Serge verkostet: Einige Amerikaner – Teil 1

Ein halbes Dutzend Whiskys aus den USA sind heute in der Verkostung bei Serge Valentin zu finden, und darunter nicht nur Premium-Abfüllungen, sondern auch solche im niedrigeren Preissegment. Bunt gemischt sind dabei auch die Wertungen.

Die tabellarische Übersicht der Verkostung haben wir für Sie wie immer unten zusammengestellt:

AbfüllungPunkte

Mellow Corn (50%, OB, USA, Kentucky Straight Corn Whiskey, +/-2022)70
Yellow Rose Rye (45%, OB, USA, Texas rye, +/-2022) 84
Jack Daniel’s ‚Triple Mash‘ (50%, OB, USA, blended straight whiskey, +/-2022)86
Winchester (45%, OB, USA, bourbon, +/-2022)78
Cedar Ridge Slipknot No.9 (45%, USA, Iowa whiskey, +/-2022)74
Westland ‚Colere 2nd Edition‘ (50%, OB, USA, Outpost Range, 3,000 bottles, +/-2022)82

Kavalan siegt bei den Icons of Whisky, WWA 2023

Auch in diesem Jahr kann Kavalan wieder bei Wettbewerben rund um die Welt Preise erringen. Die neueste Pressemitteilung, die wir von der Destillerie in Taiwan erhalten haben, beschäftigt sich mit den Siegen bei den Icons of Whisky der WWA 2023, wo man für die offizielle Bar in Taipeh und deren Bartender ausgezeichnet wurde. Hier ist sie:

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Kavalan siegt bei den Icons of Whisky, WWA 2023

TAIPEH, 11. April 2023 /PRNewswire/ — James Lin von der Kavalan Whisky Bar hat bei den prestigeträchtigen Icons of Whisky’s 2023 Awards die globale Auszeichnung ,,Bartender of the Year“ erhalten.

Taiwans führende Destillerie gewann außerdem den Preis ,,Distiller of the Year“ und ,,Bar of the Year – Highly Commended“ in der Kategorie ,,Rest of the World“.

Kavalan behielt außerdem zum dritten Mal in Folge die Titel ,,Best Taiwanese Single Cask Single Malt“ und ,,Best Taiwanese Single Malt“, diesmal für Kavalan Solist Port und Kavalan King Car Conductor.

James Lin of Kavalan Whisky Bar, the winner of “Bartender of the Year”

Informationen zu James Lin

Lin erhielt seine Ausbildung unter Anleitung von Hidetsugu Ueno (Gründer der Bar High Five), Nick Wu (Gründer der Bar Mood Taipei) und Barchef Tony Lin (Testing Room by Draft Land R&D und Chef-Barkeeper). In der Lazy Point Bar belegte er den vierten Platz im Bacardí Legacy 2018.

Informationen zu Kavalan Whisky Bar

Die 2019 eröffnete Kavalan Whisky Bar befindet sich im Zentrum von Taipeh und ist als Speakeasy konzipiert, um ein multisensorisches Erlebnis zu bieten, das die Geschichte von Kavalan erzählt. Die Bar bietet eine große Auswahl an Kavalan Expressionen, limitierten Auflagen sowie klassischer und spezieller Cocktails, die ausschließlich mit Kavalan-Whisky und -Gin hergestellt werden.

Informationen über die Kavalan Destillerie

Die Kavalan Destillerie in der Region Yilan leistet seit 2005 Pionierarbeit in der Herstellung von Single Malt Whisky in Taiwan. Unser in intensiver Feuchtigkeit und Wärme gereifter Whisky speist sich aus dem Schmelzwasser des Snow Mountains und wird durch Meeres- und Bergbrisen verstärkt. All dies verbindet sich zu Kavalans unverwechselbarer Cremigkeit. Unsere Brennerei, die den alten Namen der Region Yilan trägt, kann auf rund 40 Jahre Erfahrung in der Getränkeherstellung unter der Muttergesellschaft King Car Group zurückblicken. Wir haben mehr als 700 Goldauszeichnungen oder höher bei den wichtigsten Wettbewerben der Branche erhalten. Besuchen Sie www.kavalanwhisky.com.

TTB-Neuheit: Lochlea Cask Strength Batch #1

Die Osterfeiertage sind vorbei, und schon kommen wieder interessante Neuheiten auf die us-amerikanische TTB-Datenbank. Ganz frisch im Whiskysektor ist der Lochlea Cask Strength Batch #1, der wohl demnächst auch offiziell vorgestellt werden könnte.

Wenn man den Etiketten Glauben schenkt, sollte er mit 60% Alkoholstärke in die Flasche kommen, aber welche Fässer dafür verwendet werden, und ob er zum Beispiel leicht torfig ist (Islay-Casks) oder nicht, das können wir den Labeln nicht entnehmen.

So wird der Lochlea Cask Strength Batch #1 aus der Lowland-Brennerei mit John Campbell als Distillery Manager und Master Distiller jedenfalls wohl aussehen:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Seit November erhältlich: Ballantine’s x J. Demsky

Bereits im November 2022 erschienen ist eine limitierte Abfüllung des Blended Scotch Ballantine’s, die in Kooperation mit J.Demsky entstanden ist.

Der in Spanien lebende bildende Künstler und Kreative hat den größten Teil seiner Karriere damit verbracht, mit mehreren Dimensionen und verschiedenen Formen und Perspektiven zu experimentieren, wie es im Artikel bei whiskyintelligence heißt. In seine Arbeit für die Limited Edition Ballantine’s x J. Demsky floss auch seine Beschäftigung in seiner Jugend mit japanischen Mecha- und Science-Fiction-Filme ein. Die von J. Demsky entworfenen Flaschen sind seit November 2022 in ausgewählten Märkten und Einzelhändlern weltweit erhältlich, ohne dass die und eine UPV genannt werden. Auf Youtube findet sich ein Promotion-Video für die Abfüllung, welches die Arbeit von J. Demsky skizziert, und das wir hier einbinden:

Sotch mit neuen Rhythmen: Turntable Blending House Whisky

Nur Single Malts sind hochwertig und Blends Massenware? Von diesem einfachen Vorurteil und KLischee sind Alasdair und Gordon Stevenson keineswegs überzeugt. Im Gegenteil: Mit ihrem neuem Turntable Blending House Whisky und den drei ersten Kreationen Joy. Discovery. Invention., Firestarter und Purple Haze stellen sie ihre Blended Whisky vor. Und bauen mit ihnen gleichzeitig eine Brücke zwischen Whsiy und Musik.
Hier alle Infos, die wir von Kirsch Import erhalten haben:

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Sotch mit neuen Rhythmen: Turntable Blending House Whisky

Stuhr, 11.04.2023 Blended Whiskys haben einen neuen Beat. Alasdair und Gordon Stevenson machen mit Turntable das Vorurteil überflüssig, dass nur Single Malts hochwertig und Blends Massenware sind. Mit kunstvoll vermählten Whiskys aus edlen Fässern regen die Brüder an, Vinyls umzudrehen, Scotch neu zu denken und auch musikalisch zu erleben.

Alasdair alias „Ally“ und Gordon Stevenson verbindet vieles: Sie sind Geschwister, verfügen über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Spirituosenbranche, sind passionierte Whiskykenner und Musikliebhaber. Als Turntable Blending House gehen die Schotten jetzt ihren eigenen Weg und kreieren Blended Whiskys, die sich durch Komplexität, Innovationsgeist und Transparenz auszeichnen – ganz im Takt ihrer eigenen Sounds.

Blending eröffnet unendliche Möglichkeiten für die geschmackliche Kreation eines Whiskys. Das beweist Turntable durch die Verschmelzung lokal verwurzelter, gradliniger Single Malts und dem weiten Spektrum der Blends. In kleinen Chargen hergestellt, kommen in den Abfüllungen sowohl das Fachwissen als auch die Vorstellungskraft der Brüder zusammen. Immer mit dem Ziel, harmonische Blended Whiskys zu komponieren, die mit konventionellen Erwartungen brechen – wie Vinyl, das auf dem Plattenteller umgedreht wird. Oder in Ally Stevensons Worten:

„In den vergangenen Jahren hat Gordon und mich die weltweite Wahrnehmung von Blended Whisky frustriert. Mit Turntable wollen wir das Gewöhnliche auf den Kopf stellen und etwas wirklich Besonderes schaffen.“

Eine Familie, zweifaches Know-how

Die Geschwister bringen geballtes Know-how für ihr Projekt mit. Gordon arbeitete für Brennereien wie Inver House und Douglas Laing & Co, entwickelte Produkte für verschiedene internationale Märkte und bewies sein Wissen um die Kunst des Blendings und der Produktion. Als langjähriger Sales- und Exportmanager ist er zudem ein Vertriebsprofi.

Ally war in der BenRiach Distillery tätig und bei GlenAllachie. Dort lernte er vom legendären Master Blender Billy Walker. Neben der Lagerverwaltung, dem Fassmanagement und der Vermählung von Whiskys war Ally auch für die internationale Vermarktung verantwortlich. Zuletzt war er der International Spirits Market Development Manager von BrewDog.

Credit Kirsch Import

Ohne Abkürzungen

Der Aufbau von Turntable hat Jahre gedauert, zumal seit Beginn das Holz die Musik macht: Exzellente Fässer aus der ganzen Welt bilden das Kern-Repertoire. Sie ermöglichten es Gordon und Ally zu experimentieren, kreativ und innovativ zu sein. Turntable ist somit nicht nur eine neue Marke für Blended Whisky, sondern auch eine neue Art Scotch zu denken. Die Blends sollen den Status quo herausfordern und Liebhabern und Kennern etwas Einzigartiges, Unerwartetes und Inspirierendes bieten. Hochwertigste Whiskys, herausragende Fässer und der Faktor Zeit sind drei nicht verhandelbare Komponenten. Ally und Gordon nehmen keine Abkürzungen.

Verbindung zwischen Musik und Whisky

Aus dem über Jahre aufgebauten Fasslager bringen Ally und Gordon nun die ersten drei Abfüllungen zu neugierigen Genießern – limitiert, mit 46 Volumenprozent und weder kühlfiltriert noch gefärbt. Ohne Scheu, den Inhalt ihrer Kreationen preiszugeben, setzt Turntable auf Transparenz und nennt jeden einzelnen enthaltenden Whisky auf dem Etikett. Benannt nach Songs, kommen zwei Welten zusammen: die des Whiskys und die der Musik. Zusammen schaffen sie ein neues, einzigartiges Erlebnis. Ally erklärt:

„Wir meinen, dass es eine spannende Verbindung zwischen Whisky und Musik gibt. Zwei der Freuden des Lebens, die den Connaisseur oder Zuhörer an einen anderen Ort, in eine andere Zeit versetzen können. Wir führen diese Welten zusammen. Jeder unserer Whiskys ist mit dem Song verbunden, nach dem wir ihn benannt haben.“

Credit Kirsch Import

Track 1: Joy. Discovery. Invention.

Ein lebendiger, sommerlicher Blended Scotch mit üppigen Noten tropischer Früchte. Laut Ally spiegelt der namensgebende Song vom ersten Biffy Clyro Album das Fundament und die Philosophie von Turntable. Im Jahr 2003 war Ally auf dem ersten Konzert dieser schottischen Band. Wenn er diesen Song höre, fühle er sich wirklich zu Hause, wie er sagt. Der Titel erschien ihm für die erste Abfüllung daher passend.

Track 2: Firestarter

Mit Caol Ila Single Malt als Hauptbestandteil richtet sich dieser Blend an Fans von maritimen Lagerfeuern und darin schmelzenden Marshmallows. Die Auswahl des Titels von The Prodigy bezieht sich auf die Komponenten Geschmack und Einstellung. Der Whisky ist stark torfig und bei Turntable wolle man Grenzen überschreiten, so Ally. In dem Song ginge es darum, Autoritäten herauszufordern. Das passe.

Track 3: Purple Haze

Ausschließlich in Sherryfässern gereift, bietet die dritte limitierte Abfüllung ein vollmundiges Erlebnis aus Beeren, dunkler Schokolade, Karamell und Zimt. Der Hit von Jimi Hendrix passe laut Ally hervorragend zum Design. Außerdem lasse ihn persönlich das träge, psychedelische Gitarrenspiel der Musiklegende nach einem reichhaltigen, robusten, in Sherry gereiftem Whisky greifen.„Es würde mich wirklich interessieren, mit welchen anderen Songs Menschen unsere Whiskys in Verbindung bringen“, fügt Ally an. Dies gibt dann auch für das Kernsortiment von Turntable, welches später in diesem Jahr folgen soll und drei weitere Blends mit musikalischen Noten umfassen wird: Paradise Funk, Smokin‘ Riff und Bittersweet Symphony.

Credit Kirsch Import

Track 1: Joy. Discovery. Invention.

Credit Turntable Blending House

Limited 2023 Edition
Turntable Blended Scotch Whisky
Herkunft: Schottland
Fasstypen: Knockdhu Chinkapin Barrel (17%), Linkwood Virgin Oak Barrel (40%), Girvan Red Wine Barrel (24%), Strathclyde Cognac Barrel (19%)
Alkoholgehalt: 46% vol.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Abgefüllte Flaschen: 1.500 (insgesamt)
Sonstiges: Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert.

Track 2: Firestarter

Credit Turntable Blending House

Limited 2023 Edition
Turntable Blended Scotch Whisky
Herkunft: Schottland
Fasstypen: Caol Ila Virgin Oak Barrel (40%), Cameronbridge
Virgin Oak Barrel (23%), Benrinnes Chinkapin Barrel (22%), Invergordon Virgin Oak Barrel (15%)
Alkoholgehalt: 46% vol.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Abgefüllte Flaschen: 1.500 (insgesamt)
Sonstiges: Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert.

Track 3: Purple Haze

Credit Turntable Blending House

Limited 2023 Edition
Turntable Blended Scotch Whisky
Herkunft: Schottland
Fasstypen: Craigellachie Oloroso Sherry Butt (42%), Balmenach Pedro Ximénez Sherry Puncheon (44%), Invergordon Sherry Barrel (14%)
Alkoholgehalt: 46% vol.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Abgefüllte Flaschen: 1.500 (insgesamt)
Sonstiges: Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert.

Serge verkostet: Elf Iren als Nachtrag zum St. Patrick’s Day

Es war offensichtlich keine einfache Session, denn sie wurde laut Serge Valentin nicht wie geplant zum St. Patrick’s Day fertig. Elf Iren hatte er dazu im Glas, und aus nicht näher erwähnten Gründen ist das Tasting erst jetzt vollendet worden. Gut Ding braucht einfach manchmal Weile.

Hier jedenfalls unsere tabellarische Übersicht zur Verkostung, die natürlich nur in ihrer Vollversion alle Details offenbaren kann:

AbfüllungPunkte

Power’s ‚Gold Label‘ (43.2%, OB, Irish, +/-2022)79
Tullamore Dew 13 yo ‚Rouge‘ (40%, OB, Irish single malt, +/-2022)81
Bushmills 10 yo (40%, OB, Irish single malt, +/-2022)79
Bushmills 16 yo (40%, OB, Irish single malt, Port finish, +/-2022)82
Bushmills 21 yo (40%, OB, Irish single malt, Madeira finish, +/-2022)83
Great Northern Irish Whiskey 5 yo ‚Just Dram It‘ (58.2%, Whisky AGE for Whisky Picnic Bar Taiwan, first fill bourbon barrel, batch #1, 2022)87 
Cooley 8 yo (58.6%, Whisky AGE, cask #0011, 210 bottles, 2022)83
Waterford ‚Peated Fenniscourt‘ (50%, OB, Irish single malt, 2022)88
Waterford ‚Der Wanderer‘ (50%, OB, Irish single malt, micro-cuvée, 1200 bottles, 2022)90
Teeling 21 yo 1991/2013 ‚Vintage Reserve Batch #1‘ (46%, OB, Silver Bottling, 5,000 bottles)90
Knappogue Castle 1994/2022 (52.2%, La Maison du Whisky, Ex-Libris, ‚Summer Wind‘, Antipodes) 90

Als Illustration heute mal ein sehr aktuelles Bild: Die beiden Stills der alten Powers Distillery, die ja in den Siebzigern geschlossen wurde – eine Aufnahme von gestern Abend aus Dublin…

Probleme mit CalMac-Fähren behindern Arran-Destillerien bei Produktion und Besucherzahlen

Inseln haben es so an sich, dass sie von Fähren abhängig sind – sei es für den Tourismus, aber natürlich auch für die Wirtschaft. Das gilt auch für die Insel Arran mit ihren beiden Destillerien, Lochranza und Lagg.

By paul birrell, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=498816

Probleme mit dem Fährbetreiber Calmac haben direkten Einfluss auf das wirtschaftliche Wohlergehen der beiden Destillerien, aber auch für das tägliche Leben auf der Insel. Euan Mitchell, CEO der Isle of Arran Distillers, nimmt sich in einem Gespräch mit Herald Scotland kein Blatt vor den Mund: Man habe einen deutlichen Einbruch der Besucherzahlen hinnehmen müssen, der sich auch nach Covid durch die Fährprobleme fortsetze, und man habe sogar wegen nicht erhaltener Malzlieferungen zeitweise die Produktion einstellen müssen:

I’m not going to mince my words. The whole thing overall is a hammer blow. Before Covid, Arran was really building up nicely in terms of visitor numbers coming to the island. There was a lot of excitement about new developments on the island and since then it has been one major issue after another…

…From a production perspective, we have had deliveries of malted barley which can’t get on the island. We have had to stop production because of that. Repairs and renewals, commercial vehicles not being able to get access because they are running the smaller ferry if the larger ferry is in dry dock for delayed repairs.

Auch für diese Saison sei schwer zu planen, weil die überholte Fähre weitere sechs Monate im Trockendock verbringen müsse und die kleineren Ersatzfähren natürlich Einfluss auf die Besucherzahlen und die -frequenz hätten. Und so richtig planen könne man so natürlich nicht.

Dennoch zeigt sich Mitchell über die Zukunft der beiden Brennereien optimistisch. Die beiden Erstausgaben der Lagg-Destillerie seien sehr gut aufgenommen worden, und mit der im Mai erscheinendenen ersten regulären Abfüllung, die Lagg Kilmory Edition, will man den Stil der Destillerie noch schärfer definieren. Auch der geschäftliche Erfolg sei gegeben, mit einer deutlichen Umsatzsteigerung auf 17,5 Millionen Pfund im letzten Jahr. Die Zahlen würden gerade noch geprüft, man würde sie dann später veröffentlichen.

Der ausführliche und interessante Artikel endet mit einem eher persönlich gehaltenen Fragenkatalog an Euan Mitchell.

Serge verkostet: Zwei aus Royal Brackla – beide mit Sherryfass-Finishes

Die Verkostung bei Serge Valentin widmet sich heute der Destillerie Royal Brackla, die ein gewisses Makeover durch den Besitzer Bacardi erhalten hat. Ein Unabhängiger ist dabei (aus der Schweiz) und eine offizielle Abfüllung, und beide können gute Wertungen einheimsen.

Hier die beiden Bottlings der Verkostung in unserer Tabelle:

AbfüllungPunkte

Royal Brackla 12 yo 2010/2022 (50%, High Spirit, Long Valley Selection, 2nd fill Islay Sherry finish, cask #14, 318 bottles)85 
Royal Brackla 18 yo ‚Sherry Cask Finish‘ (46%, OB, +/-2022)88
CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v62), quality = 82

Nur noch diese Woche! Gewinnen Sie mit Whiskyexperts den neuen, kostbaren Bushmills 25yo Port Finish!

Was für ein Preis! Bei unserem neuesten Gewinnspiel verlosen wir einen Whiskey, der nicht nur brandneu und ausgesprochen kostbar ist, sondern dazu auch noch aus der ältesten lizensierten Destillerie der Welt stammt: Der Old Bushmills Distillery. Gerade erst vor einer Woche in Nürnberg durch Bushmills Master Blenderin Alex Thomas vorgestellt, können Sie dank unseres Gewinnspielpartners Eggers & Franke, der Importeur für die Whiskeys von Bushmills, den Bushmill 25yo gewinnen, eine fantastische Abfüllung, die satte 21 Jahre lang, seit 2001, in 1st Fill Port Pipes nachreifen durfte.

Dieser wunderbare Whiskey mit einem Ladenpreis von über 800 Euro kann schon bald Ihnen gehören – wenn Sie bei unserem Gewinnspiel mitmachen und die Gewinnfrage richtig beantworten.

Achtung: Dies ist die letzte Woche des Gewinnspiels – machen Sie JETZT mit!

Und damit das Gewinnen leichter fällt, lesen Sie doch einfach das, was wir Ihnen über die Brennerei und den Whiskey nachfolgend erzählen. Viel Glück jedenfalls!

Die Destillerie Bushmills

Weißgewaschene Wände, schwarze Schieferziegeln und über 400 Jahre Geschichte: Wer irischen Whiskey mag, der kennt auch Bushmills und die dazugehörige Destillerie im Norden von Nordirland, ungefähr drei Kilometer von der Küste entfernt. Obwohl man die Old Bushmills Distillery schon als Brennerei-Siedlung bezeichnen könnte, denn so wie guter Whiskey hatte auch die älteste lizenzierte Whiskey- Destillerie der Welt Zeit, um sich  zu  entwickeln.

So sind über die Jahrhunderte etliche große und kleine Gebäude, Hallen, Lagerräume sowie andere Bauten zusammengekommen und bilden heute ein Dorf im Dorf. Und tatsächlich: Würde man das Eingangstor auf der Distillery Road oder die Schranke samt Haus in der Straße daneben wegnehmen, könnte man meinen, man sei auf einer gewöhnlichen Nebenstraße gelandet, an deren Seite sich alte und große Gebäude befinden. Das kommt nicht von ungefähr, sind Destillerie und Dorf samt Bewohner doch seit jeher miteinander verbunden oder, wie Master Distiller Colum Egan so schön sagt: „Ohne das Dorf gäbe es keinen Whiskey und ohne den Whiskey gäbe es kein Dorf“.

Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim gilt als älteste Destillerie der Welt. Schon bevor Sir Thomas Phillips im Jahr 1608 die königlichen Destillerie-Rechte erhielt, brannten die Bushmills-Destilliermeister in traditionsverbundener Handarbeit Whiskeys von erstklassiger Qualität und einzigartig weichem Geschmack.

Jahrhundertelang ist Bushmills dabei die einzige Destillerie, die ununterbrochen Single-Malt Irish Whiskey produziert. Bushmills erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und seit 2008 bildet die Bank of Ireland anlässlich Bushmills 400. Jubiläum die Old Bushmills Distillery auf ihren Fünf-Pfund-Banknoten ab.

Die neuen Bushmills 25yo und 30yo

Brandneu sind die beiden ältesten Bushmill-Abfüllungen aus der Standard-Range, für Deutschland vor einer Woche von Master Blenderin Alex Thomas in Nürnberg vorgestellt. Beide kostbaren Whiskeys sind die Höhepunkte der Destillierkunst in der ältesten Destillerie der Welt – mit langem Finish in ausgesuchten Port Pipes (Bushmills 25yo) und PX-Sherry Casks (Bushmills 30yo). Was sie verbindet ist geschmackliche Perfektion, die aus der jahrhundertelangen Tradition der Handwerkskunst bei Bushmills herruht.

Ihr Gewinn: Bushmills 25yo

Ein Meisterwerk von Master Blenderin Alex Thomas: Die Kombination aus einer Lagerung von einem Vierteljahrhundert und der speziellen Fasswahl von ex Bourbon Barrels, Sherry Butts und einem 21jährigen Finish in first-fill Ruby Port Pipes, sorgt für diese Fülle an intensiven wie auch eleganten Fruchtnoten. Kompromisslose Qualität und traditionelles Handwerk vereinen sich in dem perfekten Austausch zwischen dem portweingetränkten Holz der Port Pipes aus europäischer Eiche und dem klassischen irischen Whiskey von Bushmills.

Speziell für diesen 25 jährigen Single Malt ließ die Bushmills Destillery den Ruby Port keltern, für zwei Jahre in den neuen Port Pipes lagern und schuf somit die perfekte Grundlage für den vorgereiften Bushmills. Seit dem 25. Oktober 2001 baut der Whiskey die für Bushmills-typisch floralen und fruchtigen Noten aus und umschmeichelt sie mit einer würzig-süßen Eleganz.

„Der 25 Year Old ist ein wahres Meisterstück an komplexen und intensiven Aromen. Die Geschmacksexplosion an dunklen Fruchtnoten erinnert mich an reife Brombeeren mit karamellisierten Kirschen.“

Alex Thomas, Bushmills Master Blenderin

Bushmills 25 Year Old Single Malt Whiskey wurde aus 100% gemälzter Gerste dreifach destilliert und reifte vorerst in Oloroso Sherry Butts sowie ex Bourbon Barrels, um sein Finish für 21 Jahre in first-fill Ruby Port Pipes zu erhalten.

Freuen Sie sich auf einen hinreißenden Whisky voller Geschmack:

FARBE: Elegantes Rotgold

NASE: Intensiv und komplex. Fruchtaromen verschmelzen mit süßem Honig, sanft getoastetem Eichenholz und verraten bereits das fortgeschrittene Alter

GESCHMACK: Süße Mandeln, karamellisierte Kirschen, Pflaumen und saftige Brombeeren bilden den fruchtig intensiven Start in ein Aromenspektakel aus dunkler Schoko- lade, süßen Gewürzen, Honig und Zwetschge

ABGANG: Warme Holznoten, die Süße des Portweins und Gewürze enden in einem intensi- ven, langanhaltenden Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht

Bushmills 25 Year Old genießt man am besten pur und bei Zimmertemperatur

Und so gewinnen Sie den kostbaren Bushmills 25yo Port Finish im Wert von über 800 Euro:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Wann erhielt Bushmills die königlichen Destillerie-Rechte?

A: 1814
B: 1608

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Bushmillls“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 16. April 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 17. April 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Bushmills“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 16. April 2023, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 17. April 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (331)

Willkommen zur 331. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 331 finden Sie die folgenden neuen Videos:

Videos:

Whiskyplausch – Friendly Mr. Z Abfüllung “ St. Kilian Bunker Choice No.1″

Friendly Mr. Z – Die aktuelle Springbank 10 Jahre Abfüllung

Whisky Haexler – Glenfarclas Privat Reserve 2022 46.0%vol.

Malt Mariners – Glenfarclas 21 Jahre

World Wide Whisky – Glenfarclas Vintage 2004 Autumn Edition 2021

Whisky Enjoy – Simon’s Bavarian Rye Whisky

Pat Hock – Loch Lomond Original

WhiskyJason – Aberlour 18 Jahre Double Sherry Cask Finish Batch 1


Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!

Whyte & Mackay’s Master Distiller Gregg Glass wird bei den Global Icons of Whisky Awards International Master Distiller of the Year

Mit dem prestigeträchtigen Titel „International Master Distiller of the Year“ wurde Whyte & Mackay’s Master Distiller Gregg Glass ausgezeichnet – nachdem er bereits in vergangenen Jahren bei diesem Wettbewerb als Scotch Whisky Master Distiller of the Year geehrt wurde.

Wir gratulieren herzlich – und bringen die Presseaussendung mit Zitaten von ihm und Richard Paterson, mit dem Glass die Position bei Whyte & Mackay gemeinsam ausübt (wir berichteten damals hier):

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Whyte and Mackay’s Master Whisky Maker Gregg Glass Crowned as International Master Distiller of the Year

Whyte and Mackay’s talented Master Whisky Maker Gregg Glass has been named Master Distiller of the Year at the global Icons of Whisky Awards 2023, in a prestigious ceremony on Thursday 30th March.

This historic win for Glass sees him become one of the youngest ever recipients of this outstanding award, which is among the worldwide whisky industry’s ultimate accolades.

Glass is renowned for his experimental and inventive approach to whisky making. Since joining Whyte and Mackay in 2016, Glass’ impact has been felt throughout the business and its portfolio of single malt distilleries: The Dalmore, Jura, Fettercairn and Tamnavulin.

The team Glass created, shaped, and worked alongside is credited with the rejuvenation of the Jura and Fettercairn distilleries as well as the creation of the brand’s independent innovation wing, Whisky Works, in 2017.

Glass is also the mastermind behind Whyte and Mackay’s pioneering and celebrated Scottish Oak Programme, which aims to help establish the use of native oak as a quality raw material for the wider spirits industry, starting with Scotch. In 2022, the Scottish Oak Programme won The Spirits Business Award for Innovation in Production.

Having grown up on the Black Isle, across the Cromarty Firth from The Dalmore distillery, Glass has worked in the whisky industry for 24 years. Prior to joining Whyte and Mackay, he solidified his reputation as an innovator at Compass Box. Joining the fifth largest whisky producer – Whyte and Mackay – in 2016, Glass has since led whisky making innovation across the portfolio which also includes The Woodsman and Invergordon.

Presenting the award, Whisky Magazine’s Editor-at-Large, Christopher Coates, highlighted Glass’ undeniable passion for both nature and nurture, crediting him for charting an exciting course for the industry.

Master Whisky Maker Gregg Glass comments:

“As a whisky maker, to be recognised by our industry, in a room of peers, at a time when Scotland is alive with brilliant whisky making, is truly humbling.

“This accolade is not mine alone, it is testament to the dedication of everyone within the Whyte and Mackay community, who give their all in the pursuit of creating the finest whiskies.

“It is an absolute pleasure to be leading whisky making at five incredible distilleries on behalf of Whyte and Mackay. I cannot wait to share with you the fantastic whiskies the team have laid down, to be released when the time is right.

“Thank you to everyone at Icons of Whisky for this award – it is a real honour.”

Richard Paterson, Master Distiller at Whyte and Mackay, himself a winner of the Icons of Whisky Lifetime Achievement Award and inductee number 15 into the Whisky Hall of Fame, comments:

“What an achievement for Gregg, an incredible accolade, and, likely, the youngest winner to be recognised by the industry in this way.

“From the moment I met Gregg, I recognised not only his talent for creating exceptional whisky, but for his unmistakable passion.  That passion is everything – it is what defines the greatest blenders in our industry and this award is a tribute to his creativity as a whisky maker.”

Gregg’s win follows his success in the recent regional Icons of Whisky Awards, where he was named Scotch Whisky Master Distiller of the Year. At those same awards, Invergordon Grain Whisky also received the top award in the Grain Whisky category, while Whyte and Mackay’s Kieran Healey-Ryder was Highly Commended as Scotch Whisky Ambassador.

Award-Winning Whisky Makers Whyte and Mackay

Whyte and Mackay is home to a collection of multi-award-winning Single Malt Whiskies including The Dalmore, Jura and Fettercairn. With a premium spirits portfolio that includes contemporary whisky brands Shackleton, Woodsman and John Barr, alongside popular alcohol brands Wildcat, Fundador and Harveys Bristol Cream and Aperitivo. In the UK the company produce Whyte and Mackay, an award-winning ever-popular Blended Whisky, which recently launched the market-leading ‘Whyte and Mackay Light’ – a lighter spirit drink from Scotland, bottled at a lower ABV.

In 2020 the company were publicly recognised by the First Minister of Scotland for their support of the national pandemic response. Whyte and Mackay are official partners to SAMH – Scottish Association for Mental Health, which saw Whyte and Mackay employees worldwide complete a virtual-race-around-the-world to raise awareness for the charity.

Founded in Glasgow 1844, the whisky makers celebrated their 175 year anniversary in 2019. Today Whyte and Mackay have offices from New York to Singapore. In Scotland, Whyte and Mackay operate a state-of-the-art Bottling Hall and Distribution Centre in Grangemouth and a Whisky Production and Warehousing Centre in Invergordon.

Whyte and Mackay’s whisky making is led by Master Distiller Richard Paterson OBE and pioneering Master Whisky Maker Gregg Glass.

*Icons of Whisky: Scotland

Fremde Federn (248): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 247. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Serge verkostet: Sechs aus Glenallachie

Am Karfreitag stehen bei Serge Valentin sechs Abfüllungen aus der Speyside-Destillerie Glenallachie auf dem Tastingzettel – die ersten beiden davon sind solche, die für Deutschland abgefüllt wurden.

Insgesamt gibt es viel Lob für die Bottlings, und besonderes Lob gibt es dafür, dass Glenallachie sich dem Trend zu No Age Statements komplett widersetzt.

Hier unsere übliche Tabelle der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Glenallachie 13 yo ‚Oloroso Wood Finish‘ (48%, OB, Kirsch Import, Germany exclusive, 2022)83 
Glenallachie 10 yo 2011/2022 (59.7%, The Single Malts of Scotland, Kirsch Import, sherry butt, cask #900222, 552 bottles)84
Glenallachie 10 yo 2011/2022 (62.5%, OB, for France, oloroso puncheon, cask #801059, 731 bottles)83
Glenallachie 8 yo (46%, OB, +/-2022) 82
Glenallachie 15 yo 2006/2022 (59.5%, OB, Peated bourbon barrel, cask #806905, hand-filled at the Distillery)90
Glenallachie 32 yo 1989/2021 (43.2%, Skene, hogshead, cask #100468)90

Und heute mal nicht nur einfach ein Bild, sondern eine ganze Gallerie von Glenallachie – von unserem Beusch dort. Viel Spaß damit!

BIG PEAT-zeria Whisky Tasting im Rahmen von Fèis Ìle 2023

Nicht wenige unserer Leser fahren zum Fèis Ìle 2023 nach Islay – und für diese mag ein Tasting von Douglas Laing recht gelegen kommen, das der unabhängige Abfüller für seine Marke Big Peat in Bowmore am 26. Mai und 27. Mai veranstalten wird. Das BIG PEAT-zeria Whisky Tasting bietet fünf interessante Varianten der Blended Islay Malts sowie Pizza-Gerichte zu den einzelnen Drams. Kostenpunkt: 45 Pfund.

Hier alle Infos dazu und ein Link zur Anmeldung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

BIG PEAT-zeria Whisky Tasting

SAMPLE FIVE SMOKY DRAMS ALONGSIDE SPECTACULAR PAIRED PIZZA DISHES

Join Big Peat’s Ambassador in Peatzeria, Bowmore, for a slice of the finest that Islay has to offer in celebration of Fèis Ìle 2023! Prepare to sample five smoky drams paired with spectacular pizza dishes… including Big Peat Fèis Ìle 2023 and Big Peat Sherry Storm! Join us at one of the two available sessions to discover more about our peat-packed Malts and enjoy being guided through an outstanding Islay flavour experience.

1.      Rock Island 14-years-old Sherry Edition, 46.8%

2.      Big Peat Islay Malt Scotch Whisky, 46% ABV

3.      Big Peat Fèis Ìle 2023 Limited Edition, 48%

4.      Big Peat Sherry Storm Islay Malt Scotch Whisky, 50% ABV

5.      Old Particular Islay Single Malt Single Cask, 48.4%

This exclusive tasting event, hosted by Douglas Laing Brand Ambassador Dougal Barr, is extremely limited, grab your ticket today and join us on Islay to discover more!

Big Peat’s Whisky Tasting

  Ticket Price: £45.00

Date: Friday 26th May OR Saturday 27th May

Time: 15:00-17:00
Location: Peatzeria Restaurant, 22 Shore Street, Bowmore, Islay, PA43 7LB

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