Nur noch diese Woche: Jetzt 6x das neueste Bottling der Zodiac-Serie von Seven Seals „The Age of Aries“ gewinnen!

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Nur noch diese Woche: Jetzt 6x das neueste Bottling der Zodiac-Serie von Seven Seals „The Age of Aries“ gewinnen!

Sie müssen nicht unter dem Sternzeichen des Widders geboren sein, um die allerneueste Ausgabe der Zodiac-Serie von Seven Seals zu gewinnen (so neu ist sie, dass die offizielle Ankündigung genau mit dem Beginn des Gewinnspiels zusammenfällt) – außergewöhlich gereifte Abfüllungen, deren Geschmack die Eigenschaften des jeweiligen Sternzeichens widerspiegelt. Ein wenig Glück reicht auch.

Noch in der nächsten Woche wollen wir Ihnen die einzigartige Möglichkeit geben, gleich sechs Mal diesen außergewöhnlichen Tropfen zu gewinnen: Es geht um den brandneuen „The Age of Aries“ aus der vielfach preisgekrönten Zodiac-Serie von Seven Seals, mit einem wunderschönen Triple Port Wood Finish – und mitmachen können diesmal unsere Leser aus Österreich und Deutschland.

Achtung: Letzte Woche des Gewinnspiels – also gleich mitmachen!

Für die Beantwortung unserer Gewinnfrage ist es hilfreich, die nachfolgenden Informationen zum Unternehmen, zur Serie und zum neuesten Bottling der Zodiac Series aufmerksam zu lesen – wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Spaß beim Mitmachen und natürlich viel Glück!

Die Seven Seals Innovation AG

Die Seven Seals Innovation AG ist ein junges Unternehmen in der innovativen Spirituosenproduktion und Vermarktung. Der Fokus liegt auf der Produktion hochwertiger Single Malt Malted Barley Spirits.

Das Unternehmen steht für Innovation, herausragende Qualität, Ökologie und rein natürliche Inhaltsstoffe in der Produktion. Mit der patentierten Stockhausen Methode setzt das Team neue Massstäbe in der Veredelung von Spirituosen, kombiniert mit einer zeitsparenden, ökologischen und ökonomischen Verbesserung der Produktion. Mit dieser Philosophie produziert die Seven Seals Innovation AG exzellente Abfüllungen, die weltweit von Experten ausgezeichnet werden und beweist, dass das wichtigste Kriterium für einen guten Dram der Geschmack ist.

Die Zodiacs von Seven Seals

Gibt es etwas vielfältigeres als Sternzeichen? Vom bulligen Stier über die zarte Jungfrau könnten die Charakteristiken eines jeden Sternzeichens nicht unterschiedlicher sein. Daher war es für das Team von Seven Seals klar, dass jeder Zodiac genau dies zeigen soll. Die Seven Seals Zodiac-Linie steht für die unendlich grosse Geschmacksvielfalt und die ausgewogenen, harmonische Aromen der Seven Seals Single Malt Malted Barley Spirit.

Mittlerweile hat Seven Seals bereits acht Zodiacs auf den Markt gebracht und freut sich jetzt im März mit dem «Age of Aries» (Widder) auf den nächsten Zuwachs, der neunten Abfüllung in der Kollektion.

In der Produktion der Zodiac Serie wird auf die charakterlichen Eigenschaften des jeweiligen Sternzeichens eingegangen und auf das spezielle Bottling übertragen. Das Resultat sind schmackhafte, starke, einzigartige Single Malt Malted Barley Spirit.

Die Seven Seals Zodiacs werden in limitierten Batches von 365 Flaschen abgefüllt.

The Age of Aries Single Malt – Malted Barley Spirit Triple Wood Port Finish

In der Astrologie gelten die im Sternzeichen des Widders Geborenen als ehrliche Menschen, die einen starken Willen besitzen und zielstrebig jede Herausforderung meistern. Diese Charakteristiken sind auch in unserem Triple Port Wood Finished The Age of Aries zu finden.

Der Seven Seals The Age of Aries zeigt bereits in der Nase, welch ein einzigartiger Single Malt Malted Barley Spirit man hier in den Händen hält. Er überzeugt mit einer Mischung aus einem leichten Duft von grünen Äpfeln, der Süsse von Aprikosen und Milchschokolade und einem leichten Hauch von Zimt. Im Gaumen zeigt er seine ganze Stärke mit wärmenden und fruchtigen Noten. Die Aromatik überzeugt mit einer Kombination aus Karamell, Sandelholz und weissem Pfeffer. Mit der im Gaumen langanhaltenden Süsse begleitet durch dezente Noten von Ingwerbonbons und kandierten Früchten positioniert sich der The Age of Aries zielstrebig in der Spitzenklasse der Single Malt Malted Barley Spirits. Dies wird auch durch die Bewertung durch die International Drinks Specialists gestützt, das den The Age of Aries mit 94 Punkten in den Olymp hob.

Tasting Notes:

Aroma:  Grüner Apfel, Zimt, Milchschokolade

Geschmack: Wärmend, fruchtig, Kandiszucker, Vanille

Nachklang: Langanhaltende Süsse, Ingwerbonbon, kandierte Früchte

Und so gewinnen Sie einen von sechs Single Malt Malted Barley Spirits Seven Seals The Age of Aries:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie nennt man das Sternzeichen, das auf lateinisch Aries heißt, auf Deutsch?

a. Widder
b. Rehbock

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Seven Seals“!

Unter allen Einsendungen aus Deutschland und Österreich mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 19. März 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 20. März 2023 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Seven Seals versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Seven Seals“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 19. März 2023, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 20. März 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Seven Seals sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Seven Seals versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (327)

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Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (327)

Willkommen zur 327. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 327 finden Sie die folgenden neuen Videos:

Videos:

Pat Hock – Highland Park 12

WhiskyJason – Fercullen Italian Gardens Amarone Cask Influence – Issue No.2 of 3

Whiskyplausch – Glen Moray 18Yo

Friendly Mr. Z. – Glengoyne 15 Jahre Abfüllung aus 2022

World Wide Whisky – Balblair 18 Jahre

Whisky Haexler – Glenallachie Wine Series 2012/2022

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!

The Macallan kauft 50% des Sherryproduzenten Bodegas Grupo Estévez

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The Macallan kauft 50% des Sherryproduzenten Bodegas Grupo Estévez

Sherryfässer sind essentiell für den Stil mancher Whiskyhersteller rund um die Welt, für manche sogar unersetzbar. Kein Wunder also, dass Destillerien viel Geld in die Hand nehmen, um sich die Versorgung mit Sherryfässern zu sichern. Ardgowan hat dies unlängst mit einem Megadeal getan, nun geht The Macallan noch einen Schritt weiter und kauft gleich die Hälfte eines Sherryproduzenten: Man hat – zu einem nicht genannten, aber als „substanziell“ bezeichneten Betrag – 50% der Bodegas Grupo Estévez gekauft und wird nicht nur deren Fässer für die Sherryproduktion benutzen.

Geplant ist nämlich auch die Übernahme des Protfolios von ultra-premium Sherrys und Aperitifs der Marke Valdespino in den Vertrieb und das Marketing der Edrington Group. Was auf den ersten Blick nur eine Randbemerkung zu sein scheint, hat aber unter Umstämnden weitere Implikationen: Vielleicht wird es auf diese Weise möglich sein, Sherry an sich wieder mehr in den Fokus der Konsumenten zu rücken und damit mittel- bis langfristig wieder für mehr Nachschub an Sherryfässern zu sorgen (wenn auch die Mengen an konsumiertem Sherry dafür dennoch nicht ausreichen mögen).

Kommentar von Scott McCroskie, CEO von Edrington:

The Estévez family are a perfect partner for The Macallan in Jerez, owning some of the finest sherries and vermouths in the world, and custodians of such historic vineyards and bodegas. This is a partnership full of promise for The Macallan in the brand’s constant quest to continue producing exceptional quality single malt Scotch whiskies.

Fremde Federn (244): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

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Fremde Federn (244): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 244. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Lin ks auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein unterge

350 Flaschen hochwertiger Single Malt vom Lastwagen gestohlen – Importeur und Abfüller bitten um Mithilfe

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350 Flaschen hochwertiger Single Malt vom Lastwagen gestohlen – Importeur und Abfüller bitten um Mithilfe

Es ist fast unglaublich, was da irgendwo zwischen Schottland und der Schweiz passiert ist: Eine ganze Palette mit für die Schweiz bestimmten Whiskys von The Maltman und The Grainman ist auf dem Weg vom Lastwagen verschwunden – wahrscheinlich in Frankreich.

Und weil das, was dort „verschwunden“ ist, in irgendeiner Form wohl wieder auftauchen wird, und das nicht zwangsläufig in Frankreich, bittet man seitens des Schweizer Importeurs und des schottischen Abfüllers um Mithilfe, die gestohlene Ware (ca. 350 Flaschen) zu identifizieren: Sie als Whiskygenießer oder -händler, uns als Medium, das den Aufruf verbreiten kann – was wir hier gerne tun und hoffen, dass diese Geschichte einen gerechten Abschluss finden wird:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

350 Flaschen Whisky gestohlen

St.Gallen, 10. März 2023

Geschätzte Damen und Herren,

Diese Woche hätten die Frühlingsabfüllungen von Meadwoside Blending Co. Ltd., Glasgow, bekannt für die Marken «The Maltman» und «The Grainman», in der Schweiz ankommen müssen. Allerdings musste der LKW-Chauffeur bei der ersten Abladestelle in der Schweiz feststellen, dass die ganze Palette, die für den Schweizer Importeur (House of Single Malts AG) vorgesehen war, von der Ladefläche verschwunden war.

Die Polizei wurde umgehend eingeschaltet und nach bisherigen Erkenntnissen, so Andrew Hart von Meadowside Blending Co. Ltd., muss die Palette in Frankreich verschwunden sein. Alle weiteren Angaben zur Vorgehensweise und dem Verbleib der Whiskies wären rein spekulativ. Ermittlungen dazu sind wie erwähnt im Gang.

Von solch dreisten Diebstählen hört man immer wieder. Hier ist jedoch speziell, dass es sich nicht um Standard-Produkte handelt, die 1000-fach hergestellt werden, sondern hauptsächlich um sogenannte Single Cask-Abfüllungen. Limitiert auf wenige hundert Flaschen und in Fassstärke abgefüllt. Die Einzigartigkeit wird damit verstärkt, dass diese Köstlichkeiten in Europa offiziell nur in Holland, Schweden, Deutschland, Österreich und der Schweiz verfügbar sind. Und dies immer von den gleichen Partnern der Meadowside Blending Co. Ltd.

Und dies ist genau der Ansatz, bei dem wir auf die Mithilfe aller Whisky-Liebhaber:innen hoffen. Wir möchten eine möglichst grosse Menge an potentiellen Kund:innen darauf sensibilisieren. Sollten von den fünf unten genannten, betroffenen Abfüllungen (insgesamt rund 350 Flaschen) irgendwo aus «unbekannten Quellen» plötzlich grössere Mengen angeboten werden oder auftauchen, bitten wir euch/Sie, eine Meldung an uns oder noch besser direkt an die nächste Polizeistelle zu machen.

Es handelt sich um folgende Abfüllungen:

Islands Blended Malt1999 / 22 Years old46.4%The Maltman
Bunnahabhain2010 / 12 Years old53.1%The Maltman
Secret Speyside1993 / 30 Years old45.2%The Maltman
Ben Nevis1998 / 24 Years old46.6%The Maltman
Dumbarton1992 / 30 Years old48.8%The Grainman

Wir bedanken uns jetzt schon für alle wachsamen Augen und Ohren! Wir hoffen sehr, dass allen Beteiligten dieser unglaublichen Aktion das Handwerk ein für alle Mal gelegt werden kann.

Beste Grüsse und sláinte! Ivan Vollmeier

House of Single Malts AG

US-Spirituosen: Exporte steigen um 30%, Level vor der Pandemie noch nicht erreicht

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US-Spirituosen: Exporte steigen um 30%, Level vor der Pandemie noch nicht erreicht

Whiskey ist der Motor des starken Wachstums der Exporte der US-Spirituosenindustrie: Mit 30% Wachstum zum Vorjahr ist das Niveau eklatant gestiegen, hat aber, so der Bericht der Distilled Spirits Council of the US (Discus), das Niveau von vor der Pandemie noch nicht übertreffen können.

2,06 Milliarden US-Dollar exportierte man im Jahr 2022, und das Wachstum im Wert rührt vor allem daher, dass ausländische Konsumenten mehr auf den Premium-Whiskey aus den USA setzen als zuvor. Der Wegfall der Zollschranken zwischen den USA und der EU half ebenso mit, so Discus.

“US spirits producers have begun to recapture lost market share in the EU, but American whiskey exports to the UK still lag behind the 2017 pre-tariff level and the threat of tariffs returning continues to stifle growth in these top markets,”

Rob Maron, Discus vice-president of international trade

In die EU gingen Exporte im Wert von 566 Millionen, und das übertrifft das Niveau vor der Einführung der Stafzölle im Jahr 2017.

Whiskey aus America ist für 62% der Exporte verantwortlich, was den Wert angeht, allerdings dabei nur 23% mengenmäßig, was die hohe Wertschöpfung in dieser Kategorie verdeutlicht. Die meisten Exporte stammen aus Tennessee, Kentucky, Florida und Texas, die größten Importeure amerikanischer Spirituosen sind:

  • Die EU (566 Millionen Dollar)
  • Canada (268 Millionen Dollar)
  • UK (159 Millionen Dollar)
  • Australien (141 Millionen Dollar)
  • Japan (113 Milionen Dollar)

Video: Die Lost Overholt Distillery in Broad Ford – die Schönheit des Vergangenen

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Video: Die Lost Overholt Distillery in Broad Ford – die Schönheit des Vergangenen

Nachdem der News-Tag heute bislang eher ruhig abläuft, haben wir Zeit, Ihnen ein wunderschönes Video zu präsentieren, das eine Lost Distillery der USA zeigt, genauer gesagt die Overholt Distillery in Broad Ford, Fayette County, Pennsylvania.

Während die Marke von Beam Suntory in Claremont, Kentucky, weiter erzeugt wird (die Marke Old Overholt existiert daher durchgehend seit 1810, weil sie während der Prohibition mit einer Ausnahmegenehmigung für medizinische Zwecke weiter produziert wurde), ist die Destillerie dem Verfall preisgegeben. Und vielleicht auch deshalb so wunderschön.

Bitte genießen Sie das gut dreiminütige Drohnenvideo von Chris Thompson:

Serge verkostet: Zwei aus Glen Moray

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Serge verkostet: Zwei aus Glen Moray

Zum Wochenabschluss verkostet Serge Valentin auf seiner Seite zwei Abfüllungen der Speyside-Destillerie Glen Moray (kleine Randbemerkung: wenn man in der Gegend ist, zahlt sich ein Besuch in der Regel aus – die Distillery-only Bottlings dort haben einen ausgezeichneten Ruf).

Es treten an: Der Rum Cask Finish ohne Altersangabe, eine offizielle Abfüllung mit 40% vol., und ein 14 Jahre alter unabhängig abgefüllter Glen Moray aus dem Bourbonfass mit Fassstärke – der dann auch, wenig überraschend, die Nase bei den Punkten vorne hat. Aber auch der Offizielle kann durchaus gefallen.

Hier wie immer unsere Tabelle der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Glen Moray ‚Rum Cask Finish‘ (40%, OB, +/-2022)81
Glen Moray 14 yo 2007/2022 (52.4%, Dramcatcher, bourbon barrel, cask #6211)86

Und damit wünschen wir allen unseren Lesern einen guten Morgen!

The Luxury Editor: Interview mit Dr. Rachel Barrie, Master Blenderin Brown-Forman

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The Luxury Editor: Interview mit Dr. Rachel Barrie, Master Blenderin Brown-Forman

Im Online-Magazin The Luxury Editor findet sich ein Interview mit Dr. Rachel Barrie, ihres Zeichens Master Blenderin für die schottischen Marken von Brown-Forman: Benriach, Glendronach und Glenglassaugh.

Dr. Rachel Barrie, Master Blender

Unter den Fragen, die man an sie stellt, ist auch jene, welche bestimmenden Trends sie in den nächsten fünf Jahren im Whiskymarkt sieht. Hier ist ihre interessante Antwort:

I am seeing a seismic shift in consumer trends. Consumers want to know who is behind their whisky and are taking a real interest in the intricacies of production and getting facetime in with bespoke tastings is now more important than ever. Tastings have always been popular, but increasingly consumers are looking for more experiential ‘fun’ serves that play on flavours, colours, textures, aromas and interactivity. Sherried whiskies like GlenDronach remain popular, but I’m finding that people are showing a keenness to branch out into more diverse flavour profiles such as Benriach’s eclectic fruit-forward portfolio and Glenglassaugh’s luscious sweet and salty flavours. Premium spirits are also increasingly sought after, tying into the overall trend of ‘drink less, drink better’.

Den Rest des Interviews – unter anderem zu Themen wie Luxus oder ihr Ratschlag an alle, die in der Branche beginnen wollen, finden Sie hier.

Highland Park 54yo – die Geschichten von Gordon Motion, Michael Rudak und John Galvin

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Highland Park 54yo – die Geschichten von Gordon Motion, Michael Rudak und John Galvin

Einen kleinen Nachschlag zum Erscheinen des bislang ältesten Whiskys von Highland Park, dem Highland Park 54yo, bei dessen Vorstellung in London wir dabei waren, liefert die traditionreiche Destillerie auf den Orkneys mit drei Artikeln über die Personen, die in dessen Entstehung involviert waren: Gordon Motion, der Master Whisky Maker, Michael Rudak, der Glaskünstler und Designer der Holzbox, John Galvin. Die Links zu den Geschichten finden Sie untenstehend, zuvor aber die Einleitung von Highland Park zu den Stories:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Meet The Makers of our oldest and rarest whisky

Two short weeks ago, we made history with the launch of our oldest and rarest release to date – Highland Park 54 Year Old. Behind this exceptional whisky, its exquisite decanter and its stunning presentation case are three exceptional makers.

Gordon Motion, our Master Whisky Maker, has been nurturing 54 Year Old since 2008, when he first selected ten refill casks laid down 40 years earlier in 1968. Fourteen years later, the result is this exquisite whisky, intensely rich, sweet and complex with naturally deep, autumnal hues.

Michael Rudak, Glass Designer, combines artistic innovation with sound technical know-how and is passionate about texture and tactility. His stunningly sculptural decanter is inspired by the natural contrasts of Orkney’s seascapes and landscapes, and the genesis of Orkney’s oldest landforms.

John Galvin, Master Craftsperson and Designer, takes inspiration from his deep connection with the natural world. His extraordinary, winged presentation case, carved and sculpted from Scottish oak to represent the ancient rock formations of the Cliffs of Yesnaby, perfectly encases the decanter.

Together, Gordon, Michael and John have created a fitting legacy for our oldest and rarest whisky – born of Orkney, raised by Highland Park. We hope you’ll enjoy reading their stories, told in their own words.

Read Gordon’s Story
Read Michael’s Story
Read John’s Story

Ahornsirup, Orange & roter Apfel: Kirsch Import bringt Starward Single Barrel für den deutschen Markt

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Ahornsirup, Orange & roter Apfel: Kirsch Import bringt Starward Single Barrel für den deutschen Markt

Die australischen Starward-Whiskys zeichnen sich insgesamt durch hohe Geschmacksintensität aus – „Schuld“ daran ist das Reifen in australischen Weinfässern und das spezielle Klima Melbournes, das die Ausbildung der Aromen intensiviert.

Auch der neueste „Fang“ des deutschen Importeurs Kirsch Import ist ein gutes Beispiel dafür, zumal zum Weinfass auch noch eines kommt, in dem zuvor für neun Monate Ahornsirup lagerte. Der Starward Single Barrel 2017/2022 Australian Single Malt Whisky wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt und sollte in Bälde beim Fachhändler Ihres Vertrauens zu finden sein.

Ein wenig Vorfreude können wir hier jetzt schon schüren – mit den offiziellen Infos dazu:

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Ahornsirup, Orange & roter Apfel: Starward Single Barrel für den deutschen Markt

Wenn man in einer Genussmetropole wie Melbourne aufgewachsen ist, in Nachbarschaft einiger der führenden australischen Weingüter lebt und so neben Gerste, Wasser und Hefe auch Premium-Fässer in greifbarer Nähe hat – dann macht man das Beste daraus und brennt Whisky. So wie David Vitale, Gründer der Starward Distillery. Die progressive Brennerei steht für zugängliche, vielseitige und herrlich fruchtige Single Malt Australian Whiskys, die zu keinem Whiskyklischee, dafür aber bestens zum Essen passen.
 
Zu welcher Vielfalt Starward fähig ist, demonstrieren die Australier nicht nur mit ihrer Core Range und der experimentellen Projects-Serie, sondern auch mit Single Barrels. Das Starward Single Barrel 2017/2022 wurde exklusiv für die Kunden von Kirsch Import abgefüllt.

Nach 18 Monaten in einem frischen Rotweinfass gönnte man dem Single Malt ein Finish im angesagten Maple Syrup Cask. Ursprünglich von Heaven Hill, wurde das Bourbonfass für neun Monate mit Ahornsirup belegt. Starwards fruchtiger Whisky lagert mehr als drei Jahre in der süßen Eiche. So ergibt sich ein üppiges Geschmacksprofil, in dem Ahornsirup, Orange und roter Apfel dominieren.

Starward Single Barrel 2017/2022
Australian Single Malt Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import

5 Jahre
Dest. 06/2017
Abgef. 09/2022
Fasstyp: Red Wine Barrel, American Oak Maple Syrup Cask (Finish)
Fassnr. 9166
229 Flaschen
48,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Eidolon – Hunter Laing’s 40 Jahre alter Port Ellen via Vienna Distribution nun in Österreich

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Eidolon – Hunter Laing’s 40 Jahre alter Port Ellen via Vienna Distribution nun in Österreich

Im Dezember 2020 konnten wir Ihnen die erste Abfüllung der Eidolon-Serie von Hunter Laing vorstellen, einen 36 Jahre alten Whisky aus der Port Ellen Distillery.

Nun ist die zweite Abfüllung, ein Port Ellen 40yo erschienen – und in Österreich durch Vienna Distribution erhältlich. Alles Wissenswerte zu dieser Rarität nachfolgend, inklusive eines Folders dazu im PDF-Format:

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Eidolon Port Ellen 56,5% 70cl 40YO

Wir stellen vor: Eidolon – Port Ellen 40 Year Old – die zweite Abfüllung einer seltenen und limitierten Serie von Hunter Laing.

Dieser neue Port Ellen Islay Single Malt wurde 1982 destilliert, kurz vor der Schließung der legendären Islay Destillerie, und ist auf nur 403 Flaschen limitiert.

Wie alle seltenen unabhängigen Abfüllungen von Hunter Laing wird auch die Eidolon-Serie in natürlicher Fassstärke mit 56,5% vol. und ohne künstliche Farbstoffe oder Kältefiltration abgefüllt.

Die Reihe trägt den Namen „Eidolon“, was in der altgriechischen Literatur die Erinnerung an ein denkwürdiges Ereignis in der Geschichte bezeichnet.

Die Eidolon-Serie wurde in Erwartung der Wiederbelebung der stillgelegten Brennerei in Port Ellen auf den Markt gebracht, da die Eigentümer der Brennerei, Diageo, beabsichtigen, die Produktion in naher Zukunft wieder aufzunehmen.

Die Eidolon-Fässer wurden vor einigen Jahren sorgfältig zur weiteren Reifung beiseite gestellt, und die Hersteller sind der Ansicht, dass sie nun den Höhepunkt ihrer Komplexität und ihres Charakters erreicht haben.

Tasting Notes:

Nase: Einfluss des Sherryfasses – reiche Frucht, Kakao, Kirsche, Pekannuss, Karamell und süßer Pfeifentabak.

Am Gaumen: intensiv und ausdrucksstark, dunkle Schokolade, Espresso, Zitrusfrüchte, poliertes Holz, duftender Tabak und ein umfassender Islay-Torfrauch. Mit der Zeit und einigen Tropfen Wasser kommen mehr Kräuternoten und eine Meeresbrise hinzu.

Der Abgang: unendlich lang, mit alten Fischernetzen, Teer, Honig, schwarzem Tee und Schokoladenmandeln als Nachgeschmack.

The Epicurean bringt eine Amarone-Finish-Edition seiner einzigartigen „Wood Series“-Reihe auf den Markt

Redaktion
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The Epicurean bringt eine Amarone-Finish-Edition seiner einzigartigen „Wood Series“-Reihe auf den Markt

Eine Neuheit für den deutschen Markt, entwickelt von Douglas Laing gemeinsam mit dem Bremer Spirituosen Contor, ist die Epicurean Amarone Finish Limited Edition – die siebte Abfüllung in der „Wood Series“. Sie wird schon demnächst im Fachhandel erhältlich sein und dort voraussichtlich um die 65 Euro kosten.

Hier alle Infos zur mit 48,0% vol. abgefüllten Neuheit:

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The Epicurean bringt eine Amarone-Finish-Edition seiner einzigartigen „Wood Series“-Reihe auf den Markt

Bremen, 9. März 2023. Douglas Laing & Co., der angesehene Destillateur, Blender und Abfüller, hat zusammen mit dem Bremer Spirituosen Contor eine neue Edition des The Epicurean Wood Series auf den deutschen Markt gebracht. Dabei handelt es sich um einen Lowland Malt Scotch Whisky, der in einem Amarone Wine Cask veredelt wurde.

Die siebte Single Cask-Abfüllung der „Wood Series“ Kollektion wird mit einem Alkoholgehalt von 48% angeboten und wird weder gefärbt noch kaltfiltriert. Die innovative Reihe umfasst bereits ein Tawny Port Finish und ein White Port Finish und soll das Aroma des Whiskys während des gesamten Herstellungsprozesses betonen. Die jüngste Ausgabe wird als „vollmundig mit Noten von dunkler Schokolade, reifen Kirschen und einer sensationellen Würze“ beschrieben.

Der Lowland Malt Scotch Whisky für diese limitierte Edition wird zuerst in amerikanischen Eichenfässern gereift, bevor er für eine zweite Reifung von zwei Jahren in ein einzelnes, handverlesenes Amarone-Fass umgefüllt wird. Das Amarone-Fass stammt aus der renommierten italienischen Region Valpolicella, die für ihre hochwertige Amarone-Weinproduktion bekannt ist.

Scott Morrison, der Brand Manager von The Epicurean, kommentierte:

„Unser Ethos bei The Epicurean ist der Genuss der feinen Dinge des Lebens, und genau das verkörpert unsere innovative Wood Series. Mit diesem Amarone-Finish ist das Ergebnis eine ausgewogene Verbindung von Fass- und Whisycharakter – wir sind von dem Ergebnis begeistert.“

Die Epicurean Amarone Finish Limited Edition wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung angeboten und wird voraussichtlich für €65,00 im guten Fachhandel erhältlich sein.

Über DOUGLAS LAING:
Vor über 70 Jahren gegründet, gehört das Familienunternehmen Douglas Laing & Co. heute zu den führenden Whisky-Herstellern Schottlands und versorgt die Welt mit ausgezeichneten Scotch Whiskys mit einem besonderen Fokus auf Single Cask Single Malts sowie Small Batch Malt Scotch Whiskys. Das Unternehmen wurde 1948 von Fred Douglas Laing gegründet und befindet sich noch heute im Besitz der Familie Laing. Die Unternehmensleitung teilen sich der Vorsitzende Fred Laing Jr., Chris Leggat als CEO und Cara Laing als Head of Whisky. Die Firmenphilosophie folgt stets dem Ziel, den Whisky nicht zu verfälschen und deshalb mit relativ hohem Alkoholgehalt und rigoros ohne Kältefiltration abzufüllen. Das Herzstück sind die „Remarkable Regional Malts“, eine Markenfamilie, zu welcher die Abfüllungen Big Peat (Islay), Timorous Beastie (Highlands), The Epicurean (Lowlands), Rock Island (Islands), The Gauldrons (Campbeltown) sowie Scallywag (Speyside) gehören. Zudem ist die Familie Laing auch besonders stolz auf die hauseigenen Premium Single Casks-Abfüllungen wie Provenance, Old Particular und Xtra Old Particular (XOP) sowie die Whiskys der eigenen Whiskybrennerei Strathearn.

www.douglaslaing.com

Facebook: https://www.facebook.com/douglaslaingwhisky

Instagram: @theepicureanwhisky

Über das Bremer Spirituosen Contor:

Die Bremer Spirituosen Contor GmbH wurde 1994 als Tochterunternehmen der GES Großeinkaufsring des Süßwaren- und Getränkehandels e. g. gegründet. Als Zwischenhändler von Spirituosen, Champagner, Sekt und Wein sowie Generalimporteur von internationalen Premiumspirituosen in Deutschland beschäftigt das Unternehmen rund 130 Mitarbeiter am Hauptsitz in Bremen. In den Jahren 2014, 2016, 2017 und 2018 wurde das Bremer Spirituosen Contor beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb (ISW) für seine Exklusivmarken als „Importeur des Jahres“ ausgezeichnet.

Weitere Informationen zum Bremer Spirituosen Contor unterwww.bremerspirituosencontor.de

Facebook: @BremerSpirituosenContor
Instagram: @bremerspirituosencontor

Master Blender Stephanie Macleod wird bei Bacardi zum Director of Blending, Scotch Whisky befördert

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Master Blender Stephanie Macleod wird bei Bacardi zum Director of Blending, Scotch Whisky befördert

Stephanie Macleod, Master Blender bei Bacardi für die Scotch Whisky Range, ist vom Konzern zum Director of Blending, Scotch Whisky befördert worden – eine Position, die man extra in Anerkennung ihrer 25jährigen Erfahrung in der Hewrstellung von Whisky geschaffen hat. Mit der neuen Position kommen auch erweiterte Aufgaben: Sie wird in Zukunft für die personelle und konzeptionelle Weiterentwicklung der Whiskymarken des Unternehmens (darunter die Single Malts Royal Brackla, The Deveron, Craigellachi, Aultmore und Aberfeldy) verantwortlich sein, wie die nachfolgende Presseinfo konkretisiert:

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Bacardi Promotes Stephanie Macleod To Drive Premiumization And Growth Of Its Whisky Business

Stephanie will spearhead the continued premiumization and innovation of the family-owned spirits company’s portfolio of Scotch whiskies

Hamilton, Bermuda – WEBWIRE – Wednesday, March 8, 2023 – Bacardi is promoting Stephanie Macleod, Master Blender for its portfolio of Scotch whiskies, to a newly created role as Director of Blending, Scotch Whisky – a promotion that recognizes her talent and 25 years’ experience in crafting Scotch whisky.

A multi-award winning and highly respected figure in the whisky industry, in her new role Stephanie will continue to lead the famed blending legacy of DEWAR’S® Blended Scotch whisky, WILLIAM LAWSON’S® Scotch whisky, and the five Single Malts – ABERFELDY®, AULTMORE®, CRAIGELLACHIE®, THE DEVERON® and ROYAL BRACKLA® – as Malt Master.

Her expanded remit will also see her develop the people and processes needed to continue to the premiumization of the range and help deliver on the family-owned spirits company’s ambition to be industry leaders in innovation and quality.’

’It’s an exciting time for Scotch whisky right now as demand grows around the world for top quality, beautifully crafted blends and malts. In my new role, I’ll be ensuring we are able to meet this increasing demand – both now and for many decades to come – while continuing to deliver new, exciting and curated Scotch whiskies, spanning our Blended and Single Malt portfolios.”

Stephanie Macleod, Director of Blending, Scotch Whisky, Bacardi

At the 2022 International Whisky Competition, Stephanie was crowned ‘Master Blender of the Year’ for an unprecedented fourth year in a row, a feat which recognizes her world-leading expertise in the art of blending. She is only the seventh Master Blender in DEWAR’S 176-year history.

Stephanie became the first female Master Blender for DEWAR’S in 2006, following her official three-year training with the then Master Blender. She joined Bacardi, based in Glasgow in 1998, and began her career in whisky as a Sensory Analyst at the University of Strathclyde, Scotland, working on a project which attempted to unlock the maturation secrets of Scotch whisky.

’’The consistent quality and flavor of every drop of our Scotch whiskies is thanks to Stephanie and her team. As Director of Blending, she will bring her mastery of the entire whisky-making process – from barley to bottle – to play a pivotal role in delivering our bold growth ambitions for Scotch whisky.”

Dave Ingram, Chief Supply Chain Officer, Bacardi

Stephanie is passionate about nurturing the next generation of talent within Bacardi and the whisky industry. She leads a team of Blenders and Assistant Blenders who learn from her wealth of knowledge and expertise every day.

As well as heading-up this talented team, Stephanie will continue to share her story and her love of whisky to inspire others around the world to nose, taste and enjoy a sensory experience which is unlike any other.

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