Mittwoch, 17. Dezember 2025, 22:40:47
Suche

Chivas Brothers präsentiert The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1

Dirk
-
0
Chivas Brothers präsentiert The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1

Im vergangenen Jahr präsentierte Chivas Brothers mit The Glenlivet Eternal Collection 55 yo die zu diesem Zeitpunkt älteste Originalabfüllung der Destillerie. Und stellte diese Abfüllung zugleich als Beginn einer neuen Kollektion mit weiteren jährlich erscheinenden Bottlings vor. Nun wird diese Reihe The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1 ergänzen. Diese Abfüllung wird in einer Partnerschaft mit dem Auktionshaus Sotheby’s vom 6. bis 20. November 2025 im Rahmen der Auktion „Finest & Rarest Whisky“ angeboten. Der Erlös kommt den Ausgrabungsarbeiten des National Trust for Scotland in den Cairngorms zugute als Teil einer fünfjährigen Partnerschaft zwischen The Glenlivet und dem Trust auf.

Ein (vermutlich der abschließende) Teil der Reifung des The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1, erfolgte in ein speziell in Zusammenarbeit mit Sherry-Lieferanten in Spanien entwickelten Fass, hier lagerte der Malt über vier Jahre lang. Präsentiert wird dieser exklusive Single-Malt in einer kugelförmigen, 24-karätig vergoldeten Glaskaraffe, die mit goldenen Heidekraut-Gravuren verziert ist. Er wird von einem eigens angefertigten, skulpturalen Sockel begleitet, der von den renommierten Künstlern Fredrikson Stallard gestaltet wurde.

Mehr Details zu The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1 sowie einige Bilder dieser spektakulären Abfüllung finden Sie in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Chivas Brothers unveils The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1 — a one-of-a-kind auction release in partnership with Sotheby’s 

London, 6 November 2025 – Chivas Brothers, the Pernod Ricard business dedicated to Scotch whisky and makers of The Glenlivet and Aberlour, today reveals the second release in its landmark partnership with Sotheby’s to bring never-before-released whiskies to discerning collectors. 

The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1 represents the pinnacle of more than five decades of craftsmanship, innovation and maturation expertise. Master Blender Kevin Balmforth collaborated with sherry suppliers in Spain to craft a bespoke seasoning blend — combining Oloroso, Pedro Ximénez and Palo Cortado — which seasoned a new Spanish Oak cask before the whisky was laid down over four years ago. The ageing journey was a combination of this bespoke sherry butt and American oak barrel, adding layers of vanilla and toffee to complement The Glenlivet’s hallmark orchard fruit and honeyed richness. The combined result of these two casks is a singular, exceptionally aged single malt offering extraordinary depth, shaped by a finishing process unlike anything in the brand’s history, one that exemplifies Chivas Brothers’ craft of truly one-of-a-kind whiskies defined by rarity, provenance and masterful artistry. 

This exclusive single malt lot is presented in a 24 carat gold-plated spherical glass decanter, adorned with gold engravings of heather branches. Its bespoke bar top features an exceptional 137.73 carat lab-grown Paraiba Tourmaline simulant. The whisky is accompanied by a bespoke sculptural plinth crafted by acclaimed artists Fredrikson Stallard, featuring  3D-printed heather branches plated in 24 carat gold that rise from a base of Guatemalan green marble. Inspired by Speyside’s dramatic terrain, the design echoes the whisky’s complexity and the rugged beauty of its Scottish homeland. 

The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1 will be offered solely through Sotheby’s Finest & Rarest Whisky auction, running from 6–20 November 2025. Proceeds will support the National Trust for Scotland’s excavation work within the Cairngorms, where erosion threatens archaeological remains that could unlock new understanding of prehistoric life in the region. The initiative builds upon a five-year partnership between The Glenlivet and the Trust. 

This announcement follows the recent record-breaking Distillers One of One® Charity Auction, held with Sotheby’s on 10 October 2025, where The Glenlivet SPIRA 60 Year Old 1965 achieved a record selling price of £650,000 — the highest bid ever recorded for the brand at auction and highest ever single bottle lot record at The Distillers One of One auctions to date. As Scotch cements its position as the world’s leading status spirit, Chivas Brothers’ diverse portfolio of high-end and exceptionally rare whiskies is perfectly positioned to meet the demand for rare, investment-grade and prestigious Scotch. 

Jacques-Henri Brive, Global Head of Luxury Development at Chivas Brothers, said:

„Through our partnership with Sotheby’s, we are unlocking exclusive access to previously unseen rare Scotch from the archives of Chivas Brothers — broadening the horizons for luxury spirits collectors around the world. The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1 reflects our legacy of creating the world’s finest high-aged Scotch, giving the most discerning collectors an opportunity to own their own slice of Scotch whisky heritage.” 

Jonny Fowle, Global Head of Spirits at Sotheby’s, said:

“It’s a real honour to continue our partnership with Chivas Brothers, offering collectors exclusive access to some of the rarest Scotch whiskies in existence. Even as the auction market steadies for fine and rare whisky, demand for truly exceptional liquid remains unwavering — and Chivas Brothers is uniquely positioned to meet that appetite with whiskies that are defined by scarcity, provenance and artistry. With The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition 56 Year Old, 1 of 1, we are once again bringing an extraordinary expression of luxury Scotch to the global stage.” 

The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Year Old, 1 of 1 carries an estimate of £35,000-£70,000. Bottled at 42.7%, this expression offers notes of poached plums, sticky dates and luscious dark chocolate ganache on the nose, with a taste of fresh blackberries, ripe banana and cherry compote and a velvety sweet, complex finish with enduring notes of dark chocolate. 

* Early interest in the auction can be registered at https://www.sothebys.com/en/buy/auction/2025/finest-whisky-l25724?locale=en 

Badachro Distillery plant erste Whiskyproduktion zum Ende des Jahres

Dirk
-
0
Badachro Distillery plant erste Whiskyproduktion zum Ende des Jahres

In der an der schottischen Westküste nördlich von Ardnamurchan liegende Badachro Distillery soll noch in diesem Jahr die Whiskyproduktion starten. Die in diesem Jahr beantragte Erweiterung ihrer Brennerei zur Whisky-Destillerie (wir berichteten) ist genehmigt. Jetzt fehlen noch die Kupfer-Brennblasen, die den Weg aus Portugal vom Hersteller Hoga nach Schottland überwinden müssen. Wie im Inverness Courier zu lesen, ist die Art und Weise der Whiskyherstellung bereits konzipiert:

“We’re going to be making whisky on a very small, craft scale. Most of the big distilleries produce millions of litres of spirit every year, but we’ll be producing about 12,000 litres of spirit per year; our target is to fill approximately 60 casks annually.“

“We will also be bringing in malted barley, grown on the Black Isle. That fits in with our whole provenance ethos at the distillery, the way we make our gin, our rum and vodka.”

Geplant ist zudem, die Maische nicht mechanisch zu rühren, sondern dies von Hand zu tun. Eine lange Gärung soll dem Destillat mehr Komplexität verleihen. Zusätzlich wird mit verschiedenen Hefen und unterschiedlichen cut points experimentiert. Geplant ist, einen sehr hochwertigen, komplexen und geschmackvollen New Make Spirit herzustellen.

Quelle: Inverness Courier

Die Brennerei möchte mit Standardfässern mit 200 Litern Fassungsvermögen und einigen kleineren Fässern zu beginnen, wobei der Schwerpunkt auf ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern liegt. In diesen soll der Whisky dann voraussichtlich mindestens fünf bis sechs Jahre lagern, bevor er dann in die Flaschen kommt. Wir werden also voraussichtlich bis mindestens 2030 uns gedulden müssen, bis wir dann den ersten eigenen Whisky der Badachro Distillery verkosten dürfen.

Serge verkostet: Tormore im Duett

Dirk
-
0
Serge verkostet: Tormore im Duett

Noch ein klein wenig gedulden müssen wir uns, bis die Tormore Distillery nach der Übernahme durch die Elixir Distillers (wir berichteten) ihre neue Malt Whisky Range vorstellen wird. Die Zeit bis dahin überbrückt die Brennerei mit einigen Vorabveröffentlichungen, von denen eine der Einstieg in die heutige Session auf Whiskyfun ist. Dieser, so Serge, ungemein charaktervolle und wirklich exzellente Malt legt die Messlatte für den zweiten Tormore der Verkostung recht hoch – zu hoch, wie Sie in unserer Übersicht sehen können:

AbfüllungPunkte

Tormore 2002/2025 ‘Legacy Casks’ (48.5%, OB, Elixir Distillers, LMD Itinéraires, first fill bourbon barrel, cask #1443, 140 bottles)87 
Tormore 31 yo 1992/2024 (40.1%, Milroy’s Vintage Reserve, hogshead, cask #101180)82
By Dg-505, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=54454997

70 Jahre Tannenzäpfle – gefeiert mit 12 exklusiven Rothaus-Whiskys

Dirk
-
0
70 Jahre Tannenzäpfle – gefeiert mit 12 exklusiven Rothaus-Whiskys

Im kommenden Jahr kann die Marke Tannenzäpfle der Badischen Staatsbrauerei Rothaus das 70. Jubiläum feiern. Anlässlich dieses Geburtstages erscheint 2026 die Black Forest Rothaus Jubiläumsedition 70. Jeden Monat werden nur 70 Flaschen aus jeweils einem von zwölf speziell ausgesuchten Rothaus-Single-Malt-Whisky Einzelfässern veröffentlicht. Diese Single Cask Bottlings sind nur als Gesamt-Set, bestehend aus eben diesen 12 monatlichen Einzelfass-Abfüllungen erhältlich. Die so auf 70 Sets limitierte Black Forest Rothaus Jubiläumsedition 70 ist ab dem 18.11.2025 um 12:15 Uhr bestellbar, der Preis beträgt, angelehnt an das Tannenzäpfle-Geburtsjahr, 1.956,00 €.
Mehr Informationen hierzu finden Sie in der nun folgenden Aussendung, die wir von der Badischen Staatsbrauerei Rothaus erhalten haben:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

70 Jahre Tannenzäpfle

2026 Jubiläumsedition 70

Beim Besuch der Rothaus Brauerei spürt man den Schwarzwald: kühle Luft, der Duft von Holz und Malz, Tradition, die seit 1791 in jeder Fuge der Gebäude steckt. Seit 70 Jahren steht hier das Tannenzäpfle Pils als Symbol für Qualität, Heimat, Genuss und Beständigkeit. 2026 schreibt Rothaus nun ein besonderes Jubiläumskapitel, das Whiskyfreunde und Sammler gleichermaßen begeistern wird. Rothaus-Single-Malt-Whiskys aus streng limitierten Single-Cask-Share-Editionen: zwölf Monate, eine exklusive Sammlerreise durch das Jubiläumsjahr 2026.

Jeden Monat wird eine Abfüllung zugestellt. Stück für Stück wächst so eine komplette Sammlung. Jeden Monat werden nur 70 Flaschen aus einer von zwölf speziell ausgesuchten Single-Casks abgefüllt. Wer einsteigt, bekommt nicht nur eine Flasche, sondern eine Geschichte – Monat für Monat. Jede Serie ist streng begrenzt, jede Sammlung ein Unikat. Für Sammler ein seltener Reiz, für Liebhaber eine Herausforderung: Denn wer dabei ist, ist Teil einer verschworenen Gemeinschaft von nur 70 Genießern weltweit.

Für die Gestaltung und Umsetzung hat Rothaus die Agentur brandpack aus Hamburg an Bord geholt. Arne Fehlhaber, Geschäftsführender Gesellschafter, beschreibt das Projekt so: „Es geht hier nicht einfach um Whisky, sondern um Storytelling in seiner reinsten Form. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Fasses – von seinem Ursprung über seine Reise bis hin zu seiner Ankunft, die sich schließlich in seinem einzigartigen Geschmack widerspiegelt.“

Doch was wäre eine große Geschichte ohne Substanz?

Hinter jedem der zwölf Single-Cask-Share-Rothaus-Single-Malt-Whiskys steckt ein Fassmanagement, das über viele Jahre hinweg aufgebaut wurde. Master of the Quaich Gerald Erdrich von der Destillerie Kammer-Kirsch verantwortet das Fassmanagement und betont: „Fünfzehn Jahre Reifung sind immer eine Herausforderung. Holz arbeitet, Zeit verändert, und am Ende muss alles zusammenpassen. Dieses Projekt ist deshalb nicht nur ein Jubiläum, sondern das Ergebnis einer langen Reise.“ Wer in den kommenden Monaten durch die Fasslager von Rothaus geht, spürt die Spannung in der Luft. Hier ruhen die Schätze, die 2026 enthüllt werden. Zwölf Mal Vorfreude, zwölf Mal Überraschung, zwölf Mal Schwarzwald im Glas.

Und am Ende bleibt ein Versprechen:

Diese 70 Highlights des Single-Cask-Share-Rothaus-Whiskys der letzten fünfzehn Jahre in einzigartigem Look werden nicht wiederkommen. Sie sind so flüchtig und kostbar wie ein Moment, eingefangen in Whisky, geboren aus 70 Jhren Tannenzäpfle.
nd für alle, die keine Serie erhalten, gibt es dennoch Grund zur Freude: Im Jubiläumsjahr können die Whiskys in der Rothaus-Whiskybar der GenussWelt und bei den Whiskyabenden probiert werden. Denn Genuss soll geteilt werden. Auch die Preisfindung hatte Symbolkraft. Denn eigentlich ist eine solche Serie unbezahlbar.
„Am Ende fiel die Entscheidung, das Jubiläum selbst in den Preis einfließen zu lassen: 1.956 Euro für die gesamte Serie, angelehnt an das Jahr, in dem das Tannenzäpfle erfunden wurde“, erläutert Alleinvorstand Christian Rasch. Alle Informationen, sowie die Möglichkeit, sich eine der streng limitierten, finden Genießer auf der Rothaus-Homepage unter: www.rothaus.de/jubiläumswhisky.

Black Forest Rothaus Whisky – Neue Geschmackserlebnisse aus dem Schwarzwald

Dirk
-
0
Black Forest Rothaus Whisky – Neue Geschmackserlebnisse aus dem Schwarzwald

Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH aus Süddeutschland stellt ihre neuen Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Abfüllungen vor. Neben der bekannten und bewährten Standardversion gibt es diese jetzt als Cask Strength Variante in Fassstärke.
Mehr in der Presseaussendung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Black Forest Rothaus Whisky – Neue Geschmackserlebnisse aus dem Schwarzwald

Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH präsentiert neue Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Abfüllungen – die bewährte Standardversion sowie erstmalig auch die Standardversion als Cask Strength Variante in reiner Fassstärke. Beide Abfüllungen zeigen das volle Potenzial der Black Forest Rothaus Whiskys, intensiviert durch Destillate mit einer längeren Reifezeit, die eine zusätzliche Komplexität, Eleganz und Tiefe bewirken.

Black Forest Rothaus Whisky Standardabfüllung 2025

Farbe: Helles Gold
Nase: Intensive Aromen von Pfeffer, Honig und frischem Holz
Geschmack: Kräftig und würzig, dunkle Früchte treffen auf Vanille und Waldhonig, ergänzt durch Walnuss und Rosinen
Abgang: Angenehm trocken, elegant und langanhaltend

0,7 L / 43% Vol.

Black Forest Rothaus Whisky Cask Strength 2025

Farbe: Gold
Nase: Verspielte Süße von Vanille und Karamell, begleitet von Malz, Pfeffer und dunklen Früchten
Geschmack: Malzige Röstaromen verbinden sich mit fruchtiger Süße, Noten von gebrannten Mandeln und Brombeermarmelade treten deutlich hervor
Abgang: Sehr lang, weich, mit Nachklang roter Früchte

0,5 L / 54,8% Vol.

Die Reifung in Ex-Bourbon-Fässern und vorbelegten Eichenfässern bringt eine harmonische Kombination aus würzigen und fruchtigen Noten hervor. Zudem zeichnet sich die diesjährige Standardabfüllung durch einen deutlich höheren Anteil an Whisky mit längerer Reifezeit aus, die dem Single Malt eine bemerkenswerte Komplexität, einen runden und gleichzeitig eleganten Charakter verleiht. Dabei präsentiert die Cask Strength Variante den Black Forest Rothaus Whisky in seiner reinsten Form – kraftvoll, unverfälscht, voller Charakter und in der natürlich vorhandenen Fassstärke. Beide Abfüllungen spiegeln die kontinuierliche Weiterentwicklung der Black Forest Rothaus Whiskys wider und bieten sowohl Einsteigern als auch Kennern ein genussvolles Erlebnis.

Entdecken Sie die neuen Abfüllungen und erleben Sie die Tiefe, Eleganz und den unverwechselbaren Charakter, die Black Forest Rothaus zu einem herausragenden Single Malt machen.

Die neuen Abfüllungen sind ab sofort im ausgewählten Fachhandel und über den Vertrieb der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH erhältlich.

Über Kammer Kirsch GmbH – Craft Distillers seit 1909

Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ist eine in Süddeutschland ansässige Obstbrennerei, die ihr eigenes Sortiment überwiegend im Fachgroßhandel, im Facheinzelhandel und in ausgesuchten LEH-Outlets anbietet. Seit 1990 ist das Unternehmen auch im Import von hochwertigen Spirituosen in Deutschland aktiv. Zu den weltweit bekannten Marken gehören u. a. erlesene Whiskys von Arran, Tomatin, Spey, Islay Mist, Kingsbarns, Ardgowan, Pōkeno, Fercullen und M&H. Das vielfältige Sortiment im Import-Bereich wird durch Rums von Black Tears, Tanduay und Come Hell or High Water sowie dem Cremelikör Five Farms, Tequila Rose, Bonollo Grappa und dem polnischen Wyborowa Vodka ergänzt.

Im Bereich der Obstbrände hat sich das Unternehmen aufgrund seiner Historie auf Kirschwasser konzentriert. Neben Kirschbränden haben auch verschiedene andere Obstbrände, wie z.B. Trester-Brand, bei Spirituosen Wettbewerben höchste Auszeichnungen erhalten. Erweitert wird das Portfolio durch die Black Forest Serie mit Black Forest Dry Gin, Black Forest Rothaus Whisky sowie Black Forest app, einem Zusammenspiel aus Apfelbrand und Botanicals. Weitere eigene Destillate wie Apple Vodka Squamata runden das vielfach prämierte Portfolio der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ab.

Neu: Teeling Whiskey 21-Year-Old Rising Reserve Series 4

Dirk
-
0
Neu: Teeling Whiskey 21-Year-Old Rising Reserve Series 4

Den ersten drei Rising Reserve Abfüllungen, die in Carcavelos-, Marsala– bzw. Ruby-Portweinfässern reiften, folgt nun Teeling Whiskey 21-Year-Old Rising Reserve Series 4. Nach einer über 18 Jahre dauernden Reifezeit in Ex-Bourbon-Fässern folgte ein dreijähriges Finish in Weißweinfässern. Der auf 6.000 Flaschen limitierte Single Malt ist mit 46 % Alkoholgehalt und ohne Kältefiltration abgefüllt.

Details zur Abfüllung, die unter anderem für 225 € im Webshop von Teeling erworben werden kann, finden Sie hier:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Introducing Teeling Rising Reserve Series 4 21-Year-Old Single Malt

We are delighted to unveil the fourth bottling of „Rising Reserve“, our limited edition, super premium series of unique 21-Year-Old Irish Single Malts.

Following on from the highly successful first, second and third editions, finished in Carcavelos, Marsala and Ruby Port casks respectively, our latest vintage Single Malt release is crafted to celebrate the true global Renaissance of Teeling, Dublin and Irish Whiskey. Each release embodies the spirit of innovation that has made Teeling a trailblazer in the industry, while respecting the time-honoured traditions that underpin the art of Irish whiskey-making.

The fourth edition of the Rising Reserve series consists of 21-Year-Old Single Malt that was initially aged in ex-Bourbon casks for over 18 years, before being finished in high quality White Wine casks, for 3 years. This dual maturation and in particular long finishing time in the White Wine casks imparts distinctive candied lemons, bright tropical fruits and cookie dough, before a long mellow finish of white chocolate, orchard fruits and soft tannins. Limited to just 6,000 bottles, the resulting Single Malt is then bottled at 46% with no chill filtration.

Tasting Notes

Nose: Candied lemons, vanilla, cookie dough, toffee with hints of toasted barley

Taste: Bright tropical fruits, soft tannins, citrus and white chocolate

Finish: Long mellow finish with complex undertones of orchard fruits and honey

Our Rising Reserve Series 4 Single Malt is bottled in a unique, dark amber, tall decanter bottle, standing proud on any shelf. The Rising Reserve Series 4 Single Malt will be available in Ireland at the Teeling Whiskey Distillery, The Celtic Whiskey Shop and premium independent off licences, as well as select International Markets.

Internationaler Männertag – eine Idee für eine destillierte Wertschätzung

Dirk
-
0
Internationaler Männertag – eine Idee für eine destillierte Wertschätzung

In 14 Tagen, am 19. November, ist Internationaler Männertag (nicht mit dem Weltmännertag am 3. November zu verwechseln). Der Internationale Männertag wurde 1999 in Trinidad und Tobago eingeführt, lesen wir bei Wikipedia, und hat unter anderem zum Ziel, das Verhältnis der Geschlechter zu verbessern, die Gleichberechtigung der Geschlechter zu fördern und männliche Vorbilder hervorzuheben. Ein Getränk oder Geschenk, speziell passend zu diesem Tag könnte Proper No. Twelve sein, wie die folgende Presseaussendung vorschlägt:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Internationaler Männertag – eine Idee für eine destillierte Wertschätzung.

Proper No. Twelve trägt in seiner Geschichte, was wir an diesem Tag feiern: Freundschaft und Anerkennung.

Copyright: Proximo

Am 19. November ist Internationaler Männertag – ein Fest der Maskulinität? Nein, dieser Tag stellt alle Männer weltweit in den Mittelpunkt, würdigt männliche Vorbilder und feiert gleichberechtigtes gesellschaftliches Miteinander. Ein Fokus, der verdeutlicht: Es müssen nicht immer große Gesten oder endlose Reden sein, manchmal zeigt schon ein kleines, bewusst gewähltes Geschenk große Wirkung. Genau hier setzt Proper No. Twelve an: Ein authentischer Irish Whiskey, der nicht viel kostet, aber eine klare Botschaft transportiert – Wertschätzung und Anerkennung. Proper No. Twelve ist im gut sortierten Handel sowie online unter www.amazon.de und www.club-of-spirits.de zum UVP von 20,99 € erhältlich.

Copyright: Proximo

Ein Irish Whiskey mit Symbolkraft

Mit seinem Namen, der auf Dublins 12. Bezirk, das Arbeiterviertel Crumlin, zurückgeht, steht Proper No. Twelve für Charakter, Entschlossenheit und Authentizität. Dreifach destilliert, mit sanften Noten von Vanille und Honig, ist er nicht nur ein Genuss, sondern auch ein starkes Zeichen. Ob pur oder als Mixgetränk – zum Internationalen Männertag ist Proper No. Twelve das Geschenk, das Männer aufrichtig feiert. Viele Männer schätzen die einfachen aber oft wichtigen und richtigen Dinge im Leben. Sie wünschen sich gute Gesellschaft, lockere humorvolle Gespräche und warum nicht auch einen zugänglichen Whiskey dazu, der die Botschaft transportiert: „Du bist mir wichtig.“

Über Proper No. Twelve

Proper No. Twelve ist ein ausgesprochen sanfter, dreifach destillierter Irish Whiskey mit Noten von Vanille, Honig. Er ist „proper“ – ein richtiger irischer Whiskey, wie er sich gehört. In ihm steckt der wahre Charakter Dublins, Irlands Herz, und milder irischer Geschmack.

The Macallan würdigt den ersten Sonnenaufgang des Jahres

Dirk
-
0
The Macallan würdigt den ersten Sonnenaufgang des Jahres

Nach „A Night on Earth in Scotland“, „A Night on Earth: The Journey“ und „A Night on Earth in Jerez de la Frontera“ führt uns The Macallan in diesem Jahr mit „A Night on Earth: The First Light“ nach Neuseeland zum ersten Sonnenaufgang des Jahres. Denn dort kann als eines der ersten Länder das kommende neue Jahr begrüßt werden. Russell Greig, whisky maker bei The Macallan, beschreibt diesen Whisky so:

“This edition of A Night on Earth is about light, its cultural symbolism and its sensory warmth. Inspired by traditions and rituals that have been handed down from generation to generation, this is a whisky designed to be gifted, shared, and enjoyed with friends and family. Unmistakably Scottish at its heart, this single malt acknowledges its Antipodean narrative with a finish that is sweet and fruity, with mellow spice and toasted oak.”

Der Scotch reifte in einer Kombination aus Sherry-seasoned amerikanischen und europäischen Eichenfässern, ergänzt durch wenige amerikanische Eichenfässer, in denen zuvor Bourbon lagerte. Das Ergebnis sei, so heißt es, ein Whisky mit einer feinen Süße, Aromen von Beerenkompott und gerösteten Marshmallows.

„A Night on Earth: The First Light“ ist ab November online auf themacallan.com sowie bei ausgewählten Händlern zum empfohlenen Verkaufspreis von £99 (dies wären etwa 115 €) erhältlich.

Serge verkostet: Dailuaine, Teil 2

Dirk
-
0
Serge verkostet: Dailuaine, Teil 2

Ohne, dass diese in der Dailuaine-Session am Vortag angekündigt wurde, finden wir heute auf Whiskyfun eine Fortsetzung der Verkostungen von Malts der Speyside-Brennerei Dailuaine. Diese zehn Whiskys stammen ausschließlich von unabhängigen Abfüllern, und können ähnlich überzeugen wie die gestrigen Bottlings – wobei heute auch Abfüllungen auftauchen, die nicht ganz so hoch bewertet sind, wie Sie in unserer Übersicht erkennen können:

AbfüllungPunkte

Dailuaine 2012/2024 (48.9%, The Firkin Whisky Co., oloroso and amontillado, cask #SC37)86
Dailuaine 13 yo 2008/2022 (46%, Hepburn’s Choice, sherry butt)81 
Dailuaine 12 yo 2011/2023 (52.1%, The Whisky Exchange, Seasons: Autumn, rejuvenated hogshead, cask #316960)86
Dailuaine 2012/2022 (57.1%, Malts of Scotland, Corona Edition, bourbon hogshead, cask #MoS 22024, 269 bottles)88
Dailuaine 13 yo 2012/2025 (55.1%, Dràm Mor, refill bourbon, cask #301327, 157 bottles)88
Dailuaine 10 yo 2013/2024 (57.1%, Royal Mile Whiskies, cask #311621, 314 bottles)86
Dailuaine 15 yo 2009/2024 (57.4%, Wilson & Morgan, Barrel Selection, PX sherry hogshead finish, cask #310719, 302 bottles)87
Dailuaine 10 yo (46%, James Eadie, first fill bourbon and refill hogshead, casks #307072 + 313778, 754 bottles, 2021)87
Dailuaine 12 yo 2010/2023 (55.5%, James Eadie, cask finish, UK exclusive, cask #369627, 325 bottles)82
Dailuaine 14 yo 1979 ‘The Auchtertyre’ (59.7%, The Whisky Connoisseur, The Robert Burns Collection, cask #8965, 5cl, +/-1993)82
Dailuaine. Bild (c) OLaf Manns

Time to Celebrate: Die festlichen Highlights von Moët Hennessy für die Feiertage 2025

Dirk
-
0
Time to Celebrate: Die festlichen Highlights von Moët Hennessy für die Feiertage 2025

Moët Hennessy, die Wein- und Spirituosensparte von LVMH, stellt in ihrer heutigen Aussendung ihre Highlights für die Feiertage 2025 in Österreich vor. Aus ihrem breiten Portfolio mit Champagnern, Weinen und Spirituosen haben wir uns auf unseren inhaltlichen Schwerpunkt konzentriert, und präsentieren hier Glenmorangie Altus 25 Years Old und Ardbeg Y2K Limited Edition:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

TIME TO CELEBRATE:
DIE FESTLICHEN HIGHLIGHTS VON MOËT HENNESSY FÜR DIE FEIERTAGE 2025

Der Jahresausklang ist eine Zeit des Genusses, des Zusammenseins und der besonderen Momente. Mit „Time to Celebrate“ präsentiert Moët Hennessy eine kuratierte Auswahl an Champagnern, Weinen und Spirituosen, die die Kunst des Feierns in ihrer elegantesten Form zelebriert.

Jede Kreation verleiht den Feiertagen eine unverwechselbare Note und macht aus besonderen Momenten bleibende Erinnerungen. Ob als edles Geschenk oder als funkelnder Höhepunkt auf der Festtafel – Moët Hennessy lädt dazu ein, das Ende des Jahres in seiner schönsten Form zu genießen.

Glenmorangie Altus 25 Years Old

Wie jede Kreation von Glenmorangie begann auch Altus 25YO mit der Frage „Was wäre, wenn?“. Mit diesem Gedanken reifte unser charakteristischer Whisky 25 Jahre lang in speziell gefertigten Bourbonfässern – ein Prozess, der ihm unvergleichliche Tiefe und Ausdruck verlieh. Um das Erlebnis noch weiter zu veredeln, erhielt er ein Finish in Madeira-Fässern. Dadurch verbinden sich die klassischen Fruchtnoten von Glenmorangie mit intensiver Süsse und würzigen Nuancen – ein Whisky, der die Wartezeit mehr als wert ist.

Foto-Credit: Moët Hennessy

Preis: 599 € (UVP)

Verfügbar im ausgewählten Fachhandel und auf weisshaus.at

WAS WÄRE, WENN GEDULD GESCHMACK WIRD?

GLENMORANGIE ALTUS 25 – ZEIT, DIE MAN SCHMECKT.

Ardbeg Y2K Limited Edition

Ein Stück Whisky-Geschichte: Ardbeg Vintage Y2K zelebriert das Jahr 2000 – eine Zeit des Aufbruchs und der Wiedergeburt der Destillerie. Als zweite Edition einer limitierten Serie stärkt er die Präsenz von Ardbeg im Luxussegment und richtet sich an Sammler wie auch an anspruchsvolle Whisky- Liebhaber. Jede Veröffentlichung dieser Reihe ist eine eigenständige Kreation – mit individuellem Alter, besonderen Fassreifungen und limitierter Auflage. Ein Must-Have für alle, die das Besondere suchen.

Foto-Credit: Moët Hennessy

Preis: 800 € (UVP)

Verfügbar im ausgewählten Fachhandel und auf weisshaus.at

ZURÜCK IN DIE ZUKUNFT DES GENUSSES.

EIN WHISKY, DER GESCHICHTE SCHREIBT – UND SAMMLER VEREINT.

Neu bei HaWE Bremen: Kilchoman Machir Bay Cask Strength Edition 2025

Dirk
-
0
Neu bei HaWE Bremen: Kilchoman Machir Bay Cask Strength Edition 2025

Heute erscheint, wie uns die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen mitteilt, die 2025er Edition des Kilchoman Machir Bay Cask Strength. Diese dritte und limitierte Auflage ist in natürlicher Fassstärke mit 58,1 % Vol. abgefüllt, und wird den Handel in Deutschland mit einer UVP von 72,90 € erreichen.
Mehr Einzelheiten zur Kilchoman Machir Bay Cask Strength Edition 2025 sowie Tasting Notes finden Sie in der folgenden Aussendung von HaWE Bremen:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Kilchoman Machir Bay Cask Strength Edition 2025

Uns erreicht eine der nachgefragtesten Editionen, die viele Torfliebhaber begeistern wird – Kilchoman Machir Bay Cask Strength. Mit der Premiere im Jahr 2022 erzielte der Machir Bay in Fassstärke großen Erfolg am Markt und kam mit einer hohen Nachfrage des Sanaig Cask Strength umher, welches anschließend letztes Jahr veröffentlicht wurde. Nun präsentiert die Destillerie, eine dritte limitierte Auflage des beliebten Machir Bay Cask Strength. Ein absolutes Kilchoman Highlight welches den vollen, kräftigen Islay-Torfgenuss bietet.

Machir Bay Cask Strength Edition 2025 – Limited Edition – 58,1 % Vol.

Der Single Malt wurde in natürlicher Fassstärke mit 58,1 % Vol. abgefüllt und präsentiert kräftige Rauchnoten, die mit den typischen Kilchoman Zitrusaromen und starkem Islay-Rauch harmonieren. Durch den kräftigen Torfeinfluss bietet der Machir Bay Cask Strength einen langanhaltenden und intensiven Abgang. Der Machir Bay Cask Strength wurde bei der „Ultimate Spirits Challenge 2021“ als „Best Islay Single Malt“ gekürt und erreichte eine herausragende Punktzahl von 99 Punkten.

Der UVP im Handel beträgt 72,90 €.

Tasting Notes

Nose: Lemon peel, melon, floral notes and light peat smoke combine with sweet vanilla, honey.

Palate: Rich chocolate, fresh citrus and hints of smoked meat with lingering caramel sweetness.

Finish: Long and evolving with waves of integrated peat smoke, hints of spice and charred candied fruits.

Exklusive Master Classes auf der InterWhisky 2025 – präsentiert von KammerKirsch

Dirk
-
0
Exklusive Master Classes auf der InterWhisky 2025 – präsentiert von KammerKirsch

Auf der InterWhisky 2025, die vom 14. bis 16. November 2025 im Kurhaus Wiesbaden stattfindet, lädt KammerKirsch zu einer außergewöhnlichen Reihe exklusiver Master Classes ein. Einen Überblick dieser Master Classes, was diese besonders macht und wie Sie sich ihre Teilnahme daran sichern können, erfahren Sie in der folgenden Aussendung von KammerKirsch:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Exklusive Master Classes auf der InterWhisky 2025 – präsentiert von KammerKirsch

Vom 14. bis 16. November 2025 lädt KammerKirsch im Kurhaus Wiesbaden zu einer außergewöhnlichen Reihe exklusiver Master Classes ein. Gemeinsam mit international renommierten Whisky-Experten bietet die Traditionsdestillerie einzigartige Tastingerlebnisse, tiefe Einblicke in Destillation, Terroir, Fassauswahl und Finishs – ein Muss für Whisky-Liebhaber und Fachbesucher.

Die Master Classes im Überblick:

Kingsbarns – The Single Malt of St Andrews

Referent: Ginny Boswell, European Sales Manager
Exklusive Verkostung ausgewählter Single Malts, die die Verbindung zur schottischen Küstenlandschaft und zum Heritage von St Andrews zeigen.

M&H – Whisky Terroir – A New Perspective on Whisky

Referent: Shilton Almeida, Area Sales Manager / Brand Ambassador
Entdecken Sie, wie Klima, Landschaft und Leidenschaft in jedem Tropfen spürbar werden, begleitet von spannenden Einblicken in die Philosophie hinter der Apex Terroir Serie.

Spey – The Last Distiller of a Lost Distillery

Referent: Andrew Ferguson, Commercial Manager
Eine sensorische Reise durch die Speyside, die traditionelle Herstellungsverfahren einer Lost Distillery mit modernen Interpretationen verbindet.

Black Forest Rothaus Whisky – Wenn Brauerei auf Brennerei trifft

Referent: Daniel Weiss, Stellvertretender Betriebsleiter Destillerie KammerKirsch
Erleben Sie, wie deutsche Braukunst und Premium-Whisky auf einzigartige Weise zusammenfinden – exklusiv präsentiert von KammerKirsch auf der InterWhisky 2025.

Tomatin Distillery – Limited New Releases

Referent: Jo Garrow, Brand Ambassador
Präsentation seltener Abfüllungen und außergewöhnlicher Finishs, verbunden mit Einblicken in die traditionsreiche Destillationskunst von Tomatin.

Arran – Eine Insel, zwei Destillerien

Referenten: Ana Carreño, Regional Sales Manager & Fred Baumgärtner, Brand Ambassador Lagg
Ana und Fred beleuchten die Unterschiede und Besonderheiten der beiden Destillerien auf einer schottischen Insel – inklusive Fassauswahl, Finishs der getorften und ungetorften Whiskys.

Was diese Master Classes besonders macht

Mit über 100 Jahren Erfahrung in Destillation, Distribution und Markenführung bringt KammerKirsch sein umfassendes Know-how in jede Master Class ein. Die ausgewählten Referenten stehen für höchste Qualität, Vielfalt und fachliche Tiefe – von schottischer Whisky-Tradition über moderne Interpretationen, bis hin zur deutschen Brennkunst. Teilnehmer erhalten exklusive Verkostungen sowie wertvolle Einblicke in Terroir, Fassauswahl, Finishs und Destillationshandwerk.

Teilnahmeinformationen

Die Plätze für die Master Classes sind begrenzt. Interessierte Messebesucher werden gebeten, sich über den offiziellen Ticketshop der InterWhisky anzumelden und ihre Sessions frühzeitig zu reservieren. Weitere Informationen hierzu finden Sie auf www.interwhisky.de, sowie einen Überblick über das breitgefächerte Portfolio von Kammer-Kirsch auf www.kammer-kirsch.de.

Über Kammer Kirsch GmbH – Craft Distillers seit 1909

Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ist eine in Süddeutschland ansässige Obstbrennerei, die ihr eigenes Sortiment überwiegend im Fachgroßhandel, im Facheinzelhandel und in ausgesuchten LEH-Outlets anbietet. Seit 1990 ist das Unternehmen auch im Import von hochwertigen Spirituosen in Deutschland aktiv. Zu den weltweit bekannten Marken gehören u. a. erlesene Whiskys von Arran, Tomatin, Spey, Islay Mist, Kingsbarns, Ardgowan, Pōkeno, Fercullen und M&H. Das vielfältige Sortiment im Import-Bereich wird durch Rums von Black Tears, Tanduay und Come Hell or High Water sowie dem Cremelikör Five Farms, Tequila Rose, Bonollo Grappa und dem polnischen Wyborowa Vodka ergänzt.

Im Bereich der Obstbrände hat sich das Unternehmen aufgrund seiner Historie auf Kirschwasser konzentriert. Neben Kirschbränden haben auch verschiedene andere Obstbrände, wie z.B. Trester-Brand, bei Spirituosen Wettbewerben höchste Auszeichnungen erhalten. Erweitert wird das Portfolio durch die Black Forest Serie mit Black Forest Dry Gin, Black Forest Rothaus Whisky sowie Black Forest app, einem Zusammenspiel aus Apfelbrand und Botanicals. Weitere eigene Destillate wie Apple Vodka Squamata runden das vielfach prämierte Portfolio der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ab.

Aberfeldy präsentiert: The Neat Tasting Table – Part 2

Dirk
-
0
Aberfeldy präsentiert: The Neat Tasting Table – Part 2

Mit ihrer Kampagne „The Neat Tasting Table“ lädt die Highland-Brennerei Aberfeldy zu einem unverfälschten Genuss und die Rückbesinnung auf bewährte Rituale des Whiskytrinkens. Brand Ambassador D-A-CH Pierre Kruff stellt in Kurzinterviews mit ausgewählten Gästen das Ritual des „Neat Pours“ vor, und begrüßte als erste Gästin Maria Gorbatschova, die Barchefin der renommierten Green Door Bar in Berlin.

Als zweiten Gästin empfing Pierre Kruff nun die Besitzerin, Gastgeberin und Sommeliere des bekannten Berliner Szene-Restaurants Café Frieda, Samina Amy Raza, die Sie bereits im Rahmen der Craftsmanship Collaboration und durch die limitierte „ABERFELDY x FRIEDA: Whiskey Peach Vanilla Jam“ kennenlernen durften.
Im Zentrum steht zudem der Aberfeldy 25 Years aus der Core Range von Aberfeldy Single Malts Whiskys, mehr zu diesem Whisky und dem The Neat Tasting Table – Part 2 in der folgenden Presseaussendung und dem dazugehörenden Video, welches Sie auch auf Youtube finden:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

ABERFELDY® präsentiert: „The Neat Tasting Table“ – PART 2” Eine Hommage an den Whisky in seiner reinsten Form

Mit der neuen Kampagne „The Neat Tasting Table“ lädt ABERFELDY bereits zum 2. Mal dazu ein, ihre Single Malt Whiskys aus der Core Range pur zu erleben – ganz ohne Ablenkung, Zusätze oder Kompromisse. Im Mittelpunkt stehen der unverfälschte Genuss und die Rückbesinnung auf bewährte Rituale des Whiskytrinkens, stilvoll inszeniert für eine Generation, die Authentizität, Handwerk und Sinnlichkeit zu schätzen weiß.

Die Idee: Rein. Echt. Neat.

In Kurzinterviews zwischen dem ABERFELDY Brand Ambassador D-A-CH Pierre Kruff und einem ausgewählten Gast wird das Ritual des „Neat Pours“ lebendig – informativ, inspirierend und modern interpretiert. Der Dialog vermittelt Whiskywissen mit Leichtigkeit, gibt Einblicke in sensorische Details und stellt die Essenz des Genusses in den Vordergrund. Konsument:innen werden Schritt für Schritt durch eine kuratierte Verkostung geführt.

Im Zentrum steht diesmal der ABERFELDY 25 Years aus der Core Range von ABERFELDY Single Malts Whiskys – luxuriös, reichhaltig und geschmeidig mit Highland-Honig, wilden Erdbeeren und sonnenverwöhnten, reifen Pfirsichen – das Aroma entwickelt sich weiter mit Kakaopulver, cremigem Karamell und einem würzigen Zimt-Finish. Am Gaumen ruhen zarte Fruchtnoten auf einer malzigen, getreidigen Basis, mit einem Hauch von Vanillekaffee und einem langen, zufriedenstellenden Abgang. Oloroso-Fässer verstärken den reichen und fruchtigen Charakter und verleihen ihm eine herrlich würzige Note. 46 %, ohne Zusatz von Farbstoffen, nicht kühlgefiltert. Der ABERFELDY 25 Years ist erhältlich im Ecom-Bereich und in ausgewählten Fachgeschäften.

Als zweiten Gast empfing Pierre Kruff, Samina Amy Raza, Besitzerin, Gastgeberin und Sommeliere des bekannten Berliner Szene-Restaurants Café Frieda.

„Ob im Glas oder auf dem Teller: Ich glaube an Reduktion auf das Wesentliche. Einen Whisky wie den ABERFELDY 25 Years neat zu genießen, passt perfekt zu unserer Philosophie – ehrlich, handwerklich und mit vollem Respekt vor dem Ursprung.“

– Samina Amy Raza

Die Whiskys der ABERFELDY CORE RANGE sind erhältlich im Ecom-Bereich und in ausgewählten Fachgeschäften.

About Pierre Kruff

Pierre Kruff ist seit Januar 2024 als ABERFELDY Brand Ambassador D-A-CH bei Bacardí Deutschland tätig und bringt über 15 Jahre Erfahrung aus der Event- und Whiskybranche mit, insbesondere durch seine langjährige Zeit in Schottland. Dort leitete er nicht nur eine eigene Kreativagentur, sondern gründete auch einen Whiskyclub und setzte zahlreiche hochwertige Veranstaltungen um. Heute ist er das Gesicht des Whisky-Portfolios von Bacardí in Deutschland, mit Fokus auf Scotch Single Malts. Pierre konzipiert Tastings, Schulungen und Events, pflegt ein starkes Netzwerk in der Whisky-Community und bringt innovative Impulse in die Branche ein. Seine tiefe Verbundenheit mit Schottland sowie sein Fachwissen machen ihn zu einem leidenschaftlichen ABERFELDY Botschafter für Qualität und Authentizität.

About Samina Amy Raza

Samina Amy Raza, ist Besitzerin, Gastgeberin und Sommeliere des Restaurants Café Frieda. Gemeinsam mit Partner Ben Zviel, dem kreativen Küchenchef, sind sie die Köpfe hinter dem bekannten Berliner Szene-Restaurant. Ihr Ziel: biodynamische Gastronomie zugänglich und genussvoll für alle zu machen. Mit einem offenen Konzept, das Ost und West kulinarisch verbindet, schaffen sie einen Ort, an dem hochwertige Zutaten, Nachhaltigkeit und audiophile Atmosphäre harmonisch zusammenkommen. Samina schätzt die Zusammenarbeit mit regionalen Landwirt:innen, weil sie durch den direkten Austausch und die Besuche vor Ort die Authentizität der Produkte und die Geschichten dahinter kennenlernen kann. Besonders wichtig ist ihr dabei die Handarbeit, denn sie ermöglicht nicht nur unvergleichlichen Geschmack, sondern schafft auch ein tiefes Verständnis für den Ursprung und die Herstellung der Lebensmittel – fernab industrieller Standards.

Neu bei Kirsch Import: Nikka From the Barrel – Extra Marriage und Lochlea – Red Wine Cask 2025

Dirk
-
0
Neu bei Kirsch Import: Nikka From the Barrel – Extra Marriage und Lochlea – Red Wine Cask 2025

Der japanische Blended Whisky Nikka From The Barrel darf in diesem Jahr seinen 40. Geburtstages feiern. Anlässlich dieses beeindruckenden Jubiläums konnte Whiskyexperts den Tochigi-Komplex und die Miyagikyo Distillery von Nikka Whisky in Japan besuchen. Zu uns kommt nun über Kirsch Import die 40th Anniversary Limited Edition Nikka From the Barrel – Extra Marriage. Ebenfalls neu im Whisky-Portfolio von Kirsch Import ist die erste Ausgabe der Lochlea – Red Wine Cask Serie.
Hier alle weiteren Infos, Details und Verkostungsnotizen zu den beiden neuen Whisky bei Kirsch Import:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

40 Jahre From the Barrel:
Nikka-Ikone feiert mit Extra Marriage Edition

1985 veröffentlichten Japans Whisky-Pioniere einen markanten Blended Whisky in einer kompakten, vierkantigen Flasche, der im Laufe der Jahrzehnte zu einer echten Ikone werden sollte: Nikka From the Barrel.

Entgegen dem Trend der 1980er-Jahre setzte Nikka für From the Barrel auf mehr Volumenprozente – um den vollen Geschmack und die Fülle eines Whiskys „wie direkt aus dem Fass“ zu vermitteln. Einst als Geheimtipp für Kenner konzipiert, zeichnet sich einer der heute weltweit beliebtesten Whiskys aus Japan durch seine Kraft und Präzision aus. Über 100 verschiedene Komponenten von Malt und Grain Whisky werden für From the Barrel meisterlich vermählt und anschließend nochmals einige Monate gemeinsam gereift.
 
Zum 40-jährigen Jubiläum seines Flaggschiffs verdoppelte Nikka diese „marriage period“. Das Ergebnis: Nikka From the Barrel – Extra Marriage. In dieser limitierten Sonderedition sorgt die verlängerte Reifezeit für zusätzliche Tiefe, verfeinert die Texturen und erreicht ein Höchstmaß an Harmonie.

Nikka From the Barrel – Extra Marriage
Blended Whisky
40th Anniversary Limited Edition

Herkunft: Japan
Fasstyp: v.a. Bourbon Casks
51,4% vol.
0,5 Liter

Tasting Notes

Nase: Üppig, tief. Eröffnet mit Noten von Bienenwachs, Irisbutter, gerösteter Ananas und Muskatnuss, wird die Nase allmählich von Aromen wie Ingwer, Malz und Erde (öliger Torf) umhüllt. Nach einer Weile entwickeln sich Schokoladen- und Honigtöne (Heidekraut, Lindenblüte).
 
Gaumen: Lebhaft, markant. Am Gaumen zeigen sich medizinische Noten (Salbe), Rauch und Zitrone (Schale) sowie die gleichen Honignoten wie in der Nase. Danach treten Kakaopulver, Getreide (Mais, gemälzte Gerste) und Konfitüre (Apfel, Mirabelle) in den Vordergrund, gefolgt von trockenem, mineralischem, salzreichem Torf.
 
Nachklang: Dynamisch und seidig. Der Nachklang ist ebenfalls lebhaft und medizinisch, bevor er durch Aromen von Gerstenzucker-Bonbons, Bittermandel und kandiertem Ingwer besänftigt wird. Mit bemerkenswerter Tiefe und Originalität taucht der retronasale Geschmack in das opulente Universum amerikanischer Roggenwhiskys ein.

Lochlea sieht rot(wein):
Neue Serie mit Wine Cask Finish

Anhand ihrer neuen Core Range demonstrieren die Farm-Brenner von Lochlea die ungemeine Vielseitigkeit ihres Single Malts, für den ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau zum Einsatz kommt.

Doch die familiengeführte Destillerie geht noch darüber hinaus: mit einer köstlichen Serie aus Weinfässern.

Der Lochlea – Red Wine Cask wird jährlich in einer neuen limitierten Auflage erscheinen. Aus der Veredelung in Grenache-Weinfässern entsteht für 2025 ein fruchtiger Lowland-Whisky mit Noten von Sommerbeeren, Erdbeerkuchen, süßer Vanille und Gewürzkeksen.

Eine vielversprechende Erstauflage, die den Weg für eine sich ständig weiterentwickelnde Serie mit Rotwein-Finishes bereitet.

Lochlea – Red Wine Cask 2025
Single Estate Single Malt Scotch Whisky
Limited Release

Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Grenache Red Wine Casks (Finish)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tasting Notes

Nase: Helle, frische rosa Beeren, süß und blumig, etwas Eiche und Tannine.
 
Gaumen: Frische, saftige rote Früchte, insbesondere Beeren und Kirschen, süße Vanille- und Mandelaromen wie bei einem Erdbeerkuchen.
 
Nachklang: Kräftige Eiche, Getreide, Tannine und Gewürzkekse.

1...212223...1.692Seite 22 von 1.692

Ready to drink News

Beliebte Postings

Beliebte Kategorien

ÜBER UNS

Whiskyexperts ist die führende deutschsprachige Informationsquelle für Whisky und Whiskey.

Kontakt: press@whiskyexperts.net

Folgen Sie uns

© 2013-2025 Whiskyexperts GmbH