Diese weiteren sieben Secret Orkneys, die Serge in der untenstehenden Session verkostet, gehören eigentlich noch zum gestrigen Tasting, wurden aber von ihm erst später dazugefügt, sodass wir sie gestern nicht mehr covern konnten. Sie seien damit heute erst einmal nachgereicht – mit dem Hinweis, dass Serge später noch mit offiziellen Highland Parks weitere zwei Tage „bespielen“ wird.
Also steigen wir hier gleich einmal mit den letzten sieben Abfüllungen ein. Beim Tasting die Nase vorne hat heute eine Abfüllung von Kirsch Import, die sich die einzige 90er-Wertung der Session sichern konnte:
| Abfüllung | Punkte |
| Secret Orkney 17 yo 2005/2023 (51.9%, Signatory Vintage, Kirsch Import, Seasons Winter 2022, 1st fill oloroso sherry butt, cask # DRU 17/A63 #6, 658 bottles) | 90 |
| Whitlaw 8 yo 2014/2022 (65.2%, Fadandel, red wine barrique, 123 bottles) | 76 |
| The Holy Illicit 13 yo 2009/2022 (56%, The Whisky Cask Company, oloroso sherry, 339 bottles) | 87 |
| From Orkney Islands 2005/2022 (59.3%, Berry Bros. & Rudd, for Kirsch Import, hogshead, cask #2, 317 bottles) | 83 |
| An Orkney Distillery 12 yo 2009/2022 (56.4%, The Single Malts of Scotland, US release, butt, cask #5, 615 bottles) | 89 |
| An Orkney Distillery 14 yo 2008/2022 (64.8%, Whiskynavi, cask #139, 302 bottles) | 87 |
| Distilled at an Orkney Distillery 22 yo 1999/2022 (52.6%, The Peninsula Collection, Nanyang Whisky & Rejo Beverages, Singapore, hogshead #8, 280 bottles) | 89 |
