Aus dem Hause Compass Box, bekannt für innovative, experimentelle und dabei immer qualitativ ansprechende Blends, kommt eine neue Abfüllung. Und erneut würdigen John Glaser und sein Team mit diesem neuen Bottling die Bar „Delilah’s“ in Chicago/Illinois. Schon zum 20 Geburtstag der Bar im Jahr 2013 veröffentlichten Compass Box und Delilah’s gemeinsam einen Blend, der uns übrigens recht gut gefiel (unsere Verkostungsnotiz zu Delilah’s Blended Scotch Whisky finden Sie hier).
Fünf Jahre später gibt es nun, anlässlich des 25sten Geburtstages der Chicagoer Punk Rock Bar, eine neue Hommage: Delilah’s XXV. Dieser Blend besteht zum Teil aus dem Blend der ersten Ausgabe, welcher nun noch weitere 5 Jahre in Eichenfässern reifen durfte. Und wie mittlerweile aufgrund ihrer Kampagne für mehr Transparenz in der Whiskyindustrie gewohnt, ist die Zusammensetzung dieses Blends bei Compass Box kein Geheimnis. Delilah’s XXV enthält noch Grain Whisky der Cameronbridge Destillery, sowie Malt Whisky von Miltonduff, Teaninich, Linkwood so wie einer nicht näher bezeichneten Destillerie, welche in der Nähe der Stadt Aberlour liegt. Wer noch die genaue Zusammensetzung des Delilah’s XXV erfahren möchte, kann online auf dem Fact Sheet alles Weitere finden – einzig die Angabe des Alters der einzelnen Komponenten ist Compass Box untersagt.
Wie gewohnt kommt auch diese Abfüllung von Compass Box mit natürlicher Farbe und ungefiltert in die Flaschen. Weltweit sind 8.520 verfügbar. Sie sollten auch schon in den Shops verfügbar sein, der Preis wird sich um die £100/US$100 bewegen, je nach Zielmarkt. Wir werden mal schauen müssen, wie viel das dann in Euro genau sein wird.
