Der englische Spirituosen Online-Händler The Spirit Co bietet für die Vor-Weihnachtszeit einen ganz besonderen Adventskalender. Sein „The Greatest Old & Rare Scotch Whisky Advent Calendar“ konzentriert sich auf alte und seltene Scotch Whiskys. Und präsentiert diese als 3-cl-Kostproben. Und das Schöne an der britischen Vor-Weihnachtszeit: Diese dauert 25 Tage. So umfasst „The Greatest Old & Rare Scotch Whisky Advent Calendar“ auch selbstverständlich insgesamt 25 dieser Kostproben. Mehr zum Adventskalender der The Spirit Co, den Sie online für £899.99 erwerben können (die Lieferung erfolgt nach Großbritannien, Deutschland, Europa und in die USA), in der englischsprachigen The Spirit Co Presseaussendung:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
The Spirit Co launches The Greatest Old & Rare Scotch Whisky Advent for 2026
25 old and rare Scotch whiskies, presented as individual drams for a unique journey through Scotland this December
The Spirit Co has launched The Greatest Old & Rare Scotch Whisky Advent, a new whisky Advent calendar created exclusively around old and rare Scotch whisky.
Featuring 25 individually bottled 3cl drams, the calendar has been designed for whisky drinkers who want the opportunity to discover and taste exceptional Scotch without the considerable expense or availability challenge of sourcing every whisky by the bottle.
It is the first time we have dedicated one of our Old & Rare Advent calendars entirely to Scotch. We’ve created Old & Rare calendars before, but this year we wanted to do something entirely focused on Scotch. The challenge we set ourselves was that every single dram had to be genuinely exciting – particularly for somebody who already knows and loves whisky.
The miniature format is an important part of the concept. As old and rare bottles become increasingly difficult to find – and in many cases increasingly valuable – the opportunity to actually experience the whisky inside them can become harder too. For me, this is where the miniature format really comes into its own. Some old and rare whiskies have reached prices where people are understandably reluctant to open the bottle. A 3cl dram gives you the opportunity to actually pour it, nose it and taste it. Whisky is ultimately made to be tasted and enjoyed.
Alongside the 25 Scotch whisky drams, each calendar includes two tasting glasses and a printed guided tasting journal, allowing whisky lovers to taste together, record their impressions and compare the different styles throughout December.
The Greatest Old & Rare Scotch Whisky Advent forms part of The Greatest Show in Spirits collection and is available for the 2026 Christmas season, with delivery available to whisky lovers in the UK, Germany, Europe and the USA. RRP £899.
Eine besondere und außergewöhnliche Whisky-Auktion wird die Speyside-Brennerei Macallan live am 9. Oktober 2026 auf ihrem The Macallan Estate gemeinsam mit dem Auktions-Haus Sotheby’s veranstalten. Die Veranstaltung wurde anlässlich des 100. Jahrestags der Destillation des „The Macallan 1926“ konzipiert, und vereint eine Auswahl der erlesensten und begehrtesten Single Malts der Marke aus verschiedenen Jahrzehnten. Im Mittelpunkt der Auktion steht selbstverständlich eine Flasche „The Macallan 1926“, deren Wert auf 1,7 bis 2,2 Millionen Pfund geschätzt wird.
Weitere Highlight der Auktion:
The Macallan in Lalique Six Pillars Collection
The Macallan The Reach 81 Year Old
The Macallan Romantica Collection Unique Artists Edition
The Macallan in Lalique The Golden Age of Travel: The Ocean Liner
Sowie verschiedene Abfüllungen der Reihe The Macallan Fine & Rare und unterschiedliche Vintages des Bottlings The Macallan 18 Year Old Sherry Oak.
In der Versteigerung kommen insgesamt 42 Bottlings. Eine vollständige Auflistung der Abfüllungen, die zur Versteigerung kommen, finden Sie auf der Website von Sotheby’s. Mehr Informationen zur Versteigerung und zu den Bottlings der Auktion finden Sie zusätzlich in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung von The Macallan:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
A Bottle of the World’s Most Valuable Whisky To Lead Sotheby’s Landmark Sale at The Macallan Estate
The First-Ever Auction at The Macallan Estate in Scotland – Celebrating the Centenary of the Legendary ‘The Macallan 1926’ – To Take Place on 9 October 2026
Estimated at £1.7 – 2.2 Million, the Fabled 1926 Vintage To Be Offered Alongside an Exclusive Version of The Romantica Collection, Marking the 40th Anniversary of the Bottling of Cask No. 263
LONDON, 24 SEPTEMBER 2026 – This autumn, Sotheby’s and The Macallan will present the first auction ever to take place at The Macallan Estate in Speyside, Scotland – Live from The Macallan Estate.
Scheduled for 9 October 2026 and expected to attract the world’s most dedicated whisky collectors, the sale will comprise whiskies from The Macallan drawn almost exclusively from private collections. Conceived to mark the centenary of the distillation of The Macallan 1926, the auction will bring together a selection of the brand’s finest and most sought-after single malts, spanning decades.
Leading the sale is a bottle of The Macallan 1926 – an expression that has come to define whisky at its most rarefied. Bottled in 1986 at 60 Years Old, it has become the benchmark for collectible whisky, its extraordinary value driven as much by its rarity as by its enduring place in the history of Scotch whisky collecting.
Jonny Fowle, Global Head of Whisky & Spirits, Sotheby’s, said:
“The Macallan 1926 stands as one of the most iconic and coveted spirits ever produced, revered not simply for its rarity, but for the extraordinary story it represents. To celebrate its centenary with the first-ever auction held at a Scotch whisky distillery is a landmark moment for the world of whisky collecting. Bringing exceptional examples of The Macallan together at the Estate where their story began offers collectors a truly unique opportunity to engage with one of the most legendary names in spirits.”
Jaume Ferras, Creative Director, The Macallan, added:
“To host Sotheby’s first ever auction at The Macallan Estate is a very special milestone for our brand. The Estate is our home and the place where our story began more than two centuries ago; it is where our whisky is crafted, matured and brought to life through the people, place and mastery that define The Macallan. Welcoming collectors and guests here in Speyside for this landmark sale is a fitting way to celebrate 100 years of the enduring legacy of The Macallan 1926, while reflecting the creativity, craftsmanship and sense of possibility that continue to shape our future.”
After maturing for six decades, just 40 bottles of The Macallan 1926 were drawn from a single sherry seasoned oak cask (cask number 263) in 1986, representing the oldest vintage ever bottled by The Macallan. A maximum of 14 were decorated with the Fine and Rare label, 12 were designed by Sir Peter Blake, and a further 12 by Italian artist Valerio Adami. Two bottles were left unlabelled – one was later hand-painted by Irish artist Michael Dillon; the other is the last unlabelled Macallan 1926 in existence.
The Macallan 1926 Fine & Rare, 60 Years Old — one of 40 bottles drawn from sherry seasoned oak cask number 263 in 1986
The bottle to be offered by Sotheby’s this October is The Macallan Fine and Rare 60 Years Old 1926, one of the 14 bottles initially released in 2002 which became the anchor for The Macallan’s iconic ‘Fine and Rare’ series. The appearance of any of these 1926 bottles at auction over the years has resulted in extraordinary results, setting successive auction records. This is the first of these famed 1926 vintage bottles to return to auction since the record for any bottle of whisky was set at Sotheby’s in London in 2023 with The Macallan Adami 1926, which sold for £2.2 million ($2.7 million).
Carrying an estimate of £1.7-2.2 million, The Macallan Fine and Rare 60 Years Old 1926 is poised to become one of the most valuable bottles of whisky ever sold.
This extraordinarily rare offering will be complemented by a special presentation of The Macallan Romantica Collection, consigned directly by The Macallan and featuring exclusive liquid and packaging created specifically for Sotheby’s auction (est. £60,000-100,000). Unveiled in May, the collection, conceived in honour of the centenary of The Macallan 1926, unites Sir Peter Blake, Valerio Adami and Michael Dillon. Each artist was commissioned to create an original work celebrating the passage of time from 1986 to 2026, interpreting four decades of maturation.
The version created especially for the sale comprises three bottles filled at a bespoke strength of 42.6% ABV, deliberately selected to match the 1926 60 Years Old and distinct from the limited edition of 258 bottles released earlier this year at 48.6% ABV. Just two examples of each artist edition have been produced at this strength, with the companion set retained permanently in The Macallan Archive. Enhancing the offering is a bespoke oak display cabinet created for the auction, housing original artist-donated artefacts including studio-used materials, preparatory artworks, personal letters and unpublished collage elements associated with the creation of the Romantica Collection.
Also presented for sale by The Macallan is The Reach 81 Years Old single malt (est. £90,000-140,000), which was crafted from a single sherry seasoned oak cask and presented in a mouth-blown glass decanter, cradled by a bronze sculpture of three hands representing figures from the Distillery’s history.
Originally unveiled in February 2022, the release captures an extraordinary moment in The Macallan’s history. The spirit was laid down during a period of increasing hardship in the Second World War, shortly before the distillery was compelled to close its doors for the first time. The cabinet housing the decanter has been crafted from the wood of a fallen elm tree believed to have stood on The Macallan Estate in 1940, the year the spirit was distilled. In place of the cream leather lining featured on the original release, the display cabinet is lined in deep red leather, reflecting the red thread that has run through The Macallan since the distillery was founded over 200 years ago.
The Macallan in Lalique Six Pillars Collection was among the first true luxury collections in the whisky world. A collaboration between The Macallan and renowned French crystal maker Lalique, it was released over a decade, from 2005 to 2016. The result was an exclusive series of six limited-edition decanters containing some of the rarest and oldest single malt whiskies ever released, ranging from fifty to sixty-five years old.
The decanters have become highly sought after, both individually and as complete collections, which are far rarer to appear on the market. For many collectors, the Six Pillars Collection represents one of the most important intersections of The Macallan’s ultra-aged whisky stocks and design-led special releases. A complete set comes to auction with an estimate of £260,000-350,000.
Further elevating the sale is The Macallan in Lalique Golden Age of Travel Ocean Liner, marking the first time this release has ever been offered by Sotheby’s. Estimated at £30,000-60,000, this 1937 vintage was the first in the series and is one of the rarest bottles ever produced by the distillery.
Comprising more than 40 lots overall, estimated to bring in the region of £2.3 million, the sale will also feature various key bottles from historic ranges in The Macallan’s history, including iconic vintages of The Macallan 18 Years Old, The Macallan 25 Years Old Anniversary Malt and The Macallan Fine & Rare Collection.
The Macallan 40 Years Old, 2005 Release, among the historic ranges in the sale.
The Macallan Distillery, located on the brand’s 485-acre Estate in Speyside, Scotland. Designed by internationally acclaimed architects, the Distillery takes inspiration from the surrounding ancient Scottish hills.
The Macallan Estate, the 485 acre home of the brand and the place where the brand’s story began more than two centuries ago.
Recht zügig erhält die geplante Ardrishaig Distillery die Bau-Genehmigung einer neuen Craft-Destillerie mit Besucherzentrum am Ardrishaig Pier an der West-Küste Schottlands. Den Bauantrag reichten die Organic Architects erst im Januar ein (wir berichteten). Die Reaktivierung des ehemaligen Öllagers stellte aufgrund der industriellen Altlasten – einschließlich Bodenverunreinigungen, die im Zuge der Neugestaltung beseitigt werden müssen – eine Herausforderung dar. Nach Erteilung der Baugenehmigung liegt der Fokus nun darauf, die Bauarbeiten in Angriff zu nehmen und diesem lange stillgelegten Teil des Ufers von Ardrishaig neues Leben einzuhauchen.
Whisky-making is set to bring new life to a former oil depot on Ardrishaig’s waterfront, with planning permission now secured to transform the disused site into a craft distillery and visitor destination.
Led by John Moore, the development is part of a wider waterfront project whose first phase brought the nearby Steamer Terminal back into use. Approval for the distillery, granted by Argyll and Bute Council on 25 September 2026, marks the next step in those plans.
The former oil depot has been a challenging site to bring back into use, with the legacy of its industrial past, including contamination, needing to be addressed through redevelopment. The distillery offers an opportunity to tackle those challenges and return the land to productive use.
Designed by Organic Architects, the development will combine craft whisky production with tours and tasting spaces. A courtyard, terrace and greenhouse will provide further spaces for visitors to enjoy alongside the working distillery.
Bari Reid, Director of Organic Architects, said:
“The ambition is to give people another reason to stop and spend time in Ardrishaig, contributing to the life of the village as well as making whisky. It’s particularly rewarding to help find a productive future for a site that has been difficult to bring back into use.”
With planning permission now secured, the focus turns to getting work under way and bringing this long-disused part of Ardrishaig’s waterfront back to life.
In der Partnerschaft mit dem Designmuseum V&A Dundee startete die Highland-Brennerei Dalmore 2024 Portfolio Series (wir berichteten). In dieser Reihe gestalteten aufstrebende Künstler Schottlands die Umverpackungen der Single Malts. Sie findet nun mit The Dalmore Portfolio Series 2026 nun ihren Abschluss.
Die Gestaltung übernahm die in Aberdeen geborene Street-Art-Künstlerin KMG. Ihre Designs basieren auf den Algen, Blumen und Pflanzen, die entlang des Cromarty Firth direkt vor der Brennerei wachsen. The Dalmore Portfolio Series 2026 besteht aus drei Abfüllungen, die exklusiv für den Reiseeinzelhandel bestimmt sind. Die Highland Single Malts erhielten jeweils ein Finish in französischen Rotweinfässern: Nr. 1 mit Bordeaux-Weinfass-Finish, Nr. 2 mit Châteauneuf-du-Pape-Weinfass-Finish, und Nr. 3 mit einem Finish in ausgewählten Bordeaux-Cabernet-Sauvignon-Fässern.
Die Serie ist, wie The daily whisky schreibt, ab September 2026 in Travel-Retail-Boutiquen weltweit erhältlich sowie in begrenzter Stückzahl im V&A Dundee. In der eigenen Boutique von The Dalmore wird das Set aus drei Flaschen für £2,700 (etwas mehr als 3.100 € wären dies) angeboten.
The Dalmore Portfolio Series 2026 No.1: Bordeaux Wine Cask Finish
Distillery notes
Nose: Lemon drizzle cake, Manuka honey, grape pulp, Golden Delicious apple Palate: Rich vanilla, citrus, ripe fruit Finish: Poached pear drenched in creamy custard ABV: TBC | Cask: Bordeaux red wine cask finish | Size: 70cl
The Dalmore Portfolio Series 2026 No.2: Châteauneuf-du-Pape Wine Cask Finish
Distillery notes
Nose: Pink grapefruit, ginger, vanilla, hints of marmalade, toffee apple and raisins Palate: Crushed almonds, sweet sultanas, fresh ginger, soft liquorice Finish: Poached pear and cranberries ABV: TBC | Cask: Châteauneuf-du-Pape red wine cask finish | Size: 70cl
The Dalmore Portfolio Series 2026 No.3: Select Bordeaux Cabernet Sauvignon Cask Finish
Die irische Teeling Distillery stellt ihre neue Abfüllung Teeling Small Batch Whiskey Santa Teresa 1796 Cask Finish vor. Üblicherweise nutzt die Brennerei für die Reifung ihrer Small Batch Whiskeys karibische Rumfässer. Für das neue Bottling verwendete Teeling handverlesende Fässer des Rum-Produzenten venezolanischen Santa Teresa. Teeling’s Master Distiller Alex Chasko sagte hierzu:
“At Teeling, we’ve always believed that great whiskey comes from exploring new possibilities. Working with Santa Teresa Master Blender Nancy Duarte and the team at Santa Teresa has allowed us to create something truly unique. The influence of the SANTA TERESA rum casks brings remarkable depth and character to our Small Batch whiskey, while respecting the spirit and personality that TEELING whiskey is known for.”
Im Zuge der Santa Teresa Cask Finish Small Batch, mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und ohne Kältefiltration abgefüllt, kooperiert mit GOAL. Die Organisation unterstützt Gemeinden zu unterstützen, die von den jüngsten Erdbeben in Venezuela betroffen sind. Teeling Small Batch Whiskey Santa Teresa Cask Venezuelan Relief Fund Commemorative Set ist auf 100 Exemplare limitiert, und bietet zum Preis von 100 € neben der Abfüllung auch den Zugang zu einer exklusiven, geführten Verkostung mit Master Distiller Alex Chasko – wahlweise persönlich in der Teeling Distillery in Dublin oder per Livestream – sowie eine persönliche Dankeskarte und ein Nosing-Glas für Teeling-Whiskey.
Die limitierte Abfüllung Teeling Small Batch Whiskey Santa Teresa Cask ist im Online-Shop der Brennerei für 55 € und auf ausgewählten europäischen Märkten erhältlich. Anfang nächsten Jahres kommt sie auch in den USA auf den Markt.
Schottlands älteste noch aktiven Destillerie Glenturret stellt ihre Extremely Scarce Collection 2026 vor. In diesem Jahr umfasst die Kollektion drei Abfüllungen. Neben den bekannten 25 Year Old und 30 Year Old ist in diesem Jahr erstmals auch ein 20 Year Old Teil dieser Sonderedition:
The Glenturret 20 Year Old, abgefüllt mit 47,6 % Vol., reifte in vier Fässern aus europäischer Eiche stammt und ist auf 1.700 Flaschen limitiert.
The Glenturret 25 Year Old reifte in European Sherry oak casks und kam mit 40,2 % Vol. in die 210 Flaschen erhältlichen Flaschen.
The Glenturret 30 Year Old, abgefüllt mit 40,1 % Vol., reifte in Fässern aus europäischer Eiche und ist auf lediglich 75 Flaschen limitiert.
Anlässlich der Einführung erklärte John Laurie, Managing Director von The Glenturret:
“The introduction of The Glenturret 20 Years Old to our 2026 Extremely Scarce Collection marks an exciting addition to this year’s annual release. Crafted from carefully laid-down stocks, it reflects the remarkable character that can emerge through time and considered maturation. We are delighted to welcome this expression to the collection, further showcasing the depth and diversity of our whisky range alongside our signature 25 Years Old and highly sought-after 30 Years Old, both of which remain integral to our Extremely Scarce Collection.”
The Glenturret 2026 Extremely Scarce Collection 20 Year Old, 25 Year Old und 30 Year Old sind ab sofort über die Website der Brennerei zu den Preisen 711,95 €, 1.779,95 € und 2.610,95 €.
Mit unserem neuesten Gewinnspiel haben wir wieder ganz neue und ganz besondere Whiskys für Sie: die neuen Octomore Series 17. Die extrem getorften Islay-Malts sind nicht ohne Grund heiß begehrt:
Octomore steht für eine scheinbar unmögliche Gleichung: außergewöhnlich stark getorftes Malz, vergleichsweise junge Whiskys und eine Abfüllstärke nahe der Fassstärke – verbunden mit Präzision, Tiefe und bemerkenswerter Finesse. Mit der Octomore Series 17 führt die Bruichladdich Distillery diese Idee konsequent weiter. Die drei Abfüllungen Octomore 17.1, 17.2 und 17.3 zeigen, wie stark Herkunft, Torfgehalt und Fassreifung den Charakter eines Whiskys verändern können.
Drei Whisky-Nerds unter unseren Lesern haben jetzt dank unseres Gewinnspielpartners Eggers & Franke die Chance, jeweils eine Flasche der neuen Seriezu gewinnen. Welche Abfüllung im Gewinnpaket steckt, entscheidet das Los. Der Gesamtwert der drei Flaschen beträgt nach den aktuell auf der deutschen Bruichladdich-Website ausgewiesenen Preisen 563 Euro. Die Preise liegen bei 159 Euro für den Octomore 17.1, 179 Euro für den Octomore 17.2 und 225 Euro für den Octomore 17.3.
Wie Sie mitspielen können? Lesen Sie die untenstehenden Infos aufmerksam durch, schicken Sie uns dann die richtige Antwort auf die Gewinnfrage, und schon sind Sie dabei und haben die Chance, einer der drei Gewinner zu sein. Wir freuen uns, wenn Sie mitmachen!
Achtung – dies ist schon die letzte Woche des Gewinnspiels, also gleich mitmachen!
Hier jedenfalls die Infos zur neuen Serie und zur Bruichladdich Distillery:
Über die Bruichladdich Distillery
Die Bruichladdich Distillery liegt auf der Hebrideninsel Islay. Unter einem Dach entstehen drei Single-Malt-Marken und ein Gin: Bruichladdich als ungetorfter Islay Single Malt, Port Charlotte als stark getorfter Islay Single Malt, Octomore als Serie extrem stark getorfter Scotch Whiskys und The Botanist als Islay Dry Gin.
Die Destillerie wurde 1881 von den Harvey-Brüdern gegründet, 2001 wiedereröffnet und hält wesentliche Produktionsschritte auf Islay. Dazu gehören unter anderem eine eigene Abfüllhalle seit 2003 sowie zusätzliche Lagerkapazitäten. 2020 wurde Bruichladdich als erstes Scotch-Whisky-Unternehmen weltweit als B Corp zertifiziert; 2023 folgte die Rezertifizierung mit 100,7 Punkten.
Octomore Series 17
Die Octomore Series 17 ist die neueste Folge eines seit 17 Jahren laufenden Experiments der Bruichladdich Distillery. Jede Jahresausgabe untersucht neu, welchen Einfluss die Herkunft der Gerste, der Phenolgehalt des Malzes und ungewöhnliche Fassreifungen auf den fertigen Whisky haben. Octomore ist damit nicht auf Gleichförmigkeit angelegt, sondern auf unverwechselbaren Geschmack.
Die Serie verbindet hoch getorftes Malz, vergleichsweise junge Altersangaben und eine hohe, nahezu fassstarke Abfüllung. Der scheinbare Widerspruch: Trotz hoher PPM-Werte erzeugen die hohen, schlanken Brennblasen der Destillerie einen Whisky, der ausgewogen und elegant bleibt. Die Rohdaten auf dem Etikett erzählen also nicht die ganze Geschichte.
„Octomore verkörpert die Daseinsberechtigung der Bruichladdich Distillery: Whiskys zu kreieren, die zum Nachdenken anregen, Branchennormen herausfordern und Verbraucherinnen und Verbrauchern etwas bieten, das sie sonst nirgendwo bekommen.“ –
Adam Hannett, Master Blender der Bruichladdich Distillery
Für die Series 17 verwendet Bruichladdich rückverfolgbare, stark getorfte Gerste vom schottischen Festland und von Islay. Die Reifung kombiniert unter anderem Bourbon-, Sauternes-, Portwein-, Eiswein- und Oloroso-Fässer. Jede Ausgabe ist eine Momentaufnahme einer bestimmten Ernte und Fassauswahl – limitiert und nicht wiederholbar.
Octomore 17.4: die angekündigte vierte Abfüllung
Die Octomore Series 17 umfasst insgesamt vier Abfüllungen. Die 17.4 ist als Distillery Exclusive angekündigt und wird voraussichtlich ab November 2026 erhältlich sein. Sie wird mit 108,2 PPM getorft, reift zunächst in First-Fill-Oloroso-Fässern und erhält anschließend ein Finish in französischer neuer Eiche. Das Profil verbindet kräftigen Torfrauch und maritimen Charakter mit Eichenwürze und getrockneten Früchten. Die 17.4 ist nicht Bestandteil dieses Gewinnspiels.
Verfügbarkeit der Series 17
Die Octomore 17.1, 17.2 und 17.3 sind seit September 2026 online unter bruichladdich.com sowie im spezialisierten Whiskyfachhandel erhältlich. Die Octomore 17.4 ist voraussichtlich ab November 2026 erhältlich. Preisangaben und Verfügbarkeit sollten vor Veröffentlichung des Gewinnspiels nochmals für den deutschen Markt geprüft werden.
Octomore: Wenn Torf nicht alles überdeckt
Octomore wird auf Islay in der Bruichladdich Distillery hergestellt. Die Serie arbeitet mit hohen Phenolgehalten im Malz, vollständig auf Islay gereiften Whiskys und unterschiedlichen Fassprofilen.
Wichtig für die Einordnung: Der PPM-Wert beschreibt den Phenolgehalt des gemälzten Getreides. Er ist daher kein direkter Messwert für die Rauchintensität im fertigen Whisky. Genau darin liegt der Reiz von Octomore: Trotz extremer Torfwerte bleibt Raum für Gerste, Fass, Herkunft und Destillationscharakter.
Die drei Abfüllungen der Series 17 sind jeweils fünf Jahre gereift und mit hoher Alkoholstärke abgefüllt. Sie sind weder kühlgefiltert noch gefärbt. Die Unterschiede zwischen den Editionen entstehen vor allem durch die verwendete Gerste, die Fassauswahl und die jeweilige Reifungsstrategie.
Die drei Gewinne im Detail
Octomore 17.1 – The Reference
Der Octomore 17.1 bildet den Referenzpunkt der Series 17. Er wird aus 100 Prozent Concerto-Gerste vom schottischen Festland hergestellt. Das Malz weist einen Phenolgehalt von 81,0 PPM auf und der Whisky reift vollständig in First-Fill-Bourbonfässern.
Im Glas treffen Vanille, schottisches Sahnekaramell, warmer Puddingkuchen, Birne und Malzsirup auf trockenen, erdigen Torfrauch. Geröstete Eiche und Asche verleihen dem Profil zusätzliche Struktur. Die Bourbonfassreifung bringt Süße und Cremigkeit ein und bildet damit einen präzisen Gegenpol zum Rauch.
Octomore 17.1 auf einen Blick
100 Prozent Concerto-Gerste vom schottischen Festland
81,0 PPM
fünf Jahre gereift
vollständig in First-Fill-Bourbonfässern gereift
59,7 Prozent vol.
70 cl
nicht kühlgefiltert
ohne Farbstoff
abgefüllt mit Islay-Quellwasser
UVP: 159 Euro
Der Octomore 17.1 ist der ideale Einstieg in die Series 17 für alle, die den Einfluss von Gerste, Torf und Bourbonfass möglichst klar nachvollziehen möchten.
Der Octomore 17.2 basiert auf derselben Charge schottischer Concerto-Gerste wie der 17.1 und weist ebenfalls einen Phenolgehalt von 81,0 PPM auf. Der entscheidende Unterschied liegt in der Fassführung.
Statt einer vollständigen Reifung in Bourbonfässern verbrachte der Whisky zunächst vier Jahre in französischen Eichenfässern mit Vorbelegungen aus kalifornischem Rotwein und Bourbon. Den Abschluss bildet ein Finish in First-Fill-Portwein-Barriques.
Das Ergebnis ist ein eigenständiges Fassprofil mit Pfeffer, Zitrusfrüchten und Beeren. Der Portwein bringt Frucht- und Gewürznoten ein, ohne Gerste und Torf zu überdecken. Im Vergleich zum 17.1 wirkt der Rauch weniger unmittelbar, bleibt aber tief in der Struktur des Whiskys präsent.
Octomore 17.2 auf einen Blick
dieselbe Gerstencharge wie beim Octomore 17.1
100 Prozent schottische Concerto-Gerste
81,0 PPM
fünf Jahre gereift
französische Eiche mit Vorbelegungen aus kalifornischem Rotwein und Bourbon
Finish in First-Fill-Portwein-Barriques
59,5 Prozent vol.
70 cl
nicht kühlgefiltert
ohne Farbstoff
abgefüllt mit Islay-Quellwasser
UVP: 179 Euro
Der Octomore 17.2 richtet sich an Whisky-Nerds, die den Einfluss unterschiedlicher Fassvorbelegungen auf ein vergleichbares Destillat untersuchen möchten.
Der Octomore 17.3 stellt die Herkunft der Gerste in den Mittelpunkt. Für diese Abfüllung wurde ausschließlich Gerste verwendet, die auf „Irene’s Field“ der Octomore Farm auf Islay angebaut wurde. Die Farm liegt nur rund drei Kilometer von der Bruichladdich Distillery entfernt.
Damit folgt der Octomore 17.3 dem Prinzip Single Farm, Single Field und Single Vintage. Die Rückverfolgbarkeit reicht bis zum landwirtschaftlichen Betrieb und zum einzelnen Feld – ein für Whisky-Nerds besonders relevanter Herkunftsnachweis.
Der Whisky reifte fünf Jahre lang in einer Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern und europäischen Second-Fill-Fässern, die zuvor Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein und Syrah enthielten. Das Malz wurde auf 132,1 PPM getorft und der Whisky mit 60,9 Prozent vol. abgefüllt.
Im Ergebnis verbindet der Octomore 17.3 kraftvollen, küstennahen Torf mit Gerstenwürze, Süße, Frucht und einer ausgeprägten mineralischen Tiefe. Er ist die Herkunftsabfüllung der Series 17 – und zugleich die Edition mit dem höchsten Torfwert der drei Gewinne.
Octomore 17.3 auf einen Blick
Gerste ausschließlich von „Irene’s Field“ auf der Octomore Farm, Islay
Single Farm, Single Field, Single Vintage
132,1 PPM
fünf Jahre gereift
First-Fill-Bourbonfässer
europäische Second-Fill-Fässer mit Vorbelegungen aus Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein und Syrah
60,9 Prozent vol.
70 cl
nicht kühlgefiltert
ohne Farbstoff
abgefüllt mit Islay-Quellwasser
UVP: 225 Euro
Der Octomore 17.3 ist die Abfüllung für alle, die Herkunft, Transparenz und den Einfluss von Islay-Gerste auf den Charakter eines stark getorften Single Malts erforschen möchten.
Und so gewinnen Sieeinen der dreiOctomore 17.1, 17.2 oder 17.3:
Von welchem Feld stammt die Gerste für den Octomore 17.3?
a) Irene’s Field auf der Octomore Farm auf Islay b) Octomore Farm auf dem schottischen Festland
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Octomore“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 4. Oktober 2026, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner des Preises und geben sie am 5. Oktober 2026 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Octomore“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 4. Oktober 2026, 23:59 Uhr. Pro Person beziehungsweise Haushalt ist nur eine Teilnahme zulässig. Mehrfachteilnahmen können ausgeschlossen werden. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 5. Oktober 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Erfolgt innerhalb einer angemessenen Frist keine Rückmeldung, kann ein neuer Gewinn ausgelost werden. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeitende des Veranstalters sowie an der Durchführung des Gewinnspiels beteiligte Unternehmen und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet. Eine Barauszahlung, ein Umtausch oder eine Übertragung des Gewinns ist ausgeschlossen. Der Veranstalter behält sich vor, das Gewinnspiel bei wichtigen Gründen anzupassen, zu unterbrechen oder vorzeitig zu beenden. Diese Daten der Gewinner werden bei uns wie alle Adressdaten nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht, soferne dem keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren vollen Namen und Wohnort samt PLZ im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Genieße verantwortungsvoll.
Mit Batch #4 geht Experience Spirits wieder einen weiteren Schritt seiner Reise, auf der er der deutschen Whiskyszene neuartige Kreationen bieten will. Diesmal ists ein medizinischer Islay Single Malt, der in einem Kirschholzfass aus Deutschland nachgereift wurde. Die Kombination der typischen Noten des Single Malts mit dem Einfluss des Holzfasses haben spezielle Tasting Notes zur Folge, die Sie untenstehend gemeinsam mit anderen Infos zum neuen Whisky finden:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Torfinsel mal anders: Experience Spirits präsentiert Torfbombe aus dem Kirschholzfass
In der Mission, der deutschen Whiskyszene neuartige Kreationen zu bieten, geht es beim Abfüller Experience Spirits in dieser Saison hoch her. Den Startschuss bietet ein stark getorfter Single Malt Whisky aus der “Revival”-Serie, deren Codename für die Herkunft aus der Arztpraxis der Torfbrennereien steht.
Für Batch #4 wurde der Single Malt in einem Kirschholzfass der Küferei Eder in Deutschland nachgereift, welches zuvor mit einem lieblichen Rotwein aus Griechenland vorbelegt wurde. Parallel dazu wurde ein Teil der Reifung auch in einem Cream Sherry Cask nachgereift und anschließend in Kirschholz vereint. Diese beiden Extramaßnahmen haben den Zweck, der Sherry-verwöhnten, deutschen Kundschaft etwas entgegen zu kommen, denn Kirschholz bringt eine wahre Aromenwucht!
Die Mission hinter dieser Abfüllung war es, einen Holztyp zu finden, der sich gegen den bekannten, dominanten Torfrauch zumindest behaupten kann. Während der Reifung wurde schnell klar: Ja, die Wildkirsche kann das – und zwar wie! Wer Lust auf eine tatsächliche Weltneuheit hat, darf sich die folgenden Notes durchlesen.
Tasting Notes vom Abfüller:
Nase: Duftender Rosengarten mit aufgeweichtem Erdreich nach einem Regenschauer. Daneben ein dichter Nadelwald, dort wartet ein Dessert von dunklem Mousse au Chocolat und Mon Cheri. Mit 15 Minuten Zeit im Glas kommt ein bekannter maritimer Hauch, salzige Strandluft und frischer, Kräuter-Torfrauch. Eine feine, phenolische Note verrät nun mehr über die Herkunft. Verschiedenste Nuancen von Rauch blitzen durch: Verbrannte Reifen, verbrannte Nadeln.
Gaumen: Süß, nussig, erdig. Milch- und Bitterschokolade vom Rotwein. Dann süße Schrankwand und Arztpraxis Torfrauch – frisch, rosig, nadelig. Mit Wasser: Insgesamt heller mit Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Sauerkirschen und Lagerfeuerasche mit verbrannten Nadeln.
Abgang: Barbecue mit Honigglasur, Meersalz und Rosenwasser. Dunkle Trauben und Erdnussriegel mit Schokolade und Karamell. Mit Zeit und Atmung kommt LP Torf und nasser Nadelwald. Später und mit Wasser: Bitterschokolade, Algen und maritime Frische sorgen für das Finale eines bis dato unmöglichen Whiskys.
Willkommen zur 513. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 513 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts:
Irish Whiskey News Deutschland- September 2026 – Wayward Irish Spirits & The Liberator Irish Whiskey
Videos:
Friendly Mr. Z – Hinrichsen’s Farm Core Release 2026
Wasser und Malz – The Ileach Port Finish und The Ileach Tempranillo Finish
Whisky Evening – Clydeside Distillery/Alba Import
The Bourbon Diaries – Booker’s 2026-01E
World Wide Whisky – An Iconic Speyside 10 Jahre Duncan Taylor
Whisky & Film – The Gauldrons Campbeltown Blended Malt
https://www.youtube.com/watch?v=oxrlZCprkd8
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Den Big Peat Limited Christmas Edition for Germany haben wir Ihnen ja bereits am Mittwoch vorstellen dürfen, heute reichen wir den Scallywag Winter Edition und einen zweiten Big Peat Winter Edition nach (man kann ja nicht genug Big Peat haben).
Zu den beiden hat uns von Rising Brands folgende Presseinfo aus Schottland erreicht:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Douglas Laing bringt zwei Winterfavoriten zurück: Scallywag und Big Peat Winter Editionen
Die limitierten Winter Editions 2026 verbinden Cognacfass-Aromen mit fruchtiger Süße und Islay-Rauch. Rising Brands führt beide Abfüllungen als Generalimporteur in Deutschland ein.
Glasgow/Nürnberg, 26. September 2026. Wenn die Tage kürzer werden, kehren zwei saisonale Abfüllungen von Douglas Laing zurück: die Scallywag Winter Edition und die Big Peat Winter Edition. Beide erscheinen in limitierter Auflage und setzen auf besondere Fassreifungen. In Deutschland sind sie ab dem 26. September 2026 erhältlich.
Scallywag Winter Edition: Speyside Malt mit Cognacfass-Finish
Die diesjährige Scallywag Winter Edition reift in Cognacfässern aus der französischen Region Cognac nach. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 54,2 % vol., zeigt sie ein vielschichtiges, fruchtig-würziges Profil.
Tasting Notes
Abgang: Lang und weich, mit würziger Süße
Nase: Eingekochte Gartenfrüchte, honigsüßes Malz und weiche Vanille, begleitet von milder Würze
Gaumen: Karamellisierter Zucker, dunkle Schokolade und reife Beeren treffen auf wärmende Eiche und winterliche Gewürze
Scott Morrison, Senior Brand Manager, sagt:
“Bei der Scallywag Winter Edition geht es um Genuss und Wärme. Das Cognacfass-Finish verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe und verbindet Frucht, Schokolade und Gewürze zu einem stimmigen Winterdram.”
Big Peat Winter Edition: Islay-Rauch und fruchtige Süße
Auch Big Peat erhält eine neue Winter Edition. Der Islay Malt Scotch Whisky ist zehn Jahre alt und reifte die letzten 16 Monate in handverlesenen französischen Rotweinfässern. Mit 48 % vol. verbindet die Abfüllung den typischen Islay-Rauch von Big Peat mit fruchtigen und süßen Noten.
Tasting Notes
Abgang: Lang, mit Gebäckgewürzen und anhaltendem, trockenem Torfrauch
Nase: Wärmend und erdig, mit Rauch, dunklen Waldfrüchten, Vanille und Butterscotch
Gaumen: Fruchtbetont, mit Toffee, dunkler Schokolade und einer dezenten Nussigkeit
Cara Laing, Managing Director ergänzt:
“Die Big Peat Winter Edition lotet das Zusammenspiel von Rauch und Süße weiter aus. Das Rotweinfass-Finish ergänzt seinen kräftigen, erdigen Charakter um lebendige Frucht – ein Whisky mit viel Ausdruck und genau dem richtigen Profil für die Winterzeit.”
Beide Whiskys werden ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration abgefüllt. Die Winter Editions richten sich an Whiskyfans, Sammlerinnen und Sammler sowie an alle, die in der kalten Jahreszeit einen besonderen Dram genießen oder verschenken möchten.
Die Scallywag Winter Edition ist in Deutschland für 64 Euro UVP, die Big Peat Winter Edition für 65 Euro UVP erhältlich.
Über Rising Brands
Rising Brands ist Generalimporteur internationaler Spirituosenmarken in Deutschland und eine Tochtergesellschaft der GES e.G. Nürnberg. Das Unternehmen baut Marken in enger Zusammenarbeit mit dem Getränkefachhandel, der Gastronomie, dem E-Commerce und ausgewählten Handelskanälen auf. Die Bremer Spirituosen Contor GmbH ist exklusiver Vertriebs- und Logistikpartner. 2026 wurde Rising Brands beim International Spirits Award (ISW) als „Importeur des Jahres“ ausgezeichnet.
Nun bereits schon seit 429 Wochen schauen wir deutschsprachigen Whiskybloggern über die Schulter um zu sehen, was sie diesmal im Glas hatten. Aus Leidenschaft und Liebe verkosten sie neue und alte Abfüllungen und lassen uns und Sie an ihren Notizen teilhaben.
Ob Sie nun einfach neugierig sind, ihre eigenen Geschmackseindrücke vergleichen wollen oder auf der Suche nach einem neuen Whisky, der Ihnen gefallen könnte – hier finden Sie Woche für Woche Neues und Interessantes.
Und wir sagen Danke an alle Blogger, die uns die Links auf ihre eigenen Beiträge zusenden.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, oder kommerzielle Links enthalten.
n der deutschen Whiskyszene gibt es kaum jemanden, der mehr über die Chemie des Whiskys weiß als „Whiskyprofessor“ Dr. Heinz Weinberger. Viele kennen ihn noch aus seiner Zeit bei St. Kilian, wo er unter anderem im Rahmen der Live-Tastings chemische Vorgänge bei der Reifung und im Zusammenhang mit Whiskyaromen einfach und unterhaltsam erklärte.
Und weil Whisky seine Leidenschaft ist, tut er das nach dem Abgang bei St. Kilian weiter: BeiFacebook – und nun auch bei uns auf Whiskyexperts, wo wir unter anderem seine Erklär-Postings in lockere Abfolge wiedergeben wollen.
In Folge 13 geht es um das vermeintliche Salz in maritimen Whiskys. Vermeintlich deshalb, weil im Whisky kein merkbares Salz enthalten ist. Warum wir es aber dennoch schmecken, erklärt Dr. Heinz Weinberger mit der Chemie – und diesmal auch mit ein wenig Pyschologie.
Hier sind noch die Links zu den bisherigen Artikeln, falls Sie diese versäumt haben:
Whisky & Chemie – Ein Blick hinter die Aromen: Warum Whisky gar kein Salz enthalten kann
Kaum ein Begriff wird in Whiskybeschreibungen häufiger verwendet als „maritim“ oder „salzig“. Vor allem Whiskys von Inseln oder Küstendestillerien sollen angeblich eine feine Salznote besitzen. Die Erklärung klingt ebenso einfach wie romantisch: Gischt, Meeresluft und salzige Seewinde dringen während der jahrelangen Reifung durch die Fassdauben und verleihen dem Whisky seinen unverwechselbaren Charakter.
Eine schöne Geschichte. Nur leider keine Chemie. Denn die Wissenschaft folgt anderen Regeln als gute Geschichten.
Beginnen wir mit der Destillation. Chemisch gesehen ist Kochsalz Natriumchlorid. Es besteht aus Natrium- und Chloridionen und besitzt einen Siedepunkt von rund 1.465 °C. Ethanol verdampft bereits bei etwa 78 °C. Salz ist nicht flüchtig und kann deshalb bei der Destillation nicht mit dem Alkohol übergehen.
Bleibt also das Fass. Könnte Meerwasser durch die Dauben eindringen? Auch hier lautet die Antwort: nein. Ein gut gebautes Eichenfass ist gegenüber Flüssigkeiten dicht. Es lässt Sauerstoff und Wasserdampf diffundieren, aber weder Meerwasser noch Salzkristalle gelangen ins Fassinnere. Andernfalls würde der Whisky schließlich ebenso auslaufen.
Auch analytische Messungen bestätigen das. Wissenschaftler fanden in schottischen Single Malts lediglich geringe Natriumchlorid-Konzentrationen im Bereich von 2 bis 24 mg/l, abhängig von der Destillerie. Interessanterweise wies laut dieser Untersuchung Glenfarclas den höchsten gemessenen Natriumchloridgehalt auf. Ein Sherry-geprägter, nicht-maritimer Speyside-Whisky.
Chemisch betrachtet enthält Whisky zwar messbare Spuren von Natriumionen. Für einen echten Salzgeschmack reichen die gemessenen Mengen jedoch bei Weitem nicht aus, da sie klar unter der sensorischen Wahrnehmungsschwelle für Salz in wässriger Lösung (üblicherweise 200 bis 400 mg/l) liegen. Laut der Untersuchung enthält Whisky mindestens zehnmal weniger Salz, als wir überhaupt schmecken können.
Warum beschreiben viele Verkoster manche Whiskys trotzdem als salzig?
Die Antwort liefert unser Gehirn.
Der charakteristische Geruch des Meeres stammt nämlich nicht vom Salz selbst. Natriumchlorid ist vollkommen geruchlos. Verantwortlich sind vielmehr flüchtige Stoffe wie Dimethylsulfid und verschiedene Phenole sowie in einzelnen torfigen Whiskys auch Bromphenole. Unser Gehirn verknüpft diese Gerüche mit früheren Erfahrungen am Meer, zusammen mit dem Salzgeschmack auf den Lippen.
In der Sensorik spricht man von crossmodaler Wahrnehmung: Geruchs- und Geschmackseindrücke verschmelzen zu einem Gesamteindruck. Wir glauben, Salz zu schmecken, obwohl chemisch keines vorhanden ist.
Der Whisky schmeckt also nicht nach Salz. Er erinnert unser Gehirn lediglich an das Meer.
Es war ein intensiver Nachmittag, den die zehn Teilnehmer des deutschen Vorentscheid der Nikka Perfect Serve Competition 2026 in der Lemon Lounge in Bremen am Montag verbrachten, angefüllt mit einem Workshop und der Competition an sich, die sich über mehrere Stunden höchster Konzentration erstreckte.
Am Ende des Nachmittags stand Lisa Neubauer von Brother Louis in Stuttgart als Siegerin unter Siegern fest – und darf daher Deutschland im Finale der Nikka Perfectv Serve Competition 2026 in Tokio vom 28. bis 30. November 2026 vertreten. Wir gratulieren herzlich dazu und wünschen dort viel Erfolg!
Untenstehend die Presseaussendung, die uns der Distributor von Nikka, Kirsch Whisky, für Sie gesendet hat:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Mit Handshake nach Tokio:
Lisa Neubauer gewinnt deutschen Vorentscheid der Nikka Perfect Serve Competition 2026
Bremen, 25.09.2026 Am Montag, den 21. September, fand in der Lemon Lounge in Bremen das deutsche Finale der Nikka Perfect Serve Competition 2026 statt. Durchsetzen konnte sich Lisa Neubauer vom Brother Louis in Stuttgart. Mit ihrem Signature Drink „Handshake“ und ihrem Gespür für die jeweilige Situation überzeugte sie die Jury und wird Deutschland beim Global Final vom 28. bis 30. November in Tokio vertreten.
Bei Nikka Perfect Serve steht neben dem perfekten Cocktail auch die Begegnung zwischen Bartender und Gast im Mittelpunkt. Für die diesjährige Competition sollten sich die Teilnehmer deshalb an einen realen Moment hinter der Bar erinnern – eine Unterhaltung, einen Wunsch oder eine Begegnung, die ihre Arbeit als Bartender geprägt hat. Diese persönliche Geschichte galt es mit der Philosophie von Nikka, der Handwerkskunst der Marke oder dem Weg von Masataka und Rita Taketsuru zu verbinden und schließlich in einen eigenen Drink zu übersetzen.
Der Weg nach Bremen führte dabei über mehrere Runden: Zunächst bewarben sich die Bartender mit ihrem Signature Drink und der Geschichte dahinter. Aus allen Einreichungen wurden 15 Teilnehmer für die Instagram Challenge ausgewählt. In einem 100-sekündigen Video stellten sie dort ihren Cocktail und dessen Entstehungsgeschichte vor. Zehn von ihnen qualifizierten sich schließlich für den deutschen Vorentscheid.
Drei Gäste, drei Drinks, 15 Minuten
In der Lemon Lounge wartete die eigentliche Perfect-Serve-Herausforderung: Innerhalb von nur 15 Minuten mussten die Finalisten drei Cocktails für drei Jurymitglieder zubereiten. Diese schlüpften jeweils in unterschiedliche Gastrollen. Während ein „Gast“ gezielt den Signature Drink bestellte, mit dem sich die Teilnehmer beworben hatten, mussten die beiden anderen Bestellungen spontan aus der jeweiligen Situation heraus entwickelt werden.
Über die Drinks und den Umgang mit den „Gästen“ entschieden Mario Ippen, Inhaber der Lemon Lounge in Bremen, Dustin Le, Inhaber der Ba Nomu in Hamburg, und Bernhard Rems, Herausgeber von whiskyexperts.net.
Im deutschen Finale standen Adam Tudoret (Stoke, Berlin), Riccardo Schenk (Zur Goldenen Nacht, Köln), Lisa Neubauer (Brother Louis, Stuttgart), Dung Vu Tien (Maingold, Frankfurt am Main), Jean-Philipp Joachim Kunkler (LDX Bar & Artlounge, Bad Mergentheim), Simón Bonetto (Himitsu Speakeasy Bar, Berlin), Tim Schuckmann (Bar & Smokers Lounge Breidenbacher Hof, Düsseldorf), Erik Li (Bartista, Tübingen), Abtien Golghazi (Christiansen’s Fine Drinks & Cocktails, Hamburg) und Adrian Weiß (Bar Dr. Pfeiffer, Düsseldorf).
Mit „Handshake“ zum Sieg
Lisa Neubauers Signature Drink „Handshake“ verbindet Taketsuru Pure Malt mit Shiso-Destillat, Yellow Raspberry Geist, Sojasauce und Verjus Cordial und wird mit Crémant aufgefüllt.
Die Idee dahinter entstand aus einer Begegnung während einer Schicht im Brother Louis. Ein Gast – selbst Bartender – brachte Neubauer durch Gespräche über Drinks, Aromen und persönliche Geschichten dazu, ihre eigene Vorstellung von Gastfreundschaft neu zu entdecken. Am Ende des Abends quittierte er einen für ihn kreierten Drink nicht mit vielen Worten, sondern mit einem festen Händedruck. Für Neubauer wurde dieser „Handshake“ zum Sinnbild einer Verbindung, die über den Drink hinausgeht.
Mit ihrem Sieg in Bremen ist für Lisa Neubauer nun die nächste Station gesetzt: Tokio. Dort tritt sie vom 28. bis 30. November 2026 für Deutschland beim Global Final der Nikka Perfect Serve Competition an.
Über Nikka Whisky
Masataka Taketsuru, 1894 in eine Sake-Brauerfamilie hineingeboren, gilt als Vater des japanischen Whiskys. Nach seiner Ausbildung zum Chemiker begann er bei Settsu Shuzo zu arbeiten, die ihn 1918 nach Schottland entsandten. Dort entwickelte er seine Leidenschaft für Whisky und widmete diesem fortan sein Leben.
1934 gründete er auf Hokkaidō die erste Nikka-Destillerie, Yoichi. Der wachsende Erfolg ermöglichte 1969 die Eröffnung einer zweiten Destillerie nahe Sendai: Miyagikyo. Bis heute produziert Nikka Whisky die gesamte Range an japanischen Whiskys und Spirituosen hauptsächlich in diesen beiden Destillerien.
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit 50 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch. Die Niedersachsen veranstalten 2026 zum zweiten Mal die international renommierte Whisky Live Messe in Hamburg.
Eigentlich erstaunlich, dass es innerhalb der Sauna Stories Serie der finnischen Kyrö Distillery noch keine rauchige Abfüllung gab – aber diese Manko ist nun mit der dritten Ausgabe (lesen Sie hier mehr über Ausgabe eins und zwei) der Reihe behoben: Kyrö Sauna Stories No. 3. aus 100 % finnischem gemälzten Vollkornroggen bringt die Aromen traditioneller finnischer Rauchsaunen in die Flasche.
Wie das schmeckt, wie das gemacht wurde und wie Sie an eines der auf 3.924 Flaschen weltweit limitierten Bottlings kommen, können Sie unten in der Pressemitteilung von Rising Brands nachlesen:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Whisky born in a Sauna: Kyrö Distillery launcht die dritte Edition der Sauna Stories Reihe
Bremen / Isokyrö, Finnland, 25. September 2026 – Die Kyrö Distillery setzt ihre gefeierte Sauna Stories Serie mit einer neuen, besonders charakterstarken Edition fort: Kyrö Sauna Stories No. 3. Erstmals präsentiert die finnische Destillerie eine rauchige Abfüllung innerhalb der Reihe. Hergestellt aus 100 % finnischem gemälzten Vollkornroggen, vereint dieser limitierte Whisky die unverwechselbare Würze von Kyrö mit den Aromen traditioneller finnischer Rauchsaunen.
Die erste rauchige Edition der Sauna Stories Serie
Für Sauna Stories No. 3 ließ sich Kyrö von der besonderen Atmosphäre traditioneller Rauchsaunen inspirieren. Die Kombination aus sanftem Rauch, warmem Holz und entspannter Ruhe findet sich im Charakter des Whiskys wieder. Ein Finish in seltenen Monbazillac-Weinfässern – einer Weinregion im Südwesten Frankreichs, die für ihre edlen Süßweine bekannt ist – verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine elegante Süße, die den Rauch harmonisch ergänzt.
Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Whisky mit Noten von Rauch, Honig, Trockenfrüchten, Roggenwürze und warmer Eiche, der die Stimmung eines ruhigen Sommerabends in einer finnischen Rauchsauna einfängt.
Eine Hommage an die finnische Rauchsauna
Mit Sauna Stories No. 3 erweitert Kyrö die erfolgreiche Serie um eine neue Facette finnischer Saunatradition. Während jede Abfüllung der Reihe ihre eigene Geschichte erzählt, steht diese Edition ganz im Zeichen der ursprünglichen Rauchsauna, deren sanfte Rauchigkeit und warme Atmosphäre die Inspiration für den Whisky lieferten.
„Die Rauchsauna gehört zu den ältesten und ursprünglichsten finnischen Traditionen. Mit Sauna Stories No. 3 wollten wir dieses einzigartige Erlebnis in einem Whisky einfangen und mit unserem charakteristischen Roggenstil verbinden“, erklärt Master Distiller Kalle Valkonen.
Limitiert auf 3.924 Flaschen weltweit
Wie alle Veröffentlichungen der Sauna Stories Reihe ist auch Sauna Stories No. 3 streng limitiert. Weltweit wurden lediglich 3.924 Flaschen abgefüllt. Diese exakte Flaschenanzahl entspricht genau der Entfernung in Kilometern zwischen dem finnischen Isokyrö, dem Sitz der Kyrö Distillery, und der Weinregion Monbazillac in Frankreich. Damit ist die Edition nicht nur ein besonderes Geschmackserlebnis für Whisky-Liebhaber, sondern auch ein begehrtes Sammlerstück.
Von der finnischen Saunakultur inspiriert
In Finnland ist die Sauna weit mehr als nur ein Ort der Entspannung: Sie ist Treffpunkt, Ritual und wichtiger Bestandteil der nationalen Identität. Neben ihren bekannten gesundheitlichen Vorteilen wurde die Sauna traditionell auch zum Darren von Getreide, Räuchern von Lebensmitteln und Trocknen von Erntegut genutzt. Diese Verbindung von Handwerk, Natur und Tradition prägt bis heute die Philosophie der Kyrö Distillery.
Das Kyrö Sortiment ist beim Bremer Spirituosen Contor, dem exklusiven Vertriebspartner der Rising Brands GmbH, erhältlich.
In einer Sauna geboren und von finnischer Neugier angetrieben, hat sich die Kyrö Distillery in den letzten zehn Jahren einen Namen als innovativer Wegbereiter des Roggenwhiskys gemacht. Von ihrem Zuhause in Isokyrö aus hat sie eine kühne Idee in eine international ausgezeichnete Reihe von Roggen-Spirituosen verwandelt – und wurde vier Jahre in Folge unter die World’s Most Admired Whiskies gewählt.
Die Rising Brands GmbH ist ein dynamischer Generalimporteur für internationale Spirituosenmarken auf dem deutschen Markt. Als Tochterunternehmen der GES e.G. in Nürnberg profitiert Rising Brands von einem starken Netzwerk aus über 800 Fachhandelspartnern, die eine umfassende Marktabdeckung gewährleisten. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Zusammenarbeit mit führenden Fachhändlern und Getränkegroßhändlern, um hochwertige Marken erfolgreich im Handel zu platzieren. Unterstützt wird der Vertrieb durch das Bremer Spirituosen Contor, das als zuverlässiger Logistikpartner fungiert.
