Und auch heute geht es munter weiter mit Bottlings aus der Destillerie Ben Nevis. Sieben an der Zahl sind es wiederum, und ebensowenig haben sich die sehr positiven Wertungen verändert – sie liegen diesmal zwischen 85 und 91 Punkten.
Die Tabelle zu den Tasting Notes von Serge sieht damit heute so aus:
Abfüllung
Punkte
Ben Nevis 11 yo 2012/2024 (54%, Brothers in Malt, octaves, 289 bottles)
85
Ben Nevis 6 yo 2019/2025 (55%, The Whisky Exchange, Caoineag the Weeping Spirit, sherry butts, casks #416 & 423, 666 bottles)
85
Ben Nevis 6 yo 2019/2025 (55%, The Whisky Exchange, Caoineag the Weeping Spirit, sherry butts, casks #416 & 423, 666 bottles)
88
Ben Nevis 26 yo 1998 (43.2%, Lady of the Glen, Rare Cask, refill hogshead, cask #176, 276 bottles)
89
Ben Nevis 28 yo 1996/2025 (44.8%, Casky & One or Two, hogshead, Two Cities, One Spirit, cask #953, 256 bottles)
91
Ben Nevis 27 yo 1996/2023 (47.9%, The Whisky Blues, hogshead, cask #1638, 267 bottles)
92
Ben Nevis 1996/2025 (47.3%, Malts of Scotland for The Whisky Dreamers FPC, bourbon hogshead, cask #Mos 25013, 188 bottles)
91
Und auch für morgen hat Serge weitere Bottlings von Ben Nevis für seine Rubrik angekündigt – wir sind gespannt.
Eine ganz besondere Neuheit bringt Elch Whisky aus Gräfenberg mit zur Messe The Village 2026 nach Nürnberg: „Kirsch vom Kaff“ ist die neueste Kreation von Georg Kugler – ein Whisky, dessen Malz über heimischen Kirschholz geräuchert wurde und der damit sehr fruchtige und aromatische Noten auf einzigartige Weise verbindet.
Am Stand von Elch Whisky (Halle 12, Stand A30) kann der neue Kirsch vom Kaff verkostet und gekauft werden – hier aber zunächst noch mehr Infos, die uns die Brennerei für Sie zugesendet hat:
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Kirsch vom Kaff: Die neue unverwechselbare Abfüllung von Elch Whisky
„Kirsch vom Kaff“ steht für eine neue Dimension im Whisky-Genuss.
Der Whisky wird aus Malz hergestellt, das über Kirschenholz gedarrt wurde. Dieses Holz verleiht ihm ein unverwechselbares, aromatisches Profil, das sowohl rauchige als auch fruchtige Noten ausbalanciert.
Mit einem Alkoholgehalt von 50,1% Vol. bietet „Kirsch vom Kaff“ eine kräftige, aber harmonische Geschmackserfahrung. Ideal für Whisky-Liebhaber, die das Besondere suchen und Wert auf handwerkliche Produktion legen.
Der Name „Kirsch vom Kaff“ spiegelt die kreative und verspielte Philosophie von Elch Whisky wieder und verspricht Genuss und Abenteuer in jeder Flasche.
Erstmals erlebbar bei der The Village 2026 in Nürnberg an unserem Stand: Halle 12, Stand A30
Nächstes Jahr wird die Isle of Barra Distillery ihren ersten Single Malt veröffentlichen – nun stellt man sich als Unternehmen breiter auf und hat Stephen Webster als Chairman berufen. Er kommt aber nicht aus der Whiskyszene, sondern – in diesen Zeiten wahrscheinlich ein ebenso wichtiger Background – aus der Finanz. Er war zum Beispiel Director und Managing Director von Bank of Scotland Investment Management.
Zu seiner neuen Position sagt Webster:
“It is an exciting time for Isle of Barra Distillers. I’m looking forward to supporting this incredible business on the next stage of its journey.
“My wife and her family are from the Isle of Barra, so I’m no stranger to the island and have been closely following co-founders, Michael and Katie, as they not only created a multi-award-winning spirits range but also became a vital part of the island’s economy…
…That generation will have more opportunity to stay, live and work on the island with projects like this. I’m incredibly grateful and humbled to be able to play a part in it.”
Die Isle of Barra Distillers verkaufen momentan Gin, Rum und Wodka – und sind trotz der schwierigen Marktlage im letzten Jahr sowohl beim Umsatz als auch beim Gewinn gewachsen. Gründer und größter Shareholder sind Katie und Michael Morrison.
Man hat sich in der Arbikie Distillery vorgenommen, ganze zehn Jahre zu warten, bis der erste Whisky aus der Brennerei die gewünschte Reife erzielt hat und für den Verkauf bereitsteht. Nun ist es soweit: Nach der ersten Präsentation in Darvos sind die drei ersten Abfüllungen nun auf der Webseite der Brennerei bestellbar – eine gute Gelegenheit, sich eine Flasche dieses neuesten schottischen Whiskys zu sichern.
Alles Wissenswerte und den Link auf die Abfüllungen finden Sie in der unten wiedergegebenen Pressemitteilung:
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ARBIKIE OPENS PRE-ORDERS FOR FIRST-EVER SINGLE MALT FOLLOWING DAVOS TASTINGS
Davos, Switzerland; February 2026 – Arbikie Highland Estate Distillery, the independent Scottish farm distillery, has opened pre-orders for its forthcoming The Arbikie Single Malt, following a series of private tastings held during the World Economic Forum in Davos.
The invitation-only tastings were presented to a small audience of global leaders, innovators and decision-makers, providing an early glimpse of Arbikie’s first-ever Single Malt Scotch Whisky ahead of its launch.
Produced entirely on the Arbikie Estate on Scotland’s east coast, The Arbikie Single Malt has been grown, distilled, matured and bottled on the family-owned farm distillery. This end-to-end approach reflects Arbikie’s field-to-bottle philosophy and underpins a considered introduction to the Single Malt category.
“This is not intended as a large-scale launch. Davos was the right setting for an initial introduction, and the response has been hugely encouraging. We’re excited to build on that momentum as we move towards launch.”
Iain Stirling, Co-Founder of Arbikie Distillery
During the tastings, Arbikie soft launched the first ultra-limited editions of The Arbikie Single Malt, offering an early indication of the distillery’s long-term approach to single malt whisky.
The initial releases include:
The Wild One: Arbikie’s most exclusive bottling to date, limited to 100 bottles globally, produced using wild, spontaneous fermentation to express the raw character of the Arbikie Estate.
The Journey: a strictly limited series of 500 sets worldwide, charting the natural ageing of The Arbikie Single Estate Single Malt from 10 to 18 years old, with each annual release finished in a different cask style, including Bourbon, Port, Rum, Burgundy, Cognac, Calvados, Sauternes and Mizunara.
The Signature: Arbikie’s inaugural Single Estate Single Malt Scotch Whisky, matured for 10 years in bourbon casks, forming the foundation of the distillery’s single malt programme.
Arbikie was hosted in Davos by TPC, a global leadership and strategy organisation that convenes private, invitation-only forums alongside the World Economic Forum, following earlier presentations by the distillery in Finland focused on sustainability and regenerative farming.
Co-Founder John Stirling commented: “Following international presentations on our distilling approach, we were invited by TPC of Singapore to take part in Davos. It provided an opportunity to introduce The Arbikie Single Malt in a global setting, and to begin a wider conversation around the whisky.”
The Arbikie Single Malt builds on the distillery’s growing reputation for premium spirits, including its award-winning rye whisky, gin and vodka, while marking a significant new chapter in Arbikie’s whisky journey.
Messen sind immer gute Gelegenheiten für Destillerien, Händler und Abfüller, Neues vorzustellen und für Whiskyfreunde, Neues zu entdecken. Ganz in diesem Sinne bringt Tastillery seine neue Serie „Cask Creatures“ nach Nürnberg zu The Village 2026 mit, wo Sie zum ersten Mal die Gelegenheit haben, die erste Abfüllung daraus zu verkosten.
Hier zunächst einmal die Vorstellung der gesamten Serie, bevor wir Ihnen am Freitag dann Batch #1 im Detail vorstellen dürfen:
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BLICKT ZUM HORIZONT..! DIE CASK CREATURES WERDEN EUCH DEN KOPF VERDREHEN
Premiere bei „The Village“ in Nürnberg am 06.02.2026
Viel zu lange warteten sie in den Schatten dieser Welt, in den Untiefen der Ozeane, hinter den dunklen Wolken am Himmel. Aber nun treten sie ins Licht und werden euch in ihren Bann ziehen. Ihre Namen sind bisher nur ein Flüstern unter den wenigen Einweihten, ihre Herkunft ist ein ewiges Mysterium und ihr Charakter ist ebenso wie ihr Äußeres: Verführerisch, faszinierend und nicht von dieser Welt!
Die Cask Creatures sind unsere neue Reihe von spezialgelagerten, hochprozentigen Köstlichkeiten, deren Finish alle Konventionen ignoriert, alle Grenzen des Bekannten sprengt. Jenseits aller Regeln und Limits fragen wir für diese limitierten Single Cask Abfüllungen nie: „Warum?“, sondern immer „Warum nicht?“.
Blickt mit uns hinter den Spiegel und betretet eine Welt der Aromen, die nur auf den ersten Blick vertraut zu sein scheint. Seid ihr bereit dafür, den Schleier zu lüften und zu erfahren, was hinter dem Horizont auf euch wartet?
Dann besucht uns vom 06.02 – 08.02.26 auf der Whiskeymesse „The Village“ in Nürnberg am Stand B49, denn auch wenn ihr Name bisher nur ein grün leuchtendes Flackern am Nachthimmel über Salem ist, seid gewiss: Die streng limitierte Batch 01 wird euch verzaubern!
Am Freitag beginnt The Village in Nürnberg mit dem Pre-Opening – und Irish Spirits ist natürlich dort mit einem Stand vertreten, der den Besuchern die Vielfalt irischen Whiskeys näherbringt. Diesmal gibt es neben neuem irischem Whiskey und einer neuen Brennerei auch einen neuen irischen Rum, den man am Stand von Mareike Spitzer und ihren irischen Gästen findet. Nachdem wir uns aber in unserer Berichterstattung auf Whisky und Whiskey konzentrieren, sei dieser hier nur am Rande erwähnt. Was die Presseaussendung über den Whiskey aus Irland berichtet, lesen Sie untenstehend.
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Zwei neue Irish Whiskeys, die man auf der Whiskymesse Nürnberg The Village nicht verpassen sollte
Traditionell ist die Whiskymesse Nürnberg The Village (6. bis 8. Februar 2026) eine der großen Auftaktmessen in das Messejahr. Zwischen Altbewährtem, Neuem und Innovativem treffen sich Aussteller, Community und Handel für einen ersten Austausch. Darunter jedes Jahr mit eigenem Stand vor Ort ist der Importeur für irische Craft-Spirituosen, Irish Spirits. Dieses Jahr präsentiert dieser – mit tatkräfter Unterstützung durch Vertreter der jeweiligen Hersteller – eine neue Brennerei, zwei neue Irish Whiskeys und einen Rum Messehighlights. Highlights, die Besucher dieses Jahr keinesfalls verpassen sollten.
Zwei neue Irish Whiskeys zum Verkosten in Nürnberg
An seinem Stand stellt Irish Spirits sein gesamtes Sortiment an Premiumspirituosen von der Grünen Insel vor. Dazu sind in Nürnberg drei Vertreter verschiedener Marken aus Irland selbst als Ansprechpartner anwesend. So können Besucher nicht nur neue Spirituosen verkosten, sondern auch mit deren Herstellern persönlich fachsimpeln. Dabei stellt Irish Spirits zwei Whiskeys erstmals auf einer Messe vor:
The Liberator Storehouse Special Malt X Sauternes Finish
Diese neue, limitierte Abfüllung von Wayward Irish Spirits ist ein Single Malt aus dem Jahr 2017, der ab 2021 für viereinhalb Jahre in einem Ex-Sauternesfass nachreifte. Dunkle Röstaromen gesellen sich zu exotischen Fruchtnoten. Von Hersteller Wayward Irish Spirits wird Inhaber und Blender Maurice O’Connell in Nürnberg mehr über seine Whiskeys berichten.
Ahascragh Distillery Clan Colla 9 Jahre Bordeaux Finish
Aus der Family Bond Serie der Ahascragh Distillery ist das Clan Colla 9 Jahre Bordeaux Finish das neueste Release. Eine Vermählung bester Whiskeys und Fässer. Das intensive Finish in einstigen Bordeaux-Weinfässern verspricht warme Noten mit einer wohligen Würze versehen. Zu den Hintergründen von Irlands erster, 100% emmissionsfreien Brennerei und ihren Whiskeys steht während der Messe Brand Ambassador Laura Tobin zum Gespräch bereit.
Die Copeland Distillery stellt sich vor
Die Copeland Distillery ist die neueste irische Brennerei, die ihre Produkte in Deutschland anbietet. Die Mikrodestille steht für ein breitgefächertes Spirituosensortiment mit Tiefgang. Neben Whiskey, Gin und Vodka blended man auch selbstgebranntem Rum mit importiertem Barbados-Rum. In Nürnberg stellt Copeland-Vertreter Michael McKeon die Destillerie vor.
Einer der wichtigsten Wettbewerbe für die weltweite Bar Community ist die World Class von Diageo – die mit dem heutigen Datum für 2026 beginnt. Signature Spirit für die Entry Challenge dieses Wettbewerbs ist Johnnie Walker Black Ruby.
Wie es in diesem Jahr abläuft und wo man sich bewerben kann, können Sie hier bei uns nachlesen:
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WORLD CLASS 2026 startet am 5. Februar – Entry Challenge mit Johnnie Walker Black Ruby
Berlin, 5. Februar 2026 – DIAGEO startet am 5. Februar 2026 offiziell die WORLD CLASS 2026, den renommiertesten globalen Bartending-Wettbewerb.
Die Competition vereint herausragende Mixologie-Talente aus über 50 Ländern, die ihr Können, ihre Kreativität und ihre Leidenschaft auf nationalen und internationalen Bühnen unter Beweis stellen dürfen. Immer mit dem Ziel, den begehrten Titel WORLD CLASS Bartender of the Year zu gewinnen.
Der Weg zur Weltbühne
Der Auftakt erfolgt auf nationaler Ebene: Nach der Registrierung reichen die Teilnehmenden ihre Drinks ein, die einem mehrstufigen Verfahren von einer Jury sorgfältig bewertet werden. Die besten zehn Einsendungen qualifizieren sich für ein gemeinsames Finale von Deutschland, Österreich und der Schweiz – und markieren damit den Startpunkt für eine “WORLD CLASS”-Reise.
Die daraus hervorgehenden besten Drei pro Land kommen anschließend in Rotterdam zusammen – mit dem Ziel, sich auf europäischer Bühne zu beweisen und den nationalen Titel WORLD CLASS Bartender of the Year zu ermixen. Der letzte Schritt in der Competition ist schließlich das globale Finale, bei dem der internationale Titel vergeben wird.
Community statt Konkurrenz
Bei der WORLD CLASS geht es jedoch um viel mehr als nur um Wettbewerb: Es ist eine Community, in der Bartender:innen voneinander lernen, Erfahrungen teilen und gemeinsam wachsen, über Bars und Ländergrenzen hinweg. Das bestätigt auch Andrey Bartlett, der 2025 den Titel WORLD CLASS Bartender of the Year 2025 Germany sowie die globale Don-Julio-Challenge für sich gewinnen konnte:
„WORLD CLASS ist für mich vor allem eine Chance – eine Plattform, um sich kreativ, professionell und persönlich weiterzuentwickeln. Es geht nicht nur um Drinks, sondern darum, sich selbst herauszufordern, neue Perspektiven zu gewinnen und zu sehen, wie gut man wirklich sein kann.“
Die Entry Challenge: Get Ruby With Me
Im Mittelpunkt der Vorrunde steht der neue Johnnie Walker Black Ruby, ein fruchtiger und sanfter Whisky, perfektioniert für Cocktails.
Bartender:innen sind eingeladen, einen außergewöhnlichen Drink zu kreieren, der die besondere Stimmung vor einer großartigen Nacht einfängt. Es geht um den letzten Schliff vor dem Ausgehen, den selbstbewussten Blick in den Spiegel, einen Hauch von Glamour und die wachsende Vorfreude auf das, was kommt.
Ein Drink als Ausdruck von Stil, Persönlichkeit und dem Augenblick, in dem aus Vorbereitung Erwartung wird: Get ready with Johnnie Walker Black Ruby.
Neben allen Informationen und hochwertigen Bildern des Drinks, ist ein kurzes Video einzureichen, das den Moment zum Leben erweckt. Das Video soll zeigen, was den Serve besonders macht und wie er mit Persönlichkeit, Stil sowie sicherem Auftreten zubereitet und präsentiert wird.
Social Media Challenge
Mit der Anmeldung zur Entry Challenge nehmen alle Teilnehmer:innen automatisch an der Social Media Challenge teil.
Gesucht werden Bartender:innen, die Drinks auf WORLD-CLASS-Niveau kreieren und ihre Persönlichkeit überzeugend auf Social Media zeigen. Bewertet werden Reels, Posts und Stories nach Authentizität, Stil und Qualität sowie die aktive Einbindung der eigenen Community.
Die Gewinner:in reist gemeinsam mit den Top-3-Finalist:innen und WORLD CLASS Content Chaperon Julian Ruffner als Official Social Media Host zum WORLD CLASS European Final nach Rotterdam und berichtet dort für den Instagram-Account der DIAGEO BarAcademy über Highlights und Atmosphäre.
Alle Details zu den Challenges sind hier und auf Instagram zu finden.
Einreichungszeitraum und Teilnahmebedingungen
Teilgenommen kann online vom 05.02.2026, 00:00 Uhr bis zum 27.02.2026, 11:59 Uhr (MEZ/CET).
Wettbewerbssprache ist Englisch.
Das globale Finale der Barszene
Das jährliche WORLD CLASS Global Final bringt die internationale Elite der Barwelt zusammen. Im Mittelpunkt stehen dabei nicht nur Wettbewerb und Leistung, sondern auch Innovation, Inspiration und der internationale Austausch innerhalb der internationalen Bar-Community. Teilnehmer:innen kehren als erstklassige Bartender:innen und Botschafter:innen für Fine Drinking in ihre Heimatländer zurück.
„WORLD CLASS ist einer dieser Wettbewerbe, bei denen der Weg wirklich wichtiger ist als das Ziel“,
Die 2013 in Dingwall errichtete GlenWyvis Distillery konnte sich 500.000 Pfund Fördermittel als Kredit vom Catalyst Fund sichern und somit eine Grundlage für die weitere Arbeit schaffen. In der letzten Zeit war die Brennerei, die von John McKenzie gegründet wurde, vor allem durch Streitigkeiten Auseinandersetzungen vor Gericht mit dem Besitzer des gepachteten Grundstücks in die Schlagzeilen geraten. Sie stand auch wegen Schwierigkeiten bei der Refinanzierung vor existenziellen Schwierigkeiten. Dem Vernehmen nach ist im letzten Jahr in der Destillerie nicht mehr gearbeitet worden.
Der Catalyst Fund wird von Firstport betrieben, und bietet Finanzmittel für „Sozialunternehmen in Schottland, die Investitionen für ihr Wachstum benötigen, aber derzeit keine anderen sozialen Investitionen erhalten können“. Mit ihm soll die Destillationen weitergeführt werden, neue Jobs geschaffen und Marketingmaßnahmen ermöglicht werden, die ambitionierte Wachstumspläne möglich machen sollen. Der Kredit soll dann flexibel aus den zukünftigen Einnahmen durch den Whiskyverkauf bedient werden.
GlenWyvis ist eine sogenannten Community-Brennerei, die sich aus Investitionen der lokalen Bevölkerung und über Crowdfunding finanziert hat. Dementsprechend froh zeigt sich Richard Lochhead, der schottische Wirtschaftsminister über die Finanzierung:
“GlenWyvis is a shining example of what community ownership can achieve. This £500,000 investment will help safeguard jobs and support the distillery’s ambitious plans to grow its presence in markets at home and abroad. It’s particularly encouraging to see this community-led business weathering difficult times and emerging stronger. GlenWyvis demonstrates how local enterprise can drive economic activity while celebrating the rich heritage of the Highlands. Our draft Budget for 2026-27 allocates sustained funding of £6.29 million to support the growth of social enterprises the length and breadth of Scotland.”
Nach über zehn Jahren Pause wird International Beverage (das schottische Unternehmen betreibt die Brennereien Balblair, Balmenach, Knockdhu, Speyburn und Pulteney sowie Cardrona in Neuseeland und gehört zu ThaiBev) wieder ein Büro in den USA eröffnen, um dort die Kontrolle über die Markenaktivitäten am US-Markt zu haben. Gemeinsam mit dem Importeur MHW wird man dort sowohl den Handel als auch die Gastronomie betreuen.
Das Büro in Manhattan wird von Peter Powell geleitet, der zuvor Regional Sales Director für UK, Frankreich und Deutschland war. Er meint zu seinem Job als Regional Director für Nordamerika:
“Our global sales strategy is tightly focused on building bespoke plans for every brand, in every market, matched to the specific needs of our trade customers and consumers in those markets.
With the launch of our new spirits hub in the US, our business will have a base to deliver these finely tuned and highly effective plans in the market. This is especially important for us in 2026, as some of our brands prepare to celebrate milestone anniversaries throughout the year.“
Man sucht noch zwei Brand Ambassadore, einen Channel Marketing Manager und einen Financial Manager, um das Team rund um Peter Powell zu komplettieren.
Unser Titelbild zeigt die Destillerie Balmenach.
Die Destillerie Balblair, im Besitz von International Beverage
Wieder einmal haben wir beim Stöbern in der us-amerikanischen TTB-Datenbank zwei neue Einträge gefunden, die uns interessant erschienen sind. Zum Ersten ist da ein neuer Kilchoman Loch Gorm 2026 Edition zu sehen, 10 Jahre alt und mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt – mit recht interessanten Tasting Notes am Rückseitenetikett:
Der zweite Fund ist eine „halbe“ Neuheit, nämlich der Glenfiddich 12 JahreOur American Oak. Dabei handelt es sich um eine Variante, die Anfangs speziell für den Israelischen Markt produziert wurde und seit einiger Zeit auch in UK angeboten wird – und jetzt anscheinend weiter ausgerollt wird.
Ergänzung: Im ursprünglichen Artikel haben wir dieses Etikett für eine Neufassung der Standardabfüllung gehalten. Unser Leser Roland hat uns auf den Fehler aufmerksam gemacht. Vielen Dank, wir haben den Teil entsprechend korrigiert.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Der dritte Teil der Ben Nevis-Verkostung von Serge Valentin ist heute online gegangen, wiederum sind es sieben Abfüllungen aus der Highland Brennerei, die er im Glas hatte. Die zum japanischen Ashai-Konzern gehörige Destillerie (Nikka) liefert auch heute wieder beste Bewertungen ab, das beginnt bei 86 Punkte und kulminiert dann bei 91 Punkten. Und es sind Bottlings aus den letzten beiden Jahren, sodass man die meisten davon mit etwas Suchen sogar finden könnte.
Hier die Tabelle zu den ausführlichen Tasting Notes:
Abfüllung
Punkte
Ben Nevis 10 yo ‘The Dark Side of the Moon’ (58.3%, La Maison du Whisky, Artist #15, 1st fill sherry finish, cask #202, 655 bottles)
87
Ben Nevis 2018/2025 (46%, Whisky Live Paris Edition, 1st fill oloroso butt, cask #209, 856 bottles)
86
Ben Nevis 1998/2025 (48.3%, The Whisky Jury, refill hogshead, cask #1562, Belgium Exclusive, 92 bottles)
90
Ben Nevis 28 yo 1996/2024 (52.8%, Douglas Laing Xtra Old Particular for The Whisky Exchange, refill butt, 208 bottles)
91
Ben Nevis 1998/2025 (54.3%, Liquid Art, cask #1560, 140 bottles)
88
Ben Nevis 1997/2024 (53.3%, Delia’s Whisky Shop and The Whisky Agency, Christmas Series 2024)
90
Ben Nevis 28 yo 1996/2024 (49.6%, The Antelope & Kanpaikai, refill hogshead, cask #1324, 192 bottles)
Schöne Auszeichnung für die Hausbrennerei Penninger aus dem bayerlischen Waldkirchen: Bei den World Whiskies Awards 2026 in London gab es Doppel-Gold und zwei Silbermedaillen für ihre Whiskys. Inhaber und Destillateurmeister Stefan Penninger wird im März persönlich nach London reisen, um dort die Auszeichnungen für die Arbeit der Destillerie entgegenzunehmen.
Mehr Infos gibt Ihnen die nachfolgende Presseaussendung, die wir aus der Brennerei für Sie erhalten haben:
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Waldkirchener Pioniergeist überzeugt Londoner Fachjury: Doppelgold für Penninger bei den World Whiskies Awards 2026
Ein Paukenschlag für die bayerische Whisky-Szene: Bei den World Whiskies Awards (WWA) in London hat die Hausbrennerei Penninger aus Waldkirchen bewiesen, dass sie zu den spannendsten Newcomern der internationalen Whiskywelt gehört. Inhaber und Destillateurmeister Stefan Penninger sicherte sich mit seinen Kreationen gleich zwei Mal Gold und zwei Mal Silber. Damit positioniert sich das Familienunternehmen als eine der aufstrebendsten Whiskyadressen Deutschlands.
In der Arena der Weltbesten
Die World Whiskies Awards sind die absolute A-Klasse der Branche. Die Jury in London besteht aus den renommiertesten Experten der Welt – jenen „Icons of Whisky“, die normalerweise die Standards für die prestigeträchtigsten Scotch Single Malts setzen. Dass eine Brennerei aus dem Bayerischen Wald bei dieser strengen Blindverkostung derart überzeugt, ist ein klares Zeichen für das enorme Potenzial, das in den Kellern in Waldkirchen reift.
Die Ergebnisse: Brief und Siegel für deutsche Spitzenqualität
Die Auszeichnungen sind weit mehr als nur Medaillen; sie sind ein offizielles Qualitätsversprechen an die Genießer. In den deutschen Kategorien setzten sich die Waldkirchener Destillate an die Spitze:
Best Single Cask Single Grain Whisky Germany (Gold): Penninger 16 States Celtic Style.
Best Grain Whiskey Germany (Gold): Kirchham Cask 46 %.
Silber: Penninger Bavarian Single Malt (Kategorie Single Malt).
Diese Titel zementieren den Status von Penninger als exzellente Adresse für deutsche Whisky-Kultur, lange bevor die Produkte in der breiten Masse als etabliert gelten.
Einladung zur feierlichen Gala-Überreichung in London
Als Krönung dieses Erfolgs wurde Inhaber Stefan Penninger persönlich zur feierlichen Gala – Überreichung im März nach London geladen. In diesem exklusiven Rahmen werden die Urkunden und Trophäen an die internationale Elite der Whisky -Hersteller übergeben. Für die Brennerei aus Waldkirchen ist dies die Gelegenheit, sich auf dem globalen Parkett mit den führenden Köpfen der Branche auszutauschen und den Namen Niederbayerns als erstklassige Whisky-Region zu präsentieren.
Stefan Penninger: „Wir stehen erst am Anfang“
„Diese Awards sind für uns Bestätigung und Ansporn zugleich. Wir sehen uns als aufstrebende Brennerei, die mit viel Leidenschaft und Experimentierfreude an der Zukunft des bayerischen Whiskys baut. Dsas wir in London von einer Fachjury, die die absolute Weltelite bewertet, so honoriert werden, zeigt uns: Wir sind auf dem richtigen Weg. Unsere Reise im Whisky -Segment hat gerade erst begonnen, und die Zukunft sieht für uns mehr als strahlend aus.“
Inhaber und Destillateurmeister Stefan Penninger
Über die Hausbrennerei Penninger:
Gegründet 1905, ist die Hausbrennerei Penninger aus Waldkirchen tief in der bayerischen Tradition verwurzelt. Unter der Führung von Stefan Penninger hat sich das Unternehmen in den letzten Jahren zu einem innovativen Akteur im Bereich hochwertiger Whiskys und Gins entwickelt. Mit dem Fokus auf Handwerk, regionale Rohstoffe und moderne Lagerungskonzepte gilt Penninger als einer der vielversprechendsten Akteure in der deutschen Spirituosenlandsschaft.
Das Whisky-Jahr findet nun auch in Hamburg einen ersten Höhepunkt: Die traditionsreiche HANSE SPIRIT lädt am 13. und 14. Februar wieder Whiskybegeisterte in die Halle B4 der Messe Hamburg – mit einer Vielzahl von Ausstellern und Tasting Classes. Als Marken-Partner der Messe fungiert diesmal die Islay-Brennerei Bruichladdich.
Alles zur Messe finden Sie hier in der Übersicht, die uns der Veranstalter geschickt hat:
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Am 13. und 14. Februar 2026: Die HANSE SPIRIT in Hamburg
Am 13. und 14. Februar 2026 findet in Hamburg bereits zum 14. Mal die HANSE SPIRIT statt, eine der größten Spirituosenmessen Deutschlands.
In der Halle B4 der Hamburg Messe präsentieren Aussteller eine große Markenvielfalt – von Whisk(e)y, Rum und Cognac über Gin, Liköre und Edelobstbrände bis hin zu weiteren Spezialitäten. Hunderte von Spirituosen können offen verkostet werden. Hersteller, Importeure und Markenbotschafter beraten fachkundig und geben Empfehlungen zum Genuss, ob pur oder gemixt.
Mit 59 Ausstellern bietet die Messe eine beeindruckende Reise durch die Welt der Spirituosen. Ob charakterstarke Whisk(e)ys, exotische Rums, feine Cognacs, Gins. Edelbrände und Liköre – hier trifft Tradition auf Moderne. Neben großen, bekannten Marken präsentieren sich auch junge Manufakturen und neue kreative Unternehmen.
Die Verbrauchermesse richtet sich an Genießer ebenso wie an Fachbesucher aus Handel und Gastronomie. Ergänzend zu den Verkostungen am Stand finden separat geführte Tastings mit Experten statt. Die finden dieses Mal in ganz besonderem Ambiente statt: In der Halle laden zwei Reisebusse zu diesen besonderen Genuss-Reisen ein – ohne sich dabei vom Fleck zu bewegen.
Über die Halle verteilt laden Small-Talk-Bereiche mit Stehtischen zum Austausch und Fachsimpeln ein, ergänzt um Sitzgelegenheiten zum Entspannen. 3 Wasserspender mit je zwei ähnen, Glastauschstation, Speisenstände und Foodtrucks sorgen für einen komfortablen Rahmen rund um den Spirituosen-Genuss.
Besonderer Partner der HANSE SPIRIT 2026 ist die bekannte schottische Brennerei Bruichladdich. Auf der Hebrideninsel Islay arbeitet sie unter der Prämisse „Terroir matters“ und setzt auf regionale Rohstoffe. Jede Flasche abgefüllten Whiskys lässt sich bis zu den schottischen Feldern und den Bauern zurückverfolgen, die die Gerste angebaut haben. Der Produktionsprozess vom Destillieren über die Reifung in den Fässern bis hin zum Abfüllen findet ausschließlich vor Ort auf Islay statt. Bruichladdich begrüßt alle Besucher und Besucherinnen mit einem kostenlosen Dram im Eingangsbereich.
Die Messe ist gut erreichbar und liegt nahe der U-Bahn-Station Messehallen und der S- & U-Bahnstation Dammtor. Die Öffnungszeiten der HANSE SPIRIT 2026 sind Freitag 15–22 Uhr, Samstag 12–20 Uhr. Tickets und Tastingplätze können online gebührenfrei über www.hanse-spirit.de gebucht werden und sind vor Ort, soweit noch verfügbar, bargeldlos erhältlich.
Im Juni des abgelaufenen Jahres durften wir Sie über das Ende der Suche nach einem neuen CEO für Whistle Pig nach dem Abgang von Jeff Kozak und der Interims-Besetzung des Postens durch Marty Birkel informieren (hier unser Artikel dazu): Damals trat der ehemalige LVMH- und Diageo-Mann Charles Gibb diesen Posten an.
Aber, so wie es scheint, tat er das nur für acht Monate. Jetzt hat man sich „nach eingehenden Diskussionen“ mit sofortiger Wirkung voneinander getrennt. Das Statement liest sich wie folgt:
“After thoughtful discussions, Charles and WhistlePig Whiskey’s board of directors have mutually agreed to part ways. We sincerely thank Charles for his contributions and service to WhistlePig during his tenure and wish him the very best in his future endeavours.”
Von Gibb gibt es bislang keinen Kommentar zur Trennung. Wieder gibt es einen Interims-CEO, und wiederum, wie so oft in solchen Fällen, ist es der Chief Financial Officer, bei Whistle Pig ist das Alex Roberts. Man sucht aber nun nach einem neuen CEO für das Unternehmen, das in der Minderheit auch von Moët Hennessy gehalten wird – und wir behalten für Sie die Angelegenheit natürlich im Auge…
