Donnerstag, 19. Juni 2025, 05:08:35

Serge verkostet: Bunnahabhain zum Féis Íle

In der heutigen Verkostung geht es ausschließlich um die ungetorften Abfüllungen der Brennerei an der Ostküste Islays

Eine sehr vielseitige Islay-Brennerei ist Bunnahabhain – von schwer sherrylastigen Abfüllungen bis zu Rauchkrachern hat sie alles im Repertoir. Heute, am Freitag, ist Bunnahabhain-Tag beim Féis Íle, und dementsprechend verkostet Serge Valentin vier Abfüllungen der Brennerei in seinen (fast) täglichen Tastings. Allerdings beschäftigt er sich heute nur mit den ungetorften Varianten, und auch die Destillerie Jura, die ebenfalls heute ihren großen Tag beim Féis Íle begeht, bleibt unberücksichtigt, weil es erst vor kurzem eine Verkostung mit deren Whiskys gab.

Hier jedenfalls die Tabelle des Tastings von heute:

AbfüllungPunkte

Bunnahabhain 21 yo ‘Port Wood Finish’ (48.1%, OB, 272 bottles, 2013)84
Bunnahabhain 20 yo 2004/2024 (61%, Signatory Vintage for LMDW, Foundations, 1st fill oloroso sherry butt, cask 800190, 510 bottles)88 
Bunnahabhain 31 yo 1991/2023 (45.4%, Casky, Finest Selection Series I, 5th Anniversary, hogshead, cask #5400)90
Bunnahabhain 15 yo 2008/2024 (54.6%, Duncan Taylor, Single Cask Collection, sherry, cask #38551198, 711 bottles)89

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