Die zweite Abfüllung der Coastal Series der Whisky-Brennerei Pulteney aus Wick erreicht nun auch den deutschen Markt. Old Pulteney Coastal Series Port ist ab dem 3. November zu einem UVP von 80 € im Fachhandel erhältlich, und dies, solange der Vorrat reicht. Zwei weitere Ausgaben innerhalb dieser Limited-Edition-Serie sind geplant und sollen 2024 sowie 2025 erscheinen. Hier nun erst einmal die Pressemitteilung, sowie wir sie vom Importeur und Distributor Eggers & Franke erhalten haben, mit allen Details zum neuen Old Pulteney Coastal Series Port:
Presseartikel
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NEUE EDITION | Old Pulteney Coastal Series Port
Die Old Pulteney Brennerei präsentiert mit „Port Cask“ einen aufregenden Neuzugang in ihrer limitierten Coastal Series.
Somit besteht die im letzten Jahr erstmals vorgestellte Coastal Serie nun aus zwei von vier geplanten Limited-Edition-Whiskys, weitere sind für 2024 und 2025 zu erwarten. Die Fässer stammen allesamt aus ganz besonderen Küstenregionen der Welt.
Diese Limited Edition der Old Pulteney Coastal Series reifte zunächst in 2nd fill Ex Bourbonfässern, um daraufhin ihrer eigentlichen Bestimmung zu folgen – der finalen Veredelung in Portweinfässern aus dem nordportugiesischen Douro Tal. Das Ergebnis ist eine phantastische Kombination aus Frucht, Süße und Würze. Dieser Single Malt verbindet auf perfekte Weise Hitze und Kälte, also die weiche und intensive Frucht des Portweins mit dem typisch maritim-mineralischen Charakter von Old Pulteney.
Old Pulteney Port wird ab dem 03.November zu einem UVP von 80,00€ im Fachhandel erhältlich sein. Die Coastal Series nimmt Whisky-Liebhaber mit auf eine Entdeckungsreise zu den schier unendlichen Möglichkeiten der Reifung und des Finishings in Fässern aus aller Welt. Für diese limitierte Serie kooperiert Old Pulteney mit Wein- und Spirituosenherstellern aus aller Welt, die ihre Produkte in Küstenregionen produzieren. Als ein Whisky, der berühmt ist für seine maritimen, vom Meer beeinflussten Aromen, lag es für die Brennerei auf der Hand, diesen ganz speziellen Charakter durch eine spezielle Fassreifung zu verstärken. Das Ergebnis sind aktuell zwei, bald schon vier, extrem unterschiedliche sowie ausdrucksstarke Single Malts.
Hier finden zwei Welten zueinander, die gegensätzlicher nicht sein könnten und doch in mindestens zwei Punkten stark miteinander verbunden sind: ein jahrhundertealtes Handwerk und die Suche nach intensiven Aromen durch den Ausdruck des klimatischen Einflusses an der Küste. Hier verschmelzen die Vorzüge amerikanischer Eichenfässer mit handverlesenen Ruby Port Pipes und Ruby Port Barriques zu einem besonders ausgewogenen, maritimen Single Malt mit wunderbar süßen und würzigen Noten sowie der typischen Old Pulteney-Mineralität.
Im Glas präsentiert sich der Old Pulteney Port roségolden und duftet intensiv nach getrockneten Früchten, Sultaninen und buttriger Vanille. Am Gaumen erinnert er an kandierte Orange, Marzipankirschen und Zimtschnecken. Frucht trifft auf salzige Mineralik – der Douro trifft auf die Küste Nordschottlands, der Heimat von Old Pulteney.
Die rubinrote Geschenkbox mit goldfarbenen Elementen ist ein Hinweis auf die Portfassreifung und zeigt eine Illustration der portugiesischen Küste. Der Whisky ist nicht kältefiltriert Malcolm Waring, Master Distiller von Old Pulteney, sagt zu seinem neuesten Meisterstück:
„Es ist mir ein ganz besonderes Vergnügen, unseren neuen Coastal Series zu präsentieren – Old Pulteney Port. Für mich repräsentiert er die perfekte Balance aus fruchtig-intensiven Port Aromen und der typisch elegant-salzigen Note von Old Pulteney. Ein ganz besonderer Genuss!“
„Der Old Pulteney Port ist eine großartige Ergänzung unserer limitierten Coastal Serie und reiht sich ein neben unserer ersten limited Edition, dem Pineau des Charentes.“
Old Pulteney Pineau des Charentes ist die wunderbare Vermählung von französischer Küste und Nordschottland. Maritim trifft auf maritim – Traube auf Gerste. Der Whisky reifte in ex Bourbonfässern sowie Fässern aus der Region Charente-Maritime, einer berühmten Anbauregion für süße Aperitifweine, die sich nördlich von Bordeaux befindet. Diesem folgt nun der Old Pulteney Port. Weitere spannende Coastal Editionen sind für 2024 und 2025 geplant.
AUF EINEN BLICK
Old Pulteney Coastal Series Port 0,7l
N°2 der Old Pulteney Coastal Series Unpeated Single Malt Scotch Whisky 46% vol. Verzicht auf Kältefiltration UVP 80,00€
Verfügbar ab dem 03. November 2023 (solange der Vorrat reicht)
Bei unserem neuesten Gewinnspiel gibt es so viele Gewinnchancen für Sie wie noch nie: Gleich 12 unserer Leserinnen und Leser können einen wundervollen Bruichladdich The Classic Laddie aus der berühmten Islay-Brennerei gewinnen. Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke, dem Importeur von Bruichladdich nach Deutschland, bieten wir Ihnen diese zwölffache Gewinnchance.
Sie müssen dafür unsere einfache Gewinnfrage beantworten und uns die richtige Lösung senden. Das fällt nach dem Lesen dieses Artikels übrigens ganz leicht. Dann brauchen Sie noch ein Quentchen Glück – und schon zählen Sie zu den Gewinnern.
Aber Achtung: Das Gewinnspiel läuft nur mehr diese Woche – seien Sie also JETZT dabei!
Wir wünschen Ihnen jede Menge Spaß beim Mitmachen und viel Glück bei der Ziehung! Unsere Daumen sind gedrückt.
Die Destillerie Bruichladdich
Islay ist nicht gleich Torf. Und Bruichladdich ist das beste Beispiel dafür, dass auch eine Inseldestillerie Vielfalt über Stereotypen hinaus bietet.
Bruichladdich wurde im Jahr 1881 erbaut und zu diesem Zeitpunkt war Kohle als alternativer Brennstoff zum lokalen Torf verfügbar. Die Kohle wurde für die Transportboote benötigt, die sogenannten „Puffer“. Es ist wahrscheinlich, dass die Destillerie speziell für den Zweck erbaut wurde, einen möglichst reinen, ungetorften Whisky zu produzieren.
Ein indirekter Hinweis, der diese These stützt, stammt vom großartigen Autor Alfred Barnard: In seinem faszinierenden Werk aus 1885 über die Brennereien der Insel findet sich zur Bruichladdich-Destillerie als einzige kein Hinweis darauf, dass diese ihren Malz mit Torf trocknete.
Leider ist kein Whisky mehr aus dem 19. Jahrhundert erhalten. Aber die Originalgeräte aus dem viktorianischen Zeitalter bleiben ein beispielloses Vermächtnis dieses Destillationshandwerks, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, um nun diesen raffinierten Dram herzustellen.
Ihnen erweist Bruichladdich Ehrerbietung – nicht mit langweiliger Einheitlichkeit, sondern mit einer hervorragenden Bandbreite an Whiskys, die zelebrieren, was alles bei der großartigsten Spirituose der Welt möglich ist.
Seit Bruichladdichs Auferweckung im Jahr 2001 hatten man dort immer höhere Ambitionen als einfach Single Malt Scotch Whisky herzustellen und zu verkaufen. Man wollte ein Gegenpol zur Industrienorm sein.
Bruichladdich machte sich auf, um Pioniere, Provokateure und Weltbeweger zu werden. Das heißt: Die Verbindung zwischen dem Land und dem Dram zu erneuern, die festgesetzten „Regeln“ der Industrie zu hinterfragen, den Ursprung der Aromen zu hinterfragen und tiefer zu begreifen, warum landwirtschaftliche Ökosysteme wichtig sind.
Während die Menschen bei Bruichladdich diesen Weg weiter beschreiten, setzen sie ihr wachsendes Wissen in konkretem Schritten in die Tat um. Heute ist die Verpflichtung den Menschen und dem Planeten gegenüber stärker denn je – ebenso ihr Bestreben, das Geschäft auch für das Gemeinwohl einzusetzen.
Mit unserem fähigen Team verfolgen wir eine höhere Bestimmung und halten an unserer Mission fest, möglichst aufregende Spirituosen zu kreieren. Wir sehen uns als „Progressive Hebridean Distillers“ – also als progressive Destillateure unserer Heimat, der Hebriden. Als diese hoffen wir, dass das, was wir in die Wege geleitet haben, andere unternehmerische Start-Ups dazu inspiriert, sich auf unserer Insel und im weiteren Umfeld niederzulassen. Denn dies sorgt für Diversität und Bereicherung sowie eine selbstbestimmte Zukunft.
aus der Selbstbeschreibung von Br
THE CLASSIC LADDIE
Das Flaggschiff in der aquafarbenen Flasche repräsentiert den Stil der Bruichladdich Brennerei: elegant-floral und dennoch kraftvoll. Der Classic Laddie ist mit seiner einzigartigen Rezeptur als unpeated Single Malt eine echte Besonderheit auf der an sich stark torfgeprägten Insel Islay. Wie alle Single Malts von Bruichladdich basiert auch sein Charakter auf der Philosophie einer besonders langsamen „trickle“ Destillation (tröpfchenweise), kompromisslosem Fassmanagement, der Vollreifung auf Islay sowie der Abfüllung auf dem Brennereigelände. Jeder Single Malt wird mit purem Islay Quellwasser hergestellt und verlässt unsere Brennerei selbstverständlich ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe.
Auf der Suche nach dem ultimativen Geschmack hat sich die Brennerei auf deren wichtigste Zutat konzentriert: die Gerste. Hier arbeiten man sehr eng mit wenigen, ausschließlich schottischen Farmern zusammen, immer im Hinblick auf Natur, Mensch und Geschmack. Mit den Partnerfarmen teilt man nicht nur den Wunsch, dem Boden auf möglichst schonende Weise die beste Gerste zu entlocken, sondern auch, dabei weder unserer Natur noch den zukünftigen Generationen zu schaden.
CLASSIC LADDIE IN 30 SEKUNDEN
Einzigartiger Single Malt in ikonischer Flasche, das Flaggschiff der Bruichladdich Brennerei.
The Classic Laddie präsentiert sich elegant und floral. Unser ungetorfter Klassiker wird aus 100 % schottischer Gerste mittels langsamer trickle Destillation hergestellt, nicht kältefiltriert, vollständig auf der Insel Islay gereift und abgefüllt. Als der Inbegriff der Philosophie von Bruichladdich steht er für die Liebe zu Schottland (insbesondere Islay), unserer Community und einem guten Dram.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Der floral elegante Klassiker des Hauses ist ein sehr zugänglicher Single Malt mit Noten von reifen, grünen Früchten, braunem Zucker und süßem Malz.
AUF EINEN BLICK
SCHOTTISCHE GERSTE: Wir verwenden ausschließlich schottische Gerste, 50 % davon sogar direkt von unserer Insel Islay.
KEIN TYPISCHER ISLAY WHISKY: Einer von nur zwei ungetorften Inselwhiskys. Elegant-florale Aromatik.
OHNE ZUSÄTZE: Die Farbe des Whiskys stammt ausschließlich von der Reifung im Eichenholzfass.
50% FÜR MEHR GESCHMACK: The Classic Laddie wird mit 50 % vol. abgefüllt. Der Industriestandart bewegt sich zwischen 40–46 % vol., wir sind jedoch der Meinung, dass sich Mundgefühl und Aromen am besten bei 50% präsentieren und der Genießer bei Bedarf selbst ein wenig Wasser hinzugeben kann.
UN-CHILL FILTERED: Kältefiltration ist ein rein kosmetischer Prozess um eventuelle Eintrübungen zu verhindern. Das kommt für uns nicht in Frage, da man dabei die natürlichen Öle, also Aromenträger, aus dem Whisky filtert. Lieber verzichten wir auf eine perfekte Optik im Glas zugunsten von perfektem Geschmack und einem cremig-weichen Mundgefühl.
TRANSPARENZ: Jedes Batch unseres Classic Laddie ist ein wenig anders. Deshalb findet man alle Details zu jeder einzelnen Flasche auf unserer Website. Ob das nun den Fasstyp, die Gerstensorte oder aber auch die genaue Herkunft des Getreides betrifft – unter Eingabe des auf der Flasche befindlichen Codes findet man auf Bruichladdich.com alle individuellen Detailinformationen.
HERKUNFT: Per Gesetz ist nicht vorgeschrieben, dass schottischer Whisky aus schottischer Gerste hergestellt werden muss. Wir aber tun das ganz bewusst.
Wo Scotch drauf steht, sollte auch Scotch drin sein… unsere Gerste stammt deshalb zu 100 % aus Schottland, vollständig rückverfolgbar „from bottle to farm” – und das seit 2016.
ALTER: The Classic Laddie ist ein Vatting, das Adam Hannett erlaubt, auf eine große Bandbreite an perfekt gereiften Fässern zurückzugreifen, um den berühmten, elegant-floralen Klassiker der Bruichladdich Brennerei zu kreieren.
NACHHALTIGE VERPACKUNG: Das neue Design der berühmten aquafarbenen Classic Laddie Flasche ermöglicht uns unglaubliche 65 % CO2-Reduktion (leichteres Glas). Die Entscheidung, zukünftig auf Metalltubes zu verzichten, fiel uns zwar nicht leicht, war aber notwendig, um unsere Nachhaltigkeitsziele zu erreichen.
Als zertifizierter B Corp Betrieb idt Bruichladdich stolz darauf, die hohen Standards und Vorgaben in Sachen Umweltschutz und soziales Engagement mit Hilfe der perfekten Balance zwischen Sinnhaftigkeit und Wirtschaftlichkeit zu erreichen. Die Destillerie nutzt ihre Marktkraft, um in der Whiskywelt etwas zu bewegen und sie auch für die Zukunft zu wappnen.
Und so gewinnen Sie einen der 12 Bruichladdich The Classic Laddie:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie nennt man die langsame Destillation bei Bruichladdich?
a. trickle destillation b. snore destillation
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Laddie“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 5. November 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 6. November 2023 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Laddie“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 5. November 2023, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*innen werden am 6. November 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Willkommen zur 360. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 359 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:
Made in Germany: Episode 25 (Okt 2023) – HeiligenBergFeld Whisky
Videos:
Malt Mariners – Highland Park 18 Jahre vs. Highland Park 12 Jahre
Whisky Evening – Talisker 10
Friendly Mr. Z – Glenmorangie A Tale of Tokyo
World Wide Whisky – Craigellachie 17 Jahre
Pat Hock – Jura Scottish Pale Ale Cask
WhiskyJason – THE HEARACH Harris Single Malt Whisky First Release Batch 6
Wasser und Malz – Wolfstone Oakwater
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Der erste Tag der Aquavitae in Mülheim ist vorbei – zahlreiche Whiskyfreunde hatten sich in der Stadthalle Mülheim eingefunden um Whisky und andere Spirituosen zu probieren, Freunde zu treffen, an Tastings teilzunehmen und Gedanken auszutauschen. Die Auswahl war groß, der Andrang ebenso – und man sah viele zufriedene Gesichter.
Wir sind am Samstag mit unserer Kamera durch die Messe gegangen, um ein wenig die Stimmung und vor allem die Menschen hinter den Ständen einzufangen, die die vielen Besucher mit dem Wasser des Lebens und Antworten auf ihre Fragen versorgten. Diese Menschen geben dem Whisky ein Gesicht und eine Stimme, und der Messe ebenso.
Streifen Sie also mit uns durch die Stände der Aquqvitae 2023 – und wenn Sie wollen, können Sie heute, am Sonntag, noch persönlich dort vorbeischauen. So oder so: wir wünschen Ihnen viel Vergnügen!
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 277. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzli
Im historischen Alberthafen, unweit der berühmten Dresdner Altstadt, arbeitet seit dem Frühjahr 2022 Deutschlands größte Whisky-Destillerie. Frank Leichsenring und Thomas Michalski haben hier gleich mehrere ihrer Träume und Wünsche realisiert. Einerseits können sie mit der Dresdner Whisky Manufaktur nun ihren eignen Whisky nach schottischem Vorbild herstellen. Und zudem beherbergt die Brennerei auch die Hellinger Studios, die Musikmanufaktur der beiden Musik-affinen Gründer. Noch in der Entstehung befindet sich, direkt neben dem Brennerei-Gebäude, das neue Veranstaltungsgebäude „Destille“. Zu dieser Location wird eine Bühne inklusive Zuschauerraum mit Platz für ungefähr 100 Personen gehören, zwei Bars und Cateringküchen ergänzen dann die Event-Möglichkeiten.
Skat inklusive Scotch-Whisky-Begleitung
Doch wie kommen ein Architekt und ein Zoologe und Versicherungs-Fachmann dazu, eine eigene Whisky-Destillerie in Dresden zu gründen, die dann auch noch gleich die größte Deutschlands ist? Vor der offiziellen Eröffnung der Dresdner Whisky Manufaktur im letzten hatten wir die Möglichkeit, mit dem Gründer Thomas Michalski und Brennmeister Jörg Hans ein Video-Interview zu führen. Die Geschichte des Whiskys aus Dresden beginnt bei Skat inklusive Scotch-Whisky-Begleitung mit dem Wunsch eigener Abfüllungen, einer Reise nach Schottland und dem Whisky Hellinger 42.
Lassen wir also Thomas Michalski und Jörg Hans hier nochmals zu Wort kommen und die Entstehungs-Geschichte der Brennerei und ihre Ausrichtung und Ausstattung erläutern. Das Interview veröffentlichten wir am 07.04.2022, die schwankende Bild-Schärfe ist dem Autofokus der Kamera geschuldet, der sich zwischen den beiden Personen nicht eindeutig entscheiden mag.
Tetris für Erwachsene plus Schuhanzieher
Seit nun etwas mehr als einem Jahr arbeitet die Destillerie der Dresdner Whisky Manufaktur, der erste Brenntag war am 7. Oktober 2022. Das Brennerei-Team ergänzen mittlerweile 3 junge Mitarbeitende, die zum Teil ihre bisherige, sichere Arbeitsstelle in einer großen, örtlichen Brauerei gegen eine neue Herausforderung in einer neu erichteten Whisky-Destillerie eintauschten.
Den Bau und Einrichtung der Brennerei, genauer das Platzieren der einzelnen Komponenten, bezeichnet Thomas Michalski gerne als ‚Tetris für Erwachsene plus Schuhanzieher‘. Baurechtliche Vorgaben führten dazu, dass manches Element nicht außerhalb des Gebäudes aufgestellt werden kann. So stehen im Sudhaus der Maischbottich, die dynamische Maischefiltration Nessie (hausintern auch gerne ‚Zicke‘ genannt), Angärtank und die sechs Gärtanks plus eine Anlage zur Wasseraufbereitung und alle weiteren Komponenten dicht gedrängt beieinander. Die beiden Brennblasen stehen selbstverständlich, allen Wünschen und Anforderungen des Zolls entsprechend, in einem separaten abgeschlossenen Raum – und sind dementsprechend nur schwerlich fotografisch zu erfassen. Von einem dem Sudhaus angeschlossenen Raum steuert und kontrolliert das Brennerei-Team die einzelnen Prozesse in der Dresdner Whisky Manufaktur. Zwischen 3.500 und 4.000 Fässer werden jetzt in der Destillerie jährlich befüllt. Folgen Sie uns doch einfach und begleiten uns auf unserem Rundgang durch und um das Brennerei-Gebäude.
Helldog, Hellinger und die Antwort auf die endgültige Frage
Bis wir den ersten eigenen Whisky der Dresdner Whisky Manufaktur genießen können, müssen wir mindestens noch bis zum Herbst 2025 warten. Denn erst dann werden die ersten Fässer die für Whisky vorgeschriebene Reifezeit von drei Jahren hinter sich haben. Ihren New Make bietet die Brennerei jedoch bereits abgefüllt unter dem Namen Helldog an. Dieser zeigt sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr rein und klar, so wie Brennmeister Jörg Hans in unserem Interview vor dem ersten Brenngang diesen auch bereits angekündigt hat. Zu frischen, grasigen Noten gesellen sich karamelige Malz-Noten mit Anflügen von Brot- und Teig-Aromen. Der etwas verschlossene New Make öffnet sich nach der Zugabe von Wasser deutlich und gerne. Die Aromen kommen insgesamt stärker hervor, das vorherig Grasige entwickeln sich zu Aromen von Stroh. Und die zuvor dezente Süße tritt deutlich hervor. Dieser New Make lässt uns erwartungsvoll und gespannt auf den ersten Whisky der Dresdner Whisky Manufaktur warten. Der New Make aus Dresden konnte auch bei der diesjährigen International Spirits Challenge (ISC) überzeugen. Im Juli wurde Helldog in der Kategorie World Speciality Spirits – Other World Spirits mit einer Gold-Medallie ausgezeichnet. Und dies bereits recht kurz im ersten Produktionsjahr.
Der eigene, in Dresden produzierte Whisky wird, so der Plan, auch unter der Marke Hellinger 42 abgefüllt werden. Die Suche nach einem prägnanten Name für die eigenen Abfüllungen lösten die Gründer mit einem eher praktischen Ansatz. Die eigenen Nachnamen boten nicht den Flair, den sie sich für den Markennamen wünschten. Doch in der Familiengeschichte einer der Beiden gab es eine Familie mit dem prägnanten Namen Hellinger. Diesem wurde dann noch die Antwort auf die „endgültige Frage nach dem Leben, dem Universum und dem ganzen Rest“ angehängt. Und fertig war die Marke Hellinger 42.
Bei unserem Besuch der Dresdner Whisky Manufaktur bot sich natürlich auch die Gelegenheit einer Verkostung einiger der Hellinger 42 Bottlings. Der Single Malt stammt aus einer nicht näher genannten Speyside-Destillerie, der nach dem Transport über den Kanal in den eigenen ware houses in Deutschland noch weiter reifen darf.
So lagerte Hellinger 42 Port beispielsweise ca. 7 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern vor Ort in Schottland, dieser Zeit schloss sich dann eine weitere, etwa zweieinhalb jährige Portweinfass-Reifung in Deutschland an. Hellinger 42 Port ist jeweils eine Einzelfass-Abfüllung, und zeigt sich bereits in der Nase üppig und voll mit Aromen von Beeren, Dörrobst und Rosinen. Mund füllend am Gaumen kommen hier noch Birne und Zwetschge hinzu, dem sich ein lang anhaltendes Finish anschließt. Der Malt ist mit 46 % Vol. abgefüllt und kommt ohne Färbung und Kühlfiltrierung aus.
Für Siehdichfür geht die Dresdner Whisky Manufaktur zurück bis zum 30-jährigen Krieg, deshalb ist diese Abfüllung für Schweden auch nicht geeignet. Der rauchige Speysider ist ebenfalls ohne Färbung und Kühlfiltrierung mit 46 % Vol. abgefüllt und auch jeweils eine Einzelfassabfüllung. Bereits am Gaumen zeigt sich frisch und deutlich Rauch, die Primär-Reifung in Bourbon-Fässern liefert leichte Vanille-Noten, zudem zeigt sich Siehdichfür hier leicht zitronig. Sehr ausbalanciert am Gaumen, ergänzen eine gewisse Mineralität und eine Spur Salz das leichte Vanille-Aroma. Der in einem Sherry-Fass gefinishte Whisky endet in einem wärmenden Finish.
Neben diesen Abfüllungen ergänzen Hellinger 42, Hellinger 42 Rauch und Hellinger 42 Sherry das Portfolio. Letzteres Bottling ist ebenfalls jeweils ein Einzelfass-Abfüllung. Hellinger 42 und Hellinger 42 Rauch sind Small Batch Bottlings, allen gemein das Abfüllen mit 46% Vol in Trinkstärke ohne Färbung und Kühlfiltrierung. Zudem erscheinen regelmäßig limitierte Sondereditionen. Vor Ort in der Brennerei bietet sich auch die Möglichkeit, Hellinger 42 und Hellinger 42 Rauch direkt aus dem Fass selbst abzufüllen.
Im Rahmen des 1. Dresdner Whisky Manufaktur Bloggerevents bot sich uns die Möglichkeit, Deutschlands größter Whisky-Destillerie einen Besuch abzustatten. Am 7. Oktober 2022 begann dort die Produktion von Single Malt nach schottischem Vorbild. Unseren Bericht über unseren Besuch finden Sie hier, begleiten Sie uns an dieser Stelle bitte durch das Brennerei-Gebäude im historischen Alberthafen Dresdens. Viel Vergnügen!
Simple Sample bittet uns, ein neues Live-Tasting anzukündigen – diesmal mit Tilo Schnabel aka The Caskhound, sein insgesamt erst zweites in diesem Rahmen. Tilo hat für dieses Tasting am 22. November sechs bislang unveröffentlichte Samples mitgebracht, die allesamt eine spannende Vorgeschichte haben – was Sie beim Tasting erwartet und wie Sie an die Samples kommen, lesen Sie nachfolgend:
Viel zu lange ist es schon wieder her, dass Tilo Schnabel aka The Caskhound bei Simple Sample zu Besuch war! Zeit das zu ändern! Das Team von Simple Sample hat euch das zweite Tasting mit der Whisky-Spürnase zusammengestellt! Und Leute, es ist eine Symphony!
Olli & Steffen freuen sich sehr Tilo wieder bei sich begrüßen zu dürfen, noch mehr freuen sie sich nur über seine Mitbringsel. Schließlich sind alle sechs noch unveröffentlichte Single Cask Schätze! Ihr feiert also erneut eine exklusive ‚ The Caskhound Premiere‘!
Um was genau geht es da denn?
Eine richtige Party braucht auf jeden Fall Musik, und die hat The Caskhound mit seiner Highland Symphony in flüssiger Form komponiert und mitgebracht
Ein paar spannende Fakten werden schon vorab preisgegeben:
Bei allen Abfüllungen handelt es sich um exakt den gleichen Grundstoff!
Alle lagerten zuerst in Refill Bourbon Casks!
Alle sind Exakt gleich alt!
Alle kamen am Exakt gleichen Tag in verschiedene 1st Fill Sherry Casks und blieben dort für 10 Monate!
Das ist wirklich mehr als spannend! A Study in Woods!!
Mit dabei sind:
Highland Symphony – 2013/2023 – 1st Fill Fino Sherry Finish – The Caskhound – 58,6% vol.
Highland Symphony – 2013/2023 – 1st Fill Moscatel Sherry Finish – The Caskhound – 58,9% vol.
Highland Symphony – 2013/2023 – 1st Fill Oloroso Sherry Finish – The Caskhound – 59,2% vol.
Highland Symphony – 2013/2023 – 1st Fill Palo Cortado Sherry Finish – The Caskhound – 59,0% vol.
Highland Symphony – 2013/2023 – 1st Fill Fino Pedro Ximénez Finish – The Caskhound – 58,6% vol.
Highland Symphony – 2013/2023 – 1st Fill Amontilado Sherry Finish – The Caskhound – 58,8% vol.
Ein solches Tasting haben auch Olli & Steffen noch nicht machen dürfen, deshalb freuen sie sich um so mehr dass Tilo sie an dieser außergewöhnlichen Premiere teilhaben lässt!
Das Tasting findet am 22.11.2023 um 20 Uhr Live auf YouTube/Facebook statt – kann aber natürlich auch im Nachhinein jederzeit angeschaut werden.
Das Set kommt für 29,90€ mit 6x2cl zu euch nach Hause.
Generations heißt die neueste Abfüllung der us-amerikanischen Destillerie Wild Turkey, für dieses Bottling arbeiteten erstmals die drei Mitglieder der Familie Russell, Jimmy, Eddie und Bruce zusammen. Jimmy und Eddie teilen sich den Titel Master Distiller bei Wild Turkey (Jimmy ist der am längsten amtierende Brennmeister in der globalen Spirituosenindustrie und begann seine Arbeit bei Wild Turkey im Jahr 1954). Bruce wurde vor kurzem zum Associate Blender ernannt.
Für Wild Turkey Generations wurden vier, von den drei Russels ausgewählte Bourbon (9, 12, 14 und 15 Jahre alt) miteinander vermählt und dann mit einem Alkoholgehalt von 60,4 % Vol abgefüllt. Er soll süße Noten von Vanille, Karamell und dunkler Kirsche bieten, die warmen Noten von Pfeffer und gereiftem Eichenholz weichen. Auf Aromen von Eiche und Vanille folgen Blumen- und Gewürznoten mit einem Hauch von Bratapfel, Toffee und Nelken. Sein Abgang besteht aus „dunklen Früchten und Backgewürzen“ mit Noten von süßem Toffee und Eiche.
Nur 5.000 Flaschen, die natürlich die Unterschriften der drei Russells tragen, sind erhältlich, und dies auch nur bei ausgewählten Einzelhändlern in den USA und zu einer UVP von 450 US-Dollar.
Royal Lochnagar ist eine der wenigen Brennereien, die über einen Royal Warrant verfügen und daher den Begriff „Royal“ im Destillerienamen führen dürfen. Abgesehen von dieser Besonderheit ist die Highland-Brennerei aber auch ein lohnendes Ziel für einen Besuch – ein schönes Besucherzentrum und gute Abfüllungen laden Whiskyfreunde zum Vorbeikommen ein.
Alexandra Kreutz von Genuss am Gaumen im österreichischen Vorarlberg hat sich bei ihrer Fotosession dort vor allem dem Besucherzentrum gewidmet – wir bringen hier ihre zwölf Bilder dazu aus dem Sommer dieses Jahres. Viel Vergnügen damit!
Nicht alltäglich ist der neue Whisky aus der Buffalo Trace Distillery: Der Eagle Rare 25yo zählt zu den ältesten Bourbons, und ist jedenfalls der älteste jemals veröffentlichte Eagle Rare. Er wird mit einer kostbaren Verpackung präsentiert, die mit handgeschlagenem Sterling-Silber verziert ist.
Interessant auch, dass laut Destillerie bei diesem ausnehmend alten Bourbon nicht das Holz dominiert, sondern er komplexe und ausgereifte Geschmackskomponenten bietet (Tasting Notes in der nachfolgenden Pressemitteilung).
Dem Alter, der Seltenheit und der Rundherum entsprechend ist der Preis des Eagle Rare 25yo: Jede der ungefähr 200 Flaschen wird 10.000 Dollar kosten.
Hier die offizielle Pressemitteilung dazu:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
BUFFALO TRACE DISTILLERY ESTABLISHES A NEW ERA OF ULTRA-AGED AMERICAN WHISKEY WITH INTRODUCTION OF EAGLE RARE 25 BOURBON
Eagle Rare 25 is the oldest expression released from the Eagle Rare portfolio and the first-ever innovation to come from the Distillery’s experimental Warehouse P
FRANKFORT, Ky., Oct. 26, 2023 /PRNewswire/ — Buffalo Trace Distillery today announces the release of Eagle Rare 25, an ultra-aged bourbon that exemplifies the Distillery’s relentless commitment to innovation and honoring tradition but embracing change. At 25 years old, Eagle Rare 25 marks the oldest expression released from the Eagle Rare portfolio. Defying existing perception of ultra-aged bourbon with its smooth, complex flavor profile, Eagle Rare 25 is a remarkable result from the World’s Most Award-winning Distillery’s multi-decade and $20-million-dollar-plus experimental program.
Driven by a belief that the world’s best whiskey has yet to be created and the idea that the category is bound only by the ideas that have yet to be considered, Buffalo Trace Distillery has conducted thousands of experiments over the years to test a variety of factors impacting the aging and maturation of whiskey, including barrel char levels, temperature, airflow, light, barrel placement, and more. Eagle Rare 25 is the first release from Warehouse P, one of Buffalo Trace Distillery’s two experimental warehouses. A purpose-built, state-of-the-art warehouse, Warehouse P was constructed to test if it was possible to extend favorably both the aging and maturation processes typical for American whiskey and bourbon.
At 25 years old, Eagle Rare 25 marks the oldest expression released from the Eagle Rare portfolio. Defying existing perception of ultra-aged bourbon with its smooth, complex flavor profile, Eagle Rare 25 is a remarkable result from the World’s Most Award-winning Distillery’s multi-decade and $20-million-dollar-plus experimental program.
„Eagle Rare 25 defies the conventional limits of typical bourbon aging. When crafting whiskey in conditions like those we experience in Kentucky, two reactions happen over time: more liquid is lost due to evaporation – also known as angel’s share – and extraction of flavors from the barrel becomes more intense, often leading older whiskeys to taste over-oaked, astringent, and dry. The unique set of aging conditions in Warehouse P has allowed us to create a 25-year-old bourbon that smooths out the extractions and highlights the desirable flavors found in ultra-aged American whiskey products.“
While time in the barrel contributes to creating an ultra-aged bourbon, it is the marriage of age and maturity, or how factors including oak type, barrel char, temperature, humidity, and barrel placement alter the whiskey over time, that creates a truly outstanding taste experience.
„We closely monitored Eagle Rare 25 throughout the aging process and discovered that the impact over time due to controlled, extended aging was optimally mature whiskey – by that, I mean whiskey that is uniquely smooth and complex with deep, mature flavors around every corner,“ Wheatley added. „Eagle Rare 25 is unlike any other extra-aged bourbon on the market today. We are quite proud of this bourbon.“
Eagle Rare 25 boasts notes of intense cherry, oak, dark chocolate, and an icing drizzle beginning on the nose; the palate is a balance of vanilla, dark fruit, and butterscotch, followed by an extremely long finish with lingering notes of rickhouse floor, baking spice, and black pepper.
Eagle Rare 25 was bottled upon reaching its silver anniversary in the barrel, symbolized by the custom sterling silver wing hand-hammered to encase each hand-blown crystal decanter perfectly. Opening the custom display box reveals an eagle’s outstretched wings framing the 101-proof bourbon, which also contains an elegant glass eagle inside the bottle. This dramatic presentation is befitting the exceptional nature of this rare, first-of-its-kind bottling.
„Around the globe, an eagle’s wings symbolize freedom and the opportunity to reach higher. It’s also a reminder for us at Buffalo Trace Distillery to never settle in our pursuit of crafting the perfect bourbon,“ noted Andrew Duncan, Global Brand Director at Buffalo Trace Distillery. „In service of that relentless pursuit, Eagle Rare 25 is the pinnacle of American whiskey to date from our Distillery, and our Eagle Rare brand is the perfect portfolio to showcase this barrier-breaking expression.“
Approximately 200 750ml bottles of Eagle Rare 25 will be released to select retailers, bars, and restaurants globally beginning November 2023 at a suggested retail price of $10,000 per bottle. The expression joins the Eagle Rare lineup of Eagle Rare, Double Eagle Very Rare, and Eagle Rare 17-Year-Old, released each fall as part of the Buffalo Trace Antique Collection.
Roggenwhisky ist eine interessante und traditionsreiche Variante der Whiskykultur – und eine, in der momentan jede Menge Innovationen passieren. Importeur Haromex hat mit der Marke RY3 eine neue Serie im Angebot, die Roggenwhisky mit spannenden Mashbills präsentiert, wobei immer drei verschiedene Destillate kombiniert werden, um einen möglichst komplexen Rye zu kreieren.
Wir stellen Ihnen hier die ersten drei Abfüllungen vor – sie werden in Kürze auch im Handel zu finden sein:
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HAROMEX: Roggen mal anders! RY3 – The Rule of 3
Roggen Whiskey oder kurz Rye hat eine alte Tradition, welche seit einiger Zeit immer beliebter wird! Mit der Marke Ry3 bringt HAROMEX wieder mal neuen Wind in diese klassische Kategorie.
Ry3 verbindet immer 3 verschiedene Destillate unterschiedlichen Alters mit unterschiedlichen Mashbills, um ein möglichst facettenreichen Rye zu kreieren. Dabei handelt es sich in allen 3 Abfüllungen sowohl um klassischen US-Rye als auch um Whiskey aus Kanada!
Mit seinen 50% Alkohol ist der Beginn der Serie klassisch aufgestellt, wäre da nicht das Rum Cask Finish, welches den Roggen Charakter dezent ummantelt und so doch deutlich unterscheiden lässt, von anderen klassischen Abfüllungen.
Tastingnotes:
Vanille, Zitrone, Karamell, Roggen Würze, Pfeffer, Tabak & Pfirsich. Im Abgang wirkt er seidig & fruchtig-komplex.
Für die Liebhaber von Abfüllungen mit deutlich mehr Alkohol empfiehlt sich der „große Bruder“:
Der Aufbau dieses Rye’s ist insgesamt gleich mit der 50%igen Abfüllung. Geschmacklich ist dieser Whiskey allerdings um einiges intensiver und eine deutliche Spur erwachsener!
Tastingnotes:
Melasse, Vanille, Pfirsich, Zitrone, Pfeffer, Tabak & Roggen Würze. Im Abgang wirkt er druckvoll & komplex.
Die folgende fassstarke Abfüllung wartet mit einem Toasted Barrel ihr Finish auf:
Die Besonderheit hier ist die Nachlagerung im New American Oak Toasted Barrel. Hier sprechen wir von Char 3 & Medium Plus Toast! Eine insgesamt sehr gelungene Abfüllung, welche bisher schon einige Preise im Internationalen Vergleich abräumen konnte.
Tastingnotes:
Vanille, Kakao, brauner Zucker, geröstete Marshmallows, dunkle Schokolade & Backgewürze. Im Abgang wirkt er voluminös und würzig-komplex.
Die Zusammensetzung der Whiskeys ist insgesamt unterschiedlich aber die Grundelemente sind jedes Mal die gleichen.
Mashbills:
14 Jahre alter kanadischer Whisky – 99% Mais, 1% Gerste
4 Jahre alter US Rye – 100% Roggen
3 Jahre alter US Rye – 95% Roggen, 5% Gerste
Dreimal handselektiert, aus drei verschiedenen Komponenten, mit drei unterschiedlichen Mashbills und drei unterschiedlichen Abfüllungen, führen zu absolutem Genuss!
Die Destillerie Glendullan ist auch so eine, die meist unter dem Radar vieler Whiskyfreunde läuft. Zumindest bei Unabhängigen kommt sie manchmal, aber dennoch selten ins Programm, offiziell hat man die Singletons of Glendullan von Diageo.
Zwei Unabhängige hat Serge heute im Glas, und wenn man nach den Wertungen der Verkostung geht, liegen Licht und Schatten eng beieinander. Der Signatory, ein reines Bourbonfass, weiß zu gefallen, der Gordon & MacPhail mit Côte Rôtie wood finish eher nicht.
Wir hatten bereits im Dezember des Vorjahres darüber berichtet, dass Ardbeg die Veröffentlichung des Ardbeg Anamorphic vorbereitet, eine Abfüllung aus Fässern, die eine besondere Vorbehandlung erfuhren, bevor der Spirit darin gefüllt wurde.
Für den neuen Ardbeg Anamorphic wurden die Fassdeckel entfernt und tief eingekerbt, um eine größere Holzoberfläche dem Feuer auszusetzen. Was sonst noch mit ihnen gemacht wurde, erklärt Distillery Manager Colin Gordon im nachfolgenden Video:
Das Ergebnis ist laut Ardbeg ein „multidimensionaler Dram, der zwischen den vier Schlüsselelementen wechselt – SÜSSE, GERÄUCHERTES, HERBALES und SCHÄRFE“.
Der Ardbeg Anamorphic erscheint in Deutschland und Österreich – am 7. November. Zu diesem Datum kann man die Flasche – wohlgemerkt ausschließlich als Committee-Mitglied – bestellen. Der Preis in Deutschland: 150 Euro UVP.
Nachfolgend die offizielle Presseaussendung dazu und die Tasting Notes:
Presseartikel
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ARDBEG ANAMORPHIC ENTRÄTSELT DEN GESCHMACK
NEUES COMMITTEE RELEASE AUS EXPERIMENTELLEN FÄSSERN
München / Islay 26. Oktober 2023. Eine neue Ardbeg Committee Abfüllung ist ab dem 7. November 2023 verfügbar: Ardbeg Anamorphic. Ultimativ experimentell aus ungewöhnlichen Fässern entstammt sie einer Idee von Dr. Bill Lumsden, Ardbegs Director for Destillation und Whisky Creation. Mit Ardbeg Anamorphic verschiebt die Destillerie die Grenzen in der Fassbehandlung für die spätere Reifung. Dazu wurden die Fassdeckel klassischer Ex-Bourbon-Fässer ausgebaut und mechanisch sehr tief eingekerbt, um eine möglichst große Holzoberfläche zu schaffen. Das anschließende Ausbrennen zum Grad „high mocha“, verlieh den Fässern für die Reifung zum Whisky neue, sehr intensive Aromen. Das Ergebnis ist eine vielschichtige Abfüllung, die zwischen den vier typischen Schlüsselelementen von Ardbeg wechselt – Süße, Geräuchertes, Herbales und Schärfe.
Dr. Bill Lumsden sagt: „Unser extremes Mokka-Ausbrennen bringt den verborgenen 4D-Geschmack von Ardbeg zum Vorschein. Aromen erdigen Torfs führen zu einem Ardbeg wie aus einem Paralleluniversum. Noten bittersüßen Mokkas tauchen langsam auf, während sich feurige Chilischokolade mit Chrysanthemen- und Jasmin-Aromen mischen. Als ich Anamorphic erstmals verkostete, war mir klar, dass das Ardbeg Committee ihn genauso faszinierend finden wird. Dieser Single Malt Whisky hebt Ardbeg in vollkommen neue Sphären, wenn Geheimnisse rätselhaft verpackt sind.“
Das auffällige Design des Anamorphic spiegelt in seiner Illustration die Tastingnotes sowie einige Charaktere von Ardbeg wider. Dieser mit 48,2 Vol. Prozent Alkohol abgefüllte Single Malt Whisky ist nur online für Mitglieder des Ardbeg Committees sowie im Destillerieshop auf Islay erhältlich, solange der Vorrat reicht. Um Mitglied in dieser verschworenen Gemeinschaft zu werden, die neusten Neuigkeiten der Destillerie und den Newsletter mit dem Verkaufslink für Ardbeg Anamorphic zu erhalten, empfiehlt sich die kostenfreie Registrierung auf Ardbeg.com.
Ardbeg Anamorphic ist für Ardbeg Committee Mitglieder ab dem 7. November 2023 in Deutschland und Österreich erhältlich, solange der Vorrat reicht. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 150€.
VERKOSTUNGSNOTIZ ARDBEG ANAMORPHIC
Farbe:
Polierte Bronze
An der Nase:
Erdig, staubig und leicht biskuitartig an der Nase, sehr ungewöhnlich, fast wie aus einem Parallel-Universum. Ruß-teerige Noten sind deutlich, jedoch zurückhaltend, und werden durch seidige Vanillenoten ausgeglichen. Mit etwas Wasser entfalten sich viele florale Noten, unter anderem geräucherte Vetiverwurzel, Anis, Fenchel, Chrysantheme und Jasmin.
Am Gaumen:
Pfeffrig und wärmend, eine Eruption feuriger Aromen davor mit Würze, Chili-Schokolade, bittersüßer Mokka, Bruyèreholz, Birkenteer, gemahlener schwarzer Pfeffer und geräucherte Artischocken.
Nachhall:
Ruß-teerigen Noten entwickeln sich zu einem Crescendo reichhaltiger, rauchiger Aromen mit einem unglaublich langanhaltenden Nachgeschmack von Holzkohle, Bittermandeln und Melasse.
Ardbeg Anamorphic ist mit 48,2 Vol. % Alkohol abgefüllt, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.
