Vom 18. bis 24 Mai wird in diesem Jahr das Campbeltown Malts Festival Online stattfinden – und was die Destillerie Glen Scotia in diesem Zeitraum geplant hat, können wir Ihnen heute hier dank des deutschen Importeurs, die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, im Detail vorstellen. Finden Sie im Anschluss die Kurzinfo, das Teaservideo und das Programm als PDF.
Wichtig: Das Programm umfasst auch Online-Tastings, und für diese wird es in Deutschland auch eine begrenzte Menge an ensprechenden Sample-Sets im Handel geben. Welche Händler diese Sets zu welchem Preis führen werden, ist nicht bekannt – wir bitten Sie, dies beim Händler Ihres Vertrauens zu erfragen.
Hier aber nun alle Infos:
First Virtual Campbeltown Malts Festival presented by Glen Scotia Distillery – Exklusives Dunnage Warehouse Tasting mit Master Distiller und spannenden Videoinhalten
Campbeltown, die viktorianische Whisky-Hochburg, feiert mit Glen Scotia das erste Online Campbeltown Festival mit exklusiven Tastings & spannenden Videoproduktionen – weitere Infos über die Link-Bilder unten!
Virtual Campbeltown Festival 2020 – Glen Scotia Distillery:
Erfreulicherweise wird die Glen Scotia Distillery ein Virtual Campbeltown Malts Festival veranstalten vom 18.-24. Mai, bei dem viele geplante Aktivitäten nun auf der Seite www.glenscotia.com/festival ständig verfügbar sein werden (von Tastings bis hin zu der Campbeltown Tour, bei der auf die reiche Geschichte Campbeltowns eingegangen wird – Whiskiest Place in the World).
Es setzt sich aus Videoinhalten Campbeltowns und dem eigentlichen Glen Scotia Höhepunkt, dem Dunnage Warehouse Tasting – Campbeltown Casks mit Iain McAlister, zusammen.
Dazu wählt Iain seine Fassfavoriten aus und lässt gemeinsam verkosten, dieses Jahr werden diese als Samples in einer Campbeltown Box in kleiner Stückzahl auch in Deutschland verfügbar sein, damit Glen Scotia & alle Festival-Fans mit verkosten und Campbeltown erfahren können.
Ehrengast wird Charlie Maclean sein, einer von Schottlands bekanntesten Whiskyautoren, der den Glen Scotia Festival im Video vorstellt.
Highlights des Virtual Campbeltown Festivals 2020 + limitierte Festival Produkte:
Core Range Tasting präsentiert von Iain McAlister (Miniatur Tripack & “Großflaschen” Tasting Pack)
Weitere Online-Events: Campbeltown’s Hidden Whisky History – Hector’s History of Campbeltown – Glen Scotia Distillery Tour – Charlie Maclean presents the Glen Scotia Festival Edition
Ein ganz besonderes Gewinnspiel läuft bei uns NUR MEHR BIS SONNTAG – und zwar ganz besonders in zweierlei Hinsicht: Erstens hat uns die Flasche ein Händler zur Verfügung gestellt, der anonym bleiben will. Er ist, so hat er uns geschrieben, langjähriger und regelmäßiger Leser unserer Newsseite, und möchte uns mit seinem Dankeschön ermöglichen, einem unserer Leser eine besondere Freude zu machen. Lieber Spender, ganz herzlichen Dank dafür, gerne geschehen und: Das machen wir natürlich sehr, sehr gerne.
Die zweite Besonderheit ist natürlich die Abfüllung, die der freundliche Händler dafür gespendet hat: der Blended Scotch Whisky 1976 von The Maltman ist satte 42 Jahre alt und besteht aus Malts der BrennereienClynelish, Teaninich, Ben Nevis, Daliuaine und Macduff sowie einem Single Grain aus der Destillerie Invergordon. Grain und Malts sind zu je 50% in der Abfüllung vertreten, die von den 42 Jahren auch 20 Jahre in einem Sherryfass verbracht haben. Abgefüllt ist dieser Vintage-Blend mit 46,2% vol.
Im Geschmack wird er auf der Rückseite mit der folgenden Tasting Note beschrieben: In der Nase Ahornsirup, reife Bananen und einige Sherrynoten. Am Gaumen ist er dann sehr cremig, zeigt Noten von Marshmallows und schokoumhüllten Rosinen. Gibt man ihm etwas Zeit, kommen dann gezuckerte Mandeln und Toffee zum Vorschein. Im Finish, das samtig weich und von schöner Länge ist, findet man dann Zimtgebäck, nussige Noten und etwas Mokka.
Ein wirklich großartiger Preis, finden wir. Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann spielen Sie doch mit und gewinnen Sie diesen reifen Blend, das Dankeschön des anonymen Händlers, das wir gerne wie gewünscht an unsere wunderbaren Leser weitergeben.
Und so gewinnen Sie den 42 Jahre alten Blend von The Maltman:
1. Bitte schreiben Sie uns einfach in einem Satz, was Sie an Whisky so fasziniert.
2. Die Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Dankeschön“!
Unter allen Einsendungen mit einer Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 10. Mai 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner des Preises und geben sie oder ihn am 11. Mai 2020 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Gönner versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Dankeschön“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 10. Mai 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin/der Gewinner wird am 11. Mai 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von unserem Gewinnspielpartner versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Für viele „alte Hasen“ ist St. Magdalene die Königin unter den Lowlandern – aber leider ist es für Newcomer unter den Whiskyfreunden schon fast ein Ding der Unmöglichkeit, an eine Flasche dieser Lost Distillery zu kommen. Sie sind selten geworden (im Jahr 2019 gab es eine einzige Neuerscheinung), und die Preise sind auch bereits durch die Decke gegangen (für die oben angesprochene Flasche muss man an die 1700 Euro auf den Tisch legen).
Serge hat heute zwei ältere Abfüllungen aus der zwischen Glasgow und Edinburgh im gleichnamigen Ort gelegene Brennerei verkostet, und gemeinsam ergeben die Bewertungen gemittelte 90 Punkte. Hier die beiden Abfüllungen in der Verkostung:
St. Magdalene 1964 (40%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, +/-1990): 91 Punkte
St. Magdalene 10 yo 1982/1993 (61.6%, Cadenhead, Authentic Collection): 89 Punkte
St. Magdalene Distillery (Lost). Bild: Dr. Mario Prinz
Im letzten Oktober konnten wir noch davon berichten, dass der Bauantrag für die Craggan Distillery von Gordon & MacPhail in Grantown genehmigt wurde und man danach zügig mit dem Bau beginnen wollte. Die Pläne waren sehr ambitioniert – schon Ende 2020 war der Produktionsstart angekündigt.
Jetzt aber hat die Covid-19 Pandemie dem unabhängigen Abfüller und Besitzer der Brennerei Benromach einen Strich durch die Rechnung gemacht. Wie der Strathspey & Badenoch Herald berichtet, wird sich der Baubeginn verzögern.
Er hat sich das schon zuvor, denn ein Streit um das Bauland verhinderte den Beginn der Bauarbeiten im Winter. Nun ist dieser zwar gelöst, aber aus gesundheitlichen Gründen kann zur Zeit auf der Baustelle nicht mit der Arbeit begonnen werden. Allerdings, so betont man seitens Gordon & MacPhail, wird im Hintergrund an den technischen Aspekten der Craggan Distillery weiter gearbeitet, sodass man dann, wenn es endlich losgeht, alle Rahmenbedingungen komplett erfüllt sind.
375000 Liter Spirit pro Jahr will man anfangs produzieren, die Planung erlaubt dann im Vollbetrieb einen Ausstoß von 3 Millionen Litern. Das Besucherzentrum der Brennerei soll 50.000 Gäste pro Jahr betreuen können. Wir werden von einem hoffentlich in absehbarer Zeit stattfindenden Spatenstich natürlich wieder berichten…
Ardbeg-Fans können sich freuen: Ab sofort ist Scotia Spirit in Köln die neue Ardbeg Embassy in Nordrhein-Westfalen. Alles Weitere finden Sie in der Pressemitteilung, die wir heute von der Moët Hennessy Deutschland GmbH erhielten:
Scotia Spirit Köln: Eine neue Ardbeg Embassy in Nordrhein-Westfalen
Islay / Köln 7. Mai 2020. Ein globales Netzwerk von angesagten Bars und gut sortierten Fachhandelsgeschäften, das ist das Kennzeichen der Ardbeg Embassies. Ab sofort ist Scotia Spirit in Köln die neue Ardbeg Embassy in Nordrhein-Westfalen. Rund 1.011 Kilometer Luftlinie beträgt die Distanz des, in der Kölner Friesenstraße gelegenen Fachgeschäftes zur ultimativen Islay Destillerie an der Südküste der schottischen Insel Islay. Ein Sehnsuchtsort für viele Whisky-Enthusiasten, wohin es Inhaber Peter Klas erstmals im Jahr 2000 zog.
„Meine Freundin kaufte dort heimlich eine Flasche Ardbeg Lord of the Isles und überraschte mich damit nach unserer Rückkehr – eine unvergessliche Erinnerung und Geburtsstunde meiner Liebe zu Ardbeg!“.
Ardbeg Embassies repräsentieren die schottische Destillerie, führen limitierte und bestehende Abfüllungen im Sortiment und veranstalten Tastings für alle Whisky-Liebhaber und solche, die besonderes Interesse an rauchigen Single Malts haben. Festlicher Auftakt der neuen „ständigen Vertretung von Ardbeg“ in Köln wird der Ardbeg Day 2020 am 30. Mai sein.
Der Bourbon-Klassiker Pennypacker erhielt eine Designüberarbeitung und präsentiert sich nun in einem neuen Gewand. Darüber informierte uns heute Borco-Marken-Import in ihrer Presseaussendung, die wir hier mit Ihenen teilen. Zum Schluss der Pressemitteilung zeigt uns Borco-Marken-Import noch ihre Interpretationen zweier Cocktail-Klassiker: PennypackerSour und Pennypacker Horse’s Neck.
Der Bourbon-Klassiker Pennypacker zeigt sich im neuen Look
Hamburg, Mai 2020. Mit einem Design-Relaunch wird das Markenprofil der seit 1890 hergestellten Traditionsmarke Pennypacker ab sofort deutlich geschärft. So zeigt sich das Etikett in einem zeitgemäßen Design, das die amerikanische Herkunft und Herstellungsweise von Pennypacker noch stärker in den Vordergrund stellt. Dabei diente die Flaschenausstattung von Pennypacker aus den 1970er-Jahren als Orientierung für den Relaunch und einige Designelemente aus dieser Zeit wurden modern adaptiert.
Nach der Markteinführung von Pennypacker auf dem deutschen Markt im Jahr 1972 durch das hanseatische Familienunternehmen BORCO-MARKEN-IMPORT gelangte die Marke schnell an die Spitze des damals noch jungen deutschen Bourbonmarkts. Seit jeher steht Pennypacker für ein einzigartiges Bourbon-Erlebnis und gilt als eine der festen Bourbon-Größen auf dem deutschen Markt, die Whiskykenner, Bartender und Freunde exzellenten Whiskey-Genusses gleichermaßen begeistert. Für Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen, geschäftsführende Gesellschafterin und Teil der BORCO-Inhaberfamilie Matthiesen, war der Relaunch der Marke ein Herzensprojekt:
„Für den Relaunch von Pennypacker haben wir uns für ein Design entschieden, das seine Herkunft im amerikanischen Kentucky mit viel Liebe zum Detail ästhetisch zur Geltung bringt. Der neue Look fängt die Einzigartigkeit dieses traditionsreichen Bourbon-Whiskeys charmant ein und lässt ihn selbstbewusster denn je im Handel und in der Gastronomie auftreten.“
Die Flaschenform der Traditionsmarke und die Rezeptur bleiben im Rahmen des Relaunches unberührt, während das Etikett in Größe und Gestaltungselementen eine maßgebliche Überarbeitung erfuhr. Getragen wird das aufmerksamkeitsstarke Design von der Farbwelt Rot und Blau, die nicht zuletzt aufgrund der filigranen Einbindungen von Sternen an die amerikanische Flagge erinnert. Damit präsentiert sich Pennypacker nicht nur mit seinem erlesenen Geschmacksprofil, sondern auch mit seiner Optik als ein Bourbon für diejenigen, die sich nach der wahren Schönheit Amerikas, dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten, sehnen.
Die harmonische Farbwelt wird durch die Akzentuierung mit edlen Goldtönen anmutig abgerundet. Der unverkennbare Markenname schmückt das Etikett in einem satten Rot und in schwungvoller Form eines Rundbogens, der an das ursprüngliche Design von Pennypacker in den 1970er-Jahren erinnert. Zusätzlich besticht der Schriftzug durch eine markante Typographie und der Markenname wird fortan zusammengeschrieben. Dabei dient ein goldfarbenes Liniendesign, das subtil eingearbeitet wurde, als Hintergrund für den Schriftzug, der so noch stärker ins Auge sticht.
Die größere Form des Etiketts ermöglicht es, die Besonderheiten rund um die einzigartige Herstellung von Pennypacker in Kentucky umfassender sichtbar zu machen. So wird die Angabe „Kentucky Straight Bourbon Whiskey“ durch den prägnanteren gestalteten Schriftzug „Sour Bourbon Mash“ ersetzt, in dessen Fokus die Bezeichnung „Bourbon“ rückt und unter dem die Angabe „Straight Whiskey“ platziert ist. Damit wird der überdurchschnittliche hohe Maisanteil von 70%, den Pennypacker so einzigartig macht, prominent in den Vordergrund gerückt. Die Neugestaltung der Pennypacker-Flasche positioniert die Marke im Handel und in der Gastronomie differenzierter, selbstbewusster und aufmerksamkeitsstärker.
Das neue Design von Pennypacker fließt ab sofort in den Handel ein und ist für eine UVP von 9,99€ (0,7l) erhältlich.
Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. eignet sich Pennypacker hervorragend „on the rocks“ für den Purgenuss oder in zahlreichen Drinks. Eine Auswahl unserer Drink-Empfehlungen finden Sie nachstehend.
Zubereitung: Geben Sie Pennypacker Straight Bourbon Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker, füllen diesen mit Eiswürfeln auf und schütteln Sie anschließend kräftig. Den Tumbler mit Eiswürfeln füllen und dann den Inhalt des Shakers durch das Barsieb ins Glas abseihen. Den Whiskey Sour mit der Zitronenzeste garnieren.
Zubereitung: Einige Eiswürfel und eine Zitronenscheibe oder -spirale in ein großes Longdrinkglas geben. Den Whisky und zwei bis drei Spritzer Angostura dazugeben und je nach Geschmack mit Ginger Ale auffüllen.
Durch die Corona-Pandemie und die Maßnahmen gegen dieses Virus sind der anstehende Brexit sowie die von EU und USA verhängten Strafzölle ein wenig in den Hintergrund gerückt. Um diese anstehenden Aufgaben lösen zu können, begannen am Dienstag mehr als 100 Beamte aus den USA und Großbritannien Gespräche über ein bilaterales Handelsabkommen zu führen. Federführend auf der US-amerikanischen Seite ist US-Handelsminister Robert Lighthizer, für Großbritannien zuständigen ist hier die Ministerin Liz Truss. Diese Gespräche finden wegen der Corona-Pandemie nur virtuell statt.
Für Großbritannien geht es vor allem um verbesserte Bedingungen für den Export von Autos, Keramik, Käse, und natürlich Whisky. Denn momentan gilt auch für diesen der Strafzoll von 25%, den die USA beim Export bestimmter Produkte verhängt haben. Die Verhandlungen werden auch durch die anstehenden Präsidentschafts- und Kongresswahl erschwert. Diese finden im November statt, die US-Seite würden die Verhandlungen gerne vorher erfolgreich beenden. Der britischen Seite würde ein Abkommen zum Jahresende zeitlich reichen.
Mit am Verhandlungstisch seitzen auch Vertreter der Scotch Whisky Association (SWA) und des Distilled Spirits Council of the US (Discus). Beide sind stark an diesem Freihandelsabkommen interessiert. In Folge des Handelsstreit zwischen der EU und den USA sanken die Scotch-Whisky-Exporte in die USA um 27%. Die Exporte von amerikanischem Whisky in den EU-Markt gingen im vergangenen Jahr um 27% zurück. Die Zahlen präsentiert The Spirit Business in seinem Artikel, in welchem auch Discus Präsident und CEO Chris Swonger sowie SWA Chief Executive Karen Betts zu Wort kommen.
Wie der Tagesspiegel schreibt, stehen auf der Wunschliste der britischen Regierung ähnliche Abkommen mit mit Australien, Neuseeland und Japan auf der Wunschliste. Die Verhandlungen mit EU über ein Folgeabkommen zum Brexit gestalten sich wohl weiterhin schwierig. Sollte in diesen Verhandlungen während der Übergangsphase, die Ende Dezember endet, keine Einigung erzielt werden können, würde der Handel zwischen beiden Parteien dann unter WTO-Bedingungen stattfinden.
Nicht ganz so oft treffen wir die Whiskybrennerei Aultmore bei den Tastings von Serge Valentin. Die Destillerie aus der Speyside gehört seit 1998 zu Bacardi, ihr Whisky findet sich häufig bei unabhängigen Abfüllern. Deshalb präsentiert Whiskyfun auch nur ausschließlich Tasting Notes zu Indie-Bottlings. Diese zeigen alledings, warum die Unabhängigen gerne Whisky von Aultmore in ihrem Programm haben, und unsere Kurzübersicht mit den hohen Bewertungen verdeutlicht:
Aultmore 9 yo 2008/2018 (46%, Orcines, sherry butt, cask #900305, 697 bottles) 84 Punkte
Aultmore-Glenlivet 12 yo 2006/2019 (56.4%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogshead, 282 bottles) 87 Punkte
Aultmore-Glenlivet 12 yo 2006/2019 (56.6%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogshead, 288 bottles) 87 Punkte
Aultmore-Glenlivet 12 yo 2006/2019 (57.4%, Cadenhead, Small Batch, bourbon hogshead, 1044 bottles) 86 Punkte
Mit ihren Plänen, ein Bothy im Cairngorms-Nationalpark zu einer Tasting Lodge umzubauen, stößt die Speyside-Destillerie The Glenlivet auf wenig Gegenliebe bei den Anwohnern. Bereits im letzten Jahr reichte Chivas Brothers, als Eigentümer von The Glenlivet, Pläne für diesen Umbau ein. Schon in dieser ersten Phase der Genehmigung äußerten Anwohner starke Bedenken gegen dieses Projekt. Und die im letzten Monat vorgestellten, überarbeiteten Pläne stießen ebenso auf große Ablehnung. Denn dieser Ort ist von der in Arizona ansässigen International Dark Sky Association (IDSA) als ein Spot ausgezeichnet, von dem aus der schwarze Nachthimmel besonders gut beobachtet und genossen werden kann. Die nahegelegenen Berge der Cairngorms reduzieren hier den Einfluss von künstlichem Licht auf den schwarzen Nachthimmel deutlich.
Gemäß des eingereichten Vorschlags soll die Lodge von Gruppen bis zu 10 Personen für Tastings genutzt werden und zu einer neue Attraktion von The Glenlivet werden. In den Planungsdokumenten, die von Norr Consultants im Auftrag von Chivas Brothers eingereicht wurden, wird der Umbau des traditionellen Bothy als moderne und sensible Weise unter Verwendung traditioneller natürlicher Materialien und in einfacher Weise beschrieben.
Ein neuer irischer Whiskey wird exklusiv von Irish-Whiskeys.de nach Deutschland importiert: Der Blacks Irish Whiskey – Black OPS ist ein ganz besonderer Blended Irish Whiskey, der durch ein Finish in einem extrem ausgebrannten Bourbonfass eine unverwechselbare Note erhielt.
Hier die Infos, die uns der Importeur zur Verfügung gestellt hat:
Irish-whiskeys.de bringt Blacks Irish Whiskey – Black OPS nach Deutschland
Die Destillerie
Die Blacks Brewery und Destillery hat ihren Standort in dem schönen Hafenstädtchen Kinsale ganz im Süden Irlands. Sam und Maudline Black sind Eheleute und ein Team. Sie haben 2013 die Blacks Brauerei ins Leben gerufen. Das Abenteuer begann bereits vor vielen Jahren, als Maudline Sam ein Set zum Bier brauen zum Valentinstag geschenkt hat. Was als Hobby anfing, entwickelte sich schnell zu einer Leidenschaft, aus der die Blacks Brauerei entstand. Seit 2013 leben sie ihren Traum.
Doch bei der Bierbrauerei sollte es nicht bleiben. Im Jahr 2015 kam eine Destillerie dazu. Es wurde eine Brennblase installiert, auf der es ihnen möglich ist Gin und Rum zu brennen. Neben Bier ist Sams große Leidenschaft der Rum und er wollte der erste in Irland sein, der einen Rum in Irland herstellt. Die Melasse kauft er aus Guatemala und verarbeitet diese in der eigenen Destillerie. Nachdem sie erfolgreich ihren Rum und Gin etablieren konnte, folgte nun im Jahr 2020 eine Whiskeydestillerie.
Blacks Irish Whiskey – Black OPS
Blacks Brewery und Distillery ist eine Bierbrauerei und Whiskeydestillerie in der wunderschönen kleinen Hafenstadt Kinsale. Hier hat Sam Black, gemeinsam mit seiner Frau eine Brauerei und Brennerei eröffnet. Die Whiskeydestillation haben sie erst 2020 begonnen, so dass sie derzeit noch mit zugekauftem Whiskey arbeiten.
Black OPS ein besonderer blended Irish Whiskey. Dieser Whiskey durfte zunächst in Bourbon- und Sherryfässern reifen bevor er ein Finish in einem extra stark ausgebrannten Bourbonfass erhalten hat. Dieses Finish hat dem Whiskey eine leichte Rauchnote verliehen und eine extra dunkle Frabe.
Der Whiskey ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.
Einen neuen Iren gibt es zu vermelden: JJ Corry aus Cooraclare im County Clare, bringt mit dem JJ Corry The Hanson einen neuen Blended Grain Whisky auf den Markt. Der Blended Grain aus drei Fässern mit irischem Grain aus verschiedenen Brennereien reifte in ex-bourbon barrels. Das Alter der verwendeten Grains ist mit vier und zehn Jahren angegeben. Die Fässer, in dem ein Teil des Whiskeys vier Jahre lang reifte, wurde vor Ort gelagert und sind aus von JJ Corry selbst in Louisville, Kentucky ausgesucht worden. Abgefüllt wurde der Whiskey mit 46% Alkoholgehalt.
Der JJ Corry The Hanson wird als heller und fruchtbetonter Irischer Whiskey beschrieben, der durch Eichentöne, Röstnoten und warme Vanille schön abgerundet wird. Sein überraschend komplexer Geschmack wird durch ein würziges und etwas öliges Finish gekrönt. Er eigne sich, so JJ Corry, auch hervorragend für einen Highball, kann aber natürlich auch pur genossen werden.
Benannt ist er übrigens nach einem Schwiegersohn von JJ Corry, der in den frühen Jahren des vorigen Jahrhunderts in Coorclare als „The Gauger Hanson“ bekannt war.
Der JJ Corry The Hanson ist derweilen in Irland erhältlich, wenn er seinen Weg nach Deutschland findet, werden wir Sie natürlich auf Whiskyexperts informieren.
Nur zwei Whiskys stehen heute auf der Verkostungsliste von Serge Valentin auf Whiskyfun – aber die beiden haben es in sich. Es sind zwei japanische Whiskys, ein Chichibu und ein Yoichi, die laut den Verkostungsnotizen außergewöhnliche Repäsentanten ihrer Gattung sind und dafür auch mit sehr vielen Punkten belohnt werden. Dazu gesagt werden muss aber, dass man deswegen jetzt nicht zum Händler rennen muss – die beiden Flaschen sind unter Garantie nicht im normalen Handel zu finden…
Es ist übrigens der 50. Tag der Heimisolation von Serge, der ja in einem der am schwersten von Corona betroffenen Gebieten Frankreichs daheim ist, dem Elsass. Von hier aus alles Gute!
Das sind die beiden Whiskys der heutigen Verkostung und ihre Punktewertungen:
Chichibu 2012/2019 (60.8%, OB for The Whisky Exchange, 20th Anniversary, refill hogshead, #2089): 93 Punkte
Yoichi ‘1980s’ (53%, OB, Japan, distillery exclusive, 2015): 92 Punkte
Wenn der Prophet nicht zum Berg kommen kann, dann kommt der Berg zum Propheten – so oder ähnlich könnte das Motto momentan lauten, wenn es um die Möglichkeit von Whiskyreisen geht. Die Reisefreiheit ist ja für viele momentan eingeschränkt – aber weil Destillerien ja auch vom Besucherverkehr leben, und das meinen wir nicht nur in finanzieller Hinsicht, hat man sich bei den Brennereien vieles einfallen lassen, um das Interesse für die Destillerie hochzuhalten. Filme, 3D-Videos, Liveveranstaltungen – das Internet wird so gut genutzt wie noch nie zuvor (und wir hoffen, dass das auch so bleibt).
Eine ganz besondere Tour hat nun Teeling in Dublin für seine Destillerie entwickelt: In einer aufwendigen, aber zugänglichen 3D-Präsentation hat man die gesamte Brennerei online gestellt und lädt Besucher ein, sie auf diese Weise virtuell zu erkunden. Das ist nicht nur ansprechend gemacht sondern schafft es auch, die Atmosphäre der Destillerie zu transportieren, wie vielleicht jene, die schon einmal selbst dort gewesen sind, bestätigen können. Jedenfalls ist diese virtuelle Tour einen Klick wert!.
Hier noch die Ankündigung der virtuellen Tour im Originalwortlaut:
Take a Virtual Tour of the Teeling Distillery
While our distillery is temporarily closed, come join us on a virtual tour and see first-hand how Teeling Whiskey is made. Come and explore our award winning distillery in Newmarket, Dublin 8 from the comfort of your home! Take a tour with Jack Teeling, have a cocktail at the Bang Bang Bar or learn how we make our world famous Irish Coffee here at Teeling Whiskey Distillery by clicking here!
Discover the Spirit of Dublin for yourself through our virtual tour. Navigate your way through our exhibition space, learning about the rich history of Irish and Dublin whiskey and take a look at our memorabilia while you are there.
Then, make your way to our Distillery floor where you can learn all about how we produce our world class whiskey, from milling and mashing, to fermenting and distilling, before making your way to learn more about the art of maturation at Teeling Whiskey.
Finally, join us for a tasting of some of our Award Winning Irish Whiskeys or have cocktail at our Bang Bang Bar before picking out your favourite Teeling swag in our gift shop.
Viele interessante Neuheiten hat uns Kirsch Whisky übermittelt, darunter jede Menge neuer Bottlings des unabhängigen Abfüllers The Single Malts of Scotland, einen neuen Whiskey aus der irischen Dingle Distillery und die letzte Ausgabe des Raasay While You Wait vor dem Erscheinen des ersten eigenen Single Malts der Inselbrennerei.
Hier alle Infos und Bilder – die Preise gibt es wie üblich beim Händler Ihres Vertrauens:
Neuheiten von The Single Malts of Scotlands
Die „Single Malts of Scotland“ Range aus dem Hause Elixir Distillers besteht aus speziell ausgewählten Fässern aus den Lagerhäusern der fünf Whiskyregionen Schottlands. Die Range enthält ausschließlich Single Cask Abfüllungen die in Fassstärke oder 46% Vol. abgefüllt werden – auf Färbung und Kühlfiltrierung wird natürlich verzichtet. Neu sind drei „Reserve Casks“ Abfüllungen, hergestellt aus kleinen Batches von 4-6 Fässern die mit 48,0 % Vol. in die Flaschen gefüllt werden.
Exklusiv konnten wir ein ganz besonderes Fass abfüllen lassen: einen 30 Jahre alten Whisky aus der bereits geschlossenen Imperial Destillerie! Abgefüllt in Fassstärke mit 44,5 % Volumen, hat das Bourbon Barrel nur noch 144 Flaschen ergeben.
Imperial 1995/2018 The Single Malts of Scotland
22 Jahre Dest. 04.07.1995 Abgef. 26.06.2018 Gereift im Barrel Fassnr. 5410 202 Flaschen 43,3 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Caol Ila 2011/2019 The Single Malts of Scotland
8 Jahre Dest. 10.01.2011 Abgef. 16.07.2019 Gereift im Sherry Butt Fassnr. 300158 434 Flaschen 61,3 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Bunnahabhain 44 y.o. – Directors Special The Single Malts of Scotland
44 Jahre 42,4 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Ardmore 1998/2020 The Single Malts of Scotland
21 Jahre Dest. 27.05.1998 Abgef. 10.01.2020 Gereift im Hogshead Fassnr. 750788 287 Flaschen 53,1 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Bowmore 1996/2019 The Single Malts of Scotland
23 Jahre Dest.27.03.1996 Abgef. 28.10.2019 Gereift im Sherry Butt Fassnr. 960014 634 Flaschen 56,1 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glen Elgin 2006/2019 The Single Malts of Scotland
13 Jahre Dest. 08.03.2006 Abgef. 28.10.2019 Gereift im Barrel Fassnr. 9800010 213 Flaschen 56,3 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glen Keith 1995/2019 The Single Malts of Scotland
24 Jahre Dest. 08.11.1995 Abgef. 08.11.2019 Gereift im Hogshead Fassnr. 171272 250 Flaschen 49,5 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glenlossie 2009/2020 The Single Malts of Scotland
10 Jahre Dest. 02.07.2009 Abgef. 07.01.2020 Gereift im Hogshead Fassnr. 6435 121 Flaschen 59,2 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glenrothes 1989/2020 The Single Malts of Scotland
30 Jahre Dest. 11.10.1989 Abgef. 09.01.2020 Gereift im Hogshead Fassnr. 18166 144 Flaschen 48,5 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Imperial 1990/2020 – Exclusive to Germany The Single Malts of Scotland
30 Jahre Dest. 29.01.1990 Abgef. 30.01.2020 Gereift im Barrel Fassnr. 1051 144 Flaschen 44,5 % Vol. Fassstärke 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Das Örtchen Dingle befindet sich an einem der westlichsten Punkte Europas – weiter westlich kommt erstmal nichts als ca. 4000 Meilen Atlantischer Ozean. Das milde, marine Mikroklima spricht leise und doch deutlich durch den Inhalt dieser Flasche. Dingle ist, wo er destilliert wird, wo er reift und wo er allmählich realisiert wird – ein Whiskey der weiß wo er seine Wurzeln hat. Der Gründer der Dingle Distillery, Oliver Hughes, beschreibt den New Make der Brenerrei als „malzig, weich, köstlich & samtig“. In Dingle denkt man klein – so auch beim Dingle Whiskey: Es wird auch ausschließlich in kleinen Batches prodziert. Jede Abfüllung hat ihren eigenen Charakter und kann niemals repliziert werden. Batch 5 des Single Malt Whiskyes wird in Bourbon-, PX- und Madeirafässern veredelt und erhält so Aromen von sonnengetrockneten Rosinen, cremigem Blütenhonig und aromatischer Vanille.
Dingle Irish Single Malt Whiskey 5th Small Batch Release
Gereift in:
Bourbon Casks
PX Sherry Casks
Madeira Casks
46,5 % Vol. Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Das Warten hat bald ein Ende: Raasay While We Wait – „Last Orders“
Der erste Raasay Single Malt Whisky reift aktuell in einer Kombination aus Virgin-American-Oak- und High-Rye-Bourbon-Fässern. Er wird anschließend in Rotweinfässern veredelt und verlässt voraussichtlich 2020 die Fässer. Die verwendeten alten isländischen Gerstensorten Bere und Iskria werden seit Mai 2017 auf Raasay angebaut. Weitere Besonderheiten des Whiskys: das durch vulkanisches Sedimentgestein gefilterte Raasay-Wasser sowie die ungewöhnlich lange Fermentation von 96 bis 110 Stunden, die den hohen Mineralgehalt des Wassers aufrechterhält und so für einen fruchtigen Geschmack des zukünftigen Whiskys sorgt.
Ein Vorgeschmack auf den Raasay Single Malt Whisky
Um die Wartezeit bis zur Abfüllung des ersten Whiskys aus der Destillerie zu verkürzen, haben die R&B Distillers den „Raasay While We Wait“ kreiert. In einer Highland-Destillerie produziert, ist der Single Malt eine Mischung aus einem getorften und ungetorften Whisky, die in toskanischen Rotweinfässern veredelt wurde. Er liefert einen Vorgeschmack auf den Raasay Whisky: ein leicht torfiger Single Malt mit einem fruchtigen Geschmack und einem langen, erfrischenden Nachklang. Der While We Wait Last Orders ist das letzte Batch, bevor der erste, eigene Single Malt Whisky der Insel Raasay Ende diesen Jahres erscheinen wird.
Raasay While We Wait – Last Orders
Lightly Peated Tuscan Red Wine Finish 46,0 % Vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
