An diesem Samstag übernimmt wieder Angus MacRaild das Ruder auf Whiskyfun, und er nutzt seine Session zur Verkostung von alten Abfüllungen. Zwei Talisker, abgefüllt 1966 und ungefähr 1970 sind es diesmal, und ein Tobermory, der um 1920 in die Flasche kam (und den Angus in einer Auktion „geschossen“ hat).
Wie man sich vorstellen kann, gibt es heute in der Verkostung Wertungen von 90 aufwärts…
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
In den letzten sieben Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 377. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die
Manchmal muss man nicht in die Ferne schweifen, weil das Gute recht nahe liegt: In von Gebr. Heinemann geleiteten Travel Retail Stores wird es ab Oktober einen exklusiven Laphroaig 12yo geben – und zwar mit intensiven Launchkampagnen im Oktober und November am Flughafen München und Frankfurt, und im Dezember und Januar dann am Flughafen Wien geben. Danach kommt er auch in andere Tavel Retail Outlets, berichtet DNFIonline.
Der Laphroaig 12yo reifte exklusiv in American Oak Casks, abgefüllt sind die 700ml-Flaschen mit 46&% vol. Alkoholstärke. Er soll sowohl Kenner als auch Einsteiger ansprechen. Dr. Calum Fraser, der Master Blender von Laphroaig, beschreibt den Laphroaig 12yo wie folgt:
“Laphroaig 12-Year-Old is a significant milestone for us. This new whisky embodies the perfect balance between our signature peated intensity and the refined influence of time. We’re very excited to share it with whisky lovers as they travel.”
Ein Preis für den neuen Laphroaig, den Sie wie gesagt demnächst in Frankfurt und München am Flughafen finden werden, wurde nicht genannt.
Unser aktuelles Gewinnspiel ist etwas ganz Besonderes: diesmal verlosen wir einen kulinarischen Whiskygenuss der Extraklasse. Gemeinsam mit dem Restaurant „Mr. Pepper’s by Whiskykoch„ in Darmstadt können Sie bei uns ein wunderbares „St. Kilians Dinner“ gewinnen, mit vier köstlichen, eigens zu den Whiskys komponierten Gängen, besonderen Tropfen aus der Destillerie St. Kilian – und das alles in exquisiter Atmosphäre. Und weil Genießen gemeinsam noch mehr Freude macht, gewinnen Sie dieses Special gleich für zwei Personen – im Gesamtwert von 298 Euro!
Um zu gewinnen, müssen Sie nur unseren Artikel hier aufmerksam durchlesen, dann die Gewinnfrage beantworten und die Antwort an uns einsenden. Und schon sind sie dabei!
Achtung: Dieses Gewinnspiel endet am Sonntag – also jetzt mitspielen!
Wir wünschen jedenfalls viel Glück – und hier sind alle Infos, die Sie benötigen:
Das Mr. Pepper’s by Whiskykoch in Darmstadt
Chris Pepper ist Brite. Der gelernte Koch nennt sich „der Whiskykoch“. Die Leidenschaft für seinen Beruf und für Whisky führte ihn zur Kombination von Whisky und Speisen. Chris bekochte bereits viele Whisky Dinner, Tastings bei Messen und Roadshows u. a. mit Whisky-Legende Charles Maclean, Alex Bruce, John Campbell, Ronnie Cox.
Chris und Marion Pepper
Seit November 2007 führt er zusammen mit seiner Frau Marion das Whiskyfachgeschäft und seit 2018 auch das Whiskyrestaurant „Mr. Pepper’s by Whiskykoch“. Es ist also Laden, Restaurant und Eventlocation in einem. Den Fokus liegt Chris Pepper auf das Menü, das auf die Aromen der Whiskys abgestimmt ist. Bei Chris steht immer der Whisky im Mittelpunkt. Mit seinem trainierten Näschen nimmt er die Abfüllungen sensorisch ‚auseinander‘ und kreiert anhand seiner Tasting Notes das passende Essen. Denn darum geht es ihm: Um die ideale Kombination von Whisky und Food. Er kocht nicht mit Whisky, sondern ZUM Whisky.
Ihr Gewinn: das „St. Kilians Dinner“ für 2 mit vier Gängen und tollen Whiskys von St. Kilian
Zu gewinnen gibt es das „St. Kilians Dinner“ – ein Whisky & Food Special für 2 Gäste – im Wert von insgesamt 298 €. Es beinhaltet:
einen St. Kilian Apero nach Wahl
vier St. Kilian Whiskys (zwei aus der aktuellen Signature Edition, ein Single Cask, eine Sonderabfüllung)
vier vom Whiskykoch darauf abgestimmte Gänge
einen Whiskyliqueur nach Wahl
Espresso dazu unsere homemade St. Kilian beschwipsten Früchte
Persönliche Moderation zu Whiskys & der Kombination mit den Speisen am Tisch
‚kilianisch‘ gedeckter Tisch, Speisekarte
Wichtig: Das Dinner findet im Mr. Pepper’s by Whiskykoch, Weinbergstraße 2, 64285 Darmstadt, statt. Die Anreise und die eventuellen Übernachtungen sind im Gewinn nicht inkludiert – die Gewinner müssen diese selbst organisieren.
Und so gewinnen Sie das „St. Kilians Dinner“ für 2 im Mr. Pepper’s by Whiskykoch in Darmstadt – im Wert von insgesamt 298 €:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Welcher Landsmann ist Whiskykoch Chris Pepper?
A: Lette B: Brite
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Whiskykoch“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 28. September 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben ihn/sie am 29. September bekannt. Der Gutschein für das Dinner wird durch unseren Gewinnspielpartnet „Mr. Pepper’s by Whiskykoch“ versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Whiskykoch“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 28. September 2025, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 29. September 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und „Mr. Pepper’s by Whiskykoch“sowie der Brennerei St. Kilian (sorry ;-)) sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinngutschein wird von „Mr. Pepper’s by Whiskykoch“ versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Sollten Sie in nächster Zeit nach Südindien reisen und dabei den Flughafen Bengaluru benutzen, dann könnten Sie dort eine besondere Abfüllung von Paul John Whisky finden: Der Paul John Bengaluru Habba Single Cask ist ein auf 192 Flaschen limitierte und mit 56,4% vol. Alkoholstärke abgefüllter Whisky aus dem Einzelfass, der für die Festivitäten der Stadt kreiert wurde. Umgerechnet kostet er 127 Euro, in der Landeswährung 13.150 Rupien.
Hier erfahren Sie Näheres über ihn:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
PAUL JOHN WHISKY, IN COLLABORATION WITH AVOLTA DUTY FREE AT BENGALURU INTERNATIONAL AIRPORT, LAUNCHES LIMITED EDITION SINGLE MALT
Celebrating the spirit of India with a Bengaluru Duty Free exclusive release from the award- winning Paul John Single Malt
Bangalore, India (September 2025): Paul John Whisky, the globally celebrated Indian single malt whisky, in partnership with Avolta Duty Free at Bengaluru International Airport, launches its second Limited Edition Bengaluru Duty Free Exclusive – The Bengaluru Habba. This exclusive bottling with just 192 bottles will be available only at the Kempegowda International Airport’s Duty Free from 19th September 2025 and is priced at ₹13,150. A collectible rarity, the whisky’s rich vibrant flavour profile and thoughtful packaging design captures the spirit of Bengaluru’s festivities, giving travellers and collectors a rare opportunity to experience the unique tropical character that defines Paul John’s legacy, while taking home the joyous celebrations of the city’s popular festivals.
Meticulously crafted in Goa, the Bengaluru Habba is a Master Distiller’s Special Selection, and is non chill-filtered, bottled at a robust 56.4% ABV and drawn from a single cask, with no additives and retaining its natural colour.
TASTING NOTES
Colour: Deep amber with glimmers of old oak.
Nose: A delightful burst of ripe tropical fruits laced with hints of cocoa and soft berry notes.
Palate: Bright layers of baked citrus and toasted caramel unfold gracefully, balanced with a gentle wisp of peat smoke.
Finish: Long, silky, and honeyed with an elegant touch of oak that lingers beautifully.
HERITAGE MEETS MODERN EXCELLENCE
Since its inception, Paul John Single Malt Whisky has embodied India’s rich whisky-making tradition with contemporary innovation. This latest release, exclusive for Bengaluru Duty Free, continues that journey, offering global travellers a taste of premium Indian whisky craftsmanship and artistry, while reinforcing Paul John’s reputation as a leader in the world of award-winning single malts.
About Paul John Indian Single Malts:
Paul John Single Malts are distilled in the warm tropical climes of Goa, matured in ex-bourbon casks and have no additives. Created from Indian 6-row barley harvested from across the vast lands of Rajasthan and Haryana to the foothills of the Himalayas, Paul John Whisky was launched in 2012, is currently available in 45+ Countries and has won over 370+ acclaimed international awards to date.
Paul John Whisky presents a diverse collection of award-winning single malts designed to cater to every palate from the core expressions, Paul John BRILLIANCE and Paul John BOLD to the Select Cask series including the sherry cask finished malts – Paul John Oloroso and Paul John Pedro Ximénez, and the alltime favorites Classic and Peated. The Zodiac series is globally renowned as World’s Finest Whisky and Asia’s Best Whisky award winners – Kanya by Paul John and Mithuna by Paul John.
About John Distilleries:
Established in 1996, under the guidance of Mr. Paul P John, John Distilleries grew to be a leading spirit company in less than a decade, not just in India but across the globe. Sazerac Company, the largest family-owned distilled spirits company in the United States, is an active stakeholder in John Distilleries. John Distilleries has a strong portfolio of brands in various liquor categories including whiskies, brandy, and wines. The flagship brand of the company is Original Choice, one of the top-selling brands in India’s popular whisky segment and one of the top 10 selling whiskies in the world.
Eine fast unglaubliche Mitteilung erreicht uns aus Seattle, der Heimat der Westland Distillery: Dort sollen bereits im Juli dieses Jahres vermutlich 12.000 Flaschen des Westland American Single Malt Whiskeys aus einem Lagerhaus der Brennerei gestohlen worden sein, darunter auch die begehrte Garryana 10th Anniversary Edition – vermutlich, weil man sich über den Hergang der Angelegenheit noch nicht ganz klar ist.
Eine frühere Abfüllung des Westland Garryana
Die 12.000 Flaschen setzen sich wie folgt zusammen: 3.000 Flaschen des Garryana 10th Anniversary Edition, der Single Malt der Destillerie und eine neue Veröffentlichung mit dem Namen Watchpost. Weder die Polizei, die in diesen Fall ermittelt, noch die Brennerei selbst will Details des Diebstahls bekanntgeben, aber mittlerweile hat man durch einen Anwalt von Westland folgende Fakten bestätigt:
Am 31. Juli 2025 vor 13 Uhr lokaler Zeit kam ein Mann mit einem Truck zum Lagerhaus der Brennerei in Burlington, zeigte den Lagerarbeitern Papiere, die ihn dazu legitimierten, die Waren aufzuladen. Die Papiere sagten aus, dass der Whiskey in ein Lagerhaus in New Jersey überführt werden sollten. Dort kam er aber niemals an.
Westland glaubt, dass die Papiere, die der vermutliche Dieb präsentierte, geschickte Fälschungen waren.
Der Schaden beläuft sich auf etwas über 900.000 Dollar, wobei man seitens der Brennerei betont, dass der Garryana nicht zu ersetzen sei, weil er in einer speziellen Kombination von Fässern, darunter auch sehr seltene Garry-Eiche gelagert war und 10 Jahre lagerte, bevor er abgefüllt wurde.
Bleibt nur zu hoffen, dass die Flaschen wieder auftauchen.
Bislang war das Meisterstück der SLYRS Brennerei, der SLYRS Single Malt 18yo, „nur“ in Sondereditionen erhältlich – jetzt gibt es ihn erstmals in einer Standardabfüllung, die wohl wegen seiner begrenzten gleichzeitigen Verfügbarkeit ebenfalls in limitierten Batches veröffentlicht werden wird, allerdings mit 776 Flaschen deutlich mehr als bei den Special Editions. Durch die höhere Batchgröße und den Verzicht auf eine aufwendige Sonderausstattung ist er mit einem Preis von 229,90 € auch deutlich preiswerter als die Special Editions es waren.
Hier das, was SLYRS dazu schreibt:
Presseartikel
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SLYRS Single Malt Whisky AGED 18 YEARS
Limitierte Standardabfüllung – nur 776 Flaschen
Erlebe die Ewigkeit mit SLYRS Whisky – 18 Jahre der Meisterhaftigkeit – Für die kostbaren Momente, die das Leben prägen. Eine Reise durch die Zeit in jeder Flasche.
Sie begann vor 18 Jahren im Herzen der atemberaubenden Bayrischen Alpen. Nach der schonenden Destillation durfte dieser einzigartige Whisky volle 18 Jahre in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche bis zur Perfektion reifen.
Im Herzen des Oberlandes entfalten sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, Handwerkskunst in Perfektion und die Kraft der Zeit so ihre volle Wirkung. Ein SLYRS, der die Zeit stillstehen lässt – 18 Jahre perfektioniert – um die Kraft der Bayrischen Alpen in jedem kostbaren Tropfen zu verewigen.Streng limitiert auf 776 Flaschen. Ab sofort im SLYRS Webshop, im Laden in der SLYRS Erlebniswelt und im gut sortierten Fachhandel erhältlich.
Tasting Notes
Farbe:
Kräftiger, dunkler Bernstein mit braunen Akzenten
Geruch:
Hochintensive Noten von Trockenfrüchten, begleitet von Karamell und Honig. Dazu würzige Begleittöne von Kardamom, Muskat, getrockneten Orangen und Tonkabohnen, abgerundet mit perfekt eingebetteten Eichennoten.
Geschmack:
Ein weiches Bett von kräftigem Karamell und Fudge, dazu gebrannte Mandeln und dezente Honigsüße, begleitet von würzig intensiver Vanille.
Nachklang:
Sehr langer, angenehm öliger und breiter Nachhall mit Nuancen von Trockenfrüchten und feiner Muskatnuss
Islay-Freunde und Liebhaber der Abfüllungen aus der Destillerie Ardbeg dürfen sich freuen: Ab sofort ist der neue Ardbeg Vintage 2YK 24 Years Old, die zweite Ausgabe nach dem 23 Jahre alten Whisky aus dem Vorjahr, im deutschen Fachhandel verfügbar. Sie reifte auch in Amontillado-Sherryfässern – ein Unterschied zur Erstausgabe. Die unverbindliche Preisempfehlung von Ardbeg: 800 Euro.
Mehr Infos zur Abfüllung und die Tasting Notes wurden uns mit folgender Pressemitteilung für Sie zur Verfügung gestellt:
Presseartikel
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ARDBEG VINTAGE Y2K 24 YEARS OLD
Der zweite Release aus dem besonderen Jahr 2000 für die Islay Destillerie
München / Islay 26. September 2025. Ardbeg Islay Single Malt Scotch Whisky präsentiert die zweite ultra-rare Abfüllung seiner Millennium-Vintage-Serie: den delikaten nussig-rauchigen Ardbeg Vintage_Y2K 24 Years Old. Diese streng limitierte Abfüllung, auch aus seltenen Amontillado-Sherryfässern, entstand in einem entscheidenden Jahr für Ardbeg.
Das Jahr 2000 ging aus vielen Gründen in die Geschichte von Islay ein. Der gefürchtete Millennium- Bug löste auf der Insel und weltweit Ängste vor einem Computer-Chaos aus. Das Jahr war auch ein Neuanfang für Ardbeg. Seit seiner Rettung im Jahr 1997 vor dem kompletten Verfall, wurde die Destillerie renoviert und sorgfältig modernisiert. Und im Jahr 2000 lief endlich die volle Produktion. Der in
diesem Jahr gebrannte Whisky ist eine Besonderheit. Er stammt aus der Brennblase, die 51 Jahre in Betrieb war und im Jahr 2001 außer Dienst gestellt wurde.
Für die zweite Abfüllung dieser Serie experimentierte Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation von Ardbeg, mit seinen Lieblings-Sherryfässern. Dazu reifte ein Teil in handverlesenen Amontillado-Fässern und ein Teil in klassischen Bourbonfässern. Ein außergewöhnlicher, delikater Whisky, der mit Noten von cremigen Toffee, Mandeln und Tabak überzeugt. Ein Jahr länger gereift und in kleinerer Auflage als die Erstauflage Vintage_Y2K, dürfte die 24-jährige Abfüllung zum begehrten Sammlerstück werden. Der etwas höhere Alkoholgehalt von 47,8 Vol.% unterstreicht die rauchigen Aromen des Whiskys.
Dr. Bill Lumsden sagt:
„Diese raren Whiskys unserer Vintage_Y2K-Serie markieren eine neue Ära für Ardbeg. Noch älter und limitierter als sein Vorgänger, ist es der ultimative Genuss für Ardbeg-Aficionados. Ich mag Amontillado-Sherry und freue mich, dass wir diese Fässer erstmals für Ardbeg verwenden konnten. Die Sherry-Noten mit Toffee und Nüssen treffen auf Lagerfeuerglut und Kohlenteerseife mit etwas Menthol. Es gibt keine würdigere Abfüllung zur Feier der Wiedergeburt Ardbegs.“
Bei der International Spirits Challenge 2024 wurde Ardbeg Vintage_Y2K 24 Years Old mit Doppelgold ausgezeichnet.
Ardbeg Vintage_Y2K 24 Years Old ist ab sofort im deutschen Whiskyfachhandel erhältlich und die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 800€.
Verkostungsnotiz Ardbeg Vintage_Y2K 24 Years Old
Farbe: Heller Bernstein
An der Nase: Intensiv, aromatisch und würzig, mit schönen Noten von Weichtoffee, Johannisbeerblüten, Holzeisenbahnschwellen, Teerseife, antikem Leder und Mandeln. Mit einem Schuss Wasser Noten von Holzkohle, Graphit und feuchtes Moos, zusammen mit einer deutlichen Rußnote
Am Gaumen: Erstaunlich kraftvoll und würzig, mit einem Schwall tief-intensiver Raucharomen – Kohleteer vermischt sich mit Holzrauch, während antiseptische Pastillen auf Lagerfeuerglut treffen. Die Amontillado-Sherryfässer sind im Hintergrund präsent, mit feinen Noten von Toffee, Leder, Zimt und Gewürznelken
Nachhall: Langes und anhaltendes Finish mit Menthol, Eukalyptus, Leinöl und Holzkohle Ardbeg ist mit 47,8 Vol. % Alkohol abgefüllt, nicht kühlgefiltert und ungefärbt.
Mit den Legendary Casks hat Tastillery eine Serie von Eigenbottlings als unabhängiger Abfüller gestartet (die erste Abfüllung – leider ausverkauft – erschien im Mai dieses Jahres), die mit ihren kraftvollen Aromen und der interessanten Fassauswahl für sich steht. Nun ist das zweite Batch aus der Serie erschienen, ein Bunnahabhain, der nach acht Jahren in 1st Fill Ex-Oloroso-Fässern noch 6 Monate in einem 2nd Fill Ex-Tannat Fass nachreifen durfte, das vorher 9 Jahre lang mit Caol Ila belegt wurde.
Dementsprechend interessant klingen auch die Tasting Notes, die Sie gemeinsam mit dem Link zum Bestellen untenstehend finden:
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Die Legende geht weiter: Legendary Casks Batch 2 – Lancelot
Französisches Blut, schottische Legende: Diese Abfüllung, benannt nach Arthurs Waffenbruder Lancelot, kommt mit kräftigen 56,9 Volumenprozenten als facettenreicher Single Malt zu euch nach Hause, durch den intensives, französisches Erbe pulsiert. Ein 8 Jahre alter, ungetorfterBunnahabhain, zu ungestümer Fruchtigkeit gereift in 1st Fill Ex-Oloroso-Fässern, wurde für 6 Monate in ein 2nd Fill Ex-Tannat Fass übergeben und zur Vollendung gefinished. Sichert euch diesen auf 219 Flaschen limitierten Nachfolger unserer Batch 1, die innerhalb von 48 Stunden ausverkauft war, unter
Lancelot stand als Waffenbruder immer an Arthurs Seite. Seine heimliche Liebe zu dessen Frau Guinevere änderte nie etwas an seiner Treue. Er wusste stets, wo sein Platz war. Gewährt ihm diese Ehre erneut und stellt die Nummer 2 unserer Legendary Casks zur Rechten seines Königs.
Die Rebsorte Tannat aus den französischen Pyrenäen war Basis für den intensiven, trockenen Rotwein, der in diesen Dauben reifte. Doch das Barrique stattete den unfiltrierten und ungefärbten Bunnahabhain nicht nur mit viel Tannin Würze und kontrastreicher Reife aus, sondern auch mit einer vorzüglichen Würze von fruchtigem Pfeifentabak. Die Erstbelegung dieses Fasses war für 9 Jahre ein intensiv-rauchiger Caol Ila, der seinem Islay-Bruder hier noch den letzten, komplexen Schliff verleiht und den Inhalt dieser wuchtigen Flasche zu einem einzigartigen Fass-Experiment werden lässt.
Weitere Abfüllungen der Legendary Casks sind bereits in Planung.
Zwei Destillerien, die schon in den 1980ern geschlossen wurden und von denen aus diesem Grund nicht mehr viel Whisky im Umlauf ist, auch nicht am Sekundärmarkt, stehen heute im Mittelpunkt der Verkostung von Serge Valentin. Glenlochy in den Highlands, genauer gesagt in Fort Williams nahe Ben Nevis, und Convalmore in Dufftown in der Speyside.
Die Verkostung endet mit exzellenten Bewertungen, und nach Serge auch wieder einmal mit einem Beweis dafür, dass guter Single Malt in der Flasche noch nachreift, meist zu seinem Vorteil. Hier die Wertungen in unserer Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Glenlochy 1979/2012 (46%, Gordon & MacPhail, Rare Old, refill sherry hogshead, Lot No R0/12/04, 460 bottles)
Convalmore 28 yo 1977/2005 (57.9%, OB, 3,900 bottles)
90
Während unser Titelbild die ehemalige Destillerie Convalmore (die momentan von William Grant & Sons als Fasslager für Glenfiddich und Balvenie genutzt wird) in einer Aufnahme von Lars Pechmann zeigt, sehen Sie hier die Reste von Glenlochy.
Leicht und dabei doch interessant – so könnte man Toki, den japanischen Blend von Suntory, etwas flapsig bezeichnen. Der Blended Whisky ist dabei allerdings nicht flapsig gemacht, sondern das Ergebnis von präziser japanischer Blend-Kunst, die ihm die beiden erstgenannten Eigenschaften verleiht. Als Highball ist er ebenso bestens geeignet wie als Basis verschiedener anderer Mixgetränke – und natürlich auch pur.
Wer vom 2. bis 4. Oktober in Wien ist, kann diese Vielseitigkeit von Toki Whisky selbst erleben: In der Dachboden Bar am 25Hours Hotel nahe des Museumsquartiers gibt es ihn in verschiedensten Variatonen, der Eintritt ist frei. Hier die Info dazu:
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Wenn altes auf neues Japan trifft: Suntory Toki Whisky verbindet Tradition und Moderne
Zeitlose Eleganz trifft modernen Lifestyle – mit Toki beginnt eine Entdeckungsreise zum Wesen Japans.
Suntory Toki Whisky vereint das reiche Erbe von The House of Suntory mit einem modernen Twist und erschafft einen perfekt ausbalancierten Blended Whisky, der zugleich kühn und zeitlos, modern und traditionell ist. Jeder Schluck entführt ins Herz Tokios und fängt dabei die unverwechselbare Energie der Metropole ein: In Toki verschmelzen meisterhafte Handwerkskunst und futuristische Urbanität – das Ergebnis? Vielseitig, facettenreich und voller feiner Nuancen – ein Spiegel der Harmonie und Dynamik des japanischen Stadtlebens. Und das in flüssiger Form.
Modern & innovativ – authentisch japanisch: Toki Whisky
Toki, was auf Japanisch „Zeit“ bedeutet, interpretiert Tradition neu – durch eine ausgewogene Mischung außergewöhnlicher Aromen, geprägt von zeitgenössischer japanischer Innovation und Kultur. Mit fast einem Jahrhundert an Handwerkskunst zählt das House of Suntory zu den Wegbereitern der japanischen Whisky-Kultur. Zu seinem Portfolio gehören u. a. die Whiskys Hibiki, Yamazaki und Hakushu.
Darunter ist Toki eine Komposition, die nicht nur eine Hommage an die Vergangenheit darstellt, sondern auch den Blick in die Zukunft richtet: Mit Noten von Basilikum, grünem Apfel und würzigem Ingwer erinnert sein Geschmack an die vielfältigen Aromen der Straßenmärkte und die lebendige Atmosphäre der pulsierenden Stadt. Toki verbindet die Klarheit und Frische japanischer Zutaten, mit einem Hauch von Raffinesse und Energie, die sich wie die Lichter Tokios bei Nacht entfalten.
Diese Fusion spiegelt sich nicht nur im Geschmack wider, sondern auch im Design: Die minimalistische, rechteckige Flasche und das einzigartige Etikettendesign symbolisieren das perfekte Zusammenspiel von Eleganz und Innovation. Das ikonische Kanji-Logo erinnert an die Handwerkskunst, die hinter jeder Flasche Toki steckt – ein Whisky, der Japans Seele in sich trägt.
Abgang: Subtil süß und würzig, mit einem Hauch von Vanille, Eiche, weißem Pfeffer und Ingwer
Toki ist ein mehrfach ausgezeichneter* Blend aus sorgfältig ausgewählten Whiskys der weltberühmten Hakushu-, der Yamazaki- und der Chita Destillerie von Suntory. Er wurde auf traditionelle Weise nach Suntorys „Art of Blending“ kreiert. Daher weist er alle Eigenschaften auf, die für einen Suntory-Blend typisch sind: eine exquisite Ausgewogenheit, Harmonie und Einheit.
One Night in Toki-o: Toki Highball
Der Toki Highball – bekannt als beliebtes After-Work-Ritual in den geschäftigen Izakayas in Tokio – scheint auf den ersten Blick simpel, doch dreht sich bei dieser Servierform in Wirklichkeit alles um höchste Präzision und Handwerkskunst. Anders als bei uns, wo Bier und Wein zum Essen dominieren, ist der Whisky-Soda in Japan auch ein beliebter Essensbegleiter.
So gelingt der perfekte Toki Highball:
Ein Longrdinkglas randvoll mit Eis befüllen.
40ml Suntory Toki Whisky zugeben und leicht mit den Eis verrühren.
120ml gekühltes Sodawasser langsam an der Seite des Glases zugießen.
Eis vorsichtig nach unten drücken, damit sich Whisky und Soda gleichmäßig vermischen.
Zum Schluss mit einer Grapefruitzeste oder einem Zweig frischer Minze garnieren.
Der Highball ist mehr als ein Longdrink – er ist ein Ritual, in dem sich japanische Handwerkskunst, Subtilität und Gastfreundschaft vereinen. Und genau dafür steht Suntory Toki Whisky.
Neben seiner wichtigen Rolle in der Barkultur passt Suntory Toki auch hervorragend zu vielen ikonischen japanischen Gerichten – etwa Schweine-Ramen, Gyoza, frittiertem Hähnchen oder Wagyu-Steak. Toki’s feines, aber komplexes Geschmacksprofil harmoniert perfekt mit diesen Speisen.
It’s Toki Time – Toki Vibes in Wien erleben
Vom 2. bis 4. Oktober 2025 lädt Toki dazu ein, diese japanische Harmonie aus Handwerkskunst und Urbanität hautnah in der Dachboden Bar am 25Hours Hotel beim Museumsquartier in Wien zu erleben – ob als klassischer Highball oder kreative Variation. Begleitet von mitreißenden DJ-Sounds
ab 20 Uhr entsteht ein einzigartiges Genusserlebnis, das die Essenz Japans widerspiegelt. Der Eintritt ist frei.
IT’S TOKI TIME
02. – 04. Oktober 2025
Dachboden Rooftop Bar | 25Hours Hotel Wien Lerchenfelder Str. 1, 1070 Wien
Recht spät im Jahr ist diesmal der Bottle Market in Bremen angesetzt – er findet erstmals am 3. Adventwochenende statt. Das gibt Besuchern aber auch die Möglichkeit, in dieser Zeit unter anderem auch den Bremer Weihnachtsmarkt und die wunderschön festlich geschmückte Altstadt zu genießen.
Der auf Whiskyreisen spezialisierte Anbieter Reisekutouren bietet dazu ein attraktives Package mit Messebesuch und Übernachtungen plus Frühstück im Courtyard by Marriott Bremen (10 Gehminuten von der Messe entfernt) an.
Details und Buchungsmöglichkeiten (die Plätze sind begrenzt) finden Sie hier:
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Bremen, Whisky und Weihnachtszauber:
Genusswochenende zum BOTTLE MARKET 2025
Für den 12. bis 14. Dezember 2025 lädt der der Spezialist für Whiskyreisen, REISEKULTOUREN, zum BOTTLE MARKET in die Hansestadt Bremen ein. Die Geschäftsführerin Dr. Birgit Bornemeier hebt die Vorteile des diesjährigen Veranstaltungstermins im Dezember hervor:
In 2025 findet die Messe erstmals am Wochenende des 3. Advents statt – ideal, um den Messebesuch mit einem Bummel über den festlich geschmückten Bremer Weihnachtsmarkt, einer Entdeckungstour durch die festlich geschmückte historische Altstadt und dem Weihnachtsshopping zu verbinden.
www.jenshausmann.de
Diese Genussveranstaltung ist eine der renommiertesten Whisky-, Gin- und Rum-Messen Deutschlands und der Bremer Weihnachtsmarkt, im Ambiente der UNESCO-geschützten Altstadt, gilt als einer der schönsten Deutschlands. Mit dieser Kombination ergibt sich eine besondere Reisegelegenheit für Paare und Whiskyfreunde, die Kultur- und Genusserlebnis mit festlicher Weihnachtsatmosphäre verbinden möchten.
Genusswochenende komplett ab nur 219€ pro Person im 4-Sterne Hotel
Das speziell geschnürte Reisepaket bietet ein komfortables Wochenende mit zwei Übernachtungen im zentral gelegenen 4-Sterne-Hotel Courtyard by Marriott Bremen, einem umfangreichen Frühstücksbuffet an beiden Tagen, Eintritt zum BOTTLE MARKET für das gesamte Messewochenende sowie ein Verkostungsglas als Souvenir.
Bremen blickt auf eine lange Tradition im internationalen Handel mit Wein und Spirituosen zurück. Die Hansestadt ist damit nicht nur der passende Ort für eine Messe wie den BOTTLE MARKET, sondern auch selbst ein lohnendes Reiseziel für Genussmenschen. Das UNESCO-Weltkulturerbe Bremer Rathaus mit seinem traditionsreichen Ratskeller, der die größte Weinsammlung Deutschlands beherbergt, liegt ebenso in Gehweite wie der Schnoor, das älteste Viertel der Stadt. Wer das Thema Bier vertiefen möchte, kann zusätzlich eine Brauereiführung bei Beck’s buchen.
D_RKT_Bremen_Weihnachtsmarkt_Rathaus_2022_E6353
Das Courtyard by Marriott Bremen liegt verkehrsgünstig direkt am Bahnhof und kaum zehn Gehminuten vom Messegelände entfernt. Das historische Zentrum mit Rolandstatue, Stadtmusikanten und dem Marktplatz ist in wenigen Minuten bequem zu Fuß erreichbar.
Diese sehr günstige Whisky- & Weihnachtsmarktreise ist stark nachgefragt. Sichern Sie sich schnell ein Zimmer.
REISEKULTOUREN ist auf maßgeschneiderte Whiskyreisen und exklusive Erlebnisse in Schottland und Irland spezialisiert. Mit fast 20jähriger Erfahrung im Zielgebiet und einem umfangreichen Netzwerk in der Whiskyszene bietet der Spezialist für Whiskyreisen thematische Touren an, die den Gästen authentische Einblicke in die Whisky-Kultur des Landes gewähren.
Lassen Sie sich nicht durch das Titelbild täuschen – die vier Abfüllungen sind nur die Premieren, die beim St. Kilian Onlinetasting am 3. Oktober vorgestellt werden. Darunter etwas, was man selbst in Japan lange suchen muss: Einen Whisky mit einer Vollreifung im Mizunarafass. Dazu gibt es natürlich noch jede Menge anderer alter Lieblinge, die in der kurzweiligen Online-Veranstaltung vom Team rund um Master Distiller Mario Rudolf verkostet werden.
Bis 29. September können Sie noch hier die Sets zum Tasting bestellen – und zwar auf dieser Webseite (Profi-Tipp: früher ist kein Schaden). Was Sie dann erwartet, das lesen Sie hier:
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Die Sonne Japans im Glas – St. Kilian Online Tasting am 3. Oktober 2025
Exklusive Mizunara-Vollreifung, limitierte Neuheiten und beliebte Klassiker im Line-up
Rüdenau, im September 2025 – Am Tag der Deutschen Einheit – Freitag, 3. Oktober 2025 um 19:00 Uhr – lädt St. Kilian Distillers Whisky-Fans zu einem besonderen Online Tasting ein. Unter dem Motto „Die Sonne Japans im Glas“ erwartet die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein genussvoller Herbstabend mit acht sorgfältig ausgewählten Proben, darunter vier hochkarätige Neuheiten, die die Vielfalt der deutschen Whisky-Destillerie eindrucksvoll unter Beweis stellen.
Im Mittelpunkt steht eine seltene, soft peated Mizunara-Vollreifung aus einem außergewöhnlichen Einzelfass. Mit diesem sanft rauchigen Single Malt Whisky setzt St. Kilian die erfolgreiche Exceptional Range fort. Das edle Virgin-Fass aus dem extrem seltenen, etwa 250 Jahre alten japanischen Eichenholz verleiht dem Whisky ein unverwechselbares Aromenspiel von Edelhölzern, reifen Früchten und würziger Komplexität. Nach den zuvor erschienenen unpeated und peated Mizunara-Vollreifungen ist dies die vorerst letzte Abfüllung aus einem unbelegten Mizunara-Einzelfass. Diese Rarität verbindet fernöstliche Finesse mit deutscher Brennkunst und begeistert Kenner wie Sammler gleichermaßen.
Darüber hinaus dürfen sich die Teilnehmenden auf drei weitere Premieren freuen: Ebenfalls exklusiv präsentiert wird die Sonderedition Scorpions Crazy World, eine Hommage an das 11. Studioalbum der Band und die weltberühmte Hymne Wind of Change – passend zum 35. Jubiläum der deutschen Wiedervereinigung – die mit einem charakterstarken Whisky Genuss und Leidenschaft vereint. Nach dem erfolgreichen Auftakt im Frühjahr wird die Serie der Whisky Bunker AG mit der zweiten Abfüllung vielversprechend fortgesetzt. Hinzu kommt die brandneue Signature Edition SIXTEEN, inspiriert von den warmen Aromen Portugals und geprägt von mediterraner Leichtigkeit.
Ergänzt wird das Line-up durch beliebte Klassiker: den mild-fruchtigen St. Kilian CLASSIC, die rockige Abfüllung Scorpions Rock Believer, die rauchige Signature Edition FIFTEEN sowie den cremig-süßen Sahnelikör St. Kilian Cream, der das Tasting elegant abrundet.
Das Event wird live aus der Destillerie im unterfränkischen Rüdenau übertragen und von Gründer und Geschäftsführer Andreas Thümmler, Master Distiller Mario Rudolf sowie Brand Ambassador Christoph Albietz unterhaltsam moderiert. Gemeinsam gewähren die St. Kilian Experten spannende Einblicke in die Welt der Destillation, Reifung und kreativer Single Malt Whiskys.
Whisky-Liebhaberinnen und Whisky-Liebhaber haben bis zum 29. September 2025 die Möglichkeit, sich ihr Tasting Set zu sichern – entweder bequem im Onlineshop oder direkt vor Ort in der Besucher-Destillerie in Rüdenau.
Die St. Kilian Neuheiten zum Online Whisky Tasting im Einzelnen:
Exceptional Range Mizunara – Soft Peated (nur 304 Flaschen erhältlich): Diese außergewöhnliche Mizunara Einzelfassabfüllung aus der St. Kilian Exceptional Range ist ein sanft rauchiger Single Malt Whisky der exklusiven Serie, die den Meisterwerken der deutschen Destillerie vorbehalten ist. Die hochwertige Rarität wird in einer dekorativ gestalteten und ikonischen 0,5 Liter Pot Still Flasche präsentiert und durch eine elegante Verpackung ergänzt, die ihre Einzigartigkeit und Exklusivität betont. Über fünf Jahre Reifung in einem frischen, zuvor unbelegten 225-Liter-Mizunara-Eichenfass lassen ein vielschichtiges Aromenspiel entstehen, bei dem sanfter Torfrauch auf reife Fruchtaromen von Birne, Aprikose und Pflaume trifft, während cremige Vanille, feine Gewürznoten und ein Hauch von Sandelholz den eleganten Charakter abrunden. Nach den zuvor erschienenen unpeated und peated Mizunara-Vollreifungen stellt diese Abfüllung die vorerst letzte aus einem Virgin Mizunara-Einzelfass dar.
Aussehen: Leuchtender Bernstein
Aroma: Sanfter Torfrauch vereint sich harmonisch mit reifen Birnen, Aprikosen und Pflaumen, untermalt von Vanille, einem Hauch Eukalyptus, erdigen Nuancen und einem dezenten Anklang orientalischer Gewürze.
Geschmack: Vielschichtig und ausgewogen mit cremiger Fruchtsüße von Birne, Melone und Pflaume, begleitet von wärmenden Gewürzen, einem Hauch schwarzen Pfeffers und sanftem Torfrauch, fein ausbalanciert durch Vanillecreme, zarten Kräuternoten, etwas Karamell und einen Anflug von Sandelholz.
Nachklang: Die süße Melange aus Fruchtmarmelade, cremigem Karamell und zarten Kräutern klingt, begleitet von mild-wärmenden Holztönen und einem Hauch trockener Asche, elegant und lange nach.
Alkoholgehalt: 53,4 % vol
UVP: € 249,00 (0,5 Liter)
Scorpions Crazy World – Unpeated (nur 1.545 Flaschen erhältlich): Ein Whisky wie eine Hymne – gereift in edlen ex Weinbrand Fässern sowie frischen Eichen- und Kastanienfässern. Eine kraftvolle Komposition, in der deutsche Brennkunst auf die elegante Wärme des Weinbrands und die markante Würze frischer Hölzer trifft. Fruchtige Süße, samtige Holznoten und ein Hauch mediterraner Leichtigkeit verschmelzen mit zarter Eichenwürze zu einem ausdrucksstarken Charakter. Vielschichtig, melodisch und voller Intensität. Ein Whisky, der ebenso wie das legendäre Album die Kraft und Harmonie deutscher Musikgeschichte feiert und passend zum 35. Jubiläum der Deutschen Einheit ein Stück zeitloser Erinnerung verkörpert.
Aussehen: Dunkler Bernstein
Aroma: Ein verführerisches Bouquet reifer Pflaumen, saftiger Pfirsiche, dunkler Trauben und warmer Bratäpfel, umhüllt von Vanille und samtigem Toffee, ergänzt durch feine Eichenwürze, zarte Kräutertöne und einen Hauch von Rauch.
Geschmack: Ein üppiges Zusammenspiel aus der Fruchtsüße reifer Pfirsiche, saftiger Trauben, dunkler Pflaumen und überreifer Birnen, getragen von cremigem Toffee und zarter Vanille, das von wärmenden Eichenholznoten und feinen Kräutertönen perfekt abgerundet wird.
Nachklang: Ein langanhaltendes Finish, in dem cremige Fruchtmarmelade in trockene Eichenholznoten übergeht, begleitet von Traubenschalen, Karamell, Schokolade und dezent erdigen Nuancen.
Alkoholgehalt: 54,0 % vol
UVP: € 69,90 (0,7 Liter)
Whisky Bunker Reserve 2025 – Peated (nur 315 Flaschen erhältlich): Mit der zweiten limitierten Abfüllung setzt die Whisky Bunker AG ihre vielversprechende Reihe eindrucksvoll fort. Dieser Single Malt Whisky vereint ein fruchtbetontes Aromenspiel mit sanftem Torfrauch und einer feinwürzigen Tiefe. Reife Früchte, süße Akzente und zarte Kräuternoten entfalten sich harmonisch, bevor der Genuss in eleganten Holz- und Rauchanklängen ausklingt. Wie alle Abfüllungen der Whisky Bunker AG reifte auch dieser Whisky über Jahre in ausgewählten Fässern, die in einem ehemaligen NATO-Bunker im Odenwald lagern und aus dem exklusiven Vintage-Bestand von St. Kilian Distillers stammen.
Aussehen: Dunkler Bernstein mit rötlichen Reflexen
Aroma: Feiner Torfrauch legt sich über betörende Fruchtnoten von dunklen Beeren, saftiger Pflaume, reifem Pfirsich und getrockneten Sultaninen, abgerundet von Vanille, zartem Toffee, einer Prise Kräuter und eleganten Eichenholztönen.
Geschmack: Kirsche, Pfirsich und Rosinen entfalten eine volle Süße, die von Toffee, braunem Zucker, erdigen Nuancen und sanfter Eichenwürze ausbalanciert wird, während dezenter Torfrauch alles elegant umhüllt.
Nachklang: Marmeladige Fruchtsüße klingt cremig mit braunem Zucker nach, bevor dunkle Schokolade, feine Kräuter und würziges Eichenholz in ein langes Finale überleiten.
Alkoholgehalt: 56,1 % vol
UVP: € 69,90 (0,5 Liter)
Signature Edition SIXTEEN – Unpeated (nur 4.860 Flaschen erhältlich): Diese Edition widmet sich ganz dem reichen Erbe Portugals und vereint Destillate, die in ausgewählten Portwein Tawny, Portwein Ruby, Madeira und Moscatel de Setúbal Fässern reiften. Die Kombination dieser edlen Likörweinfässer verleiht dem Single Malt Whisky eine warme, mediterrane Aromatik voller Tiefe und Eleganz. Mit kräftigem 55,3 % vol abgefüllt, entfaltet er ein vielschichtiges Spektrum von dunklen Beeren, getrockneten Früchten und süßer Traube, das mit würzigem Holz, feiner Karamellcreme und einem Hauch mediterraner Leichtigkeit harmoniert. Ein charakterstarkes Genusserlebnis – inspiriert von den sonnendurchfluteten Weinlandschaften Portugals.
Aussehen: Leuchtender Bernstein mit rötlichen Reflexen
Aroma: Verführerische Noten von reifem Pfirsich, saftiger Birne, Himbeere sowie roten und hellen Trauben verbinden sich mit süßer Vanillecreme und zarten Eichenholznuancen zu einem harmonischen Aromenspiel.
Geschmack: Die fruchtige Süße von reifen Sommerfrüchten wie Birne, Pfirsich und Traube verschmilzt mit wärmender Eichenwürze und schwarzem Pfeffer, abgerundet von cremiger Vanille und einem Hauch feiner Schokolade.
Nachklang: Ein samtig-langes Finish, in dem fruchtig-süße Marmeladennoten auf trockene Traubenschalen, warmes Eichenholz und zarte Tannine treffen.
Alkoholgehalt: 55,3 % vol
UVP: € 49,90 (0,5 Liter)
Alle vorgestellten Neuheiten werden zum Ende des Online Tastings am 3. Oktober im St. Kilian Onlineshop freigeschaltet. Bei ausreichender Verfügbarkeit sind die Editionen ab dem 6. Oktober 2025 auch vor Ort im Shop der Besucher-Destillerie erhältlich.
Über die Whisky Bunker AG
Die Whisky Bunker GmbH wurde im Jahr 2019 gegründet und im Jahr 2024 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Im Vorstand ist Andreas Thümmler, Gründer und Inhaber der St. Kilian Distillers GmbH. Der Aufsichtsrat besteht aus hochkarätigen Experten aus der Industrie. Die Whisky Bunker AG ist weder eine Anlagegesellschaft noch ein klassisches Investment in Whisky. Vielmehr verfolgt die AG das Geschäftsmodell eines sogenannten unabhängigen Abfüllers. Der Kern des Geschäftsmodells besteht darin, Whisky zu akquirieren und in Fässern möglichst lange zu lagern und reifen zu lassen, um ihn später weiterzuveräußern. Dabei werden Whiskybestände angekauft und wieder verkauft, um Gewinne zu erzielen. Im Kern ist das Ziel der langfristige Aufbau eines Whiskybestands mit einem möglichst hohen Age-Statement.
Über die St. Kilian Distillers GmbH
Die deutsche Whisky-Destillerie aus dem unterfränkischen Rüdenau bei Miltenberg am Main produziert Whiskys und Liköre der Spitzenklasse, die bei den renommiertesten Wettbewerben rund um den Globus mit über 250 Goldmedaillen prämiert wurden. Daneben zeugen auch Auszeichnungen wie „World-Class Distillery“, „Distillery of the Year“ und „Whisky of the Year“ von dem internationalen Spitzenniveau, auf dem sich die junge, 2012 von dem Investmentbanker Andreas Thümmler gegründete und seit 2016 produzierende Brennerei mit ihren Whiskys bewegt. St. Kilian Distillers unterstützt den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, über den Sie sich auf https://www.massvoll-geniessen.de/ informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen und Portfolio finden Sie auf www.stkiliandistillers.com.
Eine traurige Nachricht macht in Whiskykreisen die Runde: Even G Kulsveen, der Executive Director der Willett Distillery in Kentucky, ist mit Alter von 79 Jahren gestorben.
Der gebürtige Norweger war mit Martha Willett verheiratet und ist für die Wiederbelebung der Willett Distillery während der letzten Krise der Bourbon-Industrie verantowrtlich. Auf ihn gehen Marken wie Noah’s Mill, Rowan’s Creek, Pure Kentucky XO und Kentucky Vintage zurück, die anfangs noch von Kentucky Bourbon Distillers produziert wurden. 2012 wurde die Willett Distillery auf dem familieneigenen Gelände wiedereröffnet, wo er gemeinsam mit seiner Tochter Britt, die dort Chief Whisky Officer ist, und seinem Sohn, Drew, der als Master Distiller arbeitet die Geschicke der Destillerie bestimmte. Die beiden werden nun die Willett Brennerei weiterführen.
Kuslveen gehörte seit 2019 der Kentucky Bourbon Hall of Fame an, und erhielt eine Auszeichnung für sein Lebenswerk (Parker Beam Award) von der Kentucky Distillers’ Association (KDA).
Von dort kommt auch eine Stimme, die den Verlust für den Bourbon beschreibt. KDA Präsident Eric Gregory sagte:
“From revitalising Willett Distillery to inspiring countless distillers, his leadership shaped not only a brand but an entire industry. The Kentucky Bourbon community has lost a guiding light, and we are grateful for the profound mark he leaves behind.”
