Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie eine von drei Flaschen Glen Spey 14 y.o. aus der Benchmark-Serie von Murray McDavid!

In unserem neuesten Gewinnspiel, das wir gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Kirsch Import veranstalten, geht es um drei Flaschen einer schon 1878 gegründeten Brennerei bei Rothes in der Speyside – zur Vollendung gebracht durch einen der bedeutendsten unabhängigen Abfüller Schottlands: Den Glen Spey 14 y.o. aus der Benchmark-Serie von Murray McDavid! Dieser wunderbare Single Malt erhielt ein vier Jahre langes Finishing in First-Fill-Oloroso-Sherryfässern aus Jerez – für einen traumhaft angenehmen Geschmack nach nussigen Pralinen und Gartenfrüchten.

Das Gewinnspiel endet diesen Sonntag – machen Sie jetzt rasch mit!

Was Sie tun müssen, um eine der drei Flaschen gewinnen zu können? Einfach nur die Antwort auf unsere Gewinnfrage einsenden und dann etwas Glück haben. Und die richtige Antwort auf die Gewinnfrage ist gar nicht so schwer, wenn Sie die nachfolgenden Infos über den Abfüller und unsere Preise aufmerksam lesen. Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Glück und freuen uns auf Ihre Einsendung.

Hier also die Infos zu unseren Gewinnen:

Die Kunst der Fassreifung: Murray McDavid

Über 40.000 Fässer aus mehr als 90 verschiedenen schottischen Brennereien: Dieser herausragende Holzschatz ist das Markenzeichen von Murray McDavid. Der unabhängige Abfüller wurde 1994 von Branchengrößen wie Mark Reynier gegründet und machte sich mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Seit 2013 hauchen Edward Odim und Dean Jode (Aceo Ltd) Murray McDavid erfolgreich neues Leben ein. Von der stillgelegten Coleburn Distillery in der Speyside aus erwirbt das Unternehmen Destillate verschiedenen Altersstufen – vom unter dreijährigen Brand bis zu bereits 30 Jahre alten Single Malt oder Single Grain Whiskys. Durch das Whisky-Creations-Team werden sie mit den passenden Fässern kombiniert und zur Perfektion gereift.

Die Lagerhäuser von Murray McDavid in der Lost Distillery Coleburn

Von Mystery Malt bis Rarität: Erlebnisse aus sieben Serien

Die Abfüllungen des Hauses erscheinen in sieben verschiedenen Serien. Deren Herz: Benchmark. Nur erstklassige Single Malts finden den Weg in die limitierten, türkis etikettierten Flaschen. Wer besonders alte, seltene und außergewöhnliche Whiskys sucht, wird bei Mission Gold fündig. Geschmackliche Dimensionen von Single Grain Whisky zeigt Murray McDavid mit Select Grain auf. Durch Blend-Kunst neu erschaffene Stile und Geschmacksrichtungen finden Genießer dagegen in der Serie The Vatting.

Die Vereinigung von Single Malt und Single Grain Whiskys zelebriert Murray McDavid mit Crafted Blends, während Mystery Malts für geheimnisvolle Geschmackserlebnisse sorgen. Die Reihe Cask Craft umfasst schließlich preislich zugänglichere Single Malts, die in verschiedensten Eichenfässern zum optimalen Gleichgewicht zwischen Holz und Liquid reifen. Wie und warum, das erklärt das jeweilige Rücketikett.

Limitierter Single Malt für Entdecker: Glen Spey 14 y.o.

Zu den Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Benchmark gehört der Glen Spey 14 y.o. Die von der Burgruine Rothes überragte Glen Spey Distillery ist ein Geheimtipp aus dem Herzen der Speyside. Murray McDavid komplettierte den vollmundigen, nussigen Whisky durch eine vierjährige Veredlung in First-Fill-Oloroso-Sherryfässern aus Jerez. So entwickelte dieser noch wenig bekannte Single Malt üppige, komplexe Aromen von Früchtekuchen und Kakao in der Nase über nussige Pralinen, Eichenwürze und saftige Gartenfrüchte am Gaumen bis zu eingekochten Früchten und sahnigem Karamell, das langsam ausklingt.

Wir verlosen 3 x eine Flasche des Glen Spey 14 y.o. von Murray McDavid!

Glen Spey 14 y.o., Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky (46% vol., 0,7 Liter): unabhängig abgefüllter Whisky für Entdecker; veredelt in First-Fill-Oloroso-Sherryfässern zu einem vielschichtigen Erlebnis aus Frucht, cremiger Süße und Würze; auf 1.231 Flaschen limitiert; weder gefärbt noch kühlfiltriert

Und so gewinnen Sie eine der drei Flaschen Glen Spey 14 y.o. aus der Benchmark-Serie von Murray McDavid:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: In den Lagerhäusern welcher längst stillgelegten Destillerie lagert Murray McDavid seine Fässer?

a. Coleburn
b. Malt Mill

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Benchmark“!

Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 3. Dezember 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 4. Dezember 2023 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Kirsch Import versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Benchmark“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 3. Dezember 2023, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*innen werden am 4. Dezember 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Import versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Friendship & Malt Losses – ein Gespräch mit John Campbell und Barry MacAffer

John Campbell und Barry MacAffer verbindet vieles: John Campbell war Distillery Manager bei Laphroaig, als er Barry McAffer als jungstes Mitglied des Teams der Malting Floors von Laphroaig anwarb. Bei seinem Abgang zur Lochlea Distillery schlug John dann „The Maltboy“ Barry MacAffer als seinen Nachfolger vor, und dieser bekleidet seitdem diese Position bei der ikonischen Islay-Brennerei. Aber die Freundschaft der beiden reicht noch weiter zurück, bis in deren Jugend auf Islay.

Bei einem gemeinsamen Tasting in Frankfurt in Gregor Haslingers Whisky Spirit hatten wir die Gelegenheit, beide gemeinsam vor Kamera und Mikrophon zu bitten. Entstanden daraus ist weniger ein Interview als vielmehr ein Pas de deux über Freundschaft, Freude an der Arbeit und die Liebe zum Whisky, gewürzt mit Anekdoten und vielen interessanten Infos…

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (364)

Willkommen zur 364. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Bloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 364 finden Sie die folgenden neuen Videos und Podcasts:

Podcasts:

Whisky Cast: Episode 12 – Nikolaus, Knecht Ruprecht & Co.: die „Bewohner“ des Whisky-Stadels am Bodensee

Videos:

World Wide Whisky – Armorik 2012 Single Cask zusammen mit Adrian

Pat Hock – The Ox Christmas Malt

WhiskyJason – Bunnahabhain Cask Strength 12 Jahre Edition 2023

Malt Mariners – Knockando 18 Jahre vs. Kockando 21 Jahre

Wasser und Malz – Meikle Toir Turbo und Meikle Toir Sherry One

Friendly Mr. Z – Laphroaig Elements L 1.0


Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Cocktail Overload: 12 Whisky Sour Rezepte mit Maker’s Mark

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Zwölf Barkeeper aus Frankfurt – zwölf unterschiedliche Interpretationen des Klassikers Whisky Sour: Maker’s Mark hat uns eine Broschüre mit diesen zwölf köstlichen Rezepten gesendet, und wir geben diese Broschüre zum Ansehen, Ausdrucken und Nachmixen gerne an Sie weiter. Denn auch bei Whisky geht nichts über Abwechslung und neue Sinneseindrücke entdecken!

Viel Spaß beim Ausprobieren – und vielleicht der Startrampe für eigene Experimente!

Whiskyfun: Angus verkostet ein Dutzend Whiskys aus Bowmore – Teil 1

Bowmore findet man in wohl jeder gewachsenen Whiskysammlung – und wer Islay besucht, der kommt an dieser ikonischen Brennerei nicht vorbei. Und Abfüllungen wie die Black Bowmore sind Legende, um es einmal vorsichtig auszurücken.

Angus MacRaild hat heute ein Dutzend Bowmore unter die Lupe genommen, und keine der Bewertungen liegt unter 87 Punkten – es muss also ein kleines Volksfest gewesen sein, diese Whiskys zu verkosten und zu beschreiben. Wir werden sehen, ob sich das im wohl bald erscheinenden zweiten Teil so fortsetzt.

Den Überblick über die aktuelle Verkostung gibt Ihnen wie immer unsere zusammenfassende Tabelle:

AbfüllungPunkte

Bowmore 17 yo 2003/2021 (54.9%, Elixir Distillers ‚The Single Malts of Scotland‘, cask #93, barrel, 172 bottles)88 
Bowmore 17 yo 2003/2021 (57.8%, Elixir Distillers ‚The Single Malts of Scotland‘, cask #81, barrel, 209 bottles)87
Bowmore 19 yo 2002/2021 (50.4%, Cadenhead ‚Authentic Collection‘, bourbon hogshead, 180 bottles)88
Bowmore 17 yo 2002/2020 (54.9%, The Character of Islay Whisky Company ‚The Stories of Wind and Wave‘)91
Bowmore 16 yo 2001/2017 (54.8%, Cadenhead ‚175th Anniversary‘ for Whisky Shop Baden, hogshead, 294 bottles)88
Bowmore 18 yo 2001/2020 (50.8%, The Character of Islay Whisky Company ‚The Stories of Wind & Wave‘, refill bourbon barrel, cask #11715)91
Bowmore 18 yo 2001/2020 (55.4%, The Character of Islay Whisky Company ‚The Stories of Wind & Wave‘, refill bourbon barrel, cask #11714)91
Bowmore 21 yo 2001/2022 (51.6%, Douglas Laing ‚XOP‘ for The Whisky Exchange, #DL16464, refill sherry butt, 514 bottles)89
Bowmore 16 yo 1998 (59.9%, Scotch Malt Whisky Society 3.236 ‚Heathery smoke drifting by the shore‘, refill barrel, 141 bottles)89
Bowmore 23 yo 1997 (43.7%, Club Qing ‚Fairy Tale Series‘, sherry butt, 189 bottles)88
Bowmore 29 yo 1992/2021 (44.5%, Claxton’s, bourbon hogshead)89
Bowmore 18 yo 1993 (61.6%, The Whisky Exchange ‚Masterpieces‘, refill hogshead, 195 bottles)91

Und weil Bowmore einfach eine schöne Brennerei ist, gibt es hier statt einem Bild gleich mehrere von unserem vorletzten Besuch dort im Juli dieses Jahres…:

Fremde Federn (281): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 281. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Der neue Bildkalender „Scotland -Land of Whisky“ 2024 ist da

Auch in diesem Jahr wie seit 10 Jahren ein Fixpunkt in unserer Berichterstattung: Der Fotojournalist Michael Schmidt veröffentlicht seinen neuesten Bildkalender „Scotland -Land of Whisky„, den Sie im Buchhandel oder direkt auf der Homepage des Autors erwerben können.

Was Sie diesmal im beliebten Kalender (der unserer Meinung nach auch ein schönes Geschenk für Whiskyfreunde ist) erwartet, beschreibt Michael Schmidt nachfolgend:

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Whisky-Heiligtümer, ein düsteres Castle und kauende Zottelviecher

Der neue Bildkalender „Scotland -Land of Whisky“ 2024 ist da

Lila leuchtet das schottische Heidekraut, im Hintergrund erheben sich die Highlands und mittendrin steht die berühmte Dalwhinnie-Brennerei — schon der Titel des neuen Bildkalenders „Scotland-Land of Whisky 2024“ lässt die Herzen von Schottland- und Whiskyfans höher schlagen. Inzwischen ist es der dreizehnte Bildkalender, den der Fotojournalist Michael Schmidt aus Langen bei Frankfurt am Main selbst verlegt. Es ist eine hochwertige Kalenderproduktion, der Lust auf Schottland und dessen Nationalgetränk, den Whisky, macht.

„Schottland steckt voller Überraschungen. Vergangenes Jahr hatte ich 14 Tage Sonnenschein zum Fotografieren, diesmal war es genau umgekehrt — wichtig ist stets der richtige Moment, den Auslöser zu drücken“,

sagt der 49-jährige Fotojournalist. Im richtigen Moment hat er zum Beispiel ein ausgiebig kauendes Hochlandrind mit der Kamera erwischt, ebenso das Castle Campbell, als ein  Sonnenuntergang es gerade in ein magisches Licht tauchte.

Whiskyfreunde führt Schmidt dieses Jahr zum Beispiel zur Torabhaig-Brennerei auf der Hebrideninsel Skye, die erst vor wenigen Jahren in einem ehemaligen Bauernhof ihre Pforten eröffnet hat. Aber es sind auch Klassiker dabei wie Springbank, Glenallachie und Glenmorangie. Besonders den Besuch in der letztgenannten Brennerei fand er beeindruckend:

„Der ganze Raum mit seinen riesigen Kupfer-Brennblasen schimmerte in einem warmen Licht“, erinnert sich Schmidt. Mit dabei ist diesmal ein Fotomotiv, das sein Sohn Tim geschossen hat. Das Bild zeigt den Rubha nan Gal-Leuchtturm auf der Hebrideninsel Mull — aufgenommen, als die Sonne sich gerade durch die Wolken gekämpft hat. „Also genau im richtigen Moment“, so Schmidt.       

Michael Schmidt ist ein Kenner der schottischen Landschaft und Kultur. Er hat zwei Jahre in Glasgow gelebt und das Land lieben gelernt. Unter anderem war er als Korrespondent und Reiseleiter tätig. Im Rhein-Main-Gebiet veranstaltet er regelmäßig Whiskyseminare und befasst sich auch journalistisch mit Schottland und Whisky.

Das Kalenderdesign mit englischsprachigem Kalendarium entstand in Zusammenarbeit mit dem Wiesbadener Grafiker Ulrich Klein, der das Atelier K.Design leitet. Der Kalender im Format DIN A4 (ISBN 978-3-00-076906-1) kostet 16,50 Euro, die große DIN-A3-Version (ISBN  978-3-00-076907-8) 25,95 Euro. Erhältlich ist er im Buchhandel oder direkt bei Michael Schmidt unter der Homepageadresse www.schmidt-punkt.de.

Whiskymax übernimmt Vertrieb für Uncharted Whisky

Neues von Whiskymax, dem Importeur aus Mainhausen: Dort hat man ab sofort die Abfüllungen des unabhängigen Bottlers Uncharted Whisky im Portfolio und bringt dessen Flaschen auf den deutschen Markt.

Mehr darüber in der kurzen nachfolgenden Presseinfo, die wir für Sie erhalten haben:

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Whiskymax übernimmt Vertrieb für Uncharted Whisky

Der Importeur Whiskymax aus Mainhausen bei Aschaffenburg übernimmt ab sofort den Vertrieb der Whiskys der Uncharted Whisky Company. 

Der unabhängige Abfüller, beheimatet im Dorf Fintry in Schottland, hat es sich zur Aufgabe gemacht, außergewöhnliche Whiskyabfüllungen herzustellen, bei denen der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind: Sowohl Direktabfüllungen als auch verschiedene Caskfinishes finden sich im Portfolio von Uncharted – und die einzige Maßgabe ist: Geschmack vor Quantität.

„Wir freuen uns sehr, unser wachsendes Portofolio bei Whiskymax um die Abfüllungen aus dem Hause ‚Uncharted‘ erweitern und diese nun unseren Kunden und auf Messen anbieten zu können“,

zeigt sich dementsprechend auch Marcel Uhrig, Leiter des Vertriebs bei Whiskymax, erfreut.

Die Abfüllung erhaltet ihr ab sofort unter: https://www.fassmeister.com

Gordon & MacPhail mit starkem Umsatz und hohem Gewinn

In wenigen Wochen wird Ewen Mackintosh das Unternehmen Gordon & MacPhail verlassen und seinen Posten des Managing Directors an seinen Nachfolger übergeben. Dieser wird dann in einem Whisky-Unternehmen tätig sein, das auf ein „ausgezeichnetes“ Jahr zurückblicken kann, wie Mackintosh es gegenüber The press and journal formuliert. Denn das vergangene Geschäftsjahr bis zum 28. Februar 2023 stellt sich so dar:

Der Umsatz stieg um 24 % (von 37,4 Millionen Pfund auf 46,5 Millionen Pfund ), der Gewinn vor Steuern stieg auf 17,4 Millionen Pfund, gegenüber 10,4 Millionen Pfund in den davorigen 12 Monaten. Großen positiven Einfluss auf diese Zahlen hatten zum einen die Veröffentlichung des bisher ältesten Single Malt des Unternehmens, Generations 80 yo, sowie die anhaltende Beliebtheit der Flaggschiff-Marke Benromach. Ihr Umsatz stieg diese wert- und mengenmäßig um 9,5 % bzw. 14,5 %.

Auch im im Zeitraum 2023–2024 sei das Unternehmen weiterhin profitabel gewesen, die Ergebnisse werden jedoch schwächer ausfallen. Gordon & MacPhail sei wie der Rest der Whiskyindustrie „in einigen unserer traditionellen Märkte mit Gegenwind konfrontiert“, so Ewen Mackintosh.

Zukünftig wird Gordon & MacPhail den Fokus auf die Whiskys iherer eigenen Brennereien Benromach und The Cairn legen (im Oktober des letzten Jahres eröffnete Gordon & MacPhail mit The Cairn eine neue Brennerei, wir berichteten). Wie das Unternehmen Anfang des Jahres bekannt gab, wird es keinen Newmake fremder Brennereien mehr ankaufen (wir berichteten). Zwar werden die momentanen Lagerbestände noch mehrere Jahre für eigene Abfüllungen ausreichen. Doch das Ende von Gordon & MacPhail als unabhängiger Abfüller ist eingeläutet.

Im kommenden Jahr werden die Umbauarbeiten des Stammsitzes des Unternehmens in Elgin abgeschlossen sein. Besucher erwartet dort dann ein „einzigartiges Whisky-Erlebnisses“. Ewen Mackintosh wird wahrscheinlich bis zur offiziellen Eröffnung nicht mehr bei Gordon & MacPhail tätig sein, hofft jedoch auf eine Einladung.

Deanston Virgin Oak Cask Strength und Bunnahabhain 12 Years Old Cask Strength ab sofort in Österreich bei ammersin erhältlich

Über die Vorstellung der neuen Deanston Virgin Oak Cask Strength und Bunnahabhain 12 Years Old Cask Strength in Österreich haben wir ja schon mit einer Fotostrecke berichtet – nun sind die beiden Abfüllungen durch den Importeur ammersin in der Alpenrepublik für den Handel erhältlich. Wir präsentieren Ihnen die beiden Whiskys mit etwas Hintergrundinfo und den offiziellen Tasting Notes durch den Pressetext des Importeurs:

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Deanston Virgin Oak Cask Strength und Bunnahabhain 12 Years Old Cask Strength ab sofort in Österreich bei ammersin erhältlich

Distell bringt heuer zwei Limited Editions in Fassstärke heraus. Bereits zum dritten Mal kommt Bunnahabhain 12 Year Old, der Klassiker der Destillerie, als Abfüllung in Fassstärke, diesmal mit einem Alkoholgehalt von 60,1 % Vol. in den Handel. Eine Prämiere heuer ist die fassstarke Abfüllung von Deanston Virgin Oak und präsentiert eine intensive, kräftige Fassstärke von 58,8 % Vol. mit viel Geschmackstiefe und toller Textur.

Beide Cask Strength Editions sind in Österreich ab sofort bei Ammersin erhältlich.

Vor kurzem hatten die neuen limitierten Cask Strength Editionen von Deanston Virgin Oak und Bunnahabhain 12 YO in Wien Premiere. Bei einer Verkostung in der neu renovierten Speakeasy-Bar des Trinity Pub in Wien wurden die beiden Cask Strength Whiskys gemeinsam mit ihren originalen Abfüllungen verkostet. Bevor es zur Verkostung hinunter ging, hatten die geladenen Gäste mit der „Dritten-Mann-Tour“ die Möglichkeit im Rahmen einer Führung, Wiens Unterwelt kennenzulernen. Nach diesem kurzen Abstecher in die Unterwelt entführte Markenbotschafterin Chantalle Seidler nach Schottland und führte durch einen genussvollen Abend.

Deanston Virgin Oak Cask Strength – 2023 Edition | Batch No.1

Zum ersten Mal wurde in der jungen, autarken Destillerie in den südlichen Highlands der Deanston Virgin Oak Cask Strength abgefüllt.

Diese Abfüllung in Fassstärke repräsentiert den einzigartigen Charakter und Stil von Deanston. Der Whisky mit den typischen Honigwaben-Noten und „wachsigem“ Charakter bietet intensive, kräftige Aromen von Gewürzen, kandierten Früchten, knackigem grünem Apfel und einem Hauch Zitrus.

Deanston Virgin Oak Cask Strength wurde zunächst in Fässer abgefüllt, in denen zuvor feinster amerikanischer Bourbon reifte. Dies sorgt für den vielseitigen und einzigartig Charakter, der diesen Whisky auszeichnet. Anschließend reifte er für weitere 9 bis 12 Monate in erlesenen Virgin Oak Fässern. Das Ergebnis ist eine intensive, kräftige Fassstärke von 58,8 % Vol. mit noch mehr Geschmackstiefe und Textur.

»In Fassstärke können wir einen kräftigeren, komplexeren Geschmack präsentieren, den man normalerweise nicht mit Deanston Virgin Oak verbindet. Im Vergleich dazu ist die reguläre Abfüllung von Virgin Oak mit 46,3 % Vol. viel süßer und weicher.«, so Julieann Fernandez, Master Blenderin.

VERKOSTNOTIZ:

Optischer Eindruck: Klare Flüssigkeit mit intensiver Bernsteinfarbe und einem Hauch von Gold.

Nase: Intensive, kräftig holzige Aromen und Noten von cremiger Vanillesoße und kandierten Früchten.

Gaumen: Butterscotch, Heidehonig, knackiger grüner Apfel und Deanston‘s typisch „wachsiger“ Charakter.

Abgang: warme Würze mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Honig.

Über die Destillerie: Die Deanston Distillery liegt 13 km von Stirling in der Nähe von Doune und nur 45 Minuten von Edinburgh und Glasgow entfernt am Fluss Teith, der nicht nur das Wasser für den Whisky, sondern auch die Energie für den Betrieb der Destillerie liefert. Die Destillerie selbst wurde Mitte der 1960er Jahre gegründet und befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem Jahre 1785, das zuvor eine Baumwollfabrik beherbergt hatte. Bekannt ist die Destillerie für ihre milden und süßen Single Malts mit ihrem einzigartigen „wachsiger“ Charakter, die weder kühlgefiltert, noch gefärbt werden.

Bunnahabhain 12 Years Old Cask Strength – 2023 Edition

Bereits zum dritten Mal wurde der Bunnahabhain 12 YO in Fassstärke abgefüllt. Diese unverdünnte Hommage an den Klassiker der Destillerie kam heuer mit einem Alkoholgehalt von 60,1 % Vol. in die Flasche und bewahrt das volle Aromen-Spektrum, die sich während der Reifung in Sherry-Fässern entwickelt. Diese limitierte Abfüllung in Fassstärke gibt Menschen auf der ganzen Welt die Möglichkeit, Bunnahabhain direkt aus dem Fass selbst zu probieren.

Die Abfüllung in Fassstärke verstärkt die Kerneigenschaften des Bunnahabhain 12 YO. Gewürze, gemahlener schwarzer Pfeffer und Zimt, wie auch Mundgefühl und Textur kommen deutlicher und in konzentrierterer Form zum Tragen, ohne den typischen Charakters der Spirituose zu verfälschen.

»Die diesjährige Abfüllung hat das gesamte Spektrum an Aromen beibehalten, die sich während der Reifung in den Sherry-Fässern entwickelt haben. Im Vergleich zur Abfüllung 2022 bietet sie ein fruchtigeres Profil mit Noten von Steinobst und Feigen im Vordergrund und einen weniger würzigen Abgang mit süßen Noten frischer Vanilleschoten.«, schwärmt Master Blenderin Fernandez.

VERKOSTNOTIZ:

Optischer Eindruck: Klar, kräftig Mahagonifarben.

Nase: Blumig und nussig mit Noten von Marzipan, Haselnuss, Mandelcreme und Sauerkirschen.

Gaumen: Geröstete Nüsse und Gewürze im Vordergrund. Nach Zimt und Nelken enthüllen sich sanfte Noten von Butterscotch, Toffee, Rosinen und Kaffee.

Abgang: Anhaltende Noten von Nelken, Haselnuss und Kakao.

Über die Destillerie: Die 1881 gegründete Brennerei Bunnahabhain ist die nördlichste Destillerie auf der Insel Islay und auch eine der abgelegensten. Sie liegt mit Blick auf den „Sound of Islay“, einer Meerenge, die die Hebrideninseln Islay und Jura trennt. Der Name Bunnahabhain bedeutet „Flussmündung“ und meint damit den Margadale River, der unweit der Destillerie ins Meer mündet. Aus seinem klaren Quellwasser wird der Whisky destilliert. Das ist einer der Gründe für die Milde der Bunnahabhain Whiskys. Erst Ende 2022 wurde die Destillerie für ihre nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.

The Spirit of Belfast mit exklusiver Abfüllung für The Errigle Inn

Dunville’s Irish Whiskey stellt heute seine neueste Abfüllung vor, die in Zusammenarbeit mit der Bar The Errigle Inn in Belfast entstanden ist. Diese Einzelfassabfüllung, ein 13 Jahre alter Irish Single Malt Whiskey mit einem Pedro Ximénez Sherry Cask Finish, ist ausschließlich im The Errigle Inn in Belfast erhältlich. 275 Flaschen in Fassstärke mit 55,7 % Vol. werden am Samstag, den 25. November 2023 zu einem besonderen Einführungspreis von £150 pro Flasche erhältlich sein.
Hier die englischsprachige Pressemitteilung zu dieser Abfüllung:

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Enjoy The Spirit of Belfast at The Errigle Inn with exclusive Dunville’s release

The Errigle Inn, Belfast, is home to the latest Exclusive Single Cask Release from Dunville’s Irish Whiskey.

Dunville’s has collaborated with the iconic bar on the city’s Ormeau Road to release cask 1541 – a single cask bottling of 13 year old Irish Single Malt Whiskey with an exceptional Pedro Ximénez Sherry Cask finish.

275 bottles at cask strength 55.7% abv will be available exclusively from The Errigle Inn on Saturday 25 November 2023 at a special introductory price of £150 per bottle.

Jarlath Watson from Dunville’s Irish Whiskey and TheEchlinville Distillery, said:

“The Errigle Inn is one of Belfast’s oldest and best-known bars and is full of history, tradition and character. It is a proud part of city’s heritage and has stood the test of time, just like Dunville’s Irish Whiskey. It makes perfect sense for us to collaborate with Philip and his team this exclusive single cask from The Spirit of Belfast.

“With notes of ripe orchard fruits, stewed pears, dark stone fruits, spiced apple strudel and candied orange peel, cask 1541 boasts the big hitting PX sherry cask flavours that Dunville’s fans know and love, and the quality that they expect.

“The Single Cask Series is all about exceptional whiskey without compromise, with each cask selected from among the finest in our warehouses. Cask 1541 is aworthy addition to the series and will be right at home at The Errigle Inn.”

Phil McGurran from The Errigle Inn said:

“We have been really excited to work with the team at The Echlinville Distillery and Dunville’s Irish Whiskey to produce this fine whiskey. My father Philip G McGurran was approaching his 80th Birthday and we wanted to mark the occasion with a fitting tribute to his many years running The Errigle Inn, and his dedication to the licensed industry.

“I know he is fond of a good whiskey and when asked what he would like for any special occasion he confirmed this. He was really pleased and impressed with the whiskey when we presented it on the day of his 80th birthday. I know that our customers will love this quality whiskey. We will take great pride to work with Dunville’s here at The Errigle Inn with this exceptional single cask release.”

The Errigle Inn and Off License is located at 312-320 Ormeau Road, Belfast. Phone +44(0)2890641410 or Email info@errigle.com

***This release is available exclusively from The Errigle Inn. It is not available from The Echlinville Distillery Shop and is excluded from any distillery offers or promotions.

TTB-Neuheit: Longmorn 30 yo

Sehr viele Informationen offenbart der Eintrag nicht, der in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetaucht ist. Aus der Speyside-Brennerei Longmorn kündigt sich ein 30 Jahre alter Single Malt an. Und wenn wir den Inhalt auf dem Etikett richtig deuten, handelt es sich hierbei um eine Original-Abfüllung. Sie wäre damit, soweit wir sehen können, die älteste Destillerie-Abfüllung der Brennerei. Hier die Label:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Serge verkostet: Französische Whiskys als Duo

Ein anscheinend momentan viel beschäftigter Serge Valentin – der gestrige Tag blieb ohne Verkostungsnotizen auf Whisyfun – veröffentlicht heute auf die Schnelle die Tasting Notes zu zwei Whiskys aus Frankreich. Für die kommenden Tage bzw. Wochen kündigt er Weitere an, wir nehmen also die heutige Session als einen kleinen Auftakt. Unsere Übersicht:

AbfüllungPunkte

Blavier 2003/2023 (55%, La Maison du Whisky, Version Française)84 
St Wendelin ‚Le Souffle Volcanique‘ (46.2%, OB, Uberach, France, cask #413, 1,028 bottles, 2022)86 

Black Weekend in der whisky auction by dramfolks No.7

Die Whisky-Auktionsplattform dramfolks bietet zu ihrer momentan laufenden 7. Whiskyauktion ein besonders Angebot. Die Details zum BLACK WEEKEND erfahren Sie in der Aussendung, die wir von dramfolks erhalten haben:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Black WEEKEND in der whisky auction by dramfolks No.7!


Seit 11.11. ist die mittlerweile 7. Whiskyauktion der innovativen & jungen Whisky-Auktionsplattform dramfolks LIVE und gestartet.

Unter  No.7 Archive – Dramfolks Whisky Auction (dramfolks-whisky-auction.com) finden sich über 70 mega interessante und tolle Whisk(e)ys aus der ganzen Welt. Schottland, Irland, USA, Schweden, UK, Spanien, Schweiz und viele mehr sind in dieser Ausgabe am Start!

Neben brand-aktuellen Whisk(e)ys, wie dem Ardbeg ANAMORPHIC, dem Jameson x Dickies oder dem Loch Lomond „The Open Edition Rioja Finish 2023″, tummeln sich ebenfalls wahre Whisk(e)y-Schätze in der siebten Ausgabe der dramfolks whisky auction.

Dies sind u.a. ein 8yo Pure Malt von Glenfiddich aus Ende der 1970iger / Anfang der 1980iger Jahren. Über 40 Jahre alt und wunderschön… Nicht weniger schön als der Glenfiddich sind definitiv der Caperdonich 21yo (Batch CA/002) und der Bunnahabhain 16yo (Feis Ile 2009 Edition).
Seltene Gelegenheiten für alle Whisky-Sammler oder Genießer.

Und nicht nur das… als „weekend starting“ Geschenk bietet dramfolks aktuell jeder Whiskyliebhaberin / jedem Whiskyverehrer eine tolle BLACK WEEKEND Gelegenheit, um an der laufenden dramfolks whisky auction mitmachen zu können.

VERSANDKOSTENFREIE Lieferung für alle ersteigerten Whisk(e)ys!

Was müsst ihr tun?

Ganz einfach… Schickt uns eine Mail an info@dramfolks.com mit dem Titel „BLACK WEEKEND by dramfolks„. Fügt euren Vor- und Nachnamen, sowie Benutzernamen hinzu, mit dem ihr euch bei dramfolks, für das Mitbieten in der Auktion, angemeldet habt. That´s it! Natürlich müsst ihr zum Mitmachen mindestens 18 Jahre alt sein, euren Wohnsitz in Deutschland haben und das Angebot gilt für maximal 3 ersteigerten Flaschen pro Person in der dramfolks whisky auction No.7 (Angebot gültig bis einschließlich 26.11.23).

Das bekannte Auction closing, mit den „closing groups“ INTERNATIONAL, ABCD Group, GLEN Group und „Best in the end“ startet am Sonntag, den 26.11.2023 ab 19:00 Uhr.

Seid dabei und sichert euch einen neuen, tollen Whisky pünktlich zur Weihnachtszeit! Viel Erfolg.

PS. Mitbieten kann übrigens jeder Whiskyinteressierte… und das sehr unkompliziert und schnell. In wenigen Schritten kostenlos registrieren und gleich loslegen. Keine versteckten Kosten oder extra Gebühren.
Einfach, transparent und innovativ… dramfolks! www.dramfolks.com