Samstag, 19. September 2020, 04:43:07

Eaters.com: Whiskey-aged beef – gut oder genial? (Video)

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen...

Wee Beastie AUT

Food-pairing einmal anders: Ein Video auf Eaters.com stellt ein New Yorker Restaurant vor, in dem man Steaks in mit Jack Daniel’s getränkte Tücher wickelt und so reifen lässt. The Beatrice in Manhattan bietet diese schon beim Zusehen unwiderstehliche Art der Zubereitung an, die Sie – nach Betrachten des Videos – wohl auch daheim nachmachen können.

Die Idee hat sich die Besitzerin Angie Mar übrigens in Paris von einem dort ansässigen Metzger abgeschaut, eine Idee, die – wie sie sagt – ihr Leben verändert hat. Das Video können Sie sehen, wenn Sie unserem Link folgen.

Photo credit: Jun Seita via Visual hunt / CC BY

Bruichladdich Gewinn

Unsere Partner

JJCorryIW Button
St. Kilian Partnerbutton
Whiskybotschaft Button
GaG Partnerbutton
Whiskyhaus Button
Bruichladdich 125×125
Partnerbutton Frank Bauer
Mackmyra Partnerbutton
Kaspar Button
Button Kirsch Whisky

Werbung

- Advertisement -
Irish Whiskeys Rect

Neueste Artikel

PR: Paul John Mithuna – einer der drei besten Whiskys der Welt in der Whisky Bible 2021 von Jim Murray

Der Nachfolger des Paul John Kanya kommt im November in den Handel

PR: Lagavulin Jazz 2020 – ab 3. Oktober bei Lagavulin erhältlich

Der neue Lagavulin Jazz ist 22 Jahre alt und wird exklusiv bei der Destillerie verkauft

Ab 1. Oktober: das neue Malt Whisky Yearbook 2021

665 Destillerien werden in diesem Jahr ausführlich und auf aktuellem Stand beschrieben - und das ist nur ein Teil des Jahrbuchs

Neu: Die Warehouse Collection von A.D. Rattray – nur online erhältlich

Momentan gibt es sieben Abfüllungen, die nur über den eigenen Onlineshop erhältlich sind

TTB-Neuheit: Kilkerran 16yo aus der Destillerie Glengyle

Der bislang älteste Kilkerran kündigt sich durch einen Eintrag im Register des Alcohol And Tobacco Tax and Trade Bureaus an

PR: SLYRS lässt das Oktoberfest hochleben

Der 5 Jahre gereifte Whisky wurde für weitere 9 Monate in ausgewählten IPA-Bierfässern der Brauerei Gebrüder Maisel KG veredelt

Halewood Artisanal Spirits plant irische Whiskeydestillerie

Zusätzlich baut man auch eine Peaky Blinder Destillerie in Birmingham, die ab Ende 2020 sowohl Gin als auch Whisky produzieren soll

PR: Zwei neue Black Corbie Abfüllungen der Rolf Kaspar GmbH jetzt im Handel

Die beiden Einzelfass-Abfüllungen von der Insel Islay kommen in Fassstärke

Werbung

- Advertisement -
WA-September 2019

UNTERSTÜTZEN SIE JETZT IHRE LOKALEN HÄNDLER!

- unentgeltliche Werbung zum Support des Handels -
Whiskyfässer
X