Auch heute geht es bei Serge Valentin in seiner Verkostung um Islay, und er bewegt sich im Süden der Insel von Ardbeg westlich zu Laphroaig (ohne bei Lagavulin Halt zu machen). In der ersten von mehreren Sessions nimmt er sechs Abfüllungen unter die Lupe – allesamt unabhängig abgefüllt.
Hier sind die – recht ansehnlichen – Ergebnisse der Verkostung:
| Abfüllung | Punkte |
| Williamson 10 yo 2012/2022 (54.1%, Acla da Fans & Sansibar, refill sherry butt, 379 bottles) | 88 |
| Laphroaig 16 yo 2005/2022 (59.1%, The Character of Islay, The Stories of Wind and Waves, LMDW Antipodes, sherry butt, cask #11682) | 92 |
| Unnamed Islay 28 yo 1992/2021 (52.8%, Signatory Vintage, bourbon barrel, cask #6774, 237 bottles) | 90 |
| Williamson 12 yo 2010/2022 (56.1%, The Whisky Firm, China, blended malt, butt, cask #143, 150 bottles) | 88 |
| Drum Mor 13 yo 2009/2022 (54.6%, The Whisky Cask Company, Switzerland, sherry finish, 639 bottles) | 87 |
| Laphroaig 1970/1986 (54%, Duthie’s for Samaroli, 75cl, 720 bottles) | 95 |
