Zum ersten Mal seit August 2025 hat der breite Whisky Stats Whisky Index, er bildet die 500 meistgehandelten Whiskys am Sekundärmarkt ab, wieder zugelegt. Mit einem Plus von 1,4% spiegelt er dabei vor allem zwei Dinge wieder: Ein fortgesetztes Minus bei japanischen Whiskys (-4,5%) und ein deutliches Plus bei schottischen Abfüllungen (+2,5%).
Deutlich zugelegt haben dabei vor allem zwei Destillerien: Rosebank und Macallan.Vor allem Rosebank konnte mit einem Plus von 12,3% im Januar fast die Hälfte der Verluste des Vorjahres wettmachen. Macallan konnte mit einem Plus von 5,4% den starken Einbruch im Dezember (6,6%) nahezu eliminieren und notiert nun auf dem Niveau, das die Abfüllungen stabil zwischen Mai und November 2025 hielten.
Glenmorangie war zweitbester Performer im Januar 2026, berichtet der Whiskystats Report – seit dem Höhepunkt des Whiskymarkts im Sommer 2022 haben die Bottlings der Brennerei fast 40% an Wert am Sammlermarkt verloren – jetzt im Januar 2026 ging es um satte 12% bergauf.
Auch Glenallachie hat im Januar 7,4% an Wert zugelegt, nachdem es in den letzten fünf Monaten immer bergab ging.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Januar das schlechte Ende des Vorjahres am Sammlermarkt wieder wettgemacht hat. Ob dies ein anhaltender Trend ist oder eine kurfristige Gegenbewegung, werden wir in einem Monat vielleicht schon besser einordnen können…
Die traditionsreiche Bourbonmarke Four Roses wechselt um 775 Millionen Dollar den Besitzer: und sie kommt aus japanischer Hand wieder zurück in US-Besitz. Kirin (uns vor allem vor allem durch das japanische Bier und den eigenen Fuji-Whisky bekannt) hat die Marke an Gallo veräußert, berichtet The Spirits Business.
Der Kaufpreis enthält eine erfolgsbezogene Summe von 50 Millionen Dollar, die nur dann zur Auszahlung kommt, wenn der in Lawrenceburg, Kentucky, ansässige Bourbon, ein bestimmtes Umsatzziel erreicht. So ist zunächst einmal die Summe von 725 Millionen Dollar fix.
Kirin hatte Four Roses im Jahr 2002 gekauft und von einem „Wühltisch-Bourbon“ wieder zu einer hochwertiger angesiedelten Marke gemacht. Gerüchte über Verkaufsabsichten gab es bereits im Oktober des Vorjahres, als ein kolportierter Wunschpreis von einer Milliarde Dollar genannt wurde (wir berichteten damals hier).
Gallo, ein in Kalifornien ansässiges Unternehmen, hat bislang im Whiskybereich in die Marke Horse Soldier Bourbon investiert und bezeichnete die Whiskeysparte als „weiße Fleck“ auf der Landkarte ihrer Produkte.
Der Deal soll Mitte des Jahres abgeschlossen sein, falls die Kartellbehörden in den USA zustimmen.
Einen spannenden Whisky hat SLYRS jetzt für die Zugspitzbahn produziert: Der SLYRS Zugspitz Whisky reifte das letzte seiner fünf Jahre in einem neuen amerikanischen Weißeichenfass oben auf 2962 Metern. Er wird auch nur im Shop der Zugspitzbahn zu haben sein – mit Ausnahme von 50 Flaschen, die über den SLYRS Webshop vertrieben werden.
Mehr Infos finden Sie untenstehend:
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Neu: SLYRS Zugspitz Whisky
Ein Whisky, so außergewöhnlich wie sein Reifeort: Der SLYRS Single Malt Whisky Mountain Edition Zugspitz Whisky wurde exklusiv für die Zugspitzbahn abgefüllt und durfte nach vier Jahren Reifung in neuer amerikanischer Weißeiche ein weiteres Jahr auf 2.962 Metern Höhe auf Deutschlands höchstem Berg vollenden. In reiner Höhenluft und unter einzigartigen klimatischen Bedingungen entstand ein Single Malt von besonderer Klarheit und Tiefe – streng limitiert auf 692 Flaschen. Nur 50 Exemplare sind über unseren Webshop erhältlich, alle weiteren Flaschen exklusiv oben auf der Zugspitze. Jetzt schnell sein und Zugspitz Whisky sichern!
Verkaufsstart: 6. Februar 2026, 10 UhrNur solange der Vorrat reicht!Hier im Webshop
Dieser außergewöhnliche Single Malt Whisky basiert auf dem gleichen Ursprungsdestillat wie unser SLYRS Classic, entfaltet jedoch auf der Zugspitze seine ganz eigene Persönlichkeit. 2020 traditionell destilliert, reifte er zunächst fünf Jahre in handverlesenen American White Oak Fässern, bevor er im November 2024 auf 2.962 Metern Höhe auf der Zugspitze in drei exklusiven Fassvarianten weiter lagerte: Amarone, Marsala und Pineau des Charentes Rouge. Die Höhenlage, die klare Bergluft und das einzigartige Klima machen diese Edition zu einem der höchsten und außergewöhnlichsten Whiskylager Deutschlands.
Im Unterschied zur SLYRS Mountain Edition entfaltet dieser Whisky keinen rauchigen Buchenholzcharakter, sondern überzeugt durch feine, fruchtige Noten und eine elegante, vielschichtige Aromatik. Streng limitiert auf 692 Flaschen – ein echtes Sammlerstück für Genießer.
Tasting Notes:
Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexe
Geruch: Reife rote Früchte, Amarone-Trauben, Nuancen von Marsala und feiner Vanille, begleitet von zarten Nussnoten
Geschmack: Harmonisch und elegant, fruchtige Süße trifft auf samtige Würze, dezente Holznuancen aus den drei Fassarten, dabei weich und rund
Nachklang: Lang anhaltend, warm und samtig, mit einem leichten Hauch von Beeren und Schokolade im Ausklang
Die letzte der insgesamt fünf Verkostungen von Whiskys aus Ben Nevis, bei denen es bislang jeweils sieben Abfüllungen zu besprechen gab, bringt diesmal nur sechs Bottlings mit, sodass wir mit deren Ende bei 34 verkosteten Ben Nevis stehen. Was sich nicht verändert hat, sind die durchgehend guten Bewertungen, die diesmal den Bogen von 89 bis 92 Punkte spannen.
Und das sind die Flaschen des Tastings in der tabellarischen Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Ben Nevis 1996/2025 (45.7%, The Whisky Jury, refill hogshead, cask #1648, 260 bottles)
92
Ben Nevis 1996/2025 (48.2%, The Whisky Jury, 6th Anniversary, refill hogshead, cask #348649, 270 bottles)
89
Ben Nevis 1996/2025 (54.6%, The Whisky Jury for The Antelope, refill hogshead, cask #1354, 187 bottles)
90
Ben Nevis 28 yo 1997/2025 (48.1%, Sansibar, Jens’s Personal Choice, refill sherry cask, cask #11, 198 bottles)
89
Ben Nevis 27 yo 1996/2023 (51.4%, The Whisky Blues, refill hogshead, cask #1333, 196 bottles)
90
Ben Nevis 28 yo 1996/2024 (51.8%, East Village Company, Whisky Maniac, sherry butt, 72 bottles)
Wir hatten für Sie ja das Label des Lagavulin 11yo Sweet Peat bereits vor einiger Zeit in der TTB-Datenbank entdeckt, nun ist er offiziell vorgestellt worden. Der Lagavulin 11yo Sweet Peat wird mit 43% vol. Alkoholstärke abgefüllt und als Mitglied der Core Range immer verfügbar sein – zumindest gilt das für die USA, wo er jetzt angekündigt wurde (Preis dort: 69,99 Dollar für 750ml), aber wir haben wenig Zweifel daran, dass die Abfüllung weltweit verfügbar sein wird.
Hier die offizielle englischsprachige Presseinfo:
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Lagavulin Single Malt Scotch Whisky Introduces a New Expression of Islay Peat with Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat
Aged in first-fill American oak ex-bourbon casks, the new permanent expression brings a sweetness derived from oak and malt forward, in balance with Lagavulin’s unmistakable smoky character
ISLAY, Scotland, Feb. 5, 2026 /PRNewswire/ — Few places in the whisky world match the intrigue of Islay, an island in the Western Hebrides of Scotland, where whisky-making is in the fabric of the local culture. For over 200 years, Lagavulin has distilled Single Malt Scotch on the island with an enduring focus on craftsmanship, complexity, and balance. That legacy continues with the release of Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat Single Malt Scotch Whisky, the Distillery’s first new permanent expression in nine years. Aged in first-fill American oak ex-bourbon casks for 11 years, Sweet Peat brings peat smoke into balance with sweetness drawn entirely from oak and malt, revealing notes of toffee apple, vanilla and gentle spice while remaining unmistakably Lagavulin in character.
„Sweet Peat reflects careful cask selection and deliberate pacing. On the palate, it opens with a gentle sweetness and salinity before bonfire smoke and oak spice come into focus. Notes of honeyed malt and toffee apple build through the mid-palate, finishing long with lingering peat smoke, dark chocolate, and soft vanilla.“
Dr. Stuart Morrison, Diageo Master Blender
Awarded a Gold Medal at the 2025 San Francisco Wine & Spirits Competition, Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat is shaped by the Distillery’s deliberately slow, traditional approach to whisky making. Crafted with heavily peated malt and local Islay water, the spirit undergoes careful fermentation in wooden washbacks to build depth and texture, followed by distillation through Lagavulin’s four distinctive squat, pear-shaped copper pot stills. This measured process produces a full-bodied, structured new make, allowing peat to remain central through maturation, while layers of sweetness emerge in balance with Lagavulin’s signature smoke.
Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat offers those curious about Scotch and longtime followers a new way to explore the depth and complexities that lie beyond Lagavulin’s signature smoke. Its more rounded profile brings forward nuances shaped by cask selection and maturation, speaking to those who value the details that set one expression or distillery apart. Sweet Peat also aligns naturally with the ways whisky is enjoyed today, from a thoughtfully chosen pour at a boutique hotel bar to unhurried moments at home. Best enjoyed neat or on the rocks, its versatility extends to both classic and contemporary cocktails, including the Smoky Sweet Old Fashioned and the Sweet Peat Tea, which accentuate the whisky’s softer edges and subtle sweetness.
„Pronounced smoke is a defining element of Islay Scotch, albeit one that can feel polarizing to some drinkers,“ said Jesse Damashek, Senior Vice President of Whiskey at Diageo. „Sweet Peat presents peat in a way that tastes more approachable, while still delivering the depth and complexity long associated with Lagavulin.“
Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat Single Malt Scotch Whisky is available at select spirits retailers nationwide for a suggested retail price of $69.99 for 750mL. To find stores where Lagavulin is available near you, or order a bottle for shipping or delivery visit: https://www.malts.com/en-us/lagavulin
For more information about Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky follow us on Instagram at @lagavulinwhisky. Please enjoy responsibly. Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat Single Malt Scotch Whisky has an 43% Alc/Vol and is imported by Diageo North America.
Liebe geht durch den Gaumen, um ein altbekanntes Sprichwort etwas abzuwandeln. Das hat sich auch die Highland Brennerei Tomatin zu Herzen genommen und für Whiskyliebhaber zwei schöne Cocktails kreiert, die rund um den Valentinstag am 14. Februar für Herzchen in den Augen sorgen sollen.
Probieren Sie die Rezepte, die Sie untenstehend finden, doch einfach mal aus – wir wünschen viel Vergnügen!
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Make Tomatin the Heart of Your Valentine’s Day Cocktails
Award winning Highland Distiller, Tomatin, is celebrating this Valentine’s Day by introducing two new sweet and indulgent whisky cocktails, perfect for an at-home date night or a cosy evening with friends.
For whisky lovers or those just discovering the magic of single malts, Tomatin 10 Year Old and Tomatin Double Cask whiskies provide the perfect foundation for Valentine’s Day cocktails this February.
The recently launched expressions are showcased in a duo of new serve creations from Tomatin, both of which are easy to make yet delicious, and let the soft, sweet and fruity flavours of the distillery’s single malts shine through.
Celebrate what matters this Valentine’s Day with Tomatin, sharing a moment with loved ones and bringing a touch of Highland charm to the occasion.
Tomatin Peaches and Dream
A modern twist on the classic peaches and cream, this cocktail is light, creamy and delightfully moreish. Featuring Tomatin 10 Year Old, it brings out soft, sweet notes of peaches, buttery croissants, crunchy apples, macadamia nuts and white chocolate, all beautifully balanced by the whisky’s subtle ex-bourbon cask influence. Oat milk keeps the serve smooth and slightly lighter than traditional cream.
Ingredients
35-50ml of Tomatin 10 Year Old, exclusively available at Waitrose or on Amazon
35ml of unsweetened oat milk
15ml syrup from tinned peaches
A splash of soda water
To serve
Highball or tall glass
Bar spoon or long spoon
Cubed ice
Straw (optional)
Cocktail skewers (optional)
Method
Mix the Tomatin 10 Year Old, tinned peach syrup and oat milk in a glass until combined. Fill a tall glass with cubed ice and stir, finish by topping up the glass with soda water and garnish with skewered peaches.
Tomatin Apple of My Eye
Bold, warming, and indulgent, this cocktail puts Tomatin Double Cask centre stage. Matured in ex-bourbon and ex-Oloroso sherry casks, the whisky’s rich dark fruit, gentle spice, and apple notes make it a perfect Valentine’s serve. Muddled fresh apple and a touch of honey (or dairy-free caramel) create a sip that’s sweet and balanced.
Ingredients
50ml of Tomatin Double Cask, exclusively available in Tesco and on Amazon
15ml of honey or dairy free caramel
A splash of soda water
Sliced apples of choice; Tomatin recommends Pink Lady or Granny Smith apples
To serve
Highball or tall glass
Bar spoon or long spoon
Cubed ice
Straw (optional)
Cocktail skewers (optional)
Method
Place apple slices into a glass (muddle for extra apple flavour), add Tomatin Double Cask and the honey or caramel. Stir well, fill the glass with ice and top up with soda water. Garnish with skewered apple slices.
Amerikanischer Whiskey ist so viel mehr als Bourbon – das beweist seit Jahren die hochgelobte Westland Distillery aus Seattle im Bundesstaat Washington.
Für die Messe in Nürnberg hat Markenbotschafter Ewald Stromer zwei exklusive Fässer ausgewählt, die während THE VILLAGE am Stand B30 den Beweis dafür antreten sollen, dass man an der Westküste der USA das Whisky-Handwerk versteht. Die Whiskeys können dort natürlich auch erworben werden.
Hier mehr Infos dazu:
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Zwei Fässer. Zwei Charaktere. Eine exklusive Messepremiere.
Auf der The Village Nürnberg präsentieren wir zwei außergewöhnliche exklusive Fassabfüllungen der Westland Distillery aus Seattle, Washington – ausschließlich für diese Messe ausgewählt und abgefüllt „especially bottled for The Village 2026“.
Beide Fässer wurden persönlich selektiert von Ewald Stromer, ausgezeichnet als Brand Ambassador des Jahres 2026 – ein Garant für Qualität, Gespür und außergewöhnliche Fassreife.
Westland Single Malt Whiskey Fass #2627 – 8 Jahre, Pedro Ximénez Hogshead Ein intensiver Dialog zwischen amerikanischem Single Malt und süßem spanischem Sherry. Dunkle Früchte, Rosinen, Schokolade und warme Gewürze verbinden sich mit der typischen Westland-Tiefe zu einem opulenten, samtigen Dram mit langem Nachhall.
Westland Single Malt Whiskey Fass #6744 – 9 Jahre, Mount Gay Rum Fass Finish Hier trifft der pazifische Nordwesten auf die Karibik. Das Finish im legendären Mount-Gay-Rumfass bringt exotische Noten von Vanille, braunem Zucker, tropischen Früchten und feiner Würze – lebendig, elegant und überraschend anders.
Zwei streng limitierte Messeabfüllungen, die zeigen, wie vielseitig und international amerikanischer Single Malt sein kann.
Nur auf der The Village Nürnberg erhältlich an Stand B30.
Entdecken. Verkosten. Begeistern lassen. Erleben Sie Westland von seiner fassstärksten und exklusivsten Seite.
Über Westland
Westland Distillery – Pionier des American Single Malt aus dem Pazifik-Nordwesten
Die Westland Distillery aus Seattle, Washington zählt zu den spannendsten und einflussreichsten Adressen für American Single Malt Whiskey weltweit. Gegründet im Jahr 2011, hat sich Westland als führender Vertreter einer neuen, innovativen Whisky-Generation etabliert und prägt nachhaltig, wie amerikanischer Single Malt heute verstanden wird.
Was Westland auszeichnet, ist seine klare Mission: den Geist und das Terroir des pazifischen Nordwestens einzufangen – in jedem einzelnen Tropfen. Dafür nutzt die Destillerie ausschließlich 100 % gemälzte Gerste aus der Region Washington und verarbeitet sie mit größter Sorgfalt. Durch lange, schonende Fermentationen und präzise Destillation entstehen Spirituosen mit unverwechselbarem Charakter und ausgesprochenem Geschmacksreichtum.
Ein weiteres Herzstück der Westland-Philosophie ist die Fassauswahl: Unterschiedlichste Holzarten und Reifegrade – von amerikanischer Eiche über Ex-Bourbon und Sherry bis hin zu regionalem Garry-Oak – werden sorgfältig ausgewählt, um dem Whiskey feine Nuancen und Tiefe zu verleihen, ohne den malzigen Kern zu überlagern.
Die Whiskys der Destillerie stehen für Innovation, Handwerk und höchste Qualität – das zeigen auch internationale Anerkennungen und Preise, die Westland regelmäßig erhält.
Mit ihrem kreativen Ansatz, regionalen Zutaten und kompromisslos hoher handwerklicher Qualität hat Westland den American Single Malt nicht nur neu definiert, sondern ihn weltweit auf die Landkarte gehoben. Ein Whisky, der Originalität, Terroir und Charakter vereint – und jeden Tropfen zu einem Erlebnis macht.
Antony McCallum kehrt mit seinen unabhängigen Abfüllungen „House of McCallum“ in Deutschland nach einem kurzen Intermezzo zu Whiskymax zurück. Dort freut man sich natürlich sehr über den „Neu“zugang im Portfolio, das das Team um Marcel Uhrig in der nachfolgenden Pressemitteilung kurz vorstellt:
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Whiskymax sagt: Welcome Back Antony McCallum!
Nach einem kurzfristigen Ausflug zu einem anderen Importunternehmen empfängt Whiskymax Antony McCallum mit seinen Whiskys, die unter „House of McCallum“ bekannt sind, mit den sprichwörtlich offenen Armen:
„Über viele Jahre war die Zusammenarbeit zwischen House of McCallum und Whiskymax nicht nur von großem Erfolg, sondern vor allem von Vertrauen geprägt. Wir haben lange um die Rückkehr gekämpft, und umso mehr freuen wir uns, dass wir unseren Kunden die beliebten Serien „The Art of Whisky“ und „Auld Alliance“ nunmehr wieder anbieten können.“
Marcel Uhrig, Geschäftsführer der Whiskymax GmbH
Ab sofort sind damit folgende Artikel wieder über die Whiskymax GmbH zu beziehen:
Mc Pink Blended Scotch Port Cask Finish, 43,5%
Mc o’Isles Blended Malt Rum Cask Finsih, 43,5%
Mc Elegance Sauternes Cask Finish Speyside Single Malt, 43,5%
Mc Warrior Higland Port Cask Finish Highland Single Malt, 43,5%
Mc Peat Single Malt, 43,5%
Mc Islay Single Malt, 43,5%
The Art of Whisky mit Altersangabe:
Mc Peat Seanna Mheallan 10 Jahre, distilled at Ardmore Disitllery, 55,55%
Mc Warrior Flora Macdonald 9 Jahre, Ruby Port Cask, distilled at Teaninich Distillery 46,55%
Neu:
McCallums 5 Jahre Blended Scotch 5 Woods, 41,5%
Mc Explorer Rum Mauritius XO Rum, 43,5%
Mc Explorer Rum Sherry Cask, 49,5%
Mc Explorer Rum Peated, 49,5%
Single Casks:
Caol Ila 10 Jahre Rum Cask, 48,5%
Glenlossie 8 Jahre, 54,8%
Glen Elgin 10 Jahre St. Emilion Cask Finish, 50,5%
Alle Produkte von House of McCallum sind nun wieder über die Whiskymax GmbH für den Fachhandel, Hotellerie und Gastronomie beziehbar. Bei entsprechendem Interesse senden Sie gern eine Email an info@whiskymax.com.
Die Brigantia Whisky Destillerie in der Bodensee-Region bringt zur THE VILLAGE in Nürnberg dieses Wochenende zwei neue Bottlings mit, die den Beginn der „Whisky Elements„-Serie darstellen. Insgesamt vier Abfüllungen wird es davon geben, und alle widmen sich den Elementen, die das Wasser des Lebens in seinem Geschmack bestimmen.
Mehr über die Serie und die beiden ersten Bottlings untenstehend – wer auf der Messe am Stand vorbeischaut, kann sie sicherlich auch live verkosten:
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»WHISKY ELEMENTS: BRIGANTIA DESTILLIERT DIE ESSENZ DER WHISKYHERSTELLUNG IN EINER LIMITIERTEN SERIE– VORSTELLUNG AUF DER MESSE THE VILLAGE IN NÜRNBERG«
Mit der dritten limitierten Serie „Whisky Elements“ präsentiert die Brigantia Whisky Destillerie eine außergewöhnliche Kollektion, die sich den grundlegenden Elementen der Whiskyherstellung widmet. Die Serie besteht aus vier streng limitierten Single Malt Abfüllungen, von denen jede ein zentrales Element des Herstellungsprozesses symbolisiert und durch eine individuelle Fassreifung sowie ein charakterstarkes Tiersymbol interpretiert wird. Ein besonderes gestalterisches Highlight: Nebeneinander aufgestellt ergeben die Boxen aller vier Abfüllungen ein zusammenhängendes Gesamtbild, das die Elemente visuell vereint.
Den Auftakt der Serie bilden zwei Whiskys, die erstmals auf der Messe „The Village“ in Nürnberg vorgestellt werden. Das erste Element ist die Gerste, die als Basis unserer Whiskys für Ursprung und Charakter steht. Der Whisky „Gold of Earth“, symbolisiert durch ein schottisches Hochlandrind, reifte in einem ehemaligen Bourbon-Rye Fass und ist auf 297 Flaschen limitiert. Das zweite Element ist das Wasser, dargestellt durch eine Wasserschlange. „Dark Water“ wurde in einem deutschen Süßwein Fass ausgebaut und ist auf 300 Flaschen begrenzt.
Die beiden abschließenden Abfüllungen erscheinen am Tag des Deutschen Whiskys und bilden den Höhepunkt der Serie. Das dritte Element, Holz, widmet sich dem Fass als prägendem Faktor der Reifung. Der Whisky „Mystery of Woods“, gereift im Sherry Fass und symbolisiert durch eine Eule, ist auf 303 Flaschen limitiert. Den Abschluss bildet „Secret Smoke“, ein außergewöhnlicher Whisky aus einem Islay Fass, der trotz seiner Herkunft in einem untypischen rot-bernsteinfarbenen Ton erscheint. Symbolisiert durch einen roten Hirsch, ist diese Abfüllung auf 299 Flaschen limitiert.
Alle vier Whiskys der Serie Whisky Elements sind streng limitiert und jeweils nur ein einziges Mal erhältlich. Mit dieser Serie unterstreicht die Brigantia Whisky Destillerie ihren Anspruch, traditionelles Handwerk, kreative Fassauswahl und durchdachtes Design zu einer exklusiven Gesamtkomposition zu verbinden.
Nach Zahlen der Kentucky Distillers’ Association (KDA), die in einem zweijährigen Zyklus erscheinen, bringt Bourbon der Wirtschaft in Kentucky jährlich 10,6 Milliarden Dollar, sei es durch den Bourbon selbst oder durch den Bourbon-Tourismus. Insgesamt hängen 24.000 Arbeitsplätze im gesamten Bundesstaat davon ab, die insgesamt mit 2 Milliarden Dollar entlohnt werden.
Der Wert des Bourbons für Kentucky ist übrigens um 1,6 Milliarden Dollar mehr, als der Report aus dem Jahr 2024 errechnet hat – und auch die Zahl der Arbeitsplätze ist dabei leicht gestiegen, um etwas weniger als 1000.
Eric Gregory, der Präsident der KDA, kommentierte die Zahlen mir den folgenden Worten:
“This comprehensive analysis demonstrates the economic impact of Kentucky’s homegrown and historic Bourbon industry, which remains significantly ahead in jobs, investment and stature from over a decade ago. Bourbon is a long-term business, and the data shows that its Kentucky foundation remains strong. But we also must remember that its future isn’t guaranteed and this data is a snapshot in time…
… Kentucky Bourbon has been around for more than 200 years and has overcome its fair share of challenges. By working together, and with the sacred name of Kentucky on every bottle, we must ensure the next report is a toast to progress.“
Der Artikel von The Spirits Business hält noch einige interessante Zahlen bereit: So zum Beispiel stellt Kentucky 27% der gesamten Produktion von Spirituosen in den USA – noch vor Tennessee, wo 8,4% des Gesamtvolumens erzeugt werden. Auch beim Mais, dem Hauptgetreide von Whiskey, ist Kentucky an der Spitze: 84% der Ernte der USA kommt von Farmern des Bundesstaates.
In Kentucky gibt es mittlerweile 125 Destillerien, die von 104 Unternehmen in 45 der 120 Counties von Kentucky betrieben werden.
Wo eine Messe ist, ist Tilo Schnabel aka The Caskhound nicht weit, und wo The Caskhound ist, muss man nicht lange nach einer neuen Abfüllung suchen. Auf der Messe in Nürnberg präsentiert der rührige deutsche unabhängige Abfüller eine neue Serie, die extra für Messen aufgelegt wurde: Tilo’s Fairy Tales. Der Start der Serie ist ein 18 Jahre alter Blended Malt Scotch Whisky, der – getreu dem Namen „Smoky Amber“ – rauchige Noten bietet.
Mehr über ihn und die kommenden Abfüllungen der Serie hier:
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TILO’S FAIRY TALES: THE CASKHOUND präsentiert neue Serie exklusiver Messeabfüllungen auf der THE VILLAGE 2026
Vom 6. bis 8. Februar schlagen THE CASKHOUND-Mastermind Tilo Schnabel und sein Team wieder ihr Lager auf der Whiskymesse THE VILLAGE in Nürnberg auf. Neben seinen aktuellen Abfüllungen haben sie vor allem eines im Gepäck: das Premiere Bottling einer exklusiven Serie, die man nicht googeln, sondern nur auf Messen erleben kann – TILO’S FAIR(Y) TALES.
Der Name der Reihe ist ein bewusstes Wortspiel: FAIR als Anlehnung ans englische Wort für Messe, FAIRY TALES für all die zauberhaften Geschichten, die man rund um den Whisky so spinnen kann – und FAIR ganz bodenständig auch für Tropfen, die trotz Reife, Fass und Qualität nicht märchenhaft teuer sind.
FAIR(Y) TALES: gemacht für die Messe
Die THEVILLAGE gehört seit Jahren zu den festen Größen im Messekalender der deutschsprachigen Whiskyszene – für „Spürnase“ Tilo Schnabel also der perfekte Ort, um seine TILO’S FAIR(Y) TALES erstmals einem breiteren Messepublikum vorzustellen. In Nürnberg schenkt er aus, erklärt, diskutiert und beweist wieder einmal mehr, dass er den richtigen Riecher hat, wenn es um sagenhaft gute Whiskys zu fairen (Messe-)Preisen geht!
Das erste Kapitel der FAIR(Y) TALES heißt SMOKY AMBER. Das Labelmotiv zeigt mit „Der Wolf und die sieben Fässlein“ eine augenzwinkernde und whiskygetönte Interpretation des klassischen Märchens. Was hier so lässig ins Glas kommt, ist ein 18-jähriger Blended Malt mit Haltung, Tiefe und ordentlich Lagerfeuerrauch im Hintergrund. SMOKY AMBERreifte vollständig in einem Oloroso Sherry Cask und vereint zu 60 % Single Malts der Edrington Group (Macallan/Highland Park/Glenrothes) mit 40 % eines über 20-jährigen Caol Ila. Das Ergebnis kann sich riechen und schmecken lassen: Rauch, Sherry und Struktur – warm, vielschichtig und erstaunlich geschmeidig. Der würzige Holzrauch ist präsent, aber nicht auf Krawall gebürstet – eher schwelendes Lagerfeuer als Brandalarm. Süße, viel Würze und trockene Eichennoten greifen sauber ineinander, der Abgang zieht sich lang und wärmend – wie ein Whiskyabend mit guten Freunden, der ein bisschen später endet als geplant …
Abgefüllt wurde SMOKY AMBER mit angenehmen 50,5 % Vol. – stark genug für Charakter, freundlich genug fürs zweite Glas. Insgesamt gibt es 250 Flaschen, alle ausschließlich auf Messen erhältlich. Kein Shop, kein Versand, kein „Kannst du mir eine zurücklegen?“. Einfach vor Ort probieren, genießen, kaufen!
FAIR(Y) TALES: Das Märchen geht weiter – live vor Ort
Whiskyfreunde im Rhein-Main-Raum werden ebenfalls in den Genuss von Tilos vollmundigem Messe-schlager kommen, denn es wird ihn selbstverständlich auch auf der WHISKYMESSE RÜSSELSHEIM (6.-7.2.2026) zum Probieren geben. SMOKY AMBER ist aber erst der Anfang – weitere Kapitel der TILO’S FAIR(Y) TALES werden bald auf Messen zu finden sein, darunter mit RUMPEL STILLS & DER GOLDENE CUT ein 22-jähriger Royal Brackla, bei dem Geduld tatsächlich zu Gold wird, oder DER GESTIEFELTE STILLMAN – ein 10-jähriger Speyburn, üppig PX-Sherry-verwöhnt und deutlich mehr Draufgänger als Märchenkater …
TILO’S FAIR(Y) TALES: SMOKY AMBER
Blended Malt Scotch Whisky
18 Jahre alt (Filled: 22/03/2007 • Bottled: 19/01/2026) • 50,5 % Vol.
Fully matured in an Oloroso Sherry Cask
Non Chillfiltered• Natural Color • Natural Cask Strength
Auflage: 250 Flaschen à 0,7 l
Messepreis: 100,00 Euro
Nase: Es war einmal … eine einsame Hütte im Whiskywald. Drinnen schwelt ein Kaminfeuer, das eindeutig mehr weiß, als es sagen sollte. Würziger Holzrauch zieht durch den Raum, klebt an Honigsüße und warmer Karamellsauce wie an einem gut gehüteten Geheimnis. Getrocknete Feigen und Rosinen haben es sich bequem gemacht, Tabakblätter rascheln verschwörerisch, und aus einem alten Holzschrank steigt ein Hauch Lapsang Souchong-Tee. Orangenzesten gehen frech dazwischen, während Heidekraut unschuldig pfeifend in der Ecke lauert …
Geschmack:Auf der Zunge macht er keine halben Sachen: Weich und ölig breitet der Dram sich aus, Glut und Asche des Lagerfeuers knistern dabei zufrieden. Sherrysüße lehnt sich zurück, trockene Eichenwürze zieht die Augenbraue hoch. Jaffa Cake mit Orange mischt sich ein, geräucherte Schokolade räuspert sich. Ingwer, Zimt und Muskat winken charmant, Nüsse knacken laut, Herbstlaub raschelt geheimnisvoll – und irgendwo steht eine rußige Kohlenschüppe herum, als hätte sie schon immer dazugehört …
Abgang:Das Ende lässt sich Zeit. Sehr lang, sehr wärmend, mit sanftem Holzrauch, der langsam verschwindet. Trockenfrüchte und karamellisierte Walnüsse bleiben zurück, würzige Asche zieht ihre Kreise, Apfelkerne knacken trotzig, und trockene Holznoten nicken wissend …
Wenn Ihr mehr über unsere Produkte erfahren wollen, besucht doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste findet Ihr im Shop unter www.thecaskhound.de oder meldet Euch dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Whiskey im Rampenlicht: Sazerac, Eigner von Buffalo Trace, und Chris Stapleton, der US-amerikanische Country-Sänger, Gitarrist und Songwriter, werden zum Super Bowl 2026 den gemeinsamen Blended Whiskey Traveller mit einem 30 Sekunden Spot bewerben. Das Ganze passiert am 8. Februar.
Im Spot, den Sie unten oder auf Youtube finden können, ist Chris Stapleton zunächst im Studio und danach mit Master Distiller Harlen Wheatley in der Destillerie zu sehen. Er endet mit dem Slogan „Made for the moment„.
Beim Superbowl wird Stapleton auch die us-amerikanische Hymne auf der Gitarre mit den ersten paar Akkorden begleiten.
Von Traveller Whiskey wird es in der Woche nach dem Super Bowl laut The Spirits Business eine erste Line Extension geben.
Für die Partner World of Whisky „Waldhaus am See“ – St. Moritz und Whisky Bibliothek – Bern hat die Heiligenbergfeld Distillery ein Oloroso Single Cask abgefüllt und in zwei Chargen zu je 210 Flaschen aufgeteilt – ein Teil davon steht jeweils auch für Whiskyfreunde in Deutschland zur Verfügung. Und zwar bei den Messen in Rüsselsheim und Schwetzingen.
Details zum neuen Whisky und die Tasting Notes können Sie hier nachlesen:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Heiligenbergfeld Distillery mit neuer Abfüllung für die Schweiz und Deutschland
Neue Schweiz-Abfüllung für unsere exklusiven Partner World of Whisky „Waldhaus am See“ – St. Moritz und Whisky Bibliothek – Bern.
Die Messesaison 2026 startet mit einer von Claudio und Nico Bernasconi, Sasa Lazarevic und Zoran Antic ausgesuchten Einzelfassabfüllung aus einem Olorosfass.
Der in Deutschland erhältliche Teil wird am kommenden Freitag, 06.02 und Samstag, 07.02.2026 in Rüsselsheim, sowie am 20.02 – 22.02.2026 auf der Whisky-Spring Schwetzingen vorgestellt.
Mit dem Whiskyschiff Luzern vom 26.03 – 28.03.26 und der Whisky Mäss Winterthur 24.04 – 25.04.2026 starten dann die gemeinsamen Messeauftritte und der Direktvertrieb in der Schweiz.
Daten:
Abfüllung „Waldhaus am See“ und „Whisky Bibliothek“
Aroma: In der Nase sind zu Beginn dunkle Früchte, Rosinen und nussige Untertöne. Dazu gesellen sich Orangenschale und Melasse.
Gaumen: Süße, cremige Textur mit einem Hauch der Fruchtwürze des Obstgartens in wunderbarer Balance. Tonkabohne, Karamell und Toffee mit dunkler Schokolade.
Abgang: Weich und schön cremig, trotz des hohen Alkoholgehalts. Die zart-würzigen Eichenholznoten bleiben angenehm lang präsent.
Und auch heute geht es munter weiter mit Bottlings aus der Destillerie Ben Nevis. Sieben an der Zahl sind es wiederum, und ebensowenig haben sich die sehr positiven Wertungen verändert – sie liegen diesmal zwischen 85 und 91 Punkten.
Die Tabelle zu den Tasting Notes von Serge sieht damit heute so aus:
Abfüllung
Punkte
Ben Nevis 11 yo 2012/2024 (54%, Brothers in Malt, octaves, 289 bottles)
85
Ben Nevis 6 yo 2019/2025 (55%, The Whisky Exchange, Caoineag the Weeping Spirit, sherry butts, casks #416 & 423, 666 bottles)
85
Ben Nevis 6 yo 2019/2025 (55%, The Whisky Exchange, Caoineag the Weeping Spirit, sherry butts, casks #416 & 423, 666 bottles)
88
Ben Nevis 26 yo 1998 (43.2%, Lady of the Glen, Rare Cask, refill hogshead, cask #176, 276 bottles)
89
Ben Nevis 28 yo 1996/2025 (44.8%, Casky & One or Two, hogshead, Two Cities, One Spirit, cask #953, 256 bottles)
91
Ben Nevis 27 yo 1996/2023 (47.9%, The Whisky Blues, hogshead, cask #1638, 267 bottles)
92
Ben Nevis 1996/2025 (47.3%, Malts of Scotland for The Whisky Dreamers FPC, bourbon hogshead, cask #Mos 25013, 188 bottles)
91
Und auch für morgen hat Serge weitere Bottlings von Ben Nevis für seine Rubrik angekündigt – wir sind gespannt.
