In seinem neuesten Video widmet sich Ralfy dem Ledaig 18yo, der torfigen Variante des Whiskys aus der Brennerei Tobermory auf der Isle of Mull. Der Ledaig 18yo ist – wie übrigens alle Standards aus den drei Destillerien der südafrikanischen Distell Group (Tobermory, Bunnahabhain, Deanston) mit 46,3% vol. abgefüllt. Das ist keine Marotte, sondern hat einen recht einfachen Hintergrund: Ab dieser Alkoholstärke wird der Whisky nicht mehr trüb, wenn er kalt wird, deswegen muss man ihn auch nicht mehr mit Kühlfiltration behandeln, um dies zu verhindern.
Ralfy gibt dem Whisky in dem etwas über 11 Minuten langen Video schöne 90 Punkte – warum, und was er sonst noch so zu sagen hat, sehen Sie obenstehend oder auf Youtube.
Zwei neue Abfüllungen aus der Brennerei Glenmorangie in den schottischen Highlands sind in der us-amerikanischen TTB-Datenbank zu finden, beide haben ein recht ansehnliches Alter – und eine Verbindung zu Weinfässern. Ob sie international erscheinen werden oder auf den amerikanischen Markt beschränkt sind, ist mit den Angaben auf den Etiketten schwer zu sagen. Im ersten Fall tippen wir auf „ja“, bei Abfüllung zwei sind wir nicht so optimistisch.
Bottling Nummer 1 ist der Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve 25yo, abgefüllt mit 50,4% vol. und mit einem Finish in Chardonnay Weinfässern aus dem Sonoma Cutrer Weingut in Kalifornien. Das Etikett hält ausdrücklich fest, dass der Whisky lange Zeit in diesen Weißweinfässern verbringen konnte, und dass Fässer aus diesem Weingut noch nie bei Glenmorangie verwendet wurden. So sehen die Etiketten aus:
Die zweite neue Abfüllung aus der Destillerie Glenmorangie ist eine Einzelfassabfüllung, und da sie nur aus 135 Flaschen besteht, wird man sie sich wohl in den USA besorgen müssen. Glenmorangie Cask 2 Hand Selected By Dr. Bill Lumsden wird mit 55,9% vol. in die Flasche kommen, ist 22 Jahre alt und erhielt ein Finish in Pommard Rotweinfässern. Auch hier die Etiketten:
Für Whiskyfreunde, die sich für Whisky aus allen Regionen der Welt interessieren, ist der Starward-Whisky kein Unbekannter. Und auf Whiskyexperts haben wir schon des öfteren über sie berichtet. Nun hat Kirsch Import die Produkte dieser Brennerei in Melbourne, an der sich im Jahr 2015 Diageo beteiligt hat, in den Vertrieb für Deutschland genommen. Man startet mit zwei Abfüllungen: Starward Nova, ein Single Malt aus Braugerste mit Weinfinish, und Starward Two-Fold, einen innovativen Blend aus separat in Weinfässern gereiften Malt- und Grain-Whiskys.
Die nachfolgende Pressemitteilung stellt die Destillerie und deren Produkte vor:
Single Malt zum Abendbrot? Starward denkt das Whisky-Trinken anders
Mit Two-Fold und Nova aus der australischen Destillerie trägt Kirsch Import zu einer wachsenden unkonventionell-entspannten Whisky-Kultur in Deutschland bei
Stuhr, den 13. Juli 2020 – Ohne Konventionen, ohne Vorgaben. Dafür steht Starward. Die Whiskys der Destillerie aus dem australischen Melbourne setzen auf fesselnde Aromen, um mit der innovativen Food- und Bar-Szene der Stadt mithalten zu können. Kirsch Import bringt die beiden StarwardAbfüllungen Two-Fold und Nova exklusiv zu Foodies und Genießern in Deutschland.
Durch und durch australisch sollten die Starward-Whiskys sein. „Geboren und aufgewachsen“ in Melbourne, wie Starward-Gründer David Vitale. Ein Abbild der kreativen, entspannten, kulinarischen Kultur der Metropole an der Südostküste Australiens und ihres einzigartigen Klimas. Die städtische Destillerie hatte sich für ihren Eintritt in die Whisky-Welt einiges vorgenommen – und sich dafür einen treffenden Namen verpasst. Starward: zu den Sternen hin. Denn wer nach den Sternen greift, setzt sich (himmel-)hohe Ziele.
Whiskys, bei denen erlaubt ist, was gefällt
Mit dem Markteintritt in Deutschland ist ein weiteres großes Ziel des Teams um Vitale erreicht.
„Genießer hierzulande dürfen sich auf Whiskys freuen, die ihre eigene, eine australische Kategorie aufmachen.“, betont Christoph Kirsch, Inhaber von Kirsch Import. „Zudem sind sie Ausdruck einer veränderten Whisky-Kultur, die mit Mythen und Konventionen aufräumt, um sich voll und ganz dem Genuss einer Premium-Spirituose hinzugeben.“ Und zwar egal, ob pur, mit Cola, zu Pizza oder Bananenbrot, gediegen zum Krimi auf der Couch oder gesellig beim BBQ mit den Freunden. Erlaubt ist, was gefällt!
Starward produziert Whiskys für Foodies und Entdecker. Klar, dass der Fokus bei diesem Anspruch auf einer großartigen Aromatik liegen muss. Die basiert auf ausschließlich australischen Zutaten von Produzenten, die alle innerhalb einer Tagesreise von Melbourne aus erreicht werden können. Vor allem: eine dunkle, malzigere Gerste und nur leicht verkohlte oder gedämpfte Rotweinfässer. Die ExShiraz, -Cabernet und -Pinot-Fässer sowie ehemals mit Apera, dem australischen Sherry, belegten Casks stammen von führenden Winzern des Kontinents, wie Penfold’s, Yulumba, Henske, Wolf Bass oder De Bortolli.
Zwei außergewöhnliche Australier in Deutschland
In ihnen reifen die vielversprechenden „New Makes“ des unkonventionellen Distiller-Teams aus u.a. Brauern und Winzern. Nach nur drei Jahren sind sie bereits zu den besonders fruchtigen Starward-Whiskys herangereift. Dafür verantwortlich: das Melbourne-Klima. „Four seasons in day“ sagen die Einwohner der Genuss-Hauptstadt Australiens dazu. Bei einer Durchschnittstemperatur von bis zu 22,5°C wechselt das Wetter – ständig! Das Ergebnis: Whiskys, die es so nirgendwo gibt.
Mit Hilfe der Whisky-Spezialisten von Kirsch Import bringt Starward zwei der einzigartigen Abfüllungen nach Deutschland.
Starward Nova ist ein Single Malt aus Braugerste, gereift in Rotweinfässern aus dem Yarra Valley und Barossa Valley. Geschmeidig und komplex mit dem Aroma getrockneter Früchte und einer nussigen Würze schmeckt er pur oder etwa einem (New) Old Fashioned.
Starward Two-Fold bringt separat in Rotweinfässern gereifte Destillate aus Weizen und Gerstenmalz zusammen. Ein fein abgerundeter Whisky, der sich gut eignet, um ihn pur oder in einem Highball zum Essen zu genießen.
Whisky-Spezialisten aus Niedersachsen
Melbourne meets Niedersachsen: In Stuhr, südlich von Bremen, laufen die Fäden für den Start von Starward auf dem deutschen Markt zusammen. Das ergibt Sinn, denn Kirsch Import kennt die WhiskyBranche schon seit den 1970er Jahren und hat sich früh auf Premium-Whisky spezialisiert. Deutschlands größtes Portfolio im Bereich Single Malt verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch. Über 2.200 verschiedene Spirituosen lagern in den Hallen des familiengeführten Unternehmens. Darunter viele unabhängige Abfüllungen, spezielle Raritäten, Spirits aus kleinen, handwerklich und ursprünglich produzierenden Craft Distilleries sowie spannende Eigenabfüllungen – etwa den Sea Shepherd Islay Single Malt.
Um die internationalen Wachstumspläne zu unterstützen und die Lagerbestände der Brennerei weiter aufzubauen, hat sich die Glasgow Distillery eine besicherte Kreditlinie von 5,5 Millionen Pfund bei der Barclays Bank gesichert. Was man genau mit dem Geld machen will und wie die Partner diese Geschäftsbeziehung einschätzen, können Sie in dieser englischsprachigen Pressemitteilung nachlesen:
Barclays backs Glasgow Distillery’s global growth plans
The Glasgow Distillery Company has secured a £5.5m asset based lending facility from Barclays to support its international growth plans. In addition, Barclays has assumed full day to day banking for the distillery which re-opened in 2014 becoming the first independent single malt whisky distillery in Glasgow for over 100 years.
The funding will provide working capital to invest in increasing whisky stocks and continuing The Glasgow Distillery Company’s international expansion. While Europe is currently its biggest export market, the company has seen strong growth in Asia this year. New retail contracts have been secured in Russia with distribution deals currently being developed in Belgium and Luxembourg.
New product development is core to the distillery’s growth plans and in the last two months it has successfully launched two new products, further expanding its award winning range.
The Glasgow Distillery Company has remained operational throughout the current pandemic and pivoted its business to add hand sanitiser to production schedules and maximise e-commerce opportunities, growing online direct-to-consumer sales by 500%. The team has also created a virtual tasting experience, investing in a fully equipped tasting room which will be used to take the distillery tour to international buyers, tackling the challenge of travel restrictions.
Ian McDougall, Finance Director and Co-founder of the Glasgow Distillery Company said
“We’re delighted Barclays has chosen to back the next stage of our growth plans, especially in such difficult economic circumstances. This investment will help finance our strategy to respond to increasing worldwide demand for our products. We have ambitious plans and, with the support of Barclays, our customers, suppliers and employees we are confident of our future success.”
The Barclays team was led by Stuart McAleese, Relationship Director, and Mike Kempton-Smith, Asset Based Lending.
Stuart McAleese, Relationship Director at Barclays Corporate Banking said:
“The Glasgow Distillery Company is a great example of an organisation with a solid forward-thinking business plan that’s clearly focussed on continued and strategic growth. We worked closely with the founders, applying our industry expertise and understanding of the whisky sector to tailor a bespoke asset based lending funding package that will support further expansion of their award winning product range and international market reach.”
Founders Liam Hughes, Mike Hayward and Ian McDougall revived The Glasgow Distillery Company which originally opened in 1770 before closing in the early 20th century. The business now employs 24 staff and produces The Glasgow 1770 Single Malt Signature range and Malt Riot Blended Malt as well as Makar Gin, Banditti Club Spiced Rum and G52 Botanical Vodka.
Vorweg einmal wünschen wir dem Regional Sales Manager der Arran Distilleries, Andy Bell, alles Gute zu seinem heutigen Geburtstag. Happy birthday, Andy!
Nun aber zum Thema unseres Newsbits: Vor knapp einer Stunde hat Arran Whiskys ein Redesign seiner Cask Finish Serie vorgestellt – jene Abfüllungen aus der Brennerei auf der gleichnamigen Insel, die in Weinfässern nachgelagert werden und sich schon langer Zeit hoher Beliebtheit erfreuen.
Man hat sich mit dem neuen Design dem Redesign der klassischen Linie, das schon vor ungefähr einem Jahr erfolgte, angepasst – sowohl, was die Flaschenform als auch die Etiketten betrifft. Gezeigt wird das am Port Cask Finish, am Amarone Cask Finish und am Sauternes Cask Finish. Nicht gezeigt werden der Côte Rôtie Finish und der Madeira Finish; ob diese beiden Varietäten auslaufen, können wir nicht sagen.
Und so sehen die neuen Flaschen aus, deren Inhalt, das betont die Brennerei, unverändert geblieben ist (und höchstens mit den einzelnen Batches leicht variieren kann, wie es für ein Naturprodukt in kleinerer Produktionsmenge so üblich ist):
Eine sehr interessante Innvoation kündigt Diageo gemeinsam mit Firmen wie PepsiCo und Unilever an: Mit Anfang 2021 wird man eine Papierflasche für Spirituosen verwenden, die zu 100% frei von Plastik ist. Sie wird ausschließlich aus nachhaltig verarbeiteten Holz produziert. Abgesehen davon bringt die Flasche natürlich auch Gewichtsvorteile, die den Transport und das gesamte Handling ebenfalls umweltfreundlicher machen sollten.
Der erste Whisky, den Diageo in dieser neuen Flasche abfüllen wird, ist Johnnie Walker Black Label. Aus der englischsprachigen Pressemitteilung geht nicht hervor, ob diese Flasche ein Ersatz für die normale Glasflasche werden wird, das mit der Info mitgelieferte Bild lässt aber durch die Verschlussgröße eher darauf schließen, dass es sich vielleicht um eine Sonderform der Flasche handelt.
Hier jedenfalls die englischsprachige Pressemitteilung mit allen weiteren Infos. Sobald und falls diese auch in Deutsch vorliegt, werden wir sie austauschen.
Diageo Announces Creation of World’s First Ever 100% Plastic Free Paper-based Spirits Bottle
Launch of ‚Pulpex Limited‘ a new partnership between Diageo and Pilot Lite to launch new spirits bottle made of paper
New bottle will debut with Johnnie Walker in early 2021
A consortium of global FMCG companies has been created to develop the technology further, including PepsiCo and Unilever
LONDON, July 13, 2020 /PRNewswire/ — Diageo, makers of Johnnie Walker, Smirnoff and Guinness, has today announced that it has created the world’s first ever 100% plastic free paper-based spirits bottle, made entirely from sustainably sourced wood. The bottle will debut with Johnnie Walker, the world’s number one Scotch Whisky, in early 2021.
It comes as Diageo announces that it has launched a new partnership with Pilot Lite, a venture management company, to launch Pulpex Limited, a new world-leading sustainable packaging technology company. To ensure that the technology can be used in every area of life, Pulpex Limited has established a partner consortium of world leading FMCG companies in non-competing categories including Unilever, and PepsiCo, with further partners expected to be announced later in the year. The consortium partners are each expecting to launch their own branded paper bottles, based on Pulpex Limited’s design and technology, in 2021.
Pulpex Limited has developed a ‚first-of-its-kind‘ scalable paper-based bottle designed and developed to be 100% plastic free and expected to be fully recyclable. The bottle is made from sustainably sourced pulp to meet food-safe standards and will be fully recyclable in standard waste streams. The technology will allow brands to rethink their packaging designs, or move existing designs into paper, whilst not compromising on the existing quality of the product.
„We’re proud to have created this world first. We are constantly striving to push the boundaries within sustainable packaging and this bottle has the potential to be truly ground-breaking. It feels fitting that we should launch it with Johnnie Walker, a brand that has often led the way in innovation throughout its 200 years existence.“
Pulpex Limited’s technology allows it to produce a variety of plastic-free, single mould bottles that can be used across a range of consumer goods. The packaging has been designed to contain a variety of liquid products and will form part of Diageo’s commitment towards Goal 12 of the United Nations Sustainable Development Goals: ‚Responsible Consumption and Production‘.
Richard Slater, Chief R&D Officer, Unilever, said:
„We believe in tackling plastic waste through innovation and collaboration. We are going to halve our use of virgin plastic at Unilever, reducing our use of plastic packaging by more than 100,000 tonnes in the next five years. Joining forces to develop and test paper bottles is an incredibly exciting step forward, and we’re delighted to be working together to tackle one of the biggest environmental challenges of our time.“
Simon Lowden, Chief Sustainability Officer, PepsiCo, said:
„Innovative solutions and partnerships are critical to driving meaningful progress toward a circular economy. The Pulpex consortium is well positioned to deliver sustainable packaging at scale and across industries, having impact beyond what any organization could achieve alone. We’re proud to be a part of it.“
Sandy Westwater, Director, Pilot Lite said,
„We’re thrilled to be working with global brand leaders in this consortium. By working together, we can use the collective power of the brands to help minimise the environmental footprint of packaging by changing manufacturing and consumer behaviours.“
Im Moment ist es ja einfacher für Kontinentaleuropäer, nach Irland zu reisen als nach Schottland. Falls man in nächster Zeit so eine Reise geplant hat ist es gut zu wissen, dass nach der Teeling Distillery in Dublin eine weitere Hauptattraktion des Whiskeytourismus wieder zugänglich ist: Wie Echo Live aus Irland berichtet, sperrt die Jameson Distillery in Midleton im County Cork mit dem heutigen Tag wieder für Besucher auf.
Natürlich ist dort, so wie in anderen Brennereien, die schon wieder für den Publikumsverkehr geöffnet haben, ein strenges Hygieneregiment eingeführt, um Belegschaft und Besucher weitestgehend schützen zu können. Allerdings muss man die Touren zuvor online buchen, damit der Zustrom an Besuchern besser planbar wird.
Die Brennerei in Midleton hat bislang über 150.000 Besucher jährlich empfangen, war aber die letzten Monate wegen Covid-19 gesperrt.
Einer der außergewöhnlichsten Whiskys aus der Speyside hat ein neues Gewand bekommen: Benromach präsentiert sich jetzt mit einem hochwertigen Retrolook, der der Tradition und handwerklichen Machart des Whiskys entspricht. Neu ist die Aufmachung, unverändert genußvoll der Inhalt – und einer unserer Leser oder eine Leserin kann jetzt diesen excellenten traditionell erzeugten Whisky im Dreierpack gewinnen: Wir verlosen gemeinsam mit dem Importeur, der Schlumberger Vertriebsgesellschaft in Deutschland, den Benromach 10 YO, den Benromach 15 YO und den Benromach Cask Strength 2009 Vintage – diesmal ausschließlich für unsere Leser aus Deutschland!
Bevor wir Ihnen sagen, wie Sie die drei Flaschen gewinnen können, hier noch einige Infos über die Preise:
Benromach Distillery
Benromach war lange die kleinste Destillerie in der Region Speyside, die noch in Produktion ist nach der Wiedereröffung. Seit 1993 gehört sie zu Gordon & MacPhail und mit der Wiedereröffnung startete das Unternehmen ein Programm zur Rettung der einstmals berühmten Brennerei. Die offizielle Eröffnung, die 1998 und damit auf den Tag genau 100 Jahre nach Gründung statt fand, wurde von Prinz Charles, dem Prinzen von Wales, vorgenommen. Die Whiskybrennerei befindet sich am Ortsrand der historischen Marktstadt Forres in der Region Speyside. In der kleinen Brennerei wird ein Single-Malt von unvergleichlicher Qualität produziert, welchem man die exklusive handwerkliche Produktion anmerkt. Drei erfahrene Brennmeister kreieren den „Benromach“ aus feinster schottischer Gerste und reinstem Quellwasser aus den nahegelegenen Romach Hills. Die Brenner achten persönlich darauf, dass nur Feinbrand von Spitzenqualität in den massiven Eichenfässern der Destillerie Benromach eine langjährige Lagerung genießen darf.
Benromach 10 Years Old
Benromach 10 Years Old ist ein vielefach preisgekrönter Single Malt Scotch Whisky. Der Whisky ausschließlich reift First-Fill-Bourbon- und First-Fill-Sherry-Fässern. Ein wunderbar ausbalancierter Whisky mit langem Nachklang.
Aroma und Geschmack ohne Wasser: kräftige Sherry-Noten, Frucht, Nuss-Schokolade, delikate Gewürznoten Beschreibung sowie Zimt. Frische grüne Äpfel, mit leicht malziger Bisquit-Note, leichter Torfrauch im Hintergrund. Am Gaumen feine Aromen von Waldfrüchten, Himbeeren und Brombeeren, Sherry, sanfte Malznoten, mit größerem Torfeinfluß. Aroma und Geschmack mit Wasser: Aromen von getoasteter Eiche und Malz, Leicht nussig mit exotischen Früchten, Ananas und Kiwi. Am Gaumen geröstetes Malz, süße Sherrynoten und delikater Torfrauch.
Benromach 15 Years Old
Aufgrund der langen Reifezeit in handverlesenen First-Fill-Sherry- und Bourbonfässern präsentiert sich Empfehlung der Benromach 15 Years Old in edlem Bernstein mit goldenen Reflexen. Die dezent rauchige Note, allgegenwärtig und sehr elegant, ist eine Hommage an den traditionellen Speyside-Stil vor 1960.
Aroma und Geschmack ohne Wasser: in der Nase erscheinen zuerst wunderbar warme Noten von gereiftem Beschreibung Sherry, Vanille, Orangenzeste und würzigem Ingwer, die mit der Zeit in einen delikaten Kamille- und Menthol-Duft übergehen. Am Gaumen verführerische Aromen von Gewürzkuchen mit getrockneten Früchten, gekochten Pflaumen, rote Apfelschalen und ein wenig Kiwi. Aroma und Geschmack mit Wasser: subtile Noten von Kakao, Muskatnuss und Zimt harmonieren perfekt mit dem Geschmack von süßem Honig und rauchigem Lagerfeuer. Unter Zugabe weiterer Tropfen Wasser entfalten sich den Gaumen umschmeichelnde Noten von Holzkohle, süßer Mandarine, Pflaume und Nektarine. Der Genuss endet in einem gloriosen Nachklang von süßer Vollmilchschokolade.
Benromach Single Cask #335 2009 57,2% vol.
Dieser fassstarke Whisky wurde 2009 destilliert und mit satten 57,2 % vol. in die Flasche gefüllt. Natürlich ist diese besondere Abfüllung als Jahrgangsabfüllung limitiert – unlimitiert ist nur der Genuß, den Sie mit ihm finden werden.
Aromen von reichen dunklen Waldfrüchten mit Nelken- und Zimt, gefolgt von süßen Himbeeren und Aromen von Beschreibung dunkler Schokolade steigen in die Nase. Am Gaumen führen in Sherry eingelegte Früchte und subtiler Rauch zu einem Hauch von pikanter Orangenschale. Aromen von roten Äpfeln entwickeln sich neben subtilen Aromen von gemahlenem schwarzem Pfeffer. Der Abgang ist vollmundig und lang anhaltend mit einem Hauch von Torf und roten Beeren.
Und so gewinnen Sie die drei Whiskys aus der Traditionsdestillerie Benromach:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: In welcher Region liegt die Destillerie Benromach?
a) Lowlands b) Speyside c) Islay
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Benromach“!
3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 19. Juli 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 20. Juli 2020 bekannt. Die Gewinne werden danach Alba Import versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Benromach“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 219. Juli 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 20. Juli 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und der Die Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand des Preises erfolgt durch Schlumberger, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Auch heute, zum Wochenbeginn, ist wieder eine Verkostung bei Serge Valentin auf Whiskyfun anstehend, die sich mit einer Abfüllung aus der unlängst erschienenen Prima & Ultima Serie beschäftigt und ihr einen würdigen Partner an die Seite stellt. Diesmal geht es um die Brennerei Lagavulin, und wer Serges Vorliebe für diese Islay-Brennerei und deren Abfüllungen kennt, der weiß, dass hier hohe Punktewertungen zu erwarten sind.
Und so ist es dann auch: Sowohl der 25 Jahre alte Lagavulin zum 200. Geburtstag der Brennerei als auch der 28 Jahre alte Lagavulin aus der Prima & Ultima Serie können die 90 Punkte Hürde in dieser Verkostung locker überspringen:
Lagavulin 25 yo (51.7%, OB, 200th Anniversary, sherry casks, 8,000 bottles, 2016): 92 Punkte
Lagavulin 28 yo 1991/2019 (50.1%, OB, Prima & Ultima, refill American oak cask, 1013 bottles): 93 Punkte
Willkommen zur 188. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs und Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 188 finden Sie einen Podcast und acht neue Videos:
World Wide Whisky – Glenfarclas 26 Jahre – Taiwan Edition
Malts And Metal – Ardbeg TEN
Whisky Evening – Auchentoshan Virgin Oak
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Normalerweise bringen wir am Sonntag entweder schöne Landschaftsaufnahmen aus den Whiskyregionen, oder Berichte, die wir von Whiskyexperts selbst produziert haben. Heute manchen wir wieder einmal eine Ausnahme von dieser Regel und wenden uns einem anderen Genre zu: der Dokumentation.
Im Juni wurde auf Youtube von „What we do in Winter“ ein Video gepostet, das unter dem Titel „Islands in Film“ das Leben von 75 Menschen während des Covid-Lockdowns auf den Inseln Mull, Iona, Ulva und Gometra in selbstproduzierten Sequenzen zeigt. Alle Aufnahmen entstanden zwischen dem 18. und 24. Mai und zeugen sehr persönliche und deshalb sehr interessante Einblicke in das Leben der Menschen dort. Es sind spannende, berührende und sehenswerte Sequenzen, die auch viel vom Lebensgefühl dieses Teils von Schottland vermitteln.
Hier kurz eine Beschreibung des Inhalts:
Islands in Film offers a moment of connection, to let the viewer know that we’re not alone and that so many other people are experiencing the same things as them, just in their own ways. It offers an escape from the confinement of lockdown by sharing the spaces of the islands through the authentic voices of the people living there.What We Do in the Winter used the podcast’s social media presence to ask islanders for their own takes on the situation to create a unique archive of this moment in time. A watch party premier launch will be held online on Fri 26th June at 8pm. Directed and edited by Alasdair & Georgia Satchel, featuring music by Hannah Fisher and Sorren Maclean Islands in film is a Struthach Films and Screen Argyll co-production for What We Do in the Winter in collaboration with Mull Museum, Tobermory.
Nachdem dieser Film auf Youtube nicht unter der Creative Commons Lizenz läuft, haben wir mit den Herstellern des Films, Georgia und Alasdair Satchel, die ihn gemeinsam mit dem Mull Museum auf Tobermory produziert haben, Kontakt aufgenommen und um Erlaubnis für die Weiterverbreitung ihres Werks ersucht – die wir dann auch erhalten haben. Vielen Dank dafür!
Abschließend wollen wir noch eine Bitte der Produzenten weitergeben: Sollte Ihnen der Film gefallen, ersuchen die Hersteller darum, doch die Tafel für Mull & Iona, die bedürftige Menschen mit Essen versorgt, zu unterstützen. Sie finden die Kampagne und die Spendenmöglichkeit auf dieser Seite.
Unser Dank gilt Ernst J. Scheiner, der das Video gefunden hat.
In der us-amerikanischen TTB-Datenbank sind uns wieder einige neue Einträge aufgefallen, die uns erwähnenswert erscheinen. Sie betreffen alle die Speyside-Brennerei Benriach, die sich im Besitz von Brown-Forman befindet.
Generell scheint es für die Range bald ein Redesign zu geben, denn die Etiketten für den BenRiach 21 und Benriach 25 und 30 haben sich deutlich verändert. Allesamt werden sie nun als The Twenty One, The Twenty Five und The Thirty bezeichnet, alle sind sie in vier verschiedenen Fässern gereift (Bourbon, Sherry Cask, Virgin Oak und Red Wine), und auf ihnen wird auch der Grad der Rauchigkeit angegeben (21: elegant, 25: mellow, 30: complex). Als Beispiel hier die Etiketten für den BenRiach The Twenty Five:
Gänzlich neu ist der BenRiach Smoke Season. Er ist in Bourbon Casks und Fire Toasted Virgin Oak gereift, ohne Altersangabe und laut Etikett der bislang rauchigste BenRiach. Abgefüllt wird er wohl mit 52,8% vol werden. Im Design ist er an die anderen Flaschen angepasst, auch die Tasting Notes finden sich auf den Etiketten:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Bei Angus MacRaild, dem diensthabenden Tastingbeauftragten für Whiskyfun am Samstag, gibt es wieder eine Menge Pärchen aus verschiedensten Destillerien als Kandidaten der Verkostung, als da wären: Inchgower, Glendronach, Strathisla, Glentauchers, Glengoyne und zwei Japaner. Darunter ist diesmal auch eine Abfüllung des deutschen Bottlers Whiskydruid, die aber wegen ihrer Ausgefallenheit sozusagen außerhalb des Punktewettbewerbs läuft.
Hier mal alles, was Angus bei der Verkostung im Glas hatte:
Glengoyne 17 yo Batch 1 (49.1%, The Boutique-y Whisky Company, 1204 bottles): 87 Punkte
Glengoyne 13 yo 2005/2019 (57.9%, Archives ‘The Fishes of Samoa’, cask #1938, hogshead, 248 bottles): 85 Punkte
Glentauchers 22 yo 1997/2019 (46.6%, Signatory Vintage for The Whisky Exchange, cask #4163, bourbon barrel, 125 bottles): 90 Punkte
Glentauchers 21 yo 1997/2019 (54.5%, The Whisky Exchange ‘Single Casks’, cask #402, bourbon barrel, 182 bottles): 88 Punkte
Strathisla 28 yo 1977/2005 (49.3%, Scotch Malt Whisky Society, #58.8): 83 Punkte
Strathisla 40 yo ‘Astral Hits’ 1967/2008 (47.2%, The Nectar ‘Daily Dram’, 132 bottles): 90 Punkte
Glendronach 8 yo (45.4%, OB for Italy ‘Ruffino import’, early 1970s): 91 Punkte
Glendronach 20 yo 1994/2014 (59.1%, OB for Taiwan, cask #30, oloroso sherry butt, 609 bottles): 90 Punkte
Inchgower 11 yo 2007/2019 (56.6%, Whisky Druid, cask #803604, 1st fill ruby port quarter cask, 138 bottles): 76 (bedeutungslose) Punkte
Inchgower 34 yo 1974/2008 (61.2%, The Single Malts Of Scotland, cask #8787, hogshead, 128 bottles): 92 Punkte
Chichibu 2012/2019 (60.8%, OB for The Whisky Exchange, 20th Anniversary, cask #2089, refill hogshead, 349 bottles): 91 Punkte
Karuizawa Multi Vintages #1 1981-1982-1983-1984 – b2011 (59.1%, OB ‘Noh Whisky’, casks #6405 #4973 #8184 #6437, bourbon & sherry, 1500 bottles): 92 Punkte
Für das Titelbild greifen wir zu einer Aufnahme der Brennerei Glengoyne…
Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen schon in der 105. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
