Teeling Whiskey „Wonders of Wood”-Serie – Die erste Abfüllung der Reihe ist ab sofort in Deutschland erhältlich! (mit Video)

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Teeling Whiskey „Wonders of Wood”-Serie – Die erste Abfüllung der Reihe ist ab sofort in Deutschland erhältlich! (mit Video)

Im März haben wir Sie bereits über die neue Serie „Wonders of Wood“ von Teeling Whiskey informiert – jetzt ist die erste Abfüllung daraus, der Teeling Wonders of Wood Virigin Chinkapin Oak endlich in Deutschland erhältlich. Der Importeur BORCO-MARKEN-IMPORT Matthiesen GmbH & Co. KG hat uns dazu für Sie eine Presseinformation geschickt, in der Sie mehr über die erste Abfüllung und auch über die Hintergründe der Serie, die dem irischen Naturschutz verbunden ist, erfahren:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Teeling Whiskey  setzt  sich  mit neuer limitierter „Wonders of Wood”-Serie für den Naturschutz in Irland ein. Die erste Abfüllung der Reihe ist ab sofort in Deutschland erhältlich.

Hamburg, Mai 2022. Die irische Whiskey-Destillerie Teeling stellt mit der neuen limitierten Abfüllung „Wonders of Wood“ erneut ihren Mut und ihr Know-how unter Beweis, um die Whiskey-Kunst der Iren mit Innovation wiederzubeleben. Mit der neuen Abfüllung ist der erste aus einer Reihe an Single Pot Still Whiskeys von Teeling erhältlich, der die Verwendung von verschiedenen Holzarten für die Reifung des Whiskeys ergründet und damit das Geschmacksspektrum von irischem Whiskey erweitert. Seit der Gründung der Destillerie im Jahr 2015 ist Teeling Whiskey für unkonventionelle Fass-Finishes bekannt und begeistert mit preisgekrönten Abfüllungen Whiskey-Connaisseurs auf der ganzen Welt.

Die Neuheit wird von BORCO-MARKEN-IMPORT ab sofort im ausgewählten Einzelhandel, Fachhandel und in Premium- Kaufhäusern in Deutschland für eine UVP von 84 Euro (0,7l) angeboten.

Die erste Abfüllung der innovativen „Wonders of Wood“-Serie besteht aus 50 % gemälzter und 50 % ungemälzter Gerste und wurde, wie für irischen Whiskey üblich, dreifach in der Teeling Whiskey Destillerie in Dublin destilliert. Charakteristisch für einen Pot Still Whiskey ist ein würziges Geschmacksprofil, das bei dem „Wonders of Wood“ durch die Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Chinkapin) perfekt ausbalanciert wird. Die Chinkapin-Eiche stammt aus dem östlichen und mittleren Nordamerika und weist eine breite Holzmaserung auf, die in ihrer Zusammensetzung der Kastanieneiche ähnelt. Wenn sie für die Reifung von irischem Whiskey  verwendet  wird,  sorgt  sie  für  ein  besonderes Geschmackserlebnis, das eine unverwechselbare Würze mit Lebkuchennoten und eine für irischen Whiskey einzigartige, an Bananenbrot erinnernde Süße mit sich bringt.

Der Mut, Dinge neu anzugehen und die irische Kategorie neuzugestalten, zahlt sich aus: Der „Wonders of Wood“ wurde kürzlich bei den World Whiskies Awards 2022 mit dem Titel „World’s Best Irish Single Pot Still“ geehrt. Die Auszeichnung untermauert den weltweiten Ruf von Teeling Whiskey, einige der besten Whiskeys herzustellen. Hinter der Marke steht ein passioniertes Team, welches das Teeling-Handwerk in die Welt trägt.  Bei  den  Awards  wurde  auch  Robert  Caldwell  als „World’s Best Irish Whiskey Brand Ambassador” für seine Leistung ausgezeichnet.

Im Kern des Unternehmens tief verankert ist das Verantwortungsbewusstsein für die Natur und Gemeinschaft in Irland. Ein Teil der Erlöse der verkauften „Wonders of Wood“- Flaschen werden in Zusammenarbeit mit dem Tree Council Ireland für die Wiederaufforstung eines Hektars Wald in der irischen Region Glencree in der Grafschaft Wicklow genutzt. Hier werden mit den Spenden ausschließlich einheimische irische Baumarten gepflanzt.

Jack Teeling, Gründer und Geschäftsführer von Teeling Whiskey, kommentiert:

„Holz ist ein erstaunliches, nachhaltiges und umweltfreundliches Material, das bei der Entwicklung des Geschmacks und des Charakters eines Whiskeys während seiner Reifung eine große Rolle spielt. Wir sind wirklich erstaunt über die Rolle, die Holz bei der Herstellung unserer Teeling Whiskeys spielt, und über die Auswirkungen auf die Umwelt im Allgemeinen. Während wir also gewährleisten wollten, dass jede Abfüllung unserer neuen „Wonders of Wood“-Serie unserem erstklassigen Ruf gerecht wird und uns dabei hilft, die wachsende Premium-Kategorie der irischen Single Pot Still Whiskeys zu erweitern, wollten wir gleichzeitig unserer Umwelt etwas zurückgeben. Deshalb haben wir uns sehr über die Partnerschaft mit Tree Council Ireland gefreut, die es uns ermöglicht, zur Wiederaufforstung unserer heimischen Wälder beizutragen.“

Verkostungsnotiz:

Nase: Süßes Toffee und Buttertoffee mit Karamellkeksen und Holztannine.

Gaumen: Bananenbrot und Ingwergewürze umspielen sanft den Gaumen.

Nachgang: Das Holzgewürz verweilt, begleitet von dunkler Schokolade und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.

Hier ein Tasting-Video mit Robert Caldwell und Alex Chasko, Teeling Master Distiller:

Über Teeling Whiskey:

Im Jahre 1782 eröffnete Walter Teeling in der Marrowbone Lane in den Dubliner Liberties die erste eigene Destillerie der Familie Teeling. Die irische Hauptstadt war zwei Jahrhunderte das Zentrum der irischen Whiskey-Industrie und Standort der wichtigsten Destillerien des Landes. Während des Goldenen Zeitalters des Irish Whiskey im 19. Jahrhundert wurde der „Dublin Whiskey“ in die ganze Welt exportiert und gelangte zu Weltruhm. Noch Ende des 19. Jahrhunderts produzierten in der irischen Hauptstadt sechs Destillerien, die jedoch aus wirtschaftlichen Gründen – die ihren Ursprung in der unglücklichen politischen Geschichte Irlands und der Prohibition in Amerika hatten – in den kommenden Jahrzehnten nacheinander schließen mussten. Heute gehört Irish Whiskey wieder zu den am stärksten wachsenden Spirituosen-Kategorien weltweit. Auch wenn die ursprüngliche Produktionsstätte heute leider nicht mehr existiert, blieben die Teelings eine treibende Kraft der irischen Whiskey Industrie. Mit der im April 2015 fertiggestellten Teeling Distillery in den Dubliner Liberties unterstreicht die Familie den Anspruch, auch in Zukunft ein fester Bestandteil der Irish Whiskey Welt zu sein. Der beeindruckende Bau hat sich schnell zu einer der wichtigsten Touristenattraktionen der irischen Hauptstadt entwickelt. Mehr Informationen auf www.teelingwhiskey.com und @teeling_whiskey.

Über Tree Council Ireland:

Der Tree Council of Ireland ist eine freiwillige NGO, die 1985 als Dachverband für Organisationen gegründet wurde, die sich mit der Einrichtung, Verwaltung und Erhaltung von Bäumen in Irland befassen. Ihr Ziel ist es, durch Aktionen eine irische Baumkultur zu fördern und ein Bewusstsein zu schaffen. Die Öffentlichkeit soll durch Veranstaltungen und Aktivitäten über die Natur und den Wert von Bäumen aufgeklärt werden. Der Dachverband ermöglicht den Austausch zwischen Mitgliedern und gibt der Baumkultur in Irland eine repräsentative Stimme. Mehr Informationen finden Sie auf: www.treecouncil.ie.

BORCO-MARKEN-IMPORT Matthiesen GmbH & Co. KG, Hamburg

Teeling Whiskey wird in Deutschland exklusiv von BORCO- MARKEN-IMPORT distribuiert. BORCO, mit Sitz in Hamburg, ist einer der größten deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. Das Portfolio des unabhängigen Familienunternehmens, darunter u.

a. SIERRA Tequila, FINSBURY London Dry Gin, YENI Rakı, und DISARONNO deckt fast alle wichtigen internationalen Segmente ab und ist in seiner Stärke und Geschlossenheit sicher einmalig. BORCO unterstützt den verantwortungsvollen Genuss

von Alkohol, über den Sie sich auf https://www.massvoll- geniessen.de/ informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen und Portfolio finden Sie auf www.borco.com und auf @borco_official.

Gewinnen Sie mit Whiskyexperts eine Rarität: Den begehrten Springbank 12yo Burgundy Wood 2016 in Fassstärke!

Redaktion
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Gewinnen Sie mit Whiskyexperts eine Rarität: Den begehrten Springbank 12yo Burgundy Wood 2016 in Fassstärke!

Es ist – bis auf eine Einzelfassabfüllung für die USA – unseres Wissens nach der einzige offizielle Springbank, der jemals von der Kult-Brennerei in Campbeltown durchgängig in einem Burgunderfass gereift wurde, und er ist dementsprechend begehrt bei Sanmlern. Und bei Genießern natürlich ebenso: Seine originalen Tasting Notes lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen:

Nase: Dicht und reichhaltig mit Mineralien und Warehouse-Geruch, kombiniert mit Ahornsirup, Speck, Cranberry und roten Johannisbeeren.
Gaumen: Samtig mit gebuttertem, braunem Toast und Schoko-Shortbread, untermalt von sanften Blatt- und Eichennoten.
Finish: Halbtrocken, Lakritze und Minze mit Tanninen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Gut. Bei uns können Sie nämlich jetzt den im November 2003 destillierten und im Mai 2016 mit 53,5% vol. fassstark abgefüllten Springbank 12yo Burgundy (mehr Infos auf Whiskybase) gewinnen – wenn Sie Abonnent unseres Newsletters sind oder werden.

Das sind Sie noch nicht? Nun, dann werden Sie das gleich hier – und vergessen Sie nicht, Ihre Anmeldung dann noch mit einem Klick auf den Link in der Mail, die Sie erhalten, zu bestätigen.

Wir wollen mit dieser Aktion noch mehr Whiskyfreunde von den Vorzügen unseres Newsletters überzeugen – so wie bereits bei einem früheren Gewinnspiel, bei dem wir unser Archiv von seltenen und begehrten Abfüllungen geöffnet haben. Darum ist dieses Gewinnspiel ein Dankeschön an alle Menschen, die unseren Newsletter abonniert haben oder abonnieren – und so stets aktuell auf dem Laufenden sind, was Whiskynews betrifft: Wir verlosen diese Flasche EXKLUSIV an Abonnenten unseres Newsletters.

Wichtig: Senden Sie uns dann noch ein Mail mit der Antwort auf die Gewinnfrage unten, und schon sind Sie dabei. Bestehende Abonnenten brauchen überhaupt nur die Frage beantworten.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und viel Freude mit unserem Newsletter!

Und so gewinnen Sie den kostbaren Springbank 12yo Burgundy Wood 2016 53,5% vol.:

  1. Falls Sie noch nicht unseren Newsletter mit täglichen Whiskynews abonniert haben, machen Sie es jetzt hier. Wenn Sie schon Abonnent sind, machen Sie weiter mit Punkt 2.
  2. Beantworten Sie die folgende Gewinnfrage:

In welcher Whiskyregion liegt die Brennerei Springbank?
A) Campbeltown
B) Islay

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Burgundy“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 12. Juni 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 13. Juni 2022 bekannt. Achtung: Die email-Adresse des Gewinners oder der Gewinnerin muss auch ein Abonnement unseres Newsletters besitzen, ansonsten wird neu gezogen!

Der Gewinn wird durch Whiskyexperts versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, Abonnent unseres Newsletters ist, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Burgundy“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 12. Juni 2022, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 13. Juni 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Serge verkostet: Whiskys, die wirklich Wasser brauchen

Redaktion
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Serge verkostet: Whiskys, die wirklich Wasser brauchen

Es ist ja ein altes (Pseudo)-Streitthema, ob man Whisky noch mit Wasser verdünnen soll oder nicht. Pseudo deshalb, weil es einfach sein kann und nicht sein muss. Wasser bricht Molekülketten und holt die Aromen aus dem Whisky deutlicher heraus – manche werden dadurch zugänglicher, manche schlicht und einfach schlechter. Professionelle Blender verdünnen grundsätzlich zum Arbeiten auf 20% Alkoholgehalt, und andererseits hilft höhere Alkoholstärke, Fehler ein wenig zu maskieren.

Fazit: Ausprobieren und selbst entscheiden. So wie es Serge in seiner aktuellen Verkostung macht – vom fassstarken Whisky bis hin zu einem, der mit 46% ohnehin schon auf Trinkstärke gebracht wurde. Mit Whiskys aus Frankreich, England, Wales und Korea. Gerade heute gilt bei seinen Tasting Notes: Lesen macht schlauer als nur die Zahlen betrachten, die wir unten aufgelistet haben:

AbfüllungPunkte

Alfred Giraud ‚Intrigue‘ (51.7%, OB, France, 2021)85
Bimber 2018/2022 (59.5%, C. Dully Selection, England, virgin oak barrel, cask #320, 141 bottles) 88
Penderyn 9 yo 2012 (59%, Scotch Malt Whisky Society, Wales, ex-bourbon hogshead, #128.18, ‚Dragon’s Lipstick‘, 271 bottles)84 
Filey Bay 2017/2021 ‚Sherry Cask Reserve #2‘ (46%, OB, England, 2000 bottles, 2021)84
Kimchangsoo 2021/2022 (54.1%, OB, Korea, PX sherry, 336 bottles)87

Wer hat mit Whiskyexperts die drei Sagamore Spirit Signature Rye Whiskeys gewonnen? Wir verraten es hier!

Redaktion
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Wer hat mit Whiskyexperts die drei Sagamore Spirit Signature Rye Whiskeys gewonnen? Wir verraten es hier!

Unsere Gewinnspiele möchten für Sie immer wieder einmal Türen zu neuen Geschmackserlebnissen aufstoßen – so wie auch dieses Mal: Die Preise unseres aktuellen Gewinnspiels sind eine geschmackliche Entdeckungsreise: Drei unserer Leserinnen und Leser aus Deutschland konnten einen der spannendsten Rye Whiskeys aus den USA gewinnen – den Sagamore Spirit Signature Rye – zur Verfügung gestellt von Sagamore Spirits aus Baltimore und dem deutschen Importeur N10bourbons.com.

Und dass Whiskyfreunde neugierige Menschen sind, konnten wir auch diesmal an der mehr als regen Beteiligung sehen – danke dafür! Bevor wir Ihnen aber die drei Glücklichen verraten, die sich über je eine Flasche freuen dürfen, hier noch einmal Infos die Besonderheiten des Sagamore Spirit Signature Rye – damit die Spannungskurve noch ein letztes Mal nach oben zeigt:

Der Sagamore Spirit Signature Rye – doppelt besonders

Die Sagamore Spirit Distillery ist in einem Vorort von Baltimore, Port Covington, in Maryland beheimatet und produziert dort seit 2017 außergewöhnlichen Whiskey. So außergewöhnlich, dass man in dieser kurzen Zeit bereits viele Preise gewinnen konnte.

Das Besondere am Sagamore Spirit Signature Rye ist die Verwendung von zwei unterschiedlichen Straigh Rye Mash Bills, die gemeinsam den einzigartigen Geschmack ergeben. Dazu mischt man Spirit aus der eigenen Destillerie und solchen aus der MGP Distillery aus Lawrenceburg, Indiana, USA. Die High Rye Mash Bill bringt Noten von Zimt und Nelken, die Low Rye Mash Bill legt das Fundament mit Karamell, Honig und dem Aroma von Zitrusschalen.

Der Whisky darf vier bis sechs Jahre in starkt ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen und wird danach mit dem kalkgefilterten Wasser aus dem eigenen, 1909 geschlagenen Brunnen auf 41,8% vol. Trinkstärke gebracht. So entsteht ein typischer Maryland Rye mit den Aromen kandierter Orangenschalen und Noten von Muskat und Nelke. Im Finish gesellen sich danach ein Hauch Walnuss und brauner Zucker dazu.

Hier ein Video mit den Tasting Notes des Sagamore Spirit Signature Rye:

Übrigens, in Deutschland sind noch zwei andere Whiskeys aus der Sagamore Spirit Distillery erhältlich:

Sagamore Double Oak Rye

ist ebenfalls ein außergewöhnlicher Rye Whiskey. Nachdem diesen preisgekrönten Whiskey vier Jahre lang reifte, füllte Sagamore Spirits ihn in ein zweites Eichenfass. Die frisch gerösteten Stäbe beleben den Reifungsprozess wieder und erzeugen vollmundige Aromen von Karamell und dunkler Vanille sowie Farben, die Bernstein und warme Kastanie ausstrahlen. Abgefüllt wird er mit 48,3% vol.

Sagamore Cask Strength Rye

mit 52,8% vol abgefüllt, wurde er lediglich mit einem Spritzer Quellwassers von der Sagamore Farm hergestellt. Dieser Rye Whiskey brilliert mit Farbe und Aromatik. Sagamore Spirit Straight Rye Whiskey ist der stolze Gewinner einer doppelten Goldmedaille bei der renommierten San Francisco World Spirits Competition.

Und je einen der drei Sagamore Signature Rye Whiskeys aus den USA gewonnen haben:

Jacob Wolf aus 02692 Obergurig
Alexandra Eschmann aus 54292 Trier
Michael Buehrmann aus 33100 Paderborn

Wir gratulieren allen Gewinnner sehr herzlich und freuen uns mit ihnen. Die Preise werden Ihnen in den nächsten Tagen durch unseren Gewinnspiel-Partner zugesendet. Freuen Sie sich darauf.

Und natürlich geht es bei uns schon bald wieder mit dem nächsten Gewinnspiel weiter – Verlosen macht nämlich genau so viel Spaß wie mitmachen und gewinnen 😉

Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (286)

Redaktion
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Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (286)

Willkommen zur 286. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 286 finden Sie die folgenden neuen Videos:

Videos:

Speakeasy Whisky Club – Springbank 18yo 46%

World Wide Whisky – Dun Bheagan – Tomatin (1996) 20 Jahre

Malte talks Malt – Waterford – Broomlands 1.2

The Whisky Waiter – Johnnie Walker 15 Jahre Green Label

Whisky Plausch – GlenAllachie 2011 mit Cuvée Cask Finish

Pat Hock – Theo & Wilhelm EVERMANN

Whisky Haexler – Rares aus Haexlers Whisky Keller, Part.1 – Arran Smugglers

WhiskyJason – Bunnahabhain Abhainn Araig Fèis Ìle 2022

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Neu: Johnnie Walker Black Label Sherry Finish

Redaktion
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Neu: Johnnie Walker Black Label Sherry Finish

Johnnie Walker Black Label bekommt eine limitierte Sonderausgabe: Johnnie Walker Black Label Sherry Finish bringt zum bekannten und beliebten Geschmacksprofil des Blends noch etwas Süße von Feigen und Pflaumen – dank des Finishings in mit Sherry präparierten Fässern.

Ursprünglich in Taiwan gelauncht, kommt diese Sonderabfüllung nun in 35 weitere Märkte weltweit – Deutschland ist dabei, und hier ist er nach Informationen, die wir von einem Leser erhalten haben, bereits verfügbar:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

JOHNNIE WALKER LAUNCHES BLACK LABEL SHERRY FINISH: A TASTE COLLISION OF SMOOTH AND SHERRY

Johnnie Walker Black Label Sherry Finish is a silky, smooth Scotch inspired by the bold and dynamic flavours of the iconic Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker, the world’s number one Scotch Whisky1, announces Johnnie Walker Black Label Sherry Finish as a globally available limited edition.

This new Scotch is all the familiar flavours of Johnnie Walker Black Label, drizzled with the sweetness of figs and plums that comes from the sherry seasoned casks.

It’s a dynamic and silky-smooth Scotch made using whiskies that have spent at least 12 years growing into a vibrant body of flavour finished in casks seasoned with sherry from Jerez for mellow sweet notes. 

Johnnie Walker Black Label Sherry Finish, which has been launched in Taiwan will now be on-shelf in 35+ countries across the globe, offers flavours from across the four corners of Scotland, with sweet fruit and spice from distilleries like Clynelish in the Highlands and Cardhu on Speyside, alongside creamy toffee, honey-like sweetness and vanilla from Lowland distilleries like Cameronbridge and Glenkinckie, all wrapped in a cloak of some from Caol Ila on the Islands.

These are the rich flavours of Scotland distilled and balanced perfectly in a glass. It is smooth sweetness wrapped in smoke, with sweet fruit bursting through dark chocolate and coffee.

Johnnie Walker Master Blender, Emma Walker, says:

“This is a whisky inspired by the bold and dynamic layers of flavour that Johnnie Walker Black Label is famed for. We have taken that unmistakable character and exceptional depth of flavour of Black Label and fired it with the mellow sweet smoothness of a sherry finish so that the flavours dance with citrus; it is a taste collision of smooth and sherry – and one that I’m extremely proud to add to the collection.”

Johnnie Walker Global Brand Director, Julie Bramham, says:

“It’s so exciting to see this new whisky sitting proudly alongside our range of Scotch. We believe this is a whisky that tells the next chapter of the Johnnie Walker story, stepping forward and pushing the boundaries of what is possible in Scotch – as we have always done. It’s a whisky that builds on the iconic legacy of Johnnie Walker Black Label and propels us into the next 200 years.”

Serve Suggestion:

Johnnie Walker Black Label Sherry Finish is great when enjoyed neat or on the rocks and is perfectly paired at home with sweet treats such as dark fruits, nuts and chocolate after a meal.

Johnnie Walker Black Label Sherry Finish bursts into life in a Black Sherry Highball. Pour Johnnie Walker Black Label Sherry Finish into a tall glass filled with ice and top-up with a blackcurrant mixer of your choice. Try garnishing with a sprig of mint and let the flavours dance with the bite of citrus. Something you can try at home.

[1] IWSR 2021

Whisky im Bild zum Lagavulin Day beim Fèis Ìle 2022: Sieben Ansichten der Destillerie

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Whisky im Bild zum Lagavulin Day beim Fèis Ìle 2022: Sieben Ansichten der Destillerie

Für alle, die den Lagavulin Day beim Fèis Ìle 2022 nicht vor Ort feiern können, hier ein kleiner bildhafter Trost: Einige Außenansichten, die wir bei unserem Islay-Besuch vor einem knappen Monat von der Brennerei gemacht haben. Mit einem Klick auf das Bild können Sie dieses vergrößern:

Fremde Federn (203): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Redaktion
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Fremde Federn (203): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?

Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 202. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Übrigens: Herzliche Glückwünsche an Keine Halben Drinks zum 1000. Review – und Danke, dass ihr unsere Leser daran teilhaben lässt!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Whiskyfun: Angus verkostet zwei aus Tamdhu

Redaktion
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Whiskyfun: Angus verkostet zwei aus Tamdhu

Samstag ist meistens der Tag, an dem Angus MacRaild das Zepter auf Whiskyfun von Serge übernimmt, und auch heute ist das so. Im Gegensatz zu sonst ist es aber ein kurzes Tasting mit nur zwei Abfüllungen, beide aus der Destillerie Tamdhu aus der Speyside.

Es geht um das offizielle 18 Jahre alte Bottling, ein recht neuer Zugang zur Core Range, dazu noch ein Bottling aus dem Jahr 2008 von Gordon & MacPhail, ein Tamdhu aus dem Jahr 1973. Beide erhalten sehr gute bis exzellente Bewertungen in der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Tamdhu 18 yo (46.8%, OB, 2022)88
Tamdhu 1973/2008 (56.0%, Gordon & MacPhail ‚Reserve‘, cask #3230, 1st fill sherry butt, 481 bottles)91

Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie 3x den Sagamore Spirit Signature Rye – den spannenden Rye Whiskey aus den USA!

Redaktion
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Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie 3x den Sagamore Spirit Signature Rye – den spannenden Rye Whiskey aus den USA!

Die Preise unseres aktuellen Gewinnspiels laden Sie ein zu einer geschmacklichen Entdeckungsreise: Drei unserer Leserinnen und Leser aus Deutschland können einen der spannendsten Rye Whiskeys aus den USA gewinnen – den Sagamore Spirit Signature Rye – zur Verfügung gestellt von Sagamore Spirits aus Baltimore und dem deutschen Importeur N10bourbons.com.

Jetzt mitmachen! Das Gewinnspiel läuft nur noch bis Sonntag!

Was Sie tun müssen, um eine der drei Flaschen zu gewinnen? Ganz einfach mitspielen – und zuvor den untenstehenden Text über die Besonderheiten des Sagamore Spirit Signature Rye lesen – dann fällt Ihnen auch die Beantwortung unserer Gewinnfrage leichter.

Der Sagamore Spirit Signature Rye – doppelt besonders

Die Sagamore Spirit Distillery ist in einem Vorort von Baltimore, Port Covington, in Maryland beheimatet und produziert dort seit 2017 außergewöhnlichen Whiskey. So außergewöhnlich, dass man in dieser kurzen Zeit bereits viele Preise gewinnen konnte.

Das Besondere am Sagamore Spirit Signature Rye ist die Verwendung von zwei unterschiedlichen Straigh Rye Mash Bills, die gemeinsam den einzigartigen Geschmack ergeben. Dazu mischt man Spirit aus der eigenen Destillerie und solchen aus der MGP Distillery aus Lawrenceburg, Indiana, USA. Die High Rye Mash Bill bringt Noten von Zimt und Nelken, die Low Rye Mash Bill legt das Fundament mit Karamell, Honig und dem Aroma von Zitrusschalen.

Der Whisky darf vier bis sechs Jahre in starkt ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen und wird danach mit dem kalkgefilterten Wasser aus dem eigenen, 1909 geschlagenen Brunnen auf 41,8% vol. Trinkstärke gebracht. So entsteht ein typischer Maryland Rye mit den Aromen kandierter Orangenschalen und Noten von Muskat und Nelke. Im Finish gesellen sich danach ein Hauch Walnuss und brauner Zucker dazu.

Hier ein Video mit den Tasting Notes des Sagamore Spirit Signature Rye:

Übrigens, in Deutschland sind noch zwei andere Whiskeys aus der Sagamore Spirit Distillery erhältlich:

Sagamore Double Oak Rye

ist ebenfalls ein außergewöhnlicher Rye Whiskey. Nachdem diesen preisgekrönten Whiskey vier Jahre lang reifte, füllte Sagamore Spirits ihn in ein zweites Eichenfass. Die frisch gerösteten Stäbe beleben den Reifungsprozess wieder und erzeugen vollmundige Aromen von Karamell und dunkler Vanille sowie Farben, die Bernstein und warme Kastanie ausstrahlen. Abgefüllt wird er mit 48,3% vol.

Sagamore Cask Strength Rye

mit 52,8% vol abgefüllt, wurde er lediglich mit einem Spritzer Quellwassers von der Sagamore Farm hergestellt. Dieser Rye Whiskey brilliert mit Farbe und Aromatik. Sagamore Spirit Straight Rye Whiskey ist der stolze Gewinner einer doppelten Goldmedaille bei der renommierten San Francisco World Spirits Competition.

So gewinnen Sie einen der drei Sagamore Signature Rye Whiskeys aus den USA:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie viele Mashbills tragen zum runden Geschmack des Sagamore Signature Rye Whiskeys bei?

a. eine
b. zwei

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Sagamore“!

Aus organisatorischen Gründen ist unser Gewinnspiel auf Teilnehmer aus Deutschland beschränkt.

Unter allen Einsendungen mit der Antwort auf die Gewinnfrage und dem richtigen Betreff, die uns bis 29. Mai 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner/die Gewinnerin des Preises und geben sie/ihn am 30. Mai 2022 bekannt. Der Gewinn wird durch N10bourbon.com versendet. Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Sagamore“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 29. Mai 2022, 23:59 Uhr. Die Gewinner:innen werden am 30. Mai 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und N10bourbon.com sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von N10bourbon.com versendet.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Whisky-Cocktail: The Kilkea Duke

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Whisky-Cocktail: The Kilkea Duke

Das Wochenende ist nah, und mit dem Wochenende steigt die Lust auf etwas Entertainment, auch geschmacklich. Da kommt ein Whisky-Cocktail-Rezept hier auf Whiskyexperts gerade recht, und wieder einmal haben wir ein solches aus Irland von David Pedro, Master-Mixologist im Kilkea Castle, dem Luxus Hotel Resort und Golf Club im County Kildare, erhalten.

Der Kilkea Duke ist recht schnell gemacht, als einziges „Werkzeug“ benötigt man einen Shaker und ein Cocktailsieb (die Eiskugel können Sie auch durch größere Eiswürfel ersetzen).

Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und dann natürlich auch beim Genießen

The Kilkea Duke

ZUTATEN:

• 25 ml Chambord (ein französischer Beerenlikör)
• 25 ml Writers Tears Whisky
• 70 ml zerstoßenes Eis
• 50 ml Limettensaft
• 15 ml Zuckersirup
• Rosmarin
• Limettenscheibe

METHODE:

  1. Kombinieren Sie Chambord und Whisky in einem Cocktail Shaker
  2. Geben Sie Zuckersirup und Limettensaft in den Shaker
  3. Fügen Sie eine Kugel Eis hinzu und schütteln Sie 20 Sekunden lang
  4. 70 ml Eis zerstoßen und in den Whiskey Tumbler geben
  5. Gießen Sie den Inhalt des Shakers in den Whiskey Tumbler
  6. Mit Rosmarin und Limettenscheibe garnieren
  7. Viel Spaß!

Kirsch Import bringt neues Whisky Tastingfass – Sieben Scotch auf einen Streich

Redaktion
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Kirsch Import bringt neues Whisky Tastingfass – Sieben Scotch auf einen Streich

Nach dem Erfolg des Whisky Tastingfasses, das Kostproben von Whiskys aus aller Welt enthielt, hat Kirsch Import nun unter der Marke taste24 ein neues Set aufgelegt, dass Whiskys aus Schottland präsentiert. Ingesamt sieben Kostproben bringen die Welt des Scotch Whiskys nach Hause.

Hier mehr Infos darüber:

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Kirsch Import bringt neues Whisky Tastingfass – Sieben Scotch auf einen Streich

Von der Whiskyinsel Islay über Lowlands und Highlands in die malerische Speyside führt das neue Scotch-Whisky-Tastingfass der Kirsch Import Marke taste24. Neben repräsentativen Single Malts der genannten Regionen bildet das ca. 14 cm hohe Holzfässchen höchste Blend-Kunst ab.

Die sieben, ausschließlich in Schottland destillierten Köstlichkeiten machen Station bei Whiskylegende Billy Walker, bringen mit Sea Shepherd den Geschmack von Abenteuer ins Glas oder demonstrieren mit Compass Box, dass das Ganze manchmal größer ist als seine Teile.

Scotch-Whisky-Tastingfass
Kirsch Import/taste24

7 x 2 cl Scotch Whisky aus unserem Portfolio
 
Folgende Sorten sind im Scotch-Tastingfass enthalten:

  • GlenAllachie 12 y.o. – Speyside Single Malt Scotch Whisky – 46% vol.
  • Compass Box Artist Blend – Blended Scotch Whisky – 43% vol.
  • Berry Bros. & Rudd Peated Cask Matured – Blended Malt Whisky – 44.2% vol.
  • Edradour 10 y.o. – Highland Single Malt Scotch Whisky – 40% vol.
  • Glasgow Distillery 1770 The Original – Lowland Single Malt Scotch Whisky – 46% vol.
  • Glencadam 10 y.o. – Highland Single Malt Scotch Whisky – 46% vol.
  • Sea Shepherd – Islay Single Malt Scotch Whisky – 43% vol.

Glück muss man haben: Treppenfund eines Port Ellen „Visit from H.M. The Queen to Port Ellen Maltings“ könnte Rekordpreis erzielen

Redaktion
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Glück muss man haben: Treppenfund eines Port Ellen „Visit from H.M. The Queen to Port Ellen Maltings“ könnte Rekordpreis erzielen

Als Gordon McIntosh unter der Treppe des Familienhauses in Glasgow in einem Schränkchen eine Whiskyflasche fand, wusste er noch nicht, welchen Schatz er da im Haus der Familie gefunden hatte. Es handelte sich um nichts geringeres als eine von nur ca. 40 Flaschen Port Ellen 12yo „Visit from H.M. The Queen to Port Ellen Maltings“, eine Sonderabfüllung, die anlässlich des Besuchs der Königin Elizabeth II. bei den Port Ellen Maltings vor 42 Jahren herausgegeben wurde und die seitdem zu den gesuchtesten Abfüllungen der Brennerei zählt.

72.000 Pfund brachte das letzte versteigerte Exemplar ein, und es ist anzunehmen, dass es diesmal noch mehr sein wird – allein wegen der Nähe der Auktion auf whiskyauctioneer.com zum Thronjubiläum der Queen.

Die Flasche kam übrigens damals nicht in den Verkauf, sondern wurde nur an einige Teilnehmer des Events versteigert. Gordon McIntosh, der den Wert der Flasche erst vor einigen Monaten erkannt haben will, vermutet, dass sie ein Geschenk an seinen Vater zur Pensionierung war und er sie von jemandem erhalten hat, der tatsächlich beim Event anwesend war.

Die Flasche verbarg sich in einer Anzahl anderen Flaschen unter der Stiege, so GlasgowWorld in einem Artikel dazu, als McIntosh sie beim Aufräumen vor dem Hausverkauf fand. Sein Glück, dass er, der offensichtlich kein Kenner war, den Whisky weder entsorgte noch austrank – so kann er jetzt auf eine doch beachtliche Summe hoffen.

Serge verkostet: Fettercairn im Quintett

Redaktion
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Serge verkostet: Fettercairn im Quintett

In den Highlands findet man die Brennerei Fettercairn, die momentan ein wenig mehr als sonst in den Fokus rückt, sei es durch Neuveröffentlichungen der Destillerie selbst, sei es durch vermehrtes Erscheinen in den Portfolios von unabhängigen Abfüllern. Und es soll auch nicht unerwähnt bleiben, dass auch in unserer Redaktion ein gewisses Faible für die Brennerei mit dem Einhorn vorherrscht, denn wird haben den 12 Jahre alten Standard im April zu unserem Whisky des Monats gemacht.

Nachdem Serge schon im April acht Abfüllungen von dort verkostet hat, legt er heute mit fünf weiteren nach – durchgängig gut bewertet, mit einer unbewertbaren Ausnahme, die aber dennoch sehr viel Spaß gemacht zu haben scheint. Hier die Ergebnisse der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Fettercairn 9 yo 2009/2018 (59.5%, WhiskyPeter, hogshead, 5 bottles) 86
Fettercairn 11 yo 2007/2019 (55.7%, Infrequent Flyers, hogshead, cask #801506, 303 bottles)84
ettercairn 14 yo 2006/2021 (52.9%, Single Cask Collection, 1st fill bourbon barrel, cask #107662, 189 bottles)80
Fettercairn 16 yo 2005/2021 (53.2%, Morisco Spirits, sherry cask, 72 bottles)83
Fettercairn 24 yo 1995/2021 (53%, Thompson Bros., refill hogshead, 20 bottles)??
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