Auch Strathmill ist eine der Brennereien, von der man eher selten etwas hört. Dafür ist sie immer wieder einmal bei unabhängigen Abfüllern zu finden. Und diese unabhängigen Bottlings machen den Inhalt der Verkostung von Serge Valentin heute aus.
Auch dabei: zwei Weinfassreifungen, etwas, das eigentlich gar nicht nach dem Geschmack von Serge ist. Dementsprechend niedrig fällt eine der beiden Bewertungen aus – die andere Weinfass-Abfüllung hingegen wird zum Tagessieger gekürt.
Hier die Wertungen der Verkostung in unserer Tabelle:
| Abfüllung | Punkte |
| Strathmill 11 yo 2011/2022 ‘The Mill in the Shallow Glen’ (59.8%, Brave New Spirits, Cask Noir, STR white wine barrique, cask # 803200, 294 bottles) | 85 |
| Strathmill 20 yo 1995/2016 (52.7%, Cadenhead, Wine Cask, château ‘Lafitte’, 258 bottles) | 70 |
| Strathmill 1976/1999 (52.1%, MacKillop’s Choice, cask #4256, 398 bottles) | 82 |
