Serge verkostet: World Whiskys, Frankreich und China

Mitte Mai pausierten die täglichen Verkostungen auf Whiskfun mal für eine kurze Zeit, und dies aus einem guten Grund. Denn Serge Valentin besuchte Pernod Ricard’s The Chuan Distillery in Sichuan, China (eine Übersicht unserer Posts zu dieser Brennerei finden Sie hier). Heute findet er nun endlich eine Gelegenheit, seine Eindrücke der Reise und Impressionen von der chinesischen Whisky-Brennerei in einer World Whisky Session zu teilen. Wie üblich startet diese in Frankreich, nach der Verkostung von drei Drams geht es direkt weiter nach China. Einem Goalong Single Cask Bottling folgen zwei Abfüllungen der Chuan Distillery. Um die Tasting Notes bettet Serge Informationen zu und Eindrücke von dieser Brennerei. Auch wenn ein kurzes Zur-Notiz-Nehmen seines heutigen Blog-Eintrages diesem heute nicht gerecht wird, fassen wir wie üblich auch diese Session in einer Übersicht zusammen. Auch wenn Serge heute deutlich mehr präsentiert als ’nur‘ Tasting Notes und Bewertungen: