Auf dem Bottle Market in Bremen hatte sie David Gran von MyBar dabei – nun sind seine drei unabhängigen Abfüllungen von South und East Islay auch in seinem Onlineshop erhältlich.
Die ausführlichen Infos und vor allem die Tasting Notes zu den Bottlings mit Mikro-Limitierung können Sie hier nachlesen:
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Nach Premiere auf dem Bottle Market Bremen: myBar by David Gran präsentiert drei neue Islay-Abfüllungen im Online-Shop!
Nach einer erfolgreichen Premiere auf dem Bottle Market Bremen überrascht myBar by David Gran mit drei exklusiven neuen Abfüllungen aus dem Allgäuer Whiskykeller. Dabei handelt es sich um besondere Single Malts von der schottischen Insel Islay, die für ihre rauchigen Whiskys weltweit bekannt ist. Die Neuheiten stammen aus dem Osten und Süden der Insel und bieten Whisky-Fans einzigartige Geschmackserlebnisse.
Der „South Islay“ ist ein klassischer Vertreter der Reihe. Der 2016 destillierte Single Malt erhielt ein Finish in einem Oloroso Sherry Fass, das ihm eine ausgewogene Balance aus rauchigen und fruchtigen Aromen verleiht. Diese Abfüllung besticht durch ihre Vielschichtigkeit und die typische maritime Note Islays.
Auch der jüngere der beiden Ost-Islay-Whiskys beeindruckt mit einem traditionellen Finish: Hier wurde der Single Malt in einem Tawny Portwein Fass nachgereift. Dieses Finish bringt eine dezente Süße und fruchtige Aromen in den rauchigen Charakter des Whiskys, wodurch ein faszinierendes Geschmacksspiel entsteht.
Die dritte Neuheit ist ein echter Hingucker für experimentierfreudige Genießer: Ein 2016 destillierter Single Malt aus dem Osten Islays, der in einem Tequila-Fass der Marke Porfidio veredelt wurde. Dieses außergewöhnliche Finish verleiht dem Whisky eine besondere Note, die für Islay-Abfüllungen eher untypisch ist und gleichzeitig neue Akzente setzt.
South Islay 2016 Oloroso Sherry Finish
Destilliert: 02.09.2016
Abgefüllt: 04.10.2024
Alkoholgehalt: 51,5% Vol. Kosten 89,90€/0,5 Liter
Tastingnotes:
Aroma:
Der Whisky verströmt ein intensives Aroma von Torfrauch und Seetang, das eine markant maritime Note verleiht, während dunkle Früchte und Trockenfrüchte für eine tiefe Süße sorgen.
Geschmack:
Der Geschmack ist intensiv und geprägt von kräftigem Torfrauch und speckigen Noten, die von einer cremigen Textur begleitet werden. Eine fruchtige Süße und nussige Aromen runden das Profil harmonisch ab.
Abgang:
Der Abgang ist lang und rauchig, wobei eine angenehme Süße durchscheint, die von dezenten fruchtigen Noten begleitet wird.
Das Aroma des Whiskys ist geprägt von intensivem Rauch und Noten von Asche und Lagerfeuer, die eine markante, rustikale Atmosphäre erzeugen. Würzige Akzente und ein Hauch von Agave fügen eine interessante Tiefe und leichte Süße hinzu.
Geschmack:
Der Geschmack ist intensiv und wird dominiert von kräftigem Lagerfeuerrauch und erdigem Torf. Eine überraschende Fruchtigkeit von tropischen Früchten bringt eine angenehme Balance und verleiht dem Whisky eine fruchtige Note.
Abgang:
Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von tiefem Rauch, der allmählich abklingt. Eine wärmende Fruchtnote bleibt zurück und sorgt für einen harmonischen Ausklang.
Das Aroma des Whiskys startet fein und fruchtig, entfaltet sich dann zunehmend dunkler, bis schließlich der charakteristische Torfrauch kraftvoll hervortritt. Begleitet wird dies von nussigen und malzigen Noten, die an geröstete Haselnüsse erinnern, während eine dezente Beerenfruchtigkeit für eine perfekte Balance sorgt.
Geschmack:
Der Geschmack beginnt fruchtig und cremig, sanft auf der Zunge, doch dann schlägt der kräftige Rauch mit voller Wucht ein und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.
Abgang:
Im Abgang lässt der Rauch langsam nach und gibt Raum für eine überraschend süße Note, die an cremige Puddingteilchen mit frischen Erdbeeren erinnert. Ein sanfter und harmonischer Ausklang, der fruchtige Leichtigkeit hinterlässt.
Die neuen Abfüllungen sind ab sofort im Online-Shop von myBar by David Gran erhältlich und bieten Whisky-Fans die Möglichkeit, die Vielfalt und die einzigartigen Finishes von Islay auf besondere Weise zu entdecken.
Sie hat tatsächlich schon Tradition unter den Christbäumen deutscher Whiskyfreunde: Die Christmas Edition aus der indischen Paul John Distillery in Goa. Mit ihren weihnachtlichen Noten, die in der Ausgabe 2024 durch ein karibisches Rumfass-Finish noch verstärkt werden und einer weihnachtlichen Verpackung ist sie ab sofort dank des Importeurs Rising Brands im deutschen Fachhandel erhältlich.
Hier finden Sie die Beschreibung der Paul John Christmas Edition 2024 – und die dazugehörigen Tasting Notes
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Rising Brands enthüllt die exklusive Paul John Christmas Edition 2024 – mit karibischem Rumfass-Finish für ein unvergleichliches Festtagsaroma
Nürnberg, 24. Oktober 2024 – Die Rising Brands GmbH freut sich, die siebte Edition der limitierten Paul John Christmas Edition auf den Markt zu bringen. Dieser nicht rauchige Single Malt verkörpert die festliche Stimmung der Weihnachtszeit und stammt von den tropischen Küsten Goas an der Westküste Indiens.
Die Paul John Christmas Edition 2024 zeichnet sich durch ihre tiefgoldene Farbe und komplexe Aromen aus, darunter exotische Noten von Mango und Ananas, kombiniert mit dem Duft von Vanillekuchen und einem Hauch von Sandelholz. Diese besondere Edition wird aus Malts komponiert, die in karibischen Rumfässern gereift sind und mit Malts aus amerikanischer Virgin Oak vereint wurden. Das Ergebnis ist ein Whisky mit facettenreichen Aromen von Gewürzen, Kokosnuss, kandierten Orangen und einer dezenten Note gerösteter Eiche. Der Abgang ist überraschend vielschichtig, mit Noten von Fruchttorte, Pfirsich und gesalzenem Toffee sowie einer ausgeprägten Tanninstruktur – perfekt, um den Zauber der Weihnachtszeit zu genießen.
Tasting Notes
Farbe: Tiefe Goldtöne
Aroma: Exotische Aromen von Mango und Ananas, Vanillekuchen mit Karamellpudding und ein unerwarteter Hauch von Sandelholz
Geschmack: Gewürze, Kokosnuss, kandierte Orange und eine dezente Note gerösteter Eiche
Finish: Vielschichtige Noten von Fruchttorte, Pfirsich und gesalzenem Toffee mit ausgeprägten Tanninen
Die Paul John Christmas Edition 2024 hat einen Alkoholgehalt von 46 % vol. und ist in 0,70-Liter-Flaschen erhältlich. Der UVP liegt bei 59,99 €.
Die Paul John Christmas Edition ist ab sofort im Fachhandel und über ausgewählte Online-Plattformen erhältlich. Wiederverkäufer können die Abfüllung über das Bremer Spirituosen Contor beziehen.
Über Paul John
Paul John Indian Single Malt ist eine international ausgezeichnete Whisky-Marke, die an den tropischen Küsten Goas in Indien produziert wird. Die Marke steht für kompromisslose Qualität und die Verwendung erstklassiger Zutaten. Paul John bietet eine breite Palette an Whiskys, darunter klassische Single Malts, limitierte Sondereditionen und fassstarke Abfüllungen, die sowohl Whisky-Kenner als auch Einsteiger begeistern. Die Destillerie verwendet ausschließlich indische Gerste, traditionelle kupferne Pot Stills und reift ihre Whiskys unter den einzigartigen klimatischen Bedingungen Goas. Jede Edition ist sorgfältig ausbalanciert und zeichnet sich durch Tiefe und Charakter aus, die Paul John zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Über Rising Brands
Die Rising Brands GmbH ist ein dynamischer Generalimporteur für internationale Spirituosenmarken auf dem deutschen Markt. Als Tochterunternehmen der GES e.G. in Nürnberg profitiert Rising Brands von einem starken Netzwerk aus über 800 Fachhandelspartnern, die eine umfassende Marktabdeckung gewährleisten. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Zusammenarbeit mit führenden Fachhändlern und Getränkegroßhändlern, um hochwertige Marken erfolgreich im Handel zu platzieren. Unterstützt wird der Vertrieb durch das Bremer Spirituosen Contor, das als zuverlässiger Logistikpartner fungiert.
Weitere Informationen zu Rising Brands finden Sie unter www.risingbrands.de.
Einige der Abfüllungen, die wir Ihnen in letzter Zeit nach ihrer Veröffentlichung von schottischen und irischen Destillerien bereits mit den originalen Pressemitteilungen oder durch unsere Recherche vorstellen konnten, sind nun auch offiziell über Kirsch Import nach Deutschland gekommen – und das ist immer ein guter Zeitpunkt, Ihnen diese Abfüllungen anlässlich ihrer Verfügbarkeit nochmals in Erinnerung zu rufen. Die beiden Neuen aus Tomintoul, mehrere Abfüllungen aus der Isle of Raasay Distillery und ein neuer Whisky aus der irischen Waterford Distillery werden in den nächsten Tagen im Handel zu finden sein:
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Vollmundige Fass-Finishes: Tomintoul aus Sherry- & Portweinfässern
Sanft, sanfter, Tomintoul: Der Single Malt aus dem malerischen Cairngorms Nationalpark ist der Wahl-Whisky für Einsteiger und entspannte Feierabend-Drams. In über 20 Jahren bei Tomintoul hat Master Distiller Robert Fleming den ausgesprochen weichen, malzig-floralen Brennereicharakter maßgeblich geprägt – und zugängliche „gentle drams“ erschaffen, die preisgekrönt und preiswert zugleich sind.
Die Sanftheit seiner Whiskys zu unterstreichen, gelingt Fleming mit vollmundigen Fass-Finishes. Für die limitierte 2009 Edition desTomintoul 14 y.o. kamen Pedro Ximénez Sherry Casks zum Einsatz. Initial reifte der üppige Single Malt mit Noten von Schokoladenganache, Rosinen und Kaffee in Bourbonfässern.
Letzteres gilt auch für den begrenzt verfügbaren Tomintoul 15 y.o., den man für köstliche Noten wie Rhabarberkompott, Vanillepudding und kandierte Mandeln anschließend in Tawny Port Barriques ausbaute.
Dank Verzicht auf Farbstoff und Kühlfiltrierung entfalten die Single Malts authentische, volle Aromen.
14 Jahre Dest. 2009 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: American Oak Bourbon Casks, Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks (Finish) 4.380 Flaschen (insgesamt) 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes:
Nase: Tief und üppig mit Aromen von Schokoladenkuchen, Ahornsirup, Trockenfrüchten und Zedernholz.
Gaumen: Genussvolle Schichten von Pekannusskuchen mit Ahornsirup, Schokoladenganache, Rosinen und gerösteten Nüssen, gepaart mit gemahlenem Kaffee, Tabak und Backgewürzen.
Nachklang: Lang und wärmend, wobei Eindrücke von Tiramisu, dunkler Schokolade und Paranüssen auf der Zunge verweilen.
Tomintoul 15 y.o. – Tawny Port Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky Limited 2008 Edition
15 Jahre Dest. 2008 Abgef. 2024 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: American Oak Bourbon Casks, Tawny Port Barriques (Finish) 6.072 Flaschen (insgesamt) 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes:
Nase: Einladende Aromen von gekochten Früchten und Zimtgebäck, die sich mit Cocktailkirschen, dunkler Schokolade und Gewürznelken verbinden.
Gaumen: Ein Hauch von gebackenen Erdbeeren, Rhabarberkompott und Vanillepudding, gepaart mit süßem Nougat, kandierten Mandeln und Kakaopulver.
Nachklang: Nussig und wärmend mit Noten von Kaffeekuchen, reifen Brombeeren, Walnüssen und dunkler Schokolade, die auf der Zunge verweilen
Raucharomen in Reinform: „Through the Ages” mit Raasay Single Casks
Bei den Isle of Raasay Hebridean Distillers wird auf der kleinen Isle of Raasay erstmals legal Whisky gebrannt. Und: Der Single Malt der Pionier-Brennerei reift in einer für Schottland neuartigen Fasszusammensetzung. Das Rezept „Na Sia“ (gälisch für „die Sechs“) kombiniert getorfte und ungetorfte Rohbrände, die separat in je drei Fasstypen reifen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.
Mit der Na-Sia-Serie macht Raasay alle zwei Jahre die sechs Komponenten des Rezepts als fassstarke Single Casks zugänglich – die ungetorften Fässer in der ersten, die getorften in der zweiten Jahreshälfte. Für Whisky-Fans? Eine seltene Chance, mitzuerleben, wie sich der Hebriden-Malt weiterentwickelt.
Für das Peated Chinkapin Oak Single Cask werden die eigens angefertigten Fässer aus der nordamerikanischen Eichenart frisch verkohlt und geröstet. Diese Behandlung verleiht dem Single Malt schon früh eine satte Farbe und ein kräftiges, von süßem Toffee, dunklen Früchten und Ingwer geprägtes Aroma, das sich mit anhaltenden Noten von Holzrauch verbindet.
Das Peated First Fill Rye Whiskey Single Cask reifte in Fässern aus der Woodford Reserve Distillery in Kentucky, wo 53 Prozent Roggen in der Maische verwendet werden. Diese entwickeln spannende Pfeffer-, süße Gewürz- und Butterscotch-Noten im von Holzrauch geprägten getorften Raasay Single Malt.
In Rotweinfässern frisch von den „Châteaus“ im Südwesten Frankreichs reifte das Peated First Fill Bordeaux Red Wine Single Cask. Dabei ergänzen den Holzrauch üppige Noten von dunklen sowie Trockenfrüchten und BBQ-Rippchen, die sich harmonisch mit maritimen Einschlägen verbinden.
Isle of Raasay 2019/2024 Chinkapin Oak Cask– Peated Hebridean Single Malt Scotch Whisky Na Sia Single Cask Series
5 Jahre Dest. 2019 Abgef. 08/2024 Herkunft: Schottland, Islands Fasstyp: First Fill Chinkapin Oak Cask Fassnr. 19/69 61,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Isle of Raasay 2019/2024 First Fill Rye Whiskey Cask– Peated Hebridean Single Malt Scotch Whisky Na Sia Single Cask Series
5 Jahre Dest. 2019 Abgef. 08/2024 Herkunft: Schottland, Islands Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Cask Fassnr. 18/864 61,6% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Isle of Raasay 2019/2024 First Fill Red Wine Cask– Peated Hebridean Single Malt Scotch Whisky Na Sia Single Cask Series
5 Jahre Dest. 2019 Abgef. 08/2024 Herkunft: Schottland, Islands Fasstyp: First Fill Bordeaux Red Wine Cask Fassnr. 18/721 59,9% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
„Absolutely delightful“: Waterford belebt über 200 Jahre alte Getreidesorte wieder
Die Arcadian Series ist Waterfords Sammlung für außergewöhnliche Abfüllungen. Diese Whiskys entstehen etwa in Kooperation mit unkonventionell arbeitenden Landwirten und Pionieren ihres Handwerks, die Geschmack über Ertragszwang stellen. Oder aber durch Rückbesinnung auf althergebrachte Methoden und Zutaten. Zum Beispiel der Heritage: Goldthorpe 1.1.
Wie sein Vorgänger, der Heritage: Hunter 1.1, wurde er aus einer wiederbelebten Getreidesorte destilliert und von Verkoster-Legende Serge Valentin auf whiskyfun.com mit 90 Punkten geehrt.
Fernab von jeder sehr ähnlich schmeckenden, auf Ertrag gezüchteten modernen Getreidesorte fängt dieser einzigartige Single Malt den Geschmack eines vergangenen Zeitalters ein. Dabei geht Goldthorpe noch weiter in die Vergangenheit zurück als Hunter.
1889 in Yorkshire entdeckt, wurde die hochqualitative Sorte Anfang des 20. Jahrhunderts in Irland in umfangreichen Feldversuchen erprobt, bevor sie der Zeit zum Opfer fiel. In Zusammenarbeit mit dem irischen Landwirtschaftsministerium und Waterfords Mälzerei wurde das Erbgetreide über mehrere Jahre hinweg mühevoll und kostspielig aus einem kleinen Päckchen Saatgut gezüchtet, bis der Ertrag zum Brennen reichte.
162 Fässer konnten schließlich mit dieser echten Rarität befüllt werden, abgefüllt in weltweit nur 6.500 Flaschen.
Heritage: Goldthorpe 1.1 Waterford Irish Single Malt Whisky
3 Jahre, 7 Monate, 5 Tage Dest. 07-08/2020 Abgef. 07/2024 Herkunft: Irland Fasstyp: 40% First Fill American Oak Casks, 24% Virgin American Oak Casks, 18% Premium French Oak Casks (Château Haut-Brion), 18% Vin Doux Naturel Casks (Moscatel & Port) 6.650 Flaschen (insgesamt) 50% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes:
Nase: Süße Obstgartenfrüchte, Äpfel und Birnen, cremig, leichte Schärfe, rote Beeren, Honig, Scheunenaromen wie Heustaub, Nelken, Rosinen.
Gaumen: Grüne Gewächse, kräftige Noten von Müsliriegel, Beerenkompott, roter Apfel, grüner Tee, Paprika, Melone, Bratensoße, Pflaumen.
Nachklang: Eine anhaltende trockene Süße hinterlässt eine delikate, andauernde Note von Trockenfrüchten und einen Hauch von Gewürzen.
Ab 27. Oktober gibt es die letzte Abfüllung der The MacLeans Series: Grandson Derek exklusiv im Shop der Brennerei Oban an der schottischen Westküste zu kaufen. Nach der Erstveröffentlichung 2019 und einer im Vorjahr schließt dieses Bottling nun die Serie zu Ehren der Distillers aus der MacLean Familie ab – mit dem Bottling für den aktiven Distiller, Derek.
Hier alle Infos zur Abfüllung, die man ausschließlich vor Ort zum Preis von 210 Pfund beziehen kann:
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OBAN LAUNCHES FINALE IN THE MACLEANS SERIES: GRANDSON DEREK
A LIMITED-EDITION DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLING
[Oban, Scotland, 24th October, 2024] – Oban Distillery is proud to announce the third and final release in The MacLeans Series: Grandson Derek. The distillery exclusive bottling, available from 27th October 2024, has once again been crafted to celebrate the expertise and dedication of three generations of distillers from the MacLean family at the Oban Distillery. 2019 saw the inaugural release of the series, fondly named Old Teddy, this was a bottle to honour the family’s first-generation Master Distiller. Young Teddy was released last year, inspired by his son, Teddy MacLean who followed in his father’s footsteps. The final release, in this coveted series, Grandson Derek, honours a family who have been integral to the Oban distillery for over seventy years.
‘Both my family’s and Oban’s stories have been intertwined for years and this bottling encapsulates our shared history. It’s a testament to my family’s pursuit for perfection and dedication to crafting a whisky that is incredibly special to us all. This final, special edition celebrates our family’s passion for preserving the exceptional quality of Oban, passing it on from generation to generation, a true gift to our distillery fans, that can be enjoyed with their families, as we have done for many years in ours.”
Third-generation Oban distiller, Derek MacLean
Oban’s signature distillery character, which is delicate yet rich and fruity, explores new avenues of flavour. Its mellow, faintly floral nose is superseded by maritime scents of salt crystal and sea breeze. After a mild nose, its surprisingly powerful first impression of hot, peppery spiciness becomes approachable, whilst the intensity remains part of the flavour.
Stuart Morrison, Master Blender said:
“Collaborating with the MacLean family on all three whiskies has been a privilege and this expression has uniquely been finished in two types of second-fill wine casks – Pinot Noir and Sangiovese, each cask adding an important dimension of flavour. We were able to develop the fruity side of Oban’s profile through the influence of the casks, showcasing delicious, dried fruit notes and layers of aromatic spice, which perfectly balance the citrus and burnt orange side to Oban.”
Nestled between ancient cliffs and the sea, Oban has been at the heart of the town for the past 230 years, building and celebrating the community that grew around the distillery. The MacLean legacy began in 1953 when Old Teddy, first generation Master Distiller joined Oban. Old Teddy’s wisdom, dedication and fine artisan skills were inherited by his son, Young Teddy who joined in 1985 then grandson Derek in 2017.
This is a limited-edition Single Malt Scotch whisky with only 4,662 bottles available, Oban’s MacLean Series, Grandson Derek will retail at RRSP £210 per 70cl bottle and is bottled at 52.3% ABV, available for purchase exclusively from the distillery on 27th October.
Tasting Notes:
Appearance: Clear 18 ct gold. Excellent beading and good legs.
Nose: Mellow and nose-drying. The initial top notes are fruity and faintly floral, suggesting hyacinths, but are soon supplanted by maritime scents of salt crystal and sea breeze, with a suggestion of fresh linen. These aromas drift away if a drop of water is added, leaving no clue of the storm to come.
Body: Medium to full.
Palate: A creamy-smooth texture leads to a taste that is quite sweet initially. After the mild nose, it is surprisingly powerful, as a hot, peppery spiciness with an attractive salty edge roars through the sweetness. It’s approachable neat, as the spicy intensity remains part of the flavour without dominating it, yet more easy-going with water, which maintains the sweet-spicy balance while reducing the sheer power of the spiciness.
Finish: Long, hot n’ spicy and lightly drying, the peppery heat of the spice still clear.
Wenn ein international agierender unabhängiger Abfüller wie Berry Bros & Rudd neue Veröffentlichungen vorstellt, dann können das auch schon einmal 25 davon auf einmal sein. Im Rahmen der Abfüllungsserie A Sense of Place sind es diesmal Bottlings mit dem Generalthema „Küste“ – die aber auf verschiedene Märkte verteilt werden.
Weil wir nicht genau sagen können, welche Bottlings für den deutschen Markt vorgesehen sind, stellen wir Ihnen hier einmal alle gemeinsam vor. Aber: wir wissen, dass wir Sie beim tatsächlichen Erscheinen der ausgesuchten Abfüllungen in Deutschland dank des Importeurs präzise und rechtzeitig darüber informieren können.
Betrachten Sie daher bitte die nachfolgende Pressemitteilung als Appetizer:
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BERRY BROS. & RUDD CELEBRATES COASTAL INFLUENCE WITH NEW WHISKY COLLECTION
Berry Bros. & Rudd, the oldest wine and spirits merchant in Britain, has announced its second spirits collection exploring „A Sense of Place“.
‚Coasts & Shores,‘ comprises 25 exceptional bottlings, showcasing a curated selection of whiskies from renowned coastal distilleries worldwide. The latest collection builds on the ‘Glens & Valleys’ selection which was released earlier this year, drawing inspiration from some of Scotland’s most scenic rolling landscapes.
Coasts & Shores celebrates the distinctive flavour characteristics imparted on whisky by vibrant coastal climates. The collection includes a variety of bottlings from the island of Islay, famed for its iconic smoky and peaty profiles. A bottling from Smögen Distillery also marks a return to one of Berry Bros & Rudd’s favourite Swedish distilleries, offering a unique Scandinavian coastal smoke intertwined with hints of brine and a touch of minerality.
The collection is rounded out with a new offering from Sakurao Distillery, a Japanese distillery, which Berry Bros. & Rudd is bottling for the first time. Sakurao is nestled in the coastal town of Hatsukaichi, Japan, near the World Heritage listed island of Miyajima. The single cask bottling was both distilled and matured at the distillery on the shores of Hiroshima Bay.
“Coastal environments play an important role in shaping the flavour of some of the world’s most celebrated whiskies. The unique conditions, salty air and proximity to the sea imparts flavour profiles that set these spirits apart with unique maritime characteristics. Our 2024 Coasts & Shores collection explores these influences, offering a diverse range of expressions that capture the essence of each distillery.”
The 2024 Coasts & Shores collection will be available from 24th October 2024 and includes 25 bottlings from 12 distilleries.
Caol Ila 2010 #311743, Dalmore 2012 #4022, Inchgower 2009 #301026, Williamson 2013 #215 and Single Orkney 2006 #2 will be available exclusively at www.bbr.com
Caol Ila 2010 #311739, Inchgower 2009 #301032, Williamson 2013 #210, Williamson 2013 #213, Smögen 2011 #402011 and Single Orkney 2008 #17 will be available exclusively in selected UK retail partners.
The following bottlings will be available exclusively in selected international retail partners – Caol Ila 2010 #311745, Dalmore 2012 #3577, Staoisha 2013 #10515, Williamson 2013 #214, Williamson 2013 #216, Macduff 2006 #8102413, Single Orkney 2006 #16, Single Orkney 2009 #3, Single Orkney 2008 #14, Sakurao 2019 #5353, Undisclosed Islay Distillery 2009 #6614 and Undisclosed Islay Distillery 2009 #6613.
The following casks will be split between selected UK and International retailers – Ledaig 2009 #700324 and Tobermory 2008 #3082.
TASTING NOTES
Caol Ila Distillery
Caol Ila Distillery is sheltered from the Atlantic Ocean, sitting near Port Askaig on the eastern coast of Islay. Pronounced “Cull Eela”, it takes its name from the Gaelic, translating to “Sound of Islay”. Its whisky is respected for its distinctive, smoky Islay style and elegant, fruity balance.
Caol Ila, 2010 Moscatel Finish Cask #311739:
On the nose, ripe peaches intertwine with the aroma of bonfire night toffee apples, underpinned by a damp coastal peat. As the nose develops, hints of sticky-sweet dates emerge. The palate has a wonderfully creamy texture, layered with digestive biscuits and a distinct bonfire smoke. The finish is long and embracing, with more earthy peat and subtle sweet fruit.
ABV: 57.1% | RRP £105
Caol Ila, 2010 Pedro Ximénez Finish Cask #311745:
On the nose, an enticing blend of briny sea air and dark, syrupy raisins sets the stage. The initial sip unveils layers of smoky peat, dark chocolate and figs, accompanied by a maritime salinity.
Mid-palate, the sweetness of caramelised brown sugar merges with hints of blackcurrant and subtle oak spices. The finish delivers lingering notes of salted caramel, leaving a lasting
impression of sweet and smoky complexity.
ABV: 55.2% | RRP £105
Caol Ila, 2010 Moscatel Finish Cask #311743:
On the nose, briny sea air mingles with golden sultanas and honeyed apricots, underpinned by a gentle waft of peat smoke. An oily, thick texture envelops the palate, where rich, dried fruits – sultanas and figs – are balanced by earthy, smoky undertones. Hints of toasted almonds and dark chocolate add complexity, complemented by a subtle citrus zest. The smoky peat gradually gives way to a lingering sweetness of muscovado sugar and dried figs, leaving a whisper of coastal brine in its wake.
ABV: 56.4% | RRP £105
Dalmore
Overlooking the famed Black Isle, Dalmore sits on the shores of the Cromarty Firth, guarded from the North Sea by two precipitous headlands called The Sutors. Dalmore’s whisky is renowned for its densely fruity and cereal characteristics and a past steeped in legacy.
ABV: 55.8% | RRP £105
Dalmore, 2012 Barolo Finish Cask #3577
The nose opens with the rich aroma of vanilla custard and fresh red fruits, alongside an intriguing industrial note. The palate has an oily, unctuous texture that clings to the tongue, with a peppery bite balancing the sherry sweetness and Barolo tannins. The combination is as delightful as it is surprising, like eating a custard tart with a side of raspberries whilst gazing at the colossal steel giants of the Cromarty Firth.
ABV: 55.8% | RRP £105
Dalmore, 2010 Cask #4022):
The nose opens with a delightful aroma of freshly baked Garibaldi biscuits, rich hazelnut and a hint of crème brûlée. On the palate, a sumptuous wave of milk chocolate emerges, harmonised by the sweetness of caramelised nuts. The mouthfeel is well-rounded, viscous, and indulgent,
leading to a prolonged finish with cosy notes of caramelised nuts and sherry-infused oak.
ABV: 56.3% | RRP £90
Inchgower Distillery
Inchgower Distillery was built in 1871 near the fishing village of Buckie on the coast of the Moray Firth. Its whisky has a characteristically coastal style with salinity and spice, redolent of its geographical location. Only one percent of its whisky production is bottled as a single malt.
Inchgower, 2009 Pedro Ximénez Finish Cask #301026
On the nose, rich aromas of dark chocolate and figs mingle with a touch of brine, a hallmark of Inchgower’s coastal spirit. The palate reveals the Pedro Ximénez cask’s influence, as treacle toffee and ripe plums combine with raisin and sweet dates. Subtle hints of roasted nuts and a whisper of sea spray create a delightful balance, leading to a finish that delivers lingering notes of dried fruit and gentle spice.
ABV: 54.4% | RRP £105
Inchgower, 2009 Pedro Ximénez Finish Cask #301032
Upon nosing, this whisky greets you with stewed plums, creamy tiramisu and a hint of fresh rhubarb. The palate unfolds with a luxurious wave of sultanas and figs, interwoven with a spicy undercurrent of sweet cinnamon. The finish is long and warming, where notes of toffee and oak linger above a sherried backbone.
ABV: 54.5% | RRP £105
Ledaig
Ledaig, pronounced „letch-ick” and meaning “safe haven”, is the peated single malt produced by Tobermory Distillery. The distillery shares its name with the iconic, colourful harbour town on the east coast of the Isle of Mull. Known for both its unpeated and peated distillates, Tobermory is a true safe haven for whisky lovers.
Ledaig 2009, Oloroso Finish Cask #700324
On the nose, damp turf and bonfire embers set the scene. The palate reveals wood spice and smoked bacon, complemented by saline peat. The Oloroso cask adds a comforting layer of muscovado sugar and dried fruits, akin to the warmth of a pair of cosy socks in a fierce winter storm. The finish brings together these smoky and sweet notes, before gently fading into the distance.
ABV: 58.1% | RRP £130
Macduff Distillery
Built in the 1960s, Macduff distillery is located in its namesake fishing port, nestled on the banks of the Deveron Estuary, just a short distance from where it meets the North Sea. This seaside distillery produces a coastal malt that is naturally nutty, weighty, and fruity in character.
Macduff, 2006 Cask #8102413
This whisky opens with crisp green apples and juicy, ripe pears, intertwined with gentle waves of vanilla, the subtle sweetness of desiccated coconut, and a hint of creamy milk chocolate. On the palate, layers of vanilla-laden sponge cake unfold, mingling with a spoonful of chewy lemon curd. The finish leaves lingering notes of orchard fruits and a soft, creamy touch of coconut.
ABV: 49.4% | RRP £125
Orkney Distillery
Orkney, an archipelago off the coast of the Scottish Highlands, boasts some of Scotland’s most stunning scenery and diverse wildlife, ancient Neolithic sites and exceptional whisky. This single malt is renowned for its invigorating notes of sea air. While the distillery remains unnamed, we believe that a touch of mystery only enhances its allure, especially when the whisky is as exceptional as this.
Orkney, 2006 Cask #2
This whisky from Scotland’s most northerly distillery opens with rich savoury notes, reminiscent of Bresaola with a black peppercorn crust. The palate unfolds to reveal the gentle coastal peat this distillery is renowned for, intertwined with delicate layers of soft, spicy oak. The finish delivers a faint whisper of rubber and a slight salinity, conjuring images of a fisherman bracing himself against the salty sea air in his waders.
ABV: 59.9% | RRP £150
Orkney, 2009 Cask #3
On the nose, lemon balm mingles with a whisper of gentle Orcadian peat and airy vanilla cake. The palate reveals layers of sweet, comforting runny honey, leading into a finish that evokes childhood memories of vanilla soft serve ice cream perched atop a crispy cone. A playful and summery Orkney dram, with a nostalgic sweetness and maritime charm.
ABV: 60.2% | RRP £108
Orkney, 2008 Cask #14
The nose opens with boiled lemon sweets and an invigorating splash of sea spray. A subtle undercurrent of herbal peat weaves through, leading to a soft and inviting palate with prominent notes of zesty lemon and a gentle drizzle of honey. The finish is elegantly balanced, leaving a
lingering impression of citrus and a whisper of smoke.
ABV: 61.8% | RRP £120
Orkney, 2006 Cask #16
The nose opens with a playful note of milk bottle sweets atop apple compote. A touch of citrus provides a refreshing counterpoint before transitioning to a palate which reveals a saline, maritime essence. Warming wood spices begin to emerge, as the finish unveils a gentle touch of Orcadian peat.
ABV: 56.3% | RRP £150
Orkney, 2008 Cask #17
The nose is a spiced medley of baking spices intertwined with the aroma of crisp apple slices. On the palate, confectionery sweetness takes centre stage, subtly overtaking the initial spicier notes. Gentle smoke weaves through, adding depth without overpowering the delicate balance.
ABV: 59.4% | RRP £120
Sakurao Distillery
Sakurao Distillery is nestled in the coastal town of Hatsukaichi, Japan, near the World Heritage
listed island of Miyajima. The distillery combines traditional Japanese distillation techniques with modern practices to create delicious, innovative spirits. Although it utilises three maturation sites, this specific cask was both distilled and matured at the distillery on the shores of Hiroshima Bay.
Sakurao, 2019 Cask #5353
A vibrant interplay of crisp green apple and sweet white peach greets the nose, mingling with the aroma of freshly picked strawberries, stems and all. On the palate, almond flakes add a delicate nuttiness, followed by creamy butter notes and a whisper of gentle spice. This dram is strikingly gentle and refined for its age, leaving a lasting memory of soft, juicy fruits.
ABV: 62% | RRP £105
Smögen Distillery
Smögen Distillery is the vision of one man – Pär Caldenby. It sits in Hunnebostrand, on the
Skagerrak coast in western Sweden near the picturesque village of Smögen. Bold and complex, this heavily peated whisky shows a beautiful marriage of maritime and malty characteristics.
Smögen, 2011 Cask #402011:
On the nose, an enticing blend of barbequed meat and pineapple greets you, underscored by a fresh zing of lemon rind and luscious peach. Coastal smoke drifts through, intertwined with hints of brine and a touch of minerality. On the palate, succulent orange marmalade appears, atop the smoky aroma of chargrilled meats and coastal peat.
ABV: 55% | RRP £225
Staoisha
Bunnahabhain, where Staiosha is distilled, translates to “mouth of the river”, referring to the Margadale which flows into the Sound of Islay nearby. Although known for a more lightly peated Islay, this expression is made from barley exposed to a higher level of peat smoke and named after Loch Staoisha.
Staoisha, 2013 Cask #10515
On the nose, there is an immediate rush of iodine and sea spray, bringing to mind a maritime
landscape shrouded in mist. Heavy, earthy peat dominates, complemented by a refreshing hint of mint, delicate notes of light green fruits and a whisper of chalk. The palate is robust and intense, with a striking presence of coal and deep, dark smoke. Salt weaves through the profile, while subtle hints of liquorice and almond round out this richly peated dram.
ABV: 53.4% | RRP £70
Tobermory Distillery
Tobermory Distillery is situated on Scotland’s west coast, in the picturesque harbour town of Tobermory, located in the northeast of the Isle of Mull. This charming town is celebrated for its rich fishing heritage and the vibrantly coloured houses that line its seafront.
Tobermory, 2008 Oloroso Finish Cask #3082
On the nose, dark chocolate and sea salt beckon, underscored by the allure of sweet prune juice. The palate unveils velvety, chocolate-covered raisins, sticky-sweet toffee, and more juicy prunes. The finish is long and refined, conjuring the image of a windswept wharf, where the salty sea air mingles with the scent of aged oak.
ABV: 54.9% | RRP £108
Undisclosed Islay
Very occasionally Berry Bros & Rudd come across a cask of whisky that for various reasons we are unable to disclose the origins of, and whilst we would usually try to avoid this scenario, some casks are just too good to pass by. One such example is this robust peated malt from the Queen of the Hebrides.
Undisclosed Islay, 2009 Cask #6613
Tasting notes: A compelling whisky with an immediate aroma of crisp bacon intertwined with rich peat smoke. The palate unfurls layers of lemon zest, offering a bright contrast to the underlying smoky character. A persistent note of coastal salinity brings a maritime freshness, while subtle hints of rubber and coal linger on the finish.
ABV: 55.6% | RRP £120
Undisclosed Islay, 2009 Cask #6614:
On the nose, peat smoke intertwines with zesty lemon and the crisp aroma of orchard fruits. The palate reveals an enticing blend of sweet fruits and savoury barbequed meat, all enveloped in a smoky haze. The finish leaves lingering notes of barbeque coals, a whisper of citrus, and a hint of coastal breeze.
ABV: 56.4% | RRP £120
Williamson Distillery
Williamson comes from the spectacularly rocky Kildalton shoreline on the southern tip of Islay, known for its rugged beauty and iconic Scotch whiskies. Islay is part of the Inner Hebrides, a group of islands in the North Atlantic Ocean and home to some of the most iconic, recognisable flavours in the world of whisky.
Williamson, 2013 Moscatel Finish Cask #210:
On the nose, muscovado sugar melds with the rich, heady sweetness of dried fruits, while a delicate zest of lime cuts through, adding a fresh, citrus note. The palate reveals dark treacle, succulent raisins, and bold, smoky peat. The finish is long and warming, with the Moscatel
influence leaving a lingering sweetness that dances gracefully on the tongue.
ABV: 59.3% | RRP £90
Williamson, 2013 Oloroso Finish Cask #213:
The nose opens with opulent notes of dried fruits and sherry-soaked raisins, underscored by hints of brine, seaweed, and iodine. These aromas meld into a rich wave of dark chocolate and dried figs, leading to a crescendo of peat smoke – robust and medicinal, yet gracefully mellowed by the Oloroso cask’s touch. This introduces sumptuous undertones of black cherries, leather, and a whisper of treacle. The finish resonates with lingering echoes of smoky embers, rounded off by a delicate whisper of salted caramel.
ABV: 59.8% | RRP £90
Williamson, 2013 Oloroso Finish Cask #214:
The scents of coastal smoke, damp turf, and rich, dried fruits greet the nose. On the palate, the
influence of Oloroso casks is evident, bringing forward lush waves of dark chocolate and roasted nuts. The experience culminates in a refined finish of smoky, sweet oak with a subtle hint of maritime brine.
ABV: 58.1% | RRP £90
Williamson, 2013 Oloroso Finish Cask #215:
The nose reveals dried fruits, sherried raisins, and hints of dark chocolate, mingling with a wisp of maritime breeze. The palate is a luscious blend of roasted nuts, bramble fruits and treacle, enhanced by smoky peat and subtle spice. The finish lingers gracefully, with echoes of toffee,
leather, and a gentle whisper of sea salt.
ABV: 58.9% | RRP £90
Williamson, 2013 Oloroso Finish Cask #216:
A bouquet of rich sultanas, dark chocolate, and gentle sea spray emerges from the glass, with a robust backbone of smoky, damp peat. On the palate, layers of walnut, dark berries, and molasses unfold, accented by bold waves of smoke and a dash of cinnamon. The finish reveals polished oak, toffee, and a trace of coastal breeze.
Im Rahmen einer Veranstaltung am Montag in Schumann’s Bar am Odeonsplatz in München stellte Whiskylegende Billy Walker vier interessante Abfüllungen aus seiner Destillerie Glenallachie vor. Whiskyexperts war vor Ort und hat seine Ausführungen über seine Arbeit als Blender und seine Herangehensweise an die Komposition neuer Whiskys für Sie auf Video aufgezeichnet.
Den Beginn machen wir mit einem Video über die bislang älteste Abfüllung aus der Destillerie, den GlenAllachie 35yo, eine Komposition drei Pedro Ximénez Sherry Hogsheads, einem Oloroso Sherry Puncheon und zwei Virgin Oak Barrels. Herausgekommen ist ein wunderbar runder und für sein Alter höchst lebendiger Single Malt. Hier unser Video, das Sie auch auf unserem Youtube-Kanal finden.
Die Videos zu weiteren drei Abfüllungen folgen in den nächsten Tagen…
Bald ist es wieder soweit: Die InterWhisky öffnet ihre Pforten vom 15. bis 17. November – schon zum 25. Mal, aber erstmals in einer neuen Location, dem Kurhaus Wiesbaden.
Wie immer gibt es während der Messe ein volles Programm an Master Classes, und eine Vielzahl an Ständen wird Whiskyinteressierten jede Menge Informationen und Whiskys anbieten können – an allen drei Tagen der Messe.
Schon vor der Messe selbst. am 14. November, gibt es das Highland Anniversary Dinner im Rahmen der 25. InterWhisky bei dem Sie auch interessante Gäste aus Schottland wie Rachel Barrie, Master Blender für The Glendronach, Benriach und Glenglassaugh, Markenbotschafter Gordon Dundas für Ian MacLeod Distillers Ltd oder Mick Swanney, Distillery Manager für Scapa treffen können, um nur einige zu nennen. Mehr Informationen über die Veranstaltung, zu der es noch wenige Restkarten gibt, finden Sie hier.
Untenstehend umfangreiche Infos zur InterWhisky und dem Rahmenprogramm:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Das Whisky-Highlight des Jahres
Vom 15. bis 17. November 2024 kommt die (inter)-nationale Whiskyszene für drei Tage im historischen Ambiente des Kurhaus Wiesbaden zusammen. Die InterWhisky lockt mit Whiskygenuss der Extraklasse, zahlreichen spannenden Whisky-Destillerien, einem vielfältigen Seminarprogramm und einer größeren Ausstellungsfläche als je zuvor.
Zum ersten Mal findet die traditionsreichste Whisky-Messe Deutschlands in Wiesbaden statt. Nur 25 Minuten vom Flughafen in Frankfurt entfernt befindet sich das neue Messegelände im historischen Kurhaus. Hintergrund ist, dass die InterWhisky dem vorherigen Veranstaltungsgebäude in Frankfurt a. Main punktgenau zu ihrem 25. Jubiläum entwachsen ist. Daher freuen sich die Veranstalter, um Initiator Christian H. Rosenberg sehr mit dem historischen Kurhaus in Wiesbaden einen adäquaten Ersatz für die bisherige Location gefunden zu haben. Wichtig war, dass der besondere Charme der Whisky-Messe im historischen Ambiente erhalten bleibt und nicht etwa in eine kühle Messehalle umgezogen werden muss. Das ist mit dem Kurhaus Wiesbaden als Partner nun gelungen.
Im neoklassizistischen Ambiente des Kurhauses werden nun drei Tage lang nationale und internationale Whiskyausteller ihre hochwertigen Whisky-Qualitäten präsentieren. Dem Veranstaltungsteam gelang es über 80 Aussteller:innen für die gewohnt traditionsreichen Räumlichkeiten zu gewinnen.
Zudem bietet die Whisky-Fachmesse ein einmaliges Angebot an sogenannten Whisky-Master Classes. Hier wird alles rund um den jeweiligen Whisky unter fachkundiger Anleitung von Distillery Manager, Brand Ambassador und Markenbotschafter fachkundig erklärt und verkostet. Auch in diesem Jahr werden wieder zahlreiche Referenten aus Schottland und Irland und aus der ganzen Welt erwartet. Die Nähe zum Flughafen und die Bedeutung der Messe für die internationale Szene machen dies möglich.
Im Mittelpunkt der InterWhisky steht seit jeher der fachkundige Austausch mit Whisky- Experten direkt aus den Destillerien, sowie der gemeinsame Whiskygenuss. Erleben Sie dabei hautnah, wie Whisky-Liebhaber, Profis und viele weitere Persönlichkeiten im Rahmen der Messe aufeinandertreffen, um sich über Whisky auszutauschen.
Freuen Sie sich auf die neuesten Whisky-Abfüllungen in insgesamt neun prachtvollen Sälen und Salons: „Diese Atmosphäre bietet erneut den idealen Rahmen für die 25. InterWhisky und das große Jubiläum von Deutschlands traditionsreichster Whiskymesse,“ so Initiator und Gründer Christian H. Rosenberg. „Die Besucher dürfen sich auf drei Tage Whisky-Genuss der Extraklasse freuen und das mitten im Rhein-Main-Gebiet und in einem so noch nie dagewesenen Ambiente,“ sagt Christian H. Rosenberg weiter.
Vielfalt der Aromen zum großen Jubiläum
Mit der 25. Auflage wird das Messeprogramm noch vielfältiger. Das Veranstaltungsangebot beinhaltet zahlreiche kostenlose Whisky-Seminare sowie weiterführende „Master Classes“ und „Grand Master Classes“, bei denen sowohl Einsteiger wie auch Profis allerlei Wissenswertes zu ihrer Lieblingsdestillerie erfahren und erlernen können. Die Vielfalt der unterschiedlichen Aromen des jeweiligen Whiskys können hier auf spielerische Art und Weise kennengelernt werden. Im Rahmen der Seminare werden die jeweiligen Whiskys unter fachkundiger Anleitung degustiert und tiefgründig vorgestellt. Ein Highlight aus dem vergangenen Jahr war bspw. u.a. die Deconstructive Masterclass von Bruichladdich mit Distillery Manager Adam Hanett. Hier wurde ein Whisky von der Insel Islay auf seine jeweiligen Bestandteile dekonstruiert und verkostet. Mit ähnlichen Highlights ist auch in diesem Jahr zu rechnen. So ist etwa der langersehnte Relaunch von Scapa aus Schottland geplant! Die gewonnenen Erkenntnisse im Rahmen der Master Classes, lassen sich dann gleich im Anschluss an den zahlreichen Messeständen anwenden. Die Ausstellerinnen und Aussteller repräsentieren in diesem Jahr wieder nahezu alle namhaften Whisky-Marken aus Schottland, Irland, Amerika, Japan, Deutschland und dem Rest der Welt unter dem Fachbegriff New World Whisky.
InterWhisky Highland Anniversary Dinner
Bereits einen Tag vor der offiziellen Eröffnung der Messe findet am Donnerstag, den 14.11.24 die feierliche Verleihung der Whisky-Botschafter Awards statt, der wichtigsten Preisverleihung für die Whisky-Branche im deutschsprachigen Raum. Verliehen vom Fachmagazin Whisky-Botschafter werden u.a. die Awards in den Kategorien „Best Whisky- Destillerie International“, „Germany’s Best WhiskyDestillerie“, „Germany‘s Best Whisky Shop“, „Germany‘s Best Whisky Bar“ und „Germany‘s Best Whisky“. Im Anschluss folgt ein Jubiläumsdinner, ganz im Zeichen der schottischen Whisky-Kultur. In diesem Jahr mit einem einmaligen Jubiläums-Line-up: Dr. Rachel Barrie bietet einen exklusiven Einblick in ihre Arbeit als Master Blenderin bei den schottischen Destillerien Benriach und The GlenDronach. Matthew Cordiner präsentiert die Whiskys von Aberfeldy. Teddy Joseph stellt Ihnen die neue Welt von Bowmore vor. Mick Swanney steht als Destillerie-Manager für die herausragende Qualität der Scapa Single Malt Whiskys und präsentiert die Whiskys der Insel und Gordon Dundas von Ian MacLeod Distillers Ltd. präsentiert die diesjährige Messeabfüllung von Glengoyne. Aktuell ist noch ein Restkontingent für das Dinner erhältlich. Die Vorfreude wird von Tag zu Tag größer und die InterWhisky schreibt ihre Geschichte in Wiesbaden fort.
Gastronomie & Zigarrenlounge
Neben den zahlreichen Verkostungsmöglichkeiten bietet die Gastronomie auf dem Messegelände ein vielfältiges Angebot mit Köstlichkeiten aus der schottischen und irischen Küche. Die Gerichte werden fein auf die Begleitung der Whisky-Qualitäten abgestimmt und schaffen eine gute Grundlage für einen langen Messetag. Zudem wird für Connaisseure in einem großen Zelt direkt auf dem Gelände des Kurhauses, nach einem Jahr Unterbrechung, eine umfassende Zigarrenlounge der Scandinavian Tobacco Group eingerichtet. Hier finden Sie alles zum Thema Zigarren und Rauchbedarf.
Bei der 25.Jubiläumsausgabe der InterWhisky werden Mitte November erneut alle Sinne des anspruchsvollen Genusses angesprochen.
Wie Serge Valentin richtig anmerkt, gibt es seit Jahrzehnten keine unabhängig abgefüllten Whiskys aus der Destillerie Oban mehr – und er findet es schade, denn Oban hätte sich mehr Aufmerksamkeit verdient. Dazu trägt er nun seinen Teil bei, indem er zwei junge Abfüllungen aus Oban verkostet. Jung, weil sie zehn und elf Jahre sind, und weil sie beide erst in diesem oder nach diesem Sommer abgefüllt wurden.
Die beiden Whiskys in der Verkostung erhalten dabei sehr gute Bewertungen:
Abfüllung
Punkte
Oban 11 yo ‘Hand Filled’ (57.5%, OB, Batch #5, August 2024)
89
Oban 10 yo ‘Coastal Orchard’ (58%, OB, Special Releases 2024, oloroso finish)
86
Und hier ein Blick in den Hafen der kleinen Stadt, die die Brennerei beherbergt…
Gerste, Hafer, Weizen, Roggen und Mais – und ein Finish in Stoutbierfässern – mit diesen Zutaten verspricht „The Full Irish“ einen gehaltvollen Blended Irish Whiskey, der so typisch irisch ist wie der Namensgeber, das Full Irish Breakfast. Ab sofort ist diese neue Abfüllung aus der Blackwater Distillery über den Importeur irish-whiskeys.de erhältlich – unter anderem in deren Webshop.
Die kondensierten Infos dazu finden Sie untenstehend in der Presseaussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
The Full Irish: Blackwater Distillery deckt den irischen Frühstückstisch
Whiskey zum Frühstück mag nicht empfehlenswert sein. Ein Whiskey, geschmacklich so gehaltvoll wie ein traditionelles Full Irish Breakfast klingt dagegen vielversprechend. Mit The Full Irish Blended Irish Whiskey, dem neuesten Release der Blackwater Distillery, bietet die experimentierfreudige Brennerei genau das. Einen Whiskey, der in seiner Komposition irischer nicht sein kann.
The Full Irish Blended Irish Whiskey
“The Full Irish” ist der Name für das traditionelle irische Frühstück, bestehend Black und White Pudding, Schweinewürsten, Speck, Eiern und gebackenen Bohnen. Herzhaft, geschmackvoll und eine Komposition aus vielerlei Zutaten. Dem Konzept folgt der neue The Full Irish Blended Irish Whiskey von der Blackwater Distillery. Hierbei kombiniert das Team um Head Distiller John Wilcox und Inhaber Peter Mulryan nicht nur die drei irischen Whiskeystile Malt, Pot Still und Grain. Zusätzlich kamen bei der Herstellung mit Gerste, Hafer, Weizen, Roggen und Mais sämtliche Getreidearten zur Verwendung. Als finale Note erhielt der Blend ein Finish in Stoutbierfässer.
“In The Full Irish Blended Irish Whiskey sind alle irischen Whiskeystile und sämtliche irische Getreidearten enthalten. Dazu kommt das Finish in Stout Casks, dem irischsten aller Biere. Irischer geht es für einen Whiskey nicht”,
kommentiert Mareike Spitzer von Importeur Irish-Whiskeys.de das neueste Release der Blackwater Distillery. Die Abfüllung des Whiskeys erfolgte bei 48,5 Prozent. Eine limitierte Menge an Flaschen ist ab sofort erhältlich.
Manchmal vergehen zwischen TTB-Eintrag und dem tatsächlichen Erscheinen doch mehr als ein paar Wochen – aber nun hat er es auf den Markt geschafft: Der neue Tamdhu Cigar Malt IV ist soeben von der Brennerei vorgestellt worden.
Der zur Gänze in Oloroso Sherry Casks gereifte Tamdhu Cigar Malt IV ist mit 53,8% vol. Alkoholstärke in die Flasche gekommen und soll Noten von klebrigen Ingwerpudding und warmer Sherryeiche an der Nase bieten, danach Crème Brûlée und in Sherry eingelegte Pflaumenstückchen am Gaumen – Tasting Notes, die verlockend zu einer Zigarre klingen.
Sandy McIntyre, Distillery Manager bei Tamdhu, kommentiert den Launch so:
“The expressions within the Cigar Malt range are always one of my favourite releases of the year, due to its richness and depth of flavour, making for the perfect pairing with a high quality cigar. For the same reason, the Series is always revered by our Tamdhu drinkers and we’re confident this release will be no exception.”
Bleibt uns nur noch, den Preis der Abfüllung zu nennen, und der beträgt in UK 235 Pfund.
Gestern Abend fand im Palais Coburg in Wien auf Einladung von Diageo die Verkostung von allen acht neuen Abfüllungen der Diageo Special Releases 2024 statt – und wir als Whiskyexperts waren eingeladen, uns im Rahmen der Präsentation durch Brand Ambassador Florian Mittendorfer einen Eindruck von den Whiskys zu machen.
Genau das haben wir getan, und möchten diese Eindrücke mit Ihnen teilen. Vor unsere eigenen Gedanken zu den einzelnen Whiskys stellen wir die offiziellen Infos, denn sie beschreiben unserere Meinung nach die Liquids recht gut, auch wenn nicht immer alle alles in ihnen wiedergefunden haben – auch die Notes sind immer eine Sache des persönlichen Eindrucks und der Tagesverfassung.
Zunächst aber vier Bilder aus der wirklich wunderschönen Location im ersten Wiener Gemeindebezirk:
Hier die Whiskys in der Reihenfolge, in der sie an diesem Abend verkostet wurden, und unsere Eindrücke dazu:
Roseisle „Origami Kite 2“
Die zweite Abfüllung der Roseisle-Destillerie, gereift in First-Fill-Ex-Bourbon Fässern und Refill Fässern, besticht durch ihre weiche, cremige Textur und führt die Handwerkskunst und den Pioniergeist von Roseisle in eine neue Geschmackswelt.
Alkoholgehalt: 56,6 % Vol.
UVP: 143,99 €
Unser Eindruck
Der Nachfolger der letztjährigen Abfüllung teilt den grundsätzlichen Charakter mit ihr, bringt aber mehr Breite an den Gaumen. Hier vereinen sich Weichheit und Punch zu einem sehr interessanten Dram. Für uns unter den Top 3 des Abends.
The Singleton „Autumn Walk“
Eine Kombination aus Ex-Bourbon-, aufgearbeiteten Ex-Wein- und Nachfüllfässern, veredelt mit europäischer Eiche und einzigartigen Eichenfässern aus den Pyrenäen. Das Ergebnis ist ein komplexer und geschmackvoller Malt mit süßen, würzigen und leicht trockenen Noten, die an einen Herbstspaziergang in den Pyrenäen erinnern.
Alkoholgehalt: 54,7 % Vol.
UVP: 149,99 €
Unser Eindruck
Die Nase hat tatsächlich etwas Herbstliches, aber eher auf der süßen Seite. Am Gaumen ein solider Whisky mit einer schönen, mundfüllenden Breite und einem doch recht langem Abgang. Einer, den man nicht nur nebenher trinken kann und will.
Benrinnes „Grand Crescendo“
Die älteste Edition der Kollektion – 21 Jahre alt, mit einer Symphonie aus Reifungen in amerikanischen Weinfässern, europäischen Eichenfässern und regenerierten Fässern mit verkohlten Böden. Ein wahres Meisterwerk.
Alkoholgehalt: 55,4 % Vol.
UVP: 459,99 €
Unser Eindruck
Fruchtgelee par excellence. Hier hat das Fassmanagement wirklich einen hervorragenden Whisky hervorgebracht, bei dem alle Geschmacksregler auf 11 gedreht wurden, was in diesem Fall sogar äußerst mögbar ist. Dieser Whisky hätte es locker in unsere Top 3 geschafft, aber der Preis ist etwas, wie man so schön sagt, prohibitiv…
Caol Ila „Ambrosial Feast“
Eine überraschend ungetorfte Variante, die cremige, nussige Noten mit frischem grünem Apfel kombiniert. Gereift in wiederbefüllten und erneuerten Weinfässern, enthüllt dieser Whisky die leichtere Seite von Caol Ila und lädt dazu ein, den Islay-Klassiker neu zu entdecken.
UVP: 104,99 €
Alkoholgehalt: 57,3 % Vol.
Unser Eindruck
Unser Sieger des Abends. Die Absenz von Rauch (abgesehen von einem winzigen Anteil, der in der Nase zu verspüren war) mach ihn zu einem Fest aus Malz, Nüssen und knackigem Getreide. Er kommt im persönlichen Ranking der ebenfalls rauchlosen „Stitchell Reserve“ von vor knapp einem Jahrzehnt ganz nahe.
Oban „Coastal Orchard“
In frisch ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern gereift und mit Oloroso Sherry gewürzt, verbindet diese Abfüllung die frische Küstenbrise mit der Fülle der Früchte zu einem köstlichen Erlebnis.
Alkoholgehalt: 58,0 % Vol.
UVP: 114,99 €
Unser Eindruck
Not your typical Oban – aber sehr trinkbar. Die Fruchteindrücke wiegen etwas schwerer als der Küstencharakter, und das Ganze ist irgendwie etwas mehr als nur recharred plus Oloroso, da kommt auch das Liquid recht gut durch.
Mortlach „Midnight Dusk“
Veredelt in süßen Ramandolo-Weißwein- und Sangiovese-Rotweinfässern, tanzt dieser Whisky auf der Zunge, mit Schichten von Umami und Frucht. Seine ungewöhnlichen Aromen machen ihn zur perfekten Wahl für den Aperitif.
Alkoholgehalt: 57,5 % Vol.
UVP: 289,99 €
Unser Eindruck
Keine einfache Sache, dem in der Beschreibung gerecht zu werden. Die Rot- und Weißweinfässer wollen jedes für sich glänzen, und tun es damit gemeinsam nicht in der Weise, wie sie könnten. Für uns der Schwierige unter den Abfüllungen, für den es unserer Meinung nach einen passenden Moment braucht – vielleicht wirklich als Aperitiv…
Talisker „Tidal Churn“
Ein Whisky, der das tief verwurzelte maritime Erbe der Talisker Destillerie widerspiegelt. Inspiriert von den dynamischen Kräften des Meeres, kommt hier die Stone-spun-Methode zum Einsatz. Dieses Verfahren nutzt die kraftvolle Drehbewegung von Stein gegen Holz, wobei die Verkohlung mit Steinen und Wasser entfernt wird. Nach dem Steindrehen werden die Fässer noch einmal sanft getoastet, bevor der Whisky fertiggestellt wird. Diese Methode eröffnet eine neue Geschmackswelt, in der süße Noten von Birnen und Äpfeln unter dem für Talisker typischen maritimen Rauch hervortreten.
Alkoholgehalt: 58,7 % Vol.
UVP: 99,99 €
Unser Eindruck
Talisker geht immer, und als Achtjähriger hat er schon mehrmals bewiesen, dass er in diesem Alter und fassstark abgefüllt einen ersten Höhepunkt seines Daseins erreicht. Dass er diesmal kein Finish erhalten hat, tut ihm keinen Abbruch. Er schafft es damit, seiner Kraft und den maritimen Tönen, die aber nicht brachial daherkommen, in unsere Top 3.
Lagavulin „Fireside Tales“
Gereift in First-Fill-Ex-Bourbon- und wiederbefüllten Fässern, entfaltet dieser Whisky eine zarte, süße Rauchnote, begleitet von Toffee, Vanille und einem Hauch von Gewürzen. Eine wahre Lagerfeuergeschichte in jeder Flasche.
Alkoholgehalt: 57,4 % Vol.
UVP: 172,99 €
Unser Eindruck
The Return of the King. Nach dem Vorjahr ist er in diesem Jahr wieder mit seinen alten Qualitäten zurück – ein Zusammenspiel von Kraft und Eleganz. Dass er es nicht ganz in die Top 3 bei uns geschafft hat, liegt daran, dass diesmal die Balance nicht so perfekt ist wie in vielen vorigen Abfüllungen, sondern die Eleganz etwas die Oberhand gewonnen hat. Aber das ist Jammern auf sehr hohem Niveau. Empfehlenswert ist er auf jeden Fall!
Bitte beachten Sie, dass die Eindrücke unsere persönlichen Sichtweisen sind. Ihre Eindrücke mögen sichdann von den unsrigen unterscheiden – auch diese Individualität ist Teil der Faszination von Whisky…
Aus der Speyside kommen zwei Neuerscheinungen, die wir Ihnen heute hier vorstellen können: Der Tomintoul 15-year-old Tawny Port Cask Finish und der Tomintoul 14-year-old Pedro Ximénez Sherry Cask Finish sind beides limitierte Abfüllungen, die nach dem Cognac Cask Finish und dem Rum Cask Finish die Serie aus der Destillerie Tomintoul fortführen.
Die beiden mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllten Releases werden in Kürze auch in Deutschland erhältlich sein, wir informieren Sie dann selbstverständlich nochmals darüber. Hier aber alle Infos, die wir jetzt von der Brennerei Tomintoul für Sie erhalten haben:
Tomintoul Single Malt Scotch Whisky has announced the launch of two limited edition expressions:
Tomintoul 15-year-old Tawny Port Cask Finish (RRP £108)
Tomintoul 14-year-old Pedro Ximénez Sherry Cask Finish (RRP £98)
Handcrafted in the heart of the Cairngorms National Park, these new Tomintoul bottlings join the distillery’s 14-year-old Cognac Cask Finish (RRP £97) and 15-year-old Madeira Cask Finish (RRP £110) as part of its innovative aged cask finish collection launched earlier this year.
Putting a fresh spin on the core Tomintoul style, each expression has an individual maturation profile, having been matured in exceptional American oak ex-bourbon casks before being finished in experimental casks, carefully selected by Master Distiller Robert Fleming.
The Tomintoul 15-year-old Tawny Port Cask Finish (RRP £108) was distilled in 2008 and finished in barriques handpicked in Portugal. The Tawny Port barriques perfectly complement Tomintoul Single Malt, imparting rich fruit flavours, which enhance the character and complexity of the whisky. With a limited release of just 6,072 individually numbered bottles, its flavour profile is sweet and fruity, with a wash of baked strawberry, stewed rhubarb and vanilla custard, married with sweet nougat, candied almonds and cocoa powder.
With a limited release of only 4,380 individually numbered bottles, the Tomintoul 14-year-old Pedro Ximénez Sherry Cask Finish (RRP £98) has been finished in specially selected Pedro Ximénez Sherry quarter casks sourced in Spain. Distilled in 2009, the expression is rich and sweet, with deep aromas of chocolate fudge cake, maple syrup and cedarwood, leaving impressions of tiramisu, dark chocolate and Brazil nuts lingering on the tongue.
The limited-run Tomintoul cask finishes have both been bottled at 46% alc/vol, non-chill filtered at natural colour, staying true to the whisky’s original characteristics.
Tomintoul Distillery is nestled in the picturesque Cairngorms National Park, within the whisky producing region of Speyside. The distillery, established in 1965, is named after the nearby village of Tomintoul, the highest village in the Highlands of Scotland.
Following the aged Cognac and Madeira cask finish launches earlier this year, the Tomintoul PX and Tawny Port expressions are now also available to purchase exclusively from select independent and specialist retailers in the UK.
Vor zwei Tagen durften wir Sie schon darüber informieren, dass die Destillerie Scapa erstmals drei Whiskys mit Altersangabe als Core Range auf den Markt bringen wird – nun hat Pernod Ricard Deutschland das Erscheinen der drei Abfüllungen auf dem deutschen Markt mit einer eigenen Presseaussendung bestätigt – sozusagen die Rückkehr von Scapa nach Deutschland.
Alles Wissenswerte dazu finden Sie hier:
Presseartikel
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Scapa Orkney Single Malt Whisky wieder zurück auf dem deutschen Markt
Scapa, der legendäre Single Malt Whisky von der schottischen Insel Orkney, launcht seine neue Range in Deutschland. Von einer der nördlichsten Destillerien Schottlands kommen ab Mitte November drei neue Qualitäten mit Altersangabe exklusiv im ausgewählten Fachhandel zurück auf den deutschen Markt.
Mit Scapa 10yo, 16yo und 21yo kehrt das Trio mit voller Kraft wieder zurück. Der von Distillery Manager und gebürtigem „Orcadian“ Michael (Mick) Swanney maßgeblich mitentwickelte Single Malt Whisky besticht durch seine direkte Meereslage in der „Scapa Bay“ und sein einzigartiges Geschmacksprofil von tropischen Früchten. Das unverwechselbare Geschmacksprofil von Scapa entsteht durch die Verwendung von reinstem Inselquellwasser, die Destillation in der für Scapa typischen Lomond Wash-Brennblase und die Reifung in First-Fill-Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Design der Flaschen ist inspiriert vom ruhigen Rhythmus der Nordsee und dem Leben im Schutzgebiet des „Scapa Flow“.
Michael (Mick) Swanney: „Scapa erzählt seit der Gründung im Jahr 1885, seine eigene Geschichte vom Leben auf der Insel Orkney. Die Einführung unserer neuen Kollektion von länger gelagerter Single Malts, markiert ein bedeutendes neues Kapitel in unserer Geschichte.“
Scapa 10 Year Old
Ein raffinierter Scotch mit Anklängen von reifer Ananas und Apfelkompott und einem subtilen, würzigen Finish.
Aroma: Frische Ananas und Mango gehen über in eine schmackhafte Crème Brûlée mit Honig und Zimtschnecken mit einem Hauch von Zitrusschale Taste: Apfelkompott mit wärmenden Gewürzen und Vanillepudding, gepaart mit Noten von Banane, Eiche und Milchschokolade Finish: fruchtig und würzig
Scapa 16 Year Old
Das Herzstück der Kollektion besticht durch eine Symphonie aus würzigen und fruchtigen Noten wie Mango, Vanille und Ananas.
Aroma: Saftige Mangos vereinen sich mit Vanillecreme und einem Hauch von Clementinenschalen zu einem verführerischen Bouquet. Taste: Noten von gewürztem Apfelkuchen, Vanillepudding, gerösteter Eiche und Ananas, gebacken mit Glühweingewürz. Finish: vielschichtig, fruchtig und leicht würzig.
Scapa 21 Year Old
Ein Single Malt in Fassstärke! Er bietet eine beeindruckende Tiefe an tropischen Fruchtaromen, gepaart mit kräftigen Noten von Eiche und weihnachtlichen Gewürzen.
Aroma: Hausgemachte Aprikosenmarmelade mit frischen Himbeeren, kombiniert mit reifen Bananen und Schlagsahne. Ein Hauch von aromatischer Eiche und subtiler Muskatnuss. Taste: Frische Pfirsiche und Mangos, in Vanillecreme und Kondensmilch, mit Kardamom und Zimt gewürztes Spritzgebäck. Finish: süß und sirupartig.
Die Destillerie Glenmorangie in Tain hat sich jetzt eines weiteren Klassikers aus deren Range angenommen und ihn in ein neues Gewand gekleidet sowie mit einem neuen Alter sowie einer neuen Rezeptur versehen: Der Glenmorangie Nectar D’Or erhält nach 14 Jahren ein Finish sowohl in Sauternes– als auch in französischen Monbazillac-Fässer. Er ist ab sofort unter Glenmorangie The Nectar 16 Years Old ein permanentes Mitglied der Core Range – und mit einem UVP von 79,99 attraktiv bepreist.
Hier alle Infos, die wir aus Deutschland zu ihm erhalten haben:
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Glenmorangie The Nectar 16 Years Old verzaubert in eine französische Pâtisserie
München / Tain, Oktober 2024. Glenmorangie, die Destillerie aus den schottischen Highlands mit den höchsten Brennblasen, hat seinen prämierten Klassiker neu erdacht: Glenmorangie The Nectar. Der Single Malt erinnert an den Duft einer französischen Konditorei. Dr. Bill Lumsden, fantasievoller „Whisky-Pâtissier“ bei Glenmorangie, lässt ab sofort den Nachfolger des preisgekrönten und sehr beliebten Nectar D’Or nun für ganze 16 Jahre unter neuem Namen reifen. Süße Aromen und eine überraschende Würze erinnern in ihrer ganzen Komplexität an ein köstliches Dessert. Unverändert ist die Reife in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend erfolgt eine Extra-Reife in bekannten französischen Sauternesfässern, sowie ganz neu, in einem Potpourri weiterer Süßweinfässer – für noch mehr Komplexität und Köstlichkeit. Opulente Noten von Orangensirup und Honigwabe treffen auf Muskatnussduft und frischgebackene Brioches.
Dr. Bill Lumsden, Glenmorangie Director of Whisky Creation sagt:
„Diese Erinnerung an den Duft, als ich eine französische Pâtisserie erstmals betrat, inspirierte mich zum Glenmorangie The Nectar. Wir haben die Rezeptur verfeinert, um noch süßere und komplexere Aromen durch einen Mix bekannter Süßweinfässer und einer, insgesamt längeren Reife zu erreichen.“
In Brennblasen, so hoch wie ausgewachsene Giraffen, ist Glenmorangie The Nectar destilliert. Mit viel Raum und Höhe gewinnt der Single Malt seinen feinen Geschmack und seine besonderen, floralen Aromen. Anschließend reift das Destillat für aromatische Tiefe und seidige Cremigkeit 14 Jahre in ausgewählten, ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Dr. Bill und sein Whisky Creation-Team ließen anschließend den Whisky für zwei weitere Jahre in eine neue Kombination von Süßweinfässern umfüllen: Französische Sauternes- und Monbazillac-Fässer verleihen dem Whisky üppige Noten von Gebäck, Brioche, Baiser und Bratapfel. Moscatel-Fässer aus Spanien fügen süße, sirupartige Aromen bei – während Noten weißer Schokolade, Mandeln und Honigwaben von ungarischen Tokaji-Fässern stammen.
DOPE
The Nectar wurde bei der San Francisco World Spirits Competition 2023 mit einer prestigeträchtigen Goldmedaille ausgezeichnet. Neu gestaltet ist auch die Flasche, die Verpackung und das Flaschenetikett – ganz im Stil des neuen Designs der Destillerie-Range mit Glenmorangie Original 12 Years Old, Lasanta, Quinta Ruban und Glenmorangie Triple Cask Reserve.
Glenmorangie The Nectar 16 Years Old ist dauerhaft im Fachhandel erhältlich. (UVP 79,99€)
VERKOSTUNGSNOTIZ
Glenmorangie The Nectar (46 Vol.% Alk.)
Farbe: Bronze-Gold
An der Nase: Reichhaltig und üppig, nahezu dekadent, mit Noten frischgebackenen Brioches, hefigem Wein, Brataprikose, gebrannten Mandeln und Maronis und eine Spur Schokoladetrüffel. Mit etwas Wasser Bonbonsüße, eine Spur Orangensirup, Feuersteinmineralität mit einer kuriosen Kräuternote wie von Salbei, Basilikum
Am Gaumen: Anfänglich etwas ölig und haftend im Geschmack, mit ausgewogener Zitrusnote. Reichhaltige, süße Aromen folgen von Vanillesauce, Brataprikose, warmen Rosinenzopf, Maroni und ein Gewürzmix insbesondere von Muskatnuss und Sternanis. Eichenaromen im Hintergrund halten sich die ganze Zeit, die stets von süß-fruchtigen und würzigen Noten ausgeglichen werden
Im Nachhall: Lang und anhaltend, mit etwas Zitronenzeste, gebackenem Brot und einem Hauch Honigwabe
Über Glenmorangie
Glenmorangie Single Malt Scotch Whisky stammt aus den schottischen Highlands und wird in den höchsten Brennblasen Schottlands destilliert, um einen besonders reinen Brand zu erzeugen. Gereift in den feinsten Eichenfässern, umsorgt von den „Men of Tain“, die ihr großes Wissen von Generation zu Generation übertragen. Sie stellen sicher, dass Glenmorangie immer in traditioneller und kompromissloser Weise hergestellt wird. Die Destillerie, vor genau 180 Jahren im Jahr 1843 offiziell gegründet, ist bekannt als Whisky-Pionier und verbindet Tradition mit Innovation.
Über Dr. Bill Lumsden
Dr. Bill Lumsden fragt sich ständig „Was wäre, wenn…?“ In mehr als 25 Jahren bei Glenmorangie fordert er sich selbst und sein Team ständig heraus, neue Wege zu gehen, und jegliche Vorstellungskraft anzuregen, was sich in einen Whisky verwandeln lässt – sei es die Herkunft und Geschmack in Glenmorangies Heimat mit der Cadboll Estate Serie, die Magie des Waldes im Glenmorangie A Tale of the Forest oder einen Espresso im Glenmorangie Signet. Mit seinem Doktortitel in Biochemie und jahrzehntelanger Erfahrung verfügt Dr. Bill über alle notwendigen Fähigkeiten, diese Ideen mit Leben zu erwecken. Er ist in der Icons of Whisky Hall of Fame vertreten und gewann öfter als jeder andere die Auszeichnung der International Whisky Competition als Master Distiller of the Year. Von der International Spirits Challenge wurde er zweimal zum „Master Blender/Distiller of the Year“ ernannt.
Über die Herstellung von Glenmorangie The Nectar:
Dieser 16 Jahre alte Whisky reift 14 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern, die Tiefe und cremig-seidige Geschmeidigkeit verleihen. Anschließend reift er weitere zwei Jahre in unterschiedlichen Süßweinfässern. Die Sauternes-Fässer enthielten zuvor Süßwein aus der französischen Appellation Graves, südlich von Bordeaux. Monbazillac ist ein Süßwein aus dem Bergerac-Gebiet im Südwesten Frankreichs. Morgennebel unterstützt dort die Entwicklung von Edelfäule. Moscatel: Diese Fässer, die einst süßen, spanischen Weißwein enthielten, verleihen dem Whisky kuchenartige Aromen und sirupartige Texturen. Tokaji: Diese hochgeschätzten Dessertweine stammen aus der ungarischen Region Tokaj und werden aus edelfaulen Trauben hergestellt. Ihre Fässer verleihen dem Whisky Noten von weißer Schokolade, Mandeln und Honigwaben.
Über die Verpackung von Glenmorangie The Nectar:
Im Jahr 2022 begann Glenmorangie mit der Einführung eines vollkommen neuen Markenlayout, inspiriert von seinen preisgekrönten Whiskys. Eine neue Flasche mit noch eleganterer Form, breiten Schultern, einem sich verjüngenden Hals und Verschluss sowie einen Wirbel im Flaschenboden, der an das Glenmorangie Signet erinnert. Karton und Etiketten sind in kräftigen Farben gehalten und sorgen für Aufmerksamkeit im Regal. Luxuriöse, geschwungene Linien spiegeln die Viskosität des Destillats, sowie die Maserung von Holz wider, in dem Glenmorangie reift. Gleichzeitig ist es ein Symbol für die hügelige Umgebung der Destillerie – den schottischen Highlands. Die Giraffe, das Symbol der Marke, ist auf der Rückseite der Geschenkverpackung zu sehen.
