Fünf neue Abfüllungen in der A.D.Rattray Cask Collection stellt Alba Import in ihrer Presseaussendung heute vor. Die Single Cask Bottlings sind ab sofort im Fachhandel erhältlich, alle Details zu diesen Malts der Destillerien Ardmore, Balmenach, Blair Athol, Craigellachie und Longmorn sowie die dazu gehörenden Tasting Notes finden Sie folgend:
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Alba Import stellt neue Abfüllungen in der A.D.Rattray Cask Collection vor
Alba Import präsentiert fünf neue Abfüllungen in der A.D.Rattray Cask Collection. Unter diesem Label füllt der schottische Independent Bottler A.D.Rattray seit dem Jahr 2004 Single Malt und Grain Whiskys in Einzelfass-Qualität ab, immer in voller Fassstärke, in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Chill-Filtration.
Ein weiteres Merkmal der Cask Collection von A.D.Rattray ist die Benennung vollumfänglicher Fass-Daten auf dem jeweiligen Label. So findet man Angaben zu Herkunftsregion, Fass-Art, Fassnummer, Tag der Destillation, Tag der Abfüllung, Flaschenzahl sowie Zusatzdaten bei evtl. Zweitreifungen. Darüber hinaus gibt es ein Rückenlabel mit Tasting-Notes.
Fünf neue Qualitäten in der A.D.Rattray Cask Collection sind nun ab sofort im Fachhandel verfügbar:
Ardmore, 2013, 10 Jahre, Bourbon Barrel, 58,8%
Colour: Butterscotch gold. Nose: Velvet mesquite honey, roast almond and maple wood smoke. Palate: Sweet, nutty peat, grilled apricot and caraway seed. Finish: Charred pineapple with a pinch of cinnamon and brown sugar.
Colour: Sparkling gold. Nose: Rustic rye sourdough, nut brown ale and banana chip. Palate: Fine-milled oatcake, greengage plum and ground allspice. Finish: Gooseberry, elderflower and aniseed decorate a robust malt biscuit base.
Blair Athol, 2009, 15 Jahre, First Fill Oloroso Sherry Finish, 54,9%
Colour: Autumn leaf. Nose: Cherry and marzipan cake, sultana and raspberry coulis. Palate: Spiced bramble, dark chocolate and fresh Javan coffee. Finish: Rich, sticky date and raisin pudding, with a demerara caramel glaze.
Craigellachie, 2010, 14 J., First Fill Burgundy Red Wine Finish, 57,1%
Colour: Nectarine gold. Nose: Fresh iris, blackcurrant jam and apricot toasted oat crumble. Palate: Charred peach, dried cranberry and rose petal jelly. Finish: Spiced berry compote with a sprinkling of roasted pine nut.
Longmorn, 2013, 10 J., Bourbon Barrel, 61,7%
Colour: Ripe apricot Nose: Gariguette strawberry, tangerine oil and coconut macaroon. Palate: Juicy pineapple, wild raspberry and Tahitian vanilla bean. Finish: A tropical fresh fruit salad, drizzled with honey and lime.
Ein 10-jähriger Ardmore aus dem Bourbon Barrel überzeugt mit feiner Süße, Röst-, Grill- und Raucharomen sowie nussigen und fruchtigen Eindrücken. Ein ausgewogener Dram, der eine große Bandbreite an Aromen bietet.
Ebenso aus den Highlands stammt der 15 Jahre alte Blair Athol, der mit Komplexität und Eleganz begeistert. Nach 12 Jahren im Bourbon Hogshead durfte er weitere 34 Monate in einem First Fill Oloroso Hogshead schlussreifen. So präsentiert er sich mit intensivem Duft an Marzipan und Himbeeren erinnernd, bevor Schokolade, Kaffee und Brombeeren am Gaumen folgen.
Immer wieder unterschätzt wird das Destillat von Balmenach Distillery, dabei ist es ein ungewöhnlich üppiger und robuster Tropfen. Nach 12 Jahren im Bourbon Hogshead zeigen sich in diesem Fall vollmundige malzige und biskuitartige Noten, Anflüge von Banane und Stachelbeere nebst zarter Gewürze.
Direkt und kernig, so kennt man eigentlich Craigellachie Single Malt. Ihrer 14 Jahre alten Expression haben A.D.Rattray ein 21 monatiges Finish im First Fill Burgundy Red Wine Cask gegönnt und so zeigt er sich viel distinguierter, süßer und cremiger: blumig fruchtig im Antritt, dann treten schwarze Johannisbeermarmelade, Aprikose und etwas Nuss in den Vordergrund.
Der Letzte im Bunde stammt von der hochgeschätzten Longmorn Distillery und zeigt, weshalb deren Destillat so begehrt ist. Eine 10-jährige Reifung im Bourbon Barrel lassen diesen Longmorn schwer und üppig mit Kokos, Vanille, Ananas sowie Erd- und Himbeere auftreten, trotz seiner 61,7% ein Gaumenschmeichler.
Corinna Schwarz, Geschäftsführerin von Alba Import kommentiert:
„Seit nunmehr 18 Jahren arbeiten wir mit Tim & Andrew Morrison zusammen, A.D. Rattray ist ein Partner der ersten Stunde für uns. Und wir können nur immer wieder betonen, wie sehr wir diese Partnerschaft schätzen. Ehrlich, auf Augenhöhe und mit realistischen Einschätzungen zum deutschen Markt, ganz old school und fair – ob mit den Produkten von A.D.Rattray oder Clydeside Distillery.
Nun freuen wir uns, dass wir das mittlerweile 74. Bottling in der Single Cask Collection unter dem A.D.Rattray Label vorstellen können, das uns erneut mit seiner erstklassigen Qualität überzeugt hat.“
Äußerst zufrieden blickt das Veranstaltungs-Team auf die Hall of Angels‘ Share Whisky- und Rummesse 2024 zurück, die am vergangenen Wochenende in Villingen im Schwarzwald stattfand. Drei Tage lang gab es hier für Whisk(e)y- und Rum-Liebhabende viel zu entdecken und zu verkosten. Den Termin der Hall of Angels‘ Share Whisky- und Rummesse 2025 können Sie sich vielleicht schon mit Bleistift in ihren Kalender eintragen: Der vorläufige Termin für die nächste Hall of Angels‘ Share ist der 07. KObis 09. November 2025. Mehr in der folgenden Presseaussendung, die wir vom Veranstaltungs-Team erhalten haben:
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Ein Rückblick: Die Hall of Angels‘ Share Whisky- und Rummesse 2024
Wenn Whisky- und Rum-Fans zusammenkommen, entstehen unvergessliche Momente – und genau das erlebten die Besucher der Hall of Angels‘ Share 2024. Vom ersten Tag an stand die Messe für Leidenschaft, Genuss und außergewöhnliche Entdeckungen.
Die HoAS Villinger Whisky- und Rummesse 2024 in Villingen war erneut ein voller Erfolg! Drei Tage lang strömten Whisky- und Rum-Freunde aus Deutschland, der Schweiz und Österreich in den Schwarzwald, um eine Vielzahl an Tastings, Geschmacksentdeckungen und bereichernden Begegnungen zu erleben. Die Messe war nicht nur ein Ort für den Genuss seltener und außergewöhnlicher Whiskys und Rums, sondern auch ein Treffpunkt für Gleichgesinnte, die eine Leidenschaft für edle Spirituosen teilen.
Ein Wochenende voller Entdeckungen
Die Besucher hatten die Gelegenheit, bekannte und auch weniger bekannte Destillen und Abfüllungen kennenzulernen. In entspannter Atmosphäre konnten sie ihre Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise schicken und neue Lieblingsabfüllungen entdecken. Ein Highlight waren die verschiedenen Tastings am Messe-Samstag, bei denen die Teilnehmer tiefere Einblicke in die Welt des Whiskys und Rums erhielten.
Exklusive Messefässer von Riegger’s Selection
Eine weitere Besonderheit waren die beiden diesjährigen Messeabfüllungen von Riegger’s Selection: ein Stoisha aus dem Oloroso-Fass und ein Craigellachie 2013 im Sherryfass. Die Gäste hatten die Möglichkeit, ihre Flasche direkt vor Ort abfüllen zu lassen oder sogar selbst Hand anzulegen – eine besondere Erfahrung, die viele begeistert hat. Wer die limitierten Einzelfassabfüllungen verpasst hat, kann sich freuen: Beide Fassabfüllungen sind noch erhältlich und werden in den kommenden Tagen im Online-Shop von wein-riegger.de verfügbar sein.
Ein Ort der Begegnung und Leidenschaft
Die Hall of Angels‘ Share hat erneut bewiesen, dass sie weit mehr ist als eine Messe. Sie ist ein lebendiger Ort des Austauschs, des Genusses und der gemeinsamen Leidenschaft für hochwertige Spirituosen. Unser Dank gilt allen, die dabei waren – den Ausstellern, deren Fachwissen die Messe bereichert hat, sowie den vielen Besuchern, die diese Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht haben. Ein besonderer Dank geht auch an die engagierten Mitglieder des Black Forest Whisky Clubs, die nicht nur unermüdlich hinter den Ständen standen und mit ihrer Leidenschaft für feine Tropfen begeisterten, sondern auch tatkräftig beim Auf- und Abbau der Messe anpackten.
Die Hall of Angels‘ Share 2024 war ein wahres Fest der Sinne! Wir danken allen, die mit ihrer Begeisterung und Expertise diesen besonderen Moment im Schwarzwald ermöglicht haben.
Zum Vormerken: Der vorläufige Termin für die nächste Hall of Angels‘ Share ist der 07. bis 09. November 2025!
Von der am Bodensee liegende Steinhauser Brennerei erscheint eine neue Abfüllung. Der Brigantia Silvester Whisky ist das sechste und zugleich auch letzte Bottling der Universe Serie. Der Single Malt reifte sechs Jahre in einem Islay Fass und wurde dann in Fassstärke mit 60,4 % Vol. in 240 Flaschen gefüllt.
Hier alle weiteren Details und Informationen zum Brigantia Silvester Whisky, inklusive der offiziellen Verkostungsnotizen:
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Neu: Brigantia Silvester Whisky
Die Steinhauser GmbH, ein Familienunternehmen das Weine und Destillate am malerischen Bodensee herstellt, freut sich, eine Reihe aufregender Neuigkeiten mitzuteilen, die unsere Leidenschaft für Qualität und Innovation unterstreichen.
Der Brigantia Silvester Whisky – der sechste und letzte Whisky unserer exklusiven Universe Serie! Ein wahres Meisterwerk für Sammler und Genießer, das mit einer einzigartigen Kombination aus Torfrauch, Rauchspeck und einer subtilen Toffeenote besticht. Am Gaumen entfaltet sich eine intensive Süße, die von kräftigem Torfrauch begleitet wird – ein Geschmack, der lange nachhallt und seinesgleichen sucht. Das BRIGANTIA Single Cask 1188 durfte 6 Jahre in einem Islay Fass reifen und wurde in Fassstärke mit 60,4 % abgefüllt, limitiert auf 240 Flaschen.
Brigantia Silvester Whisky Single Cask 1188
Tasting Notes:
Farbe: heller Bernstein Nase: Eine wunderbare Süße dazu kräftiger Torfrauch, Räucherspeck Geschmack: Intensive Süße, dazu kräftiger Torfrauch im Hintergrund eine leichte Toffeenote Abgang: Lange anhaltend
Preis: 89,95 €
Ein Familienunternehmen in der 6. Generation
Die Verbindung von Tradition und Innovation sorgt bei uns für Spitzenprodukte. Hier am Bodensee, wo einst die kleine Hausbrennerei stand, befindet sich inzwischen eine der modernsten Brennereianlagen Europas. Hochwertige regionale Zutaten, schonende Herstellung und eine Expertise, die bis ins Jahr 1828 zurückgeht – das macht unsere Einzigartigkeit aus.
Irish Distillers hat heute die zweite limitierten Ausgabe von Forêt de Tronçais aus seiner Midleton Very Rare-Reihe angekündigt. Midleton Very Rare Forêt de Tronçais – Second Edition (48 % Vo.) ist ein Blended Irish Whiskey aus Single Grain und Single Pot Still Whiskeys, die zwischen den 1980er und frühen 2000er Jahren in amerikanischen Bourbonfässern lagerten, und anschließend fünf Jahre lang in französischen Tronçais-Eichenfässern reiften.
Kevin O’Gorman, Master Distiller bei Midleton Distillery, kreierte diese neue Ausgabe und kommentiert diese wie folgt:
“The second edition of Midleton Very Rare Forêt de Tronçais adds a new dimension to the foundation we have built; this time, we have increased the proportion of pot still whiskey whilst also increasing the refill-cask element. The numerous years of maturation allow the pot still distillate to express itself fully, giving it an extra layer of complexity that adds a wonderful stone fruitiness and soft clove spice on the nose, along with an abundant creaminess and mouth-watering taste experience. The influence of the T5 oak over four years takes this liquid to the next level, adding herbaceous and floral notes, along with flavours of caramel, toffee and cinnamon. We are constantly innovating while staying true to thedistinctive character and essence of Midleton Very Rare and I am incredibly excited looking to the future of this collection.”
Midleton Very Rare Forêt de Tronçais – Second Edition wird später in diesem Monat bei ausgewählten Fachhändlern zu einem empfohlenen Verkaufspreis von £4,388 (etwa 5.275 €) erhältlich sein.
Die Bremer Spirituosen Contor GmbH kann in diesem Jahr in 30-jähriges Bestehen feiern, hierzu gratulieren wir aufs allerherzlichste!
Anlässlich ihres Jubiläum erscheint der erste Kilchoman Sanaig Privat Vatting, bestehend aus 60 % Sherry- und 40 % Bourbonfassanteilen. Diese streng limitierte Abfüllung wird erstmals auf der InterWhisky 2024 in Wiesbaden am kommenden Wochenende vorgestellt. Sie kann dort verkostet werden und ist auch ab sofort im gut sortierten Fachhandel sowie online – z. B. bei Spitzen-Whisky – erhältlich.
Mehr zur Jubiläumsabfüllung der Bremer Spirituosen Contor GmbH in ihrer Presseaussendung:
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Exklusive Jubiläumsabfüllung: Kilchoman Sanaig Privat Vatting zum 30-jährigen Bestehen der Bremer Spirituosen Contor GmbH
Bremen, 14.11.2024 – Anlässlich des 30-jährigen Firmenjubiläums präsentiert die Bremer Spirituosen Contor GmbH den ersten Kilchoman Sanaig Privat Vatting. Diese streng limitierte Abfüllung wurde exklusiv für den deutschen Markt kreiert und kombiniert 60 % Sherry- und 40 % Bourbonfassanteile.
Peter Wills und Ralph L. Reeschke bei der Fassauswahl
Die Jubiläumsabfüllung wird erstmals auf der InterWhisky 2024 in Wiesbaden vorgestellt, die vom 15. bis 17. November stattfindet. Besucher der Messe haben die Gelegenheit, den Kilchoman Sanaig Privat Vatting vor Ort kennenzulernen und zu verkosten.
Der Kilchoman Sanaig Privat Vatting steht für die hohe Handwerkskunst der Kilchoman-Brennerei und spiegelt die langjährige Zusammenarbeit zwischen der Bremer Spirituosen Contor GmbH und der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft wider.
Verkostungsnotizen
Nase: Intensiver Sherry-Einfluss mit Noten kandierter Früchte, begleitet von kräftigem Torfrauch und einem Hauch Zitrusfrüchte.
Gaumen: Dunkle Schokolade und süßer Honig in einer seidig-cremigen Textur. Der Islay-Torf verleiht Tiefe und Struktur.
Abgang: Lang und vollmundig, mit einem sanften Rauch.
Produktdetails
Name: Kilchoman Sanaig Privat Vatting – Islay Single Malt
Alkoholgehalt: 46,0 % Vol.
Verpackung: 0,7 l-Flasche
Unverbindliche Preisempfehlung (UVP): 62,49 €
Verfügbarkeit
Die limitierte Abfüllung ist ab sofort im gut sortierten Fachhandel sowie online – z. B. bei Spitzen-Whisky – erhältlich.
An der SANAIG Bucht auf Islay: Patrick Wedekind, Alexander Merzmann, Björn Dobrick (HAWEBremen), Peter Wills (Kilchoman), Marc Lindenberg und Ralph Ludwig Reeschke
Liquid Spirits hat sich dem Vertrieb und der Vermarktung internationaler Premium-Spirituosen in Österreich verschrieben, und stellt uns in ihrer heutigen Presseinformation Cocktails für die kältere Zeit des Jahres vor. Wir haben uns unter diesen Kreationen zwei Cocktails ausgesucht, die unserem inhaltlichen Schwerpunkt entsprechen. Hier die Rezepte zu Hot Honey Toddy mit Jack Daniel’s Tennessee Honey und Old Fashioned mit Woodford Reserve Distiller’s Select:
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Weihnachtscocktails für die kalte Jahreszeit
Festlicher Genuss im Glas
Werndorf, 14. November 2024 – In der kalten Jahreszeit bringen weihnachtliche Cocktails, aber auch beliebte Klassiker eine besondere Wärme und festliche Stimmung ins Glas. Diese weihnachtlichen Cocktails sind ideal für gemütliche Abende oder festliche Anlässe und bieten eine genussvolle Alternative zu Glühwein und Co. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Möglichkeiten, die Weihnachtszeit zu feiern.
Jack Daniel’s Tennessee Honey: Hot Honey Toddy
Manche Partnerschaften sind so harmonisch, dass sie einfach logisch sind. So wie beim JACK DANIEL’S Tennessee Honey. JACK DANIEL’S Old No. 7 trifft auf echten Bienenhonig und schafft einen einmaligen Geschmack mit Noten von Honig und gerösteten Nüssen sowie einem natürlich milden Abgang. Ein Erfolgsrezept aus feinstem Honig und Tennessee Whiskey, das sich auch perfekt als weihnachtlicher Hot-Drink genießen lässt. Die Zimtstange und der warme Apfelsaft sorgen für wohlig warme festliche Momente.
4cl Jack Daniel’s Tennessee Honey 12cl regionaler BIO Apfelsaft 2cl frisch gepresster Zitronensaft 1 TL Bio Honig 1 Zimtstange
Zubereitung
Jack Daniel’s Tennessee Honey, Zitronensaft, Honig und die Zimtstange in eine hitzebeständige Tasse geben. Anschließend mit erhitztem Apfelsaft übergießen. Umrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
Woodford Reserve Distiller’s Select: Old Fashioned
Im Jahr 1812 das erste Mal hergestellt, gilt der Woodford Reserve Distiller’s Select als wahrer Geheimtipp unter Genießer:innen und Kenner:innen. In der Geschmackssymphonie des feinen Bourbons geben sich rund 200 Geschmacksnoten ein einzigartiges Wechselspiel. Die einzigartige Geschmackskomposition macht ihn zu DEM Whiskey für einen Old Fashioned – dem Urvater aller Cocktails. Mit seiner angenehmen Schwere und den feinen Orangennoten eignet sich der Old Fashioned perfekt für gesellige Weihnachtsabende.
Zutaten im Rührglas verrühren, bis sich ein wenig Schmelzwasser mit den Zutaten verbunden hat. In ein vorgekühltes Glas abseihen. Mit einer Orangenzeste garnieren.
Über Liquid Spirits:
Gegründet im Jahr 2020 unter dem Motto „The Fine Art of Drinks“ hat sich die Liquid Spirits GmbH dem Vertrieb und der Vermarktung internationaler Premium-Spirituosen in Österreich verschrieben. Dahinter stehen Geschäftsführer Oliver Dombrowski und sein Team aus etablierten Branchenexperten. Seit Beginn 2021 ist Liquid Spirits exklusiver Distributionspartner für Jägermeister, seit 2022 für Jack Daniel´s und seit 2024 für das Gesamtportfolio der Brown-Forman Cooperation, wodurch u.a. die Marken Diplomático, Gin Mare und Woodford Reserve neu hinzugekommen sind
Ein weiteres Mal kann Kirsch Import in dieser Woche neue Abfüllungen aus seinem Import-Portfolio vorstellen. Aus dem Hause Murray McDavid sind dies zum einen der Speyside Malt Mystical Malt Creatures – Selected by Kirsch Import, zum anderen kommen aus den ware houses des unabhängigen Abfüllers noch weitere 17 neue Bottlings in den deutschen Handel. Abgerundet werden die Neuheiten heute vom Dirty Bastard der dänischen Brennerei Stauning. Hier alle Details, die wir von Kirsch Import erhalten haben:
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Murray McDavid hat ein Ferkel aufgezogen: Secret Speyside Malt für Kirsch-Kunden
Murray McDavid hat ein Ferkel aufgezogen – wir haben es eingefangen. Der Secret Speyside 2009/2024 wurde exklusiv für Kirsch-Kunden aus zwei First Fill Oloroso Sherry Butts abgefüllt. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für die mysteriöse Ursprungsbrennerei. Der Single Malt stammt aus einem unabhängigen, familiengeführten Stall, der seit über 150 Jahren in die wildromantische Landschaft der Speyside eingebettet ist.
Die Exklusivabfüllung kam für ganze 15 Jahre in den Genuss reiner Sherryreifung. Die beiden Fässer enthielten zuvor den trockenen, zugleich geschmeidigen und oft nussigen Oloroso. Bei kraftvollen 57,8% vol. füllt der Secret Speyside somit Weihnachten ins Glas: Süßes Malz trifft auf getrocknete Aprikosen, rauchige Röstaromen werden von Rosinen begleitet und Orangenschalen mit Schokolade überzogen.
Das Ferkel bringt aber nicht nur geschmacklich Glück, sondern auch mit top Preis-Leistungs-Verhältnis.
Secret Speyside 2009/2024 Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky Mystical Malt Creatures – Selected by Kirsch Import
15 Jahre Dest.: 04/02/2009 Abgef.: 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts Fassnr.: 900110 & 900111 1.352 Flaschen 57,8% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Finishes aus über 40.000 Casks: Vielschichtige Neuheiten von Murray McDavid
Aus über 40.000 Fässern von mehr als 90 verschiedenen schottischen Brennereien kreiert Murray McDavid facettenreiche Erlebnisse von „mystery malt“ bis Rarität. Was der unabhängige Holzschatz zu bieten hat, demonstrieren gleich 14 Neuheiten.
Seltene und außergewöhnliche Whiskys gibt es bei Mission Gold zu entdecken. Der Tobermory 1995/2024 wurde noch von Murray McDavids Gründerteam um Mark Reynier in Rotweinfässer gefüllt, während der Bowmore 2001/2024 seine finalen 15 Jahre in Port Pipes verbrachte. Dem „tea-spooned“ Blended Malt The Fiddichside 1989/2024, destilliert am Fiddich River in der Speyside, und dem Highlander Macduff 1997/2024 waren lange Jahre in (Likör-)Weinfässern gegönnt.
Tobermory 1995/2024 Murray McDavid Island Single Malt Scotch Whisky Mission Gold
28 Jahre Dest.: 1995 Abgef.: 2024 Herkunft: Schottland, Islands Fasstyp: Red Wine Barriques (Finish) 573 Flaschen (insgesamt) 49,8% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
26 Jahre Dest.: 1997 Abgef.: 2024 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Oloroso Sherry & Pauillac Wine Casks (Finish) 484 Flaschen (insgesamt) 47,9% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Anspruchsvolle Gaumen treffen zudem in der Reihe Benchmark auf sechs bis 15 Jahre gereifte Erlebnisse der Speyside, Highlands, Inseln sowie der Isle of Islay.
Vom als Single Malt seltenen Speysider Allt-a-Bhainne 2009/2024 über den rauchigen Ledaig 2009/2024 aus Rumfässern der geschlossenen Brennerei Uitvlugt bis zum Caol Ila 2014/2024, dessen frisches Profil durch Noten von kandierten Äpfeln und Salzkaramell aus kleinen Koval Rye Casks ergänzt wurde: Die Single Malts setzen Maßstäbe in der Kunst der Fassreifung.
Mit dem stark getorften Safe Haven 2014/2024 und dem üppigen, dunkelfruchtigen Juniper Hill 2015/2024 gibt es darüber hinaus heimlichtuende Highlander zu entdecken.
Das Duo in Blau zeigt zudem die Dimensionen von Single Grain Whisky auf: der Invergordon 2009/2024 durch ein Finish in Fässern von Caol Ila, der North British 2007/2024 durch Veredelung in floral-fruchtigen Sauternes Wine Barriques.
Allt-a-Bhainne 2009/2024 Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky Benchmark
15 Jahre Dest.: 2009 Abgef.: 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Madeira Wine Barriques (Finish) 1.258 Flaschen (insgesamt) 53,2% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Caol Ila 2014/2024 – Peated Murray McDavid Islay Single Malt Scotch Whisky Benchmark
10 Jahre Dest.: 2014 Abgef.: 2024 Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: Koval Rye Casks (Finish) 1.230 Flaschen (insgesamt) 51,2% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
15 Jahre Dest.: 2009 Abgef.: 2024 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Ex-Islay Casks (Finish) 811 Flaschen (insgesamt) 49,5% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
North British 2007/2024 Murray McDavid Lowland Single Grain Scotch Whisky Select Grain
16 Jahre Dest.: 2007 Abgef.: 2024 Herkunft: Schottland, Lowlands Fasstyp: Sauternes Wine Barriques (Finish) 611 Flaschen (insgesamt) 51,5% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Dirty & delicious: Stauning Bastard aus Stout Casks wieder da
Abenteuergeist und Experimentierfreude gehören mindestens so zu Staunings DNA wie die regionalen Zutaten von der Westküste Dänemarks, die Mälzung auf dem eigenen Malzboden oder die Destillation in 24 kleinen, direktbefeuerten Pot Stills. Besonders ausleben können sich die jütländischen Brenner in ihrer innovativen Research Series – zum Beispiel mit dem Dirty Bastard.
Auch in der neuen Auflage hebt der dänische Dram Staunings exotischen Bastard aus Mezcal-Fässern auf die nächste Ebene. Dafür durchlief der Single Rye Whisky einen dreifachen Reifungsprozess: Zunächst für drei bis vier Jahre in Fässern aus amerikanischer Virgin Oak gelagert, wurde er in Mezcal sowie Tequila Casks ausgebaut und schließlich in Stout-Fässern der dänischen Craft-Brauereien „To ØI“ und „Fanø Bryghus“ veredelt.
Wer sich eine der insgesamt 6.530 Flaschen sichern kann, wird mit Getreide, Zimt, Kakao und Tabak in der Nase, dunkler Schokolade und Vanille, gerösteten Nüssen und Chili sowie dunklem Bier, Hopfen und geröstetem Malz am Gaumen belohnt. Die Flasche mit dem haarlosen mexikanischen Hund Xolotzcuintle (Xolo) und ausgewählten Notes gestaltete erneut die dänische Tattoo-Künstlerin Thit Hansgaard.
Stauning Dirty Bastard – Mezcal, Tequila & Stout Finish Danish Floor Malted Single Rye Whisky Research Series
Herkunft: Dänemark Fasstyp: American Virgin Oak Barrels, Mezcal Casks, Tequila Casks, Stout Casks (Finish) 6.530 Flaschen (insgesamt) 53,4% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Tasting Notes
Nase: Noten von Getreide, Zimt, Kakao und Tabak. Gaumen: Dunkle Schokolade, Vanille, geröstete Nüsse, Chili, dunkles Bier, Hopfen und geröstetes Malz. Nachklang: Vanille mit dunklem Hopfen und Malz.
Wie in jedem Herbst stellt The Dalmore auch 2024 ihre neue Vintage Collection. In diesem Jahr bilden The Dalmore Vintage 2009 und The Dalmore Vintage 2006 die neue Kollektion der Highland-Brennerei.
The Dalmore Vintage 2009 ist ein 15 Jahre alter Single Malt Whisky mit 48,9 % Alkoholgehalt. Nach einer anfänglichen Reifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche folgte eine doppelte Reifung in handverlesenen Matusalem-Sherryfässern und 10 Jahre alten Tawny-Port-Fässern.
The Dalmore Vintage 2006 ist ein 18 Jahre alter Single Malt Whisky mit 47,2 % Alkoholgehalt. Auch dieser reifte anfänglich in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend reift er danach in 30 Jahre alten Matusalem Oloroso Sherryfässern und 30 Jahre alten Amoroso Sherryfässern.
The Dalmore Vintage Collection 2024 ist ab diesem Monat bei ausgewählten Fachhändlern und Einzelhändlern erhältlich, The Dalmore Vintage 2009 erscheint mit einer UVP von £173 (das wären etwa 210 €), The Dalmore Vintage 2006 mit einer UVP von £403 (das wären etwa 485 €).
Mehr in der englischsprachigen Pressemitteilung, die wir von The Dalmore erhalten haben:
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THE DALMORE PRESENTS TWO NEW LIMITED EDITION WHISKIES WITH THE 2024 RELEASE OF THE VINTAGE COLLECTION
The Dalmore Highland Single Malt Whisky has unveiled The Vintage Collection 2024, offering two exquisite expressions – The Dalmore Vintage 2009 and The Dalmore Vintage 2006.
Released annually, The Dalmore Vintage Collection showcases exceptional whiskies of distinguished character and celebrates a unique tradition, treasured by The Dalmore whisky makers, that dates back more than 50 years and still continues today.
For the last five decades, every November, The Dalmore whisky makers personally assess and nose the casks in each of the warehouses at the distillery in Alness. The Dalmore is home to precious spirit, laid to mature within exemplary casks and nurtured for years, yet no one can truly know what time and nature have given to these whiskies.
November is the optimum time to assess these casks, when they are at rest after the warmer summer months and the cooling temperature allows the spirit to shine. The Dalmore whisky makers take this extra step to meticulously assess and hand-select just a few casks that hold spirit which exemplifies The Dalmore’s quality and style, to be considered for the ‘Vintage Collection’ for the year ahead. Only those deemed the finest at each age, 15 and 18 Years Old, become part of the next Vintage Collection release.
The whiskies chosen for The Dalmore Vintage Collection each have to offer distinctive characteristics that distinguish those two Single Malts above all else and showcase an element of The Dalmore’s house style. For 2024, the flavours of rich decadent desserts are explored, with The Dalmore Vintage 2009 offering key notes of dark plum and morello cherries and The Dalmore Vintage 2006 presenting flavours of dark chocolate and Sherry-soaked raisins.
The Dalmore Vintage 2009 is a 15 Year Old Single Malt Whisky at 48.9% ABV that offers aromas of dark plum, cracked black pepper, whispers of Manuka honey, and hints of clove. To taste, Morello cherries and dates, with elevated notes of candied Seville orange, fresh figs, and light cacao. To finish, rich plum is complemented by moist ginger cake, roast chestnut, and soft wood spice.
The flavours have been created from an initial maturation in American white oak ex-Bourbon barrels, followed by a dual finish in hand-selected Matusalem Sherry casks and 10 Year Old Tawny Port pipes.
These casks are exclusively sourced by The Dalmore from the finest winemakers, González Byass and Graham’s Port. The Dalmore enjoys an exclusive partnership with these expert makers and their incredible wines which work perfectly with The Dalmore’s spirit, as further showcased in the first two editions of The Dalmore’s Cask Curation Series.
The Dalmore Master Whisky Maker, Gregg Glass shares further thoughts on The Dalmore Vintage 2009:
“This is a rich and decadent whisky from The Dalmore where the sweet malt, soft fruit, and citrus flavour characteristics of The Dalmore are enhanced by the influences of sweet vanilla, creamy caramel, and gentle gingerbread.
“This unique spirit was first finessed in 30 Year Old Matusalem Oloroso Sherry Casks from our exclusive partner González Byass, which gives a touch of antique oak to the whisky. The whisky spends a further period in 10 Year Old Tawny Port pipes, sourced from our partner, Graham’s Port, which provide those dark plum, Manuka honey, and gentle wood spice elements.
“The Dalmore Vintage 2009 is best savoured with a splash of water, unless preferred over ice, or at bottle strength, and would pair excellently with game meats or a fruit-forward dessert.”
The Dalmore Vintage 2006 is an 18 Year Old Single Malt Whisky at 47.2% ABV which welcomes you with enticing notes of Sherry-soaked raisins, along with roasted figs, cedar wood, and honey. To taste, dark fruit intertwines with liquorice and cacao, before developing notes of bergamot, and blood orange. Antique Sherry notes linger on the palate to finish, expressing rich berries, liquorice, cassia bark, and dark chocolate.
This whisky has been matured in American white oak ex-Bourbon barrels and enhanced by finishing in hand-selected rare and aged Matusalem, and Amoroso Sherry casks.
Gregg Glass shares additional personal notes on The Dalmore Vintage 2006:
“This exquisite whisky has deep vanilla, sweet caramel, and honey notes from its maturation in first-fill American white oak ex-Bourbon. These flavours have been interwoven with antique notes, offered by finishing in those exclusively sourced 30 Year Old Matusalem Oloroso Sherry casks and 30 Year Old Amoroso Sherry casks.
“Dark chocolate, rich berries, and wood spice are present from the influence of the Matusalem casks, while Sherry-soaked raisins, and slightly drier, more aromatic, almost herbal notes are offered from the Amoroso casks.
“The result is sumptuous, warming layers of flavour, interweaving to create this rich and robust Single Malt Whisky. The Dalmore Vintage 2006 would pair well with Spanish tapas, a cheeseboard or something sweeter like dark chocolate truffles. As with the 2009 Vintage, savour this whisky with a splash of water, over ice, or neat, as per your preference.”
The Dalmore Vintage 2009 and The Dalmore Vintage 2006 are strictly limited editions and are non chill-filtered, natural colour and each bottled at specially selected strengths chosen by The Dalmore whisky makers.
The Dalmore Vintage Collection is presented in elegant packaging with tones of powder blue, evocative of the Autumn season at the Distillery, when The Dalmore whisky makers select the Vintages. The carton features a refined geometric pattern, with a striking silver accent at the base. The vintage and year of bottling are proudly displayed in silver on pack and on bottle, which both feature the iconic 12-point Royal Stag, which signifies The Dalmore’s Royal heritage, and has become an emblem for the brand recognised the world over.
This release from The Dalmore has become highly anticipated and considered a ‘must have’ collectible for whisky connoisseurs and discerning clientele in the world’s finest outlets.
The Dalmore Vintages Collection is available in select specialists and retailers from this month.
The Dalmore Vintage 2009 is a 15 Year Old Single Malt, 48.9% ABV, £173 RSP
The Dalmore Vintage 2006 is an 18 Year Old Single Malt, 47.2% ABV, £403 RSP
Zwei neue Einzelfass.Abfüllungen der Piccadily Distillery aus dem Norden Indiens, beide exklusiv für den deutschen Markt, stellt Prineus in ihrer neuen Aussendung vor:
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Neue Indri Single Casks
wir freuen uns, Ihnen neue Abfüllungen der Piccadily Distillery aus der Provinz Haryana im Norden Indiens vorstellen zu können.
Wir erhalten die beiden neuen Indri Single Casks, die jeweils mit 58,5% abgefüllt sind, exklusiv für den deutschen Markt:
Das erste Single Cask ist ein 6-jähriger Whisky aus einem Bourbon Barrel (Fass #3435). Das zweite Single Cask ist ein 4-jähriger, getorfter Whisky (Peated), ebenfalls aus einem Bourbon Barrel (Fass #1886).
Beide Abfüllungen werden in Kürze den Handel in Deutschland erreichen.
In einer weiteren Partnerschaft mit einer Whisky-Brennerei erscheint eine neue Selfridges-exclusive Abfüllung. Nach dem wir bereits Isle of Raasay x Selfridges und The Hearach x Selfridges vorstellen konnten, erscheint nun eine Limited Edition der dänischen Stauning Distillery, die exklusiv bei dem britische Kaufhaus erhältlich ist.
Der Rye Whisky lagerte in virgin American oak, bevor er dann in einem First-Fill-Madeira-Fass abschließend reifen durfte. Der Whisky wird mit 60,2 % Vol. in Fassstärke abgefüllt. Diese Edition ist auf 248 Flaschen limitiert, die einzeln fortlaufend nummeriert sind. Der Whisky wird ab dem 20. November online auf Selfridges.com und in den Selfridges-Filialen in London, Birmingham und Manchester zum empfohlenen Verkaufspreis von £110 (das wären etwas mehr als 130 €) erhältlich sein.
Nach der ausverkauften Erst-Edition präsentiert die Glasgow Dsitillery Batch 2 ihrer Cask Strength Edition. Die 2024-Ausgabe umfasst zwei Abfüllungen, die jeweils aus drei miteinander vermählten Fässern bestehen.
Glasgow 1770 The Original Cask Strength Batch 02 ist mit 59,5 % Vol. aabgefüllt und auf 750 Flaschen limitiert. The Original wird aus den ungetorften, doppelt destillierten Spirit der Brennerei hergestellt, die Abfüllung zeigt pikante Noten von Bitterorangenmarmelade, getrockneter Aprikose, kandiertem Apfel, pochierter Birne, gerösteter Ananas, dunklen Früchten und Vanille.
Glasgow 1770 Peated Cask Strength Batch 02, kam mit einem Alkoholgehalt von 60,7 % in die 1.000 erhältlichen Flaschen. Der getorfte Single Malt reifte drei Hogsheads und soll den typischen, nach Barbecue schmeckenden Rauch der Destillerie mit Noten von Tabakblättern, geräuchertem iberischen Schinken, klebrigen pochierten Pflaumen, getrockneten Aprikosen und flambierter Orangenschale vereinen.
Glasgow 1770 The Original Cask Strength Batch 02 (£64) und Glasgow 1770 Peated Cask Strength Batch 02 (£66) sind jetzt auf der Website der Glasgow Distillery und im Fachhandel in ganz Großbritannien erhältlich.
Nachdem Chivas Regal seit vielen Jahren Partnerschaften mit Fußballclubs der Premier League pflegt, tritt das Unternehmen nun in den Bereich Motorsport ein. Mit der Scuderia Ferrari HP geht die Marke eine neue Kooperation ein, und wird offizieller Teampartner des erfolgreichsten Formel-1-Team der Welt. Diese neue globale mehrjährige Partnerschaft wird vor dem Grand Prix von Las Vegas kommuniziert, mehr in der folgenden englischsprachigen Presseaussendung:
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CHIVAS REGAL ACCELERATES INTO NEW ERA IN SPORTS CULTURE WITH GLOBAL PARTNERSHIP WITH SCUDERIA FERRARI HP
Ahead of the Las Vegas Grand Prix, Chivas Regal comes together with Scuderia Ferrari HP in a multi-year partnership, with the iconic blended Scotch appointed ‘Official Team Partner’
14 NOVEMBER, LONDON UK: Announced ahead of the Las Vegas Grand Prix next weekend, luxury Scotch whisky, Chivas Regal, has been appointed ‘Official Team Partner’ of the Scuderia Ferrari HP Formula 1 team in a new global multi-year partnership that unites two iconic heritage brands with a shared legacy in craft, innovation and luxury.
The collaboration sees Chivas Regal – the original luxury blended Scotch whisky – and Scuderia Ferrari HP – the world’s most successful Formula 1 team – come together to celebrate their commitment to collective success, which forms the foundation of the new partnership.
Chivas Regal Accelerates into New Era in Sports Culture with Global Partnership with Scuderia Ferrari HP
Shining a light on life off-track, the collaboration will offer a fresh perspective on Scuderia Ferrari HP, focussing on telling the untold stories of teamwork that are critical to success. Through unparalleled behind-the-scenes access showcasing a new take on the world of motor sports, alongside exclusive content and live experiences, Chivas Regal and Scuderia Ferrari HP will spotlight contemporary racing culture, championing the Tifosi – Scuderia Ferrari HP’s loyal fandom – and putting the focus on the sport’s ever-growing international fan community.
The partnership will also be used as a powerful platform for Chivas Regal to raise awareness about the dangers of drink-driving, to drive positive impact amongst a global audience of passionate racing enthusiasts. The integrated campaign, which is due to launch next year, will follow recent responsible drinking campaigns run by Chivas Regal in markets such as Mexico and Japan.
Frederic Vasseur, Formula 1 Team Principal at Scuderia Ferrari HP, commented:
“We are pleased to announce our partnership with Chivas Regal, with whom we share the values of striving for excellence, attention to detail and craftsmanship – founded on years of tradition, while constantly evolving. Together, we share the desire to progress and set the benchmark in our respective fields of endeavour. I look forward to working with Chivas Regal in a partnership that will be beneficial for both brands.”
Jean-Etienne Gourgues, Chairman & CEO of Chivas Brothers, makers of Chivas Regal, added:
“This partnership marks a significant gear shift as we accelerate into a new era in sports culture for Chivas Regal. Since its foundation, Scuderia Ferrari HP has been a true pioneer at the forefront of culture, making it the perfect partner for us to usher in this new chapter.
In the fast-moving world of Formula 1, success is a team effort – something that sits at the heart of Chivas Regal’s mission of ‘I Rise, We Rise’. We are passionate about using this new platform to engage today’s growing and increasingly diverse community of racing fans in the 2025 season and beyond, and leveraging the collective reach of our brands to ensure motorsports fans around the world know to never, ever, drink and drive.”
Lorenzo Giorgetti, Ferrari Chief Racing Revenue Officer, added:
“We are delighted to announce the partnership with Chivas Regal, a dynamic brand entering the world of top-level motorsport for the first time, in collaboration with Scuderia Ferrari HP. We will work together on exciting and innovative activations to bring Formula 1 even closer to its fans, expanding the Scuderia Ferrari HP fan base and that of our sport in general.”
The partnership with Scuderia Ferrari HP is the latest move for Chivas Regal in its long-standing association with global sports culture, having enjoyed partnerships with Premier League football clubs for many years. Fans can keep up to date with the new partnership by following @ChivasRegal on Instagram or visiting Chivas.com.
Acht neue Single Cask Nation Bottlings kommen dank Prineus in den deutschen Handel. Der Single Cask Nation Release #7 ist die letzte Veröffentlichung des unabhängigen Abfüllers in diesem Jahr, und umfasst einige Premieren. Alle weiteren Infos, Details und offiziellen Tasting Notes finden Sie in der folgenden Info, die wir von Prineus erhalten haben:
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Neu: Single Cask Nation Release #7
wir freuen uns, Ihnen das Neue und letzte Release in 2024 von Single Cask Nation vorstellen zu können.
Ein Bild, das Kleidung, Menschliches Gesicht, Mann, Lächeln enthält. Automatisch generierte BeschreibungSingle Cask Nation wurde 2011 von den Keepers of the Quaich Joshua Hatton and Jason Johnstone-Yellin in den USA gegründet und entstand aus einem Club von Whisky Enthusiasten, die sich gegründet hatten um seltene und besondere Single Cask Whiskys für ihre Gemeinschaft abzufüllen.
Im Jahr 2024 trat Single Cask Nation der Markenfamilie der Artisanal Spirits Company bei, zu der auch die Scotch Malt Whisky Society und J.G. Thomson gehören. Darüber hinaus wurde Single Cask Nation für 2024 mit der prestigeträchtigen Auszeichnung „Icons of Whisky Independent Bottler of the Year“ ausgezeichnet.
Dieser Release besteht aus acht Whiskyabfüllungen aus Schottland. Weitere Informationen zu den Abfüllungen inklusive Verkostungsnotizen in der PDF der Single Cask Nation.
Drei neue Funde in der us-amerikanischen TTB-Datenbank können wir heute Morgen vorstellen. Und auch heute danken wir wieder den Kollegen vom 88 Bamboo Editorial Team (Kanpai!), die diese neuen Abfüllungen entdeckten.
Gereift in Pedro Ximinez. Oloroso und Amontillado Fässern und aus der Hand von Master Blender Rachel Barrie, so lauten die Angaben auf dem Label des The Glendronach 30 yo, der mit 46,8 % Vol. in die Flaschen kommt. Hier die Etiketten:
Der nächste Fund ist der Oban 15 yo Cask Strength. Die neue Abfüllung der West Highland Distillery weist ähnliche Merkmale aus, wie das Bottling Oban Young Teddy aus dem letzten Jahr (wir berichteten). Auch diese erhielt ein Finish in Palo Cortado- und Oloroso-Sherryfässern wie das neue Bottling Oban 15 yo Cask Strength. Die kommende Exklusive Release verfügt allerdings über ein deklariertes Alter, und ist mit 55,3 % Vol. in Fassstärke abgefüllt. Auf dem Label sind die offiziellen Verkostungsnotizen zu finden:
Official Tasting Notes Aroma: Sweet dried fruit, hints of orange zest, and warm oak. Taste: Rich with flavors of dark chocolate, sherry-soaked raisins, and a touch of nutmeg. Finish: Long, warming finish with lingering spice and a touch of sea salt.
Gelagert in Ex-Bourbon und Ex-Wein-Fässern, floral und komplex mit einer Zitrus-Note: das sins die Merkmale des neuen Bruichladdich Islay Barley. Statt wie bisher auf dem Label das Destillationsjahr anzugeben, erhält der neue Islay Barley Whisky von Bruichladdich eine Altersangabe. Hier die Etiketten des Bruichladdich Islay Barley 14 yo:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
