Vier neue Abfüllungen aus der Destillerie Tomatin sind heute angekündigt worden: „The French Collection“ ist ein Quartett mit Whiskys aus dem Jahr 2008, die verschiedenen französischen Wein- und Spirituosenfässern gefinisht wurden – und zwar aus Monbazillac-, Sauternes-, Rivesaltes- und Cognac-Fässern.
Über alle vier Abfüllungen haben wir detaillierte Infos bekommen (die ersten drei sind ab heute in Großbritannien erhältlich und werden in Kürze auch in einer limitierten Anzahl in Deutschland erscheinen), ebenso zu den Aktivitäten zum Start der Serie – all das können Sie im untenstehenden Text nachlesen:
Tomatin präsentiert „The French Collection“
- Die French Collection spiegelt den einzigartigen Einfluss der verschiedenen französischen Wein- und Spirituosenfässer wider
- Die limitierte vierteilige Serie wird von einem immersiven Kontent-Angebot begleitet, das alle Sinne anregt.
26. April 2021 – Tomatin, die preisgekrönte Highland Single Malt Destillerie, kündigt heute die Einführung einer vierteiligen, limitierten Serie an, die 12 Jahre in der Entwicklung war. The French Collection ist eine Serie von außergewöhnlichen Whiskys, die den einzigartigen Einfluss verschiedener französischer Wein- und Spirituosenfässer zeigen und für den Reifeprozess handverlesen wurden.
Der 2008 destillierte Whisky begann seine Reifung in traditionellen Scotch-Whisky-Eichenfässern, bevor er für die letzte Phase des Prozesses in Monbazillac-, Sauternes-, Rivesaltes- und Cognac-Fässer umgelagert wurde. Das Ergebnis ist eine großartige Kollektion von vier Single Malt Whiskys.
Zur Feier der Markteinführung der French Collection und als Ergänzung zum ‚Liquid on the Lip’s‘- Moment wurde auf der Tomatin-Website eine immersive, vierteilige Kontent-Serie gestartet. Atemberaubende Bilder und ein innovatives Soundboard, das das Surround-Sound-Format Ambisonics einsetzt, versetzen den Besucher durch binaurale Klänge in die Ursprünge der einzelnen Produkte. Für ein optimales Erlebnis wird empfohlen, die Beiträge über Kopfhörer zu genießen. Jeder Inhalt wird in Verbindung mit der Produktverfügbarkeit enthüllt und wurde so konzipiert, dass die Verbraucher ihn mit ihrem Kauf verbinden können, um sich in die Welt und die Geschichte jeder einzelnen Edition der Tomatin French Collection zu vertiefen.
Edition 1 von 4: Die Monbazillac-Edition
Das Aroma der Monbazillac Edition, die am 25. April 2008 destilliert wurde, bewegt sich zwischen Noten von dunklem Ahornsirup und intensivem Espresso, die mit Bratäpfeln mit Zimt ausbalanciert werden. Am Gaumen zeigt sich ein süßer Getreidegeschmack in Kombination mit süßer Vollmilchschokolade und Honigwaben, gefolgt von dezenten Gewürzen und aufsteigenden nussigen Aromen. Der Abgang ist reichhaltig mit Walnuss und Ahornsirup.
Edition 2 von 4: Die Sauternes-Edition
Die am 19. September 2008 destillierte Sauternes Edition bringt einen Schwung Pfirsich und Aprikose in der Nase, der durch reichhaltigen Manuka-Honig besänftigt wird. Der süße Honig setzt sich am Gaumen fort, während er von Kokosnuss und Ingwer begleitet wird. Der Abgang ist wunderbar süß und frisch mit einem sirupartigen Mundgefühl, das auf den einst in diesem Fass gelagerten Sauternes-Wein zurückzuführen ist.
Edition 3 von 4: Die Rivesaltes Edition
Diese Rivesaltes Edition, die am 19. September 2008 destilliert wurde, vereint unglaublich gut die charakteristischen frischen Tomatin-Fruchtnoten mit den für Rivesaltes-Wein bekannten süßen, nussigen Aromen. Am Gaumen dominieren die gegensätzlichen süßen und bitteren Aromen, die von dem darunter liegenden Gerstenaroma zusammengehalten werden. Der Abgang ist samtig mit den Aromen vom Gaumen, die noch einige Zeit nachklingen.
Alle 3 Wein-Finishes wurden im Juli 2017 zur endgültigen Reifung in die jeweiligen Weinfässer umgezogen.
Edition 4 von 4: Die Cognac-Edition
Die Edition 4 der French Collection wird in der zweiten Hälfte des Jahres 2021 auf den Markt kommen, um die Serie zu vervollständigen.
Graham Eunson, Master Distiller bei Tomatin, sagte:
„The French Collection ist ein großartiges Beispiel für Tomatins Hingabe für Handwerk und Perfektion, wobei jede dieser Abfüllungen zeigt, wie sich das jeweilige Finishing-Fass auf die ursprüngliche Spirituose auswirkt. Dies ist ein Konzept, das Tomatin in der 2014 veröffentlichten Cuatro-Serie verfolgte, die sehr gut aufgenommen wurde.
Wir haben vier bemerkenswerte Whiskys produziert, die nicht nur Whisky-Enthusiasten und Sammler, sondern auch ein breiteres Publikum ansprechen werden. Darüber hinaus freuen wir uns sehr, dass die Verbraucher jede Edition mit der heute vorgestellten Ambisonic-Content-Serie erleben können.“
Die Editionen Monbazillac, Sauternes und Rivesaltes (1-3) werden ab 26. April in Großbritannien angeboten und sind demnächst auch auf dem deutschen Markt in einem limitierten Angebot im Whisky-Fachhandel erhältlich. Edition 4 der French Collection, die Cognac Edition, wird später in diesem Jahr auf den Markt kommen und die Serie vervollständigen.
Die Tomatin Editionen 1-3 können ab sofort auf der Tomatin-Website angesehen werden: www.tomatin.com
