Irish Distillers stellen in dieser Woche ihre Pläne für eine Renovierung der Midleton Distillery im County Cork vor. Die Brennerei, in der unter anderem die Irish Whiskeys Jameson, Powers, Redbreast sowie die der Spot-Familie hergestellt werden, erhält neu konzipierte Besuchserlebnisse mit neuen Shops, Bars, Cafés und Restaurants sowie ebenfalls neuen Whisky-Touren und -Erlebnissen. Ralph Appelbaum Associates wird die Gestaltung des Neugestaltung leiten. RAA ist eines der traditionsreichsten und größten Designbüros für Museumsausstellungen und kann auf ihrer Website eine beeindruckende Liste bisheriger Projekte vorweisen.
Die Neugestaltung beinhaltet auch ein Wärmerückgewinnungssystem, welches Energie aus der Whiskey-Produktion zum Heizen der Gebäude nutzt. Zusätzlich wird die Beleuchtung vollständig auf LED umgestellt, um so den Stromverbrauch und die Kosten zu senken. Die Bauarbeiten beginnen sofort und sollen bis 2025 abgeschlossen sein. Dann feiert die Midleton Distillery ihren 200. Geburtstag.
