Die Destillerie Nc’nean in einer abgelegenen Region der schottischen Highlands besticht durch ihre ehrlichen und nachhaltig erzeugten Whiskys. Unter der Leitung von Annabel Thomas entstehen dort hochwertige Abfüllungen, die aucn in Deutschland viele Fans gefunden haben.
Die Quiet Rebels-Serie der Brennerei stellt die Mitarbeiter der Brennerei in den Mittelpunkt, und diesmal sind es Simon & Sarah, die mit ihren Abfüllungen jetzt auch in Deutschland vertreten sind: Ein Single Malt und – erstmals – ein Whiskylikör. Der Single Malt enstand in Kooperation mit der berühmten Brauerei Innis & Gunn, der Whiskylikör ist mit biozertifizierten Hafer gemacht und daher vegan und laktosefrei.
Kirsch Import bringt die beiden interessanten Abfüllungen jetzt nach Deutschland – und hat uns dazu folgende Informationen für Sie gesendet:
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Geteilter Spirit – doppeltes Vergnügen
Nc’nean „Quiet Rebels“ Simon & Sarah veröffentlichen Whisky & Likör
Stuhr, 18.11.2025 Die wegweisende Bio-Brennerei Nc’nean rückt in der diesjährigen Quiet- Rebels-Serie gleich zwei ihrer leise rebellischen Teammitglieder ins Rampenlicht. Das Ehepaar Simon und Sarah geht genau wie das restliche Kollegium seinen eigenen Weg in der Whiskywelt – mit einem Single Malt aus Stout Casks und einem Whiskylikör.
Nach Jahren des Reisens und Abenteuers zogen Simon und Sarah Hewitt 2019 auf eine der abgelegensten Halbinseln Schottlands, um dort für die Pionier-Brennerei Nc’nean zu arbeiten. Jetzt veröffentlicht das Ehepaar seine eigenen Spirituosen als Teil der Quiet-Rebels-Serie, die jedes Jahr ein anderes Mitglied des Teams würdigt. 2025 ist das erste Jahr, in dem Nc’nean nicht nur zwei Produkte auf den Markt bringt, sondern auch mehr als Whisky.
Über Fernwanderwege zum Whisky
Sarah leitet die Abfüllung bei Nc’nean und Simon ist einer der dienstältesten Destillateure des Teams. Die Reise des Ehepaars in die Welt des Whiskys verlief jedoch nicht auf dem üblichen Weg. Vereint durch ihre gemeinsame Liebe zum Abenteuer, bewältigten die beiden zwei der berühmtesten Fernwanderwege: den 3.500 Kilometer langen Appalachian Trail in den USA und den 3.000 Kilometer langen Te Araroa in Neuseeland. Es waren Simons und Sarahs Liebe zu allem, was abgelegen und wild ist, sowie Nc’neans Vorreiterrolle in Sachen nachhaltiger Produktion, die sie auf die Halbinsel Morvern führte.
Quiet Rebels aus Stout Casks und Bio-Hafer
Wenn ein Brenner und Bierfanatiker einen Whisky kreieren darf, ist das Ergebnis buttrig, schokoladig, mit satten Aromen von Schokoladenbrioche, Kaffee-Fudge-Kuchen und Kirschmarmelade.
Der Nc’nean Quiet Rebels – Simon entstand in Zusammenarbeit mit der legendären schottischen Brauerei Innis & Gunn. Zunächst in STR Red Wine Casks (Fässer, bei denen die innere Holzschicht dünn abgetragen wird, bevor sie getoastet und zuletzt oberflächlich neu ausgebrannt werden) gereift, wurde der vollmundige Single Malt in Stout-Fässern veredelt – die sogar zuvor schon Nc’nean-Whisky enthielten.
Nc‘neans Shootingstar ist der Quiet Rebels – Sarah. Für die Ausnahmeabfüllung betrat die kleine Brennerei Neuland und kombinierte den hauseigenen Single Malt mit biozertifiziertem Hafer statt Milchprodukten. Das Ergebnis? Vollmundig, cremig und in UK blitzschnell ausverkauft.
Die Idee für den veganen Whiskylikör lieferte Sarah Hewitt. Als Leiterin des Abfüllbetriebs bei Nc’nean verbringt sie ihre Tage umgeben vom Aroma des Single Malts, war aber nie ein Fan von purem Whisky. Anders als von Cremelikören. Ihr Quiet Rebel kombiniert Noten von Crème Brûlée, Honeycomb-Karamell mit Gewürzen und Schokoladenmousse zu einer üppigen Whiskyalternative, die am besten auf Eis und direkt aus dem Kühlschrank schmeckt.
Nc’nean Quiet Rebels – Simon Organic Single Malt Scotch Whisky
Herkunft: Schottland, Highlands Fasstypen: STR Red Wine Casks, Innis & Gunn Oatmeal Stout Casks (Finish) Alkoholgehalt: 48,5% vol. Flaschengröße: 0,7 Liter Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt UVP: 84,90 Euro
Nc’nean Quiet Rebels – Sarah Organic Whisky Liqueur
Gleich 13 Abfüllungen aus der Islay-Brennerei Ardbeg hat Serge Valentin heute ausführlich verkostet, und der Boden spannt sich von der neuesten Abfüllung Ardbeg 15 yo ‘Anthology The Beithir’s Tale’ bis hin zu einem alten Ardbeg 15 yo aus der Dumpy Bottle von Cadenhead. Die meisten verkosteten Abfüllungen sind allerdings „neuzeitlich“.
Die Wertungen? In Summe großartig: Sie finden Punktewertungen zwischen 85 und 95 In dieser Verkostung – und hier unsere Tabelle dazu:
Abfüllung
Punkte
Ardbeg 15 yo ‘Anthology The Beithir’s Tale’ (46%, OB, 2025)
88
Ardbeg 15 yo 1973 (46%, Moncreiffe, Meregalli Import, +/-1988)
90
Ardbeg 15 yo 2009/2025 (54.5%, Brave New Spirits, Cask Masters for Hong Kong Festival, 1st fill Rivesaltes barrique, cask #26001, 308 bottles)
Ardbeg 16 yo 2008/2024 (58.3%, Casky Hong Kong & The Antelope Macau, Ferry Ticket Return Way, refill sherry cask, cask #80060213, 201 bottles)
91
Ardbeg 25 yo 2000/2025 ‘Something in the Water’ (55.4%, Artist #15 by La Maison du Whisky, oloroso sherry butt, cask #1100000016, 224 bottles)
93
Ardbeg 21 yo 1976/1997 (49.2%, Adelphi, cask #453, 180 bottles)
93
Red Bag 4 yo 2020/2025 (61.2%, Dramfool’s Middle Cut, red wine barrique, cask #54, 282 bottles)
85
Kildalton 14 yo 2009/2024 (52.1%, Casky, Hong Kong Neon Light City, hogshead)
89
Kildalton 15 yo 2009/2024 (53.4%, Harmony Macau, Four Towers Series II, refill hogshead, cask #1233, 163 bottles)
89
Kildalton 22 yo 2003/2025 (53.6%, Whiskyland, Decadent Drinks, 2nd fill barrel, 247 bottles)
90
Kildalton 21 yo 2003/2025 (51.3%, The Whisky Jury, second fill bourbon, cask #11124, 276 bottles)
89
Ardbeg 15 yo (46%, Cadenhead, dumpy, 75cl, +/-1980)
95
Das Gemälde auf unserem Titelbild stammt von David Christopher Schlierenkämper. Und heute mal nicht nur einfach ein Artikelbild, sondern eine ganze Galerie mit Bildern von unserem Besuch dort im Jahr 2023. Viel Vergnügen!
Er kommt zwar aus Schottland, aber fast alles, was Loch Lomond in seinem Ratgeber für Whiskygeschenke (wenig verwunderlich aus dem eigenen Repertoire) verpackt hat, ist natürlich auch bei uns erhältlich (Der Noble Rebel müsste aber wohl importiert werden). Und weil solche Produktüberblicke auch sonst recht praktisch sind, starten wir unseren Nachrichtentag gleich damit.
Und wenn Sie dadurch Lust auf die Whiskys der Loch Lomond Group bekommen, war’s ja nicht verkehrt gedacht von den Schotten, oder?
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Loch Lomond Group Unveils Selection of Gifting Expressions for Christmas 2025
Multi-award-winning independent distiller Loch Lomond Group has curated a line-up of high-quality Scotch whiskies perfect for gifting this Christmas.
From timeless single malts to award winning single grain, the coveted selection caters to every palate. Whether you’re a seasoned whisky enthusiast or just beginning your journey of discovery, Loch Lomond Group offers the perfect dram for everyone this festive season.
Loch Lomond Group’s Christmas gift guide includes expressions from:
Loch Lomond Whiskies – Crafting some of the world’s finest whiskies from a unique set of stills, Scotland’s most adept and capable distillery is worthy of the title of IWSC Distillery of the Year.
Glen Scotia – Hailing from Scotland’s smallest whisky producing region, Campbeltown, Glen Scotia is a distillery steeped in history and has been producing world beating single malts of exceptional character since 1832.
Spearhead – Fusing together new age thinking with traditional craftsmanship in whisky making, Spearhead is an innovative 100% malted barley single grain whisky.
Noble Rebel – Standing at the crossroads of tradition and innovation and driven by creativity, Noble Rebel pushes the boundaries of Scotch whisky, venturing into uncharted realms and redefining what’s possible with its range of blended malts
LOCH LOMOND GROUP GIFT GUIDE
LOCH LOMOND 18 YEAR OLD, 70CL, 46%, £90
Loch Lomond 18 Year Old single malt is a perfect representation of Loch Lomond’s signature style, full-bodied and rounded with a deep fruity character.
The multiple-award winning single malt, which most recently received a Gold Outstanding Medal at IWSC 2025, is aged in three types of American oak casks. It is bottled at 46% and non-chill filtered to keep things as nature intended. With wonderful notes of baked apple and rich toffee with gentle wood smoke on the finish, it is an elegant and complex whisky which embodies Loch Lomond Whiskies’ innovative approach to flavour creation.
GLEN SCOTIA 12 YEAR OLD, 70CL, 46%, £45
The newly released Glen Scotia 12 Year Old is a bold yet classic single malt, placing Glen Scotia’s signature style and maritime influence centre stage. This flagship single malt was matured in the finest first-fill bourbon casks and was bottled at 46% ABV. This expression is quintessentially Glen Scotia, full of big Campbeltown character and bold flavours of rich tropical fruits and coastal sea spray.
Hints of citrus and caramelised sugar unfold on the palate, complemented by subtle oak and warming spice on the finish.
The colourway of the packaging reflects the distillery’s iconic features, with the royal blue inspired by Glen Scotia’s renowned dunnage doors and the chalk white represents the historic distillery walls.
GLEN SCOTIA CAMPBELTOWN FESTIVAL EDITION 2025, 70CL, 54.3%, £68
The Campbeltown Malts Festival Edition 2025 is a limited-edition single malt Scotch whisky created in celebration of the famous Campbeltown Malts Festival.
This unique, heavily peated 9-year-old single malt was fully matured in first fill bourbon barrels, before being finished for five months in the finest Ribera del Duero red wine casks. This process results in vibrant flavours of ripe red fruits, juicy blackberry and a whisper of liquorice, each layer adding to the whisky’s complex character.
This charmingly unconventional dram was bottled at a robust 54.3% ABV.
SPEARHEAD SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY, 70cl, £30
Spearhead is a single grain whisky made exclusively from malted barley. Aged in ex-bourbon barrels before finishing in a combination of fire and infrared toasted virgin American oak barrels, a light, fruity and sweet whisky is created which is perfect for mixing. Expect vanilla, dark berries, dark chocolate, caramel, citrus zest, and a sweet finish of brown sugar and vanilla fudge.
Since its launch in 2021, Spearhead has earned multiple accolades including a Gold at the San Francisco World Spirits Competition.
NOBLE REBEL SMOKE SYMPHONY, 70cl 46%, £40
Smoke Symphony weaves threads of peat and smoke with hits of chilli. Lightning bolts of rich red body married with subtle berry tartness create a truly intriguing dram. Finished in Rioja wine casks, Smoke Symphony conveys notes of smoke, spice and dark berries.
Noble Rebel has been recognised for its distinctive flavours and creative whisky blending abilities after scooping a ‘World’s Best’ award at 2024 San Francisco World Spirits Competition.
Die Messe München Whisky & Spirits und Munich Spirits, ein Whisky Freundeskreis aus München, haben eine lange gemeinsame Geschichte. Die Munich Spirits gründeten sich auf der Vorläufermesse Finest Spirits im Jahr 2007 und sind seit Jahren fester Bestandteil der Messe. Sie veranstalteten für interessierte Besucher Führungen – durch die neue Location ist das in dieser Weise nicht mehr möglich.
Dafür veranstalten sie jetzt zwei Master Classes, am Freitag und am Samstag – und präsentieren dort Abfüllungen, die über die Jahre im Freundeskreis herausgegeben wurden. Es sind Abfüllungen mit Geschichte(n) und ohne „G’schichterln“ – also echter Fan-Stoff.
Welche Bottlings verkostet werden und wie Sie an Tickets für die beiden Tastings kommen, lesen Sie hier bei uns:
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München Whisky & Spirits 2025: Munich Spirits Masterclass am 22. & 23.11.2025
München, 18. November 2025 – München Whisky & Spirits 2025 – neuer Termin, neue Location und „Zurück zu den Wurzeln“!
Munich Spirits, ein Whisky Freundeskreis, wurde 2007 auf der Finest Spirits gebildet. Seitdem sind wir freundschaftlich eng mit den Veranstaltern verbunden. Ist doch die Münchner Whiskymesse einer unserer Jahreshöhepunkte. Seitdem ist der Munich Spirits Stand ein fester Bestandteil der Münchner Whiskymesse. Im Gegenzug bot Munich Spirits während der Messe für interessierte Besucher geführte Touren an. Vorsichtig geschätzt haben wir in den zurückliegenden Jahren mehr als 5000 Besucher über die Messe geführt, was den Munich Spirits Freundeskreis beträchtlich wachsen ließ.
2025 nun das erste Jahr ohne geführte Touren, die neuen räumlichen Gegebenheiten in der Wappenhalle lassen diese leider nicht zu. Eigentlich schade, für unsere Munich Spirits Tour Guides und interessierte Be- sucher.
„Zurück zu den Wurzeln“
So kam Tanja, die Veranstalterin, auf die Idee: „Munich Spirits könnte anstelle der Touren Masterclasses aus- richten.“ Genau, wegen regelmäßige gemeinsame Whisky Tastings in München bildete sich 2007 der Munich Spirits Freundeskreis. Klar ein Munich Spirits Masterclass wollten wir schon immer, aber Whisky Business und Whisky Hobby sind zwei völlig verschiedene Paar Schuhe. So durften wir mehrmals zurückstecken.
Was lange währt, wird gut. So hoffen wir.
Munich Spirits Stand Messe 2024
Cask Stories – Munich Spirits Clubabfüllungen und ihre Geschichte
Masterclass – es braucht ein Thema!!!
Zu jeden guten Whisky gehört eine genau so gute Geschichte. Die besten Geschichten sind die selbst erleb- ten, denn die kann kein anderer erzählen. Irgendwelche an den Haaren herbeigezogen und in Form gepresste Marketing Märchen gibt es hier nicht. Vielmehr fanden in den zurückliegenden 18 Jahren über verschiedene Pfade einige schöne Fässer aus Schottland den Weg zu uns und wurden zu unseren Clubabfüllungen.
Einige schöne Fallbeispiele werden wir gemeinsam verkosten.
Teaninich 15y.o.; 2007-2022; Refill Sherry
zum 15 jährigen Jubiläum von Munich Spirits destilliert am Gründungstag von Munich Spirits
Man muss schon frühzeitig Himmel und Höhle bewegen setzen um diese Idee umzusetzen
am Ende setzte sich das Teaninich Cask qualitativ unter 15 Mitbewerbern durch
das Destillationdatum am Ende die Punktlandung
Ben Nevis 22y.o.; 1996-2018; Cask No. #435; Sherry Butt Ben Nevis 22y.o.; 1996-2018; Cask No. #829; Sherry Butt
Ben Nevis Casks im Doppelpack – Sherry Butts wie sie unterschiedlicher nicht sein können
beide lecker
gut das es Freunde gibt, welche an einen denken wenn sich Gelegenheiten auftun
und gut das die Ben Nevis Distillery nicht selbst abfüllt
Old Ben 6y.o.; 2018-2025; ex-Ben Nevis Cask No. #435 (Kymsee Whisky); Fassprobe
wenn man Freunden Gutes tut, kommt Gutes zurück
für die München Whisky & Spirits hat Oliver Lange (Kymsee Whisky) eine Fassprobe von den beiden ex-Ben Nevis Casks gezogen
gut Ding will Weile haben und ein wenig Seemannsgarn ist hier auch verwoben
Sommer 2013 Munich Spirits Schottland Segeltörn incl. ein Besuch auf der Baustelle der Ardnamurchan Distillery
Am 27. Juli 2014 Munich Spirits Schottland Segeltörn incl. ein Besuch der Ardnamurchan Distillery (ein Tag vor der offiziellen Destillerieeröffnung)
November 2014 Kauf eines Privat Cask (Heavyly Peated) von der Ardnamurchan Distillery
Juni 2015 Destillation und Cask Filling durch Mark Armin Giessler
August 2025 Abfüllung durch Adelphi (das erste Heavyly Peated Single Cask der Ardnamurchan Distillery)
eine emotionale Bindung zur Destillerie geht man vor Ort ein, im konkreten Fall alles mehr als Richtig gemacht (Der Whisky ist richtig gut gelungen, die Wette war erfolgreich)
Erfahrungen zum Erwerb eines Privat Cask (man sollte sich die Zeit nehmen und unbedingt das Kleingedruckte im Vertrag lesen)
Auf das wir gemeinsam eine kurzweilige Zeit und Spaß haben werden. Munich Spirits
Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH bringt sld Importeur drei neue Abfüllungen der Marke Peat’s Beast in den Handel: Single Cask Bottlings in Fassstärke, die die torfig-maritime Seite des schottischen Whiskys zelebrieren. Die Abfüllungen sind 15, 18 und 20 Jahre alt und zeigen dabei jeweils andere Facetten.
Hier die technischen Daten und vor allem die Tasting Notes zu den drei Peat’s Beast-Bottlings:
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Neue Single Cask Editionen von Peat’s Beast: Drei außergewöhnliche Jahrgänge für Liebhaber rauchiger Whiskys
Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH freut sich, drei neue und streng limitierte Single Cask Abfüllungen der Marke Peat’s Beast vorstellen zu dürfen. Die exklusiven Editionen stammen aus den Jahrgängen 2010, 2007 und 2005 und präsentieren sich damit als 15-, 18- und 20-jährige Single Malts – jeweils in Fassstärke und mit unverwechselbarem Charakter.
Bekannt für ihren kompromisslos intensiven Stil, zeigen sich die neuen Abfüllungen von Peat’s Beast in ihrer reinsten Form: heavily peated und mit einem maritimen Einschlag, der perfekt zum Charakter der Marke passt.
Jedes der drei Fässer wurde einzeln ausgewählt, um die Entwicklung und Vielschichtigkeit des „Beasts“ über die Jahre hinweg zu zeigen. Während der 15-Jährige mit seiner kräftigen Struktur und 57 % vol den typischen, intensiven Rauchcharakter der Marke trägt, zeigt sich der 18-Jährige mit 55 % vol etwas smoother und harmonisch ausbalanciert. Der 20-Jährige schließlich, mit 53,4 % vol, überzeugt durch Tiefe, Reife und elegant eingebundene intensive Torfnoten.
„Diese drei Single Cask Abfüllungen sind ein seltenes Highlight für Liebhaber torfiger Whiskys. Sie zeigen, wie facettenreich und charakterstark Peat’s Beast über die Jahre geworden ist – mit einer maritimen Note, die das wilde Wesen des Beasts perfekt einfängt.“
Destillerie Kammer-Kirsch GmbH.
Alle drei Abfüllungen zeigen sich in einen neuen modernen Design, das alle Informationen zu den Single Casks auf dem Etikett gut sichtbar macht und die Abfüllungen farblich voneinander unterscheidet. Die Single Malts erscheinen in streng limitierter Stückzahl, ungefiltert und ungefärbt, um den authentischen Charakter jedes einzelnen Fasses zu bewahren.
Die neuen Peat’s Beast Single Cask Editionen im Überblick:
Peat’s Beast Single Cask 2010
Nase: Kräftiger, schärferer Eindruck, würzig mit Pfeffer; klarer, trockener Torf.
Gaumen: Sanft im Mundgefühl, die Torfnote wirkt frisch und prägnant, scharf, aber nie aggressiv; Zitrusnoten, insbesondere Zitrone, bringen Frische. Der Whisky wirkt leicht, bleibt jedoch angenehm trinkbar.
Abgang: Sehr langer, phenolischer Abgang, extrem frisch und trocken; ideal für eine Peat’s Beast Abfüllung.
15 Jahre alt
57 % vol, Fassstärke
ca. 50ppm
Peat’s Beast Single Cask 2007
Nase: Deutliche Butter- und Karamellnoten, sanftes Torfaroma im Hintergrund.
Gaumen: Sehr sirupartig, reichhaltig und mild; elegante Torfnoten runden den Geschmack ab. Kein klassischer Peat-Bomb, sondern ein harmonisches und feines Whisky-Erlebnis.
Abgang: Extrem langanhaltend; Noten von Zuckerbonbons und pudriger Süße, sanfte Torfnuancen bleiben subtil präsent. Ein wunderschöner, ausgewogener Whisky.
18 Jahre alt
55 % vol, Fassstärke
ca. 50ppm
Peat’s Beast Single Cask 2005
Nase: Sehr kräftig, rauchig und torfig, mit Noten von Karamell und gebranntem Zucker.
Gaumen: Kräftiger Torfrauch, äußerst elegant; Aromen von Fudge und süßem Gebäck, getragen von einem feinen, torfigen Rückgrat. Sehr harmonisch und rund.
Abgang: Lang anhaltend, intensiv torfig mit einem Hauch Süße von Karamell; rund und kraftvoll, hinterlässt ein tiefes, wärmendes Finish.
Fazit: Ein herausragender Dram – intensiv torfig, aber ohne alkoholische Schärfe. Trotz 53,4 % ABV wirkt er sanft und zugänglich.
20 Jahre alt
53,4 % vol, Fassstärke
ca. 50ppm
Angeboten werden die neuen Editionen ab sofort im gut sortierten Fachhandel sowie über ausgewählte Online-Händler und die Vertriebskanäle der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH. Der Single Malt aus dem Jahr 2010 ist zu einem UVP von 89,00€, der Jahrgang 2007 zu 97,00€ und das 2005er Single Cask zu einem UVP von 109,00€ erhältlich.
Über Peat’s Beast
Peat’s Beast steht seit seiner Einführung für kompromisslosen Rauchgenuss – wild, kräftig und unverkennbar torfig. Jede Abfüllung zeigt den Charakter des „Beasts“ auf ihre eigene Weise: ungezähmt, komplex und mit einer faszinierenden Tiefe.
Simple Sample geht unter die unabhängigen Abfüller und beschreitet dabei einen unkonventionellen, interessanten Weg. Die Daily Collection No. 1 ist der Auftakt zu einer permanent verfügbaren Core Range – und man orientiert sich nicht an Destillerien, sondern an einem speziellen Geschmacksprofil pro Bottling. Dabei ist jede Abfüllung ein Single Malt.
Die Daily Collection No. 1 widmet sich den Pfirsicharomen und jenen von tropischen Früchten und ist mit 46,1% vol. Alkoholstärke abgefüllt. Die genaueren Infos zum Bottling, zur Linie und zu den Bezugsmöglichkeiten lesen Sie im Presseartikel unten:
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Daily Collection No. 1 – Pfirsich & Tropical als Auftakt unserer Hauslinie von Simple Sample
Unsere neue Hauslinie bildet die Geschmackswelten ab, die wir bei Simple Sample lieben. Start: Ex-Bourbon, 46,1 % vol., Pfirsich & Tropic.
Eine Hauslinie, die nach unserem Geschmack entsteht.
Mit der Daily Collection starten wir eine Reihe dauerhaft verfügbarer Abfüllungen, die nicht einem Einzelfass hinterherlaufen, sondern unsere Lieblingsstile im Glas greifbar machen. Jede Nummer steht für ein klares Aromabild, das wir persönlich schätzen – von hell-fruchtig bis würzig, von malzbetont bis rauchig. So entsteht im Laufe der Zeit ein Kanon an Profilen, der konstant bleibt und doch nuanciert weiterwächst.
Den Auftakt macht die helle Seite: reine Ex-Bourbon-Reifung für transparente, sonnige Aromen. Das Profil ist bewusst auf Pfirsich und tropische Früchte ausgerichtet – saftig, klar, ohne Schwere.
Nase
Sofort reifer Weißpfirsich, dahinter gelbe Mango und Ananas, getragen von Vanillecreme, hellem Blütenhonig und zarter Zitronenzeste. Feines Shortbread und ein Hauch Kokos verweisen auf amerikanische Eiche.
Gaumen
Seidig und präzise. Pfirsichkompott, Vanillefudge, reife Birne; dazu tropische Akzente von Mango und Ananas, abgerundet von zarten Zitrusölen. Die Eiche bleibt strukturell, nie dominant; 46,1 % vol. setzen das Aromabild klar, ohne Schärfe.
Finish
Mittel-lang, hell und sauber: Pfirsichnachhall, etwas Malz, ein trockener, eleganter Eichenrahmen.
Wofür die Daily Collection steht
Hauslinie statt Zufall: keine Single Casks; sorgfältig komponierte Batches, die ein definiertes Aromaziel treffen.
Konstanz mit Transparenz: jede Charge folgt demselben Profil; kleine saisonale Nuancen sind möglich und gewollt.
Geschmackswelten, die wir lieben: No. 1 = Pfirsich & Tropical. Künftige Ausgaben besetzen weitere Felder unseres Geschmackskompasses (z. B. nussig-malzig, rote Früchte, maritime Frische, feiner Rauch) – stets klar erkennbar, stets als Everyday-Referenz gedacht.
Eckdaten & Verfügbarkeit
Reifung: ausschließlich Ex-Bourbon (American Oak)
Abfüllstärke: 46,1 % vol.
Farbe: natürlich
Linienstatus: dauerhaft verfügbar, mit Batch-Kennzeichnung
Daily Collection No. 1 ist ab sofort erhältlich – als Flasche oder als Sample.
Wir laden euch ein, mit dieser ersten Ausgabe den Startpunkt unserer Hauslinie zu setzen: Pfirsich & Tropical als klare Aussage dessen, was wir an hellen Ex-Bourbon-Profilen schätzen.
Nachdem der Shutdown in den USA jetzt zu Ende gegangen ist, nimmt die us-amerikanische TTB-Datenbank wieder den Betrieb auf (sie war wegen mangelnder Finanzierung geschlossen). Wir dürfen also in der nächsten Zeit einige Nachträge erwarten – einer davon ist ein neuer Johnnie Walker Blue Label Limited Edition Design 2026 mit dem Thema Texas. Er unterscheidet sich nicht im Inhalt, aber von den gezeigten Motiven auf der Flasche, die auf drei Seiten mit Motiven aus dem Bundesstaat bedruckt sind.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Grund zum Feiern hat der Online-Händlerwhiskyfass.de – seit fünf Jahren bereichert er die Whiskylandschaft in Deutschland. Und das nicht nur mit seinem Angebot, sondern auch mit vielen speziellen, eigenen Abfüllungen.
Zum fünfjährigen Jubiläum bringt man nun einen besonderen ElsBurn aus dem PX Sherry Octave Fass auf den Markt, und vergünstigt über 50 ausgesuchte Artikel um bis zu 32%.
Was den limitierten ElsBurn besonders macht und wo Sie ihn beziehen können, finden Sie untenstehend.
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Cheers to 5 Years: Whiskyfass.de wird 5 Jahre alt – ElsBurn 5 Jahre PX Sherry Octave eröffnet die Feierlichkeiten
Oyten, 17.11.2025. Whiskyfass.de begeht sein fünfjähriges Bestehen und feiert diesen besonderen Anlass nicht nur mit über 50 attraktiven Angeboten und bis zu 32 % Rabatt bis zum 21.11., sondern auch mit einer neuen Exklusivabfüllung: einem 5 Jahre alten ElsBurn Single Malt, gereift im Pedro Ximénez Sherry Octave.
In den vergangenen fünf Jahren hat Whiskyfass.de durch zahlreiche Kooperationen mit Destillerien und Abfüllern eine beeindruckende Vielfalt an Sondereditionen hervorgebracht. Besonders hervorzuheben sind die wiederkehrenden Octave-Abfüllungen von ElsBurn, die regelmäßig zu den Highlights des Sortiments gehörten. Daher ist es nur konsequent, dass der Auftakt der Jubiläumsfeierlichkeiten erneut von einem ElsBurn geprägt wird und damit die erfolgreiche Zusammenarbeit fortsetzt.
Der Single Malt reifte über fünf Jahre vollständig im PX Sherry Octave mit der Fassnummer 1470. Die kleine Fassgröße sorgt für eine außergewöhnlich intensive Reifung und verleiht dem Whisky seine tiefdunkle Farbe und sein vielschichtiges Aromenspiel. Abgefüllt mit kräftigen 58,2 % vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, zeigt die Edition eindrucksvoll, wie komplex und harmonisch ein junger Octave-ElsBurn sein kann.
Mit nur 71 Flaschen weltweit bildet dieser Whisky nicht nur den Auftakt der Jubiläumsaktionen, sondern auch ein herausragendes Sammlerstück für Kenner deutscher Single Malt Handwerkskunst.
„Fünf Jahre Whiskyfass.de! Das wollten wir mit einer Abfüllung einläuten, die unsere Entwicklung perfekt widerspiegelt. Was damals in meinem Büro begann, ist heute ein großer Fachhändler für Whisky und feine Spirituosen mit über 3.100 Abfüllungen im Sortiment. Unser Weg war geprägt von Leidenschaft und der Freude, besondere Genussmomente zu teilen. Wir freuen uns auf die nächsten fünf Jahre mit neuen Kooperationen, spannenden Abfüllungen und vielen Ideen für unsere Community.“
Ingo Jagels, Geschäftsführer von Whiskyfass.de
Begleitend zur Veröffentlichung des Jubiläums-Whiskys warten bis zum 21.11. über 50 ausgewählte Angebote mit bis zu 32 % Rabatt auf die Kundinnen und Kunden. Ein Dankeschön an die Community für fünf Jahre Vertrauen und Wachstum.
Die Jubiläumsabfüllung ist neben den Sonderangeboten ab sofort exklusiv auf https://whiskyfass.de/anniversary erhältlich. Aber nur so lange der Vorrat reicht!
Eine Verkostunng von Whiskys aus der Destillerie Clynelish, und zwar gleich neun an der Zahl, steht heute bei Serge Valentin auf dem Programm.
Neben den meist ausgezeichneten Whiskys hat Serge aber auch noch – aus aktuellem Anlass – eine Warnung vor unseriösen Onlineshops, die fantastische Preise versprechen, in den Artikel eingebaut, denn solche Shops poppen in letzter Zeit mehr und mehr im Web auf. Auch halbprofessionelle Angebote auf Facebook, die zu gut klingen, um wahr zu sein, sind ebenfalls Abzockfallen. Also: wenn die Alarmglocken im Hirn klingen, dann bitte auf sie hören. Ansonsten ist das Geld ohne Gegenleistung weg.
Zurück aber zu der Verkostung: Hier finden sich sechs Whiskys, die 90 Punkte oder mehr erhalten haben – und die niedrigste Bewertung ist „nur“ 83 Punkte. Und Serge kündigt gleich auch eine Verkostung von Brora in der nächsten Zeit an. Wir sind gespannt!
Den Black Friday nimmt der Onlinehändler whisky.de aus Seeshaupt zum Anlass, eine neue Eigenabfüllung zu präsentieren: Ein 15 Jahre alter Craigellachie aus der Speyside, der – wie viele aktuelle unabhängige Abfüllungen momentan – aus dem umfangreichen und gut kuratierten Fasslager von Signatory Vintage entstammt. Er stammt aus einem First Fill Sherry Hogshead und bildet den Auftakt einer neuen Sammlerserie namens „Contrast Collection„.
Alles Wissenswerte dazu lesen Sie hier:
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Craigellachie The Sovereign – Contrast Collection – Edition Nr. 1 „Whisky.de exklusiv“
Whisky.de präsentiert exklusive Eigenabfüllung zum Black Friday 2025 – Auftakt einer neuen jährlichen Sammlerreihe
Seeshaupt, November 2025 – Whisky.de, Deutschlands führender Onlinehändler für hochwertigen Whiskygenuss, stellt pünktlich zum Black Friday 2025 eine neue, exklusive Eigenabfüllung vor: den Craigellachie The Sovereign. Diese besondere Abfüllung bildet den Auftakt der Contrast Collection, einer jährlich erscheinenden Serie limitierter Whiskys, die exklusiv für Whisky.de abgefüllt wird.
Jede Edition der Contrast Collection steht im Zeichen eines Tieres, das für das Zusammenspiel gegensätzlicher Eigenschaften steht. Den Anfang macht der Blackbuck, eine elegante Hirschziegenantilope, deren geschwungene Hörner und grazile Erscheinung für Stärke und Anmut zugleich stehen. Sie verkörpert das zentrale Thema der Serie: Wahre Balance entsteht im Kontrast.
Der Craigellachie The Sovereign – Edition Nr. 1 stammt aus der traditionsreichen Craigellachie-Brennerei in der Speyside und reifte 15 Jahre lang in einem First-Fill-Sherry- Hogshead, bevor er vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage exklusiv für Whisky.de abgefüllt wurde.
Im Glas zeigt sich ein Whisky mit der für Craigellachie typischen kräftigen Struktur und präziser Fasskomposition, veredelt durch die fruchtige Tiefe des Sherryfasses. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Single Malt, der Fülle, Eleganz und aromatische Vielschichtigkeit harmonisch vereint – ein Genussmoment, der die Faszination der Gegensätze spürbar macht.
Tasting Notes:
Aroma: Reife dunkle Trauben, fruchtiger Traubenmost und ein Hauch von würzigem Eichenholz. Geschmack: Vollmundig mit Noten von süßem Wein, dunklen Früchten und feinherber Zartbitterschokolade.
Abgang: Lang, warm und würzig mit anhaltenden Sherrynoten und feinen Eichenaromen.
Mit The Sovereign – Edition Nr. 1 startet Whisky.de eine neue Sammlerreihe, die jedes Jahr zum Black Friday mit einer weiteren streng limitierten Abfüllung fortgesetzt wird. Die Contrast Collection lädt Whiskyliebhaber dazu ein, den Reiz der Gegensätze in ihrer reinsten Form zu entdecken und zu genießen – exklusiv bei Whisky.de.
Falls Sie sich am kommenden Wochenende in der Gegend von Mainz, Rüsselsheim und Frankfurt (oder im weiteren Umkreis dieser Region) befinden, könnte die nachfolgende Ankündigung für Sie interessant sein: Am Freitag und Samstag findet in der SVK-Halle in Nauheim die erste „Whisky Experience“-Whiskymesse statt. Im Rahmen dieser Messe wird auch der erste Nauheimer Whisky präsentiert, der in Kastanienholz-Fässern reifte, die zuvor mit Rum belegt waren.
Mehr über die Messe und den ersten Nauheimer Whisky hier:
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1. Whisky Messe in Nauheim – Die „Whisky Experience“ 2025
Am 21. & 22. November 2025
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Whiskys! Vom 21. bis 22. November 2025 verwandelt sich die SKV- Halle Nauheim in ein Paradies für Genießer, Entdecker und Kenner. Renommierte Aussteller aus dem In- und Ausland präsentieren eine exklusive Auswahl feinster Whiskys und Spirituosen – von schottischen Klassikern über internationale Raritäten bis hin zu hochwertigen deutschen Abfüllungen.
Erleben Sie die Vielfalt vom „Wassers des Lebens“ bei stimmungsvoller Atmosphäre und Live-Musik – perfekt für ein Wochenende voller Aromen, Geschichten und echter Persönlichkeiten der Whiskyszene.
Eintritt & Öffnungszeiten:
Freitag, 21.11.2025: 15 – 21 Uhr
Samstag, 22.11.2025: 14 – 21 Uhr
Ticket: 14,- € inkl. Nosing-Glas
Das Highlight 2025: Die Premiere des ersten Nauheimer Whiskys.
Aus einer Schnapsidee wurde eine Vision – und nun Realität. Inspiriert an einem Vater-Sohn-Wochenende durch einen Besuch in der Traditionsdestillerie LANTENHAMMER am Schliersee, reifte die Idee.
Der erste Nauheimer Whisky reifte nun in einzigartigen FREYA-Kastanienholzfässern, die zuvor den charaktervollen „RUMULT Viking Edition Freya“-Rum beherbergten. Gelagert in einem naturverbundenen, unterirdischen Warehouse, bringt dieser Whisky nicht nur Geschmack, sondern auch eine Geschichte mit.
Masterclasses – Exklusives Wissen & Genuss in kleinen Gruppen
In Kooperation mit ausgewählten Ausstellern erwarten Sie spannende Tasting-Vorträge zu besonderen Abfüllungen. Die Teilnahme ist nur mit gültigem Messeticket möglich, die Plätze sind begrenzt.
Masterclass-Auszug:
Freitag: Taste-of-Scotland, Finest-Storage, Kyrburg Exklusiv u. v. m.
Samstag: MyWhiskySky, St. Kilian, Mörfelder Whiskykeller, u. v. m.
Seien Sie dabei, wenn Nauheim zum Zentrum der Whiskykultur wird – wir freuen uns auf Sie!
Sie erscheinen wie eine Naturgewalt im Herbst: Die jährlichen neuen Abfüllungen der Octomore-Serie aus der Destillerie Bruichladdich. In diesem Jahr sind es die Octomore der Series 16 – und sie haben wieder vollends durch ihre Komplexität, die weit über normale „Rauchbomben“ hinausgeht, überzeugen können.
Drei unserer Leser können je eine der ersten drei Ausgaben der Octomore Series 16 gewinnen, im Gesamtwert von weit über € 500 – dank unseres Partners Eggers & Franke, der die Preise zur Verfügung gestellt hat. Und wir machen es dann noch einmal extra-spannend: Welche der drei Flaschen der jeweilige Gewinner bekommt, das sieht man erst, wenn man den Karton mit seinem Preis öffnet – sozusagen als Vorweihnachtsüberraschung.
Wie Sie mitspielen können? Lesen Sie die untenstehenden Infos aufmerksam durch, schicken Sie uns dann die richtige Antwort auf die Gewinnfrage, und schon sind Sie dabei und haben die Chance, einer der drei Gewinner zu sein. Wir freuen uns, wenn Sie mitmachen!
Hier jedenfalls die Infos zur neuen Serie:
Bruichladdich Distillery präsentiert Octomore Series 16
Die Bruichladdich Distillery hat vor kurzrm ihre mit Spannung erwartete jährliche Octomore-Serie auf den Markt gebracht. Octomore ist eine bahnbrechende Single-Malt-Marke aus Islay, die die Whiskyindustrie Jahr für Jahr aufs Neue verblüfft. Die 16.Serie ist eine kraftvolle Kollektion von vier Whiskysorten, die sich durch hohe PPM-Werte, rückverfolgbare Gerste und eine einzigartige Auswahl an edlen Fässern aus aller Welt auszeichnen.
Das charakteristische rauchige Profil von Octomore unterscheidet sich von den traditionellen „medizinischen” Torfwhiskys, für die Islay bekannt ist, und zeichnet sich durch einen trockenen Lagerfeuerrauch aus, der seinen hohen Phenolgehalt nicht vermuten lässt. Octomore wird von der Brennerei als „die unmögliche Gleichung” betrachtet und soll die Grenzen der Whiskyherstellung erweitern und die Vorstellungen der Verbraucher über Alter, Torfgehalt und fast fassstarken Alkoholgehalt in Frage stellen.
„Octomore existiert, um zu provozieren und herauszufordern. Auf dem Papier ist er so polarisierend, dass er eigentlich nicht funktionieren dürfte – er ist zu jung, zu stark und zu torfig – daher auch die „unmögliche Gleichung”. Aber mit jeder neuen Octomore-Edition überrascht und begeistert der Whisky weiterhin mit seiner Tiefe, seinem Lagerfeuerrauch und seinem unglaublichen Geschmacksprofil.”
Adam Hannett, Master Blender der Bruichladdich Distillery
Die Serie 16 umfasst drei Abfüllungen, die alle vielschichtig, komplex und abwechslungsreich sind – und sich weiterentwickeln, wenn man sie atmen lässt oder einen Tropfen Wasser hinzufügt.
Als Beginn der Octomore-Reise bildet 16.1 den Bezugspunkt für die unorthodoxen Experimente dieser Serie. 16.1 wird aus 100 % schottischer Mainland Concerto Gerste hergestellt, die auf 101,4 PPM gemälzt und fünf Jahre lang in Fässern gereift ist, mit einem Alkoholgehalt von 59,3 %. Dieser elegante Whisky reift in erstbefüllten Bourbonfässern und bringt intensiven Torfrauch mit überraschender Finesse mit sich. Gesalzenes Karamell, honigartige Melone und Aprikose werden gefolgt von Schokolade und Kokosnuss, begleitet von einer sanften Welle erdiger Mineralität und anhaltendem Rauch. Octomore 16.1 kostet 159,99€.
Octomore 16.2 lädt Sie zu einer weiteren Reise ein und bietet einen unwiderstehlichen Vergleich zu 16.1. Diese Abfüllung verwendet dasselbe Destillat wie 16.1, wurde fünf Jahre lang in Fässern gereift und mit 58,1 % Alkoholgehalt abgefüllt. Der 16.2 wurde in einer erlesenen Auswahl von Oloroso- und Bordeaux-Fässern gelagert, bevor er in Madeira- und portugiesischen Moscatel-Fässern zu einem reichen und komplexen Geschmack gereift ist. Karamellisierter Zucker, geröstete Nüsse und getrocknete Früchte sind reichlich vorhanden und von süßem Rauch umhüllt. Dies ist das erste Mal, dass diese Kombination von Fässern in einem Octomore-Whisky verwendet wurde, was Adams Fähigkeit zu ständiger Innovation unterstreicht: „Wir verfügen über eine beispiellose Auswahl an Fässern, und es ist wichtig, weiterhin zu experimentieren und Grenzen zu überschreiten.“ Der Octomore 16.2 kostet 169,99€.
Octomore 16.3 ist ein Paradebeispiel für die Herstellung von Whisky aus einer einzigen Farm, einem einzigen Feld und einem einzigen Jahrgang. Dieser archetypische Octomore-Whisky wird vollständig aus Gerste der Octomore Farm hergestellt. Dieser Single Malt Whisky mit extrem hoher Herkunft setzt die Odyssee der Serie 16 fort und erkundet den Einfluss von Gerste, die ausschließlich auf dem Church Field der Octomore Farm auf Islay angebaut wird. Eine Symphonie aus honigartigem Malz, geröstetem Getreide und einer unverwechselbaren Erdigkeit trifft auf zarte Noten von Rauch und Salzigkeit. 16.3 wurde fünf Jahre lang in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern gereift, wobei die Islay-Gerste auf 189,5 PPM gemälzt und mit 61,6 % ABV abgefüllt wurde. Octomore 16.3 kostet 220,00€.
Jeder Octomore Single Malt Scotch Whisky wurde auf Islay konzipiert, destilliert, gereift und abgefüllt. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert, enthält keine zugesetzten Farbstoffe und wurde mit Octomore-Quellwasser aus Islay auf seine Stärke gebracht.
100 % auf dem schottischen Festland angebaute Concerto-Gerste
5 Jahre gereift
Vollständige Reifung in Bourbon-Fässern erster Füllung
Gemälzt auf 101,4 ppm
Abgefüllt mit 59,3 % ABV
Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich Distillery, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen
Wichtigste Verkostungsnotizen: gesalzenes Karamell, erdige Mineralität und anhaltender Rauch
UVP 159,99€
OCTOMORE_16.2
„Cask Aced”
100 % auf dem schottischen Festland angebaute Concerto-Gerste
5 Jahre gereift
In Oloroso- und Bordeaux-Fässern gereift, bevor er für das letzte Jahr der Reifung in Madeira- und Moscatel-Fässer umgefüllt wurde
Gemälzt auf 101,4 PPM
Abgefüllt mit 58,1 % Alkoholgehalt
Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich Distillery, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen
Wichtigste Verkostungsnotizen: Karamellisierter Zucker, geröstete Nüsse, getrocknete Früchte und Lagerfeuerrauch
OCTOMORE_16.3
„Octomore Farm Islay Barley”
100 % auf Islay angebaute Concerto-Gerste von der Octomore Farm
5 Jahre lang vollständig in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern gereift
Gemälzt auf 189,5 ppm
Abgefüllt mit 61,6 % ABV
Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich Distillery, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen
Wichtigste Verkostungsnotizen: honigartiger Malz, subtile Blütenaromen und zarter Rauch
Und so gewinnen Sieeine der dreiOctomore 16.1, 16.2 oder 16.3 samt den passenden Nosinggläsern:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Woher stammt die Gerste für Abfüllung 16.3?
a. Octomore Farm, Islay b. Decaless Farm, Moray
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Octomore“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 30. November 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner des Preises und geben sie am 1. Dezember bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Die Destillerie Bruichladdich, die Heimat der Octomore-Abfüllungen
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Octomore“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 30. November 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner werden am 1. Dezember 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Für unser letztes Gewinnspiel haben wir uns an einen der schönsten Orte Irlands begeben: Das malerische Küstenstädtchen Dingle an der Westküste der grünen Insel. Dort, wo in vielen Belangen auch heute noch die Zeit stillgestanden erscheint, produziert man seit 2012 in der kleinen Dingle Distillery hervorragenden Whiskey – mit Bedacht und viel Handarbeit.
Dass man sich in Dingle für Gutes Zeit lässt, sieht man auch daran, dass erst in diesem Herbst der Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey erschienen ist – ganze 13 Jahre nach dem ersten Brennen.
Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import verlosten wir unter unseren Lesern gleich vier Flaschen von diesem außergewöhnlichen irischen Single Malt voller Aromen und Tiefe aus Bourbon-, Port und PX-Casks, der Sie mit seinem Geschmack begeistern wird.
Für die zahlreichen Einsendungen bedanken wir uns sehr herzlich, auch im Namen von Kirsch Import. Bevor wir aber die Gewinner verlautbaren, hier noch einmal Infos zur Dingle Distillery, ihrer neuen Core Range und den Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey:
Dingle gibt’s! Irish Single Malt Whiskey auf höchstem Qualitätsniveau
Eine der wenigen unabhängigen Destillerien Irlands ist im äußersten Westen Europas zu Hause. Hinter dem malerischen Örtchen Dingle auf der gleichnamigen Halbinsel erstreckt sich nichts als der tiefe, wilde Atlantik. Hier lässt man den Dingen ihre Zeit. Eile? Ein Fremdwort. Stattdessen wird Handarbeit großgeschrieben – in jedem Produktionsschritt. Vom Einmaischen über das Trennen von Vor-, Mittel- und Nachlauf bis hin zum Abfüllen in Flaschen legen Master Distiller Graham Coull und sein Team persönlich Hand an. Das Ergebnis: Irish Single Malt Whiskey auf höchstem Qualitätsniveau.
Wo Dingle draufsteht, ist auch Dingle drin: Die Whiskys der bodenständigen Iren entstehen seit Gründung im Jahr 2012 vollständig in ihrer überschaubaren Craft-Brennerei. Dreifach destilliert und in kleinen Chargen hergestellt, reifen ihr Single Malt und Single Pot Still Irish Whiskey in Bourbon-, Port- und Sherryfässern im maritimen Mikroklima der Dingle-Halbinsel. Abgefüllt wird grundsätzlich weder gefärbt noch kühlfiltriert – für vollen Geschmack und den unverfälschten Charakter der irischen Atlantikküste.
Meilensteine: neue Core Range mit Dingle 10 y.o.
Mehr als eine Dekade hat es gedauert, aber jetzt ist sie da: die erste Core Range der Dingle Distillery. Mit ihrem Standardsortiment legt die Brennerei gleich einen doppelten Meilenstein. Denn: Neben dem fruchtig-süßen Dingle Single Malt und einem vollmundigen Single Pot Still ist der erste dauerhaft verfügbare Dingle 10 y.o. dabei – einer der ältesten Whiskys der Destillerie. Aus Bourbon-, Port- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern geschmiedet, liefert er eine üppige Balance aus Pflaumen, Orangenblüten, Karamell und warmer Würze.
Wir verlosen 4 x 1 Flasche des neuen Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey!
Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey (46,5% vol., 0,7 Liter): unabhängiger Single Malt von Irlands Westküste; langsam dreifach destilliert; im mild-maritimen Klima in Bourbon Casks (65%), Port Casks (30%) und Pedro Ximénez Sherry Casks (5%) gereift; üppig und ausbalanciert; weder gefärbt noch kühlfiltriert
Tasting Notes:
Nase: Satte Wellen von dunklen Früchten und gedünsteten Pflaumen.
Gaumen: Üppig geschichtet mit Ingwerplätzchen und genussvoller Schwarzwälder Kirschtorte.
Nachklang: Weicher Butterscotch, zarte Orangenblüte und sich entwickelnde fruchtige Gewürze.
Und je eine von vier Flaschen des neuen Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey gewonnen haben!
Helge Dörsam aus 35510 Butzbach Elfi Just aus 64347 Griesheim Sven Hasenkamp aus 46562 Voerde Thomas Keppler aus 92245 Kümmersbruck
Wir gratulieren ganz herzlich und freuen uns mit den Gewinnern. Die Flaschen werden uin Bälde durch unseren Partner Kirsch Import versendet.
Und wie üblich geht es auch heute gleich wieder weiter mit einem neuen Gewinnspiel – dazu kehren wir mit Ihnen nach Schottland und auf die wohl berühmteste Whiskyinsel des Landes zurück. Drei tolle Preise haben wir für Sie – schauen Sie also gleich wieder vorbei. Wir freuen uns auf Sie!
Willkommen zur 468. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 468 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts:
Made in Germany Nov. 25 – Rhein-Sieg Whisky – Ralph Gemmel – Episode 47
Fassfreunde Folge 14 – Unsere Winterreleases 2025
Videos:
Pat Hock – Benriach The Smoky Ten
WhiskyJason – Bearface Wilderness Series 1: Matsutake Canadian Whisky
Whisky und Film – Taxi Driver & Brigantia MS Schwaben
https://www.youtube.com/watch?v=bMsFt0HERO0
Friendly Mr. Z – Ardnamurchan Heritage Barley Release 2025
The Bourbon Diaries – Die Penny-Bourbon-Hausmarke Ranch Wood
World Wide Whisky – Speyside Region (Glenfarclas) 19 Jahre – Sansibar
Malt Mariners – Teerenpeli Palo vs. Millstone Peated PX Cask
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
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