Gewinnen Sie American Single Malt Whiskey at its best: Wir verlosen 5 unterschiedliche Abfüllungen der Westland Distillery in Seattle

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Gewinnen Sie American Single Malt Whiskey at its best: Wir verlosen 5 unterschiedliche Abfüllungen der Westland Distillery in Seattle

Doppelt spannend wird es bei unserem aktuellen Gewinnspiel, das wir gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke durchführen: Erstens können Sie eine von fünf Abfüllungen der auf American Single Malt Whiskey spezialisierten Westland Distillery gewinnen – und zweitens wissen Sie erst nach der Ziehung, WELCHE davon Ihnen unsere Glücksfee im Fall des Gewinnes zugelost hat. Keine Bange – es ist ohnehin jede davon ein großartiger Genuss und ein Zeugnis dafür, dass sich die Amerikaner beim Brennen und Reifen von Single Malt Whiskey nicht verstecken müssen, aber welche es sein wird, sucht ebenso der Zufall aus wie die Gewinner. Was aber jetzt schon sicher ist: Für den perfekten Genuss gibt es für jeden Gewinner zwei formschöne Gläser noch mit dazu!

Seien Sie also gespannt: Wird es der Westland American Oak, der Westland Sherry Wood, der Westland Peated, der Westland Colere 2nd Edition oder der Westland Outpost Range Garryana Edition 7? Welcher wäre Ihr „Typ“? Lernen Sie hier mehr über unsere Preise – und danach erfahren Sie, wie Sie mitspielen können.

Wir wünschen jedenfalls viel Glück und viel Vergnügen!

Die Destillerie

Die Westland Destillerie, gegründet im Jahr 2010 in Seattle, Washington, ist ein Vorreiter in der Welt des amerikanischen Single Malt Whiskys. So gründeten und führen sie die ASMW-Kommission, zu der derweilen 110 Destillerien gehören.

Mit einer klaren Vision, die Traditionen der schottischen Whiskyherstellung mit der Innovationskraft der amerikanischen Handwerkskunst zu verbinden, hat sich Westland schnell einen Namen gemacht.

Westland setzt auf hochwertige, lokale Zutaten, darunter Gerste aus dem pazifischen Nordwesten und Wasser aus den nahegelegenen Olympic Mountains. Das Klima der Region, bekannt für seine gemäßigten Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit, bietet ideale Bedingungen für die Reifung des Whiskys.

Die Brennerei verwendet eine Mischung aus fünf verschiedenen Malzsorten und setzt auf eine langsame Gärung, die bis zu 144 Stunden dauern kann, um eine maximale Geschmacksentwicklung zu gewährleisten. Die Reifung erfolgt in einer Auswahl von neuen amerikanischen Eichenfässern sowie in gebrauchten Fässern, die zuvor Bourbon, Sherry oder Portwein enthielten.

Das Destillat wird nur bis 80% Vol. destilliert. Für die Reifung werden nur Fässer verwendet, die ein maximales Fassungsvermögen von 700 Liter haben.

Westlands Whiskys zeichnen sich durch ihre tiefen, komplexen Aromen und einen unverwechselbaren Charakter aus. Die Brennerei ist stolz auf ihre verschiedenen Abfüllungen, darunter der Flagship American Oak, der Peated, Garryana und der experimentelle Colere.

Mit ihrem Engagement für Qualität und Innovation hat die Westland Destillerie maßgeblich dazu beigetragen, den amerikanischen Single Malt Whisky auf die internationale Bühne zu bringen.

Die Preise

Westland American Oak, American Single Malt Whiskey

Für die Herstellung des American Oak werden 5 verschiedene Getreidesorten verwendet, Washington Select Pale Malt, München Malt, extra spezielles Malz, helles Schokoladenmalz und braunes Malz. Durch die Reifung in sowohl Select als auch Reserve New American Oak Fässern, sowie als Erstbefüllung Ex-Bourbon Fässern entsteht ein sehr gut ausgebauter Single Malt. Der Geruch weckt Kindheitserinnerungen von frischen Waffeln und Schokoladenpudding. Am Gaumen kommen fruchtige Noten von Kirschen und Bananen zum Vorschein, abgerundet mit Aromen von Schokolade, Mandeln und türkischen Kaffee.

Fasstypen

Select New American Oak Fässer
Reserve New American Oak Fässer
First Fill Ex-Bourbon Fässer

Westland Sherry Wood, American Single Malt Whiskey

Der Ausbau des Fünf-Malzen Destillats findet in 4 verschiedenen Fässern statt. Neben den Select und Reserve New American Oak Fässern werden Ex- Oloroso und Ex-Pedro Ximénez Fässer verwendet. Diese Kombination macht das Geschmacksprofil ungewöhnlich fruchtig. Aromen von Kiwi, Rosinen, gedünstete gelbe Früchte werden begleitet von süßen Keksen. Diese Komposition lässt sich bereits in der Nase wahrnehmen. Bananenpfannkuchen und Haferflocken-Rosinen Kekse erscheinen vor dem inneren Auge.

Fasstypen

Select New American Oak Fässer
Reserve New American Oak Fässer
Ex-Oloroso Fässer
Ex-Pedro Ximenez Fässer

Westland Peated, American Single Malt Whiskey

Die klassischen fünf Malz Sorten werden beim Peated Single Malt um einen weitere ergänzt: Torfmalz. Somit entsteht eine Balance zwischen malzigen- und Torfnoten. Der Geruch einer solchen Komposition ist, wie von gerösteten Bananen und frisch geflämmter Orangenschale. Im Geschmack findet man ein Bouquet von gerösteten Pistazien, grünen Kräutern und Jod.

Fasstypen

Select New American Oak Fässer
Reserve New American Oak Fässer
First Fill Ex-Bourbon Fässer

Westland Colere 2nd Edition, American Single Malt Whiskey

Die Colere Editions werden mit einzigartigen Gerstensorten, welche außerhalb des Rohstoffsystems gezüchtet werden, produziert. Auch die zweite Colere Edition ist limitiert, wird nur einmal im Jahr abgefüllt und hat sich neuen Gerstensorten verschrieben, bei denen der Geschmack und nicht der Ertrag im Vordergrund steht.„Talisman“ ist eine zweireihige Wintergerste (verwandt mit der Sorte Marris Otter) und wird nach der Destillation ausschließlich in gebrauchten Fässern gereift, um den Holzeinfluss relativ gering zu halten und ihn in die perfekte Balance mit den feinen Aromen des Getreides zu bringen. Getrocknete Zitruszesten, Vanillecreme und frisches Himbeeren sind in der Nase zu finden. Am Gaumen findet man die Noten von braunen Zucker, dunkler Schokolade, Orange und eine Beerenmischung.

Fasstypen

1st Fill Ex-Bourbon (58%)
2nd Fill ISC Cooper’s Reserve (42%)

Westland Outpost Range Garryana Edition 7, American Single Malt Whiskey

Für die Herstellung des Westland Garryana Edition 7 werden sechs verschie- dene Getreidesorten verwendet: Washington Select Pale Malt, München-Malt, Extra-Special Malt, helles Schokoladenmalz, braunes Malz und ein stark getorf- tes Malz von Bairds Malt. Die Reifung erfolgt sowohl in Fässern, die vorher mit Rotweinen (Syrah und Cabernet Sauvignon) aus Washington State befüllt waren, als auch in Virgin-Quercus-Garryana–Fässern sowie in First-Fill- Ex-Bourbon-Fässern. So verbindet sich die elegante Intensität der Garry Oak mit dem eher robusten Kraftpaket aus Washington Wine Casks. Das End- ergebnis ist ein spannender Mix aus Frucht und Gewürzen.

144 Stunden Fermentationszeit mit belgischer Brauhefen und eine Mashbill aus sechs Malztypen (Washington Select Pale Malt, Munich Malt, Extra-Special Malt, Pale Chocolate Malt, Brown Malt und Bairds Heavily Peated Malt) machen den Garryana so einzigartig!

Fasstypen

Washington State Rotwein (50%)
Virin Quercus Garryana (46%)
1st Fill Ex-Bourbon (4%)

Und so gewinnen Sie eine der 5 unterschiedliche Abfüllungen der Westland Distillery in Seattle:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: In welchem Bundesstaat der USA liegt die Westland Distillery?

A: Washington
B: Florida

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Westland“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 9. Juni 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die fünf Gewinner der Preise und geben sie am 10. Juni 2024 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Westland“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 9. Juni 2024, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 10. Juni 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Wer gewinnt eine von 6 Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port – mit 2 Keramikuntersetzern + 2 Gläsern? Auflösung hier!

Redaktion
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Wer gewinnt eine von 6 Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port – mit 2 Keramikuntersetzern + 2 Gläsern? Auflösung hier!

Mit unserem letzten Gewinnspiel begaben wir uns in den Norden Schottlands, genauer gesagt in das Städtchen Wick, wo man die Brennerei Pulteney findet. Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke verlosten wir unter unseren deutschen Lesern sechs fantastische Abfüllungen von dort – den Old Pulteney Coastal Series Port. Und weil stilvoller Genuß nicht mit dem Geschmack des ausgezeichneten Whiskys enden soll, gab es für alle sechs Gewinner je 2 Keramikuntersetzern und 2 Gläser dazu!

Auch diesmal scheinen wir Ihren Geschmack getroffen zu haben – Danke für die zahlreichen Einsendungen. Am Liebsten würden wir ja jede einzelne davon ziehen – aber dann wäre es ja nicht jedesmal aufs Neue spannend, oder?

Apropos spannend – bevor wir Ihnen die sechs Gewinner verraten, zur Spannungssteigerung hier noch einmal alles über die Destillerie und die Preise:

Die Destillerie Old Pulteney

Die Destillerie Old Pulteney liegt mitten im Städtchen Wick, am nördlichsten Zipfel des schottischen Festlands. Der entlegene Ort galt zu Anfang des 19. Jahrhunderts als Heringshauptstadt Europas. 

Um den Durst der Hafenarbeiter und Fischer zu stillen, gründete James Henderson 1826 die Old Pulteney Brennerei und benannte sie nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney.

Das »Old« rührt angeblich daher, dass die besondere Witterung in den windumtosten Northern Highlands den Whisky schneller reifen lässt.

Die außergewöhnliche geografische Lage der Destillerie Pulteney an der nördlichen Küste des schottischen Festlandes, und die eng mit der Fischerei verbundenen Geschichte, ist der Grund für den starken maritimen Bezug der Destillerie.

Bis heute prägt die salzige Seeluft den Charakter der Scotchs aus der lange Zeit nördlichsten Destillerie des schottischen Festlandes.

Die Range der Brennerei präsentiert die handwerkliche Kunst der Destillerieteams in facettenreichen Abfüllungen unterschiedlichen Alters und mit unterschiedlichen Schlaglichtern auf das für Old Pulteney so typische Geschmacksbouquet.

Ihr Gewinn: Eine von sechs Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port – mit 2 Keramikuntersetzern und zwei Gläsern

Die Old Pulteney Brennerei präsentiert mit „Port Cask“ einen aufregenden Neuzugang in ihrer limitierten Coastal Series. Damit besteht die 2022 erstmals vorgestellte Coastal Serie nun aus zwei von vier geplanten Limited-Edition-Whiskys, weitere sind für dieses Jahr und 2025 zu erwarten. Die Fässer stammen allesamt aus ganz besonderen Küstenregionen der Welt.

Die Coastal Series nimmt Whisky-Liebhaber mit auf eine Entdeckungsreise zu den schier unendlichen Möglichkeiten der Reifung und des Finishings in Fässern aus aller Welt. Für diese limitierte Serie kooperiert Old Pulteney mit Wein- und Spirituosenherstellern aus aller Welt, die ihre Produkte in Küstenregionen produzieren. Als ein Whisky, der berühmt ist für seine maritimen, vom Meer beeinflussten Aromen, lag es für die Brennerei auf der Hand, diesen ganz speziellen Charakter durch eine spezielle Fassreifung zu verstärken. Das Ergebnis sind aktuell zwei, bald schon vier, extrem unterschiedliche sowie ausdrucksstarke Single Malts.

Diese Limited Edition der Old Pulteney Coastal Series reifte zunächst in 2nd fill Ex Bourbonfässern, um daraufhin ihrer eigentlichen Bestimmung zu folgen – der finalen Veredelung in Portweinfässern aus dem nordportugiesischen Douro Tal. Das Ergebnis ist eine phantastische Kombination aus Frucht, Süße und Würze. Dieser Single Malt verbindet auf perfekte Weise Hitze und Kälte, also die weiche und intensive Frucht des Portweins mit dem typisch maritim-mineralischen Charakter von Old Pulteney.

Hier finden zwei Welten zueinander, die gegensätzlicher nicht sein könnten und doch in mindestens zwei Punkten stark miteinander verbunden sind: ein jahrhundertealtes Handwerk und die Suche nach intensiven Aromen durch den Ausdruck des klimatischen Einflusses an der Küste. Hier verschmelzen die Vorzüge amerikanischer Eichenfässer mit handverlesenen Ruby Port Pipes und Ruby Port Barriques zu einem besonders ausgewogenen, maritimen Single Malt mit wunderbar süßen und würzigen Noten sowie der typischen Old Pulteney-Mineralität.

Im Glas präsentiert sich der Old Pulteney Port roségolden und duftet intensiv nach getrockneten Früchten, Sultaninen und buttriger Vanille. Am Gaumen erinnert er an kandierte Orange, Marzipankirschen und Zimtschnecken. Frucht trifft auf salzige Mineralik – der Douro trifft auf die Küste Nordschottlands, der Heimat von Old Pulteney.

Die rubinrote Geschenkbox mit goldfarbenen Elementen ist ein Hinweis auf die Portfassreifung und zeigt eine Illustration der portugiesischen Küste. Der Whisky ist nicht kältefiltriert.

Malcolm Waring, Master Distiller von Old Pulteney, sagt zu seinem neuesten Meisterstück:

„Es ist mir ein ganz besonderes Vergnügen, unseren neuen Coastal Series zu präsentieren – Old Pulteney Port. Für mich repräsentiert er die perfekte Balance aus fruchtig-intensiven Port Aromen und der typisch elegant-salzigen Note von Old Pulteney. Ein ganz besonderer Genuss!“

„Der Old Pulteney Port ist eine großartige Ergänzung unserer limitierten Coastal Serie und reiht sich ein neben unserer ersten limited Edition, dem Pineau des Charentes.“

Zusätzlich zu einer der sechs Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port gewinnen Sie bei uns zwei wunderschöne Keramikuntersetzer und zwei Nosing-Gläser von Old Pulteney – für den perfekten Genuss!

Und je eine von 6 Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port mit 2 Keramikuntersetzern und 2 Gläsern gewonnen haben:

Erhard Menk aus 60529 Frankfurt
Otto Bröll aus 13595 Berlin
Markus Köster aus 44269 Dortmund
Johannes Öllerer aus 83395 Freilassing
Stefan Domning aus 12105 Berlin
Pierre Stelling aus 22049 Hamburg

Wir gratulieren allen Gewinnerinnen und Gewinnern ganz herzlich – Ihre Preise werden in den nächsten Tagen von unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke an Sie verschickt. Wir bitten dafür um etwas Geduld.

Und auch das nächste Gewinnspiel werden wir gemeinsam mit unserem Partner Eggers & Franke veranstalten – mit einem interessanten Preis, der Ihnen eine besondere Facette des Single Malts eröffnen wird. Wir freuen uns schon darauf, Sie auch?

Wann es los geht? Nun, gleich heute!

Bis dahin!
Ihr Team von Whiskyexperts

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (390)

Redaktion
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Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (390)

Willkommen zur 390. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Bloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 390 finden Sie die folgenden neuen Videos und Podcasts:

Podcasts:

Whis-Cast Folge 24: Der rote Drache – walisischer Penderyn at its best!

Irish Whiskey News Deutschland Podcast – Episode 32 – Whiskey Live Dublin 2024

Made in Germany – der Whisky Podcast – Episode 31 – Penninger Whisky

Videos:

Wasser und Malz – Ballindalloch 2015/2024 Sherry Single Cask

Malt Mariners – Cù Bòcan Signature – Ein „rauchiger“ Tomatin

Whisky Nerd –

Malte talks Malts – Holyrood Distillery – Embra

Whisky Evening – Royal Lochnagar Distillery Exclusive Bottling

WhiskyJason – Signatory Vintage 100 Proof Exceptional Cask Editions

Pat Hock – Yellowstone 6 Family Recipe

Friendly Mr. Z – anCnoc 12 Jahre

World Wide Whisky – Ballindalloch 2015 Single Cask Benelux

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

TTB-Neuheit: Glenmorangie Year of the Snake 23yo

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TTB-Neuheit: Glenmorangie Year of the Snake 23yo

Für das Jahr der Schlange im chinesischen Kalender, das am 29. Januar 2025 beginnt, gibt es aus der Highland-Destillerie Glenmorangie eine eigene Abfüllung – geht man nach neuen Etiketten, die in der us-amerikanischen TTB-Datenbank zu finden sind.

Der Glenmorangie Year of the Snake 23yo wird mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt werden und ist eine Komposition von in Bourbon- und Amontilladofässeren seit 2001 gereiften Whiskys. 888 Flaschen davon wird es geben, so die Zahlenangabe auf dem Label kein Platzhalter ist.

Hier die Label des neuen Glenmorangie Year of the Snake 23yo:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Fremde Federn (307): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

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Fremde Federn (307): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

In den letzten sechs Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 307. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Serge verkostet: Lagavulin 16yo – und Reprint eines Interviews mit Mike Nicolson (Lagavulin Distillery Manager) aus 2004

Redaktion
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Serge verkostet: Lagavulin 16yo – und Reprint eines Interviews mit Mike Nicolson (Lagavulin Distillery Manager) aus 2004

Im Rahmen seiner Fèis Ìle-Beiträge weicht Serge Valentin auf Whiskyfun von den ausgetretenen Pfaden ab und bringt, als Hauptbestandteil seines Tastings heute ein Interview mit dem früheren Distillery Manager von Lagavulin (und jeder Menge anderer Brennereien), Mike Nicolson. Wer sich jemals gefragt hat, was sich bei Whisky in den letzten 20 Jahren verändert hat, findet in diesem Interview sehr eindrückliche Antworten – und auch auf die Frage, was sich nicht verändert hat. Für Whiskyfreunde eine absolute Leseempfehlung.

Nach dem ausführlichen Interview folgt dann eine solitäre Verkostung eines Lagavulin 16yo aus dem Jahr 2016 – und damit unsere kürzeste tabellarische Übersicht ever. Dafür gibt es eine kleine Galerie von Bildern aus der Destillerie von unserem Besuch dort im Jahr 2023:

AbfüllungPunkte

Lagavulin 16 yo (43%, OB, +/- 2016)90

Hier sind die Gewinner des Bruichladdich Classic Laddie + 9×2 Karten fürs Golf European Open in Winsen/Luhe!

Redaktion
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Hier sind die Gewinner des Bruichladdich Classic Laddie + 9×2 Karten fürs Golf European Open in Winsen/Luhe!

Seit dem Pfingstwochenende haben wir dank unseres Partners Bruichladdich noch ein außerordentliches und außergewöhnliches Gewinnspiel für Sie. Es war kurz, es war knackig und es gab attraktive Preise: Wir luden 9×2 Gewinner zu einem Golf-Event der Extraklasse in dern Nähe Hamburgs:

Die Golf European Open is ein renommiertes Golfturnier auf dem Green Eagle Golf Course in Winsen / Luhe, nahe Hamburg, das jährlich ausgetragen wird. Es zieht erstklassige Golfer aus der ganzen Welt an und bietet spannende Wettkämpfe in einer atemberaubenden Kulisse.

Die Veranstaltung ist bekannt für ihre hohe Qualität und Professionalität, sowie die erstklassige Organisation. Es ist definitiv ein Ereignis, das Golf-Enthusiasten nicht verpassen sollten!

Als offizieller Spirituosen-Partner der European Open 2024 präsentiert sich die Bruichladdich Distillery Company.

Wir haben die insgesamt 18 Gewinner ein, Golf und Bruichladdich an verschiedenen Orten auf dem Gelände zu erleben und tolle Drinks zu genießen!

Wir verlosen 3×2 Tickets für jeden Turnier-Tag (Donnerstag 30.05. bis Samstag 02.06.). Und damit Sie auch bleibende Erinnerungen mitnehmen können, legen wir jeweils 1 Flasche Bruichladdich Classic Laddie pro Besucherpaar noch obendrauf!

Und hier sind die Gewinner von 3×2 Tickets und der Flasche Laddie Classic für alle drei Tage

Donnerstag, 30. Mai:

Herbert Holtmann aus 49328 Melle
Sabrina Rasche aus 32457 Porta Westfalica
Marko Porcnik aus 20144 Hamburg

Freitag, 31. Mai:

Julia Hegemann aus 33739 Bielefeld
Klaus-Dieter Schwendt aus 37120 Bovenden
Wolfgang Bonath aus 21423 Winsen an der Luhe

Samstag, 1. Juni:

Frank Lucas aus 25524 Itzehoe
Lars Dehne aus 26639 Wiesmoor
Kay Schleusener aus 22587 Hamburg

Wir gratulieren herzlichst! Bruichladdich wird alle Gewinner Anfang nächster Woche für die Karten und dieFlaschen kontaktieren. Die Adressen haben wir bereits an das Unternehmen weitergegeben.

Viel Spaß und eine schöne Zeit den Gewinnern!

Und denken Sie daran: Noch bis Sonntag können Sie bei unserem Gewinnspiel um sechs Flaschen Old Pulteney mitmachen – folgen Sie einfach diesem Link!

Herzlichst,
Ihr Team von Whiskyexperts

Kilchoman stellt Sauternes Matured Cask 2024 vor – in Deutschland erhältlich

Redaktion
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Kilchoman stellt Sauternes Matured Cask 2024 vor – in Deutschland erhältlich

Von der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft in Bremen, dem deutschen Importeur der Islay Destillerie Kilchoman, sind wir für Sie über eine interessante Neuerscheinung informiert worden: Der Kilchoman – Sauternes Matured Cask ist die erste Ausgabe als Vollreifung in Sauternesfässern nach einer Pause von über sechs Jahren und seit dem Sauternes Cask Finish aus dem Herbst 2018 (unseren Bericht dazu finden Sie hier) der erste aus entsprechenden Fässern.

Der Kilchoman – Sauternes Matured Cask erhielt über mindestens 5 Jahre eine Vollreifung in Sauternes Fässern, 78% davon Refill Sauternes Casks, die für den Release 2018 erstbenutzt wurden, und 22% frische Sauternesfässer. Die Fässer wurden von Kilchoman Gründer Anthony Wills persönlich selektiert. Die Abfüllung mit ihren Aromen von buttriger Süße, BBQ-Ananas, kandiertem Ingwer und blumigen Torfrauch wurde ja auch bereits im Rahmen der Kilchoman Tour vorgestellt und hat dort nach Bekunden des Importeurs bereits viele Fans gewonnen.

Die offiziellen Tasting Notes dazu lesen sich wie folgt:

Nose: Cremige, buttrige Noten mit reifen Früchten, einem Hauch von salziger Luft und subtilem Torfrauch.

Palate: Butterscotch und blumige Noten verbinden sich mit tropischen und kandierten Früchten, wobei der Torfrauch durchgehend integriert ist.

Finish: Die Süße setzt sich im Abgang fort, ausgewogen mit sauberem, anhaltendem Rauch und reicher Textur.

Abgefüllt ist der Whisky mit 50%, die limitierte Ausgabe 2024 hat einen UVP von 99,90€ und sollte ab sofort im Fachhandel erhältlich sein.

Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie eine von 6 Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port – mit 2 Keramikuntersetzern + 2 Gläser!

Redaktion
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Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie eine von 6 Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port – mit 2 Keramikuntersetzern + 2 Gläser!

Mit unserem neuen Gewinnspiel begeben wir uns in den Norden Schottlands, genauer gesagt in das Städtchen Wick, wo man die Brennerei Pulteney findet. Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke verlosen wir unter unseren deutschen Lesern sechs fantastische Abfüllungen von dort – den Old Pulteney Coastal Series Port. Und weil stilvoller Genuß nicht mit dem Geschmack des ausgezeichneten Whiskys enden soll, gibt es für alle sechs Gewinner je 2 Keramikuntersetzern und 2 Gläser dazu!

Wie Sie diesen einzigartigen Whisky aus der Coastal Serie, der erst Ende des Vorjahres erschienen ist, gewinnen können? Sie müssen nur unsere Gewinnfrage beantworten und die Lösung an uns einsenden. Das Beantworten der Gewinnfrage ist gar nicht schwer, wenn Sie die nachfolgenden Infos über die Brennerei und den Old Pulteney Coastal Series Port aufmerksam lesen – sie liegt dann sozusagen auf der Hand.

Nutzen Sie Ihre Chance! Das Gewinnspiel endet am Sonntag!

Viel Spaß beim Gewinnspiel wünschen wir,und viel Glück bei der Ziehung!  Aber erfahren Sie zunächst mehr über die Brennerei, ihre Geschichte und ihre unverwechselbaren Whiskys, bevor wir Ihnen unsere Gewinnfrage stellen:

Die Destillerie Old Pulteney

Die Destillerie Old Pulteney liegt mitten im Städtchen Wick, am nördlichsten Zipfel des schottischen Festlands. Der entlegene Ort galt zu Anfang des 19. Jahrhunderts als Heringshauptstadt Europas. 

Um den Durst der Hafenarbeiter und Fischer zu stillen, gründete James Henderson 1826 die Old Pulteney Brennerei und benannte sie nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney.

Das »Old« rührt angeblich daher, dass die besondere Witterung in den windumtosten Northern Highlands den Whisky schneller reifen lässt.

Die außergewöhnliche geografische Lage der Destillerie Pulteney an der nördlichen Küste des schottischen Festlandes, und die eng mit der Fischerei verbundenen Geschichte, ist der Grund für den starken maritimen Bezug der Destillerie.

Bis heute prägt die salzige Seeluft den Charakter der Scotchs aus der nördlichsten Destillerie des schottischen Festlandes.

Die Range der Brennerei präsentiert die handwerkliche Kunst der Destillerieteams in facettenreichen Abfüllungen unterschiedlichen Alters und mit unterschiedlichen Schlaglichtern auf das für Old Pulteney so typische Geschmacksbouquet.

Ihr Gewinn: Eine von sechs Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port – mit 2 Keramikuntersetzern und zwei Gläsern

Die Old Pulteney Brennerei präsentiert mit „Port Cask“ einen aufregenden Neuzugang in ihrer limitierten Coastal Series. Damit besteht die 2022 erstmals vorgestellte Coastal Serie nun aus zwei von vier geplanten Limited-Edition-Whiskys, weitere sind für dieses Jahr und 2025 zu erwarten. Die Fässer stammen allesamt aus ganz besonderen Küstenregionen der Welt.

Die Coastal Series nimmt Whisky-Liebhaber mit auf eine Entdeckungsreise zu den schier unendlichen Möglichkeiten der Reifung und des Finishings in Fässern aus aller Welt. Für diese limitierte Serie kooperiert Old Pulteney mit Wein- und Spirituosenherstellern aus aller Welt, die ihre Produkte in Küstenregionen produzieren. Als ein Whisky, der berühmt ist für seine maritimen, vom Meer beeinflussten Aromen, lag es für die Brennerei auf der Hand, diesen ganz speziellen Charakter durch eine spezielle Fassreifung zu verstärken. Das Ergebnis sind aktuell zwei, bald schon vier, extrem unterschiedliche sowie ausdrucksstarke Single Malts.

Diese Limited Edition der Old Pulteney Coastal Series reifte zunächst in 2nd fill Ex Bourbonfässern, um daraufhin ihrer eigentlichen Bestimmung zu folgen – der finalen Veredelung in Portweinfässern aus dem nordportugiesischen Douro Tal. Das Ergebnis ist eine phantastische Kombination aus Frucht, Süße und Würze. Dieser Single Malt verbindet auf perfekte Weise Hitze und Kälte, also die weiche und intensive Frucht des Portweins mit dem typisch maritim-mineralischen Charakter von Old Pulteney.

Hier finden zwei Welten zueinander, die gegensätzlicher nicht sein könnten und doch in mindestens zwei Punkten stark miteinander verbunden sind: ein jahrhundertealtes Handwerk und die Suche nach intensiven Aromen durch den Ausdruck des klimatischen Einflusses an der Küste. Hier verschmelzen die Vorzüge amerikanischer Eichenfässer mit handverlesenen Ruby Port Pipes und Ruby Port Barriques zu einem besonders ausgewogenen, maritimen Single Malt mit wunderbar süßen und würzigen Noten sowie der typischen Old Pulteney-Mineralität.

Im Glas präsentiert sich der Old Pulteney Port roségolden und duftet intensiv nach getrockneten Früchten, Sultaninen und buttriger Vanille. Am Gaumen erinnert er an kandierte Orange, Marzipankirschen und Zimtschnecken. Frucht trifft auf salzige Mineralik – der Douro trifft auf die Küste Nordschottlands, der Heimat von Old Pulteney.

Die rubinrote Geschenkbox mit goldfarbenen Elementen ist ein Hinweis auf die Portfassreifung und zeigt eine Illustration der portugiesischen Küste. Der Whisky ist nicht kältefiltriert.

Malcolm Waring, Master Distiller von Old Pulteney, sagt zu seinem neuesten Meisterstück:

„Es ist mir ein ganz besonderes Vergnügen, unseren neuen Coastal Series zu präsentieren – Old Pulteney Port. Für mich repräsentiert er die perfekte Balance aus fruchtig-intensiven Port Aromen und der typisch elegant-salzigen Note von Old Pulteney. Ein ganz besonderer Genuss!“

„Der Old Pulteney Port ist eine großartige Ergänzung unserer limitierten Coastal Serie und reiht sich ein neben unserer ersten limited Edition, dem Pineau des Charentes.“

Zusätzlich zu einer der sechs Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port gewinnen Sie bei uns zwei wunderschöne Keramikuntersetzer und zwei Nosing-Gläser von Old Pulteney – für den perfekten Genuss!

Und so gewinnen Sie mit Whiskyexperts eine von 6 Flaschen Old Pulteney Coastal Series Port – mit 2 Keramikuntersetzern und 2 Gläsern:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Aus welchem Land stammen die Port-Fässer für das Finish des Old Pulteney Coastal Series Port?

A: Kirgistan
B: Portugal

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Old Pulteney“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 26. Mai 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die drei Gewinner der Preise und geben sie am 27. Mai 2024 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Old Pulteney“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 26. Mai 2024, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 27. Mai 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neu: Glenmorangie Cadboll Estate 15yo Batch #4

Redaktion
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Neu: Glenmorangie Cadboll Estate 15yo Batch #4

Gestern brachten wir Ihnen Infos über den neuen Glenmorangie The Infinita 18 Years Old, heute können wir Ihnen die vierte Abfüllung des Glenmorangie Cadboll Estate 15yo vorstellen – der Serie, die aus Gerste von den acht Feldern rund um die Destillerie gebrannt wird.

Glenmorangie Cadboll Estate 15yo Batch #4 reifte, wie alle anderen Abfüllungen der Serie bisher, 15 Jahre lang und wurde 2007 gebrannt. Er stammt aus amerikanischen Weißeichenfässern, die mit Bourbon belegt wurden – nicht für die Bourbonreifung, sondern nach Spezifikation von Glenmorangie:

Astonishingly rich and silky, the latest release of Glenmorangie The Cadboll Estate takes our single-estate whisky’s creamy character to new heights of deliciousness.
Crafted from barley grown in just eight fields on our own Estate located near the distillery, this grain-to-glass series bottles the spirit and flavour of our Highland single malt Scotch whisky’s homeland for whisky lovers everywhere.
To celebrate the Cadboll harvest of 2007, our whisky creators matured its precious spirit in our renowned designer casks.
Hand-hewn from select American white oaks, air-dried, and seasoned with bourbon to their exacting specifications, these casks are custom-made to bring Glenmorangie’s soft spirit to its best.
Aged 15 years in that wood, the fourth batch release of Glenmorangie The Cadboll Estate is uniquely full and silky, enriched with notes of honeycomb, apricots, and pears. 

Von der Glenmorangie Webseite

Die Fassbehandlung soll laut Dr. Bill Lumsden den cremigen Charakter des Whiskys weiter unterstreichen – und Aromen von Honigwaben, Birnen und Aprikosen sowie den Geschmack von Sahnebonbons, Orangen und Melonen verleihen.

Den Glenmorangie Cadboll Estate 15yo Batch #4 ist mit 43% vol. Alkoholstärke abgefüllt und es gibt ihn ab sofort auf der Webseite von Glenmorangie, bei ausgesuchten Hänbdlern und im Besucherzentrum der Brennerei zu kaufen. Er kostet 76 Pfund.

12. Destillerie auf Islay offiziell vorgestellt: Laggan Bay

Redaktion
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12. Destillerie auf Islay offiziell vorgestellt: Laggan Bay

Ian Mcleod Distillers (Ihnen gehört Tamdhu, Glengoyne und Rosebank) haben jetzt offiziell ihre Brennerei auf Islay vorgestellt, die sie gemeinsam mit The Islay Boys auf der Insel errichten werden. Sie nennt sich Laggan Bay – und ist Brennerei Nummer 12 auf Islay, wenn sie wie geplant 2025 in Betrieb gehen wird.

Wir haben ja bereits 2019 über die Pläne für die Brennerei nahe des Flughafens von Islay berichtet – damals war es ein Projekt von Mackay Smith und Donald MacKenzie, die als The Islay Boys als unabhängiger Abfüller agierten. Durch die Hinzunahme von Ian Macleod Distillers konnte nun aus dem Projekt Wirklichkeit werden.

Die genauen Details der neuen Brennerei sind derweilen nicht bekannt, aber wer in diesem Jahr Fèis Ìle besucht, wird dort die Pläne und das bereits nahezu fertiggestellte Warehouse No. 1 sehen können. Im Jahr 2019 war das Brennereiprojekt auf ungefährt 150.000 Liter Reinalkohol pro Jahr ausgelegt, eine Mash Tun für 1.5 Tonnen, zwei Copper Pot Stills (7.500 Liter Wash Still und 5.000 Liter Spirit Still) bildeten damals das Herz der Anlage. Die Brauerei, die damals ebenfalls geplant war, ist bereits dort fertiggestellt.

Wie nun aus einem Artikel aus Dram Scotland zu erfahren ist, wird man bei Laggan Bay so wie schon bei Glengoyne Feuchtgebiete zur Entsorgung des Abwassers einrichten und damit auch gleichtzetig einen Zufluchtsort für die lokale Tierwelt bieten.

Exklusiv: Ein Rundgang durch Macallan – 35 Bilder und Video

Redaktion
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Exklusiv: Ein Rundgang durch Macallan – 35 Bilder und Video

In diesem Jahr feiert The Macallan den 200. Geburtstag – zu diesem Anlass hat man sich nicht nur mit dem Cirque de Soleil zusammengetan, um ein fantastisches Programm vor Ort zu zeigen (die Show SPIRITS, die extra für Macallan kreiert wurde, läuft seit dem 9. Mai noch bis Monatsende – die Info dazu finden Sie hier), es wurden auch an verschiedenen Terminen Pressevertreter und Kunden aus der ganzen Welt eingeladen.

Whiskyexperts hatte am Mittwoch die Möglichkeit, die Show und die Destillerie Macallan zu besuchen. Von diesem Besuch haben wir Ihnen einige Bilder und ein kurzes Video aus der neuen Brennerei mitgebracht, wie sie sich jetzt präsentiert. Neu ist vor allem ein Blick auf eine neue Multimediashow namens „The Heart of the Spirit„, die zum ersten Mal vorgeführt wurde und ab Juni dann wohl öffentlich gehen wird. in ihr wird die Geschichte der Destillerie anhand der prägendsten Persönlichkeite rund um The Macallan audiovisuell vorgestellt – eine wirklich beeindruckende Erfahrung, die unsere Bilder nur unzulänglich wiedergeben können.

Wir laden Sie ein, mit uns durch die Destillerie zu gehen und einen Blick auf den Eingang, die Sammlung alter Flaschen und die Brennerei selbst zu werfen. Viel Vergnügen!

The Spirits Alchemist goes Ireland: Start der neuen Abfüllungsreihe The Woodpecker & The Leprechaun mit fünf Bottlings

Redaktion
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The Spirits Alchemist goes Ireland: Start der neuen Abfüllungsreihe The Woodpecker & The Leprechaun mit fünf Bottlings

Sebastian Büssing aka The Spirits Alchemist wagt sich mit einer neuen Abfüllungsserie auf ungewohntes Territorium: Erstmals bringt er fünf Single Cask-Abfüllungen mit irischem Whiskey unter dem Namen The Woodpecker & The Leprechaun – und er wäre nicht The Spirits Alchemist, würde er nicht dabei die größeren Möglichkeiten bei der Fassauswahl bei irischem Whiskey nutzen.

Die fünf interessanten Abfüllungen, die ab sofort in seinem Onlineshop und auch bei irish-whiskeys.de zu finden sind, sind nachfolggend ausführlich mit Tasting Notes beschrieben – und auch wie es zur neuen Serie kam:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

THE SPIRITS ALCHEMIST goes Ireland: Fünf außergewöhnliche Irish Whiskey Single Casks markieren den Start der neuen Abfüllungsreihe THE WOODPECKER & THE LEPRECHAUN

The Woodpecker & The Leprechaun ist der erste Ausflug von Independent Bottler Sebastian Büssing (The Spirits Alchemist, The Liquid Madness) in die Welt des irischen Whiskey. Der kreative Impuls hinter dem neuen Projekt war Büssings Begegnung mit dem Irish Whiskey-Experten Neil Saad (Irish Whiskey News Deutschland) im Winter 2022. Die beiden Whisk(e)yfreaks verstanden sich sofort – einte sie nicht nur ihre gemeinsame Herkunft aus den Tiefen des Ruhrgebiets, sondern vor allen das Interesse für die facettenreiche Welt des Irish Whiskey. Neils Kenntnisse & Kontakte zu Brennereien und Machern aus der Whiskeyszene Irlands, gepaart mit Sebastians Know-how in Sachen Spirits und Fasslagerungen jenseits des Mainstream, brachten das sprichwörtliche Fass zum Rollen – und beide freuen sich, das beeindruckende Ergebnis dieses Matches nun präsentieren zu können.

„Where wood and spirit meet“

Wer Sebastian Büssing kennt, der weiß: seine Whisky-Kreationen sind alles andere als normal. Egal ob Scotch oder deutsche Whiskys: stets rückt er gekonnt das Außergewöhnliche in den Fokus. So ist auch sein Ausflug in Welt der Irish Whiskeys unter der Marke The Woodpecker & The Leprechaun etwas ganz Besonderes. Hier treffen bei der Fassreifung klassisch gereifte Irish Whiskeys auf ungewöhnliches Holz. Denn anders als Scotch sieht Irish Whiskey keine Einschränkungen bei der Holzart für die Fässer vor. Anlass genug, um das Material für sich selbst sprechen zu lassen und zu erkunden, welchen Einfluss verschiedene Holzarten auf denselben Whiskey haben. Dabei kann es mit Fässern aus u. a. Kirsch-, Maulbeer- oder Elsbeerenholz auch mal außergewöhnlich zugehen, und das Zusammenspiel vom Ex-Bourbon-gereiften Single Malt und den fünf Nachreifungsfässern mit ihren so unterschiedlichen Eigenschaften verspricht ein höchst reizvolles Spiel der Aromen und Nuancen. Ganz nach dem Motto: „Where wood and spirit meet“.

Die Idee für den Markennamen des Projekts ergab sich übrigens fast von alleine. Denn wie sich ein Specht auf den Baum konzentriert, so liegt der Fokus The Woodpecker & The Leprechaun auf dem Holz der Nachreifungs-Fässer. Der legendäre Leprechaun symbolisiert die verwendeten Spirituosen von der ‚Emerald Isle‘. Halt durch und durch irisch, und mit einem Augenzwinkern versehen …

The 1st Bottling – Facts & Figures

Das erste Bottling von The Woodpecker & The Leprechaun besteht aus fünf Single-Cask-Abfüllungen. Der Basis-Whiskey der Abfüllungrseihe ist ein Triple distilled Irish Single Malt Whiskey aus der Great Northern Distillery in Dundalk, Co. Louth. Dieser wurde im Mai 2017 destilliert und verbrachte fünf Jahre in einem First Fill Ex-Bourbon Cask, bevor er im Februar 2023 auf fünf einzelne, sorgfältig angefertigte 50-Liter-Fässer aus unterschiedlichen Holzarten aufgeteilt wurde:

Appletree Wood (Apfelholz)

Peartree Wood (Birnenholz)

Cherrytree Wood (Kirschholz)

Mulberrytree Wood (Maulbeerbaumholz)

Chequertree Wood (Elsbeerenholz)

Die Nachreifung des Irish Single Maltin den außergewöhnlichen Single Casks betrug 12 Monate, die Abfüllung des 1. Bottlings von The Woodpecker & The Leprechaun erfolgte im Februar 2024. Damit hätten alle Whiskeys ein Alter von 6 Jahren und 9 Monaten. Wie bei THE SPIRITS ALCHEMIST üblich, sind diese in natürlicher Fassstärke abgefüllt und weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Freuen Sie sich darauf, diese fünf faszinierenden Abfüllungen ab dem 24. Mai 2024 für den Preis von jeweils 69,90 Euro im Shop unseres exklusiven Vertriebspartners Irish-Whiskeys.de zu finden.

Bottling 1: Appletree Wood / Apfelholz

56.6 % Vol. • 64 Flaschen (500 ml)

Nase: Grünes Holz, Vanille, Haferflocken, Blütenhonig, Stachelbeer-Baiser-Kuchen, Bittermandel, Schokolade

Geschmack: Vanille, süßer Bisquit, frisches Holz, Stachelbeere, Getreide, Ingwer-Kekse, Blütenhonig

Abgang: Lang-Nussig-Holzig

Bottling 2 :Peartree Wood / Birnenholz

57.3 % Vol. • 36 Flaschen (500 ml)

Nase:  Fruchtsalat, Weißer Pfeffer, Butterkekse, Rote Grütze mit Vanillesoße, Würzig, Kirschlolli

Geschmack: Ingwerstäbchen, würzig, Weinbergpfirsich, Mirabelle, Vanille, cremig-ölig

Abgang: Mittellang, cremig, etwas trocken mit fruchtig-pfeffrigen Noten

Bottling 3: Cherrytree Wood / Kirschholz

56.7 % Vol. • 87 Flaschen (500 ml)

Nase: Pfefferminze, grüne Apfelschale, blumig, Holzleim, Manuka-Honig, Vanille, Tartanrennbahn im Sommerregen

Geschmack: Minze, grüner Tee, Waldhonig, Vanillekipferl, Kokos, helle Früchte, Limettenschale

Abgang: Fruchtig & minzig-frisch

Bottling 4: Mulberrytree Wood / Maulbeerholz

57.1 % Vol. • 90 Flaschen (500 ml)

Nase: Walnussschale, alter Wandschrank, Tabak, Milchschokolade, Saunaholz

Geschmack: Vanille-Schoko Pudding, Nuss, frischer Tabak, Schokolade,

Abgang: Trocken, süß & mild-nussig

Bottling 5: Chequertree Wood / Elsbeerenholz

57.3 % Vol. • 91 Flaschen (500 ml)

Nase: frische grüne Haselnüsse, grasig, Gewürze, Kräuter, Honigmelone, Shortbread, Waldhonig, Milchreis

Geschmack: Süße Früchte, Honig, Vanillepudding, nussig, Shortbread

Abgang: Mittellang, cremig-süß & hellfruchtig

Weitere Infos finden Sie auf www.thespiritsalchemist.com oder www.irish-whiskeys.de

Serge verkostet: Fèis Ìle Special – Ardbeg Teil 2

Redaktion
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Serge verkostet: Fèis Ìle Special – Ardbeg Teil 2

Wie angekündigt setzt Serge Valentin heute seine Verkostung von Whiskys aus der Destillerie Arbeg fort – den Anlass gibt ihm das kommende Whiskyfestival auf Islay. Diesmal sind es sechs Abfüllungen, alle von unabhängigen Abfüllern – und auch heute vergibt Serge sehr hohe Wertungen für die Bottlings der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Islay Single Malt 14 yo 2009/2023 ‚Southern A‘ (50.2%, Maltbarn, ‚Circles‘, bourbon cask)90
Kildalton 14 yo 2009/2023 (52.1%, DramCatcher, hogshead, cask #1102)90
Kildalton 13 yo 2009/2023 (59.1%, SCSM, China, hogshead, cask #2116, 445 bottles)90
Secret Islay 6 yo 2017/2023 (61.4%, Swell de Spirits, #2 Pop Intercaves, blended malt, France)88
Ardbeg 19 yo 1975/1995 (47.3%, Cadenhead, Authentic Collection)92
Ardbeg 28 yo 1972/2000 (49.5%, Douglas Laing, Old Malt Cask, 492 bottles)94
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