Was haben Allt-A-Bhainne in der Speyside und Scapa auf den Orkneys miteinander zu tun? Beide gehören zu Pernod Ricard, und für beide (sowie Braeval) ist Scapas Master Distiller Michael Swanney verantwortlich, mit dem wir zu der neuen Scapa Range ein Videointerview geführt haben.
Was Allt-A-Bhainne allerdings außer der Lage von Scape unterscheidet ist der Umstand, dass es aus dieser (hochautomatisierten) Brennerei keine Core Range gibt und man sie daher als Single Malt ausschließlich bei Unabhängigen findet, so wie die beiden Abfüllungen, die Serge heute verkostet. Sie sind 26 und 31 Jahre alt und werden von ihm hoch bewertet:
Abfüllung | Punkte |
Allt-a-Bhainne 26 yo 1997/2024 (52.1%, The Whisky Blues for MUJO Liquor Store 1st Anniversary, Taiwan, ex-Williamson refill barrel, 236 bottles) | 87 |
Allt a Bhainne 31 yo 1992/2024 (48%, The Whisky Cask Company, PX Sherry, 250 bottles) | 87 |