In der US-amerikanischen TTB-Datenbank fanden wir heute zwei neue Einträge, die auf neue Abfüllungen hinweisen. Aus der Islay-Brennerei Bruichladdich kündigt sich die diesjährige Edition Organic Barley an. Und die Highland-Destillerie Glenmorangie reichte die Etiketten zum neuen Batch ihrer 15 Jahre alten Cadboll Estate Abfüllung ein.
Zehn Jahre lang reifte der Whisky des Bruichladdich Organic Barley 2012 in den Fässern, bis dieser dann 50 % Vol. in die Flaschen kam. Die Gerste kommt auch für dieses Batch von der Mid Coul Farm. Wir vermuten allerdings, dass das Erntejahr auf dem Label noch korrigiert werden wird. Hier sind das Label zu Bruichladdich Organic Barley 2012:
Im neuen Design zur Marke Glenmorangie (wir berichteten) zeigen sich die Labels zu Glenmorangie Cadboll Estate 15 yo. Hier ist nicht nur das Aussehen neu, der Malt dieses Batches reifte in Bourbon wie auch in Amontiallado-Casks. Die Tasting Notes zu diesem Single Estate Limites Release sprechen von Noten von Toffee, Mandeln und Nelken. Hier die Label:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Am letzten Dienstag war es soweit: Die irische Lough Ree Distillery in Lanesborough, Co. Longford, am Nordende des Lough Ree gelegen, hat die Baugenehmigung für die neue, größere Destillerie erhalten, die gleich gegenüber der momentan existierenden Mikrobrennerei entstehen soll.
Kunde von dieser Nachricht haben wir direkt von Peter Clancy, Gründer und CEO der Brennerei, die momentan ausschließlich gesourcte Whiskeys verkauft, erhalten, der als Gast auf der Vienna Whisky Convention war, die am Wochenende erfolgreich über die Bühne gegangen ist.
In unserem exklusiven Videointerview sprechen wir mit Peter Clancy über die Pläne für die neue Brennerei (Spatenstich soll noch in diesem Jahr erfolgen), die auch ein Besucherzentrum und ein Cafe enthalten soll, über das Equipment und natürlich über die Pläne für die Zukunft.
Das Video finden Sie untenstehend und auch auf unserem Youtube-Kanal, den zu abonnieren wir natürlich wie immer empfehlen.
In der letzten Zeit hatten sich einige zu verkostende Ardmore in der Whiskyfun-Zentrale angehäuft (#samplestau). Zum Beginn der neuen Woche nimmt sich Serge Valentin dieser Aufgabe an. Der größte Teil der neun Ardmores, deren Tasting Notes heute auf Whiskyfun erschienen sind, weisen ein Alter zwischen acht und elf Jahren auf. Beim Trio zum Ende der Session hingegen finden wir lang gereifte Single Malts. Die Benotungen in dieser Session bespielen die kompletten 80er-Punkte-Bandbreite und sehen im Detail wie folgt aus:
Abfüllung
Punkte
Ardmore 11 yo 2009/2021 (56.1%, Thompson Bros. for Kirsch Import, barrels, 239 bottles)
82
Ardmore 11 yo (52.1%, Morisco Spirits, Koval bourbon barrel, +/-2021)
81
Ardmore 11 yo 2008/2019 (61.1%, Single Cask Collection, ex-Laphroaig cask, cask #707531, 245 bottles)
85
Ardmore 10 yo 2010/2021 (60.5%, James Eadie, export exclusive, bourbon barrel, cask # 802939, 162 bottles)
85
Ardmore 8 yo 2010/2019 (54.2%, Cadenhead, sherry hogshead, 222 bottles)
80
Ardmore 10 yo 2010/2020 (62.7%, Signatory Vintage for Whic, The War of Peat, refill sherry butt finish, cask #1, 706 bottles)
Die Weinbrennerei JACoBI übernimmt zum 1. März den Vertrieb der Irish Whiskey Marke Powers und der Bourbon-Marke Horse With No Name (sowie Pastis 51) von Pernod Ricard Deutschland. Darüber informierte uns heute letztgenanntes Unternehmen, hier nun die Pressemitteilung von Pernod Ricard Deutschland:
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Pernod Ricard Deutschland gibt Weinbrennerei JACoBI exklusive Vertriebsrechte für Powers, Pastis 51 & Horse With No Name
Zum 1. März übernimmt die Weinbrennerei JACoBI, vertreten durch Alexander Stein, den Vertrieb der Marken Powers und Pastis 51 sowie Horse With No Name von Pernod Ricard Deutschland.
Julien Hemard, Managing Director Pernod Ricard Western Europe Entity:
„Alexander Stein ist ein sehr geschätzter Partner und Freund, mit dem wir seit Jahren eng und gut zusammenarbeiten. Mit Monkey 47 und Horse With No Name hat er gezeigt, dass er besondere Marken kreiert. Die Weinbrennerei JACoBI ist eine weitere Chance, Marken mit großem Potenzial aufzubauen und wir freuen uns darauf zu sehen, wie er diese großartigen Brands weiterentwickelt.“
Alexander Stein, Geschäftsführer Weinbrennerei JACoBI GMBH:
„Ich freue mich sehr über die neuen Herausforderungen und bin überzeugt, dass wir gemeinsam viel erreichen können.“
Zusätzlich zu Powers, Pastis 51 und Horse With No Name vertreibt die JACoBI Weinbrennerei die Marken Suze & Byrrh von Pernod Ricard.
Powers Als erste irische Destillerie füllte Powers um 1800 den irischen Whiskey unter einem eigenen Label ab – ein echter Meilenstein. Um ihren Original Powers Whiskey von jenen White Label-Varianten abzugrenzen, zierte von nun an ein Label in edlem Gold die Flaschen. Damit galt John Powers & Son als Vorreiter, zahlreiche Irish Whiskey-Destillerien folgten diesem Beispiel. Heutzutage produziert Powers die beiden bekanntesten irischen Whiskeyarten: Irish Whiskey und Single Pot Still Whiskey. Im Portfolio sind Power Gold Label (Single Pot Still Irish Whiskey, 43,2%) und Powers John’s Lane (Single Pot Still Irish Whiskey, 46%).
Horse With No Name Der Bourbon wurde gemeinsam mit der Firestone & Robertson Distillery aus Texas entwickelt, die zu den angesehensten Craft Produzenten westlich des Mississippis zählt. Er besteht aus Mais, hellrotem Winter-Weizen, Gerste und einem aus der Pekannuss extrahierten Hefestrang. Das Holz der Fässer wird zuvor von innen geflammt, was für eine karamellig-süße und rauchige Note sorgt. Das Flammen verleiht dem Whiskey außerdem Aromen von Vanille, Gewürzen, Eiche, Kokosnuss und florale Noten. Nach einer mindestens dreijährigen Reifephase kommt an dieser Stelle ein Habanero Destillat, bestehend aus eigens angebauten Habanero-Chilis, ins Spiel. Die extreme Schärfe geht bei der Destillation verloren – was bleibt, ist das florale, aber immer noch pikante Aroma der Habanero. Für das explosive Destillat wird die Habanero-Sorte Red Savina genutzt, die mit dem Ziel gezüchtet wurde, nur das Allerbeste aus dieser Frucht herauszukitzeln.
Am vergangenen Wochenende feierte die Vienna Whisky Convention ihre Premiere. Die Whisky-Messe, die in der Wiener Ottakringer Brauerei stattfand, war restlos ausverkauft. Die Veranstalter zeigen sich mehr als zufrieden und sind bereits in den Planungen für den zweiten Termin, wie wir in ihrer heutigen Pressemitteilung lesen dürfen:
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Vienna Whisky Convention lockte 1.700 Gäste in die Ottakringer Brauerei
Die Premiere der Whisky-Messe war ein voller Erfolg
Am Freitag, 17. und Samstag, 18. Februar fand die erste Vienna Whisky Convention in der Ottakringer Brauerei statt. Die Gäste zeigten sich von der restlos ausverkauften Premiere begeistert. Hunderte Sorten Whiskys aus aller Welt konnten in stimmungsvoller Atmosphäre entdeckt werden. Auch ein Austausch mit internationalen Expert*innen war möglich.
„Wir sind überaus dankbar und stolz, dass die erste Vienna Whisky Convention so gut angenommen und regelrecht gestürmt wurde. Das Feedback unserer Besucherinnen und Besucher war äußerst positiv und wir sind bereits in den Planungen für den zweiten Termin“, so Initiator Nicolas Hold von der Eventagentur HSG Events.
Ein guter Whisky im Glas, ein stilvolles Ambiente, eine Nuance Sehnsucht und der Gedanke an saftiges Grün im lichten Nebel – so kann man sich die Vienna Whisky Convention am vergangenen Wochenende in der Wiener Ottakringer Brauerei vorstellen. Hier stellte sich die Riege der weltbesten Whisky Produzent*innen interessierten Gaumen und lud zu malzigen, torfigen und rauchigen Geschmacksexplosionen. Erfahrene Whisky-Nasen kamen genauso auf ihre Kosten, wie Neulinge. Die Gäste konnten sich einmal um die ganze Welt kosten und dabei aus mehr als 80 Marken und hunderten Sorten den persönlichen Lieblings-Whisky entdecken. Internationale Expert*innen gaben im Rahmen von Masterclasses tiefe Einblicke in die Welt des Whiskys. Außerdem warteten gutes Essen, musikalische Untermalungen mit einer große Dudelsack-Gruppe und gemütliche Lounge-Bereiche auf die Gäste.
Die vierte Abfüllung der Seasonal Series aus der Lochlea Distillery ist ab sofort auch in Deutschland verfügbar. Darüber informierte uns heute Morgen Kirsch Import, alle weiteren Details und Informationen zur Lochlea Ploughing Edition (First Crop) finden Sie folgend:
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Ab sofort verfügbar: Ploughing Edition, der erste torfige Whisky von Lochlea
Stuhr, 20.02.2023 Seit Ende Januar erfreuen sich britische Fans der Lochlea Distillery an der neuen Ploughing Edition, der vierten limitierten Abfüllung der Seasonal Series. Ab sofort ist dieser erstmals torfige Single Malt in Deutschland erhältlich – vertrieben von Kirsch Import.
Die Whiskys aus der Lochlea Distillery, jener unabhängigen Single-Malt-Destillerie mit Sitz auf der gleichnamigen Farm im Herzen von Ayrshire, sind kein Geheimtipp mehr. Eine der wenigen Farm-Brennereien baut unter der Leitung von John Campbell, ehemals Laphroaig, ihre eigene Gerste an und gewährt eine vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche. Im Ergebnis stehen authentische Whisky-Charaktere, geprägt von der Gerste ihrer Region und der Hingabe, mit der das kleine Lochlea-Team sie entstehen lässt.
Lochleas erster Whisky, das Lochlea First Release, kam Anfang 2022 auf den Markt und war innerhalb von 24 Stunden ausverkauft. Im Sommer letzten Jahres folgte der stets verfügbare Standard Single Malt Our Barley mit herrlichen Frucht-, Nuss- und Getreidearomen.
Das First Crop Quartett ist komplett
Darüber hinaus kreierte die Brennerei im letzten Jahr limitierte saisonale Abfüllungen, die First Crop Reihe. Diese Serie jährlich limitierter Abfüllungen präsentiert die landwirtschaftliche Prägung der Region in den Lowlands während der Jahreszeiten. Nach der Sowing, Harvest und Fallow Edition komplettiert nun die Ploughing Edition das Quartett. Sie kam Ende Januar 2023 in UK auf den Markt und ist ab sofort in Deutschland verfügbar.
Die Inspiration für die jüngste Abfüllung der Seasonal Series waren die langen Winter auf der heutigen Lochlea Farm, auf der der schottische Nationaldichter Robert Burns von 1777 bis 1784 lebte. Es ist die Jahreszeit, wenn die Felder, die Burns bewirtschaftete, gepflügt werden, um die Aussaat der Gerste im Frühjahr vorzubereiten. Dazu passt der Name, denn „ploughing“ heißt „pflügen“. Und die Optik: Das eisblaue Etikett der Flasche spiegelt die kalten und frostigen Winter an der Westküste von Ayrshire wider.
Torf: ein besonderes Erlebnis
Die Ploughing Edition ist der erste getorfte Whisky von Lochlea. Der Single Malt reifte in einer Kombination aus Ex-Islay-Fässern und ebenso torfigen Quarter Casks. Die Kreation der Ploughing Edtion war für John Campbell, Produktionsleiter und Master Blender von Lochlea, ein besonderes Erlebnis. Denn dieser Whisky ist der erste rauchige, den Campbell seit seinem Abschied von Laphroaig kreierte. Das Ergebnis: Ein geeigneter Dram speziell für die kalte Jahreszeit, mit Aromen von Bonbons, gekochten Äpfeln und Paranüssen sowie einem Hauch von langanhaltender Torfigkeit.
Die Lochlea Ploughing Edition (First Crop) ist im Vereinigten Königreich sowie in Europa, Nordamerika, Asien und Australasien erhältlich. Weltweit gibt es 11.000 Flaschen.
In diesem Jahr erscheint als Nächstes die Second Crop-Serie in limitierter Auflage, die sich in jeder Saison von der ersten unterscheidet und die Entwicklung der Single Malt Whiskys von Lochlea hervorheben wird.
Lochlea Ploughing Edition (First Crop)
Herkunft: Lowlands, Schottland Fasstypen: Ex-Islay-Fässer und torfige Quarter Casks Alkoholgehalt: 46% vol. Flaschengröße: 0,7 Liter Abgefüllte Flaschen: 11.000 (insgesamt) Sonstiges: Nicht kühlfiltriert, nicht nachgefärbt
Verkostungsnotizen
Nase: Gebackene Früchte mit leichtem Torfrauch im Hintergrund.
Gaumen: Bonbons, gekochter Apfel und Paranüsse.
Nachklang: Nachklingende Frucht und Nussigkeit, alles verwoben mit einem Hauch von Islay-Torfrauch.
Willkommen in Portugal! Und den Highlands! Unser neues Gewinnspiel, veranstaltet gemeinsam mit unserem Partner Kammer-Kirsch, stellt Ihnen diese geschmackvolle Kombination vor und lässt unsere deutschen Leser drei ausgezeichnete Whiskys aus der Highland-Brennerei Tomatin, mehr als nur ein Geheimtipp unter Whiskyfreunden, gewinnen: 15 Jahre alte Single Malts, die sieben Jahre ihres Reifungsprozesses in ausgewählten portugiesischen Fässern verbringen durften und so wunderbare Aromen mitbekamen – die Tomatin Portuguese Collection ist tatsächlich eine Sammlung der Extraklasse.
Achtung: Das Gewinnspiel endet am Sonntag – also gleich mitmachen!
Wie Sie diese Kollektion aus drei Flaschen gewinnen können, verraten wir Ihnen gleich – zuvor aber noch mehr Infos dazu (die Ihnen die Beantwortung unserer Gewinnfrage ganz einfach machen):
Tomatin Highland Single Malt The Portuguese Collection
Die Tomatin Portuguese Collection besteht aus drei ganz unterschiedlichen Abfüllungen, die einiges gemeinsam haben: Sie sind alle zunächst in Bourbonfässer gereift, bevor sie für sieben Jahre in Fässer aus Portugal kamen. Und von denen haben sie ganz unterschiedliche Geschmacksprofile erhalten. Wie sie schmecken und was sie besonders macht, das erklärt ihnen hier Nigel Robinson, European Sales Manager der Tomatin Distillery, in einem kurzen Video, das wir exklusiv für unser Gewinnspiel aufgenommen haben:
Die Tomatin Distillery
SEIT 1897 werden im Herzen der schottischen Highlands mit viel Hingabe die charaktervollen Tomatin Whiskys hergestellt. Das von Natur aus weiche Wasser des Alt-na-Frith Burns wird mit zarter schottischer Gerste vermählt, später entsteht daraus in den hohen, schlanken Kupferbrennblasen der Tomatin Distillery ein weiche, fruchtige Destillat. Die sanfte Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern lässt den raffinierten Charakter der unverwechselbaren Single Malts hervortreten und sorgt dafür, dass die sanfte Seite der edlen Spirituose nie überdeckt wird.
Die Portuguese Collection zeigt den einzigartigen Einfluss der verschiedenen portugiesischen Weinfässer in einem außergewöhnlichen Projekt. Die am 8. September 2006 destillierte Spirituose wurde über 8 Jahre lang in traditionellen schottischen Whiskyfässern aus Eichenholz gelagert. Am 23. April 2015 wurde er dann für weitere 7 Jahre in Fässer aus Tawny Port, Moscatel de Setúbal und Madeira-Wein umgefüllt, so dass ein großartiges Dreiergespann aus Single Malt Scotch Whiskys entstanden ist.
Die Portwein-Edition
Das anfängliche Aroma erinnert an Schwarzwälder Kirschtorte, mit warmen Gewürzen, die sich zu frischen Sommerfrüchten entwickeln. Der Geschmack ist intensiv mit Waldfrüchten, Brombeeren, Himbeeren und Kirschen, aber die süßeren Noten von Pfirsich und Aprikose kehren im Abgang zurück.
Alkoholgehalt: 46% vol.
Destilliert am: 08.09.2006
Umgefüllt in Portweinfässer: 23.04.2015
Abgefüllt am: 09.05.2022
Nicht kühlgefiltert
Natürliche Farbe
Die Moscatel-Edition
Süße Aromen von Marmelade, Honig und gesalzenem Karamell mit einem Hauch von Zitrusfrüchten harmonieren perfekt mit Ingwer und Sternanis am Gaumen. Ein süßer Whisky mit einem langen, nach Dessertwein schmeckenden Abgang.
Alkoholgehalt: 46% Alk/Vol.
Destilliert am: 08.09.2006
Umgefüllt in Moscatel-Fässer: 23.04.2015
Abgefüllt am: 09.05.2022
Nicht kühlgefiltert
Natürliche Farbe
Die Madeira-Edition
Ausgeprägte Aromen von Honig und Zitrone stehen im Vordergrund, während am Gaumen Aromen von Karamell und Apfelkompott erklingen. Der Abgang ist süßlich und fruchtig.
Alkoholgehalt: 46% vol.
Destilliert am: 08.09.2006
Umgefüllt in Maderia-Fässer: 23.04.2015
Abgefüllt am: 09.05.2022
Nicht kühlgefiltert
Natürliche Farbe
Und so gewinnen Sie die Portuguese Collection der Highland-Brennerei Tomatin:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Aus welcher Quelle stammt das Wasser von Tomatin?(Kleiner Tipp: Die obenstehenden Infos lesen macht die Antwort leicht)
a – Pomm-es-Frith Burn b – Alt-na-Frith Burn
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net– und zwar mit dem Betreff „Tomatin“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 26. Februar 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 27. Februar 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kammer-Kirsch versendet.
Achtung: Pro Haushalt ist wie immer nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Tomatin“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 26. Februar 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 27. Februar 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kammer-Kirsch sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kammer-Kirsch versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
„Nur“ zwei Whiskys aus der Brennerei Glenburgie sind es, die sich Angus MacRaild für seine Verkostung auf Whiskyfun ausgesucht hat, aber beide sind interessante Vertreter der Brennkunst dieser Brennerei, deren 4,5 Millionen Liter Produktion vornehmlich in den Blend Ballantine’s des Besitzers Pernod Ricard fließen.
Diesmal hat der jüngere der beiden Whiskys die Nase vorne, weil Angus beim älteren (mit 45 Jahren im Fass) findet, dass er eventuell etwas zu lange darin lag. Sein Fazit zu diesem: Großartige Nase, etwas enttäuschender Geschmack. Beide seien aber, so Angus, schöne Beispiele für ein im positiven Sinne altmodisches Destillat.
Willkommen zur 324. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 324 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:
Podcasts:
Irish Whiskey News Deutschland Podcast – Episode 17 – Fass kaufen in Irland
Made in Germany – der Whisky Podcast: Episode 17 – Lantenhammer Distillery
Videos:
World Wide Whisky – Dimple 12 Jahre aus den 1970er Jahren
The Bourbin Diaries – Peaky Blinder vs. PennyPacker
Whisky Haexler – TOP Preis/Leistung Whisky die immer verfügbar sind
Whisky Enjoy – Heaven’s Door Single Barrel vs. Single Barrel German Selection
Pat Hock – Cardhu 16
WhiskyJason – Aberfeldy 15 Jahre Cabernet Sauvignon Wine Finish Napa Valley
Whisky Evening – der neue Benriach 16
Whiskyplausch – Glenfiddich vs. Glen Moray
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 241. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite si
Eine „prinzipielle Baugenehmigung“ wurde für die geplante Mälzerei des privaten Unternehmens Simpsons Malt erteilt, das in der Nähe von Rothes eine Mälzerei auf neuestem Stand der Technik und mit einer jährlichen Kapazität von 85.000 Tonnen bauen möchte, die vornehmlich für Kunden in der Region Speyside arbeiten soll.
Neben der Mälzerei sind auch Lagermöglichkeiten für die Gerste geplant, die übrigens von lokalen Farmern stammen wird, die mit Simpson Malts Verträge haben. Die Mälzerei wird 40 Arbeitsplätze schaffen, wann genau sie in Betrieb gehen wird, ist dem Artikel auf The Spirits Business nicht zu entnehmen.
Ein Zitat von Tim McCreath, Managing Director von Simpsons Malt:
“Two and a half years since entering into the agreement to purchase the land at Greens of Rothes, we’re delighted that Moray Council have granted planning permission in principle for our proposed maltings in Rothes.
“Operating a maltings in the heart of Scotch whisky country will enable us to operate more efficiently and sustainably, while also assisting our end user customers in the area with their own sustainability objectives.”
Zwei kurze Artikel, die über die Mälzerei bei Rothes in ihrer Planungsphase berichten, finden sich hier und hier.
Eine Destillerie als Teil eines Kunstparks – das ist das Projekt, das die Organic Architects nun als Bauantrag bei den zuständigen Behörden in Edinburgh eingebracht haben. Organic Architects sind übrigens auch für den Bau der Portavadie Distillery in Polphail und den Neubau der Dunnet Bay Distillery in einer alten Mühle im Norden der Highlands verantwortlich.
Worum geht es hier in Edinburgh? Jupiter Artland im Westen von Edinburgh ist die Heimat von Schottlands wichtigsten Sammlungen ortsspezifischer Skulpturen, und im Rahmen von Jupiter Artland 2020-2030, ein Investitionskonzept, das für das Zentrum entwickelt wurde um das Besuchererlebnis zu verbessern und in der zeitgenössischen Skulpturkunst Schottlands eine führende Rolle als Aussteller einzunehmen, hat man nun auch ein Destillerieprojekt entwickelt, das im Kunstraum selbst eine Skulptur sein soll – und Skulpturen beherbergen.
Man will laut Andrea Wise von Organic Architects auch einen kleinen Shop und ein Cafe bauen. Über die Brennerei selbst ist dem Artikel sehr wenig zu entnehmen; sieht man sich die Computerskizze an, so soll wohl auf jeden Fall Whiskyproduktion im Vordergrund stehen – man sieht Gärtanks, einen Mash Tun, zwei (?) Stills.
Wir hoffen auf mehr Info über die von uns jetzt einmal Jupiter Artland Craft Distillery getaufte Brennerei dann, wenn über den Bauantrag entschieden worden ist. Sollten wir in der Zwischenzeit mehr erfahren, werden wir den Artikel hier ergänzen.
Addendum 11:25 – wir wissen nun aus zuverlässiger Quelle dass dort die Produktion von Whisky und Wodka geplant ist.
Die Destillerie Knockdhu in der Speyside ist für viele eher über ihre Whiskys unter dem Markennamen anCnoc bekannt – was Marketing anbelangt, ist es eher ruhig dort. Kann sie durch die Qualität der Abfüllungen auf sich aufmerksam machen.
Wenn man die drei Whiskys der Verkostung von heute betrachtet, muss die Antwort lauten: Teilweise ja. Denn der Bogen der Punktewertungen reicht von mauen 75 bis zu sehr guten 87 Punkten, wobei die unabhängigen Bottlings voranliegen. Die Originalabfüllung tut sich schwer. Ein getorfter No Age Statement Sherrywhisky mit 40% Alkoholstärke ist eben nichts, wo bei Serge die Augen zu leuchten beginnen.
Gestern haben wir bereits über gute Zahlen von Pernod Ricard berichtet, heute gibt es Details zu Chivas Brothers, dem auf Scotch Whisky spezialisierten Zweig des Konzerns. Und hier sehen wir, dass Whisky und dort die strategischen Marken zu den großen Gewinnern im Konzern zählen. Glenlivet +12%, Royal Salute +37%, Chivas +34% und Ballantine’s +17%.
Hier die deutschsprachige Presseaussendung dazu:
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Inhalt verantwortet das Unternehmen
Chivas Brothers: Organischer Nettoumsatz im ersten Halbjahr um +23 % gestiegen, da die Strategie der Portfolioerweiterung und Premiumisierung weiter Wirkung zeigt
GLASGOW, Schottland, 16. Februar 2023 /PRNewswire/ — Chivas Brothers, das Unternehmen von Pernod Ricard, das sich ganz dem Scotch Whisky verschrieben hat, gab heute seine Halbjahresergebnisse (HJ23; Juli 2022 – Dezember 2022) mit einem organischen Nettoumsatzanstieg von +23 % gegenüber dem HJ22 bekannt.
Diese starke Leistung ist auf den strategischen Fokus auf Portfolioerweiterung und Premiumisierung zurückzuführen – zwei Drittel des Wachstums von +23 % sind auf Preis/Mix zurückzuführen – sowie auf die Stärke der globalen Präsenz. Die wichtigsten strategischen Marken Chivas Regal, Ballantine’s, Royal Salute und The Glenlivet verzeichneten jeweils ein zweistelliges Wachstum.
Die umfassende und ausgewogene globale Präsenz von Chivas Brothers hat dieses Wachstum ermöglicht, mit einem Wachstum von +24 % in den Schwellenländern bzw. +22 % in den reifen Märkten und einer Expansion in allen wichtigen Regionen. Wie in den letzten Jahren ist die Leistung auf den asiatischen und lateinamerikanischen Märkten weiterhin außergewöhnlich: Korea, Japan und Taiwan legten um +59 %, +53 % bzw. +37 % zu, während Brasilien, Kolumbien und Mexiko einen Anstieg von +40 %, +30 % bzw. +21 % verzeichneten. Auf den europäischen Märkten stiegen Spanien (+17 %) und Polen (+7 %), während Nordamerika um 6 % wuchs.
Diese gestiegene Nachfrage unterstützt auch die kontinuierlichen Investitionen in die Aufwertung des Prestige-Portfolios (+28 %). Insbesondere wuchs das Ballantine’s Prestige-Sortiment dank der gestiegenen Nachfrage auf den asiatischen Märkten und im Global Travel Retail (GTR) um +81 %, während die Umsatzsteigerung von The Glenlivet von den Prestige-Ausführungen getragen wurde.
Der Vorsitzende und CEO von Chivas Brothers, Jean-Etienne Gourgues, kommentierte:
„Diese positiven Ergebnisse spiegeln die Auswirkungen unserer langfristigen Strategie der Portfolioerweiterung und Premiumisierung wider. Es ist ein Beweis für die Widerstandsfähigkeit von Scotch, seine glänzende Zukunft und unser ständiges Bestreben, die Kategorie für neue Zielgruppen zu öffnen“.
Leistung bei den strategischen Marken
Chivas Regal Die anhaltende Beliebtheit von Chivas 12 und 18, das ausgewogene Wachstum der Marke in aufstrebenden und reifen Märkten sowie die Einführung von Innovationen wie Chivas Extra 13 haben zu der positiven Markenleistung von +34 % beigetragen.
Ballantine’s Als Ergebnis der sehr starken Preis- und Premiumisierungsstrategie stieg der weltweite Umsatz von Ballantine’s um +17 %, was auf Innovationen wie Ballantine’s 7 und American Barrel 10 Year Old sowie auf das Wachstum des Prestige-Portfolios zurückzuführen ist.
Royal Salute Die Globalisierung von und Royal Salute seine kontinuierliche Diversifizierung haben zu einer größeren Begeisterung für die Marke geführt, was sich in einem Umsatzwachstum von +37 % niederschlug. Die wichtigsten Produkttreiber waren die hero 21YO-Kollektion sowie Markt- und Vertriebskanalexklusivprodukte. Insbesondere wuchs Royal Salute in den Schlüsselregionen Asien +39 % und Nord- und Südamerika +38 %.
The Glenlivet The Glenlivet konnte seinen Wertanteil mit einem weltweiten Wachstum von +12 % weiter steigern, was auf die Strategie der Wertsteigerung und die Preisgestaltung in Verbindung mit der guten Leistung des Prestige-Sortiments zurückzuführen ist. Asien war die Nummer 1 unter den Wachstumsregionen, aber auch der Rest der Welt legte zu.
Informationen zu Chivas Brothers
Chivas Brothers ist das Unternehmen von Pernod Ricard, das sich ganz dem Scotch Whisky verschrieben hat. Zu ihrem preisgekrönten Portfolio gehören einige der weltweit bekanntesten Single-Malt- und Blended-Scotch Whisky Marken, darunter Chivas, Ballantine’s, Royal Salute und The Glenlivet, die von Schottland aus in über 100 Länder weltweit exportiert werden. Als Nummer 2 unter den Scotch Whisky Herstellern der Welt setzt sich Chivas Brothers mit seinem 1.600-köpfigen Team an 26 Standorten dafür ein, das Erbe und den Fortschritt des Scotch zu bewahren, seine nachhaltige Zukunft zu sichern und ihn für neue Zielgruppen in aller Welt zu öffnen. Chivas Brothers wurde bei der International Wine & Spirits Competition 2021 und bei der International Spirits Challenge 2020 und 2021 und 2022 als „Scotch Whisky Producer of the Year“ ausgezeichnet.
Für weitere Informationen über Chivas Brothers besuchen Sie bitte www.chivasbrothers.com
