Dalwhinnie ist die höchstgelegene Destillerie Schottlands, oder – laut machen Quellen – liefert sich einen Kampf um diesen Titel mit der Destillerie Braeval. Jedenfalls sagt man, die jüngste Abfüllung von dort wäre deshalb 15 Jahre alt, weil der Whisky durch die Höhenlage und das kalte Wetter langsamer reife. Ob das so stimmt oder eine nette Geschichte ist – wer weiß. Was wir jedenfalls wissen: Serge Valentin von Whiskyfun verkostet heute zwei Originalabfüllungen und eine von Gordon & MacPhail – und ist von allen zumindest halbwegs angetan:
- Dalwhinnie 15 yo (43%, OB, +/-2013): 82 Punkte
- Dalwhinnie 1997/2013 ‚Distiller’s Edition‘ (43%, OB, D. SU. 312): 83 Punkte
- Dalwhinnie 1970/1993 (40%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, Old Map Label): 85 Punkte.
Mehr über Dalwhinnie kann man übrigens in unserem Datenblatt erfahren.
