Mittwoch, 17. Dezember 2025, 19:12:39
Suche

Cooper King Distillery entwickelt Methode zur Kalträucherung von Whisky-Fässern

Dirk
-
0
Cooper King Distillery entwickelt Methode zur Kalträucherung von Whisky-Fässern

Die Cooper King Distillery, über die wir bereits mehrfach berichten durften, stellt heute ihre neue Methode zur Kalträucherung von Whisky-Fässern und ihren in diesen gereiften Whisky vor.
Die englische Brennerei in Yorkshire wollte einen getorften Whisky herstellen, ohne einen komplett neuen getorften Rohbrand zu kreieren. In ihrem kleinen Maßstab wäre dies finanziell und technisch schwierig gewesen. Zusammen mit dem lokalen Master Cooper Alastair Simms entwickelte die Destillerie deshalb einen speziellen Kalträucherofen, der dann in einer erste Versuchs-Charge zwei Fässer unterschiedlich lange mit Torf geräuchert hat.

Möglicherweise bietet dieses Kalträuchern von Fässern, so die Cooper King Distillery, eine innovative und praktische Möglichkeit, mit nachhaltigen Torfalternativen zu experimentieren, insbesondere für kleinere Brennereien. Bei ihr steht beispielsweise Heidekraut aus den Yorkshire ganz oben auf der Liste, so Head Distiller Dr. Abbie Jaume, die die Brennerei 2016 gemeinsam mit dem Architekten Chris Jaume gründete.

Aus diesem Experiment der kaltgeräucherten Fässer veröffentlicht die Cooper King Distillery jetzt Smoked Cask: Peat-Smoked Oak. Der Single Malt Whisky vereint drei First-Fill-Bourbonfässer: ein ungeräuchertes zur Kontrolle, eines, welches eine Stunde lang, und eines, welches vier Stunden geräuchert wurde. Nach drei Jahren und drei Monaten Reifezeit wurden die Fässer miteinander vermählt. Smoked Cask: Peat-Smoked Oak, auf 206 Flaschen limitiert, ist jetzt online bei der Cooper King Distillery für £115 erhältlich.

Mehr zur Cooper King Distillery, ihrer Kalteräucherung von Fässern und Smoked Cask: Peat-Smoked Oak in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

UK FIRST: Cooper King Distillery Develops Pioneering Cold-Smoked Cask Maturation Method

YORKSHIRE, UK – NOVEMBER 2025: Cooper King Distillery, a leading name in sustainable distillation, have developed a pioneering method of maturing whisky in cold-smoked casks, in what is believed to be a UK-first.

The award-winning Yorkshire distillery worked with local Master Cooper, Alastair Simms, on the three casks used for the initial release. Simms built a custom cold-smoker, attaching it directly to whole ex-bourbon casks. For this first experimental batch, two casks were smoked using peat for varying lengths of time to gauge the impact on the whisky’s flavour profile.

Distillery co-owner Chris Jaume explains the motivation behind the innovation:

“We wanted to make a peated whisky without creating a whole new peated new-make spirit, which would be financially and technically tricky at our small scale. So, when Alastair explained his idea for cold-smoked casks, we jumped at it. We’re huge lovers of smoked food, and we couldn’t understand why no one had applied the same process used to create smoked salmon or cheese, to a whisky cask.”

Future Alternatives to Peat

This method is not just about flavour – it is a critical response to the whisky industry’s ongoing debate regarding the use of peat, a vital carbon sink. Cooper King believes cold-smoking casks offers an innovative, practical way to experiment with sustainable peat alternatives, particularly for smaller distillers.

The first experimental batch used peat in the smoker as an important benchmark, but the distillery’s focus is now firmly on local, sustainable alternatives.

“Local heather cut from the Yorkshire Dales is top of our list,” says Head Distiller, Abbie Jaume. “The environmental benefits of avoiding peat bog degradation are clear, but the flavour potential is also incredibly exciting. Using elements of our local surroundings to shape the flavour profile creates a whisky that captures the essence of its place, and for us that’s always been a marker of a great whisky.”

While this initial release is limited to just 206 bottles, the distillery is committed to the method. Chris Jaume states they will immediately begin a smoked cask programme:

“As soon as we tasted the samples we knew we were onto something great. The next step is to build an on-site smoker so we can guarantee plenty more of this ridiculously delicious whisky in the future.”

Crucially, Cooper King is not keeping the method under wraps. They are keen to share their findings, hoping cold-smoking casks will become a crucial, accessible technique for smaller distillers to explore new, sustainable peat alternatives.

Smoked Cask: Peat-Smoked Oak

56.1% abv | Non-chill filtered and natural colour | 70cl | £115

The Cooper King Distillery

Founded in 2016 by Dr Abbie Jaume, a former scientist and Chris Jaume, a chartered architect, Cooper King Distillery is an independent, self-built, crowdfunded whisky and gin distillery near York, producing sustainable spirits distilled with craftsmanship, honesty, and adventure.

Cooper King Distillery was inspired by Abbie and Chris’s desire to leave the rat-race. They travelled across the globe and became fascinated by the community of whisky distilleries in Tasmania. With a mission to bring their discoveries back to England, the couple gave up their established careers and set up a sustainable gin and whisky distillery back home in Yorkshire.

The distillery is open for guided tours and tastings on Wednesdays and Saturdays. Tours can be booked at www.cooperkingdistillery.co.uk/guided-distillery-tour

Sustainability

Cooper King Distillery is a pioneer in the field of sustainable spirits production. Since production began in 2018 they have been partnered with Yorkshire Dales Millennium Trust to help fund some of their key environmental projects: planting native broadleaf woodland since 2018 and restoring wildflower meadows since 2022. To date, over 36,000 square metres of woodland and wildflower meadow have been planted or restored, in the Yorkshire Dales.

The distillery is one of only a handful in the country to run on 100% renewable energy. They produced the first gin in Europe with 1% for the Planet® accreditation and certified carbon-negative, and England’s first net zero energy whisky in 2023.

Cooper King was the first distillery in the country to offer a gin refill scheme. It also ships all orders in plastic-free packaging thanks to a clever origami-style recycled cardboard box developed with a local box-maker and saves 26 tonnes of fresh water a year due to the use of innovative vacuum gin stills.

For further information, please email Zoë Rutherford, Marketing Manager, zoe@cooperkingdistillery.co.uk

Aberlour präsentiert seinen 50 Jahre alten Whisky

Dirk
-
0
Aberlour präsentiert seinen 50 Jahre alten Whisky

Ganze fünf Jahrzehnte reifte der bisher wohl älteste Single Malt der Speysinde-Brennerei Aberlour, der sich bereits ankündigte. Aberlour 50 Year Old ist weltweit auf nur 20 Flaschen limitiert, erscheint heute am 11. November 2025 und ist bei The Whisky Exchange zum Preis von £31.000 erhältlich (wir haben um 14.10 Uhr die Angabe des Preises korrigiert).

Jede Karaffe des Aberlour 50 Year Old befindet sich in einem maßgefertigten Eichenschrank, der vom Designer John Galvin, bekannt für seine preisgekrönten zeitgenössischen Arbeiten, handgefertigt wurde. Jedes einzelne Stück wurde aus zwölf Eichenholzdauben gefertigt. Die Außenseite ist so geschnitzt, dass sie die Maserung und Struktur der natürlichen Rinde widerspiegelt. Jeder Eichenschrank enthält einen Sockel aus gefrästem Granit, der direkt aus dem Stein des historischen, stillgelegten Lagerhauses der Destillerie stammt.

Mehr zu Aberlour 50 Year Old inklusive Tasting Notes und einigen Bildern der Abfüllung in der folgenden englischsprachigen Presseaussendung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

A RARITY BEYOND COMPARE: ABERLOUR UNVEILS 50 YEAR OLD SINGLE MALT WHISKY 

11th November – Aberlour, the meticulously crafted Speyside single malt whisky, proudly unveils its first 50 Year Old whisky. This ultra-rare release, limited to just 20 bottles worldwide serves as a powerful testament to Aberlour’s unwavering commitment to unparalleled craftsmanship that has been honed over generations.  

The landmark, limited edition, 50 Year Old stands as a distinguished testament to five decades of patient maturation and the meticulous cask selection perfected by generations of Aberlour’s makers. It marks a pivotal moment in time, shaped by the careful guardianship of Aberlour’s Master Distiller, Graeme Cruickshank, and his team. 

The whisky itself presents a remarkable depth and complexity, inviting connoisseurs on a sensory journey. On the nose, it reveals a medley of soft fruits: ripe apricot, red apple and pear, accented by the fragrant sweetness of cantaloupe melon. These notes unfurl over a backdrop of toasted hazelnut, light meringue and marshmallow dipped in milk chocolate, with hints of nutmeg and cinnamon bringing gentle warmth and a deeper whisper of toasted oak. The palate evolves into a symphony of sweet and tangy orange marmalade, intertwined with rich creamy vanilla fudge, followed by flavour notes of vanilla custard tart, their sweetness offset by the vibrancy of stem ginger soaked in syrup. It culminates in a finish that is both long and sweet, with a delicate hint of spice that lingers. 

Beyond the whisky, the commitment to exceptional craftsmanship extends to the presentation. Each decanter of the Aberlour 50 Year Old is housed within a stunning bespoke oak cabinet handmade by designer John Galvin, known for his award-winning contemporary work. Galvin draws inspiration from the very casks that nurtured this precious whisky for half a century. Meticulously constructed from twelve oak staves, each distinctive piece is a testament to time-honoured cooperage techniques, with its exterior carved to reflect the ridges and textures of natural bark, telling the story of the wood’s transformation.  

Adding to its heritage and collectability, each presentation case includes a unique milled granite plinth. This is hewn directly from the stone of the distillery’s historic, decommissioned warehouse, offering whisky collectors and appreciators an opportunity to own a piece of Aberlour history. 

Graeme Cruickshank, Aberlour’s Master Distiller, says:

„The Aberlour 50 Year Old is more than just a whisky; it’s a living legacy, a culmination of time, nature, and the unwavering dedication of our craftspeople. Each drop tells a story of five decades of careful nurturing, reflecting the unique character of our Speyside home and the deep expertise passed down through the distillery’s history. This is truly an expression for those who seek the exceptional and the storied.“  

Tasting Notes   

The nose: Opens with a medley of soft fruits: ripe apricot, red apple and pear, accented by the fragrant sweetness of cantaloupemelon. These notes unfurl over a backdrop of toasted hazelnut, light meringue and marshmallow dipped in milk chocolate, with hints of nutmeg and cinnamon bringing gentle warmth and a deeper whisper of toasted oak. 

The palate: A flourish of orange marmalade leads, entwined with rich creamy vanilla fudge. As the palate reveals itself, vanilla custard tart flavours emerge, their sweetness offset by the vibrancy of stem ginger soaked in syrup.  

Finish: Long and sweet, with a hint of spice that lingers. 

The Aberlour 50 Year Old will be released on 11 November 2025 and will be available exclusively at The Whisky Exchange for £31,000 and it’s ABV is 45.2%. 

The Whisky Exchange.

For more information about Aberlour and its distinguished portfolio, please visit www.aberlour.com or follow @aberlour on social media. 

Diageo ernennt Sir Dave Lewis zum neuen CEO

Dirk
-
0
Diageo ernennt Sir Dave Lewis zum neuen CEO

Auf der weltweiten und sowohl intern als auch extern durchgeführten Suche nach einem neuen Chief Executive Officer ist der Getränke-Konzern Diageo nun fündig geworden. Auf Debra Crew, die im Juli im gegenseitigen Einvernehmen sich von dieser Position zurückgezogen hatte (wir berichteten), folgt nun zum 1. Januar 2026 Sir Dave Lewis. Er übernimmt das Amt von Nik Jhangiani, der dieses übergangsweise begleitete und nun wieder auf seine Position als Chief Financial Officer zurückkehrt.

Sir Dave Lewis ist ein erfahrener CEO mit umfassender Expertise in Marketing und Markenaufbau, wie Diageo in der englischsprachigen Pressemitteilung schreibt:

„Dave is a proven CEO with extensive marketing and brand building experience. He has an outstanding track record leading global consumer businesses, growing world-class brands, and providing operational and financial rigour. Dave served as Group CEO of Tesco plc from 2014 to 2020, where he transformed the business and, prior to this, spent nearly three decades at Unilever, latterly in Executive Committee roles, leading on both marketing and business performance. Additionally, Dave has been the Chair of Haleon, a global leader in consumer healthcare, since its creation in 2022 and is a non-executive board director of PepsiCo Inc. Dave will be stepping down from the Haleon role on 31 December 2025.“

Wie The spirits business schreibt, bestätigte Diageo, dass Lewis eine jährliche Vergütung von 1,5 Millionen Pfund (knapp 1,75 Millionen € wären dies) und einen Pensionsbeitrag in Höhe von 14 % seines Grundgehalts erhalten wird.

Serge verkostet: American Whiskey anlässlich des Armistice de Rethondes

Dirk
-
0
Serge verkostet: American Whiskey anlässlich des Armistice de Rethondes

Während in einigen deutschen, österreichischen und schweizerischen Karnevals-, Fastnachts- und Faschingshochburgen heute der Beginn der fünften Jahreszeit eingeläutet wird, ist der 11. November in anderen Ländern ein Gedenk- und Feiertag. Denn an diesem Tag im Jahr 1918 endeten mit der Unterzeichnung der Waffenstillstandserklärung die Kampfhandlungen des Ersten Weltkriegs. So wird dieser Tag dann auch in Frankreich als Armistice de Rethondes begangen.
Zum Gedenken an die Rolle der amerikanischen Truppen bei der Befreiung Frankreichs im Jahr 1918 verkostet Serge Valentin in einer ersten von zwei Tasting Sessions einige aktuelle Spielarten des American Whiskey. So breit und unterschiedlich diese sind, fallen auch seine Bewertungen aus: Von niedrigen 75 Punkten bis hin zu hervorragenden 90 Punkten geht heute die Bandbreite:

AbfüllungPunkte

Jack Daniel’s ’Oloroso Sherry Cask’ (45%, OB, American single malt, +/-2024)78
Indiana Bourbon 8 yo 2015/2024 (49.2%, Wu Dram Clan, The Liquid Crew, straight bourbon whiskey, barrel proof)86
Rowan’s Creek ‘Small Batch’ (50.05%, OB, straight Kentucky bourbon, +/-2024)83
SirDavis (44%, OB, American rye, +/-2024)83
Tennessee Bourbon Whisky 21 yo 2003/2025 (41.5%, Cadenhead, Enigma, 822 bottles)86
Tennessee Whiskey 21 yo 2003/2025 (48.3%, Wu Dram Clan, The Liquid Crew, barrel #19, 109 bottles)90
MGP Distillery 7 yo 2017/2025 (56.3%, Milroy’s Soho Selection, Indiana rye whiskey, American oak hogshead)88
FEW ‘Rye Bottled in Bond’ (50%, OB for Navigate World Whisky, Straight Rye Whiskey, 2023)87
Heaven’s Door ‘Double Barrel Whiskey’ (50%, OB, +/-2024)78
Westland 10 yo 2014/2024 (60%, Single Malt Dreams, 1st fill Tennessee whiskey barrel, cask 1115, 210 bottles)89
Westland 8 yo 2015/2024 (60%, Single Malt Dreams, 1st fill Port barrel, 248 bottles)83
Yellowstone ‘108 Proof’ (54%, OB, Single Malt, USA, +/-2025)80
Willett 10 yo 2013/2024 (67.7%, OB, Family Estate, LMDW Foundations, Single Barrel Bourbon, cask #6684, 84 bottles, 2024)75

The London Distillery Company kündigt neuen Rye Whisky an

Dirk
-
0
The London Distillery Company kündigt neuen Rye Whisky an

Als Neu-Interpretation der ursprünglichen LV-1767 Edition aus dem Jahr 2018 kündigt The London Distillery Company (TLDC) ihren neuen Roggenwhisky Yesteryear an. TLDC Yesteryear (52,3 % Vol.) ist ein sechs Jahre alter Single London Rye Whisky, der zunächst in englischen Eichenfässern reifte und anschließend in first-fill Oloroso Sherry octaves und einem refill Sherry quarter cask veredelt wurde.

TLDC Yesteryear soll in der Nase Aromen von Bitterorangen, kandierten roten Beeren, Nelken, Zimt, vollem Toffee und edler Schokolade bieten. Am Gaumen sollen sich Noten von Orangenmarmelade, buttrigem Toffee, gerösteten Mandeln, Kakaonibs und klassischen Roggengewürzen zeigen.

Matt McKay, TLDC Managing Director und Whisky Maker, kommentierte die Markteinführung so:

“Yesteryear marks a full-circle moment for The London Distillery Company. It honours the whisky that started the journey while signalling what’s still to come. It’s a testament to the idea that craftsmanship is not static – that heritage, when approached with creativity and respect, can become a foundation for innovation. Yesteryear is a whisky born of our past, shaped by our present, and confidently pointing towards our future.”

The London Distillery Company Yesteryear ist ab Freitag, dem 14. November, auf londondistillery.co.uk zum empfohlenen Verkaufspreis von 69,95 £ erhältlich.

München Whisky & Spirits 2025: Zahlreiche Highlights und exklusive Masterclasses

Dirk
-
0
München Whisky & Spirits 2025: Zahlreiche Highlights und exklusive Masterclasses

Die Messe München Whisky & Spirits lädt vom 21. bis 23. November ihre Gäste in die Wappenhalle München und bietet eine Vielzahl an Highlights und zehn außergewöhnliche Masterclasses. Details und weitere Informationen finden Sie in der Aussendung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

MÜNCHEN WHISKY & Spirits 2025: Zahlreiche Highlights und exklusive Masterclasses

München, 10. November 2025 – Ein Wochenende voller Aromen mit Charakter, spannender Whiskys, Rums und fassgereifter Spezialitäten erwartet die Gäste vom 21. bis 23. November. Besucherinnen und Besucher der dritten MÜNCHEN WHISKY & Spirits können sich auf eine Vielzahl an Highlights und zehn außergewöhnliche Masterclasses freuen.

Ausgewählte Highlights

Qualität und echtes Handwerk: Dafür steht Monika Pummer mit ihrer Xaver Bar & Lounge im Hotel-Restaurant Dragoner im bayerischen Peiting. Für ihre Leidenschaft wurden sie vom WhiskyGuide Deutschland 2025 zur besten Whisky Bar Deutschlands gekürt. Zum ersten Mal ist Monika Prummer auf einer Messe vertreten – passend zu dieser Premiere bringt sie nur eigene Abfüllungen mit.

GourmetPool Limited Spirits widmet sich mit Hingabe der Auswahl, Abfüllung und dem Vertrieb außergewöhnlicher, streng limitierter Sonderabfüllungen in Fassstärke. Der Fokus des Unternehmens liegt auf exquisitem Whisky, dessen Charakter und Reife eine Geschichte erzählen. Vor Ort nehmen sie die Besucherinnen und Besucher mit auf Entdeckungsreise.

SILD „LOST CAVE” ist der erste SILD Single Malt Whisky, der in einer wiederentdeckten Höhle am Ufer des Schliersees reifte. Dort befindet sich der Eingang zu einem lange in Vergessenheit geratenem Höhlensystem, welches nun zum Lagern ausgewählter Whiskyfässer dient. Whiskyliebhaber können sich auf der Messe mit Destillateur Tobias Maier über Details austauschen und natürlich „LOST CAVE” verkosten.

Die Whisky-Highlights von Suntory auf der Messe umfassen mehrere exklusive Angebote: Zum einen die Hibiki Harmony Aktion, bei der beim Kauf einer 0,7L-Flasche zwei hochwertige Tumbler inklusive sind. Zum anderen können Whiskyliebhaber den Single Malt Whisky Laphroaig Elements 3.0 kennenlernen. Am Stand kann neben den Standardqualitäten Maker‘s Mark und Maker‘s 46 auch die exklusive Private Select Edition 2025 verkostet werden. Darüber hinaus hat Suntory ausgewählte Qualitäten dabei, zu denen es on top noch eine Zugabe gibt: Ideal für jeden, der noch auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk ist.

Ausgewählte Masterclasses

Von Freitag bis Sonntag können die Genussliebhaber zwischen zehn Masterclasses wählen. In jeder einzelnen haben sie die Möglichkeit, den Markenbotschaftern live ihre Fragen zu stellen.

Maggie Miller als unabhängige Abfüllerin und ihr SSMC waren für viele in der deutschen Whiskyszene Wegbereiter: Ihr Händchen und ihre gute Nase für außergewöhnliche Qualität sowie Leidenschaft für das Wasser des Lebens sind seit 40 Jahren eine Klasse für sich. Die Auswahl für diese Masterclass spannt einen Bogen zwischen den „Good old times“ und dem New World Whisky.

10 Jahre WHISKY FOR LIFE: Die Jubiläums-Bottlings: Seit 2015 gibt es WHISKY FOR LIFE mit Sitz in Frankfurt am Main. Ihr zehnjähriges Jubiläum wollen sie auf der MÜNCHEN WHISKY & Spirits mit zahlreichen Jubiläums-Abfüllungen feiern.

Suntory: Yamazaki und Hakushu Abfüllungen 2025. Daniel Schöll, Brand Ambassador von Suntory, führt durch ein exklusives Tasting, das in die Kunst und Tradition japanischer Whiskys eintaucht. Nach den limitierten Yamazaki und Hakushu Editionen 2023 und 2024 ergänzt das House of Suntory seit diesem Jahr sein Kernportfolio dauerhaft mit einer Yamazaki 18 YO Mizunara Cask und einer Hakushu 18 YO Peated Malt Abfüllung. Neben den Verkostungen bietet die Masterclass spannende Einblicke und die über 100-jährige Geschichte von Suntory, dem Pionier des japanischen Whiskys.

Die wichtigsten Infos zur Messe im Überblick

Erstmals findet das beliebte Festival in der Wappenhalle München in Riem statt. Mit ihrem beeindruckenden historischen Ambiente und der großzügigen Fläche bietet die Location den perfekten Rahmen, um die Vielfalt des Whiskys zu zelebrieren. Natürlich sind wieder zahlreiche Raritäten-Händler, Importeure und Independent Bottler vertreten, die zu einer Entdeckungsreise jenseits des Bekannten einladen.

Unsere Öffnungszeiten:

Freitag, 21. November 2025: 16:00 Uhr – 21:00 Uhr
Samstag, 22. November 2025: 14:00 Uhr – 21:00 Uhr
Sonntag, 23. November 2025: 13:00 Uhr – 18:00 Uhr

Unsere neue Location:

Wappenhalle München
Konrad-Zuse-Platz 7 (Messe München/Riem) 81829 München

Unser besonderer Service für die Besucher:

Nosing-Glas
Verkostungs-Coupon von Mike’s Whiskeyhandel

Die Tickets:

Tagesticket: 22,00 Euro
2 Tagesticket: 37,00 Euro
3 Tagesticket: 47,00 Euro

Unsere Homepage
https://www.muenchen-spirits.de

Spey 12 Year Old Red Scarlet – eine Hommage an die Speyside

Dirk
-
0
Spey 12 Year Old Red Scarlet – eine Hommage an die Speyside

Aus der Speyside Distillery, die mittlerweile eine Lost Distillery ist, kommt eine neue Abfüllung auf den Markt in Deutschland. Spey 12 Year Old Red Scarlet präsentiert sich in einem zum Herbst passenden leuchtendem Rot. Sie ist ab sofort im ausgesuchten Fachhandel und über den Vertrieb der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH erhältlich. Der UVP liegt bei 46 €, mehr Details sowie Tasting Notes finden Sie in der Pressemitteilung der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

SPEY 12 Year Old Red Scarlet – eine Hommage an die Speyside

Mit dem SPEY 12 Year Old Red Scarlet präsentiert die traditionsreiche Speyside Distillery eine neue, ausdrucksstarke Abfüllung, die Handwerkskunst, Natur und Zeit in vollendeter Form vereint. Ab sofort ist der Single Malt exklusiv über die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH in Deutschland erhältlich.

Der Name Red Scarlet ist von den leuchtend roten Herbstfarben der Cairngorms inspiriert – jener spektakulären Landschaft, die die Speyside Distillery umgibt. Diese natürliche Schönheit spiegelt sich im Charakter des Whiskys wider: elegant, farbintensiv und vielschichtig.

Durch eine außergewöhnlich lange Fermentationszeit von 120 Stunden entsteht eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die dem SPEY 12 Year Old Red Scarlet seine unverwechselbare Struktur verleiht. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der Tradition und Innovation meisterhaft verbindet – ein Sinnbild für das kontinuierliche Streben der Brennerei nach Perfektion.

Tasting Notes:

  • Farbe: Strahlendes Rubinrot mit warmem Bernstein-Schimmer
  • Nase: Verlockende Noten von Honig und Trauben, begleitet von feinen Zitrusanklängen, Freesienblüten und Earl Grey Tee
  • Gaumen: Harmonisch ausgewogen mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere, kandierter Pflaume, kühler Minze und gerösteter Eiche
  • Abgang: Lang, elegant und vielschichtig mit Nuancen von Weißdorn, frischem Gras und feinen Kaffeebohnen

SPEY 12 Year Old Red Scarlet

  • Inhalt: 700 ml
  • Alkoholgehalt: 40 % Vol.

„Der SPEY 12 Year Old Red Scarlet ist ein Paradebeispiel für die Handwerkskunst der Speyside Distillery – ein Whisky, der die Verbindung von Landschaft, Zeit und Tradition eindrucksvoll verkörpert“, erklärt die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, exklusiver Importeur der Marke in Deutschland.

Mit seinem ausgewogenen Stil und seiner ausdrucksstarken Tiefe ergänzt der SPEY 12 Year Old Red Scarlet das Portfolio hochwertiger Single Malts der mittlerweile geschlossenen Speyside Distillery auf besondere Weise.

Die Abfüllung ist ab sofort im ausgesuchten Fachhandel und über den Vertrieb der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH erhältlich. Der UVP liegt bei 46€.

Über Kammer Kirsch GmbH – Craft Distillers seit 1909

Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ist eine in Süddeutschland ansässige Obstbrennerei, die ihr eigenes Sortiment überwiegend im Fachgroßhandel, im Facheinzelhandel und in ausgesuchten LEH-Outlets anbietet. Seit 1990 ist das Unternehmen auch im Import von hochwertigen Spirituosen in Deutschland aktiv. Zu den weltweit bekannten Marken gehören u. a. erlesene Whiskys von Arran, Tomatin, Spey, Islay Mist, Kingsbarns, Ardgowan, Pōkeno, Fercullen und M&H. Das vielfältige Sortiment im Import-Bereich wird durch Rums von Black Tears, Tanduay und Come Hell or High Water sowie dem Cremelikör Five Farms, Tequila Rose, Bonollo Grappa und dem polnischen Wyborowa Vodka ergänzt.

Im Bereich der Obstbrände hat sich das Unternehmen aufgrund seiner Historie auf Kirschwasser konzentriert. Neben Kirschbränden haben auch verschiedene andere Obstbrände, wie z.B. Trester-Brand, bei Spirituosen Wettbewerben höchste Auszeichnungen erhalten. Erweitert wird das Portfolio durch die Black Forest Serie mit Black Forest Dry Gin, Black Forest Rothaus Whisky sowie Black Forest app, einem Zusammenspiel aus Apfelbrand und Botanicals. Weitere eigene Destillate wie Apple Vodka Squamata runden das vielfach prämierte Portfolio der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ab.

Brown-Forman Deutschland präsentiert Ultra Premium Range: The Glendronach 30 and 40 Year Old

Dirk
-
0
Brown-Forman Deutschland präsentiert Ultra Premium Range: The Glendronach 30 and 40 Year Old

Brown-Forman Deutschland präsentiert heute mit The Glendronach 30 Year Old und The Glendronach 40 Year Old zwei außergewöhnliche, lang gereifte Single Malts. Ihre Deutschlandpremiere werden die beiden Bottlings zum einen bei einem exklusiven Dinner im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München am 13. November, zum anderen auf der InterWhisky Wiesbaden vom 14. bis 16. November 2025 am Brown-Forman Stand geben. Anschließend werden The Glendronach 30 Year Old (46,8% Vol., 0,7-l, € 1.215 UVP und The Glendronach 40 Year Old (43,9% Vol., 0,7-l, € 7.135 UVP) in ausgewählten Spirituosen-Fachgeschäften, im Fachgroßhandel sowie im E-Commerce zu finden sein.
Weitere Details sowie die offiziellen Verkostungs-Notizen und ein Präsentations-Video finden Sie in der anschließenden Pressemitteilung, die wir von Brown-Forman Deutschland erhalten haben:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Zwei Meisterwerke der Sherryfassreifung feiern Deutschlandpremiere

The Glendronach erweitert Ultra-Premium-Range

Hamburg, 10. November 2025 – Brown-Forman Deutschland präsentiert erstmals The Glendronach 30 Year Old und The Glendronach 40 Year Old – zwei außergewöhnliche Highland Single Malts, die das fast zweihundertjährige Erbe der traditionsreichen Destillerie im Valley of Forgue eindrucksvoll verkörpern. Die Abfüllungen markieren den Höhepunkt der Sherryfasskunst von Master Blender Dr. Rachel Barrie und erweitern die Ultra-Premium-Range von The Glendronach um zwei Ikonen seltener Tiefe, Balance und Komplexität.

Meilensteine schottischer Whisky-Kunst

The Glendronach 30 Year Old ist ein eleganter, vielschichtiger Highland Single Malt mit vollmundiger Textur und verführerisch langem Abgang. Seine Reifung in Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern ist allein schon außergewöhnlich – die zusätzliche Reifung in seltenen Amontillado-Fässern macht ihn jedoch einzigartig. Dr. Rachel Barrie komponierte aus diesen drei Sherryfass-Typen eine „Symphonie des Geschmacks“ mit einem faszinierenden Zusammenspiel aus dunklen Früchten, edlen Gewürzen und feinen Nussnoten. Die Präsentation unterstreicht die Exklusivität: eine luxuriöse Verpackung aus gebeiztem Walnussfurnier, dessen Oberfläche mit 30 Facetten graviert ist – eine Hommage an die drei Jahrzehnte der Reifung.

The Glendronach 40 Year Old stellt die Krönung der Destilleriekunst von The Glendronach dar. Über vier Jahrzehnte hinweg reifte dieser erlesene Single Malt in den besten spanischen Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern aus Jerez. Das Ergebnis ist ein Whisky von unvergleichlicher Tiefe, seidiger Struktur und aromatischer Intensität – ein Meisterstück, das die ultimative Perfektion der Sherryfassreifung verkörpert. Die Verpackung unterstreicht den Rang dieser Edition: Sie präsentiert sich in einer eleganten Box aus dunkel gebeiztem Rosenholz mit messingfarbenen Griffen, die auf einem goldfarbenen Sockel ruht, der die außergewöhnliche Tiefe und den Charakter des Whiskys widerspiegelt.


„Mit diesen beiden außergewöhnlichen Abfüllungen ehren wir fast zwei Jahrhunderte Sherryfasskunst“, so Dr. Rachel Barrie. „The Glendronach 30 Year Old ist eine Komposition aus drei historischen Sherryfass-Stilen, die ein faszinierendes Spiel von Fülle und Raffinesse eröffnen. The Glendronach 40 Year Old hingegen ist das Resultat von vier Jahrzehnten geduldiger Veredelung – die ultimative Perfektion unserer Handwerkskunst.“

Exklusive Einführung in Deutschland

Den Launch der beiden außergewöhnlichen Abfüllungen begleitet Brown-Forman Deutschland mit einem besonderen Auftakt:

Am 13. November 2025 präsentiert Master Blender Dr. Rachel Barrie bei einem exklusiven Dinner im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München die neue The Glendronach Ultra-Premium-Range. Gäste dürfen sich auf ein kulinarisches Erlebnis mit Degustation freuen.

Vom 14. bis 16. November 2025 folgt eine zweite Preview auf der InterWhisky Wiesbaden. BesucherInnen am Brown-Forman Stand haben die Gelegenheit, die neuen Abfüllungen kennenzulernen, weitere Highlights aus dem Single Malt Portfolio von Brown-Forman zu verköstigen und Dr. Rachel Barrie persönlich zu treffen.

Im Anschluss erfolgt – ergänzend zum bereits im September eingeführten Ultra-Premium Single Malt The Glendronach 21 Year Old – der bundesweite Launch von The Glendronach 30 Year Old (46,8% Vol., 0,7-l, € 1.215 UVP und The Glendronach 40 Year Old (43,9% Vol., 0,7-l, € 7.135 UVP) in ausgewählten Spirituosenfachgeschäften, im Fachgroßhandel sowie im E-Commerce.

TASTING NOTES

The Glendronach 30 Year Old

Farbe: Dunkles Kirschholz

Nase: Reichhaltig aromatisch mit Sauerkirsche, Rosinen und gewürztem Paranuss-Toffee, verwoben mit Marzipan und Medjool-Dattel-Karamell

Geschmack: Verführerisch weich und komplex mit einem Crescendo aus glasiertem Kirsch-Sultaninen-Kuchen, Zimt-Rosinen-Toffee und Schokoladen-Haselnuss-Café-Crème

The Glendronach 40 Year Old

Farbe: Intensiv dunkles Mahagoni

Nase: Üppige schwarze Kirsche, Pflaumenkompott und Brombeere, überlagert von Sherry-getränkter Schokoladentorte und aromatischem Kaffee-Elixier

Geschmack: Ein intensives Crescendo aus schwarzer Johannisbeere und Brombeerkompott, verwoben mit köstlichem Pflaumen- und Rosinenwein sowie samtigem Zimt-Schokoladen-Espresso

Alba-Collection Verlag veröffentlicht Whisk(e)y North America 2025

Dirk
-
0
Alba-Collection Verlag veröffentlicht Whisk(e)y North America 2025

Nachdem der Alba-Collection Verlag bereits seinen 2023 erschienen „Whisk(e)y Atlas Europe“ überarbeitet und auf den neuesten Stand gebracht hat, stellt der Verlag heute seinen überarbeitenden „Whisk(e)y North America 2025“ vor.
Insgesamt 3239 Einträge zu Whisk(e)y Destillerie (aktive und geschlossenen) in den USA, Kanada und Mexico auf 136 Seiten mit 5 Übersichtskarten und 40 regionale Karten machen den „Whisk(e)y North America 2025“ zu einem umfassenden Nachschlagewerk.

Der Whisk(e)y North America 2025 erschien im Oktober, kostet 49 € und ist im Whiskyfach- und Buchhandel oder direkt beim Verlag (https://www.alba-collection.de/p/atlas-north-america) erhältlich. Mehr in der Pressemitteilung des Alba-Collection Verlages, die auch einige Beispielseiten des Whisk(e)y North America 2025 bietet:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Nano, Mirco, Craft & Industrie Destillerien – Whisk(e)y Atlas North America 2025

Hamburg, 10. November 2025: Im Oktober 2025 erschien der „Whisk(e)y North America 2025“. Dieser ist der aktualisierte und erweiterte Nachfolger vom „Whisk(e)y Atlas North America 2023“. Trotz Krise im Whisky Business wurden im Zeitraum 2023-2025 dennoch 351 Whiskey Destillerien in North America neueröffnet. Unterm Strich aber rund 25% Neueröffnungen weniger als im Zeitraum 2021-2023. Ein neues Kapitel im Atlas zeigt übersichtlich die Pre-Prohibition Destillerien in Kentucky mit RD#No. und District Zugehörigkeit. Wir reden hier von über 270 Destillerien, welche mit Einführung der Prohibition geschlossen wurden.

2231 Whisk(e)y Destillerien allein in den USA ist eine Menge, da übersieht man fast das auch in Kanada über 209 Destillerien Whisky produzieren (in Schottland sind es 170).
Vergessen wir die 23 aktiven Whisky Destillerien in Mexiko nicht.

3239 Whisk(e)y Destillerie Einträge:

  • 2231 aktive Whiskey Destillerien in den USA
  • 731 geschlossene Whiskey Destillerien in den USA
  • 209 aktive Whisky Destillerien in Kanada
  • 43 geschlossene Whisky Destillerien in Kanada
  • 23 aktive Whisky Destillerien in Mexico
  • 2 geschlossene Whisky Destillerien in Mexico

Regionalkarten

Alle Einträge sind alphabetisch nach Land, Bundesstaat/ Territorium geordnet.
40 regionale Karten und 5 Übersichtskarten helfen Ihnen bei der schnellen Orientierung

Distillery Finder

Der „Distillery Finder“ am Ende des Buches ist in sieben Regionen unterteilt und hilft bei der Suche nach einer bestimmten Destillerie, einem Markennamen oder nach den Destillerien eines Konzerns. Zu jeder Destillerie sind Standort, Jahr der Eröffnung, Jahr der Schließung, Firmenname, Internetadresse sowie die Art des dort hergestellten Whisk(e)ys angegeben.

Orginaltitel: Whisk(e)y Atlas North America 2025

Verlag: Alba-Collection Verlag
Erscheinungstermin: 21. Oktober 2025
Auflage: 1. Auflage (10/2025)
Sprache: Englisch
Seiten: 136
Format: Hardcover (30 x 21,5 cm)
ISBN: 978-3-944148-95-3

Preis: 49 €

Erhältlich in Whiskyfach- und Buchhandel oder direkt beim Verlag
https://www.alba-collection.de/p/atlas-north-america

Die Glencadam Distillery eröffnet ihre neue whisky experience

Dirk
-
0
Die Glencadam Distillery eröffnet ihre neue whisky experience

Recht intensiv und ausführlich durften wir die Entstehung des neuen Besucherzentrum der Glencadam Distillery von Grundsteinlegung über die Anbringung der ikonischen Pagodendächer bis zur Vorstellung des neuen Führungs-Duos begleiten. Nun sind die Arbeiten und Einrichtung abgeschlossen, und die whisky experience kann pünktlich zum 200. Geburtstag der Highland Brennerei eröffnen.

Ab Samstag, dem 15. November, können Besucher an Führungen, geführten Verkostungen und einer interaktiven Ausstellung des Weges der Brennerei von den Anfängen im Jahr 1825 bis heute teilnehmen. Das neue Markenzentrum umfasst außerdem eine Whisky-Lounge, ein Café, einen Veranstaltungsraum und selbstverständlich auch einen Shop. Führungen finden von Donnerstag bis Montag statt. Der Shop ist sieben Tage die Woche geöffnet.

Das neue Besucherzentrum wird auch der Gemeinde voraussichtlich erhebliche Vorteile bringen. Es hat bereits zwölf neue Arbeitsplätze im Gastgewerbe, Einzelhandel und im Bereich der Führungen geschaffen. Und soll zudem auch Touristen aus ganz Schottland und darüber hinaus in die Highlands locken.

Buchungen für Führungen und Verkostungen sind ab sofort unter www.GlencadamWhisky.com möglich. Mehr Details in der englischsprachigen Pressemitteilung der Glencadam Distillery, zu der auch einige Bilder gehören:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

200-year-old Glencadam Distillery opens doors to new multi-million-pound whisky experience

Historic East Highland distillery, Glencadam, has officially opened the doors to its brand-new visitor centre in Brechin, inviting guests from around the world to experience two centuries of craftsmanship in a state-of-the-art setting.

Glencadam Distillery opens doors to new multi-million-pound whisky experience

The launch marks a landmark moment in Glencadam’s bicentennial year, with the multi-million-pound development offering guests an immersive exploration of the distillery’s heritage and whisky-making artistry, with an intimate look behind the scenes of this storied distillery for the first time in its 200-year history.

From Saturday (15 November) visitors can enjoy guided tours, tutored tastings and an interactive exhibition, tracing Glencadam’s journey from its 1825 origins to its place among Scotland’s most celebrated single malts today. The new brand home also features a whisky lounge, café, retail shop and function suite, blending tradition with modern hospitality.

Lauren and Michael raise a dram in the new Glencadam Distillery VC

The new visitor centre is expected to generate significant benefits for the community, having already created 12 new job opportunities across hospitality, retail and tours, and is expected to attract tourism to the Highlands from across Scotland and beyond.

Iain Lochhead, Director at Angus Dundee Distillers, owners of Glencadam Distillery, said:

“Opening our doors today is a moment of immense pride for everyone at Glencadam. This visitor centre is more than a building — it’s a celebration of 200 years of tradition, people and place, providing a unique opportunity to explore the history, craftsmanship and stories behind one of Scotland’s oldest working distilleries. It marks an exciting new chapter not just for Glencadam Distillery, but for the entire Brechin community.”

With a commitment to preserving Glencadam’s rich history, original features of the distillery have been carefully reimagined, alongside its contemporary interiors. A defining feature of the new visitor centre is the regenerated stone façade, crafted using reclaimed stone from the former Brechin Infirmary, preserving the town’s architectural heritage while celebrating Glencadam’s historic character. A working internal waterwheel, modelled on the original which was used to power the distillery back in 1825, has also been included in the new design, as a nod to the brand’s heritage.

The new brand home also features a whisky lounge, café, retail shop and function suite

Above the striking entrance, two Doig Ventilators, inspired by original Charles Doig 19th-century designs, now crown the building, bringing natural light and ventilation into the space. Each features an ornamental spire and ball, replicating the original pagoda style in the skyline of Brechin.

From the distinctive vertical seams of the pagodas to the interactive exhibition space, every detail has been designed to tell the story of Glencadam in Scotland’s whisky legacy.

Project Manager Gary Milligan said:

“Every element tells the story of Glencadam’s enduring craft and connection to place. It’s about honouring the past while investing in the community for generations to come.”

Leading the new visitor experience are Brand Home Manager Michael van der Veen and Deputy Brand Home Manager Lauren Oliver, who have worked closely with the wider Glencadam team to create a warm, authentic and world-class welcome for guests.

Tours will run Thursday through Monday, from Saturday 15 November, with the retail shop open seven days a week.

Iain Lochhead added:

“Whether you’re discovering Glencadam for the first time or returning as a long-time fan, our new visitor centre allows us to share the depth of our history, the craft behind each dram and the people who have shaped our story over two centuries. We can’t wait to share the next chapter of our story with you.”

As the team raise their first dram in the new whisky lounge, Glencadam looks firmly to the future as it continues to craft its award-winning single malt whisky while welcoming guests to explore where it all began, right in the heart of Brechin.

Bookings for tours and tasting experiences are now live at www.GlencadamWhisky.com

Neu: Tomatin 10 Year Old für den britischen Einzelhandel

Dirk
-
0
Neu: Tomatin 10 Year Old für den britischen Einzelhandel

Die schottische Highland-Brennerei Tomatin führte Anfang des Jahres ihre neu Abfüllung Tomatin Double Cask bei Tesco und auf Amazon ein (nicht zu verwechseln mit Tomatin Double Cask 13 Year Old für den Travel Retail Bereich, wie wir berichteten). Ihre Position von Tomatin im britischen Lebensmitteleinzelhandel möchte die Destillerie weiter stärken, und lässt auf Double Cask nun Tomatin 10 Year Old folgen. Der Single Malt reifte ausschließlich in Bourbonfässern, ist mit 40 % Vol. abgefüllt, und bei Waitrose und auf Amazon zu einem Preis von £42 erhältlich.
Beide Abfüllungen präsentieren sich in einer überarbeiteten Außenverpackung, die für eine optimale Sichtbarkeit im Regal sorgen soll. Und: Tomatin Double Cask, gereift in Bourbon und Sherry casks, soll in den nächsten 12 Monaten auch in Exportmärkten erhältlich sein. Möglicherweise folgt diesen Weg auch Tomatin 10 Year Old.
Mehr in der englischsprachigen Pressemitteilung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Tomatin continues grocery success with 10-year-old single malt whisky

Highland distiller Tomatin has released an exceptional new bourbon matured 10-year-old single malt whisky created specifically for the grocery and convenience channels.

Available in Waitrose and on Amazon from 9 November 2025, Tomatin 10 Year Old has been carefully curated to offer a taste of luxury at an affordable and accessible price point. The release, bottled at 40% ABV and retailing at £42, further establishes Tomatin in the UK grocery channel and introduces a new aged single malt from the distillery to the sector.

The new expression follows the success of Tomatin Double Cask which was launched in Tesco and on Amazon earlier this year, and is being rolled out in export markets over the next 12 months. The supermarket range’s refreshed outer packaging is designed to enhance shelf stand out in both grocery and convenience environments.

Scott Adamson, blender and global brand ambassador at Tomatin, said:

“Our new 10-year-old single malt isn’t a traditional whisky, and this is all down to our cask choice. It’s impossible to hide a bad whisky in a bourbon barrel, and the art of maturation in these very special casks is something we’ve perfected over the years to create a quality, honest whisky.

“Having spent much of the past decade experimenting with different cask types and appreciating the range of flavours which can be crafted through maturation, Tomatin 10 Year Old is exquisite in its simplicity. As a distillery, we do bourbon very well, and we’re proud to release this exceptional whisky.”

Gordon Hynd, UK sales director at Tomatin, said:

“Tomatin is going from strength to strength in the grocery and convenience sectors as we further establish the brand in these channels. Tomatin 10 Year Old is a welcome age-statement addition to our supermarket range which, as with Tomatin Double Cask, has been developed with customer requirements front of mind – creating a whisky synonymous with accessible luxury.

“This single malt has been designed to expand on our existing range and increase distribution to our UK retail partners, in addition to the existing channels already represented by the rest of our distillery’s core products.”

While most Tomatin whiskies have been matured in sherry, port or wine casks, Tomatin 10 Year Old is exclusively matured for a decade in bourbon casks, creating a single malt with a sweet, fruity, buttery profile designed to appeal to the curious consumer.

Tomatin 10 Year Old delivers aromas of lemon sherbet sweets and crunchy green apples followed by buttery croissants, white chocolate and macadamia nuts. On the palate, lemon meringue pie, honey and a touch of toffee are complemented by apricot and peach before a clean and fresh finish.

Presented in a premium 70cl bottle, Tomatin 10 Year Old is encased in refreshed outer packaging featuring ochre detailing which elegantly symbolises the tree rings found in oak – a nod to the distillery’s first-class wood policy and enduring commitment to knowing the history of each cask that passes through its warehouses.

With a proud heritage dating back to the 15th century, Tomatin has been a home for the whisky making team’s dedicated craftsmen and their families since the distillery was established in 1897.

For more information on Tomatin 10 Year Old, visit https://tomatin.com.

Tomatin 10 Year Old tasting notes

Nose: Aromas of lemon sherbet sweets and crunchy green apples followed by buttery
croissants, white chocolate and macadamia nuts.
Palate: Lemon meringue pie, honey and a touch of toffee are complemented by apricot and peach.
Finish: Clean and fresh.

Serge verkostet: Ein paar verrückte Mortlach

Dirk
-
0
Serge verkostet: Ein paar verrückte Mortlach

In den diesjährigen Special Releases von Diageo ist Mortlach mit einer Abfüllung nicht vorzufinden. Die Speyside-Brennerei mit ihrer legendären 2,81-fachen Destillation war in den letzten Jahren in dieser Reihe regelmäßig vertreten. So startet die heutige Session des Beast of Dufftown mit dem offizielen ‘Distiller’s Dram’ aus 2025. Und leitet eine Session mit bemerkenswert hohen Bewertungen ein.

Vor Weihnachten 2025 soll es, so der Plan, noch eine weitere Mortlach-Session auf Whiskyfun geben. Hier erst einmal unsere Übersicht der heutigen Verkostung:

AbfüllungPunkte

Mortlach 16 yo ‘Distiller’s Dram’ (43.4%, OB, +/-2025)88 
Mortlach 25 yo (46%, Gordon & MacPhail, Distillery Label, +/-2025)87
Mortlach 30 yo 1995/2025 (47.3%, Kanpaikai Japan & The Antelope Macau, Dollar Cat, refill sherry hogshead, cask #803457, 187 bottles)92
Mortlach 35 yo 1989/2025 (44.2%, Artist #15 by LMDW, The Dark Side of the Moon, 2nd fill sherry butt, cask #S-28607, 250 bottles)92
Mortlach 19 yo 1975/1995 (59.9%, The Whisky Connoisseur, Cask Master Selection No.1, cask #6261)91
Mortlach. Bild: Martyn Jenkins

Irland pur: Der Fahrplan für das Irish Whiskey Wochenende 2025

Dirk
-
0
Irland pur: Der Fahrplan für das Irish Whiskey Wochenende 2025

In nicht ganz drei Wochen findet wieder Irish Whiskey Wochenende statt. Dem Pre-Opening am 28. November mit Livestream folgen am 29. und 30. November zwei Tage mit viel Irish Whiskey und Live Master Classes.
Der genaue Ablauf des vielseitigen Programms steht nun fest, hier alle aktuellen Infos zum Irish Whiskey Wochenende:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Irland pur: Der Fahrplan für das Irish Whiskey Wochenende 2025

Irland pur erwartet alle Teilnehmer beim Irish Whiskey Wochenende 2025. In seiner diesjährigen Ausgabe bietet das beliebte Onlinefestival wieder ein volles Programm für Freunde des irischen Whiskeys und all jene, die einfach gute Whiskeys und exklusive Proben, verbunden mit umfassenden Herstellerinformationen verbinden möchten. Dabei kommt natürlich die passende, irische Stimmung nicht zu kurz. Der Fahrplan für das Wochenende verspricht Einiges.

Irish Whiskey Wochenende: Das Programm

Den Auftakt zum Irish Whiskey Wochenende bildet ein Pre-Opening Livestream am Freitagabend. Ab 20:30 Uhr lädt das Festivalteam um Mareike Spitzer ein, die ersten Whiskeys genüßlich zu verkosten. Als lockere Einstimmung gedacht, können sich Teilnehmer so früh auf das Festival einstimmen und auch Fragen zum Ablauf stellen. Der Stream läuft über Facebook und Youtube.

Schließlich startet dass eigentliche Event am Samstag um 15:30 Uhr mit einer Begrüßung. Die erste Masterclass beginnt um 16 Uhr. Hierzu erwartet Gastgeberin Mareike Spitzer einen Vertreter der Hinch Distillery. Drei weitere Masterclasses vervollständigen den Samstag. Darunter bildet Mareike Spitzer um 19:15 Uhr den Abschluss mit der Vorstellung ihrer neuesten Einzelfassabfüllungen.

Am Sonntag eröffnet das Festival um 14:30 und mit der ersten Masterclass um 15 Uhr. Um 18:15 Uhr startet die letzte Präsentation des Tages. Gast ist die Clonakilty Distillery.

Samstag und Sonntag: Alle acht Masterclasses im Überblick

Der Samstag

15:30 Uhr – Begrüßung

16:00 Uhr – Hinch Distillery

17:00 Uhr – The Liberator Whiskeys

17:45 Uhr – Pause

18:15 Uhr – Blackwater Distillery

19:15 Uhr – Irish-Whiskeys.de Single Casks

Der Sonntag

14:30 Uhr – Begrüßung

15:00 Uhr – Ahascragh Distillery

16:00 Uhr – Boann Distillery/The Whistler

16:45 Uhr – Pause

17:15 Uhr – Crolly Distillery

18:15 Uhr – Clonakilty Distillery

Beim Irish Whiskey Wochenende live dabei sein

Das Irish Whiskey Wochenende ist traditionell ein beliebtes Mitmachfestival. Zu jedem der einzelnen Hersteller sind Tastingsets erhältlich. So können Teilnehmer in den jeweiligen Masterclasses live mitverkosten. Hierbei erhält jeder Teilnehmer Zugang zum gesamten Festival, egal wie viele Tastingsets er erworben hat. Zudem sind Tagessets verfügbar um an allen Masterclasses mitzuverkosten.

Dazu bietet die Onlineplattform eine Chatfunktion um Fragen zu stellen, mit anderen zu kommunizieren oder Tastingnotes zu teilen. Diese interaktive Atmosphäre unterstreichen in den Pausen Musikeinspieler mit klassischem Irish Folk.

Alle Informationen zum Irish Whiskey Wochenende 2025 bietet die Festivalwebseite www.irish-whiskey-wochenende.de sowie die dazugehörigen Social Media-Kanäle.

Rolf Kaspar GmbH stellt Adelphi’s Regional Range und Adelphi’s Private Stock Reserve vor

Dirk
-
0
Rolf Kaspar GmbH stellt Adelphi’s Regional Range und Adelphi’s Private Stock Reserve vor

So etwas wie die Nachfolger der Abfüllungen ‚Fascadale‘, ‚Laudale‘ oder ‚Liddesdale‘ ist die neue Serie Regional Range des unabhängigen Abfüllers Adelphi. Diese Reihe und die ersten ihrer Bottlings sowie Adelphi’s Private Stock Reserve stellt die Rolf Kaspar GmbH heute vor:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Neu: Adelphi’s Regional Range + Adelphi Private Stock Reserve Peated

Der eine oder andere mag sich noch an Adelphi-Abfüllungen erinnern mit der Bezeichnung ‚Fascadale‘, ‚Laudale‘ oder ‚Liddesdale‘. Abgefüllt mit einer gehobenen Trinkstärke von 46%vol. und preislich günstiger angesiedelt als die Einzelfassabfüllungen in Fasstärke sind dies die Gemeinsamkeiten mit der neuen Serie von Adelphi – Adelphi’s Regional Range. 

Adelphi’s Highland Single Malt
(Teaninich)

46%vol., 10yo, Refill Sherry & Bourbon
1.800 Flaschen weltweit, UVP 46,95 EUR

Adelphi’s Speyside Single Malt
(Glen Elgin)

46%vol., 10yo, Refill Sherry & Bourbon
1.800 Flaschen weltweit, UVP 46,95 EUR

Adelphi’s Islay Single Malt
(Caol Ila)

46%vol., 10yo, First Fill Sherry & Bourbon
1.800 Flaschen weltweit, UVP 47,95 EUR

Unsere beharrlichen Nachfragen haben uns in der Vergangenheit immer wieder den Klassiker Private Stock Reserve als peated Fasstärke beschert. Zumindest gibt es diesen jetzt wieder – peated und zumindest in gehobener Trinkstärke von 46%vol. 

Adelphi’s Private Stock Reserve
Blended Scotch Whisky

46%vol., Sherry & Bourbon, 1.800 Flaschen weltweit, UVP 36,95 EUR

1...192021...1.692Seite 20 von 1.692

Ready to drink News

Beliebte Postings

Beliebte Kategorien

ÜBER UNS

Whiskyexperts ist die führende deutschsprachige Informationsquelle für Whisky und Whiskey.

Kontakt: press@whiskyexperts.net

Folgen Sie uns

© 2013-2025 Whiskyexperts GmbH