Auch wenn sich ein Gutteil der heutigen Kolumne von Angus MacRaild auf Whiskyfun um ein Buch von Billy Abbott dreht, in dem es kurz gesagt (und kurz behandelt) um die Philosophie des Whiskys geht, sind es doch die beiden Tasting Notes, die uns im Rahmen dieses Beitrag interessieren. Es geht um Whisky aus der Brennerei Dailuaine, und um unabhängige Abfüllungen von dort (kein Wunder, Origijnalabfüllungen aus dieser Speyside-Brennerei sind fast so selten wie die Tage seit 2013, in denen wir keine News gebracht haben).
Beide Abfüllungen haben ungefähr gleiches Alter – und in der Verkostung sehr ähnliche Benotungen:
Abfüllung | Punkte |
Dailuaine 13 yo 2008/2021 (57.1%, The Single Cask, cask #301698, bourbon barrel, 276 bottles) | 86 |
Dailuaine 12 yo 2008/2020 (57.8%, Watt Whisky, bourbon hogshead, 312 bottles) | 87 |