Es gäbe noch einige Kandidaten, die Serge Valentin, wie er in seiner Einleitung schreibt, für seine kleine Tasting-Serie japanischer Whiskys noch verkosten könnte. Doch diese hebt er sich für eine spätere Veröffentlichung auf, und schließt mit dem dritten Teil die laufende Japan-Reihe fürs Erste ab. Von diesen heutigen vier Whiskys kann einer der zwei Chichibu und beide Saburomaru besonders überzeugen. Dies gelingt auch dem kleinen Überraschungs-Bonus am Schluss der Session, auch wenn St. Kilian’s ‘Mizunara’ hier nur bedingt am richtigen Platz ist.
Start-up-Unternehmen Tailored Spirits Co., das sich auf Whisky in Privatbesitz spezialisiert hat, ist mehr als bereit für das bereits laufende Jahr 2025. Bei Schottlands größtem Finanzierungswettbewerb Scottish Edge sicherte sich die in Edinburgh ansässige Firma die Maximal-Summe von £100,000. Zu Beginn des Jahres 2025 stellte Tailored Spirits Co. dann ihre ersten eigenen Abfüllungen vor (wir berichteten). Zudem konnte Tailored Spirits Co. neue globale Kunden in 14 Ländern gewinnen, darunter, wie sie in der Pressemitteilung schreiben, Partner in Großbritannien und Irland, Europa, Südafrika, Asien und den USA. Und im ersten Quartal 2025 stieg der Umsatz um 900 %, verglichen mit £110,000 im ersten Quartal 2024. Damit übertrifft das Jahr 2025 die internen Prognosen bereits deutlich!
Mehr der englischsprachigen Presseaussendung, die wir heute erhalten haben:
l-r: Tom Costello, Carl Johnstone, Adam Harding of Tailored Spirits | right: Gary McEwan
Edinburgh’s Scottish Edge winners Tailored Spirits Co. secured £100k at Scotland’s biggest business funding competition in 2024; a launch pad for 2025, where the start-up has released their first-ever bottled whiskies, acquired exciting new international clients in 14 countries worldwide, with the team now celebrating a 900% growth year on year for Q1.
Edinburgh-based Tailored Spirits Co., the groundbreaking start-up that specialises in privately owned whisky, has experienced a remarkable 900% year-on-year revenue growth, with Q1 2025 figures surging to 900%, up from £110k in Q1 2024.
This milestone positions Tailored Spirits Co. as one of the fastest-growing whisky businesses in the UK, with 2025 already far exceeding internal forecasts and another nine months of major plans still to unfold.
In just 12 months, Tailored Spirits Co. has acquired new global clients across 14 countries including partners in UK & Ireland, Europe, South Africa, Asia and the USA. These new clients range from private cask owners and aspiring independent bottlers, to whisky societies and global corporations demonstrating Tailored Spirit Co’s ‘worldwide appeal and versatile offering.’
Tailored Spirits Co. has a bespoke business model, offering ‘expert spirits design and bottling guidance every step of the way, all under one roof’. The super-meticulous team follows the same core values; ‘striving for excellence, quality, and a personalised touch in every bottle of whisky we create.’
With an ambitious roadmap for the remainder of 2025, including brand-new international strategic partnerships and activations, Tailored Spirits Co. is firmly on track to redefine the modern whisky experience – one cask at a time.
Commenting on their meteoric success, Adam Harding, Co-Founder & Director at Tailored Spirits Co., said:
“We started our company to take lovers of whisky on a journey and to connect them to industry level expertise on an individual level. That journey is exactly what our mission focuses on. To see a client’s face light up at the end of a project is a feeling like no other. That’s because we’ve been with them every step of the way.
“This is one of the most prestigious, historic and exciting industries in the world and we feel very lucky to be a part of it and don’t take our responsibility to the category and the country lightly. We’ve found that connections within Scotch Whisky are often very hospitable and welcoming. The growth of our company stems from our passion and relentless commitment to quality – but also the connections we have made.
“Partnerships from day one have springboarded Tailored Spirits into a globally recognised institution. It’s been a pleasant surprise to see the global love of Scotch Whisky, even in markets we didn’t expect – we really want our company to bring ‘Scotch whisky to the world and bring those new whisky lovers back to Scotland’ – these global connections help us build strong ties to Scotland from all over the world.”
In early 2025, Tailored Spirits Co. successfully launched their first-ever whisky series The Experimental Series* – three one-of-a-kind micro-batch experiments, limited-edition whiskies chosen to push the boundaries of what a single cask whisky can be.
The series consists of a Croftengea Loch Lomond 7-year-old costing £59.50 producing only 52 bottles, a Fettercairn 13-year-old release of 84 bottles priced at £74.50, and an Ardmore 8-year-old limited to just 60 bottles priced at £64.50 each – all available on the company’s website: https://www.tailoredspirits.co.uk/shop
The line-up of Founders are a trio of industry professionals in Edinburgh who all bring their own unique expertise to the table; Tom Costello covers all things Brand & Creative, with Carl Johnstone managing Commercial & Operations and Adam Harding leading the Spirits, Sales & Strategy. The highly-experienced team stand by one clear mantra ‘From the warehouse to your house’ with one very clear vision – ‘to bridge the gap between the commercial scale of whisky and the needs of a single cask owner’.
Tailored Spirits Co. are experts in spirits, specialising in whisky supply, creating exceptional brands and bottlings. An Edinburgh-based, global-serving company who guide clients through the complexities of spirits bottling projects and ensure their dreams are achieved.
Die Badachro Distillery liegt etwas nördlich von der Insel Skye an der Westküste Schottlands, und wurde 2017 von Gordon und Vanessa Quinn gegründet. Ihr eigentliches Ziel war es immer, hier ihren eigenen Whisky herstellen zu können. Bisher produzierten sie in ihrer Brennerei den Badachro Gin und Puffin Vodka, und waren als unabhängiger Abfüller tätig. Nun soll allerdings die Herstellung ihres eigenen Whiskys starten: Beim Highland Council stellten sie einen Antrag auf Erweiterung der Mikrodestillerie um ein neues Brennhaus.
Dieses soll im eigenen Garten entstehen und die Größe von etwa 5 x 8 m haben. Mit einem erwarteten jährlichen Produktionsvolumen von rund 10.000 Litern wäre Badachro eine der kleinsten – wenn nicht sogar die kleinste überhaupt – Whiskybrennereien in Schottland. Die Brennblasen werden vom portugiesischen Hersteller Hoga gefertigt. Von dieser Firma stammt auch ihre Gin-Brennblase, wie auch die Brennblasen der Dornoch Distillery. Wenn alles optimal und wie geplant und vorgesehen läuft, soll breits bis zum Ende des Jahres der erste New Makein der Badachro Distillery hergestellt werden können. Mehr in einem Artikel des Ross-shire journal.
Richard Hammond, unter anderem bekannt aus der Sendung Top Gear, die er gemeinsam mit Jeremy Clarkson und James May moderierte, betritt jetzt auch die Welt der Spirituosen. In Kooperation mit den englischen Hawkridge Distillers (ihr erster Single Malt erschien zu Beginn des Jahres, wir berichteten) wird Iron Ridge Whisky auf dem Markt erscheinen. Der Single Malt Whisky, benannt nach einem Hügel in der Nähe von Hammonds Rückzugsort im Lake District, reifte in amerikanischen Bourbonfässern. Die offiziellen Verkostungsnotizen beschreiben den Whisky mit Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen und Früchten.
Sein offizielles Debüt wird Iron Ridge Whisky am 30. August auf der DriveTribe Live 2025 im Bicester Heritage/Oxfordshire feiern. Die Besucher der Veranstaltung der von Hammond, Clarkson und May gegründeten Online-Plattform rund um Autos haben dort die Möglichkeit, an einer exklusiven Verkostung teilzunehmen und Hammond persönlich kennenzulernen. Weltweit wird Iron Ridge Whisky – wie auch seine neue Gin-Marke Ratio Gin – im September 2025 erhältlich sein.
Die Scotch Malt Whisky Society ist der weltweit größte Club für Whiskyliebhaber und für seine vielfältigen Abfüllungen bekannt. Aber auch die Tastings der SMWS, die rund um den Globus stattfinden, ziehen immer wieder viele Genießer an, so auch in Deutschland.
Im Juli gibt es in sieben deutschen Städten Tastings der SMWS, die für alle offen sind – also auch für Nichtmitglieder. Diesmal geht es um das, was im Sommer den weisten Spaß macht – gemeinsame Picknicks und BBQS. Immer im Zentrum die heiß begehrten Abfüllungen der Scotch Malt Whisky Society.
Hier die Pressemitteilung, die wir dazu erhalten haben und über die Sie sich zu den Terminen anmelden können. Die Termine finden Sie wie immer auch in unserem Eventkalender.
Presseartikel
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Die Tastings der SMWS in Deutschland im Juni
Die Scotch Malt Whisky Society widmet sich seit 1983 dem gemeinsamen Genuss von außergewöhnlichen Whiskys rund um die Welt. Mit exklusiven und limitierten Abfüllungen, die von unserem namhaften Tasting Panel ausgesucht und beschrieben werden, versorgen wir Whiskygenießer laufend mit spannenden Genusserlebnissen. Mitgleider der SMWS können dabei aus vielen verschiedenen Bottlings auswählen, die im kostenfreien Magazin Outturn beschrieben und dann online bestellt werden können.
Aber auch unsere Tastings sind legendär, denn in ihnen verbinden sich hervorragende Whiskys mit lebendiger Atmosphäre, viel gemeinsamen Genuss und Fachsimpeleien.
Whisky Picknicks & BBQs mit der SMWS
Die Scotch Malt Whisky Society startet mit einem leicht reduzierten Programm in den Sonnemonat Juli. Sechs Tastings sind geplant, darunter zwei Picknicks im Park und drei BBQ Events.
Los geht’s am 17. Juli in Frankfurt mir einem Bottles Kill Event. Wir räumen das Lager auf und werden gemeinsam die ein oder andere Anbruchflasche leeren. Dazu wird der Grill angeschmissen.
Am 19. Juli lädt unser Münchner Ambassador Florian Burkhardt zum Whisky-Picknick in den Englischen Garten. Auch hier wollen wir „Reste“ aus den letzten 12 Monaten vernichten. Mit nur 15 € sind Sie dabei!
Ebenfalls am 19. Juli veranstalten wir ein Whisky & BBQ Event in Molfsee bei Kiel, im Garten unseres Ambassadors Thom Glas. Sechs aktuelle Abfüllungen stehen auf dem Programm, dazu gibt es Leckerein aus dem Smoker.
Am 26. Juli treffen wir uns in Berlin zu einer Landpartie in den Südwesten der Stadt. Zunächst besichtigen wir die Domäne Dahlem, anschließend ziehen wir für ein zünftiges Abendessen plus Whisky-Tasting in den benachbarten Biergarten.
In Hamburg laden wir am 27. Juli zum Whisky Picknick in den Stadtpark. Thom Glas präsentiert sechs neue Abfüllungen. Anschließen ziehen wir weiter ins Landhaus Walter, für ein gemeinsames Abendessen und kühle Biere.
Last but not least: Am 31. Juli steigt in Düsseldorf ein Whisky BBQ im gemütliche Innenhof der Boothby’s Bar. Auch hier erwarten Sie sechs aktuelle Abfüllungen und dazu eine kräftige Wurst vom Wildschwein.
Mit unserem aktuellen Gewinnspiel entführen wir Sie gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Rising Brands nach Japan – mit einem Whisky, der sozusagen die Essenz Japans in sich birgt: Gewinnen Sie mit uns eine von 3 Flaschen Togouchi Sake Cask Finish Blended Japanese Whisky – aus rein japanischen Zutaten, in Japan gereift und mit einem Finish in einem ex-Sake-Fass veredelt, dem urtypischen japanischen Reiswein. Und: Zudem ist er im Regal mit seinem geschmackvollen Design ein echter Hingucker!
Mitmachen und Gewinnen ist ganz einfach: Sie lesen unseren Text hier aufmerksam durch, beantworten die Gewinnfrage richtig (was nach der Lektüre kein Problem sein sollte) und senden die Antwort an uns ein – und schon sind Sie dabei! Nutzen Sie Ihre Chance – es zahlt sich aus!
Zunächst möchten wir Sie aber wie gesagt mit Infos zur traditionellen japanischen Brennerei versorgen – und zum wunderbaren Whisky, den Sie diesmal gewinnen können:
Tradition trifft Innovation: Japanischer Whisky aus der Sakurao Distillery
Die Sakurao Distillery liegt in Hatsukaichi, Präfektur Hiroshima, und wurde 1918 als Chugoku Jozo Co. Ltd. gegründet. Ursprünglich bekannt für die Herstellung von Shochu, ist das Unternehmen heute für seine hochwertigen japanischen Whiskys.
Während die Sakurao Single Malts vollständig in Hiroshima destilliert und gereift werden, zeichnet sich der Togouchi Whisky durch ein besonderes Reifungskonzept aus: Hergestellt aus 100 % japanischen Zutaten, reift er in einem stillgelegten Eisenbahntunnel im Ort Togouchi. Die gleichmäßig kühlen Temperaturen und die hohe Luftfeuchtigkeit in diesem ungewöhnlichen Lagerort schaffen ideale Bedingungen und verleihen dem Whisky seinen typisch milden und harmonischen Charakter.
Ihr Preis: 3x 1 Flasche Togouchi Sake Cask Finish
Die Togouchi Whiskys der neuen Generation bringen Japan voll zur Geltung, auch dank der Gerste aus eigenem Lande. Sie verstärkt die fruchtigen Aromen im Whisky und gibt ihnen eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit. Gleichzeitig hebt das neue, elegante Flaschendesign dieses Profil und Identität hervor – als eine Hommage ans japanische Handwerk und die Kultur der Destillation.
Der Togouchi Sake Cask Finish reifte in Bourbonfässern mit einem anschließenden Finish für 3 Monate in Sakefässern. So erhielt der Togouchi Sake Cask Finish sein fruchtiges Aroma von grünen Äpfeln, feiner Vanille und Malz. Im Geschmack überzeugt dieser Whisky mit fruchtigen Noten von hellen Trauben, Zitrusfrüchten sowie Malz und Gewürzen. Abgefüllt ist er mit 40% vol. Alkoholstärke, was seine fruchtige Eleganz nochmals unterstreicht.
Und so gewinnen Sie eine der 3 Flaschen Togouchi Sake Cask Finish:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Wo reifen die Togouchi-Whiskys der Sakurao Distillery?
A: in einem stillgelegten Bahnhof B: in einem stillgelegten Eisenbahntunnel
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Togouchi“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 13. Juli 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 23. Juni 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Rising Brands versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Togouchi“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 13. Juli 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 14. Juli 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Rising Brands sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Rising Brands versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Unser gerade beendetes Gewinnspiel, in Kooperation mir unserem Partner Kirsch Import, lief nur eine Woche, hatet es aber in sich, denn es ging nicht nur um EINEN Whisky, sondern um viele: Am Samstag, dem 11. Oktober, öffnet das CCH – Congress Center Hamburg erstmals seine Türen für Whiskyfreund*innen: Die Whisky Live Germany 2025 lädt zum Premieren- und Publikumstag mit 500 Whiskys und Premium-Spirituosen zur freien Verkostung. Zu gewinnen gab es bei uns 3 x 2 Eintrittskarten für dieses Highlight im diesjährigen Genusskalender, bei dem alle Drams auf der Messe im Eintrittspreis inkludiert sind!
Für den ersten Platz gab es zusätzlich ein Geschenk mit Seltenheitswert: eine Flasche eines Single Casks aus der limitierten Sonderabfüllungsreihe „The Awakening Series 2025“, die von Kirsch Import exklusiv zur Messe aufgelegt wird.
Für die vielen, vielen Einsendungen möchten wir uns bei Ihnen auch dieses Mal bedanken. Es ist für uns schön zu sehen, dass die Preise bei Ihnen auf Anklang stoßen. Unsere elektronische und unbestechliche Glücksfee hat aus den zahlreichen richtigen Antworten jetzt die drei Gewinner der Verlosung gezogen – aber bevor wir Ihnen verraten, wer sich diesmal freuen darf, hier nochmals einige Infos zur Whisky Live Germany 2025 in Hamburg und den Preisen:
Whisky erleben, nicht nur probieren
Die Whisky Live Germany ist 2025 der Ort für Entdeckungen. Über 500 Whiskys und Premium-Spirituosen stehen zur freien Verkostung bereit – im Eintrittspreis bereits enthalten. Dieses offene Konzept ist in Deutschland einzigartig und macht es Fans möglich, auch abseits bekannter Namen neue Favoriten zu finden. Verantwortungsvoller Genuss natürlich vorausgesetzt.
Wer tiefer einsteigen will, kann sich in Masterclasses von Größen und Expert*innen der Branche inspirieren lassen: Master Distiller, unabhängige Abfüller oder Gründer*innen stehen mit Fachwissen Rede und Antwort, geben tiefe Einblicke in die Produktion oder verraten das ein oder andere Produktionsgeheimnis.
Hamburg bietet dafür den passenden Rahmen: Das CCH liegt direkt am Bahnhof Dammtor, mitten in der Stadt. Ideal für alle, die Whisky-Genuss mit einem Wochenende in einer der spannendsten Städte Deutschlands verbinden wollen – ob Reeperbahn, Hafenrundfahrt oder Musicalabend.
Wir verlosen 3 x 2 Tickets für den Publikumstag der Whisky Live Germany am 11. Oktober sowie eine Flasche des Single Casks Port Askaig 16 y.o. aus der exklusiv zur Messe erhältlichen „The Awakening Series 2025“!
Erster Preis: 2 Tickets für den Publikumstag & 1 x Port Askaig 16. y.o. – The Awakening Series 2025 Islay Single Malt Scotch Whisky, Refill Hogshead #808318173, 57,8% vol., weder gefärbt noch kühlfiltriert
Zweiter Preis: 2 Tickets für den Publikumstag Dritter Preis: 2 Tickets für den Publikumstag
Und je einen der drei Preise rund um die Whisky Live Germany 2025 gewonnen haben:
2 Tickets für den Publikumstag & 1 x Port Askaig 16. y.o. – The Awakening Series 2025 Islay Single Malt Scotch Whisky:
Manfred Plachetkaaus 47877 Willich
Je 2 Tickets für den Publikumstag:
Sven Hasenkamp aus 46562 Voerde Jörg Klopenburg aus 25591 Ottenbüttel
Wir gratulieren den Gewinnern ganz herzlich. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kirsch Import abgewickelt. Man wird von dort mit Ihnen Kontakt aufnehmen.
Und natürlich geht es gleich heute wieder weiter mit unseren Gewinnspielen für Whiskyfreunde – wir hoffen natürlich, dass sie gleich wieder bei uns vorbeisehen und mitmachen! Auch bei unserem neuen Gewinnspiel gibt es spannende und wertvolle Preise!
Von myBar by David Gran gibt es anlässlich des Tags des Deutschen Whiskys eine neue Abfüllungsserie, die sich den deutschen Brennereien widmet. Wie immer geht es bei myBar um Microauflagen – zehn Flaschen zu 0,5l ist die Regel bei diesem Release.
Alle Abfüllungen stellt David Gran in der nachfolgenden Aussendung selbst vor:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
German Whisky Release 2025 bei myBar by David Gran
Zum Tag des Deutschen Whiskys am 28. Juni 2025 präsentiert der unabhängige Abfüller myBar by David Gran eine exklusive Serie von sieben deutschen Whiskys. Die limitierten Abfüllungen stammen aus ausgewählten Brennereien in ganz Deutschland – und wurden allesamt im Allgäu auf besondere Weise veredelt.
Seit 2020 bringt der Mixologe David Gran unter eigenem Label hochwertige Whiskys, Rums und Gins in Kleinauflagen auf den Markt. Charakteristisch für alle Editionen: das individuelle Finish in kleinen Fässern im ehemaligen Weinkeller von Gran im Allgäu. Die Kombination aus handverlesenen Destillaten und kreativer Fassauswahl verleiht jeder Abfüllung ihren unverwechselbaren Stil.
Auch das German Whisky Release 2025 setzt auf diesen Ansatz. Insgesamt fünf Single Malts erhielten ein individuelles Finish im Allgäuer Fasskeller – einer davon wurde dort sogar komplett ausgereift. Ergänzt wird die Serie durch ein besonderes Highlight: Whisky Experiment No. 6, ein Blended German Whisky, der in einem ehemaligen Kirschlikörfass nachreifte und völlig neue aromatische Akzente setzt.
Mit diesem Release feiert myBar by David Gran nicht nur die Vielfalt deutscher Whiskykunst, sondern unterstreicht auch die Bedeutung individueller Fassveredelung in Kleinserie.
Dieser Single Malt Whisky stammt aus Deutschlands größter Whisky-Destillerie: den St. Kilian Distillers in Rüdenau. Seit 2016 wird dort – ganz im Stil schottischer Brennkunst – auf zwei Pot Stills der renommierten Firma Forsyths hochwertiger Single Malt produziert.
Für diese Abfüllung wurde ein besonderes Destillat ausgewählt: Es besteht zu gleichen Teilen aus ungetorftem und getorftem Malz – eine perfekte Balance aus malziger Fruchtigkeit und feinem Rauch. Der junge Whisky durfte in Grans Fasslager vollständig in einem ehemaligen Sherryfass reifen, das ihm Tiefe, Wärme und aromatische Fülle verliehen hat.
Single Malt Whisky Wild Blackforest Peated 2020 Rum Finish
Dieser besondere Single Malt stammt aus dem verwunschenen Schwarzwald – genauer gesagt aus Gengenbach, wo die traditionsreiche Brennerei Wild seit Generationen regionale Klassiker wie Kirschwasser, Williamsbrand und Rossler brennt. Als eine der ersten in Deutschland wagte sie sich auch an die Whisky-Destillation – mit Erfolg: Das eigene Sortiment reicht heute bis zu einem stolzen 18-jährigen Single Malt.
David Gran hatte das Vergnügen, im charmanten Fasslager der Brennerei zu stöbern – und konnte zwei besondere Fässer für seinen Fasskeller sichern. Einer davon: ein fünf Jahre alter, rauchiger Single Malt, der ursprünglich in einem ehemaligen Laphroaig-Fass reifte. In seinem Lager durfte dieser intensive Tropfen ein weiteres Finish in einem Rumfass genießen.
Single Malt Whisky Heiligen Berg Feld 2022 Peated Port Finish
Dieser außergewöhnliche Single Malt stammt aus dem malerischen Alpenvorland, gebrannt von Brenner Achim in der Heiligen Berg Feld Brennerei. In völliger Eigenregie und mit großer Leidenschaft widmet er sich ausschließlich der Herstellung von Single Malt Whisky. Ein besonderes Merkmal seiner Abfüllungen: Jede wird als sorgfältig ausgewähltes Single Cask abgefüllt – intensiv, charaktervoll und einzigartig.
Dieser Tropfen reifte zunächst in einem ehemaligen Pedro Ximénez Sherry Barrel und erhielt bei Gran ein spannendes Finish in einem kleinen Tawny-Portwein-Fass, das zuvor einem rauchigen Single Malt als Reifungsfass diente.
Single Malt Whisky Thousand Mountains 201G White Port Finish
Dieser knapp vier Jahre alte Single Malt stammt aus dem Herzen des Sauerlands – genauer gesagt aus der renommierten Sauerländer Edelbrennerei in Kallenhardt, wo seit Jahren mit viel Hingabe hochwertiger Whisky destilliert wird. Gereift im klassischen Bourbonfass, bringt dieser Whisky bereits eine schöne Balance aus Fruchtigkeit und feiner Getreidenote mit.
Für sein persönliches Fasslager durfte David Gran sich eines dieser Fässer sichern – und hat ihm anschließend ein Finish im White Port Fass verpasst. Dieses zusätzliche Reifungskapitel verleiht dem Whisky einen wunderbar frischen Charakter: Helle Früchte, sanfte Getreideanklänge und eine florale Honignote prägen das Bouquet.
Aroma: helle Früchte, Apfel und Birne, leichte Getreidenoten und Lindenblütenhonig
Single Malt Whisky Heiligen Berg Feld 2022 PX Sherry Fass
Als erster Unabhängiger Abfüller überhaupt, darf myBar by Davd Gran, den Whisky der kleinen bayrischen Brennerei auf den Markt bringen.
Dieser besondere Tropfen reifte zunächst in einem ehemaligen Pedro Ximénez Sherryfass und erhielt anschließend in meinem Lager ein intensives Finish in einem kleinen 1st Fill PX Sherry Cask – eine echte Double PX Sherry Maturation.
Single Malt Whisky Wild Blackforest 2020 Cognac Finish
Der zweite Schwarzwälder im German Whisky Release ist dieser fünf Jahre alte, im Bourbonfass gereifte Whisky, der in meinem Lager ein besonderes Finish erhalten hat: in einem edlen Cognac-Fass der renommierten Brennerei Frapin aus der Grande Champagne.
Aroma: feine Süße, leichte Malzigkeit, schöne Anklänge von Trauben
Geschmack: schöne Fruchtnoten, dunkle Trauben, leichte Einflüsse von Kräutern, und dezente Eichenholznoten
Whisky Experiment No. VI German Whisky Cherry Liqueur Finish
Unter dem Label „Whisky Experiment“ erscheinen myBars etwas unkonventionelleren Abfüllungen – Whiskys mit Trinkstärke zwischen 40 und 48 % Vol., die entweder durch ein besonderes Destillat oder ein ungewöhnliches Fass herausstechen. Beim Whisky Experiment No. VI trifft sogar beides zu.
Hier hat Gran einen Blend aus sorgfältig ausgewählten deutschen Whiskys mit einem außergewöhnlichen Fass vereint: einem ehemaligen Kirschlikörfass. Das Ergebnis ist ein überraschend fruchtiger und blumiger Whisky mit feiner Süße, einer dezenten Holznote und einem charmanten Hauch von roter Frucht.
Willkommen zur 448. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 448 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcast:
Fassfreunde Folge 4: Deutscher Whisky – Zwischen Pioniergeist und Preispolitik
Videos:
Pat Hock – Aultmore 15 Ruby Marsala Finish
Wasser und Malz – Jefferson’s Ocean Voyage 24 Straight Bourbon
Whisky Nerd – Glenglassaugh Revival
Malt Mariners – 10 Whiskyländer, die auf Dein Radar sollten
Whisky und Film – STIRB LANGSAM & Tobermory im Nakatomi-Tower
Friendly Mr. Z – The Midgie 2025 von Ardnamurchan
Whisky Evening – Drei Sommerwhiskys
World Wide Whisky – Glendronach Ode to the Embers
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Sie gehörte zu den ersten neu gegründeten Destillerien nach der letzten Whisky-Depression, die Anfang der 90er zu Ende ging: Die Lochranza Distillery auf der Insel Arran – meist dann Arran Distillery genannt. Vor nunmehr 30 Jahren, im Jahr 1995, begann man dort mit der Produktion, und zwar exakt heute, am 29. Juni.
AUs diesem Grund möchten wir Ihnen heute, Am Sonntag, 28 Bilder aus der Destillerie vorstellen, die Alexandra Kreutz von Genuss am Gaumen bei ihrem Besuch vor sieben Jahren aufgenommen hat – und damit unsere Bereichterstattung von heute einleiten:
Nach der Insolvenz der Powerscourt Distillery (wir berichteten hier darüber) erreichen uns weitere negative Nachrichten: Wie The Irish Independent berichtet (Artikel hinter einer Bezahlschranke), hat Diageo’s Dubliner Brennerei Roe & Co die Produktion ebenfalls eingestellt. Die Destillerie in den Dublin Liberties wurde erst 2019 eröffnet und war ein beliebter Anlaufpunkt für den Whiskytourismus in der Gegend. Ob das Besucherzentrum weiter geöffnet bleibt, ist uns nicht bekannt.
Damit sind zwei nicht unbedeutende Brennereien in Irland binnen kurzer Zeit außer Dienst gestellt worden, nachdem schon im letzten November die Brennerei Waterford von Mark Reynier in Konkurs ging. Keine leichten Zeiten also für die irische Whiskeyindustrie.
Eine Führung durch die Destillerie in Bild und Video können Sie hier mit uns erleben.
Nachtrag vom 30.6.: Auf The Spirits Business gibt es nun auch ein offizielles Statement von Diageo:
“In order to optimise resources and support the sustainable future growth of our business, we have made the decision to put an extended pause on distillation at the Roe & Co Distillery.
“The visitor centre will remain open to the public, and we will continue to blend and package Roe & Co to meet existing and new consumer demand using existing inventory.”
Man wird also das Besucherzentrum geöffnet lassen und weiter Bestände von Roe & Co abfüllen, aber eine „ausgedenhte“ Produktionsphase einlegen.
Vor kurzem haben wir über Wandertouren berichtet, die die Destillerie Scapa in Zusammenarbeit mit der Plattform outdooractive.com anbietet. Wer es auf den Orkneys noch individueller und vor allem betreuter mag, der findet dort mit Orkney360, geleitet und betreut von Chris Rickert, vielen auch als Organisator der Hanse Spirit in Hamburg bekannt, einen kompetenten Partner.
Was Orkney360 ist und was man Besuchern bietet, das finden Sie hier in der Pressemitteilung zusammengefasst:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
A Taste of Orkney: Geführte Touren zu den Hot Spots und Geheimtipps in Sachen Genuss in Orkney
Die kulinarische Seite der Orkney Inseln auf eine ganz besondere Art entdecken und erleben: Orkney360 macht es jetzt mit individuell zugeschnittenen und geführten Touren möglich. Der lokale Anbieter für Entdeckungen rund um das Thema Genuss bietet Besuchern der Inseln im Norden Schottlands die Möglichkeit, sich bequem zu Produzenten und Anbietern regionaler Produkte führen zu lassen.
Ob man sich für Bier, Whisky, Rum oder Gin interessiert, ob man erleben möchte, wo noch traditionell Getreide gemahlen oder Saft von lokalen Früchten gekeltert wird oder ob man sich für eine der vielen anderen kulinarischen Seiten der Orkney Inseln interessiert – das Angebot an Touren mit unterschiedlichen Schwerpunkten und zeitlicher Dauer ist vielfältig und wird auf individuelle Wünsche zugeschnitten.
Als Reiseplaner und persönlicher Tourguide verspricht Chris Rickert nicht nur Genuss vom Feinsten, sondern auch Informationen aus erster Hand und Blicke hinter so manche Kulisse. Seit 2002 hat er Orkney regelmäßig besucht, seit vier Jahren lebt er fest hier und betreibt das kleine BCB „Orkney Bed & Whisky“. Er weiß, wo der Fisch fangfrisch auf den Teller kommt und welcher Metzger das berühmte North Ronaldsay Lamm anbietet und was das Besondere bei den jeweiligen Destillen ist.
„Meine Oma Ilse sagte immer: ‚Chris, wir können überall sparen, aber nie an gutem Essen und Getränken.‘ Dieser Leitsatz zieht sich durch mein ganzes Leben und er ist auch Grundlage meiner Tourenplanungen,“
meint der gebürtige Deutsche, der vielen Spirituosenliebhabern auch als Veranstalter der Hamburger Messe Hanse Spirit bekannt ist.
Bis zu vier Personen umfasst eine Besuchergruppe, die Chris Rickert mit seinem Mini- Bus von einem Highlight zum nächsten fährt. Bei Besuchen von Brennereien entfällt für die Gäste also die leidige Frage: „Wer von uns fährt und darf nichts probieren?“ Start einer Tour ist am jeweils individuell ausgemachten Punkt auf Orkney Mainland, das Abholen direkt am eigenen Hotel, BCB oder auch aus den Häfen wo die Cruise Ships oder der Fähre anlegen ist möglich.
Über das Angebot an verschiedenen Touren, die jeweils noch nach persönlichen Vorlieben angepasst werden können, informiert die Webseite www.orkney360.com.
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
In den letzten sieben Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 364. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Die irische Powerscourt Distillery im County Wicklow ist laut einem Eintrag auf der Webseiteunter Konkursverwaltung gestellt worden. Zum Masseverwalter wurde am 26. Juni 2025 Mark Degnan von Interpath Advisory ernannt.
Trotzdem, so der Eintrag, bleibt die Brennerei geöffnet, und alle Online-Verkäufe werden wie gewohnt abgewickelt und versandt.
Wie sich die Situation bei der Brennerei weiter entwicklen wird, kann noch nicht abgeschätzt werden – bislang sind dazu, abgesehen von der Notiz auf der Webseite, keine weiteren Informationen in der irischen Presse oder von der Brennerei selbst zu finden. Wir bemühen uns aber, weitere Details in Erfahrung zu bringen und werden sie natürlich im Fall des Falles mit Ihnen teilen.
Die Powerscourt Distillery wurde 2018 im Mühlengebäude des Powerscourt Anwesens gegründet, das Besucherzentrum eröffnete 2019. Ein Video von unserem Besuch dort können Sie hier finden, ein Videointerview mit dem dortigen Head of Whisky, John Cashman, der in diesem Jahr in die Whisky Hall of Fame aufgenommen wurde, haben wir hier für Sie gebracht.
