Neu bei irish-whiskeys.de: Connacht Single Malt Cabernet Sauvignon Single Cask

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Neu bei irish-whiskeys.de: Connacht Single Malt Cabernet Sauvignon Single Cask

Von irish-whiskeys.de haben wir Infos über eine zweite Einzelfass-Abfüllung der irischen Connacht Distillery für den deutschen Markt erhalten. Der im Dezember 2017 dreifach gebrannter Malt Spirit lagerte bis Oktober 2020 in einem First-Fill-Bourbonfass, anschließend reifte der Whiskey in einem Cabernet-Sauvignon-Fass. Fassstark mit 58,4 % Vol. abgefüllt, ist Connacht Single Cask Cabernet Sauvignon über irish-whiskeys.de erhältlich – alle Infos zur Abfüllung untenstehend:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Connacht Single Malt Cabernet Sauvignon Single Cask kommt als zweites Einzelfass exklusiv nach Deutschland

Nach dem überwältigendem Erfolg ihrer allerersten Single-Cask-Abfüllung im vergangenen Jahr, bringt die irische Connacht Distillery jetzt ihr zweites Einzelfass für den deutschen Markt heraus. Wieder erscheint es in Zusammenarbeit mit Importeur Irish-Whiskeys.de. Hierbei ist das neue Release ein Cabernet Sauvignon Single Cask. Zudem ist der dreifach destillierte Single Malt eine kleine Rarität. Traditionell brennt die Destille ihren Malt Spirit lediglich doppelt.

Seltener Triple Malt aus der Connacht Distillery

Bereits seit 2016 produziert die Connacht Distillery aus Ballina Single Malt Whiskey. Bisher brannte sie ihre Whiskeys wie das Connacht Single Malt Batch 1 hauptsächlich zweifach. Doch auch dreifach gebrannter Malt Spirit floss beizeiten aus den drei kupfernen Brennblasen im County Mayo. Diese für die Brennerei seltenere Variante, destilliert im Dezember 2017, lagerte bis Oktober 2020 in einem First-Fill-Bourbonfass. Anschließend befüllte das Brennerei-Team das Cabernet-Sauvignon-Fass mit dem Malt. Das nun sechsjährige Connacht Single Malt Cabernet Sauvignon Single Cask hat einen fassstarken Alkoholgehalt von 58,4 Prozent.

Connacht Single Cask Cabernet Sauvignon

Vol.%: 58,4%
Füllmenge: 0,7 Liter
Ursprungsland: Irland
Farbstoff: Nein
Hersteller: Connacht Whiskey Company, Belleek, Ballina, Co. Mayo, Irland

UVP: 89,90 € über irish-whiskeys.de

Spannendes Cabernet-Sauvignon-Fass: Exklusiv für den deutschen Markt

Das ausgewählte Cabernet-Sauvignon-Fass stammt aus der Küferei Tonnellerie Bossuet im französischen Westen, nahe Cognac und Bordeaux. Schließlich befüllte die Bennet Lane Winerey im kalifornischen Weinbaugebiet Napa Valley das Eichenfass mit ihrem 2018er Jahrgang. Durch persönliche Kontakte bezog die Brennerei das Fass anschließend direkt von dem Weinbaubetrieb.

Verantwortlich für die Auswahl des Einzelfasses im Warehouse zeichnet Connachts Master Blenderin und Spirituosenexpertin Julia Nourney. Bereits beim ersten Single Cask der Brennerei bewies sie ein gutes Händchen und eine feine Nase. “Das Eichenfass für das zweite Single Cask für den deutschen Markt trocknete 36 Monate in der Küferei. Das ist sehr lang und ein hohes Qualitätsmerkmal. Dadurch bauen sich Bitterstoffe im Holz ab und das Fass gab schließlich bei der Whiskeyreifung tolle Würznoten ab. Dies fiel mir beim ersten Verkosten direkt ganz besonders auf”, kommentiert sie ihre Auswahl für die zweite Einzelfassschöpfung für Deutschland nun.

Tasting Notes

Aroma: Zunächst hauptsächlich reife Fruchtnoten wie von Feigen, schwarzen Johannisbeeren und mürben Äpfeln, sowie Trockenfruchtnoten wie von Birnen, Erdbeeren und Rosinen, knusprige Malzaromen bilden ein stabiles Konstrukt im Hintergrund. Weiche, zurückhaltende Würznoten erinnern an Macis und getrocknete Kräuter wie Thymian und Rosmarin. Nach einer Zeit des Atmens zeigen sich zusätzlich fruchtige und leicht mineralische Weinnoten.

Geschmack: Die Fruchtnoten, die sich nun vorwiegend mit Trockenfrüchten wie Dörrpflaumen und Rosinen vergleichen lassen, treten in den Hintergrund und machen Platz für intensive Malz- und Malzzuckernoten mit deutlichen Röstaromen wie von Paranüssen und Mandeln. Auch die Würz- und Kräuternoten zeigen eine stärkere Intensität als in der Nase. Mit einer leichten Verdünnung zeigt sich der Whiskey wieder von seiner fruchtigeren Seite.

Nachklang: Kraftvoll und leicht ölig. Die Röstnoten wandeln sich von nussigen Aromen hin zu dunklem Kakaopulver.

Connacht Cabernet Sauvignon Single Cask: Harmonie aus würzigen Holznoten und weinigen Trockenfrüchten

Mareike Spitzer von Irish-Whiskeys.de unterstreicht die Meinung von Julia Nourney: “Wir sind hellauf begeistert von unserem zweiten Einzelfass aus der Connacht Distillery. Julia hat hier wieder ganze Arbeit geleistet” so die Importeurin. Julia Nourney selbst beschreibt den Whiskey wie folgt:

“Neben den herrlich würzigen Holznoten kommen viele, weinige Trockenfrüchte durch den Cabernet Sauvignon durch. Eine tolle Harmonie.”

Die limitierte Einzelfassabfüllung ist ab sofort im Fachhandel erhältlich.

Whiskyfun: Angus verkostet unterschiedliche Varianten der Bruichladdich Distillery

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Whiskyfun: Angus verkostet unterschiedliche Varianten der Bruichladdich Distillery

Dem, um in der Sprache unserer Zeit zu bleiben, Megatasting mit Whiskys der Highland Park Distillery am vergangenen Samstag lässt Angus MacRaild heute eine ausgiebige Verkostung der unterschiedlichen Whiskys aus der Islay-Brennerei Bruichladdich folgen.
Hier die elf Abfüllungen des Tages im Detail, sowie ihre jeweiligen Bewertungen in unserer Übersicht:

AbfüllungPunkte

Bruichladdich 10 yo 1981/1991 (58.6%, Scotch Malt Whisky Society #23.7)85
Bruichladdich 18 yo 2004/2023 (61.8%, OB for The Whisky Exchange, cask #1518, 1st fill Sauternes, 234 bottles)86
Bruichladdich 30 yo (48.3%, Elixir Distiller’s ‚Director’s Special‘, hogshead, 218 bottles)85
Bruichladdich 29 yo 1990/2020 (51.6%, Gordon & MacPhail ‚Connoisseur’s Choice‘, cask #2991, refill sherry hogshead, 173 bottles)89
Port Charlotte 9 yo 2012/2022 ‚SC:01‘ (55.2%, OB, bourbon and sherry with Sauternes finish)87
Port Charlotte 10 yo 2010/2021 (59.4%, Dramfool ‚Jim McEwan Signature Collection 2.2‘, cask #1415, 1st fill bourbon barrel, 257 bottles)88 
Port Charlotte 13 yo 2007/2021 (60.9%, Dramfool ‚Jim McEwan Signature Collection 1.2‘, cask #R08/152-12, 1st fill Pomerol Bordeaux wine cask, 299 bottles)87
Lochindaal 12 yo 2009/2021 (61.3%, The Single Cask, cask #76, 1st fill bourbon barrel, 229 bottles)90
Lochindaal 13 yo 2009/2023 (62.3%, OB / Private Bottling, cask #99, 1st fill bourbon barrel, 229 bottles)90
Lochindaal 15 yo 2007/2023 (60.1%, Lady Of The Glen, cask #3371, 1st fill bourbon barrel, 237 bottles)90
Octomore 10 yo 2010/2021 5th Edition (56.3%, OB, 1st fill bourbon and Ribera del Duero wine, 3500 bottles)88

Fremde Federn (300): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

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Fremde Federn (300): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

Fremde Federn

Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 300. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Moffat Distillery füllt ihre ersten Fässer ab

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Moffat Distillery füllt ihre ersten Fässer ab

Vor knapp einem Jahr konnten wir letztmalig über die Moffat Distillery berichten. Im Mai 2023 besuchte Leser Kurt Rottenfusser die Brennerei in den Lowlands brachte, neben einigen Bilder, auch Infos zut Destillerie mit.

Mittlerweile konnte das Brennerei-Team in der Moffat Distillery mit der Produktion beginnen, jetzt wird dort der erste moderne holzbefeuerte Scotch Whisky seit mehr als 200 Jahren sorgfältig hergestellt. Das hier verwendete Holz stammt aus lokalen, nachhaltigen Quellen. Im Januar wurden die ersten Maischen die 350 Liter fassende wash still mit dem Namen Amelia hergestellt. Aus der spirit still, sie heißt Lena, floss Ende Februar der erste legale Spirit, dieser gründlich analysiert. Und am 7. März wurde dann das erste Fass befüllt.

Der Daily Record bietet in seinem Artikel „Moffat Distillery carefully crafting first modern wood-fired Scotch whisky for more than 200 years“ auch einige Bilder der Brennerei, des Teams der Destillerie, und auch von einer der Stills.

Serge verkostet: Einige Glen Scotia

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Serge verkostet: Einige Glen Scotia

Die Destillerie Glen Scotia aus Campbeltown sei ein Paradebeispiel für eine Brennerei, so Serge Valentin in der Einleitung seines Glen Scotia Tastings, die ihren Ruf in den letzten Jahren stark verbessert hat. Ihre vier Destillerie-Abfüllungen in der heutigen Session bieten jeweils einen Fass-Einfluss auf, der mal mehr, mal weniger zu gefallen weiß. Der Campbeltown Blended Malt aus Milroy’s Soho Selection hingegen, der ein maskierter Glen Scotia Whisky sein soll, reifte in refill hogsheads. Diese geben dem Spririt mehr Raum zu Entfaltung, was Serge hier besonders gefällt. Unsere Übersicht:

AbfüllungPunkte

Glen Scotia ‚Campbeltown 1832‘ (46%, OB, travel retail, +/-2023)78
Glen Scotia 16 yo (46%, OB, travel retail, +/-2023)84
Glen Scotia ‚Victoriana‘ (54.2%, OB, Travel Retail, +/-2023)84
Glen Scotia 11 yo ‚Peated White Port cask Finish‘ (54.7%, OB, Campbeltown Malt Festival 2023)81 
Campbeltown Blended Malt 6 yo 2017/2023 (59.1%, Milroy’s Soho Selection, refill hogshead)85

whic mit Edda #6: Mit fruchtigen Sherryaromen begrüßt Freya den Frühling

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whic mit Edda #6: Mit fruchtigen Sherryaromen begrüßt Freya den Frühling

whic.de setzt die Whiskyserie Edda fort, EDDA #6 ist der Anführerin der Walküren und Göttin des Frühlings Freya gewidmet. Dieser Glentauchers 11 yo reifte im First Fill Sherry Butt #900431 und ist mit 64,5% Vol. abgefüllt.
Alle weiteren Infos zu diesem auf 584 Flaschen limitierten Speyside Single Malt finden Sie in der Presseinfo, die wir von whic erhalten haben:

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EDDA #6: FREYA IST DA

Mit fruchtigen Sherryaromen begrüßt Freya den Frühling

Bremen, 05.04.2024 | Die nächste sherry-schwere, edle Abfüllung der sagenhaften Whisky-Reihe Edda von whic wurde heute veröffentlicht. Der 11-jährige Glentauchers ist Freya gewidmet, Anführerin der Walküren und Göttin des Frühlings. Passend dazu wurde ein Sherryfass ausgewählt und mit extrem starken 64,5% Vol. abgefüllt.

Das aktive First Fill Sherry Butt #900431 liefert luxuriöse Frucht- und Schokoladennoten. Echter Kakao mit Zimt, Espresso-Macchiato und glasierte Maronen verbinden sich mit Rum-Rosinen, süßen Datteln und pikantem Ingwer. Mit Wasser zeigt sich die noch fruchtigere Seite Freyas: Florale Pfirsichnoten, saftige Orange und rote Früchte beschwören den Frühling.

Mit der natürlichen Terracotta-Farbe sowie dem handillustrierten, mit goldenen Glanzdetails verzierten Etikett, wertet diese Flasche jede Whisky-Sammlung auf. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Zahl der Flaschen auf 584 begrenzt. Bei der großen Beliebtheit der Edda-Serie ist nicht gesagt, wie lange sie verfügbar sein wird.

Ab sofort gibt es den edlen Tropfen exklusiv auf whic.de: https://whic.de/edda

„Was für ein Antritt! Aber kein Wunder bei wuchtigen 64,5% Vol. Selten hatte ich so opulente Sherryaromen im Glas – ein paar Tropfen Wasser später und es öffnete sich ein fruchtig-florales Bouquet aus Pfirsich, Feigen und frischer Pflaume – spätestens da war mir klar, dass eine so aufregende Fülle an Sherrynoten nicht nur mich begeistern wird.“

Arne Wesche, Gründer der whic GmbH

Über die Serie Edda

Der Glentauchers ist die sechste Abfüllung für whics Edda Serie. Die sherryfassgereiften Whiskys der Serie drehen sich rund um die nordischen Götter der Edda Saga. Insgesamt besteht die Reihe aus 15 nicht-rauchigen, dafür sherry-schweren Abfüllungen. Die Whiskys kommen in edlen Dekantern mit schweren Korken und passenden schwarzen Tuben. Die detailreichen Bleistiftzeichnungen auf den Etiketten sind mit goldenen Highlights versehen. Ein edles Design für edle Tropfen. Hier haben Sie nicht nur ein echtes Must-Have für Sherryfass-Fans, sondern auch einen tollen Hingucker für Ihre Hausbar. Investieren Sie in Ihre hervorragende Whiskysammlung mit der opulenten Freya.

Über whic.de

Seit 2012 arbeitet das Team von whic am besten Spirituosen-Online-Shop Deutschlands. Über 4000 Artikel rund um Whisky, Cognac, Rum & Gin sind dauerhaft lieferbar. Außerdem kreiert whic.de mit viel Herzblut seine eigenen Produktlinien. Unter der Marke Tasting Circle finden Liebhaber eine große Auswahl an Whiskyproben. Mit dem Tasting Circle Club gibt es sogar die Möglichkeit, sich jeden Monat von einem neuen Whisky überraschen zu lassen. Besonderer Beliebtheit erfreut sich auch die Reihe kostenloser E-Books zum Thema Whisky. Das gedruckte Buch Whisky aus Schottland gibt es im Moment sogar als Geschenk.

Die Flaschen sind exklusiv bei whic.de erhältlich und können unter folgender URL gefunden werden: https://whic.de/edda

Wu Dram Clan präsentiert Cragganmore Cask of Distinction 1985

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Wu Dram Clan präsentiert Cragganmore Cask of Distinction 1985

Eine weiteren außergewöhnliche Abfüllung präsentiert heute wieder The Wu Dram Clan.
Ihr Single Malt aus der Speyside-Destillerie Cragganmore wurde am 28. Mai 1985 destilliert und kam am 19. Oktober 2023 mit einem Alter von 38 Jahren mit 45,3% Vol. in Fassstärke, weder gefärbt noch kaltfiltriert, in 174 Flaschen. Das abgefüllte Fass mit der Nummer 601269 kommt aus der Serie Cask of Distinction des Brennerei-Eigentümers Diageo.

Was es zum Cragganmore Cask of Distinction 1985 im Detail zu erzählen gibt (unter anderem vom Whisky-Autor und Whisky-Experte Charles MacLean MBE), finden Sie nachfolgend in der Presseaussendung. Sie enthält auch ausführliche Tasting Notes sowie die Verlinkung auf eine Seite mit der Bezugsquelle:

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Cragganmore Cask of Distinction 1985

„A nuanced and intricate representation of Cragganmore, offering both depth and freshness, making it effortlessly enjoyable yet deserving of careful consideration.“

Charles MacLean

Ob es sich nun um die Originalabfüllungen von Lagavulin, Caol Ila, Highland Park und Ardbeg handelt oder um Abfüllungen unter dem unabhängigen Label von Bowmore, Ben Nevis, Springbank und, zu dieser Zeit, dem ältesten Invergordon mit 55 Jahren: Trotz der Gründung des Wu DRAM Clans vor etwa vier Jahren haben Takesado Oji aus Japan, Sebastian Jäger aus dem Schwarzwald und Boris Borissov aus München bereits eine bemerkenswerte Sammlung kompromisslos hochwertiger unabhängiger Abfüllungen von renommierten Brennereien zusammengestellt. Nach dem legendären Lagavulin 30 y.o. von CoD und dem Ardbeg Private Cask kommt nun ein 38-jähriger Cragganmore.

„Dieser frische, honig-wachsige Cragganmore war ein echter Glücksgriff. Es freut uns sehr dass die Whisky Fellows aus Hong Kong wieder mit dabei sind. Eine lange Whisky-Freundschaft verbindet uns, und es ist immer eine Herzensangelegenheit, solche Schätze mit der Welt zu teilen.“

erklärte Boris Borissov über das Team hinter dem Cragganmore 1985.

Die Cask of Distinction-Serie von Diageo präsentiert einzigartige Whiskys aus ausgewählten Brennereien des Unternehmens. Diese limitierten Abfüllungen sind für ihre außergewöhnliche Qualität und ihre charakteristischen Eigenschaften bekannt und bieten Whisky-Enthusiasten und Sammlern die Möglichkeit, Whiskys zu genießen, die nicht im Massenmarkt erhältlich sind.

Die Cragganmore-Brennerei wurde 1869 in Speyside, Schottland, gegründet. Ihre charakteristischen kupfernen Brennblasen sorgen für die Destillation eines erstklassigen Malzes. Die Verwendung von traditionellen Worm Tubs zur Kühlung des Destillats verleiht dem Whisky einen einzigartigen Geschmack und eine angenehme Textur. Diese Kombination aus traditionellen Methoden und hochwertiger Handwerkskunst macht Cragganmore zu einer angesehenen Brennerei weltweit.


Für weitere Informationen besuchen Sie : https://www.wudramclan.de/cod-cragganmore/

Cragganmore CoD Single Malt Scotch Whisky

Alter: 38 Jahre
Destilliert: 28. Mai 1985, Abgefüllt: 19. Oktober 2023
Fass: Refill American Oak Cask
Anzahl abgefüllter Flaschen: 174
Alkoholgehalt: 45,3% ABV
Fassstärke, weder gefärbt noch kaltfiltriert

Verkostungsnotizen

Nase: Intensiv honigsüßes Aroma, gefolgt von Paraffin, Malz, Getreide, gesalzenem Karamell und Limettenschale.

Gaumen: Mineralische Noten, gereiftes Holz, wachsiger Malz, frische und florale Hinweise, die an große Malts der 1970er Jahre erinnern.

Abgang: Lang anhaltend und verweilend, weckt er das Verlangen nach weiteren Verkostungen.

Der unabhängige Abfüller KA Spirits aus der Türkei bringt seinen ersten Whisky auf den Markt

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Der unabhängige Abfüller KA Spirits aus der Türkei bringt seinen ersten Whisky auf den Markt

KA Spirits, die sich als den ersten unabhängigen Whisky-Abfüllers der Türkei bezeichnen, geben das Erscheinen ihres ersten Bottlings bekannt. The Project W Glenturret Ruadh Maor aus der schottischen Glenturret Distillery ist mit 55,8 % Vol. in Fassstärke abgefüllt und erscheint in einer Auflage von von 288 handnummerierten Flaschen. Nach diesem werden unter dem Label The Project W weitere Whiskys ohne Altersangabe erscheinen. Als nächstes ist eine Einzelfass-Abfüllung der Destillerie Mannachmore in Vorbereitung.

KA Spirits wurde von fünf türkischen Unternehmern gegründet. Ihr Ziel ist es, den Verbrauchern in der Türkei erstklassige schottische Whiskys zugänglich zu machen. Das Unternehmen plant den Kauf weiterer Fässer für seine eigenen Abfüllungen, und möchte in den Whisky-Import einsteigen. Nach Angaben der Scotch Whisky Association ist die Türkei mittlerweile der zehntgrößte Export-Markt für Scotcj Whisky. Die Exporte in das Land erreichten im Jahr 2023 einen Wert von 131 Millionen Pfund (etwas mehr als 150 Millionen Euro). Dies stellt einen Anstieg von 24 Prozent im Vergleich zum Vorjahr dar, und sogar einen Anstieg von 178 Prozent seit 2019.

Der Whisky-Author und Keeper of the Quaich Burkay Adalig, der KA Spirits bei der Auswahl der Fässer und der Markenkreation berät, sagte laut The Whisky Magazine:

“I’m thrilled and honoured to be a part of this great initiative. We wanted to debut with a distillery close to my heart, the Glenturret, which was the first-ever distillery I visited many years ago and ignited my passion to become a whisky author.”

“There’s a large number of whisky collectors in Turkey and KA Spirits is happy to contribute to these great collections with the first-ever Turkey-led independent bottling brand, the Project W.”

Whiskymax bringt St. Bridgets Kirk Blend Batch #2 nach Deutschland

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Whiskymax bringt St. Bridgets Kirk Blend Batch #2 nach Deutschland

Ein Blended Malt aus einem Solera-System, gereift, geblendet, abgefüllt in Schottland – das ist Konzept des Blends St. Bridgets Kirk von den Hannah Whisky Merchants. Ende des vergangenen Jahres brachte Whiskymax das erste Batch dieses Scotch Whisky exklusiv nach Deutschland bringt.

Ab sofort ist jetzt St. Bridget‘s Kirk Batch 2, abgefüllt mit 48,4 % Vol., im Fachhandel sowie unter fassmeister.com erhältlich. Bei diesem Batch wurde die Intensität des Sherrys und des Torfrauches gegenüber Batch 1 etwas abgemildert.

Mehr zu St. Bridget‘s Kirk Batch 2 und dessen Entstehung nachfolgend:

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Release: St. Bridget‘s Kirk Batch 2

Die Firma Whiskymax aus Mainhausen, die als Deutschland-Importeur der Marken „Lady of the Glen“, „Dalgety“ und „St. Bridgets Kirk“ verantwortlich zeichnet, freut sich, Batch #2 des im Solera-System-gereiften Blended Malt Whisky aus dem Hause Hannah Whisky Merchants Ltd. vorstellen zu dürfen:

St. Bridget’s Krik Batch #2 entsteht – vom Blending über das Abfüllen bis zum Labeln von Hand – im Warehouse des unabhängigen Abfüllers Hannah Whisky Merchants, welcher im Jahr 2022 bei den Scottish Whisky Awards als Independent of the Year ausgezeichnet wurde, auf eine ganz eigene Art und Weise durch die Mischung von Malt Whiskys aus verschiedenen Brennereien und Stilen.

Jedes Batch des St. Bridget‘s Kirk ist individuell, maßgescheidert und unterscheidet sich demnach von seinem Vorgänger. Die zweite Charge stellt die perfekte Weiterentwicklung der kürzlich abgefüllten ersten Charge dar, bei der die Intensität des Sherrys und des Torfrauches gegenüber Batch 1 etwas abgemildert wurden.

Gereift wird der Whisky in einem Solera-System. Dieses System stammt ursprünglich aus der Sherry- und Portweinindustrie und umfasst mehrere miteinander verbundene Fässer. Während der Whisky aus dem letzten Fass gezapft wird, wird das erste Fass aufgefüllt. Die hier verwendeten Solera bestehen aus einem Ex-Fino-Sherry-Viertelfass und zwei Ex-Oloroso-Viertelfässern. Der durch das System fließende Whisky nimmt aus diesen Fässern neue, tiefere Aromen auf.

Tasting Notes

Manuka-Honig, Orangenschalen, Ingwernoten, neues Leder, dezente Rauchigkeit
Bottled: 09/01/2024

St. Bridget’s Kirk ist ab sofort im Fachhandel oder unter fassmeister.com erhältlich.

Waterford Distillery mit neuem Vertrieb in UK

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Waterford Distillery mit neuem Vertrieb in UK

Die irische Waterford Distillery hat Craftwork zu ihrem neuen Vertriebshändler für Großbritannien ernannt. Diese neue Vertriebspartnerschaft umfasst sowohl Waterford Whiskey als auch Renegade Rum.

Mehr dazu in der Pressemitteilung des Unternehmens:

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WATERFORD DISTILLERY APPOINTS CRAFTWORK AS NEW UK DISTRIBUTOR

4th April 2024: Waterford Distillery, producer of the world’s most naturally flavoursome single malt whiskies, has appointed Craftwork as its new UK distributor. Craftwork will now expedite product roll-out for the full Waterford Whisky range, and sister brand Renegade Rum.

Under the new distribution partnership, announced today, both Waterford Whisky and Renegade Rum will benefit from expanded UK distribution operations. The award-winning products will reach even more UK consumers who value transparency, provenance and natural flavours.

As specialists in distributing premium beverage brands, the appointment of Craftwork marks a vital time of development for Waterford and Renegade – highlighting a commitment to the UK market as consumer demand for premium offerings remain high. In total, rum accounts for 14% of all spirit sales in the UK, and whisky owning a 13% share*.

With an established global reputation and recent expansion into the US market, European sales for both Waterford Whisky and Renegade Rum are growing at pace. With a wide variety of whisky bottlings and rum variations to choose from, the line-up will include signature bottlings and a brand-new core range of original natural whiskies and rums, over the next two years.

Waterford Whisky and Renegade Rum were launched in 2014 and 2018 respectively by CEO and Founder, Mark Reynier, who boasts more than four decades of industry experience. Both brands combine world-leading terroir technology with locally-grown ingredients, to distil the world’s most flavoursome single malt whisky and cane rum expressions.

James Cowan, Sales Director at Waterford Whisky and Renegade Rum, says:

“Craftwork is established as an influential and leading distributer across the beverage segment within the UK market, and I am delighted to assign both the Waterford Whisky and Renegade Rum brands to their existing product offering.

“We are excited at the prospect of building upon our existing distribution and look forward to a successful partnership, furthering both brands’ presence in the UK as a key territory to support growth.”


Mark Dawkins, Founder and Managing Director of Craftwork, added:

“At Craftwork, we are committed to working with the best producers, brand owners and products for our prestige portfolio. Couple that with our vision to grow our whisky and rum portfolio, and it doesn’t get any better than every credential of Waterford Distillery and Renegade Rum.

“We are delighted to be the new UK importer distributor and cannot wait to work with the team, on these brands, with our customers.”

*Data from CGA by Nielsen IQ

The Macallan mit neuer Kommunikationsagentur

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The Macallan mit neuer Kommunikationsagentur

Die zur Edrington Group gehörende Single Malt Whisky Marke sowie Destillerie The Macallan hat nach einem Agenturpitch Havas Red UK zu ihrem globalen strategischen Earned-Media-Partner ernannt. Die Agentur wird jetzt für die Festlegung der strategischen Ausrichtung globaler und lokaler PR-Pläne verantwortlich sein, einschließlich der Markenreputation und der zentralen Asset-Entwicklung, wie PR Week schreibt. In Zusammenarbeit mit dem internen globalen Kommunikationsteam von The Macallan wird, so weiter, das erste Projekt der Agentur darin bestehen, eine globale Earned-Media-Strategie zu entwickeln und umzusetzen.

Louise Mulholland, Senior Global Communications and Partnerships Manager bei The Macallan, sagte:

“We could see Havas Red’s true passion for The Macallan and were impressed by their global thinking and honed strategic approach to earned media.

“It has been a great start to the partnership and The Macallan is at the beginning of an exciting new phase in its brand development. We look forward to creating an earned media strategy which will enable us to create big brand stature across the globe.”

Claire Davies, Head of Strategy bei Havas Red, fügte hinzu:

“The Macallan is a dream brand to work with and we’re delighted they have chosen us to be their global earned-media partner. We’re looking forward to delivering a communications strategy designed to shine a light on this ambitious luxury brand as it celebrates its 200th anniversary and looks ahead to the future.”

Serge verkostet: Weitere Glenlossie

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Serge verkostet: Weitere Glenlossie

Wie angekündigt und erwartet folgt heute auf Whiskyfun eine weitere Verkostung der Speyside-Destillerie Glenlossie. Auch finden ausschließlich unabhängige Abfüllungen den Weg in das Glas von Serge Valentin, und dies auch erneut in einer bunten Reihe durcheinander. Nach einer kurzen Pause, so Serge wird es noch eine weitere Glenlossie-Tasting-Session geben. Hier erst einmal die acht Kandidaten des heutigen Tages und ihre Bewertungen:

AbfüllungPunkte

Glenlossie 29 yo 1992/2021 (49.5%, Maltbarn, bourbon cask, 143 bottles)88
Glenlossie 12 yo 2009/2021 (56.7%, The Whisky Blues, hogshead, cask #1227, 276 bottles)88
Glenlossie 42 yo 1975/2017 (44.3%, Cadenhead, Single Cask, hogshead, 138 bottles)91
Glenlossie 13 yo 2008/2022 (48.1%, Signatory Vintage, Small Batch Edition #12, Kirsch Import, sherry butt finish)87
Glenlossie 10 yo 2010/2020 (56.2%, Lady of the Glen, Profiler barrique finish, cask #8647, 305 bottles)80
Glenlossie 20 yo 1997/2018 (51.6%, Douglas Laing, Old Particular, refill hogshead, cask #12365, 127 bottles)80
Glenlossie 10 yo 2010/2021 (56.7%, The Single Malts of Scotland, hogshead, cask #8769, 155 bottles)83
Glenlossie 12 yo 2008/2021 (51.1%, Chapter 7, Monologue, bourbon hogshead, cask #9603, 277 bottles)86 
Glenlossie Destillerie, Foto von Anne Burgess, CC-Lizenz

Templeton veröffentlicht ihren ersten eigenen Whiskey

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Templeton veröffentlicht ihren ersten eigenen Whiskey

Knapp sieben Jahre nach der Grundsteinlegung ihrer Destillerie in Iowa veröffentlicht veröffentlicht Templeton ihren ersten, in der eigenen Destillerie hergestellten Whiskey. Und es ist überraschenderweise ein Bourbon. Bisher bezog die Marke ihre Whiskeys von der Brennerei MPG aus Lawrenceburg, Indiana. Und es waren Rye Whiskeys (hier muss der Roggen-Anteil in der Maische mindestens 51 % betragen), die Templeton bis jetzt auf den Markt brachte.

Fortitude Bourbon wird allerdings aus einer Maische mit hohem Roggengehalt hergestellt. Diese besteht zu 55 % aus Mais, zu 40 % aus Roggen und zu 5 % aus gemälzter Gerste. Der Mais hierfür stammt aus der Region und kommt von nahegelegenen Bauernhöfen, die sich im Umkreis von 24 Kilometern um die Brennerei befinden. Fortitude ist mit 46 % Vol. und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt. Es ist in den USA für 40 US-Dollar Flasche erhältlich, und soll auch auf ausgewählten globalen Märkten erscheinen. Möglicherweise also auch bei uns.

Brave New Spirits kündigen neue Serie an: WHISKYHEROES

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Brave New Spirits kündigen neue Serie an: WHISKYHEROES

Der in Glasgow ansässige unabhängige Abfüller, Blender und Eigentümer der Witchburn Distillery, Brave New Spirits kündigt seine nächste Veröffentlichungen an. Innerhalb der neuen Serie WHISKYHEROES werden zunächst acht verschiedene Whiskys, die entweder als Einzelfass-Abfüllungen oder als small batch releases erscheinen werden.

Die für die erste Veröffentlichung ausgewählten Brennereien stammen aus den Regionen Highland, Speyside, Lowland und Islay und umfassen Whiskys, die in klassischen, traditionellen Brennereien wie Linkwood & Blair Athol destilliert wurden. Hinzu kommt ein Whisky aus der jüngeren Annandale Distillery. Das Sortiment umfasst außerdem einen Whisky aus einer unbekannten Speyside-Brennerei sowie einen Single Grain aus der Brennerei Cameronbridge.

Der Vertrieb in Deutschland und Österreich wird über Kirsch Import erfolgen. Zusätzlich zu den 8 Abfüllungen werden exklusiv für Deutschland über Kirsch weitere 3 Veröffentlichungen erhältlich sein. Mehr Details zu den Whiskyheroes finden Sie in der folgenden Presseinfo sowie in den Produktinfos als PDF. Und die drei Exklusiv-Abfüllungen für den deutschen Markt werden Sie im folgende Info-Text auch entdecken:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Brave New Spirits announce new range: WHISKYHEROES.

Brave New Spirits, the Glasgow-based independent bottler, blender & distillery builder have this week announced the next series of releases, their first of 2024, and the unveiling of their new series, WHISKYHEROES.

The new range comprises of 8 different whiskies, all of which are single cask or small batch releases. Each whisky was matured or finished in either the finest sherry casks, or high-quality bourbon barrels.

The distilleries selected for the first release come from the Highland, Speyside, Lowland and Islay regions, and feature whiskies distilled at classic, traditional distilleries such as Linkwood & Blair Athol, along with a whisky distilled at the younger, Annandale distillery. The range also includes one whisky from an undisclosed Speyside distillery, and one Single Grain release, from Cameronbridge. International distributors will also have the option to select exclusive editions for release in their own respective markets.

Whilst each of the whiskies offer classic distillery character and flavour profiles, the in-house designed labels for each release were inspired by vintage action comics, featuring titles and characters that reference elements of the originating distilleries.

The Whiskyheroes range will join the existing Brave New Spirits portfolio, alongside their Cask Noir range (single-barrel releases, often featuring rare & unusual wine casks), Whisky of Voodoo small-batch range, and their wider range of whiskies, including Highland Shepherd Single Malt and the Lighthouse blends.

With UK retail pricing expected to start at approx. £50 per bottle, the range will be supported with tasting events and seminars, with events already scheduled for retailers in the UK, Europe & Asia.

For further details for the Whiskyheroes range can be found online at www.bravenewspirits.com.

Brave New Spirits were established in 2020 and are based at their own bonded warehouse in Glasgow. They produce a number of whisky brands, including their Highland Shepherd Single Malt, Lighthouse Blended Scotch, along with their limited-edition Cask Noir and Whisky of Voodoo ranges.

In August 2023, the company were granted planning permission for their first distillery. Witchburn, In Campbeltown, will have a production capacity of more than 2 million litres per year, and will be powered by green & renewable energy sources. The Distillery is scheduled to begin spirit production in late 2024.

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