Auch der August brachte laut whiskystats.com keine Änderung im Abwärtstrend bei Whiskypreisen am Sekundärmarkt: um fast 5% sanken diese im abgelaufenen Monat, genauer gesagt um 4,7% bei den 500 meistgehandelten Whiskys.
Mehr als die Hälfte der im August gehandelten fast 20.000 Flaschen erzielten geringere Preise als im Vormonat. Die schottischen Whiskyregionen sind ebenfalls alle in den roten Zahlen, nur Campbeltown konnte sich mit einem leichten Plus von 0,6% halbwegs halten.
Interessanterweise gibt es einige Destillerien, die trotz der turbulenten Zeiten so etwas wie Preisstabilität bei den Sammlerflaschen bieten. Whiskystats.com stellt da zum Beispiel Glen Grant heraus, wo sich kaum etwas zum Schlechteren änderte. Auch Balvenie, Longmorn und Aberlour sind solche sicheren Häfen, und bis zum März dieses Jahres war es auch Glenfarclas – aber deren Whiskys haben seitdem durchschnittlich 15% an Wert verloren.
Die „Bestverdiener“ der letzten Jahre verlieren nun am meisten: Springbank, Macallan oder Yamazaki (-40% seit letztem Jahr) bauen nun kräftig ab. Auch Rosebank verliert deutlich, nachdem es einen Höhenflug hatte.
Insgesamt steckt der Sekundärmarkt momentan in einer Preiskrise, und es bleibt abzuwarten, ob sich diese langsam auch wieder legen wird. Angesichts der teilweise absurd gewordenen Preise kann man die Krise aber auch durchaus als Markberuhigung sehen. Wir werden weiter beobachten…
Personelle Veränderungen bei Brown-Forman Deutschland mit dem heutigen Datum: Maria Navas wird neue Geschäftsführerin von Brown-Forman Deutschland. Ihr Vorgänger Yiannis Pafilis wird nach Amsterdam übersiedeln und zur kaufmännischen Leitung Europas weitere Aufgaben übernehmen.
Alles Wissenswerte dazu finden Sie in der nachfolgenden Presseaussendung:
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Wechsel in der Geschäftsführung von Brown-Forman Deutschland Neubesetzung aus globaler Struktur – bisheriger Stelleninhaber übernimmt weitere europäische Funktionen
Hamburg, 1. September 2023 – Maria Navas wird mit Wirkung zum 1. September 2023 zum Vice President, General Manager ernannt und übernimmt in ihrer neuen Rolle die Geschäftsführung von Brown-Forman Deutschland. Navas tritt die Nachfolge von Yiannis Pafilis an, der nach Amsterdam umziehen und zusätzliche geografische Führungsaufgaben übernehmen sowie weiterhin die kaufmännische Funktion in Europa leiten wird.
Maria Navas
Navas kam 2017 zu dem Familienunternehmen Brown-Forman. Zu dieser Zeit brachte sie umfangreiche Branchenkenntnisse aus ihrer vorherigen Tätigkeit bei Bacardi mit. Ihre Karriere in der internationalen Brown-Forman Corporation startete sie in der spanischen Brown-Forman Organisation als Marketingdirektorin. Anschließend übernahm sie im Oktober 2020 die Position des General Manager für Tschechien und führte die Organisation erfolgreich in einer Phase des Wandels. Sie war zudem maßgeblich am Aufbau einer eigenen Brown- Forman Vertriebsorganisation in der Slowakei beteiligt, die im September dieses Jahres an den Start geht.
„Maria ist eine erfahrene Führungspersönlichkeit, und ich könnte mir niemanden vorstellen, der besser zu unserer Brown-Forman-Kultur passt. Ich bin überzeugt, dass sie zusammen mit unserem großartigen Team den Wachstumskurs fortsetzen und neue Höhen in einem unserer wichtigsten internationalen Märkte erreichen wird“
so Pafilis. Pafilis zeichnete sechs Jahre lang für das Brown-Forman Deutschland Geschäft verantwortlich und hat in dieser Zeit den Wachstumskurs des Unternehmens erfolgreich vorangetrieben.
„Ich könnte dem Brown- Forman Deutschland Team nicht dankbarer sein für die großartigen Dinge, die wir erreicht haben. Wir haben in den gemeinsamen Jahren viele Herausforderungen erfolgreich gemeistert, unsere Organisation und Kultur weiterentwickelt und unser Geschäft schrittweise verändert. Dies ist dem Engagement jedes und jeder Einzelnen innerhalb unserer Organisation zu verdanken. Ich freue mich sehr, zukünftig in meiner neuen Rolle in Zusammenarbeit mit Maria die Reise der deutschen Organisation weiter zu begleiten“,
so Pafilis. Navas wird in ihrer neuen Funktion an Pafilis berichten.
Nach pandemie-bedingter Pause finden in diesem Jahr am 29. und 30. September erstmals seit 2019 wieder die „Whisky & Genuss-Tage“ in Dresden statt. Jetzt hat man dafür seitens der Veranstalter den Messewhisky ausgesucht – einenüber zehn Jahre gelagerten, rauchigen Whisky, der in Sachsen in einem Cognac-Fass nachreifen konnte.
Alles dazu finden Sie in der Presseaussendung, die wir von der Messe dazu erhalten haben:
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Vierte „Whisky & Genuss Tage“ Ende September in Dresden
Dresdner Whisky Manufaktur mit Messe-Whisky aus Klipphausener Fasslage
Am 29. und 30. September finden in Dresden wieder die „Whisky & Genuss Tage“ statt. In den Gewölben am Bärenzwinger werden sich über 30 Aussteller präsentieren und dabei die Themen Whisky, Rum und Gin bedienen. Nach 2017, 2018 und 2019 dürfen sich die Dresdner nun erstmals wieder auf ihre Genussfachmesse freuen.
„Corona hatte uns einen Strich durch die Rechnung gemacht“,
sagt Roy Arnold, Geschäftsführer der „Whisky & Genuss Dresden GmbH“ und Initiator der Messe.
Nachdem wir nicht wussten, ob nochmals etwas nachkommt, wollten wir diesmal etwas kleiner planen. Der Zuspruch der Aussteller von nah und fern war aber so groß, dass wir nun doch über 30 Hersteller und Importeure vor Ort haben werden. Außerdem gibt es in diesem Jahr auch Stadtrundfahrten mit dem Whiskybus, die nicht nur an der Semperoper, sondern natürlich auch an der Dresdner Whisky Manufaktur vorbeifahren werden.
Traditionell gibt es zum Event auch einen Messe-Whisky. Bislang musste sich Arnold selbst Gedanken machen, wie dieser Whisky zu kreieren ist. „Mittlerweile gibt es ja in Dresden Deutschlands größte Whisky-Manufaktur, die ‚Dresdner Whisky Manufaktur‘, und die haben mir glücklicherweise ganz schön Arbeit abgenommen“, so Arnold weiter. Extra für diesen Dresdner Messe-Whisky öffnete Thomas Michalski, Geschmacksbeauftragter der Dresdner Whisky Manufaktur, deren geheimes Whisky-Lager in Klipphausen. „Normalerweise kommt hier keiner rein, es ist alles gesichert wie im Fort Knox. Unsere Technik ist die dieselbe wie im Grünen Gewölbe – nach dem Einbruch“, verrät Michalski. „Schließlich wollen wir unseren Schatz im Wert von über 2 Millionen Euro entsprechend schützen.“
Damit der Messe-Whisky aber bei den Messebesuchern gut ankommen wird, hat Michalski erstmals das Lager geöffnet und gemeinsam mit Arnold aus verschiedenen Fässern „ihren“ Favoriten gekürt. Die Wahl fiel auf einen über zehn Jahre gelagerten, rauchigen Whisky, welcher in Sachsen in einem Cognac-Fass nachreifte. „Der leicht rauchige, fruchtige Charakter des Whiskys war bei der Probe bereits deutlich zu schmecken“, so Michalski. „Gerade weil wir noch nicht so lange auf dem Markt sind, ist es für uns eine besondere Ehre, unseren ersten Messe-Whisky überhaupt stellen zu dürfen“, so Firmengründer Frank Leichsenring.
Noch gibt es Tickets für das Dresdner Genussevent. Aber leider ist die Messefläche endlich – rechtzeitige Ticketbuchungen sichern die Teilnahme. „So wie es aussieht, werden wir dieses Jahr wieder eine ausverkaufte Messe haben“, ist sich Arnold sicher. „Deshalb haben wir auch 250 Flaschen Messe-Whisky geordert.“ Dass er sich schnell verkaufen wird, wissen die drei Dresdner schon aufgrund zahlreicher Voranfragen.
Seinen Whisky gekonnt in Szene setzen und so Genuss am Gaumen und optischen Genuss verbinden – das kann man mit den handgefertigten Whiskyschränken des Möbel-Designers Christian Matern, die er unseren Lesern in der nachfolgenden Presseaussendung vorstellt.
Wer sich für so ein Schmuckstück, das auch individuell gestaltet werden kann, interessiert, findet am Ende des Artikels eine Kontaktmöglichkeit:
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Die Zeit der „unsichtbaren“ Whisky-Flaschen ist vorbei. Christian Matern baut den Whisky-Schrank für eine neue Zeit des Genießens
„Sie öffnen den Whisky-Schrank von Christian Matern.“ Eine angenehme Stimme begrüßt Christian Matern, wenn er seinen Whisky-Schrank öffnet. Es ist sein Meisterstück, mit dem er seine Handwerkskunst und seine Leidenschaft für Whisky zusammengeführt hat. Für den Schreinermeister aus der Fränkischen Schweiz sind die Zeiten definitiv vorbei, in denen er seine teuren Whisky-Flaschen in einem lichtdicht verschlossenen Schrank oder im kühlen Keller lagert.
Eichen-Faß gibt die Form vor
Den Impuls für seinen Whisky-Schrank gaben dem Möbel-Designer der Whisky selbst und seine Herstellung. Die Idee entwickelte sich bei einem Glas Whisky auf dem Balkon; die Umsetzung erfolgte in der eigenen Werkstatt. Und damit entstand ein Aufbewahrungsschrank, der traditionelle Handwerkskunst mit modernster Fertigung verbindet.
Der Whisky-Schrank ist mit seiner Höhe von 2,1 Metern nicht zu übersehen. Er hat die leicht gebogene Form eines Eichen-Faßes, in dem der Whisky reift und gelagert wird. Das Holz schimmert bernsteinfarben wie der Inhalt der Flaschen, die in seinem Innern aufbewahrt werden. Matern verwendet hierfür geräucherte Lärche. „Auf Wunsch verwende ich auch Eiche oder Eiche geräuchert“, erklärt der Schreinermeister. Doch er bevorzugt auf Grund ihrer Struktur die geräucherte Lärche, die durch den Räucherprozess eine nahezu seidene Oberfläche erhält.
Die Rahmentür des Schranks mit einer Glasfront weist eine traditionelle Holzverbindung auf. Die Glastür mit dem unverkennbaren Schriftzug „Whisky“ erlaubt einen Blick in das Innere des Schranks.
LED-Lichter setzen den Whisky in Szene
Das Herzstück des Schranks ist der untere Bereich. Hier stehen die Whisky-Flaschen mit ihrem wertvollen Inhalt. Lichtspots setzen die Flaschen in Szene. Die Farbe des Whiskeys, die Etiketten und damit Alter und Herkunft sind gut zu erkennen, ohne dass die Qualität durch das Licht beeinträchtigt wird. Im mittleren Bereich ist eine Mineralstoffablage aus Stein, Acryl und Härtungsmitteln. Neben Holz zählt dieser Mineralstoff zu den Materialien, mit denen Matern bevorzugt arbeitet. Dieser Mineralstoff ist nahezu universell einsetzbar und extrem widerstandsfähig. Für den Whisky-Schrank bringt er den Vorteil mit, dass er leicht abzuwischen ist. So bleiben weder Tropfen noch Ränder zurück. In einer Schublade unter dieser Platte befinden sich Accessoires, wie Kühlsteine, Glasuntersetzer, Tasting-Unterlagen oder eine Pipette. Im oberen Bereich stehen Gläser auf Glasböden, die durch eine Punktbeleuchtung in Szene gesetzt werden. „Es geht kaum bequemer“, freut sich Christian Matern. Mit einem Glas Whisky in der Hand, kann er seinen Gästen seine Whisky-Sorten zeigen, ihre Vorzüge erklären und zur Probe anbieten. Nicht selten bilden der Whisky-Schrank und sein Inhalt das zentrale Gesprächsthema seiner Gäste.
Interaktiver Whisky-Schrank
Bei der automatischen Begrüßung soll es jedoch nicht bleiben. Ziel des Möbeldesigner ist es, den Schrank in ein „smart-Home“-Konzept zu integrieren mit Hilfe einer App, die Informationen des Whiskys erkennt und mitteilt.
Jetzt bestellen – 2024 genießen
Schon jetzt erreichen Christian Matern die ersten Bestellungen. „Gerade die Whisky-Liebhaber, die drei- und vierstellige Summen für Whisky bezahlen, sind an dem Whisky-Schrank interessiert“, gibt er Auskunft. Mit der Produktion des Whisky-Schranks wird er dann im Januar des kommenden Jahres beginnen. Das Pilotprojekt dient als Grundlage für die nächsten Whisky-Schränke. „Wir besprechen dann die individuellen Wünsche mit unseren Kunden, was das Holz, die Ansprache etc. angeht.“
Es wäre nicht Christian Matern, hätte er nicht schon weitere Ideen für Schränke, dieser Art. So plant er einen Aufbewahrungsschrank für Wein oder Craft-Beer mit den dazugehörigen Accessoires, etwa einem Humidor für die Aufbewahrung von Zigarren.
whiskyauktionberlin.de hat uns darüber informiert, dass man bei der Kostenstruktur benutzerfreundliche Änderungen gemacht hat – und bei beiden Whiskyfesten in Berlin (heute und morgen auf dem Whiskyfest Köpenick und auf dem Whiskyherbst in der Malzfabrik am 08. und 09.09.2023) präsent sein wird – bei ersterem mit Charity-Auktionen zugunsten der DLRG Treptow/Köpenick.
Mehr dazu in deren kurzen Presseinfo:
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Whiskyauction Berlin in neuem Design sowie mit einigen Neuerungen und Präsentation auf Berliner Messen
Ab dem 01.09.2023 werden sämtliche Inhalte sowie die Bereiche für Einlieferer und Käufer mit nur noch einem Klick erreichbar sein.
Mit einer angepassten Kostenstruktur werden die Rahmenbedingungen noch einfacher gestaltet.
Die Einstellgebühr für Einlieferer wird auf glatt 5 € gesenkt, die Verkaufsgebühr auf glatt 15 % gerundet und die Verpackungspauschale ebenfalls auf glatt 5 € gesenkt.
Verfügbare unabhängige Tastingnotes werden in den jeweiligen Lots zur Verfügung gestellt und bieten vor allem unerfahrenen Whiskyenthusiasten eine Orientierungshilfe.
whiskyauktionberlin.de wird sich mit allen Neuerungen am 01. und 02.09.2023 auf dem Whiskyfest Köpenick mit einer Charity-Auktion an beiden Tagen zugunsten der DLRG Treptow/Köpenick und auf dem Whiskyherbst in der Malzfabrik am 08. und 09.09.2023 präsentieren.
Die Möglichkeit, an allen Tagen Flaschen einzuliefern, sollen den gebotenen Rundumservice abrunden.
Gut gereifter Single Grain kann, wenn man eine Ader für süße und fruchtige Whiskys hat, ein wunderbares Erlebnis am Gaumen sein. Wenn der Grain dazu ausdauernd gereift wurde (was ja nicht oft der Fall ist, weil Grain Whisky meist jung als Unterbau für Blends verwendet wird), dann gilt das gleich doppelt. Und weil Single Grain nach wie vor noch etwas außerhalb des Rampenlichts steht, gibt es solche Abfüllungen dann noch zu recht moderaten Preisen.
Tilo Schnabel, bekannt als The Caskhound, hat sich nun unter dem (recht logischen) Label The Grainhound solcher gut gereifter Single Grains angenommen und präsentiert die ersten drei Abfüllungen mit Reifezeiten von 26, 28 und 30 Jahren aus den Destillerien Strathclyde, North British und Invergordon.
Hier alle Details, die Bezugsquellen und die Tasting Notes dazu:
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„NEW BOTTLINGS – OLD STUFF“: Die neue Abfüllungsreihe THE GRAINHOUND weiß mit einem Trio meisterlich gereifter Single Grain Whiskys zu begeistern!
Drei charakterstarke schottische Single Grain Whiskys mit Reifung zwischen 26 und 30 Jahren im Eichenfass bilden den Auftakt der neuen Abfüllungsreihe THE GRAINHOUND, mit der Independent Bottler THE CASKHOUND von nun an sowohl Freunde als auch Entdecker gereifter Grains besonders verwöhnen möchte. Spielten Grain Whiskys lange Zeit für viele Whiskyfreunde noch eine eher untergeordnete Rolle, so steht mittlerweile gerade der ‚Old Stuff‘, die zur Perfektion gereiften älteren Gesellen aus den Column Stills Schottlands, stark im Fokus von Abfüllern und Whiskygenießern.
Um die richtigen Fässer für seine neue Reihe zu finden, konnte THE CASKHOUND-Mastermind Tilo Schnabel wieder einmal seine schon legendäre ‚Spürnase für guten Whisky‘ erfolgreich zum Einsatz bringen: das Trio aus den bekannten schottischen Grain Destillen INVERGORDON, NORTH BRITISH und STRATHCLYDE zeigt mit Bravour, was solche ‚Elder Statesmen‘ unter den Grains auszeichnet: einzigartige Geschmackserlebnisse, geboren aus dem Wechselspiel von vielfältiger Fassreifung, der unverwechselbaren Aromatik des Destillats und dem Faktor Zeit. Freuen Sie sich also mit uns auf die ersten drei Schätze, die der unermüdliche GRAINHOUND in Schottlands Weiten entdecken durfte …
Exklusiver Grain-Genuss von den Lowlands bis in die Highlands
Wir starten unsere Genussreise an den Ufern des Clyde: der 1992er STRATHCLYDE mit seiner Vollreifung im Refill Ex-Bourbonfass ist ein perfekt gereifter, klassischer Single Grain, der ohne Firlefanz, aber mit viel Frucht, Kokos & samtiger Süße daherkommt. Ein Dram, der zu Glasgow passt: ehrlich, geradeaus & mit Charakter …
STRATHCLYDE • Lowland Single Grain Scotch Whisky
28 Jahre alt (1994/2023) • 42,3 % ABV Natural Cask Strength
Fully Matured in a Refill Ex-Bourbon Cask
Auflage 187 Flaschen (0,7 l) à 99,90 Euro (UVP)
Nose:Der Sommer im Glas: fruchtig-weiniger Antritt, danach ein Duft nach Sommerregen und frischer Ananas, gefolgt von einer Melange aus Rumrosinen, Honigsüße, reifer Mango und Vanille, die in Aromen von Keksteig, Kokos, Trockenblumen und Omas poliertem alten Schrank übergeht
Palate:weiches und öliges Mundgefühl, begleitet vom Aroma in Rum eingelegter Rosinen, Melasse und feinen Noten heller Früchte, abgelöst von Crème Brûlée-Kruste, Kokosmakronen und einem Hauch reifer Pfirsiche & Trauben
Finish:mittellang, mit Noten von Weinbrand-Pralinés, Kakaopulver, Eichenwürze & Apfelkernen, leicht trocken
Nächster Halt ist Schottlands Hauptstadt: nach seiner Nachreifung im erstbefüllten Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask, bietet uns der ausdrucksstarke 30-jährige NORTH BRITISH aus Edinburghs Norden ein intensives Erlebnis verführerischer Sherry Aromen: Trockenfrüchte, Gewürze, Orangen und eine üppige Süße verwöhnen Nase und Gaumen.
NORTH BRITISH • Lowland Single Grain Scotch Whisky
30 Jahre alt (1992/2023) • 45,5 % ABV Natural Cask Strength
Ex-Bourbon Cask Matured & Finished in a First Fill PX-Sherry-Quarter Cask
Auflage 108 Flaschen (0,7 l) à 134,90 Euro (UVP)
Nose:Blumig-grasige Aromen, würzig, üppige Süße von Feigen, Datteln und Rosinen, Sherrynoten, anschließend Tee & Orangenmarmelade, Karamellbonbons, ein Hauch von Möbelpolitur, der in Waldhonig, Kräuter und einen Strauß von Trockenblumen übergeht
Palate:Eine weiche & samtige Süße von Trockenfrüchten, kandierten Orangen in Schokolade, in Rum eingelegtem Gewürzkuchen und Honig
Finish:Mittellang & leicht trocken, mit Orangenzesten, einem Hauch von Schokolade, einer feinen dunklen Fruchtigkeit & würzigen Holznoten
Wer schließlich eher ein harmonisches Duett aus klassischen Grain-Aromen und delikater, dunkel-fruchtiger Süße bevorzugt, wird beim 1997er INVERGORDON aus den Northern Highlands fündig, der nach seinem gelungenen Finish im First Fill Red Wine Quarter Cask einer flüssigen Version von Schwarzwälder Kirschtorte schon gefährlich nahekommt …
INVERGORDON • Highland Single Grain Scotch Whisky
26 Jahre alt (1997/2023) • 50,8 % ABV Natural Cask Strength
Ex-Bourbon Cask Matured & Finished in a First Fill Ex-Red Wine Quarter Cask
Auflage 143 Flaschen (0,7 l) à 99,90 Euro (UVP)
Nose:dunkelfruchtige Süße, würzige Noten, Fudge, eine weinige Säure, leicht alkoholisch, buttrige Vanille-Nuss-Plätzchen, Honigsüße und ein Hauch von Orangen
Palate:die Süße dunklen Fruchtkompotts wechselt sich ab mit Aromen von Toffee, Gewürzen und Pflaumenmus mit Zimt, abgelöst von feinen Tabaknoten, dunklem Malz, Mon Chéri und dunkler Schokoladencreme
Finish:lang und wärmend, dazu Kakaopulver, eine malzige Süße, Orangenschalen und trockene Holznoten
THE CASKHOUND bringt auch diese Einzelfassabfüllungen in natürlicher Fassstärke, ungefärbt und ohne Kühlfiltrierung in die Flasche. Sie finden die drei spannenden Grain Whiskys ab Freitag, den 1. September 2023 in unserem Shop und bei unseren Handelspartnern.
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Whisky und Bier sind auch in der Maturation eine schöne Paarung, das haben schon viele Destillerien in Zusammenarbeit mit Brauereien bewiesen. Auch die Spirit of Yorkshire Distillery hat sich in diese Riege eingereiht, mit dem Filey Bay IPA Finish, der schon im Vorjahr erschienen ist.
Nun hat die englische Brennerei nachgelegt – mit dem Filey Bay IPA Finish Batch #2, der ab heute erhältlich ist. Mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt, ist er ab heute zum Preis von 65 Pfund im Destillerieshop erhältlich, wird aber wohl auch den Weg nach Deutschland finden.
Hier das, was die Spirit of Yorkshire Distillery zum Filey Bay IPA Finish Batch #2 zu sagen hat:
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Introducing Filey Bay IPA Finish Batch #2
There are only a handful of IPA Finished whiskies available around the world and none with a story quite as fresh as ours (literally). We work closely with our sister brewery, Wold Top, to disgorge and refill the whisky and beer in minutes and hours, rather than weeks and months. This is the second batch of Filey Bay IPA Finish and Barrel Wave together, using the same casks as the first generation – see the graphic below for the lifecycle of these casks (and beyond).
Whisky to beer to whisky
The first maturation in these ex-Bourbon casks yields our light and fruity Filey Bay Flagship.
The cask is quickly refilled (on the same day) with Wold Top’s award-winning Scarborough Fair IPA, which matures for around 14 months, extracting the creamy, vanilla notes from the wood whilst leaving hops and apple notes behind.
Disgorged, the beer is bottled as Wold Top Barrel Wave, and once more the casks are immediately (same day) filled with ex-bourbon matured whisky. Over a final maturation, the whisky draws out those delicious slightly zesty IPA flavours; think green apples, pear drops and lemon cake.
Barrel Wave 2023
Alongside Filey Bay IPA Finish Batch #2, you can also buy Wold Top Brewery’s Barrel Wave barrel aged beer. Only a limited number of bottles are ever made and it makes a fantastic accompaniment to the single malt whisky
Zwei unabhängige Abfüllungen aus der Highland-Brennerei Royal Brackla hat Serge Valentin heute im Glas, 14 und 15 Jahre alt. Beide können in der Verkostung eine Wertung über 80 Punkte erlangen und damit die Note „gut“ für sich reklamieren. Die Nase vorne hat dabei der Royal Brackla von Cadenhead aus dem Vorjahr.
Nach einer längeren Vorbereitungsphase ist es nun soweit: Kirsch Import, der aus Stuhr stammende deutsche Importeur vieler Spirituosen- und vor allem Whiskymarken, wird nun auch in Österreich tätig.
Was man dort vor hat und was man als die eigenen Stärken für die Kunden sieht, nachfolgend in der Presseaussendung:
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Meilenstein nach 47 Jahren des Erfolges: Kirsch Import startet Vertrieb in Österreich
Stuhr, 01.09.2023 Das seit 1976 bestehende Familienunternehmen Kirsch Import expandiert: Ab sofort vertreiben die Niedersachsen die über 4.500 Spirituosen in ihrem Portfolio auch in Österreich.
Seit fast 50 Jahren beliefert Kirsch Import aus Stuhr bei Bremen verlässlich Kunden aus der Gastronomie, dem Einzel- und Fachhandel mit mehr als 4.500 Spirituosen. 1976 starte Dieter Kirsch mit seinem VW-Bully einen Einzelhandel, der zum Großhandel für Miniaturen heranwuchs. Seit 2015 leitet sein Sohn Christoph Kirsch in zweiter Generation die Firma.
Das heute mittelständische Unternehmen ist zu einem Vollsortimenter im Bereich Premium- Spirituosen herangewachsen. Es wurde bereits dreimal in Folge, 2021, 2022 und 2023, von Meininger´s International Spirits Award (ISW) zum „Spirituosenimporteur des Jahres“ gekürt.
Jetzt läuten die Niedersachsen den nächsten großen Schritt in ihrer Entwicklung ein. Denn: Ab sofort vertreibt Kirsch Import seine Produkte auch in Österreich. Christoph Kirsch verkündet stolz:
„Wir freuen uns sehr, jetzt auch den österreichischen Fach- und Einzelhandel sowie die dortige Gastronomie beliefern zu können. Nach fast einem halben Jahrhundert des Erfolges in Deutschland ist dies ein mit Spannung erwarteter, neuer Meilenstein in unserer Firmengeschichte. Das gesamte Team freut sich auf die Bereicherung durch neue Kunden und viele gemeinsamen Jahre mit ihnen.“
Was Kirsch Import so besonders macht
Zu den besonderen Stärken des umfassenden Sortiments von Kirsch Import zählen Single Cask und Single Malt Whisky, (Craft) Gin und Premium-Rum. Zu den Exklusivmarken aus Schottland gehören z. B. Edradour,The GlenAllachie,Nc´nean,Lochlea und Compass Box. Die über viele Jahre hinweg aufgebauten, engen Verbindungen zu unabhängigen Abfüllern wie Signatory Vintage oder Murray McDavid ermöglichen regelmäßige und exklusive Einzelfass-Importe. Auch jenseits von Schottland finden sich viele andere interessante Marken im beispiellosen Portfolio.
Kirsch Import steht zudem für Eigenabfüllungen, die ankommen, etwa in Kooperation mit den Meeresschützern von Sea Shepherd. Des Weiteren umfasst das Sortiment hochklassige Gin- und R(h)um-Marken – vom Craft Gin aus Island bis zum luxuriösen London Dry Gin No.3. Das R(h)um-Angebot umfasst neben vielen top Marken aus Übersee auch naheliegendes: FRC aus Schleswig-Holstein. Zu den Erfolgsmarken aus dem eigenen Land gehört zudem NORK, das Korn neu interpretiert, kreative Liköre herstellt und die Erfolgsmarke Franzi Franzbrötchenlikör etabliert hat.
Es lohnt sich für Kunden von Kirsch Import immer, im Onlineshop zu stöbern und zahlreiche weitere Marken zu entdecken, um den eigenen Gästen und Verbrauchern besonders zu bieten.
Die Spirituosen von Kirsch Import lassen sich unkompliziert ordern. Bestellungen, die vor 12 Uhr eingehen, verlassen fast immer noch am selben Tag das Lager. Alle Artikel sind frei sortiert in individuellen Mengen erhältlich.
Bestellungen können jederzeit formlos und ohne Umwege getätigt werden: direkt imShop, per E-Mail oder per Telefon unter +49 4206 305360. Auch für Rückfragen steht das Team von Kirsch Import stets per E-Mail und telefonisch bereit.
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosen-Branche seit 47 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.
Für die Distiller’s One of One Charity Auction am 5. Oktober lassen sich die Destillerien auch in diesem Jahr nicht lumpen: Nach dem 50 Jahre alten Brora, der einen Schätzpreis von bis zu 500.000 Pfund in der Auktion erzielen soll, hat heute die Islay-Brennerei Bowmore ihren Beitrag zur Auktion präsentiert: den Bowmore STAC, den mit 55 Jahren bislang ältesten jemals abgefüllten Bowmore und getreu dem Motto der Auktion ein Einzelstück.
Der 1962 destillierte Bowmore STAC kommt in einem 1,5 Liter Decanter und soll an ein die Felsen an der Küste von Islay erinnern. Von ihm erwartet man sich einen Auktionserlös, der ebenfalls an die 500.000 Pfund erreichen sollte.
Daryl Haldane, Worldwide Confidential Client Director von Bowmore, sagte über den Bowmore STAC:
“Bowmore STAC is a important milestone inside showcasing definite article exceptional elderly spirit us own crafted at Bowmore, addition a genuinely happy instant inside favor belonging in the direction of us all. For 55 years this thing uncommon individual malt has been silently aging, capturing flavour addition character additional as duration has passed.
“We are delighted in the direction of be able in the direction of showcase definite article craftsmanship belonging in the direction of this thing legendary Scotch whisky addition participate this thing masterpiece inside assist belonging in the direction of like this thing an important cause, addition also participate belongs in the direction of us part inside this thing landmark coming accompanied by each other belonging in the direction of definite article Scotch whisky industry.”
Distiller’s One of One ist eine alle zwei Jahre stattfindende Charity-Auktion mit äußerst seltenen schottischen Whiskys. Der Erlös aus der Auktion wird an diverse Wohltätigkeitsorganisationen gespendet, die mithelfen, Heranwachsenden in Schottland dabei zu unterstützen, positive Veränderungen in ihrem Leben und in ihren Umfeld herbeizuführen.
Mit einem eigenen Unternehmen will Brown-Forman, Besitzer von Jack Daniel’s und einigen schottischen und irischen Brennereien, in der Slowakei den Vertrieb der hauseigenen Produkte übernehmen – das erste Mal, seitdem man den Markt dort betreten hat.
Damit reiht sich sie Slowakei in eine Riege anderer europäischer Länder ein, in denen Brown-Forman den Vertrieb selbst organisiert, wie zum Beispiel in Deutschland.
Mehr Infos und Statements dazu nachfolgend:
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BROWN-FORMAN ANNOUNCES LAUNCH OF DISTRIBUTION BUSINESS IN SLOVAKIA
LOUISVILLE, KY – August 31, 2023 – Brown-Forman Corporation (NYSE:BFA,BFB), one of the largest American-owned spirits and wine companies, is launching its own distribution business in Slovakia today, bringing the distribution in-house for the first time since the company entered the market.
“With a dedicated sales team in place, Brown-Forman will further the growth of our brands across all channels in Slovakia,”
said Maria Navas Peire, General Manager, Brown-Forman Czechia and Slovakia.
“Slovakia is an important market as we drive the global growth of the Jack Daniel’s Family of Brands and other brands in our portfolio, in particular, our recently acquired Diplomático rum. We strongly believe that the creation of our own distribution business in this market will offer increased consumer focus and prioritization of our brands,”
said Marshall Farrer, EVP, Chief Strategic Growth Officer and President, Europe Division, Brown-Forman.
Slovakia has a substantial premium whiskey market with American whiskey leading the category by value.
Brown-Forman directly sells its brands in several European markets, including Belgium, Czechia, France, Germany, Luxembourg, Poland, Spain, Türkiye, and the UK.
For more than 150 years, Brown-Forman Corporation has enriched the experience of life by responsibly building fine quality beverage alcohol brands, including Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Jack Daniel’s Ready-to-Drinks, Jack Daniel’s Tennessee Honey, Jack Daniel’s Tennessee Fire, Jack Daniel’s Tennessee Apple, Gentleman Jack, Jack Daniel’s Single Barrel, Woodford Reserve, Old Forester, Coopers’ Craft, The GlenDronach, Benriach, Glenglassaugh, Slane, Herradura, el Jimador, New Mix, Korbel, Sonoma-Cutrer, Chambord, Fords Gin, Gin Mare, and Diplomático Rum. Brown-Forman’s brands are supported by approximately 5,600 employees globally and sold in more than 170 countries worldwide. For more information about the company, please visit brown-forman.com. Follow us on LinkedIn, Instagram, and Twitter.
Gut scheint es beim französischen Konzern Pernod Ricard zu laufen: Die Verkäufe wuchsen im abgelaufenen Finanzjahr 2023 um 10% auf 12,13 Milliarden Dollar. Auch der organische Gewinn konnte dabei um 11% zulegen.
Besonders performant waren dabei Jameson und das Scotch Portfolio. Dort stiegen die Verkäufe von Royal Salute um 32%, jene von Chivas um 25%, Ballantines um 13% und Glenlivet um 9%.
Auch Aberlour und die „Spot“-Whiskeys aus Irland konnten mit guten Zahlen überzeugen.
Wenn man sich die Regionen ansieht, so war die USA eher stagnierend (im Jahreswert +2%), Asien verzeichnete +17% (Japan besonders stark mit +21%). In China gingen die Verkäufe dabei allerdings ein wenig zurück. In Europa konnte man die Verkäufe um 8% steigern, das ist auch der Wert, der in Deutschland erreicht wurde. Besonders stark – allerdings nach einer Schwächephase – stiegen die Verkäufe im Global Travel Retail an, und zwar um gleich 40%.
Für 2024 will man um 4% bis 7% wachsen, wobei man sich im Konzern eher am oberen Ende der Bandbreite orientiert. Man plant auch jede Menge Investitionen in den nächsten Jahren, so ein Konzernsprecher.
Dazu haben wir jetzt auch noch eine Presseinfo von Chivas Brothers, die den Scotch-Part von Pernod Ricard repräsentiert, erhalten und teilen sie gerne mit Ihnen, da sie weitere und whisky-spezifische Details enthält:
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CHIVAS BROTHERS CONFIRMS STRONGEST FINANCIAL PERFOMANCE IN A DECADE WITH +17% GROWTH IN NET SALES
In light of growth, Chivas Brothers commits £60 million multi-year sustainability investment towards ambitious 2026 carbon neutral distillation goal
LONDON, Aug. 31, 2023 /PRNewswire/ — Chivas Brothers, the Pernod Ricard business dedicated to Scotch whisky, today announces its FY23 (July 2022 – June 2023) full-year performance with net sales up +17%, taking total sales to a ten-year high. The results demonstrate ongoing strong global demand for Scotch and reinforce the company’s long-term premiumisation strategy.
Alongside this positive growth, Chivas Brothers also announces more than £60 million in planned investment over the next three years to accelerate its energy and carbon reduction journeys to achieve carbon neutral distillation by the end of 2026. It follows the company’s move to make its heat recovery technology learnings open source for the industry, after proving successful at Glentauchers distillery, with a 53% reduction in carbon emissions at this site alone.
Historic highs for strategic brands in must-win global markets, including US and India
The growth of the company’s strategic brands has been enhanced by Chivas Brothers‘ strong and balanced global footprint, underpinned by a demand for Prestige products, which have outpaced growth of the total brand portfolio over FY22 and FY23.
Chivas Regal celebrated global growth of +25%, with impressive performance in markets such as India and Japan. The brand’s success was driven by its core aged range, with Chivas Regal 18 the leading 18-year old blended Scotch globally by both volume and value in calendar year 2022 according to IWSR Drinks Market Analysis 20221. Chivas Regal was also the leading contributor to Pernod Ricard Group growth in FY23.
Ballantine’s grew by +13% in FY23, driven by particularly strong growth in its prestige range, which exceeded that of the total Prestige and Prestige Plus Scotch category, according to IWSR in 20222. Ballantine’s 21 and Ballantine’s 17 have been the key drivers alongside Ballantine’s Finest, with the Asia region excelling during this fiscal.
Royal Salute recorded a significant +32%, growing ahead of the Prestige and Prestige Plus Scotch category by both value and volume in 20223, as the brand continues to elevate through exclusive luxury releases such as the Royal Salute Coronation of King Charles III Edition. It showed particularly strong growth in the US, along with double digit growth in core Asian markets including Korea, India and the Taiwan Market.
The Glenlivet continues its upward trajectory with +9% growth and was the best-selling single malt by volume in 2022, according to the IWSR4, setting the brand in strong stead for its 200 year anniversary in 2024. This has been driven by significant demand for its Super Premium and Ultra Premium ranges in an already competitive category, with balanced growth across the brand’s global footprint.
Specialty brand Aberlour, part of the broader Chivas Brothers single malt brand portfolio, also grew +11% in the highly competitive malts category.
Strength of footprint increasing across the globe
The Asia region has been particularly robust, with +21% growth in FY23, and the number one contributor to growth overall. India (+27%), South Korea (+19%), Japan (+28%) and Greater China (+7%) have also seen exceptionally strong performances and are driving demand with new Scotch audiences.
The North American market has seen stellar growth in a highly saturated market, with +8% growth. The US and Canada saw 8% and 7% growth respectively.
Safeguarding our future: Financial results unlock planned investment in sustainability and strategic inventory
Chivas Brothers‘ financial results have supported its custodian role in shaping and protecting the future of whisky with a number of significant investments, including today’s announcement of more than £60 million in planned investment to implement heat recovery technologies and install electric boilers across viable distilleries.
While driving down its carbon footprint, Chivas Brothers will also invest in strategic inventory management, ensuring a future-fit model that continues to meet the demand for its Scotch whiskies around the world.
Chivas Brothers Chairman and CEO, Jean-Etienne Gourgues, commented:
„The historic highs we’re seeing across our strategic brands signal the success of our premiumisation strategy which has enabled Chivas Brothers to outperform the market. Our highest growth of the last decade reinforces our position to shape the future of sustainable Scotch while continuing to meet demand. We have fast-tracked a number of sustainability initiatives to meet our own ambitious targets and remain committed to supporting the industry in ushering in this new era —as we demonstrated earlier this year by making our heat recovery findings open source.“
Transparenz über die Produkte, möglichst einfach und überall abrufbar – das ist der Gedanke hinter der neuen Plattform, die DIAGEO für seine Spirtuosen allen Konsumenten der eigenen Marken anbieten will. Zu diesem Zweck hat man eine neue Plattform online gestellt, die mittels QR-Code auf den Produkten aufgerufen wird und detaillierte Infos dazu preisgibt. Die ersten Produkte haben bereits den entsprechenden QR-Code aufgedruckt.
Lesen Sie das alles in den Worten des Unternehmens, das dazu eine Pressinfo ausgeschickt hat:
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Inhalt verantwortet das Unternehmen
DIAGEO startet neue Verbraucher:innen-Informationsplattform in Europa – Abrufbar über QR-Codes auf jeder Flasche
Hamburg, 31.08.2023: DIAGEO hat es sich zum Ziel gesetzt, Verbraucher:innen möglichst einfach und benutzerfreundlich Informationen zu seinen Produkten zur Verfügung zu stellen. Das Unternehmen ist stets bestrebt, neue Ansätze zu finden, um Verbraucher:innen noch einfacher über Produkte zu informieren und aufzuklären. Daher führt DIAGEO Europe nun eine neue digitale Verbraucher:innen-Informationsplattform ein, um die bereits bestehenden Informationen auf den Etiketten seiner Produkte zu erweitern. Die Plattform steht im Einklang mit den allgemeinen Ambitionen der Branche, die in der Absichtserklärung des Spirits Europe Memorandum of Understanding aus dem Jahr 2019 vereinbart wurden. Das „Memorandum of Understanding (MoU) on the provision of nutrition information & ingredient listing of spirits drinks sold in the EU“ haben zahlreiche Spirituosen-Hersteller unterschrieben, welche sich damit freiwillig verpflichten, den Verbraucher:innen mehr Produktinformationen, wie zum Beispiel zu Zutaten und Nährwertangaben, auf Etiketten und Online-Plattformen zur Verfügung zu stellen. Das Unternehmen DIAGEO ist eines dieser Unterzeichner.
Ein gesamteuropäischer Ansatz
Mit der Einführung der neuen „Consumer Information Plattform“ (CIP) werden QR-Codes auf den Etiketten der in Europa verkauften Spirituosen des Unternehmens DIAGEO zu finden sein und die Verbraucher:innen in jedem Land auf die entsprechende Website und Plattform in der jeweiligen Landessprache leiten. Die CIP umfasst über 16 globale Marken in 22 Sprachen und ist verbraucher:innenfreundlich, intuitiv und informativ gestaltet. Die Informationsplattform wird Inhaltsstoffe, vollständige Nährwertangaben sowie Informationen zu Allergenen pro Standardgetränk (30 ml) und pro 100 ml enthalten. Darüber hinaus werden den Verbraucher:innen in ausgewählten Ländern mit Recycling-Informationen versorgt.
Die neue Plattform ergänzt den seit 2015 von DIAGEO selbst auferlegten DIAGEO Consumer Information Standard (DCIS), der ein umfassendes Regelwerk für die auf Etiketten und Verpackungen erforderlichen Informationen darstellt. Mit dem DCIS verpflichtet sich DIAGEO dazu, auf jeder Verpackung eine einheitliche Kennzeichnung der Responsible-Drinking-Symbole, Hinweise zur Onlineplattform DRINKiQ.com, Angaben zum Alkoholgehalt und dem Nährwert pro Drink sowie zu Allergenen abzubilden. Diese Informationen sollen für die Verbraucher:innen auch auf der neuen Plattform zugänglich sein. Zusätzlich soll diese in Zukunft noch weiter ergänzt und aktualisiert werden. So ist beispielsweise die Bereitstellung zusätzlicher Informationen zur Nachhaltigkeit der Produkte ein wichtiges neues Element.
Olena Neznal, Managing Director Northern Europe:
„DIAGEO ist stolz darauf, eine führende Rolle bei der Bereitstellung von Verbraucher:innen-Informationen zu spielen, die den Menschen helfen, informierte Entscheidungen im Rahmen eines ausgewogenen Lebensstils zu treffen. Die neue Verbraucher:innen-Informationsplattform ist dabei die nächste Stufe unseres Engagements und stellt sicher, dass Verbraucher:innen in ganz Europa alle Informationen in ihrer Landessprache erhalten, die sie benötigen, um beim Genuss unserer Marken eine fundierte Entscheidung treffen zu können.“
Die ersten DIAGEO Produkte werden bereits mit den neuen Etiketten sowie den QR-Codes hergestellt und ausgeliefert.
Eine Zusammenarbeit der irischen Waterford Distillery und der Modemarke LESTRANGE soll Whisky und Designermode näher zusammenbringen. Im Rahmen der Kollaboration wird es sowohl zwei Kleidungsstücke und dazu ein Sample des Waterford Gaia 1.1 geben – und zwar online und über den Londoner Shop der Modemarke.
Warum die Zusammenarbeit? Beide Marken sehen sich der Nachhaltigkeit und der bewussten Nutzung von Ressourcen verpflichtet – mehr dazu und zur Kollaboration, in der nachfolgenden Presseaussendung und auch auf der Webseite der von Lestrange:
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Inhalt verantwortet das Unternehmen
WATERFORD DISTILLERY ANNOUNCES COLLABORATION WITH LESTRANGE TO BLEND SINGLE MALT WHISKY AND SLOW FASHION
Waterford Whisky, the leading producer of organic whisky, has announced a new collaboration with London-based low-impact menswear brand, LESTRANGE
The partnership brings together two companies that are passionate about innovation, quality, traceability and regenerative agriculture
The limited collection will include two signature items by LESTRANGE, with bespoke detailing highlighting product provenance and Waterford’s signature cobalt blue colour
31 August 2023: Waterford Distillery, the leading producer of organic whisky, has today announced a new partnership with London-based B Corp certified menswear brand, LESTRANGE, to bring fresh flavour to its signature garments.
As part of a limited collection and designed with the planet in mind, the bespoke capsule will include the LESTRANGE 24 Overshirt and the LESTRANGE Heavyweight 24 Trouser made from fully-traceable, regenerative cotton, to raise awareness of the importance of agriculture that benefits the soil and earth, and transparency in the respective industries.
Without compromising on style and luxury, the garments are created as an antidote to mass production and over-consumption.
Taking inspiration from Waterford Distillery’s unique terroir methodology, the clothing includes signature detailing to celebrate the complexity of flavour found in its whiskies. Custom colourways are inspired by the tones of organic barley, and are complemented by Waterford’s signature cobalt blue tones.
The two garments will be on sale to customers online and at LESTRANGE flagship biophilic-designed Coal Drops Yard store in London, and will include a 100ml sample of Waterford’s Organic: Gaia 1.1 from its Arcadian Farm Origin series. One per cent of sales proceeds will be given to the DIRT charity, an organisation dedicated to supporting regenerative agriculture across the UK.
Waterford Distillery’s commitment to regenerative agriculture is underscored by its position as the world’s largest producer of organic and biodynamic whiskies. The distillery works exclusively with Irish farmers to create the healthiest soil conditions possible, for growing the highest-quality barley. This is then turned into single malt whisky that boasts complex, natural flavours.
Meanwhile, earlier this year, LESTRANGE moved its entire supply chain of its bestselling 24 Trouser, 24 Overshirt and other products to regenerative farming, partnering with the largest farms Scheffer in Brazil with the aim to move its full supply chain to regenerative farming by 2025. This achievement resulted in moving the rest of the supply chain under one supplier, ensuring complete transparency from garment manufacturing to fibre production.
Regenerative farming improves soil health, sequestering carbon, increasing biodiversity and reduces flooding amongst other benefits. It is the front line method of protecting the Earth’s topsoil, with 90 per cent at risk by 2050 according to the UN.
Speaking about the collaboration, Mark Newton, Head of Brand at Waterford Distillery, comments:
“Waterford Distillery and LESTRANGE are kindred spirits. We are both visionaries that take regenerative farming seriously and understand its positive impacts. For us, it helps to create the most flavoursome whisky, and for LESTRANGE it contributes to a unique sense of style.
“We are excited to bring a fresh take to LESTRANGEs bestselling signature items and highlight our shared focus on quality, innovation, provenance and traceability.”
Will Green & Tom Horne, Co-founders of LESTRANGE, add:
“When we first came across Waterford Distillery, we were captivated by their innovative and radically unique approach to distilling whisky. Both of our industries are opaque and we’ve come together in our shared values of pioneering transparent farming practices that benefit the soil and the planet. The capsule blends timeless style with inspiration from nature which is what we always strive for at LESTRANGE.”
