PR: The Shining Dram veröffentlicht 25-jährigen Blended Malt

Nach dem großen Erfolg des 23-jährigen Blended Malts aus einem Sherry Hogshead, der im Rahmen der ersten Serie namens „The Shining Dram“ des Händlers Im Sommer auf den Markt kam und bald schon ausverkauft war (wir berichteten hier), hat man sich auf die Suche nach einem Nachfolger gemacht – und ist fündig geworden. Die neue Abfüllung ist ein 25jähriger Blended Malt aus dem Sherryfass, über den Sie in nachfolgener Pressemittteilung mehr erfahren:


The Shining Dram bringt neue Sherry-Granate

Kurz vor Weihnachten dürfen wir unsere neuste Abfüllung präsentieren und wie es sich gehört, handelt es sich um eine richtige Weihnachts-Sherry-Granate!!!

Die nackten Fakten lassen schon erahnen worum es sich hier handelt:

Blended Malt 1993
Alter: 25 Jahre
Destilliert: 1993
Bottled: 2018
Fassart: Sherry Hogshead
Alkohol: 52.1 %

Cask Strength · Natural Colour · Unchillfiltered

Nachdem unser hervorragend bewerteter 23-jähriger Blended Malt aus einem Sherry Hogshead (90 Punkte von Pit Krause, slowdrink.de) leider restlos ausverkauft ist,
kommt also hiermit ein mehr als würdiger Nachfolger!

Auf der Suche nach einem neuen in Sherryfässern gereiften Whisky gleicher Qualität, sind wir auf ein Schwesterfass unseres vergriffenen Blended Malts gestoßen.
Spannend ist hier natürlich, dass der Grundstoff der selbe ist, aber dieser Tropfen länger reifen durfte und in seinem Fass einen ganz eigenen Charakter entwickelt hat.
Die gemeinsamen Wurzeln der Whiskys sind also deutlich vorhanden, die Akzente wurden aber anders gesetzt – ein echter Fall für Single Cask Genießer!

Herausgekommen ist ein richtiger Ledersessel-Dram mit viel dunkler Schokolade, Espresso, dunklen Früchten, Weihnachtsgewürzen und saftigen Orangen.

Für uns der perfekte Sherryfass-Whisky zu Weihnachten und für die kalten Wintertage, zu erhalten im Webshop – www.theshiningdram.com

Neu: Stranger & Stranger und Juveniles

Wie oft bei neuen Abfüllungen tauchten die dazu gehörenden Etiketten schon vorher in der Datenbank des US-amerikanischen Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureaus auf. Und wie  oft konnten wir darüber berichten: Das Label zu Compass Box Juveniles präsentierten wir Ihnen im Juli, das Label zu Compass Box Stranger & Stranger Ende Oktober. Und heute meldet The Spirit Business ihr Erscheinen.


Compass Box Juveniles

Für und mit dem Juveniles Bistrot á Vins im 1st Arrondissement in Paris erschienen schon einige Abfüllungen in den letzten jahren. Wenn wir richtig zählen, müsste dies die vierte Zusammenarbeit von Compass Box und Juveniles Bistrot á Vins sein. Wie Compass Box im zu dieser Abfüllung gehörenden FACT SHEET schreibt, verbindet Compass Box und Juveniles ein ähnlicher Zugang zu gutem Essen und Trinken, und der Umstand, nicht alle Dinge zu ernst nehmen zu müssen. Für ihre neue Abfüllung hatte das Juveniles Bistrot á Vins genaue Vorstellungen: Die neue Abfüllung möge ein weicher, nicht rauchiger Whisky mit einem Alter von vielleicht zwischen 12 und 15 Jahre alt werden. Und wie bei Compass Box üblich, können wir in etwa nachvollziehen, wie John Glaser mit seinem Team diesen Wunsch realisierte. In den recipe details können wir die genaue Zusammensetzung dieses Blended Malt Scotch Whisky genau erfahren. Compass Box Juveniles ist in Trinkstärke mit 46 % Vol. abgefüllt und wie bei Compass Box üblich ungefärbt und ungefiltert. Genau 14.894 Flasche sind weltweit im ausgewählten Fachhandel erhältlich, der Verkaufspreis ist mit £100 (ca. 115 €) angegeben.


Compass Box Stranger & Stranger

Seit nun zehn Jahren arbeitet Compass Box mit den Designern von Stranger & Stranger zusammen. Und dieses Jubiläum begeht Compass Box natürlich mit einer besonderen Abfüllung. Im Mittelpunkt dieser Whisky Composition steht ein einjähriger Grain. Dieser reift in „experimental American oak barrels“ und führt dazu, dass diese neue Abfüllung offiziell kein Whisky, sondern ein „Scotch Malt Whisky blended with wheat & barley Spirit“ ist. Denn zum Whisky fehlen diesen Grain Spirit noch zwei weitere Jahre Lagerung in einem Eichenfass, auch wenn sein Anteil nur 1 Prozent beträgt, wie wir auch hier dem Fact Sheet entnehmen können. Auch hier wurde in Trinkstärke mit 46 % Vol. abgefüllt und auf Färbung sowie Kühlfilterung verzichtet. 4.802 Flaschen sind hier weltweit erhältlich, der Preis liegt bei £100 (ca. 170 €).

PR: AMPHIBISCHE DRINKS: Drink-Kreationen von The Red Frog & The Birdyard

Whisk(e)y-Puristen lesen bitte nicht weiter, es geht um Cocktails. Um genauer zu sein, geht um Drinks mit Jameson Irish Whiskey, die die beiden Bars „The Red Frog“ und das Wiener „The Birdyard“ einer ‚Guestshift‘ zusammen kreierten. Darüber informiert uns heute Pernod Ricard Austria, diese Pressemitteilung finden Sie folgend:

AMPHIBISCHE DRINKS: Drink-Kreationen von The Red Frog & The Birdyard

Was passiert, wenn eine der besten Bar Lissabons „The Red Frog“ auf eine der besten Bar Wiens „The Birdyard“ trifft? Es entstehen amphibische Drinks, die rechtzeitig zum Start in die Whiskey-Saison im Rahmen einer Guestshift in Wien präsentiert wurden und für unglaubliche Geschmackserlebnisse sorgten.

Die portugiesischen Barchefs Emanuel Minêz und Paulo Gomes haben sich für ihre Drinks mit der Verbindung Atlantik und Österreichs Wald und Wiesen beschäftigt und sich dafür innovative Kreationen mit dem „milden Iren“ überlegt.

Kreiert wurden sechs Drinks mit sechs verschiedenen Jameson Qualitäten: Blender’s Dog, Distiller’s Safe, Cooper’s Croze, Caskmates Stout Edition, Black Barrel sowie der Klassiker Jameson Irish Whiskey. Ergänzt wurden die besonderen Kreationen um Bienenwachs, Blütenpollen, Kaffeesatz oder geräucherten Knoblauch.

Seit Mai 2015 stehen die beiden hinter dem Bartresen des „Red Frog“ und wurden für ihr Können bereits mehrfach ausgezeichnet: So zählt die Bar neben der Auszeichnung als „Beste Bar Portugal“ im Jahr 2017 und 2018 auch zur „Top 100 Bar der Welt“ und wurde zur „Besten Bar Europas 2019“ nominiert.

Die Drink-Kreationen der Red Frog Bartender:

Nightmares on Beeswax
6cl Jameson Blender’s Dog Irish Whiskey
2,5cl Frischer Zitronensaft
5cl Kokosnusswasser
12g Honig
1 Messerspitze Lavendel
2 Dash Angostura Bitters
1 Dash Peychaud’s Bitters
Garnitur: Bienenpollen, Bienenwachs, essbare Blüten

Nightmares on Beeswax (Copyright: Red Frog)


Craddock’s Reviver
5cl Jameson Distiller’s Safe Irish Whiskey
5cl Ananas Madeira Wein
3cl Petit Manseng Weißwein
8ml Saft einer gelben Grapefruit
Kümmel
Absinth
Garnitur: Essbare Blüten

Craddock’s Reviver (Copyright: Jenni Koller)


Espresso „WTF“ Martini

6cl Jameson Caskmates Stout Edition Irish Whiskey (am besten mit 3 Tage eingelegten Kaffeebohnen)
2cl Kahlua Kaffeelikör
5cl Cold Brew Coffee
1cl Zuckersirup
4cl Samuel Smith Stout Chocolate Organic Bier
Garnitur: Waffeln, Kakao-Stout Schaum

Espresso „WTF“ Martini (Copyright: Red Frog)


Popcorn ‚N‘ Oil

Jameson Irish Whiskey
Falernum Sirup
Ghee Popcorn
Kokosnussöl
Limetten Cordial

Popcorn ‚N‘ Oil (Copyright: Jenni Koller)


Wood & Fizz

Jameson Cooper’s Croze Irish Whiskey
Lapsang Souchong (chinesischer Tee)
Kaffeesatz
Zitronensorbet
Kokosnusswasser

Wood & Fizz (Copyright: Red Frog)

Neu: Ballantine’s 21yo Warming Spices Edition

Der Kombination Global Travel Retail, Exklusiv und Ballantine’s werden wir auch in den nächsten Jahren noch öfter begegnen. Schon vor drei Jahren konnten wir über die Signature Oak Edition berichten. Und im letzten Monat erschien (zuerst in Korea mit besonderen, auf diesen Markt zugeschnittenen Angeboten) erneut eine spezielle Version ihres bekannten 21-jährigen Blends. Die ‚Warming Spices Edition‚ reifte in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern und, so zitiert scotchwhisky.com Ballantine’s Master Blender Sandy Hyslop, „zeigt die Entwicklung von Aromen und liefert erweiterte Ebenen komplexer Gewürze“. Dieser Blend ist in den nächsten zwölf Monaten im globalen Travel Retail Markt ($147, knapp 130 €) erhältlich. Im November des nächsten Jahres erscheint dann eine neue Edition. Diese stellt dann die Zitrusnoten des Blends in den Vordergrund, die folgenden zwei Ausgaben werden sich auf Obst-Aromen respektive den Aromen von Eiche und Nuss fokussieren.

Begleitet wird das erscheinen dieser neue Ausgabe von einem Video, welches Sie auf Youtube oder oberhalb unseres Post finden.

Neu: Tullibardine The Murray Marsala Finish

In der Serie ‚The Marquess Collection‚ bringt Tullibardine seit 2016 jährlich spezielle, limitierte Abfüllungen auf den Markt. Nach The Murray 2004 und The Murray 2005 erschien im letzten Jahr The Murray Châteauneuf-du-Pape (wir berichteten). Dieser Whisky erhielt ein Finish in französischen Rotweinfässern aus der südlichen Rhône-Region. Und auch bei der neuen, der vierten Ausgabe der ‚The Marquess Collection‚, reifte der Whisky in besonderen Fässern nach.

Nach einer Reifung in First Fill Bourbon-Fässern verbrachte der Tullibardine The Murray Marsala Finish, 2006 destilliert, ein weiteres Jahr in sizilianischen Marsala-Weinfässern. Abgefüllt mit 46 % Vol., ist dies eine limitierte Abfüllung, ohne dass wir bei The Spirit Business genauere Hinweise auf eine Anzahl finden.

Die Serie ist benannt nach Sir William Murray, dem zweiten Marquess of Tullibardine.

PR: Pits feine Verkostungen – Frühjahrstermine noch buchbar

Eine über den regionalen Bereich hinauswirkende Whisky-Institution ist Pit Krause mit seinem Verein slowdrink.de. Die Spezialitätenverkostungen, die man dort anbietet, und die sich aus dem Archiv des Vereins bestücken, sind auch eine längere Anreise wert.

Pit Krause hat uns nun über die neuen Termine im Frühjahr informiert – wir reichen Sie Ihnen hier gerne weiter:


Pits feine Verkostungen – Frühjahrstermine noch buchbar

slowdrink.de – der Verein rund um Whisky-Enthusiast Pit Krause – hat wieder Tastingtermine für Whisky- und Rumseminare veröffentlicht. Die gesuchten non-profit-Veranstaltungen, seit Jahren eigentlich kein Geheimtipp mehr, lassen jedes Genießerherz höher schlagen. Wer das Besondere sucht, kompetente und kurzweilige Moderation und vor allem besondere Tropfen, der ist hier genau richtig.

Pit Krause sucht aus seiner Sammlung von 7000 Flaschen stets eine feine Selektion heraus, die den Besucher viel lernen lässt und gleichzeitig spannende Genussmomente bietet. Raritäten werden hierbei nicht geschont. In tollen Locations treffen sich Fans der Spirituosen und zelebrieren den slow way of drinking am Puls der Szene.

Lasst Euch einen Abend mit Malt Maniac Pit und seinen Kumpanen mit viel Wissen und Passion nicht entgehen.
Unter folgendem Link findet Ihr die Veranstaltungen:

VERKOSTUNGEN UND EVENTS 2018 / 2019

Neu: Crabbie 40 Year Old

Die in Edinburgh beheimatete John Crabbie & Co veröffentlicht zwei neue Abfüllungen: Crabbie 40 Year Old und Crabbie 25 Year Old. Diese Beiden erweitern das bisherige Portfolio, bestehend aus Crabbie 8, 12, 28 und 30 Year Old.

Da ihre eigene Destillerie erst im nächsten Jahr gebaut wird (wir berichteten), greift John Crabbie & Co erneut auf Whiskys anderer, jedoch nicht näher benannter Brennereien zurück. Die Fässer des Crabbie 25 Year Old kommen aus der selben Speyside-Destillerie wie schon für die 30 Jahre alte Abfüllung. Ausschließlich in Sherry-Fässern gelagert und abgefüllt mit 46,6 Vol. %, verspricht dieser Whisky, wie wir auf The Spirit Business lesen dürfen, Noten von leicht gerösteten Kastanien und gewürztem Obstkuchen sowie einen Hauch von Rauch.

Der Whisky des Crabbie 40 Year Old ist aus einer anderen Speyside-Brennerei. Er wurde ungefiltert mit einer Fassstärke von 44,5 % Vol. abgefüllt. Nur 350 einzeln nummerierte Dekanter sind erhältlich. Der Crabbie 40 Year Old kommt in einer rot lackierten Holzbox daher, dazu gehören noch zwei gravierte Kristallgläser. Am Gaumen soll der Whisky einen Hauch von Sirup-Süße und trockener Holzwürze haben. Hinzu kommen Orangenmark, schwarzer Tee und extrem dunkle Schokolade.

Die Verkaufspreise dieser beiden Abfüllungen konnten wir bisher nicht in Erfahrung bringen. Wir reichen diese Informationen gegebenenfalls nach.

Bushmills veröffentlicht neue Distillery-only Abfüllung aus Akazienholz-Fässern

Sollte jemand unter unseren Lesern in der nächsten Zeit die Bushmills Distillery in Bushmills, Co Antrim, besuchen, so kann er dort eine exklusive Destillerieabfüllung finden, die in einem sehr außergewöhnlichen Fasstyp gereift ist: Fässer aus Akazienholz. Auch wenn die Iren bei der Reifung nicht auf Eichenholz beschränkt sind (Teeling zum Beispiel hat eine Distillery Only – Abfüllung, die in Kastanienholz gefinisht wurde), werden diese Fässer sehr selten für die Whiskyreifung verwendet. Für Bushmills ist das sogar der erste Versuch damit.

Der Bushmills Distillery Only wurde mit 47% Alkoholstärke abgefüllt und ist auf 12.000 Flaschen limitiert. Man kann ihn um 74 Pfund vor Ort im Destillerieshop erwerben. Mehr dazu und die offiziellen Tasting Notes können Sie in der Info lesen, die uns die Brennerei zukommen hat lassen:


Bushmills Irish Whiskey introduces new limited-edition single malt aged in indestructible Acacia wood casks

Bushmills, Co. Antrim, 12th December 2018: Bushmills® Irish Whiskey has released BUSHMILLS DISTILLERY EXCLUSIVE, a limited edition single malt whiskey aged in Acacia wood. Only available for purchase at The Old Bushmills Distillery, the unique release marks another innovation in Irish single malts from the world’s oldest licensed whiskey distillery.

With only 12,000 bottles available in its first release, the DISTILLERY EXCLUSIVE is a non-chill filtered single malt whiskey with a higher ABV strength of 47%. The whiskey is first matured in charred bourbon barrels and toasted sherry casks, and then aged in Acacia wood for more than a year.  Acacia wood has existed on Earth for more than 20 million years – a testament to its indestructibility. This is the first time Bushmills Irish Whiskey has matured whiskey in Acacia.

Helen Mullholland, Master Blender at Bushmills Irish Whiskey, said:

“As the world’s oldest licensed whiskey distillery, it was only natural that we create a whiskey using one of the world’s oldest woods. We are always exploring new ideas and looking for new woods to experiment with, so we were keen to work with Acacia, as the product imparts a spicy, vanilla flavour into our famous whiskey. The taste of the DISTILLERY EXCLUSIVE is subtly spiced by the casks, with warming hints of nutmeg. The liquid features honey and floral notes complemented by sweet vanilla and dried fruit flavours, finishing with a hint of cinnamon and a whisper of wood.”

Bushmills Irish Whiskey continues to achieve success with its single malts. As the world’s largest malt Irish whiskey brand, the Bushmills portfolio currently includes the BUSHMILLS 10 Year Old Single Malt, BUSHMILLS 16 Year Old Single MalT and the BUSHMILLS 21 Year Old Single MalT, as well as THE STEAMSHIP COLLECTION™, a limited range of rare single malts available exclusively in global travel retail.

Mullholland adds:

“We continue to see a demand for ultra-premium expressions, and with more than 120,000 visitors to The Old Bushmills Distillery each year, they like to see something special they can only find in our store. With more than 400 years of whiskey-making heritage to our name and as one of the first distilleries to create a single malt whiskey, this first release of the DISTILLERY EXCLUSIVE will be a favourite among both visitors discovering whiskey for the first time and longtime whiskey drinkers seeking a new single malt with the quality and taste we’re famous for.”

The RRP for the DISTILLERY EXCLUSIVE is £74 per 70cl bottle and it has an ABV of 47%. The DISTILLERY EXCLUSIVE is only available for purchase at The Old Bushmills Distillery in Bushmills, Co Antrim, Northern Ireland.

Tasting notes for the BUSHMILLS DISTILLERY EXCLUSIVE are as follows:

Nose: Rich spiced floral berries.

Taste: The sweet spice intensity develops from the first taste, creating a creamy mouthfeel. Honey and floral notes rush in, marrying with the sweet vanilla and accentuated dried fruit flavours. Ends with hints of wood intermingled with cinnamon.

Finish: Long, rounded and warming spice – unforgettable!

Neu: The Glendronach Grandeur 10th Release

Von Glendronach ist soeben die 10. Ausgabe des Glendronach Grandeur veröffentlicht worden – ein ausgesuchter Whisky, der 27 Jahre lang in Sherry-Fässern reifen durfte und nun mit 50.1% vol. Alk. abgefüllt wurde. Insgesamt ergaben die Fässer 2293 Flaschen, die nun auf den Markt  kommen.

In Großbritannien kostet der Grandeur 10th Edition 499 Britische Pfund, die Preise in anderen Märkten können sich laut der untenstehenden Presseaussendung davon unterscheiden. 

Finden Sie untenstehend die englischsprachige Pressenotiz samt den offiziellen Tasting Notes:


THE GLENDRONACH RELEASES 10TH GRANDEUR

Founded in 1826, James Allardice built his distillery in the fertile landscape of the Forgue valley and named it ‘GlenDronach’, which means ‘valley of the brambles’ in Scots Gaelic. Allardice was a pioneer of sherry cask maturation and would have celebrated today’s release of The GlenDronach Grandeur Batch 10, an exquisite marriage of some of the oldest and most unique Pedro Ximénez and Oloroso sherry casks from the distillery.
A selection of sherry cask puncheons and butts have been maturing in our traditional dunnage warehouses since the 1960s. It is only some of the most extraordinary and remarkable which have been carefully chosen by our Master Blender, Rachel Barrie, for this special twenty-seven-year-old bottling of The GlenDronach Grandeur Batch 10, limited to 2293 bottles.

The GlenDronach Grandeur bottles at 50.1% ABV, is individually numbered by hand and will be available to purchase from specialist whisky stores globally. As a rich and complex Highland Single Malt experience, The GlenDronach Distillery has released this intense sherry expression just in time for Christmas as the ideal accompaniment to the festive season.

The GlenDronach Master Blender Rachel Barrie said:

“Quietly maturing for over 27 years in the darkness of our dunnage warehouses, The GlenDronach Grandeur Batch 10 is a symphony of depth and mellow maturity, reminiscent of times gone by. With layers of damson plum, black walnut and truffle on a bed of antique leather and old-fashioned treacle gingerbread, Batch 10 celebrates the robust, fullbodied style of The GlenDronach Distillery.

Founded in 1826, The GlenDronach Distillery was one of the very first licensed distilleries. Although times have moved on, The GlenDronach distillery remains largely unchanged, its spirit maturing slowly and steadily in sherry casks in old traditional dunnage warehouses. Batch 10 encapsulates this character through the centuries, lasting long into the richly satisfying treacle and truffle finish.”

Tasting Notes The GlenDronach Grandeur Batch 10:

Colour: Intense cherry wood Nose: A masterful symphony of ripe damson plum, freshly cracked black walnut and concentrated bramble and apple jam. The scent of old antique leather, truffle oil and cedar cigar box waft seductively, as mellow maturity balances the richly sherried sweetness.

Taste: Exquisite sherry cask maturation combining elegance, richness and complexity. Sip morello cherries in dark chocolate with a crescendo of blackberry jus.

Finish: Savour black truffle, old-fashioned treacle gingerbread, prune and walnut oil lingering long into the richly satisfying finish.

Cask Type: Exclusively matured for over twenty-seven years in the finest sherry casks.

ABV: 50.10%

RRP: From £499, global markets may vary.

Neu: Cotswolds Founder’s Choice Single Malt – Whisky in Fassstärke

Aus der englischen Cotswolds Distillery kommt in diesen Tagen ein neuer Whisky auf den Markt (in Österreich zum Beispiel sollte er ab heute erhältlich sein): Der Cotswolds Founder’s Choice Single Malt Whisky ist ein fassstarker Malt aus den – so die Webseite – Lieblingsfässern des Gründers Daniel Szor: ausgekratzte, getoastete und neu ausgekohlte amerikanische Barrique-Fässer für Rotwein.

Diese Fässer wurden noch vom leider schon verblichenen Dr. Jim Swan entworfen und bringen gemeinsam mit dem sehr fruchtigen Spirit Noten von Toffee, dunkler Schokolade, getrockneten Feigen, Eiche und roten Früchten.

Der Preis für die mit 60,9% vol. Alk. gefüllten Flaschen beträgt in Großbritannien im Distillery Webshop 65 Pfund, in Österreich wird die Flasche 57 Euro kosten – einen Preis für Deutschland können wir momentan leider nicht anführen.

PR: Die Welt des Whisk(e)ys in Nürnberg erleben – THE VILLAGE am 2. und 3. März 2019

Das alte Jahr neigt sich dem Ende zu, und die ersten Messen des neuen Jahres werfen sozusagen ihren kommunikativen Schatten voraus. Einer der Fixsterne am aktuellen Messehimmel ist THE VILLAGE in Nürnberg, auf der am 2. und 3. März 2019 ca. 90 Importeure Whsikys aus 18 Ländern präsentieren.

Mehr zur Messe können Sie schon jetzt der nachfolgenden Pressemitteilung entnehmen – und den Termin finden Sie – zusammen mit vielen anderen – in unserem Eventkalender:


Die Welt des Whisk(e)ys in Nürnberg

Am 2. und 3. März 2019 lockt die Whisk(e)y-Messe Nürnberg THE VILLAGE wieder Whisk(e)y-Liebhaber, Experten und Interessierte ins Messezentrum Nürnberg.

90 Importeure bringen rund 2.500 Whisk(e)ys aus 18 Ländern nach Nürnberg und machen THE VILLAGE damit zum großen Treffpunkt der europäischen Whisk(e)y-Szene. In den vergangenen Jahren ist THE VILLAGE weiter gewachsen und wurde zunehmend internationaler. Sowohl die Brennmeister verschiedener europäischer Destillerien als auch die großen Importeure kommen nach Nürnberg zur Whisk(e)y-Messe, um ihre Angebote zu präsentieren. Unter den Besuchern sind nicht nur Kenner und Liebhaber, auch Gastronomen, Händler und Hoteliers nutzen das Angebot, um Neuheiten für ihre Getränkekarte zu entdecken und direkten Kontakt mit Herstellern zu knüpfen.

Alle Farben des goldenen Wassers

Ob mild, fruchtig, torfig oder rauchig, ob Bourbon oder Scotch, ob Single Barrell oder Blended, ob aus Schottland, Irland, Belgien, Japan oder aus den USA – auf der Whisk(e)y-Messe Nürnberg gibt es die ganze Vielfalt des Whisk(e)ys zu entdecken. Um in der Vielfalt für Orientierung zu sorgen, stehen Experten mit Rat zur Seite. In Basic Seminaren informiert der älteste Whisk(e)y-Club Deutschlands „The Most Venerable Order of the Highland Circle“ zum Beispiel zur Reifung in Sherry Fässern, den Whisk(e)ys von Schottlands Inseln, den Highlands und Speyside. Der Highland Circle nimmt die Besucher auf eine virtuelle Whisk(e)yEuropareise mit, gibt Sensorik Schulungen und lädt zum Whisk(e)y-Talk ein.

Raritäten und Besonderheiten entdecken

In den Master Classes präsentieren Experten und Branchengrößen ihre Raritäten und stellen exklusive Abfüllungen, wie die „Franconian Edition 2019“ oder das „Japanese New Make Pack“ von Eigashima vor. Verkostungen mehrerer Drams und das dazugehörige Know-How sind bei den Master Classes natürlich inklusive. Highlight einer jeden THE VILLAGE ist die limitierte Sonderabfüllung: Die THE VILLAGE Limited Edition 2019 ist ein 12-jähriger, typischer Speyside-Whisky mit vanilliger, malziger Süße, einem Hauch von Aprikose und einem Oloroso Sherry Hogshead Fass-Finish. Der European Malt Ambassador Gordon Dundas stellt den diesjährigen THE VILLAGE-Whisk(e)y in einer Master Class vor und lüftet darin vielleicht auch das Geheimnis über die Herkunft der limited Edition. Chieftains hat die limited Edition in 49,47%Vol. abgefüllt, dem Breitengrad der Whisk(e)yMesse.

Derzeit entstehen in ganz Europa zahlreiche Destillerien und in den nächsten Jahren werden vielversprechende neue Whisk(e)ys auf dem Markt erwartet. Da die Zeit eine der wichtigsten Zutaten bei der Herstellung von Whisk(e)y ist, ist Geduld gefragt. Wer bereits jetzt mehr über die Neuheiten der Szene erfahren möchte, findet in der „New Spirits Area“ die New Makes von Destillerien aus Belgien, Irland, Island und Schottland.

Welcome to THE VILLAGE

Im Stile eines kleinen britischen Dorfes mit einem Pub im Zentrum und entspannter Live-Musik bietet THE VILLAGE das passende Ambiente, um Neuheiten, Raritäten und Spezialitäten zu entdecken. Die original britisch-irische Küche mit Haggis und Irish Stew rundet den Kurzurlaub ins VILLAGE ab. Mode und LifestyleArtikel sorgen für den passenden Style beim nächsten Tasting.

PUEBLO DEL RON

Die R(h)um-Messe Nürnberg PUEBLO DEL RON begleitet THE VILLAGE und verbreitet karibisches Flair. Die Besucher können die verschiedenen Nuancen hochwertiger Rums entdecken und an der Strandbar exotische Cocktails genießen.

Die Whisk(e)y-Messe Nürnberg findet am 2. und 3. März 2019 parallel zur Freizeit Messe Nürnberg (27. Februar bis 3. März) statt. Der Zutritt zur Whisk(e)y-Messe Nürnberg und R(h)umMesse Nürnberg ist ausnahmslos erst ab 18 Jahren gestattet. Das exklusive Pre-Opening am Vorabend der Whisk(e)y-Messe Nürnberg ist bereits ausverkauft. Weitere Informationen, Tickets  für die Messelaufzeit von THE VILLAGE und für die exklusiven Master Classes gibt es unter www.whiskey-messe.de.

Highland Herold Winter 2018 erschienen

Die Nummer 41 des Highland Herold ist soeben erschienen und steht ab sofort zum kostenlosen Download bereit.

Die Redaktion behandelt darin gemeinsam mit Fachautoren wie zum Beispiel Julia Nourney, Patrick Grasser oder Ernst Scheiner wieder viele interessante Themen rund um das Wasser des Lebens – in einer Tiefe, wie Sie wohl nur in einem Printmagazin geboten werden kann.

Hier eine kurze Übersicht über einige der enthaltenen Artikel:

  • The GlenDronach Distillery: Ernie Scheiner schreibt über die „Sherry Cask Connoissers“, wie sie sich selbst bezeichnen, aus den schottischen Highlands. Katja Langstrof, Pascal Marré und Thorsten Herold steuern Blindverkostungsnotizen zu zwei GlenDronach-Abfüllungen bei.
  • Elch-Whisky: In Thuisbrunn zu Gräfenberg wird der Torf vom Dorf gebrannt. Anlässlich der zweiten Auflage dieses Peated Single Malt berichtet Patrick Grasser über die kleine Destillerie mit dem Elch im Logo. Blind verkostet wurde der Whisky von Julia Nourney und Ralf Hauer.
  • Whiskygläser: Ein Whisky, sechs verschiedene Gläser. Julia Nourney geht der Frage nach, wie die Glasform die Wahrnehmung der Aromen beeinflusst.
  • Whisky Review – Stork Club Straight Rye: Thorsten Herold nimmt den 55 Volumenprozent starken Roggenwhisky der Spreewood Distillers aus Schlepzig unter die Lupe.
  • Neue Whiskyserien: Mit der German Selection by Schlumberger und The Art of Whisky sind zwei neue Serien erschienen. Erstere nur für Deutschland, die zweite kommt aus Schottland und markiert die Wiederbelebung des House of McCallum.

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen bei der Lektüre!

Whisky im Bild: Edinburgh Castle (Wallpaper)

Einen schönen Blick auf Edinburgh Castle möchten wir Ihnen heute als rechtefreies Wallpaper zur Verfügung stellen. Rechtefrei bedeutet, dass Sie dieses Bild für eigene Zwecke, auch kommerzielle, verwenden dürfen. Sie können es verwenden und vervielfältigen – ganz nach Lust und Laune.

Das große Bild, das Sie hier herunterladen können, ist knapp 5MB schwer und hat die Dimensionen 6016×4000 Pixel bei einer Auflösung von 96dpi. Untenstehend finden Sie das Bild in einer kleineren Version zum Ansehen. Ein Klick vergrößert es.

Ein anderes rechtefreies Bild der Burg können Sie auch noch hier bei uns finden.

Viel Vergnügen mit dem Bild aus der Hauptstadt Schottlands!

PR: Wasser des Lebens von Wolfgang F. Rothe jetzt in 3., aktualisierter Neuauflage

Über das Buch „Wasser des Lebens – Einführung in die Spiritualität des Whiskys“ von „Whiskyvikar“ Wolfgang F. Rothe haben wir ja bei seinem Erscheinen und beim Druck der zweiten Auflage berichtet – nun ist die dritte, aktualisierte Neuauflage für uns ein Grund, es nochmals in den Fokus zu nehmen. Für Leser, die vielleicht noch nach einem etwas anderen whiskybezogenen Weihnachtsgeschenk suchen, vielleicht eine interessante Anregung?

Hier jedenfalls der Pressetext, den wir vom Verlag dazu erhalten haben:


Wasser des Lebens von Wolfgang F. Rothe jetzt in 3., aktualisierter Neuauflage

Anfang 2016 veröffentlichte der auch als „Whisky-Vikar“ bekannte Münchener Priester Dr. Dr. Wolfgang F. Rothe im EOS-Verlag der Benediktinerabtei Sankt Ottilien sein erstes Buch über die „Spiritualität des Whiskys“.

„Wasser des Lebens“, so der Titel des Buches, erlebte eine Nachfrage, die sogar Verlag und Autor völlig überraschte. Bereits nach kurzer Zeit war die Erstauflage vergriffen.

Wolfgang F. Rothe

Mittlerweile hat sich „Wasser des Lebens“ vom Bestseller zum Longseller entwickelt. Die im November 2016 erschienene Zweitauflage ist inzwischen ebenfalls komplett ausverkauft.
Um der anhaltenden Nachfrage gerecht werden zu können, hat sich der Verlag entschlossen, noch vor dem diesjährigen Weihnachtsfest eine dritte, aktualisierte Auflage in Druck zu geben. Insofern dürfte es zu keinen Lieferengpässe kommen.

Das Buch „vermittelt handfestes Grundwissen über Whisky, begleitet von interessanten Denkanstößen für bewusst erlebte Whiskymomente“ (The Highland Herold). Mit mehr als 50 Farbbildern ist es „ein Buch zum Verschenken und sich selber Schenken, bei dem der Genuss – auch ohne einen Tropfen Alkohol – bereits beim Lesen beginnt“ (Kirche + Leben).
Zum Autor: Wolfgang F. Rothe wurde 1967 geboren. Er ist katholischer Priester sowie Doktor der Theologie und des Kirchenrechts. Als Experte für schottischen Whisky ist er auch unter dem Beinamen „Whisky-Vikar“ bekannt.

Wolfgang F. Rothe
Wasser des Lebens – Einführung in die Spiritualität des Whiskys
EOS Verlag, Sankt Ottilien
19,95 EUR
ISBN 978-3-8306-7766-6