brennereibesitzer aus Glasgow zum Beginn der Reihe einberufen. Weitere drei gibt es nur in Deutschland.
Wahre Helden kommen aus Schottland. Oder? Die Superkräfte der WhiskyHeroes jedenfalls kommen aus Single Casks oder Small Batches, die entweder in hochwertigen Sherry- oder Bourbonfässern gereift beziehungsweise veredelt wurden. Die Quellen des Oktetts sind feinen Brennereien entsprungen: Aberlour, Annandale, Blair Athol, Cameronbridge, Caol Ila, Glenfarclas, Inchmurrin, Linkwood und Miltonduff.
Drei Germany Exclusives nehmen zudem nur Genießer hierzulande auf von Charakter, Kraft und Geschmack geprägte Abenteuer mit. In the Deep rührt auf, was in den Tiefen des Loch Lomond schlummert. Die nahegelegene Destillerie brennt unter dem Namen Inchmurrin Single Malts auf außergewöhnlichen Lomond Stills. So fesselt der zehnjährige Highlander mit Noten von Bananentorte, Früchtekuchen und Mürbeteig sowie Lakritz und gerösteten Mandeln.
Sanctum of the Deer schwingt das Schwert zur Bewahrung der epischen, unberührten Landschaft der Insel Jura. Entsprechend rein ist das Geschmacksprofil des im First Fill Oloroso Sherry Barrique gereiften Insulaners: Weiße Hyazinthe und der Duft morgendlicher Blüten verschmelzen mit spritzigen Zitronenschalen und einem Hauch frischer Wäsche.
Bei A Shriek in the Mist ist der Name Programm: Im kleinen Pedro Ximénez Sherry Octave ausgebaut, gibt es insgesamt nur 73 Flaschen des Speysiders. Aberlour destillierte den stark limitierten Single Malt. Zu seinen speziellen Fähigkeiten zählt die Balance zwischen Leichtigkeit und Schwere, die sich in Salzkaramell und Honigmüsli sowie sommerlichem BBQ und Ofenkartoffeln ausdrückt.
In the Deep (Inchmurrin/Loch Lomond)
Brave New Spirits Highland Single Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Exclusive Edition for Germany
Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel Alter: 10 Jahre Fassnummer: 69 Abgefüllte Flaschen: 215 Alkoholgehalt: 57,1% vol. Cask Strength Flaschengröße: 0,7 Liter Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt UVP: 84,90 Euro
Sanctum of the Deer (Jura)
Brave New Spirits Island Single Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Exclusive Edition for Germany
Herkunft: Schottland, Inseln Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Barrique Alter: 13 Jahre Fassnummer: 28425 Abgefüllte Flaschen: 277 Alkoholgehalt: 54% vol. Cask Strength Flaschengröße: 0,7 Liter Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt UVP: 94,90 Euro
A Shriek in the Mist (Aberlour)
Brave New Spirits Speyside Single Malt Scotch Whisky WhiskyHeroes – Exclusive Edition for Germany
Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Octave (Finish) Alter: 10 Jahre Fassnummer: 22016001 Abgefüllte Flaschen: 73 Alkoholgehalt: 49,8% vol. Cask Strength Flaschengröße: 0,7 Liter Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt UVP: 99,90 Euro
Über Brave New Spirits
Brave New Spirits wurde im Jahr 2020 gegründet und hat seinen Sitz in einem eigenen Zolllager in Glasgow. Der unabhängige Abfüller produziert eine Reihe von Whiskymarken, darunter ihren Highland Shepherd Single Malt, Lighthouse Blended Scotch sowie ihre limitierten Serien Cask Noir und Whisky of Voodoo. In Witchburn in Campbeltown entsteht derzeit die erste eigene Brennerei des Unternehmens mit einer Produktionskapazität von mehr als zwei Millionen Litern pro Jahr. Sie wird mit grünen, erneuerbaren Energien betrieben und soll Ende 2024 mit der Produktion beginnen.
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit 48 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.
