Bei Serge Valentin werden heute sieben Samples japanischer Brennereien verkostet – mit Ergebnissen zwischen 83 und 91 Punkten.
Besonders gut schneidet dabei der Yamazaki ab, aber auch einer der beiden Shizuoka kann die 90 Punkte Hürde überspringen (wohingegen der zweite das – immer noch gut bewertete – Schlusslicht der Verkostung bildet.
Ohne viel weitere Vorrede: Hier ist die Verkostung in Tabellenform:
Abfüllung | Punkte |
Mars ‚The Y.A. #1‘ (52%, OB, Japanese blended malt, Yakushima ageing cellar, 12,000 bottles, 2023) | 86 |
Nagahama ‚The First Batch‘ (50%, OB, single malt, 2022) | 85 |
Yamazaki 2009/2021 ‚The Essence of Suntory Whisky‘ (53%, OB, Volume 5, Golden Promise) | 91 |
Akashi White Oak 5 yo ‚Spanish Oak Sherry‘ (50%, OB, cask #5117, 1,000 bottles) | 84 |
Shizuoka ‚Pot Still K Japanese Barley 1st Edition‘ (55.5%, OB, 2022) | 83 |
Shizuoka 2018/2022 ‚Chagata Park‘ (64.5%, OB, peated, bourbon, cask #2018-2016, 226 bottles) | 90 |
Mars Komagatake ‚Shinshu Aging 2022 Edition‘ (50%, OB, single malt) | 86 |