Letzte Woche noch bei uns in den News, heute sogar bereits im Glas von Serge Valentin: Oban Young Teddy, eine nur Vorort in der Destillerie erhältliche Abfüllung, bildet heute den einen Teil des Verkostungs-Duos auf Whiskyfun. Diese Session komplettiert ein in den letzten Jahren veröffentlichtes Batch der 14 Jahre alten Standard-Abfüllung der kleinen Oban Distillery. Beide Abfüllungen erhalten sehr gute Bewertungen und weisen auf eine Brennerei hin, die ein wenig mehr Aufmerksamkeit verdient:
Die Islay-Brennerei Bruichladdich kündigt ihren ersten Whisky auf Roggenbasis an, der zugleich auch der erste Roggenwhisky der Insel Islay wie auch der erste Single Grain Scotch Whisky der Hebriden sein wird.
The Regeneration Project, so der Name dieses Rye Whiskys, ist nach The Ternary Project und The Biodynamic Project, die dritte Abfüllung der Project Serie von Bruichladdich. Die Maische des Whiskys besteht zu 55 Prozent aus Roggen aus Islay-Anbau und zu 45 Prozent aus gemälzter Islay-Gerste. The Regeneration Project reifte sechs Jahre lang in erstbefüllten Bourbonfässern sowie in Fässern aus amerikanischer Eiche ohne Vorbelegung. Abgefüllt mit 50% Volumen, werden 1.800 Flaschen erhältlich sein. Zu einem Preis von £125 (etwas mehr als 140 €) werden sie online unter www.bruichladdich.com erhältlich sein. Mehr zum Hintergrund des Ryes erfahren Sie im Artikel im Whisky Magazine.
Schon seit November des letzten Jahres arbeitet die Scotch Malt Whisky Society (SMWS) mit einer neuen Abfüllanlage in ihrem neuen Logistik- und Betriebszentrum Masterton Bond in Uddingston. In diesem Monat konnte die Anlage nun auch offiziell eröffnet und vorgestellt werden. Die 2,5 Millionen Pfund teure Abfülllinie ermöglicht der Artisanal Spirits Company als Eigentümer der SMWS jetzt, den gesamten Abfüllprozess inklusive Lagerung und Vertrieb in der Einrichtung in Uddingston durchzuführen. Die ASC nutzte hier die Mittel aus ihrem Börsengang (wir berichteten) und ist so nicht mehr auf Dienstleister angewiesen.
Die Gruppe unterzeichnete im Oktober 2012 für das Gelände ihres Zentrums Masterton Bond in Uddingston einen 10-Jahres-Pachtvertrag (wir berichteten). Die Anlage, seit November 2022 voll betriebsbereit, produzierte bis Ende des vergangenen Jahres rund 20.000 Flaschen. Bis heute konnten, so Masterton Bond Betriebsleiter Gary McGrath, bereits über 70.000 Flaschen auf der Linie abgefüllt. Von Uddingston aus – das Werk beschäftigt 14 Mitarbeitende – kann die SMWS nun ihre internationalen Märkte direkt beliefern. Zusätzlich kündigt die Scotch Malt Whisky Society zu ihrem diesjährigen 40. Jubiläum noch einige Feierlichkeiten an, unter anderem auch einen bis jetzt streng geheimen Weltrekord-Versuch.
Der unabhängige Abfüller Douglas Laing aus Glasgow hat heute die neue Rock Island 14-Years-Old Sherry Edition vorgestellt, abgefüllt mit 48,6% vol. Alkohol. Der 14 Jahre alte Blended Malt aus Whiskys von den schottischen Inseln (Orkney, Arran, Jura, und Islay) wird noch in diesem Monat bei Fachhändlern in Europa, Asien und den USA erscheinen – in UK kostet er 65 Pfund. Er folgt der ersten Abfüllung aus dem Jahr 2020 nach, über die wir hier berichteten.
Alles Weitere, so zum Beispiel die originalen Tasting Notes, können Sie in der nachfolgenden Presseaussendung lesen (Addendum 22.3.23 – wir haben die Presseaussendung durch die deutschsprachige Version ersetzt):
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
DOUGLAS LAING ENTHÜLLT NEUE 14-JÄHRIGE SHERRY-ABFÜLLUNG VON ROCK ISLAND
Bremen, 22.03.2023. Douglas Laing & Co, unabhängige Hersteller, Blender und Abfüller von Scotch Whisky und der deutsche Generalimporteur Bremer Spirituosen Contor, haben heute ihre neueste limitierte Abfüllung vorgestellt: die Rock Island 14-Years-Old Sherry Edition. Diese neue Veröffentlichung folgt auf den Erfolg der ursprünglichen Rock Island Sherry Edition, die im Sommer 2020 auf den Markt gebracht wurde und den maritimen Charakter von Rock Island mit einer würzigen, sherryartigen Wärme nach der Reifung in Sherry-Fässern perfekt eingefangen hat.
Mit dieser neuen Version will Douglas Laing & Co den bereits exzellenten Rock Island Sherry Spirit auf die nächste Stufe heben. Das einzigartige maritime Look&Feel der Abfüllung wird durch eine Kombination aus blauen, grauen und weißen Farbtönen sowie blauen Foliendetails unterstrichen. Der Whisky besteht aus Single Cask Single Malts von Orkney, Arran, Jura und Islay, die alle mindestens 14 Jahre in überwiegend Sherryfässern gereift sind und dadurch eine außergewöhnliche Tiefe an Geschmack und Aromen entwickelt haben.
Emma Reid, Brand Manager von Rock Island, sagte:
„Die Rock Island Marke hebt das Beste der schottischen Whiskyinseln hervor. Die komplexen Aromen sind unvergleichlich und vermählen sich harmonisch zu einem süß-gepfefferten Stil, den Anfänger und Kenner gleichermaßen genießen können. Im Rock Island 14-jährigen Sherry Edition haben wir zwei der beliebtesten Stile von Scotch Whisky – sherryfassgereift und getorft – kunstvoll kombiniert. Durch die 14-jährige Reifung in Sherry-Fässern haben wir dem Whisky Zeit gegeben, seine komplexe Vielschichtigkeit zu entwickeln.“
In einer hochwertigen Geschenkverpackung und mit einem Alkoholgehalt von 46,8% wird diese limitierte maritime Edition ohne Zusatzstoffe oder Kältefiltration angeboten, was der Philosophie der Familie Douglas Laing entspricht, Whisky so natürlich wie möglich zu halten. Rock Island 14-Years-Old Sherry Edition wird in Deutschland im Fachhandel und online zum Preis von voraussichtlich 65,00 € erhältlich sein.
Verkostungsnotizen:
Nase: In der Nase entfaltet sich eine ozeanische Frische, gefolgt von einem Hauch von Torfrauch und süßen roten Trauben.
Gaumen: Der Gaumen ist erfüllt von Meersalz, Backgewürzen und mit Ahornholz gepökeltem Speck.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend mit subtilen Noten von Lagerfeuerasche, Manuka-Honig und reichen dunklen Früchten.
ABOUT ROCK ISLAND
Instagram: @rockisland_whisky
Facebook: /dlrockisland
Rock Island joined Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts range in 2015, offering consumers the opportunity to taste the ultimate distillation of Scotland’s Whisky Islands, in one delicious glass. The multi award-winning Small Batch Scotch is a marriage of Single Cask Single Malts from Orkney, Arran, Jura, and Islay. The truly unique spirit is celebrated for its beautifully complex flavour profile. The sweet, salty, smoky, and earthy notes earn this maritime Malt the reputation of being the ultimate dram to pair with seafood. Rock Island is offered at high alcohol strength and always without colouring or chill-filtration. Since 2015, the core range has grown to encompass a 10-year-old and Sherry Edition offering for specialist retail, plus occasional limited releases.
Die Lochlea Distillery unter der Leitung von John Campbell hat heute die Veröffentlichung der Lochlea Sowing Edition – Second Crop bekanntgegeben. Damit gehen die vier jährlichen Releases in die zweite Runde.
Der mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllte Whisky ist zwar ohne Altersangabe abgefüllt, aber die Auswahl von höher im Warehouse gelagerten Fässern macht denn Fortschritt in der Reifung zur Edition 2022, so die Auskunft von John Campbell, deutlich bemerkbar.
Diesmal werden bei den Tasting Notes des aus First Fill Bourbonfässern stammenden Lochlea Sowing Edition – Second Crop süße rote Äpfel und Birnen, Vanille und Mandelöl angegeben.
Das Statement von John Campbell dazu:
“Sowing Edition Second Crop has evolved in a couple of ways, with some older liquids being used in this release. We have also selected barrels from different levels within the warehouse to produce a Lochlea single malt with a lovely balance between Bourbon cask influence and signature Lochlea fruit, grass and malty notes.”
John Campbell, Production Director und Master Blender
11.000 Flaschen wird es vom Lochlea Sowing Edition – Second Crop geben, er wird im Lauf des Monats erscheinen und im Fachhandel in UK 50 Pfund kosten. Natürlich wird man ihn in absehbarer Zeit auch bei uns in Deutschland finden.
Übrigens, hier etwas unnützes Whiskywissen: Wer sich gewundert hat, was die Rillen auf der Lochlea-Flasche bedeuten sollen: Laut John Campbell sind das die Traktor-Spuren in den feuchten Feldern. Man wollte damit den Gedanken einer „Farm Distillery“ unterstützen…
Neue Woche, neue Einträge in der us-amerikanischen TTB-Datenbank, in der Neuerscheinungen für den amerikanischen Markt eingetragen werden müssen (die oft auch weltweit verfügbar sind und manchmal gar nicht erscheinen).
Beginnen wir mit dem neuen Macallan Distil Your World Mexico, wieder in Zusammenarbeit mit dem spanischen Weltklasse-Lokal El Celler de Can Roca komponiert. Diesmal nehmen sich die Rocca-Brüder und Macallan Whisky Maker Diane Stuart das mexikanische Fest des Lebens zum Vorbild. Die Tasting Notes des mit 48% vol. Alkoholstärke abgefüllten Whiskys finden Sie auf den Etiketten:
Zwei interessante Neuheiten können wir Ihnen aus der Destillerie Benromach vorstellen, aus der Contrasts-Serie: Den Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak und den Benromach Contrasts: Air Dried Oak. Beide Whiskys wurden 11 Jahre lang in Virgin American Oak-Fässern gereift – aus entweder in einer Kiln getrocknetem Holz oder solchem, das an der Luft getrocknet wurde. Die geschmacklichen Resultate sollten laut Etiketten der mit 46% vol. abgefüllten Whiskys deutlich unterschiedlich sein – auch hier finden sich die Tasting Notes auf den Etiketten (Kiln, Air):
Am Freitag startet die nach eigenem Bekunden größte Whiskymesse Deutschlands, THE VILLAGE in Nürnberg. Anlass genug für uns, mit Organisator Michael Gradl ein kurzes Audiointerview über die Messehighlights zu führen.
Michael Gradl erzählt in zwei Minuten über die Messe, die Aussteller – und die beiden Messeabfüllungen, die diesmal aus Taiwan und England kommen. Viel Vergnügen mit dem Interview:
Ein besonderer Kalkanstrich, entwickelt von der Universität von Hertfordshire, wird bei der Isle of Jura Distillery zum Einsatz kommen, um dort den CO2-Fußabdruck zu minimieren, denn der spezielle Kalk absorbiert Kohlendioxid und repariert sich selbst in einem gewissen Ausmaß, was ebenso zur Reduktion der CO2-Emissionen der Brennerei führen wird.
Hier die Infos dazu aus einer Pressemitteilung:
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Inhalt verantwortet das Unternehmen
Jura Distillery Trials Green Building Repairs
Jura Distillery partners with University of Hertfordshire and industry partners to test self-repairing building surface
Jura Distillery, home to the UK’s number one single malt whisky brand[1], will become the first building in the country to trial an innovative self-repairing limewash as part of the whisky maker’s commitment to sustainability within the industry.
The new coating, developed by the University of Hertfordshire and leaders in bio-based construction, UK Hempcrete, aims to reduce the carbon footprint of the island whisky makers, which will celebrate its 60th anniversary in April.
The ground-breaking solution increases a building surface’s absorption of CO2 and this project will be the prototype for a potential solution in building conservation, which could help many businesses in their commitment to a zero-carbon approach.
The beachside distillery is located on the Hebridean Isle of Jura, home to a tiny island community of just 212. Currently, wind-driven rain on the island weathers the distillery, which prompts annual repainting to protect the building. As well as disrupting production and tourism, which is a core part of the island economy, it also increases carbon emissions through the transportation of materials to the island and the fulfilment of the maintenance works.
This new, more-robust surfacing is self-repairing, which is expected to reduce how often the repairs are needed, therefore reducing the annual carbon emissions from the distillery.
The initiative forms part of ‘The Green Print’, the roadmap to net zero created by the wider Whyte and Mackay whisky house, which lays out the Scottish whisky maker’s vision for a sustainable future.
Jura’s Distiller Manager Jamie Muir comments:
“The Isle of Jura is beautiful place to make Scotch Whisky, but it is not necessarily the easiest place be a whisky maker.
“When we created The Green Print, we laid out our commitment to make a positive impact on the local community where we make our whisky. This partnership with our friends at UK Hempcrete and the University of Hertfordshire will deliver a pilot which we believe could make a positive impact across the Scotch Whisky industry and beyond.”
The project has received funding from the Arts and Humanities Research Council, as part of the Design Exchange Partnership Programme. The trial will aim to establish whether this is a sustainable solution for the building industry long term.
Alex Sparrow, UK Hempcrete’s Managing Director, adds:
“This collaboration with the University of Hertfordshire and Whyte and Mackay is a perfect fit for UK Hempcrete.
“This is an opportunity to develop an innovative new low-carbon product alongside the development of primary research at the university, and simultaneously see its application in a real world context. This fits exactly with our ethos of improving the technical performance of buildings in the real world, whilst lowering their carbon footprint.”
Whyte and Mackay – Award-Winning Whisky Makers
Whyte and Mackay is a famed whisky house, home to an award-winning collection of Single Malt Whiskies, led by The Dalmore. The collection includes Jura, the UK’s Number 1 Single Malt[2], Tamnavulin, the world’s fastest growing Single Malt[3] and Fettercairn, home to enlightened whisky making.
The Whyte and Mackay Green Print laid out their vision for a sustainable future as whisky makers. In addition each Whyte and Mackay distillery has been inducted to their Scottish Oak Programme, a whisky making initiative that seeks to harness the potential of native, local sourced, Scottish Oak in the whisky making process.
In 2020 the company was publicly recognised by the First Minister of Scotland for their support of the national pandemic response. Whyte and Mackay are official partners to SAMH – Scottish Association for Mental Health, which saw Whyte and Mackay employees worldwide complete a virtual-race-around-the-world to raise awareness for the charity.
Founded in Glasgow 1844, the whisky makers recently celebrated their 175 year anniversary, and were recognised as Distiller of the Year 2021. Today Whyte and Mackay have offices from New York to Singapore. In Scotland, Whyte and Mackay operate a state-of-the-art Bottling Hall and Distribution Centre in Grangemouth and a Whisky Production and Warehousing Centre in Invergordon – The Invergordon Distillery is home to Whyte and Mackay Blend, as well as contemporary Scotch Whiskies – Shackleton and Woodsman.
About the University of Hertfordshire
The University of Hertfordshire brings the transformational impact of higher education to all. Its students, staff and businesses consistently reach their full potential. Through high quality teaching, 550 degree programmes, cutting-edge research projects and powerful business partnerships, they think bigger, stand out and positively impact local, national and international communities. For more information, visit www.herts.ac.uk .
The University’s Zero Carbon Lab is a unique interdisciplinary research group, where design thinking and advanced computer modelling methods are brought together to seek solutions to the toughest open problems in the urban environment.
Founded by Professor Ljubomir Jankovic to consolidate the multitude of ongoing work facets in this field, Zero Carbon Lab collaborates nationally and internationally with industry and academia to facilitate a wider take-up of zero carbon design and retrofit of buildings, and on wider societal sustainability issues.
UK Hempcrete – Innovation in Bio-based Construction
UK Hempcrete is an innovative market leading company in the UK, specialising in hempcrete and other bio-based, low- or zero-carbon products in construction, in both new build and retrofit contexts.
Its staff team has many years of experience of the design, specification and installation of lime and bio-based building products in buildings in the UK and abroad.
The company has pioneered several successful innovative approaches to the construction of low- or zero-carbon buildings, and is now working to scale up these technologies into the commercial sector.
The recent launches of UK Hempcrete’s in-house design and practice, Studio Bio, and specialist bio-based building product supply business Natural Building Store, allow the company to provide a seamless range of services to clients in all sectors, who want to build the true net-zero carbon buildings of the future, today.
Ein kleines Duo finden wir heute in der Verkostung bei Serge Valentin, einen offiziellen Lagavulin (die neueste Offerman-Abfüllung aus dem ausgekohlten Eichenfass) und einen unabhängig abgefüllten – eine Seltenheit, und sie trägt auch nicht den Namen der Brennerei. Serge weiß aber, dass es ein Lagavulin ist.
Auch in unserem aktuellen Gewinnspiel gibt es wieder jede Menge Gewinnchancen: diesmal geht es um eine der interessantesten Destillerie-Gründungen in Schottland in den letzten zehn Jahren: Die Destillerie Ardnamurchan in den westlichen Highlands – fernab aller Ballungszentren und damit mitten in der ursprünglichen Natur der Region.
Gemeinsam mit unserem Partner und dem Generalimporteur der Destillerie, der Rolf Kaspar GmbH, verlosen wir unter unseren deutschen Lesern sechs Flaschen Ardnamurchan Single Malt AD/04.22:02, die den typischen und ehrlichen Stil der Brennerei perfekt repräsentieren.
Wenn Sie eine dieser sechs Flaschen gewinnen wollen, müssen Sie nur unsere Gewinnfrage beantworten und die Lösung an uns einsenden. Und das Beantworten der nachfolgenden Gewinnfrage wird noch einfacher, wenn Sie die nachfolgenden Infos über die Brennerei und den Whisky lesen.
The Ardnamurchan Distillery
Die Destillerie liegt auf der westlichsten Halbinsel des britischen Festlandes – eine der spektakulärsten Umgebungen für Destillerien in Schottland. In den Atlantischen Ozean hinausragend und mit Blick von allen Ufern auf Inseln, Burgen, Lochs und Wildnis bietet sie Ihnen einen wirklich sehenswerten Teil der Westküste Schottlands. Ardnamurchan ist wahrlich eine Reise wert: Kommen Sie vorbei und teilen diese wunderschöne Landschaft mit uns. Mit weiten weißen Sandstränden und kristallklarem Meer, alten Wäldern und Bergen, ganz zu schweigen von der Tierwelt, der atemberaubenden Landschaft und den keltischen Legenden, wird ein Besuch in diesem malerischsten Land Schottlands unvergesslich sein.
Whisky ist ein „natürliches“ Produkt, was sich in der Arbeitsweise der Destillerie widerspiegelt. Einzigartig in der Whiskyindustrie, stammt der gesamte Strom- und Wärmebedarf für die Ardnamurchan Distillery aus lokalen erneuerbaren Energien – der Fluss Glenmore, der das Kühlwasser der Destillerie liefert, speist einen Wasserkraftgenerator, und der Biomassekessel wird mit Holzhackschnitzeln aus lokaler Forstwirtschaft befeuert, was zu einer sehr guten und nachhaltigen Gesamtbilanz der Brennerei führt. Darüber hinaus werden die Nebenprodukte der Whiskyherstellung auf der Halbinsel recycelt – der noch energiereiche Treber (das sind die Überreste aus dem Maischbottich) wird mit dem Pot Ale kombiniert, um Tierfutter für die Verwendung auf der Halbinsel herzustellen.
Blockchain Technology
Jede einzelne fertige Flasche Whisky liefert Whiskyfreunden durch die Verwendung von QR-Barcodes und anderen smartphone-fähigen Scan-Technologien individuelle Daten zu jeder Abfüllung. Auf diese Weise kann die Geschichte jeder Whiskyflasche direkt erzählt werden, da jeder Schritt des Herstellungsprozesses dank der Blockchain Technology bis zum Ursprung nachvollziehbar ist. Diese Technology ermöglicht nicht nur, Echtheit und Herkunft nachzuweisen, sondern auch ein vollständig transparentes und allumfassendes Herstellungs- und Lagersystem vom Feld bis zur Flasche zu dokumentieren. Nie war ein Whisky transparenter, was seine Erzeugung betrifft.
Der Whisky
Die Ardnamurchan Distillery produziert zwei charakteristische Spirituosenstile, einen getorften und einen ungetorften. Ardnamurchan wurde entwickelt, um einen vollmundigen Single Malt herzustellen, der geschmacklich seiner Herkunft (West Highland) treu bleibt – ein Gesamtgeschmacksprofil, das von dieser Region erwartet wird: sanfter Torfrauch, reichhaltige ölige und dunkler Honignoten und Fruchtaromatik, Chilipfeffer, Meersalz und etwas mehr Rauch im Abgang.
Der erste Ardnamurchan Single Malt wurde im September 2020 weltweit erfolgreich veröffentlicht. Der New Make reift vollständig in den Lagern auf der Halbinsel, hauptsächlich in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, Ex-Sherryfässern und Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche.
Ardnamurchan Single Malt AD/04.22:02
Verkostungsnotizen:
Nase: Geröstete Marshmallows an einem Kiesstrand von Fascadale, Mineralien, Orangenöl und Popcorn. Gaumen: Gesalzenes Popcorn, Smores (Kekse mit Marshmallows und Schokolade), Kiesstrand, mineralisch, Meersalz, Limettensirup, geröstete Marshmallows, Bitterorange, dunkle Schokolade, rauchiger old fashioned Cocktail.
Details zur Abfüllung:
25.200 Flaschen weltweit, Blockchain-fähig durch QR-Code
Und so gewinnen Sie eine der sechs Flaschen Ardnamurchan Single Malt AD/04.22:02:
Aus welchem Fluss bezieht die Ardnamurchan Distillery ihr Wasser?
A: Glenfide B: Glenmore
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Ardnamurchan“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 2. April 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 3. April 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Rolf Kaspar GmbH versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Malerisch an der Westküste Schottlands gelegen: Ardnamurchan
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Ardnamurchan“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 2. April 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 3. April 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und der Rolf Kaspar GmbH sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von der Rolf Kaspar GmbH versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Unser aktuelles Gewinnspiel ist nun beendet – Es ging um den brandneuen „The Age ofAries“ aus der vielfach preisgekrönten Zodiac-Serie von Seven Seals, mit einem wunderschönen Triple Port Wood Finish – und mitmachen konnten diesmal unsere Leser aus Österreich und Deutschland.
Vielen herzlichen Dank für die vielen, vielen Einsendungen – wir haben aus Ihnen sechs glückliche Gewinner gezogen, die wir Ihnen gleich verraten – aber zunächst lassen Sie uns die Spannung noch etwas aufrecht erhalten, indem wir Ihnen erzählen, WAS es zu gewinnen gab:
Die Seven Seals Innovation AG
Die Seven Seals Innovation AG ist ein junges Unternehmen in der innovativen Spirituosenproduktion und Vermarktung. Der Fokus liegt auf der Produktion hochwertiger Single Malt Malted Barley Spirits.
Das Unternehmen steht für Innovation, herausragende Qualität, Ökologie und rein natürliche Inhaltsstoffe in der Produktion. Mit der patentierten Stockhausen Methode setzt das Team neue Massstäbe in der Veredelung von Spirituosen, kombiniert mit einer zeitsparenden, ökologischen und ökonomischen Verbesserung der Produktion. Mit dieser Philosophie produziert die Seven Seals Innovation AG exzellente Abfüllungen, die weltweit von Experten ausgezeichnet werden und beweist, dass das wichtigste Kriterium für einen guten Dram der Geschmack ist.
Die Zodiacs von Seven Seals
Gibt es etwas vielfältigeres als Sternzeichen? Vom bulligen Stier über die zarte Jungfrau könnten die Charakteristiken eines jeden Sternzeichens nicht unterschiedlicher sein. Daher war es für das Team von Seven Seals klar, dass jeder Zodiac genau dies zeigen soll. Die Seven Seals Zodiac-Linie steht für die unendlich grosse Geschmacksvielfalt und die ausgewogenen, harmonische Aromen der Seven Seals Single Malt Malted Barley Spirit.
Mittlerweile hat Seven Seals bereits acht Zodiacs auf den Markt gebracht und freut sich jetzt im März mit dem «Age of Aries» (Widder) auf den nächsten Zuwachs, der neunten Abfüllung in der Kollektion.
In der Produktion der Zodiac Serie wird auf die charakterlichen Eigenschaften des jeweiligen Sternzeichens eingegangen und auf das spezielle Bottling übertragen. Das Resultat sind schmackhafte, starke, einzigartige Single Malt Malted Barley Spirit.
Die Seven Seals Zodiacs werden in limitierten Batches von 365 Flaschen abgefüllt.
The Age of Aries Single Malt – Malted Barley Spirit Triple Wood Port Finish
In der Astrologie gelten die im Sternzeichen des Widders Geborenen als ehrliche Menschen, die einen starken Willen besitzen und zielstrebig jede Herausforderung meistern. Diese Charakteristiken sind auch in unserem Triple Port Wood Finished The Age of Aries zu finden.
Der Seven Seals The Age of Aries zeigt bereits in der Nase, welch ein einzigartiger Single Malt Malted Barley Spirit man hier in den Händen hält. Er überzeugt mit einer Mischung aus einem leichten Duft von grünen Äpfeln, der Süsse von Aprikosen und Milchschokolade und einem leichten Hauch von Zimt. Im Gaumen zeigt er seine ganze Stärke mit wärmenden und fruchtigen Noten. Die Aromatik überzeugt mit einer Kombination aus Karamell, Sandelholz und weissem Pfeffer. Mit der im Gaumen langanhaltenden Süsse begleitet durch dezente Noten von Ingwerbonbons und kandierten Früchten positioniert sich der The Age of Aries zielstrebig in der Spitzenklasse der Single Malt Malted Barley Spirits. Dies wird auch durch die Bewertung durch die International Drinks Specialists gestützt, das den The Age of Aries mit 94 Punkten in den Olymp hob.
Und Gewinner eines von sechs Single Malt Malted Barley Spirits Seven Seals The Age of Aries sind:
Sandra Nunieraus 44869 Bochum Christiane Stiller aus 99425 Weimar Jens Maibaum aus 12555 Berlin Sven Höflein aus 68526 Ladenburg Arno Diehl aus 55270 Jugenheim in Rheinhessen Sigrid Gallmayer aus 72072 Tübingen
Herzliche Gratulation allen Glücklichen, wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer Flasche. Der Gewinn wird durch unseren Partner Seven Seals versendet.
Und weil Gewinnen so viel Spaß macht, gibt es bei unseren Gewinnspielen auch keine Atempause. Wir machen gleich heute weiter, und wiederum mit mehreren Gewinnen und Gewinnern – seien Sie gespannt, was unsere Partner diesmal im Talon für Sie haben! Gleich am Vormittag vorbeischauen lohnt sich, das versprechen wir!
Willkommen zur 328. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 328 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos:
WhiskyJason – Zaubertrank vom Whisky Druid Blended Malt Scotch Whisky
Whisky Evening – Teaninich 14yo Long Valley
Friendly Mr. Z. – Bushmills 25 Jahre Madeira Cask Finish aus der Causeway Collection
World Wide Whisky – Balblair 15 Jahre
Whisky Haexler – LIDL Ben Bracken Singlemalt 25 Jahre 41.9%
Pat Hock – Whisky Blindverkostung #27
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!
Zwei neue Abfüllungen sind in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetaucht. Die erste ist der Benromach 2013 Cask Strength Batch 01, aus der Serie der fassstarken Bottlings aus der Brennerei Benromach (sie liegt in der Speyside, gehört Gordon & MacPhail und produziert in der Regel einen traditionell leicht rauchigen Stil). Mit seinen 59,7% vol. Alkoholstärke bringt er ordentlich Druck auf den Gaumen, und sein Front-Label sieht so aus:
Ebenfalls neu ist der Glengoyne Cask Strength Batch 10, mit 59,5% vol. Alkoholstärke ist die zehnte Ausgabe der beliebten Serie nur knapp unter der Stärke des Benromach. Auch hier haben wir das Etikett für Sie:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Die Frühlingsausgabe des Highland Herold ist soeben erschienen – und sie setzt einen Schwerpunkt auf Wein, Weinfässer und was diese für den Whisky bedeuten.
Was Sie sonst noch im Highland Herold #58 finden können, haben wir nachfolgend in der Übersicht aufgelistet – es ist wie jedesmal viel interessanter und tiefgehender Lesestoff.
Im Weinfass gereift: Ernie Scheiner beschreibt die Lagerung von Whiskys in ehemaligen Weinfässern. Blindverkostungsnotizen zu vier entsprechenden Produkten steuern Kristina Wolf und Stewart Buchanan bei.
Wine Basics: In einem Exkurs zum Thema „Wein“ erklärt Peer F. Holm die Grundlagen des komplexen Getränks, das so manches Whiskyfass prägte.
Behind the Scenes: Das Team der Whiskymesse „The Village“ verwandelt jedes Mal eine der Nürnberger Messehallen in ein ganzes Whiskydorf.
Field to Bottle: „Frisian Whisky“ von Hinrichen’s Farm auf Föhr und „Filey Bay“ von der Spirit of Yorkshire Ltd. aus England
Map App: Die interaktive Weltkarte zeigt den Standort und weitere Daten von tausenden Whiskybrennereien an.
Buchrezensionen: Frank Winter stellt zwei Titel vor, die das Wissen über Weine beziehungsweise Süßweine vertiefen: „Workshop Wein“ von Marnie Old und „Madeira, Port, Sherry“ von Piotr Nagórka.
