Weiter geht es in der Reihe von Verkostungen der Special Releases 2020 von Diageo, diesmal mit dem neuen Cragganmore in der Serie, eine Abfüllung des Speyside-Whiskys, die 20 Jahre land in refill casks und frisch gekohlten Fässern lagerte.
Der neue Cragganmore hat die Nase in der Verkostung doch deutlich vorne, auch wenn er nicht an die sehr hohen Wertungen der bislang verkosteten Special Releases (Talisker und Lagavulin) herranreicht:
Cragganmore 2007/2019 ‘Distiller’s Edition’ (40%, OB, CggD-6571): 80 Punkte
Cragganmore 20 yo 1999/2020 (55.8%, OB, Special Releases 2020, refill casks and fresh-charred casks): 86 Punkte
Eine neue Serie gibt es vom Händler und unabhängigen Abfüller whic.de – in der neuen Tarot-Serie ist die erste Abfüllung erschienen, ein 13 Jahre alter Glenrothes aus dem Einzelfass unter dem Namen „The Magician„. Was es darüber zu sagen gibt, können Sie der nachfolgenden Info entnehmen:
DUNKLE FRUCHTNOTEN ZIEHEN SIE IN IHREN BANN…
GLENROTHES 13 JAHRE – I. THE MAGICIAN (whic TAROT)
Lassen Sie sich verzaubern! Mit einem magischen Alter von 13 Jahren zieht der Glenrothes Single Malt Whisky Sie ganz unwiderstehlich in seinen Bann. Er ist der Auftakt zu whics neuer Serie Tarot. Das Single Cask No. 9683 macht seinem Namen The Magician alle Ehre. Es wurde von whic speziell für diese einzigartige Serie aus den Lagerhäusern von Signatory ausgewählt. Zauberhafte Sherrynoten, die diesem Fassteil eines First Fill Sherryfassesinnewohnen, versüßen den wärmenden Genuss. Trotz seiner ungehemmten Kraft von 61,8% Vol. vermag es dieser übersinnliche Trunk, Milde walten zu lassen. The Magician tritt in besonderem Gewand in Erscheinung: einem wertigen Ibisco Decanter mit liebevoll-detailreichem Design. Zu jeder Flasche erhalten Sie eine von Hand illustrierte Tarot-Karte zum Sammeln. Offizieller Start ist der 01.09.2020. Für Newsletterabonnenten von whic steht er allerdings schon im Vorverkauf zur Verfügung.
„Klar, ich könnte jetzt von den Aromen schwärmen – von Vanillecreme, gebrannten Mandeln und Espressobohnen, den süßen Weingummi- und Schokoladennoten oder der dezent-scharfen Nuancen von kandiertem Ingwer. Damit würde ich diesem köstlichen Tropfen aber kaum gerecht. Um es auf den Punkt zu bringen: Dieser Glenrothes ist einfach magisch!“
Arne Wesche Geschäftsführer whic GmbH
Die Serie Tarot
The Magician ist der zauberhafte Auftakt für whics neue Serie Tarot. Mit 22 Single Malts kreiert die Reihe ein Portal zu einer übernatürlichen Aromenwelt. Tarot soll dazu verführen, sich voll und ganz all‘ seinen Sinnen hinzugeben und den hypnotisierenden Genuss von Whisky zu zelebrieren. Die schmuckvollen Ibisco Decanter mit handillustriertem Etikett und Anhänger zum Sammeln stimmen hervorragend auf die mystischen Abfüllungen darin ein. Entdecken Sie hier selbst, welche Aromen die Karten für Sie bereithalten: whic.de/tarot.
Personelle Veränderungen bei BORCO-MARKEN-IMPORT in Hamburg, Importeur zahlreicher bekannter Whiskymarken wie Dalmore, Glengoyne, Fetterairn Isle of Jura, Teeling oder Elijah Craig und Evan Williams: Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen legt mit 30. September ihre Position in der Geschäftsführung zurück und wird Teil des Beirates des Unternehmens.
Eine Würdigung Ihrer Tätigkeit und die Umbesetzungen in ihrem bisherigen Tätigkeitsfeld finden Sie in der nachfolgenden Pressemitteilung:
BORCO – Änderung in der Geschäftsführung und im Beirat
Zum 30. September 2020 legt Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen ihre Position in der Geschäftsführung nieder und wechselt in den Beirat des hanseatischen Familienunternehmens.
Hamburg, August 2020. Mit Wirkung zum 30. September 2020 tritt Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen (46), geschäftsführende Gesellschafterin des hanseatischen Familienunternehmens BORCO-MARKEN-IMPORT, aus der Geschäftsführung des Unternehmens aus. Nach langjähriger Tätigkeit an der Spitze des Unternehmens widmet sie sich ab dem 01. Oktober neuen Aufgaben im Beirat, wo sie den Platz von Uwe Matthiesen einnimmt, der zum 30. September sein Amt als Beiratsvorsitzender niederlegt und dem Unternehmen als Gesellschafter eng verbunden bleibt. Neben den neuen beruflichen Aufgaben bei BORCO widmet sich Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen zukünftig dem Projekt einer Neugründung im Bereich der pflanzlichen Ernährung, für den sie sich seit den letzten Jahren leidenschaftlich engagiert.
Damit zieht sich die 46-jährige aus dem aktiven operativen Geschäft von BORCO zurück, wird der Geschäftsführung jedoch auch weiterhin in ihrer Rolle als Beirat sowie als Gesellschafterin beratend zur Seite stehen sowie die Geschicke des Unternehmens mitgestalten, um BORCO als unabhängiges, dynamisches Familienunternehmen im In- und Ausland weiter zu stärken.
Bei Eintritt in das Unternehmen vor 17 Jahren übernahm Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen die Aufgabe, den HR-Bereich des Unternehmens aufzubauen und zu leiten. Im Jahr 2004 wurde sie zusätzlich mit der Implementierung und Führung des Pressebereichs betraut, den sie bis zuletzt als Ressort-Geschäftsführerin steuerte. In den vergangenen vier Jahren verantwortete Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen zusätzlich alle Themen des internationalen Markenrechts.
Ihre Aufgabengebiete übergibt sie wie folgt:
Für den HR-Bereich holt BORCO zum 01. September 2020 mit Frau Nadine Herz (45) eine erfahrene HR-Managerin an Bord, die sich dank ihrer sechsjährigen Arbeit bei der Brown-Forman Deutschland GmbH bestens in der Spirituosenindustrie auskennt und bei BORCO den HR-Bereich weiterentwickeln und ihm neue Impulse geben soll. In dieser Funktion berichtet sie direkt an die Geschäftsführung. Zuletzt arbeitete Frau Herz bei Ramboll Deutschland, eines der führenden Ingenieur- und Managementberatungsunternehmen.
Den PR-Bereich übernimmt Nikolas Odinius (29) als Communication Manager und Pressesprecher mit direkter Berichtslinie an die Geschäftsführung. Herr Odinius ist 2017 ins Unternehmen eingetreten und hat in den letzten Jahren in Zusammenarbeit mit Frau Dr. Ingwersen-Matthiesen alle Corporate- und Brand-PR-Themen betreut. Der Bereich Markenrecht wird an Christoph Maaß (60), langjähriger Geschäftsführer für den Bereich Finanzen, übergeben.
Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen freut sich über die Nachbesetzungen und die neuen Herausforderungen:
„Die letzten 17 Jahre im operativen Geschäft waren für mich eine großartige Bereicherung und ich freue mich, auch weiterhin im Beirat die Schritte von BORCO begleiten und mitgestalten zu können. Meine Aufgabengebiete gebe ich an erfahrene Persönlichkeiten ab, die ich sehr schätze. Damit sind die Bereiche in guten Händen und die Projekte können weiter vorangetrieben werden. Gleichzeitig freue ich mich auf neue Herausforderungen in einem anderen Bereich, der mir ebenfalls sehr am Herzen liegt.“
Einer der ältesten jemals erschienenen Whiskys aus der Speyside-Brennerei Benromach ist heute in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetaucht und sollte daher in absehbarer Zeit offiziell angekündigt werden: Der Benromach 45yo ist mit 42,1% vol abgefüllt und wird geschmacklich wie folgt beschrieben:
Reichhaltige Sherry-Aromen mit Fudge und Anklängen von Zitrone. Milchschokolade und süße Gewürze werden von einem zarten Anflug von Rauch ausbalanciert.
Ansonsten ist auf den Etiketten keine weiterführende Info wie zum Beispiel die Flaschenanzahl oder etwas Genaueres zum Fass oder den Fässern als „oak casks“ zu erfahren. Auch über den Preis können wir natürlich derzeit nichts Genaueres sagen. Hier jedenfalls die Etiketten:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Bei Whiskyexperts können Sie nicht nur alles über die Welt des Whiskys aktuell und mit viel Liebe zum Thema aufbereitet nachlesen, sondern auch immer wieder etwas Besonderes zum Genießen gewinnen. Diesmal ist es ein Whisky, der mit diesem Gewinnspiel auch sozusagen das Licht der Öffentlichkeit erblickt – eine Weltpremiere sozusagen.
Drei unserer Leserinnen und Leser können den brandneuen und limitierten The Epicurean Munich Edition gewinnen, ein Blended Malt aus Lowland Single Malts, der nach einem Rezept des Bar Manager im Münchner Little London Bar & Grill, Manolis Afordakos, komponiert wurde – nach einem Wettbewerb unter Münchner Barkeepern. Das Siegerrezept wurde nach einer Blindverkostung von Fred Laing höchstpersönlich ausgewählt.
Dieser fassstarke The Epicurean Munich Edition mit 53,6 % vol. ist auf die eigentlich lächerlich kleine Auflage von 600 Flaschen limitiert und daher nach dem offiziellen Erscheinen am 1. September wohl ratzfatz ausverkauft – umso schöner, dass wir drei Flaschen bei unserem Gewinnspielpartner Bremer Spirituosen Contor für unsere Leser sichern konnten.
Bevor wir Ihnen die Gewinnfrage stellen, möchten wir Ihnen den tollen Gewinn natürlich noch im Detail präsentieren:
The Epicurean goes München – Elite Barkeeper kreieren eigenes Rezept für die Bayrische Hauptstadt
Douglas Laing & Co enthüllen eine besondere Edition für den deutschen Markt – The Epicurean Munich Edition.
Wie kam es zu dieser ausgefallenen Special Edition?
Nun, natürlich wollten es die Deutschen es den Glasgowern und den Parisern nacheifern und eine eigene City Edition vom Epicurean kreieren. Dazu entwarf Douglas Laing ein eigenes „Be the Blender” Event, zu dem das Bremer Spirituosen Contor die führenden Barkeeper und Barchefs aus München eingeladen hat, um dort mit Sherry- und Bourbonfass gereiften Lowland Single Malts ein für die Stadt München repräsentatives Rezept herzustellen.
Die Competition fand in der Juliet Rose Bar in München statt und wurde vom Brand Ambassador von Douglas Laing, Stuart Baxter, dem Münchener Gastro-Ambassador des BSC, Matthias Billharz, und Arne Straßenburg vom BSC geleitet.
Am Ende bewertete eine Jury vor Ort die Whiskys – und die besten 3 Samples reisten dann mit Stuart zurück nach Glasgow, um von Fred Laing persönlich probiert zu werden. Fred Laing kürte daraufhin den Gewinner – die Epicurean Munich Edition von Manolis Afordakos.
Die Epicurean Munich Edition wurde mit einer natürlichen Fassstärke von 53,6% und ohne Färbung oder Kühlfiltration abgefüllt. Nur 600 Flaschen sind weltweit erhältlich, exklusiv über das Bremer Spirituosen Contor.
Und drei davon jetzt für unsere Leserinnen und Leser :-).
Und so gewinnen Sie einen der drei brandneuen limitierten The Epicurean Munich Edition von Douglas Laing
Beantworten Sie bitte die nachfolgende Gewinnfrage: Aus welcher Whiskyregion Schottlands stammen die Single Malts im The Epicurean Munich Edition?
a) Highlands b) Speyside c) Lowlands
Die Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „München“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 13. September 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 14. September 2020 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Bremer Spirituosen Contor versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „München“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 13. Septmeber 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 14. September 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und dem Bremer Spirtuosen Contor sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird vom Bremer Spirituosen Contor versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Der Klassiker aus der Destillerie, Lagavulin 16yo, tritt heute bei Serge Valentin gegen die beiden Special Releases aus den Jahren 2019 und (brandneu) 2020 an – und das Match der drei rauchigen Islay-Abfüllungen ist in jeder Phase auf hohem Niveau. Man tut sich nicht schwer zu erkennen, dass Serge die Destillerie Lagavulin per se schätzt, denn auch der Standard wird bei ihm hoch bewertet. Und die beiden Special Releases unterscheiden sich zwar im Geschmack, nicht aber in der (ausgezeichneten) Bewertung.
Hier die drei Abfüllungen der Verkostung von heute:
Lagavulin 16 yo (43%, OB, +/- 2019): 89 Punkte
Lagavulin 12 yo 2007/2020 (56.4%, OB, Special Releases 2020, refill American oak casks): 91 Punkte
Lagavulin 12 yo (56.5%, OB, Special Releases 2019, refill American oak): 91 Punkte
Wir haben Sie mit unserem Gewinnspiel in den letzten beiden Wochen geschmacklich in eines der interessantesten neuen Whiskygebiete der Welt, nach Australien, entführt. Eine junge, innovative Whiskyszene, die sich von der Bar- und Genusskultur inspirieren lässt, schafft dort neue Whiskys, die zugleich erstaunen und erfreuen.
An vorderster Front bei dieser Entwicklung steht die Starward Distillery, deren Whiskys nu erstmals in Deutschland erhältlich sind. Und damit unsere Leser zu den ersten gehören, die diese Whiskys kosten können, verlosten wir dreimal ein Set, jeweils bestehend aus den ersten beiden Abfüllungen der Brennerei, Starward Two-Fold und Starward Nova, sowie zwei Whisky-Gläsern mit dem Destillerie-Logo.
Danke für die wiederum tolle Beteiligung und die zahlreichen Einsendungen – wir freuen uns, dass der Blick über den Tellerrand bei Whisky immer mehr etwas ganz Normales wird. Bevor wir Ihnen aber nun verraten, wer die Preise gewonnen hat, dürfen wir Sie mit einigen Informationen nochmals darauf einstimmen:
Starward: Whisky aus Australiens Genuss-Hauptstadt
Zwischen Craft Beer und Weinbars, einer hoch gelobten Croissanterie und duftendem Kaffee liegt Starward. Die appetitanregende Atmosphäre, in die die urbane Whiskybrennerei gebettet ist, ist ganz typisch für ihre Heimatstadt. Melbourne – die Genuss-Metropole Australiens. Eine junge und innovative Food- und Bar-Szene belebt die Stadt an der Südostküste des Kontinents. Von ihr inspiriert produziert die Starward Distillery einen für Australien völlig neuen Whisky, der das Genusserlebnis in den Mittelpunkt stellt, Konventionen den Rücken kehrt – und schlicht all jenes erlaubt, was gefällt und schmeckt.
Gründer David Vitale: ein Mann greift nach den Sternen
Melbourne steht für gutes Essen, für Wagemut und für Abwechslung – dafür sorgt allein das wilde Wetter, von den Einwohnern der Stadt liebevoll „four seasons in a day“ genannt. Hier ist David Vitale aufgewachsen. Nach vielen Jahren als Business Manager in einer tasmanischen Brennerei, wollte er etwas Eigenes schaffen – einen Whisky, der all das in sich vereint, was seine Heimatstadt ausmacht und zeigt, was australischer Whisky sein kann. Hohe Ziele – zu denen Vitale einen sprechenden Namen fand. Starward, das bedeutet „zu den Sternen hin“. 2007 fiel der Startschuss für Vitales Agenda und eine neue Ära für die australische Whisky-Kategorie.
Australische Premium-Whiskys: am besten zum Essen
Starward lebt und macht Whisky anders. Unkonventionell, casual und kulinarisch ist die Destillerie ganz Kind Melbournes und plädiert für den Genuss von Single Malt und Co. zum BBQ mit Freunden, mit Krimi auf der Couch, zu Pizza oder Bananenbrot. Hauptsache es schmeckt. Befreit von Traditionen schaut die Destillerie mit den Augen von Brauern und Winzern auf Whisky. Der entsteht ausschließlich aus Zutaten der Region. Neben Gerste vor allem aus nur leicht ausgekohlten oder gedämpften Rotweinfässern australischer Weingüter. Nur drei bis vier Jahre benötigt Starward Whisky in ihnen für seine fruchtige Reife. Dafür verantwortlich: das Melbourne-Klima. Ständige Wetterwechsel bei durchschnittlich bis zu 22,5°C lassen Destillate elementar reifen – und einen Whisky entstehen, den es so sonst nirgendwo gibt.
Und das sind die Whiskys, die sie samt Gläserset gewinnen konnten:
Starward Two-Fold, Australian Double Grain Whisky (40% vol, 0,7 Liter)
Vielseitiger Blend aus Gerste, gemälzt und fermentiert mit einer dunkleren Brauhefe für einen fruchtigen Charakter, und aromatischem Weizen. Die New Makes reifen separat in mit australischem Shiraz, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir vorbelegten Barriquefässern und Hogsheads im wechselhaften Klima Melbournes.
Starward Nova, Australian Single Malt Whisky (41% vol., 0,7 Liter)
Starwards Single Malt entsteht aus dunklerer, etwas malzigerer Braugerste vom Typ „Pale Malt“. Gereift in minimal behandelten ehemaligen Rotweinfässern aus der Region (Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir), hält Nova geschmacklich die Balance zwischen komplexen Noten von Beerenfrüchten, Vanille und Karamell sowie feiner Würze.
Und gewonnen haben:
Axel Wunderlich aus 85591 Vaterstetten Sydney Gruber aus 93057 Regensburg Frank Haarmann aus 27755 Delmenhorst
Wir gratulieren herzlich! Die Preise gehen Ihnen durch unseren Partner Kirsch Import in der nächsten Zeit per Post zu.
Und falls Sie diesmal nicht unter den glücklichen Gewinnern waren – keine Bange, unser nächstes Gewinnspiel beginnt bald. Nicht nächste Woche, auch nicht morgen, sondern gleich heute. Wir würden uns freuen, wären Sie da auch wieder dabei!
Die Online Auktionsplattform BuyMyWhisky.com, auch als Versandhändler tätig, ist nun auch unter die unabhängigen Abfüller gegangen. Am Dienstag erscheint der erste Whisky aus der Serie „Scottish Beauties“, ein 23 Jahre alter Ben Nevis aus dem Bourbon-Fass.
Mehr über den in Zusammenarbeit mit Frollein Scotch (aka Rieke Bergmann) entstandenen Whisky in der nachfolgenden Pressemitteilung:
BuyMyWhisky geht als unabhängiger Abfüller an den Start!
Als Erstabfüllung wird am 01.09. ein 23-jähriger Ben Nevis aus dem Refill-Hogshead präsentiert
BuyMyWhisky veröffentlicht seinen ersten Whisky als unabhängiger Abfüller. Die Abfüllung des 23-jährigen Ben Nevis aus dem Hogshead ist in Zusammenarbeit mit der bereits medial bekannten Frollein Scotch entstanden, aus diesem Grund wurde Frollein Scotch (alias Rieke Bergmann) auch auf dem Label abgelichtet. Dieser Malt ist der Start einer kleinen Serie die unter dem Namen „Scottish Beauties“ vermarket wird.
Der BuyMyWhisky-Malt aus der Ben Nevis Destillerie durfte 23 Jahre lang in einem Refill Bourbon Hogshead heranreifen und wurde mit 45,9% natürlicher Faßstärke abgefüllt.
Der Malt ist natürlich ungefärbt und ohne Kühlfiltrierung und die Flasche wird mit einer eleganten, schwarzen Tube in den freien Verkauf gehen
Frollein Scotch, bekannt aus ihren aussagekräftigen Tastingvideos, durfte den sagenhaften Malt verkosten und veröffentlicht bereits hier ihre Notes zu dem 23-jährigen Ben Nevis:
Lustwandeln an einem Sommertag!
Stell dir vor, du bist in Sanssouci. Es ist heiß, der Himmel erstrahlt in tiefstem blau, die Sonne hat den knirschenden Kies unter deinen Schuhen aufgeheizt. Nur leichte, kurze, kühlende Brisen wehen dir entgegen. Von einem Sonnenschirm angenehm beschattet flanierst du durch die weitläufige Gartenanlage. Von der Orangerie begegnet dir ein herrlicher, zitrusfrischer Duft von vollreifen, saftigen Orangen und Limetten. Du atmest den tropischen Cocktail tief ein und bemerkst, dass du in den Rosengarten gelangt bist. Große Blütenköpfe, an denen sich die Bienen fleißig laben, verströmen ihr betörendes Aroma, welches sich mit dem Geruch der Eibenhecken, die ringsum die Beete säumen, vermischt. Die Schwere des Blütendufts vermengt sich mit einer ätherischen Frische, gleich eines kühlen, schattigen Nadelholzwaldes. Du gelangst an einen kleinen Pavillon, in dem bereits zum Nachmittagstee gedeckt wurde: Warmes Rhabarberkompott mit sahniger Vanillesoße und Kokosflocken garniert erwarten dich, dazu werden Malzkaffee und karamellisiertes Nussgebäck gereicht.
Wärme und vollmundige Fruchtigkeit legt sich über deine Zunge! Erstaunt nimmst du einen zweiten Schluck und erinnerst dich an die prall-gelben Mirabellen im Obstgarten, an die Vanillesoße auf dem Kompott und an deine weiße Lieblingsschokolade aus Kindertagen. Im Abgang zeigen sich helle Weintrauben und leichten Holznoten wie aus einem Birkenhain nach einem Regenschauer.
Süß und mild, ausgewogen und rund überrascht dieser Malt. Vollmundig und komplex aber auch erfrischend umspielt er die Zunge, sowie du mit den Füßen im Wasser des naheliegenden Springbrunnen spielst. Ein sommerliches, luftig-leichtes Vergnügen wie ein fruchtiges Sorbet im Schlosspark Sanssouci an einem heißen Sommertag!
Frollein Scotch (alias Rieke Bergmann)
Die Abfüllung wird exklusiv Ende September über den neuen Onlineshop von BuyMyWhisky vertrieben, der UVP liegt bei 189,90€. Der Vorverkauf beginnt ab dem 01.09.2020 über die bekannten sozialen Kanäle wie Facebook, Instagram oder per Mail an info@buymywhisky.com.
Im Vorverkauf wird der Ben Nevis für alle Besteller zum Vorzugspreis von 179,90€ angeboten.
Willkommen zur 195. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs und Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 195 finden Sie einen Podcast und neun neue Videos:
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Am Sonntag nehmen wir Sie in unserem ersten Beitrag des Tages immer gerne mit auf eine Reise in die Whiskyregionen der Welt. Heute geht es gemeinsam mit Raza Malik in die Altstadt von Edinburgh, wo er mit seiner Kamera Eindrücke aufgezeichnet und danach kunstvoll nachbearbeitet hat. So ist ein interessantes, zwei Minuten langes Video (auch auf Youtube) entstanden, das er selbst so beschreibt:
Edinburgh is Scotland’s compact, hilly capital. It has a medieval Old Town and elegant Georgian New Town with gardens and neoclassical buildings. Looming over the city is Edinburgh Castle, home to Scotland’s crown jewels and the Stone of Destiny, used in the coronation of Scottish rulers. Arthur’s Seat is an imposing peak in Holyrood Park with sweeping views, and Calton Hill is topped with monuments and memorials.
Raza Malik
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit dem Video, einen schönen Sonntag – und wir freuen uns, Sie später wieder bei uns auf der Seite zu sehen, wenn wir Ihnen Verkostungsvideos und Podcasts deutscher Whiskyfreunde präsentieren dürfen. Bis dahin!
Schon in der letzten Woche hat sich Angus MacRaild auf Whiskyfun Abfüllungen aus der Speyside gewidmet, die keinen Destillerienamen tragen und daher zumeist auch nicht direkt einer Brennerei zugeordnet werden können. Auch diesmal beginn die Verkostung mit einer solchen, endet aber dann mit Abfüllungen, die nicht so verschämt ihre Abstammung verschweigen.
Fast alle von ihnen wissen zu gefallen – aber sehen Sie selbst, hier sind die Wertungen der Verkostung:
Speyside 26 yo 1994/2020 (48.1%, WhiskyNerds, cask #30, hogshead, 324 bottles): 87 Punkte
Secret Speyside 25 yo 1994/2019 (51.9%, The Good Spirits „Celebrating the friendship of Casky and The Good Spirits“, puncheon): 88 Punkte
Speyside Region 28 yo 1992/2020 (45.6%, Lonely Mountain Studio, bourbon barrel, 278 bottles): 89 Punkte
Aberlour 19 yo 1974 (46%, First Cask, cask #11024): 80 Punkte
Aberlour 25 yo 1993/2019 (54.1%, The Whisky Exchange „Single Casks“, cask #7366, 162 bottles): 86 Punkte
Glen Elgin 11 yo 2008/2019 (56.8%, Lady Of The Glen, cask 800180, bourbon hogshead/tawny port, 252 bottles): 73 Punkte
Glen Elgin 23 yo 1995/2019 (50.6%, Cadenhead Small Batch, two bourbon hogsheads, 486 bottles): 88 Punkte
Glen Moray 2008/2019 (52.8%, OB for The Whisky Exchange 20th Anniversary, cask #613, 1st fill bourbon barrel, 186 bottles): 87 Punkte
Glen Moray 22 yo 1996/2019 (52.7%, Archives „The Fishes Of Samoa“, cask #7840, bourbon barrel, 189 bottles): 88 Punkte
Dailuaine 12 yo 2008/2020 (56.3%, Lady Of The Glen, cask #300741, bourbon/PX hogshead, 270 bottles): 83 Punkte
Dailuaine 37 yo 1980/2018 (51.4%, OB „Casks Of Distinction“, cask #9003, European Oak): 92 Punkte
Und Aberlour haben wir uns dann auch als Titelbild ausgesucht:
Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen schon in der 112. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Letzte Chance für Sie! Unser neuesten Gewinnspiel – wieder in Zusammenarbeit mit Kirsch Import – läuft nur noch bis Sonntag und bringt Ihnen sozusagen eine Whiskyreise ins Glas: Wir entführen Sie geschmacklich in eines der interessantesten neuen Whiskygebiete der Welt, nach Australien. Eine junge, innovative Whiskyszene, die sich von der Bar- und Genusskultur inspirieren lässt, schafft dort neue Whiskys, die zugleich erstaunen und erfreuen.
An vorderster Front bei dieser Entwicklung steht die Starward Distillery, deren Whiskys nu erstmals in Deutschland erhältlich sind. Und damit Sie zu den ersten gehören, die diese Whiskys kosten können, verlosen wir unter unseren Lesern dreimal ein Set, jeweils bestehend aus den ersten beiden Abfüllungen der Brennerei, Starward Two-Fold und Starward Nova, sowie zwei Whisky-Gläsern mit dem Destillerie-Logo.
Hier alle Infos, die Sie zum Gewinnen brauchen:
Starward: Whisky aus Australiens Genuss-Hauptstadt
Zwischen Craft Beer und Weinbars, einer hoch gelobten Croissanterie und duftendem Kaffee liegt Starward. Die appetitanregende Atmosphäre, in die die urbane Whiskybrennerei gebettet ist, ist ganz typisch für ihre Heimatstadt. Melbourne – die Genuss-Metropole Australiens. Eine junge und innovative Food- und Bar-Szene belebt die Stadt an der Südostküste des Kontinents. Von ihr inspiriert produziert die Starward Distillery einen für Australien völlig neuen Whisky, der das Genusserlebnis in den Mittelpunkt stellt, Konventionen den Rücken kehrt – und schlicht all jenes erlaubt, was gefällt und schmeckt.
Gründer David Vitale: ein Mann greift nach den Sternen
Melbourne steht für gutes Essen, für Wagemut und für Abwechslung – dafür sorgt allein das wilde Wetter, von den Einwohnern der Stadt liebevoll „four seasons in a day“ genannt. Hier ist David Vitale aufgewachsen. Nach vielen Jahren als Business Manager in einer tasmanischen Brennerei, wollte er etwas Eigenes schaffen – einen Whisky, der all das in sich vereint, was seine Heimatstadt ausmacht und zeigt, was australischer Whisky sein kann. Hohe Ziele – zu denen Vitale einen sprechenden Namen fand. Starward, das bedeutet „zu den Sternen hin“. 2007 fiel der Startschuss für Vitales Agenda und eine neue Ära für die australische Whisky-Kategorie.
Australische Premium-Whiskys: am besten zum Essen
Starward lebt und macht Whisky anders. Unkonventionell, casual und kulinarisch ist die Destillerie ganz Kind Melbournes und plädiert für den Genuss von Single Malt und Co. zum BBQ mit Freunden, mit Krimi auf der Couch, zu Pizza oder Bananenbrot. Hauptsache es schmeckt. Befreit von Traditionen schaut die Destillerie mit den Augen von Brauern und Winzern auf Whisky. Der entsteht ausschließlich aus Zutaten der Region. Neben Gerste vor allem aus nur leicht ausgekohlten oder gedämpften Rotweinfässern australischer Weingüter. Nur drei bis vier Jahre benötigt Starward Whisky in ihnen für seine fruchtige Reife. Dafür verantwortlich: das Melbourne-Klima. Ständige Wetterwechsel bei durchschnittlich bis zu 22,5°C lassen Destillate elementar reifen – und einen Whisky entstehen, den es so sonst nirgendwo gibt.
Und das sind die Whiskys, die sie samt Gläserset gewinnen können:
Starward Two-Fold, Australian Double Grain Whisky (40% vol, 0,7 Liter)
Vielseitiger Blend aus Gerste, gemälzt und fermentiert mit einer dunkleren Brauhefe für einen fruchtigen Charakter, und aromatischem Weizen. Die New Makes reifen separat in mit australischem Shiraz, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir vorbelegten Barriquefässern und Hogsheads im wechselhaften Klima Melbournes.
Starward Nova, Australian Single Malt Whisky (41% vol., 0,7 Liter)
Starwards Single Malt entsteht aus dunklerer, etwas malzigerer Braugerste vom Typ „Pale Malt“. Gereift in minimal behandelten ehemaligen Rotweinfässern aus der Region (Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir), hält Nova geschmacklich die Balance zwischen komplexen Noten von Beerenfrüchten, Vanille und Karamell sowie feiner Würze.
Und so gewinnen Sie eines der drei Sets mit dem Starward Two-Fold und Starward Nova, sowie zwei Whisky-Gläsern
Beantworten Sie bitte die nachfolgende Gewinnfrage: In welcher australischen Stadt steht die Starward Distillery?
a) Canberra b) Sydney c) Melbourne
Die Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Starward“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 30. August 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 31. August 2020 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kirsch Import versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Starward“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 30. August 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 31. August 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Import versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Serge Valentin musste ebenso wie wir mit unserem Artikel mit seiner heutigen Tasting-Veröffentlichung bis nach dem Ablauf der Sperrfrist warten, denn einer der beiden verkosteten Whiskys ist bereits der Talisker 8yo aus den Special Releases 2020 von Diageo. Er tritt bei Serge gegen den Talisker 10yo an – und kann ebenso voll überzeugen wie der Standard.
Talisker 8 yo 2011/2020 (57.9%, OB, Special Releases, Caribbean Rum Cask Finish, 2020): 90 Punkte
In seinen Verkostungsnotizen gibt es auch schon einen Hinweis darauf, dass auch der Lagavulin in diesem Jahr sehr gefallen kann – aber darüber werden wir wohl schon bald hören…
