Nur 1000 Flaschen gibt es vom heute vorgestellten Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve 25yo (wir berichteten bereits im Juli des Vorjahres darüber, dass eine solche Abfüllung erscheinen könnte), einem Fassexperiment das so, nach den Worten von Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation, wohl nicht mehr wiederholt werden kann.
Für den Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve 25yo legte Dr. Bill Lumsden im Jahr 2005 zehnjährigen Glenmorangie in Chardonnay-Fässer des Sonoma-Cutrer Weinguts in Kalifornien. Jetzt, 15 Jahre nach dem Beginn des Finishingprozesses und 25 Jahre nach der Destillation des Spirits, wurden die 1000 Flaschen mit 55,7% vol. abgefüllt.
Und das sagt Dr. Bill Lumsden über den Whisky:
“I can almost taste the sunshine ripening California’s grapes, in our richly delicious Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve. Swirling with aromas of roses and carnations, and tastes of buttery vanilla, mandarin and pears, it’s as delicious as the whisky I imagined when I first tried Sonoma-Cutrer’s Chardonnay wines, so long ago. Finished for 15 years in a small batch of these casks, which we have never used before at Glenmorangie, this single malt is an absolute one-off. Bold and creamy, yet still superbly subtle, it deserves to be enjoyed by whisky lovers old and new.”
Wer den Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve 25yo in seinen Whiskyschrank aufnehmen will, muss mit einem Kaufpreis von 1750 Pfund (ca. 2000 Euro) rechnen – verkauft wird diese spezielle Abfüllung allerdings exklusiv über das Moët Hennessy Privatkundenteam UK.
