Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (429)

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Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (429)

Willkommen zur 429. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der neuen Ausgabe 429 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:

Podcasts:

Whis Cast 42 – Tamnafiddich oder Glenvulin? – Namensirritationen in der Speyside

Videos:

The Bourbon Diaries – Cadenhead’s Indiana Rye 2017/2023

Whisky Nerd – Caol Ila 25 Jahre 

Angels Share – Signatory Vintage 100 Proof Mortlach 11 Years Old

WhiskyJason – Millstone 10yo Cask Strength Dutch Rye Whisky Founder’s Reserve

Wasser und Malz – 2 Gläser 5 Whiskys – Glencairn vs Savu Glas

World Wide Whisky – Speyburn 18 Jahre

Whisky Günther – Penninger TROAD

Whisky Evening – Lindores Abbey

Friendly Mr. Z – Tulip Edition No. 4 von Millstone

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Sansibar Whisky bringt zwei neue Single Grain Scotch Whisky von North Star Spirits

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Sansibar Whisky bringt zwei neue Single Grain Scotch Whisky von North Star Spirits

Single Grain Whiskys sind eine Spielart des Wassers des Lebens, die besonders bei gut gereiften Abfüllung ihre Stärke entfalten kann und ein schönes Aromenprofil bietet. Wer Single Grain Whiskys liebt oder neu entdecken will, der könnte bei den beiden Abfüllungen aus Invergordon und Camerobnbridge von North Star Spirits fündig werden, die über den Importeur Sansibar Whisky nach Deutschland in den Fachhandel gekommen und nachfolgend beschrieben sind:

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Zwei neue Single Grain Scotch Whisky von North Star Spirits

Sansibar Whisky begleitet nun seit 2016 North Star Spirits als exklusiver Importeur. Viele erstklassige Abfüllungen gab es in dieser Zeit. Hier sind nun die zwei Neuesten.

Invergordon 30 Jahre “Capella“

Der Whisky wurde 1994 destilliert und reifte lange 30 Jahre bis 2024 in einem Fass um dann mit starken 50% in 470 Flaschen abgefüllt zu werden.

Natürlich ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.

Notes:

In der Nase wird es nostalgisch, eine Erinnerung an die Kindheit wird wach vom leichten Geruch des Klebers der in einem Modellbau Flugzeug benutzt wird. Vermischt mit herber grüner Apfelschale weckt es ein Gefühl von Neugier auf mehr.

Am Gaumen sind herrliche Rum Noten mit weißem Pfeffer bestreut dominant. Nun kommt der Apfel in gedünsteter Form zurück und rundet alles ab.

Am Ende zeigt sich nach etwas Zeit im Glas was gutes altes Getreide bewirken kann. Spannend!

Cameronbridge 31 Jahre Redwine Cask

Dieser Whisky lagerte von September 1992 bis April 2024 in einem Refill Wine Barrique. Ganze 179 Flaschen wurden in 45,9% Fassstärke mit diesem edlen Whisky natürlich ohne Farbstoffe und Kühlfiltration befüllt.

Notes:

In der Nase breitet sich sofort ein Aroma von lackiertem, leicht harzigen Kiefernholz aus das an einen Waldspaziergang nach dem Regen erinnert.

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky, mit Honig süßem Aroma. Er erinnert an einen cremigen griechischen Joghurt gepaart mit Bananenschalen.

Ein langer Abgang von Erdnussbuttercreme auf heißem Toast rundet den Genuss ab.

Die Abfüllungen sind bei ausgewählten Händlern in Deutschland erhältlich.

Unsere Händlerliste findet Ihr auf www.sansibar-whisky.com

Fremde Federn (345): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

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Fremde Federn (345): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

In den letzten sechs Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 345. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.

Whiskyfun: Angus verkostet Verschiedenes in Japan

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Whiskyfun: Angus verkostet Verschiedenes in Japan

Nicht AUS Japan, sondern in Japan sind die Whiskys, die Angus MacRaild auf einem Trip dort verkostet hat – und bis auf einen Chichibu stammen die anderen Bottlings aus Schottland, namentlich aus Glenfarclas, Glen Elgin und (3x) aus Port Ellen. Wie man sich vorstellen kann, sind es das alles Abfüllungen, die man eher unter „selten“ einordnen muss.

Schauen wir uns die Verkostung und die Wertungen einmal in unserer Tabelle an:

AbfüllungPunkte

Chichibu ‚Japan Airlines Exclusive‘ (50%, OB, 400 bottles)87
Glenfarclas ‘108’ 12 yo 2012/2024 (61.6%, OB for The Highlander Inn Chichibu, cask #2216, 1st fill sherry butt, 613 bottles)88 
Glen Elgin 14 yo 2009/2023 (53.3%, Club Qing, cask #806925, 1st fill sherry hogshead, 254 bottles)89
Port Ellen 16 yo 1980 (46%, First Cask for Direct Wines, cask #89/589/44)88
Port Ellen 15 yo 1980/1996 (62.5%, Cadenhead ‘Authentic Collection’)92
Port Ellen 20 yo 1982/2002 (61.7%, Anderson & Mortimer Private Reserve, sherry)93

Unser Bild heute zeigt Chichibu, genauer gesagt das Fasslager dort…

The Caskhound bringt Peatwave Kapitel 9: Ein kraftvoller STAOISHA verführt mit Torfrauch, Tiefe und subtilem Sherry-Touch

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The Caskhound bringt Peatwave Kapitel 9: Ein kraftvoller STAOISHA verführt mit Torfrauch, Tiefe und subtilem Sherry-Touch

„Islays ungezähmten Spirit“ verspricht die Abfüllungsserie Peatwave von The Caskhound – und tritt mit dem Kapitel 9 an, um den Slogan unter Beweis zu stellen. Der Whisky kommt aus der Brennerie Bunnahabhain und bietet trotz 7 Jahre Reifung im Sherryfass „nur“ dezente Sherrynoten. Bestimmend im Geschmack soll hier der Torfrauch sein, dem Motto der Serie entsprechend.

Hier alle Details zum Whisky, der seit gestern erhältlich ist:

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PEATWAVE Kapitel 9: Ein kraftvoller STAOISHA verführt mit Torfrauch, Tiefe und subtilem Sherry-Touch

Mit dem neuesten Bottling der PEATWAVE-Serie von Tilo Schnabel erwartet dich ein beeindruckendes Torf-Feuerwerk im Glas! Der 7-jährige Heavily Peated STAOISHA von der Ostküste Islays macht dem Namen der Abfüllungsreihe alle Ehre: Eine kraftvolle Welle von intensivem Torfrauch, Süße, Speck und einer dezenten Fruchtigkeit entführt dich auf eine wilden Ritt entlang Islays dramatischer ‚Peat Coast‘ …

PEATWAVE CHAPTER 9: Enjoy Islay’s untamed Spirit

Die PEATWAVE-Abfüllungen von THE CASKHOND wollen die volle Bandbreite rauchig-torfiger Whiskys erfahrbar machen – da dürfen natürlich auch Tropfen von Schottlands legendärer Whisky-Insel nicht fehlen! Für das neunte Kapitel fiel die Wahl auf ein Fass der legendären Bunnahabhain Brennerei, genauer gesagt auf einen ihrer stark getorften Single Malts mit der Bezeichnung STAOISHA. Mit einem Phenolgehalt von bis zu 70 PPM und seinem ungezähmten Charakter ist er ein Liebling unter Peatheads und Islay-Fans.

Unser STAOISHA reifte 7 Jahre lang im Sherry Cask – doch wer hier eine typische, von süßen Fruchtnoten geprägte Sherrybombe erwartet, wird überrascht. Der Einfluss des Fasses aus Andalusiens Süden ist tatsächlich dezent, lässt dem klassischen Islay-Charakter viel Raum und verleiht dem Whisky eine besondere Tiefe, ohne ihn zu dominieren. Das Ergebnis ist ein Islay-Malt mit ordentlich Power und einem wuchtigen Aromen-Mix von zart bis hart: intensiver Torfrauch, Honigsüße & Vanille, Asche & Glut, Salzkaramell und Speck, kombiniert mit dunkler Schokolade, Feigen, Tabak, Rosinen, etwas Salz und Eichenwürze. Der Outturn von 666 Flaschen bestätigt: ein teuflisch leckerer Tropfen!

PEATWAVE CHAPTER 9: STAOISHA

Islay Single Malt Scotch Whisky distilled at Bunnahabhain Distillery
7 Jahre alt (2017/2025)
60,6 % ABV Natural Cask Strength
Matured in a Sherry Cask

Auflage 666 Flaschen (0,7 l) à 67,90 Euro (UVP)

Nose: Hier geht’s gleich richtig zur Sache – ein Hauch von Bauernhof mischt sich mit kräftigem, phenolischem Torfrauch. Dazu kommen kandierte Zitronen, süße Vanillecreme und ein erfrischender Hauch Minze. Jod und Kräuterhonig sorgen für eine spannende maritime Note, während mineralische Nuancen und Rosinen die Tiefe verstärken. Zum Schluss gibt’s noch eine würzige Prise Rauchpaprika …

Palate: Erst süß und intensiv, dann schlagen die über 60 % Vol. mit einer pfeffrigen Schärfe zu – aber auf die gute Art! Im Anschluss heißt es „Islay is calling“: Kräftiger Torfrauch, brennende Holzscheite und warme Asche bringen ordentlich Power, während Ruß und angebranntes Salzkaramell für Erdung sorgen. Danach geht’s spannend weiter: Schinkenspeck mit Honigglasur trifft auf eine geballte Ladung Gewürze, schokolierte Nüsse und Tabakblätter. Ein Hauch Feige rundet das Ganze mit einer dezenten Fruchtigkeit ab.

Finish: Langanhaltend und intensiv – brauner Zucker und Rauchsalz mit Chili liefern eine süß-salzig-würzige Kombi. Dazu kommen warme Asche, salzige Noten und geröstete Marshmallows, die eine leicht cremige Süße ins Spiel bringen. Rosinen und kräftige Eichenwürze sorgen für den letzten Kick, bevor alles in einem angenehm trockenen Finish ausklingt.

Wie es bei THE CASKHOUND üblich ist, kommt auch dieser Islay Malt in natürlicher Fassstärke ins Glas und ist dabei weder gefärbt noch kühlfiltriert

Der PEATWAVE No. 9 wird ab dem 14. Februar 2025 bei unseren Handelspartnern erhältlich sein.

Auf weitere Abfüllungen der Reihe können Sie sich aber jetzt schon freuen …

Besuchen Sie unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

Kammer-Kirsch übernimmt Import und Vertrieb der irischen Fercullen Whiskeys

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Kammer-Kirsch übernimmt Import und Vertrieb der irischen Fercullen Whiskeys

Die irische Powercourt Distillery hat sich mit ihren Fercullen-Whiskeys einen internationalen Namen gemacht. Den Deutschlandvertrieb übernimmt nun ab sofort Kammer-Kirsch – und bringt eine breite Range von Abfüllungen in den Handel.

Wir stellen Ihnen hier in einer Presseaussendung von Kammer-Kirsch die Brennerei und ihre Bottlings vor – und verweisen übrigens auch gerne auf unser aktuelles Gewinnspiel, bei dem Sie drei der Abfüllungen in einem attraktiven Paket gemeinsam mit einem Hoodie aus dem Destillerieshop gewinnen können. Zum Gewinnspiel geht es hier.

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Kammer-Kirsch übernimmt Import und Vertrieb der irischen Fercullen Whiskeys

Mit den irischen Whiskeys von Fercullen ergänzt die Destillerie Kammer-Kirsch ab sofort ihr vielfältiges Whiskysortiment. Kammer-Kirsch übernimmt für Deutschland den exklusiven Import und Vertrieb dieser exzellenten Whiskeys der Powerscourt Distillery und kann seinen Kunden somit eine noch umfangreichere Auswahl an qualitativ hochwertigen Whiskys anbieten.

Die Powerscourt Distillery liegt in der irischen Grafschaft Wicklow, eingebettet in die malerischen Hügel der Wicklow Mountains auf dem berühmten Anwesen Powerscourt. Umgeben von den historischen Gärten und dem majestätischen Herrenhaus wird hier seit 2018 feinster Single Malt und Pot Still Irish Whiskey destilliert. Dafür wurde das historische Mühlenhaus aus den 1730 er Jahren renoviert und die neue Destillationsanlage in einem imposanten Neubau errichtet, in der die Whiskeyproduktion auf höchstem Niveau stattfindet. Unter der Leitung von zwei preisgekrönten Brennmeistern verfolgt das Team das Ziel, außergewöhnlichen Fercullen Whiskey basierend auf einem Erbe von Tradition, Qualität und Handwerkskunst herzustellen. Drei individuell gefertigte, kupferne Pot Stills bilden das Herzstück der Destillerie. Hier werden Destillate in klassischen dreifachen und zweifachen Destillationsverfahren produziert, die den sanften und fruchtigen Stil der Fercullen Whiskeys hervorbringen.

Aus der Whiskeyrange der Powerscourt Distillery wird Kammer-Kirsch Fercullen Falls, Fercullen Single Malt, Fercullen Single Grain 15yo sowie die limitierten Abfüllungen Fercullen Single Malt 21yo und Fercullen Estate Series 3 The Gate anbieten.

Fercullen Falls Irish Whiskey

Fercullen Falls bildet das Flaggschiff der Destillerie und weist in einer Mischung aus 50% Malt Whiskey und 50% Grain Whiskey einen bemerkenswert hohen Malt Anteil auf. Sein Name geht auf Irlands höchstem Wasserfall zurück, der sich auf dem Powerscourt Estate befindet.

Fercullen Single Malt Whiskey

Fercullen Single Malt wird nach der traditionellen Methode in kupfernen Pot Stills der Powerscourt Distillery dreifach destilliert und aus Gerste und Wasser aus der Region hergestellt. Er ist auch deshalb so besonders, weil er der erste Single Malt Whiskey ist, der seit über 100 Jahren in der Region Wicklow destilliert wird.

Fercullen Single Malt Whisky Estate Series 3 The Gate

“The Gate“ ist die dritte limitierte Edition der dreiteiligen Estate Series. Dieser Single Malt zeigt mit einer Reifung auf Bourbon und Amarone Fässern deutlich die besonderen Fasseinflüsse und symbolisiert Fercullens Engagement für die Heimat und ihre Handwerkskunst.

Fercullen 15yo Grain Whiskey

Fercullen 15 yo Irish Whiskey wird aus einer Maische aus Getreide und gemälzter Gerste destilliert und reifte zunächst 15 Jahre lang in hochwertigen First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern, von denen einige in Ex-Madeira-Fässern veredelt werden.

Fercullen 21yo Single Malt Whiskey

Dieser exklusive Single Malt wird in kleinen Auflagen herausgebracht, die den Jahrgang deutlich auf dem Etikett ausweisen. Die Abfüllung 2023 ist eine Kombination aus 21 Jahre altem, im Bourbon Fass gereiftem Malt Whiskey mit einer Auswahl an Single Malt Whiskeys, die in spanischen Oloroso Sherry und Pedro Ximénez Fässern ihr Finish erhielten.

Diese exquisiten irischen Whiskeys werden im ausgewählten Fachhandel angeboten.

McNeill’s Choice bringt das große “A” von der Torfinsel im Doppelpack auf die Whisky-Spring in Schwetzingen

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McNeill’s Choice bringt das große “A” von der Torfinsel im Doppelpack auf die Whisky-Spring in Schwetzingen

Zwei große Whisky-Messen an einem Wochenende – man müsste sich zweiteilen können! Wer sich für die Whisky Spring in Schwetzingen entschieden hat, der findet dort unter anderem auch fünf neue Abfüllungen von McNeill’s Choice, darunter auch zwei Bottlings mit dem berühmten A von Islay sowie einen Blended Malt mit einem großen Anteil des nicht minder breühmten M-Whisky aus der Speyside.

Aber auch die anderen beiden Abfüllungen, der Islay-Whisky von Andy McNeill, The OA, in der small batch “Pfalz Edition”, und ein Inselwhisky mit Rum-Finish sind sicherlich ein Genuß. Mehr dazu hier in der Aussendung:

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McNeill’s Choice bringt das große “A” von der Torfinsel im Doppelpack auf die Whisky-Spring in Schwetzingen

Am Stand von Celtic Events können die Besucher fünf neue Abfüllungen entdecken.

The Legendary Amaretto Cask

Puristen dürfen sich erneut aufregen, denn unser Amaretto-Messefass ist zurück! Mit der mittlerweile vierten Belegung durfte ein Single Malt der großen “A” Brennerei die dezenten Aromen aufnehmen. Das Fass an sich hat schon viel gesehen: Belegung 1 war ein 20-jähriger Tom****ul, Belegung 2 das große “A”, Belegung 3 die berüchtigte 5-jährige Torfbombe “O”, und Belegung 4 nun wiederum “A”. Kalter Zitrusaschenbecher trifft auf Tiramisu und Marzipan… Lecker?!

Dark Thoughts Batch 3

Der zweite Whisky der “A” Brennerei ist der neue Batch 3 der Dark Thoughts Reihe, bei der nur Whiskys dieser Brennerei abgefüllt werden. Für Batch 3 wurde ein frisches Port Octave Cask verwendet. Das Ergebnis ist eine kurioserweise sehr trübe Abfüllung, die bei allen Großkonzernen noch 10 mal durch irgendwelche Filter gejagt werden würde. Die Vorbestellungen hierzu in unserem Onlineshop gehen ab Montag in den Versand.

(M) Testflasche

Zum Probieren gibt es auch einen Blended Malt namens (M), dessen Mission es ist, einem

(M) etwas mehr Alkoholprozente zu schenken, ohne den berühmten, prägnanten und zerbrechlichen Geschmack einzubüßen. Genau genommen besitzt dieser Whisky jetzt einen Anteil von 71% (M) und kommt mit 45% ABV daher. Es gibt genau eine Flasche davon am Stand zum Test und wir freuen uns über Feedback dazu.

Island Special – Sherry Matured & Rum Finish

Leider können wir nicht anders, als bei jeder Abfüllung mit Rumfässern irgendwelche Seefahrts- oder Piratensymbolik zu verwenden… Sieht aber trotzdem cool aus. Hier handelt es sich um eine unpeated Sherryvollreifung einer Inselbrennerei, die ein Finish in einem kleinen Guyana Rum Cask erhalten hat. Sehr verschlossen in der Nase, aber Feuer frei am Gaumen.

Messespecial The OA – Rieslaner Auslese Cask

Der bewährte Islay-Whisky von Andy McNeill, The OA, wurde in dieser small batch “Pfalz Edition” in einem Rieslaner Auslese Fass nachgereift. Nach einem Auftakt in Rüsselsheim bekommt Schwetzingen nun den restlichen Flaschen. Lasst euch am Stand auf ein kontrastierendes Tasting ein, mit dem Vergleich von Originalabfüllung und Finish!

Entdecken könnt ihr diese Whiskys auf der Whisky-Spring am Stand von Celtic Events bei Andy McNeill, Tabea Dalfuß und Renato Steglich. Besucht uns und unsere Whiskys auch auf https://celtic-events.de/ . See you there!

Jetzt schon 60 Brennereien am Kentucky Bourbon Trail – mit einer Liste der Neuen

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Jetzt schon 60 Brennereien am Kentucky Bourbon Trail – mit einer Liste der Neuen

Der Kentucky Bourbon Trail vereint die Besucherzentren der Bourbon-Brennereien in Kentucky mit einem fiktiven Pfad, dem man als Besucher folgen kann – aber natürlich sucht man sich aus den vielen Brennereien (mittlerweile sind es bereits 60) jene heraus, die auf der eigenen Strecke liegen oder dem eigenen Interesse entsprechen. Dazu ist die Homepage des Trails natürlich der beste Ausgangsort.

In einer Presseaussendung, die wir auf Whiskyintelligence gefunden haben, feiert der Trail sein 60. Mitglied und stellt die neu dazugekommenen Brennereien mit Links zu deren Homepages vor. Eine zu gute Ressource für die Planung eines Trips nach und in Kentucky, um sie Ihnen vorenthalten zu dürfen:

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KENTUCKY BOURBON TRAIL® GROWS TO 60 DESTINATIONS 

BUCKET LIST BOURBON ADVENTURE WELCOMES VISITORS  FROM AROUND THE GLOBE

FRANKFORT, Ky. – The Kentucky Distillers’ Association is proud to welcome more than a dozen new experiences to its Kentucky Bourbon Trail® tour, growing opportunities for visitors worldwide to explore Kentucky Bourbon and benefiting local communities throughout the state.

Since its launch in 1999, the Bourbon Trail™ adventure has seen tremendous growth, elevating tourism for the entire Commonwealth and consistently breaking attendance records with more than 2.5 million visitors annually.

The latest expansion includes new distillery offerings and satellite tasting rooms, bringing the Bourbon Trail™ to 60 total destinations in 27 of Kentucky’s 120 counties. The growth is part of the new KBT® campaign that encourages visitors to “Build Your Own Bourbon Trail®” tour.

“As Bourbon tourism continues to thrive, our members are creating more opportunities for the world to experience the heart and soul of America’s spirit in a variety of ways that meet every visitor’s interests
“What began as a small group of distilleries now has grown into an ever-expanding bucket list destination with global appeal. Each new addition is more than a stop on a map – it’s a celebration of Kentucky Bourbon’s rich history and proud heritage.”

Colleen Thomas, KDA Vice President of Operations

More than 80% of all KBT® visitors come from outside Kentucky. Research shows Bourbon Trail™ visitors have a much higher household income than typical Kentucky tourists, trend younger, stay longer, come in larger groups, and spend more money in Kentucky communities.

Bourbon is a $9 billion economic and tourism powerhouse for Kentucky, generating more than 23,100 jobs with $2.2 billion in salaries and benefits. The industry continues to break records in aging Bourbon barrel inventory (14.3 million) and production (3.2 million barrels filled in 2023).

Even as all alcoholic beverages are seeing a slowdown in sales, KDA President Eric Gregory said he does not believe Bourbon tourism will be impacted by headwinds like shifts in consumer trends, snowballing taxes, and the threat of retaliatory tariffs on U.S. goods.

“Kentucky is the one, true and authentic home for Bourbon. While we keep breaking attendance records, there are plenty of people around the world who have never made the pilgrimage to the Birthplace of Bourbon — and many more who are planning to return.
“Now with 60 different destinations — from small craft distilleries to iconic Bourbon landmarks and urban satellite tasting rooms — there is more for fans to see and taste on the Kentucky Bourbon Trail® tour than ever before.
“We’re proud to welcome them to our beloved Commonwealth.”

KDA President Eric Gregory

Build Your Own Bourbon Trail® at www.kybourbontrail.com.

The Kentucky Bourbon Trail® now offers more ways to experience Bourbon. By region, the new experiences include:

Bardstown

Chicken Cock Distilling

Central

Bluegrass Distillers, Elkwood Farm — Midway (coming soon)

Heaven’s Door Distillery — Pleasureville (coming soon)

Larrikin Bourbon Co. — Lawrenceburg

Lexington

Bespoken Spirits, Inc. (coming soon)

Garrard County Distilling Co. — Lancaster

RD1 Spirits – The Commons (new location coming soon)

Louisville

Buzzard’s Roost Spirits

Bardstown Bourbon Co. Tasting Room

Monk’s Road Boiler House Tasting Room

Whiskey Thief Distilling Co. Tasting Room

Northern

Becker & Bird Winery & Distillery— Augusta

Wenzel Distilling Co. — Covington

Western 

B.H. James Distillers — Adairville

Southern Kentucky Distillery — Burkesville

Schottische Whiskyexporte 2024 wuchsen im Volumen und sanken im Wert

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Schottische Whiskyexporte 2024 wuchsen im Volumen und sanken im Wert

Eine interessante Entwicklung machten die schottischen Whiskyexporte im Jahr 2024 durch: Sie wuchsen im Volumen um 3,9%, im Wert allerdings schrumpften sie um 3,7% auf 5.4 Milliarden Pfund. Das bedeutet, dass insgesamt wohl mehr günstiger Whisky verkauft wurde und die hochpreisigen Segmente ein schwieriges Jahr durchlebten.

Wenn man sich den Absatz im Verglleich mit dem letzten Jahr vor Covid ansieht, sind sowohl der Wert (+10%) als auch die Menge (+7%) gestiegen.

Mark Kent, der CEO der Scotch Whisky Association, sieht dennoch in 2024 ein herausforderndes Jahr für die schottische Whiskyindustrie, geprägt durch das wirtschaftliche Umfeld, die Inflation und die heimischen Steuererhöhungen auf Alkohol in der Höhe von 14%:

“Despite the resilience of the Scotch whisky industry, 2024 has been a challenging year.

“At home, distillers are being stretched to breaking point, as consumers bear the brunt of a 14% increase on the tax on every bottle of Scotch whisky in the past 18 months alone.

“The cumulative effect of inflationary impacts on input costs such as cereals, energy and shipping, and the increased tax and regulatory costs, including the substantial cost of EPR coming later this year, are being fed through to consumers when they are tightening their belts.”

2024 hat Indien Frankreich mengenmäßig bei den Importen schottischen Whiskys wieder überholt und ist damit auf Platz 1. Weiter auf Platz 1 wertmäßig finden sich die USA. Als Region ist der asiatisch-pazifische Raum der wertmäßig größte Exportmarkt für schottischen Whisky.

Ninjektion.de veröffentlicht „eine sherryhafte Abfüllung“ in Kleinauflage

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Ninjektion.de veröffentlicht „eine sherryhafte Abfüllung“ in Kleinauflage

Kleine Sherryfässer mit gerade einmal 5l Inhalt, 30 Jahre alt und aus einer spanischen Bodega – das sind die Eckdaten des Finishes eines 5 Jahre alten und in seiner Herkunft nicht näher spezifizierten Highland-Whiskys, der ab sofort in einer (dem Fassumfang geschuldeten) Kleinstauflage von 20 Flaschen zu je 0,5l beim unabhängigen Abfüller Ninjektion.de erhältlich ist.

Die Geschichte hinter der Abfüllung und die Tasting Notes sowie eine Bezugsquelle können Sie hier nachlesen:

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Ninjektion.de veröffentlicht „eine sherryhafte Abfüllung“ in Kleinauflage

Begrenzt auf nur 20 Flaschen, da es sich um Original Bodega Fässer gehandelt hat, die mit einem 5 Jahre alten Highland Malt für ein weiteres Jahr befüllt wurden, um den Malt ein wahrhaft einzigartiges Finish zu geben. Mit seinen 49,5 Vol% kommt er nicht zu schwach daher und hat Spielraum für ein paar Tropfen Wasser.

Ich durfte in den Genuss kommen, zwei wunderbare ca.30 Jahre alte 5 L Fässer einer Spanierin zu ergattern, dessen Vater Besitzer der Bodega war.

Ich muss sagen: so etwas hatte ich noch nicht im Glas und das wird es auch nicht mehr geben. Ein Jahr hat das Finish nun gedauert und es ist Fabelhaft.

Brennerei: Unbekannter Highland Malt
Destilliert: Januar 2019 (Januar 24 Finish)
Abgefüllt: Januar 2025  
Gereift: Spanische Bodega Fässer
Finish: Zwei 5 Liter Sherry Fässer
Flaschenzahl: 20 mit 49,5 % Vol.
Preis: 79,90 Euro (0,5 l)

Aroma:
Der erste Kontakt mit dieser Abfüllung erinnert an reife Früchte, Rosinen. Angenehm strömt der Whisky aus dem Glas. Der leicht Sherry typische Anflug kommt sanft in die Nase. Hat schon fast etwas von einem Pflaume. Das Fass zeigt sich erst nach längerer Standzeit mit einem leichten Eindruck von Holz, Honig und dem starken Anstieg von Früchten.

Geschmack:
Der Antrunk überrascht mit seiner Stärke von 49,5 %Vol. Hier ist erstaunliche Komplexität im Glas. Wer es etwas Fruchtiger mag mit einem Hauch Süße, hat hier das richtige. Eine Fruchtbombe gefolgt von Trockenheit durch das Fass.

Abgang:
Im Abgang zeigen sich viele Fruchtnoten und erneut eine leichte Brise von Trockenen Rosinen, Pflaume und Schokolade mit einem langen Abgang.

Der Whisky ist ab sofort auf www.ninjektion.de erhältlich.

NEU: Kilchoman 13 Jahre – Limited Edition – Bourbon Barrel, Octaves & Calvados Fässer

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NEU: Kilchoman 13 Jahre – Limited Edition – Bourbon Barrel, Octaves & Calvados Fässer

Den Kilchoman 13yo konnten wir Ihnen ja bereits vor einiger Zeit als Label aus der TTB-Datenbank in den USA vorstellen – nun kommt er auch offiziell nach Deutschland, wie uns HaWe Bremen, der Importeur der Islay-Brennerei mitteilt.

Hier alle Infos zu der recht außergewöhnlichen Abfüllung, die nun in den deutschen Handel kommt:

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NEU: Kilchoman 13 Jahre – Limited Edition – Bourbon Barrel, Octaves & Calvados Fässer

Diese limitierte Edition reifte mindestens 13 Jahre lang in einer erstmaligen Kombination aus Bourbon Barrels, Octave-Fässern und Calvados-Fässern.

Die Fasskomposition aus Octave- und Calvados Fässern sorgt für saftige Frucht und intensive Süße, frische Früchte und Kilchomans typisch maritimen Torfrauch. Der Single Malt ist streng limitiert, ähnlich wie Kilchoman 16 Jahre und in einem fairen Preisbereich voraussichtlich ab Mitte Februar verfügbar (UVP: 99,90). Der Kilchoman 13 Jahre präsentiert sich mit einem Alkoholgehalt von 50% Vol.

Original Tasting Notes

Nose: Fragrant and delicate with bursting notes of fresh pineapple, hibiscus and lemon sherbets.
Palate: Herbaceous with undertones of dried apple granola, caramelised puffed wheat and buttered popcorn.
Finish: Light and graceful with reminiscence of orchard fruits and zesty freshness.

Die einzigartigen Legendary Casks – in Kürze auf Tastillery.com

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Die einzigartigen Legendary Casks – in Kürze auf Tastillery.com

Mit Legendary Casks startet Tastillery.com eine neue Abfüllungsserie, bei der man ausgewählte Single Malts mit aus ganz Europa gesourcten Fässern kombiniert – so wie im Fall der ersten Abfüllung „Legendary Casks: Arthur“ , ein Ardmore (von sich aus leicht getorft), der zunächst in einem 2nd Refill Bourbon Cask von Islay reifte, bevor er für 6 Monate in eine 2nd Fill Ruby Port Cask nachreifen konnte.

Besucher der The Village Nürnberg 2025 können den neuen „Legendary Casks: Arthur“ am Stand von Tastillery übrigens bereits exklusiv vorverkosten. Weitere Infos hier:

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DIE EINZIGARTIGEN LEGENDARY CASKS: IN KÜRZE AUF WWW.TASTILLERY.COM

EXKLUSIVES PREVIEW-TASTING AUF DER „THE VILLAGE“ 2025 in NÜRNBERG

Nach dem großen Erfolg der „Cosmic Casks“ Reihe mit hochwertigen Single Cask Scotch Abfüllungen präsentiert die Tastillery nun die „Legendary Casks“. Hier führen wir besten Single Malt mit außergewöhnlichen Fässern zusammen, die wir aus ganz Europa beziehen und vereint bis zur geschmacklichen Vollendung reifen dürfen. Erst wenn das Endergebnis unsere Experten zufriedenstellt, wird eine der streng limitierten Abfüllungen als exklusive Sammleredition präsentiert.

Den Anfang macht der legendärste aller Ritter der Tafelrunde! „Legendary Casks: Arthur“ wird im Frühjahr 2025 exklusiv auf www.tastillery.com erhältlich sein. Dabei handelt es sich um einen 12 Jahre alten Ardmore mit 57,1% Vol., der in einem 2nd Fill Ex-Bourbonfass von der Insel Islay reifen durfte, bevor er in einem 2nd Fill Ruby Port Fass sechs Monate lang zu einem wahrlich legendären Dram gefinished wurde.

Vom 14.- 16. Feburar werden alle Besucher der Nürnberger „The Village“ Whisk(e)y-Messe die Gelegenheit haben, Arthur das erste Mal zu verkosten.

Besucht uns für ein exklusives Preview Sample am Stand F09. Wir freuen uns auf Euer Feedback! Weitere, limitierte Abfüllungen sind bereits in Planung.

Serge verkostet: Zwei aus Millburn

Redaktion
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Serge verkostet: Zwei aus Millburn

Eine Lost Distillery, deren Abfüllungen bereits extrem selten zu finden sind, ist Millburn, die gemeinsam mit den ebenfalls bereits verlorenen Brennereien Glen Albyn und Glen Mhor in Inverness stand. Serge merkt an, dass die 1983 geschlossene und 1985 zum Großteil demontierte Brennerei Millburn die für ihn am wenigsten attraktive der drei Destillerien war, aber es Leute gibt, die Millburn sehr hoch schätzen.

Zum Valentinstag hat sich Serge heute zwei Abfüllungen aus Millburn eingeschenkt, und an den Abfüllungjahren (1996 und 2006) merkt man schon, dass Millburn wirklich selten geworden ist.

Hier unsere Tabelle der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Millburn 12 yo 1983/1996 (59.1%, Cadenhead, Authentic Collection)80
Millburn 1981/2006 (46%, Mackillop’s Choice, sherry wood, cask #355)90
Das Gebäude der ehemaligen Millburn-Destillerie, Foto von Richard Dorrell, CC-Lizenz

The Caskhound bringt Crazy Coos Reloaded: Zurück im Glas, besser denn je!

Redaktion
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The Caskhound bringt Crazy Coos Reloaded: Zurück im Glas, besser denn je!

Tilo Schnabel aka The Caskhoud bringt die beliebte Crazy Coos Abfüllungsserie mit neuen Bottlings zurück: Das erste Bottling ist ein 10 Jahre alter Linkwood mit einer über drei Jahre dauernden zweiten Reifung in einem First Fill Oloroso Hogshead – und damit ein Whisky mit deutlichen Sherryeinflüssen.

Hier alles Wissenswerte zum neuen Crazy Coos Reloaded:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

CRAZY COOS RELOADED: Zurück im Glas, besser denn je!

Pünktlich zum 14. Februar beschert THE CASKHOUND-Mastermind Tilo Schnabel den Fans seiner Abfüllungen ein besonderes Valentinsgeschenk: das erste Bottling der neuen CRAZY COOS RELOADED-Reihe steht an!

Die erfolgreiche Abfüllungs-Serie geht 2025 in die nächste Runde und sorgt erneut für Genussmomente bei Whiskyfans und Liebhabern der ikonischen Highland Coos. Hier trifft abermals erstklassige schottische Whisky-Handwerkskunst auf die zauberhaften Illustrationen von Lana Mathieson. Den Auftakt macht ein 3,5 Jahre im erstbefüllten Oloroso Hogshead nachgereifter LINKWOOD Single Malt, der mit einem komplexen Aromenspiel begeistert – ein geschmackvoller Strauß aus dunkelfruchtiger Süße, würziger Tiefe und spannender Vielschichtigkeit.

So sind die CRAZY COOS eben: Whiskys mit unverwechselbarem Charakter, die sowohl Kenner als auch Neulinge mit authentischem Genuss begeistern – und garantiert nie langweilig!

Speyside smooth, sherry-kissed … and a wee bit crazy!

Südlich von Elgin gelegen, steht LINKWOOD für elegante, leichte Single Malts, die durch lange Fermentationszeiten und eine langsame Destillation ihre besondere Balance aus Textur, Fülle und fruchtiger Feinheit entwickeln. Kein Wunder, dass dieser Speyside-Whisky sowohl bei Blendern & Abfüllern als auch bei Whiskyfans hoch im Kurs steht! Nach fast 7 Jahren im Refill Ex-Bourbon Cask bekam unser lässiger „Speyside Gentleman“ ein dreieinhalbjähriges Finish im First Fill Oloroso Sherry Hogshead. Das Ergebnis? Ein Whisky mit Charme und Charakter! Intensiv dunkle Fruchtnoten treffen auf üppige Süße, veredelt durch Schokolade, Gewürze, Tannine und einen Hauch erdiger Tabaknoten. Ein komplexes, vielschichtiges Geschmackserlebnis – geschmeidig, sherryverwöhnt … und mit genau der richtigen Prise Verrücktheit.

Crazy Coos Reloaded #1: LINKWOOD

Speyside Single Malt Scotch Whisky
10 Jahre alt (2014/2025)
57,3 % ABV Natural Cask Strength
Refill Ex-Bourbon Cask Matured + Finished for 3.5 years in First Fill Oloroso Sherry Hogshead

Auflage 337 Flaschen (0,7 l) à 67,90 Euro (UVP)

Nose: Wow, direkt eine volle Ladung süßer, sirupartiger Sherry-Noten in der Nase! Dazu kommen saftige Rosinen, dunkler Mokka und süße Datteln – richtig tief und intensiv. Ein Hauch von Tabak schwingt mit, dann plötzlich: frisch gebackener Apfelstrudel mit einer ordentlichen Prise Zimt. Holzige und kräuterige Noten bringen Spannung rein, während eine Spur Schokomüsli und Muskatnuss für malzige Würze sorgen. Zum Schluss noch eine feine, weinige Säure – wie ein letzter, eleganter Akzent.

Palate: Cremig, weich und richtig ölig auf der Zunge – ein echter Genuss! Dann plötzlich ein Kick von kandiertem Ingwer, gefolgt von Kräuterbonbons und einem Spritzer Orangenlikör. Es wird fruchtig mit kandierten Kirschen, dunklen Beeren und einer fetten Portion Pflaumenmus. Und als wäre das nicht genug, kommen noch jede Menge Gewürze, dekadente Datteln mit Mandelfüllung und ein leicht herber Touch von Teeblättern dazu.

Finish: Der Abgang bleibt lange präsent und wird dabei schön trocken mit einer leicht adstringierenden Note. Kräftige Holznoten sind deutlich spürbar, dazu gesellen sich Mokkabohnen, ein Hauch Kräuterlikör und feines Kakaopulver. Ein würzig-schokoladiges Finale, das noch eine Weile nachhallt …

FAZIT: Eine fruchtig-würziger Speyside Gentleman mit Komplexität & Tiefe!

Wie alle CASKHOUND-Abfüllungen glänzt dieser Single Malt durch seine natürliche Färbung und Fassstärke, und den Verzicht auf Kühlfiltrierung. Ab Freitag, den 14. Februar 2025 findet sich der LINKWOOD in unserem Shop und bei unseren Handelspartnern.

Freuen Sie sich übrigens schon jetzt auf weitere Abfüllungen der CRAZY COOS RELOADED-Reihe. Mehr Informationen dazu in Kürze …

Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

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