Ardbeg Vintage_Y2K: Der erste Millennium-Whisky

Ardbeg kündigt heute das Erscheinen ihres ersten Millennium-Whiskys Ardbeg Vintage_Y2K an.
Der New Make Spirit dieser Abfüllung wurde in der historischen Brennblase destilliert, die 51 Jahre im Dienst stand und im Jahr 2001 ausgebaut wurde. Dieser reifte dann in den ersten befüllten Fässer (Bourbon- und Oloroso-Sherryfässer) des neuen Jahrtausends.
Der 23 Jahre alte Single Malt ist als intensiv-süßer und klassisch getorfter Whisky beschrieben und die erste Edition einer weiteren limitierten Serie. Ardbeg Vintage_Y2K ist mit 46,0 Vol. % Alkohol abgefüllt, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt, und wird ab dem 18. Juni 2024 in Deutschland und Österreich limitiert erhältlich sein. (UVP 750 €).
Alle weiteren Details sowie ausführliche Verkostungsnotizen finden Sie in den folgenden Presseinformationen, die wir von Moët Hennessy Deutschland erhalten haben:

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ARDBEG VINTAGE_Y2K: DER ERSTE MILLENNIUM-WHISKY

Ultra-rare Sammleredition erinnert an das besondere Jahr 2000 für die Islay Destillerie

München / Islay, 7. Mai 2024. Ardbeg bringt heute seine allerersten befüllten Fässer des neuen Jahrtausends auf den Markt – in Form des ultra-raren Ardbeg Vintage_Y2K [gesprochen Year-Two-K]. Dieser 23 Jahre gereifte, intensiv-süße und klassisch getorfte Whisky ist die erste Edition einer weiteren limitierten Serie – aus einem für Ardbeg sehr bedeutenden Jahr. Während die Welt in der Nostalgie der Nullerjahre schwelgt, ruft Ardbeg alle Liebhaber rauchiger Maltwhiskys auf, sich an einen entscheidenden Moment in der Destillerie-Geschichte zu erinnern.

Das Jahr 2000: Es bleibt mit seinen Bootcut-Jeans, Klapphandys und dem ominösen Millennium-Bug vielen in besonderer Erinnerung. Für Ardbeg ging der Jahrtausendwechsel aus ganz anderen Gründen in die Geschichte ein. Zwei Jahrzehnte vernachlässigt, rettete im Jahr 1997 die Glenmorangie Company die Destillerie vor dem sicher geglaubten Aus. Der Wiederaufbau folgte, damit sie rechtzeitig zum Jahrtausendwechsel 1999/2000 die Produktion wieder aufnehmen konnte. Während die ganze Welt das Ereignis feierte und viele Brennereien aus Angst vor dem Computer-Chaos die Produktion unterbrachen, blieben die Ardbeg Destillateure die ganze Nacht wachsam. Sie stellen sicher, dass der New Make Spirit, das frisch gebrannte Destillat, kontinuierlich aus den Brennblasen rann.

Die allererste Edition der Ardbeg Vintage_Y2K Serie stammt aus der historischen Brennblase, die 51 Jahre im Dienst stand und im Jahr 2001 ausgebaut wurde. Das erste Destillat des neuen Jahrtausend unterscheidet sich von allem, was es bisher gab. Unter den neuen Eigentümern fand die Fassauswahl besonders sorgsam statt und reifte in den besten Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern.

Das Ergebnis ist ein Single Malt mit hellen, würzigen Noten und intensiv-süßen, schwarzrauchigen Aromen – eine Anomalie, die sich nie wiederholen wird. Noten von Zitronenmelisse verbinden sich mit Leinöl und Heidehonig, während Ruß und Pfefferminze am Gaumen Erinnerungen an gemahlenen Kaffee und Anis wecken.

Als die Fässer dieser Abfüllung ins Lager rollten, gab es für Ardbeg eine weitere wichtige Entwicklung: Im Februar 2000 schmiedeten einige engagierte Fans den Plan, dass sich die Türen der Destillerie nie wieder schließen mögen – das Ardbeg Committee war geboren. Mehr als zwei Jahrzehnte später ist diese treue Fangemeinde eine Institution für Ardbeg weltweit, mit 180.000 Mitgliedern aus mehr als 130 Ländern.

Dr. Bill Lumsden, Ardbeg Master Distiller, sagt:

„Ardbeg Vintage_Y2K ist ein phänomenales Andenken an ein entscheidendes Jahr für Ardbeg – zu Beginn einer neuen Ära in unserer geschichtsträchtigen Destillerie hergestellt und seitdem sorgfältig gelagert. An der Nase kräuterig, zitrusartig und süß, bevor Ruß, Pfefferminze und Kaffeenoten aufbranden: Die ist unser Sammlerklassiker für pure Ardbeg-Nostalgie.“

Die Vorsitzende des Ardbeg Committees und Leiterin des Visitor Centers der Destillerie, Jackie Thomson, sagt:

„Die Jahrtausendwende war in vielerlei Hinsicht ein Meilenstein für Ardbeg – nicht zuletzt mit der Gründung unseres Komitees, dem Lebensnerv von Ardbeg. Jetzt, da die Erinnerung an die Jahrtausendwende wieder in vollem Gange ist, laden wir alle Ardbeggians ein, die Zeit zurückzudrehen und Ardbeg Vintage_Y2K zu genießen.“

Ardbeg Vintage_Y2K wird ab dem 18. Juni 2024 in Deutschland und Österreich limitiert erhältlich sein. (UVP 750€).

Verkostungsnotiz Ardbeg Vintage_Y2K

Farbe: Blasser Bernstein

An der Nase: Kräuter, süß und wohlriechend, mit einer fernen, subtil-duftenden Rauchigkeit. Bei näherer Betrachtung zeigen sich spritzige Note von Zitronenmelisse, Leinöl und kandierten Walnüssen. Mit einem Spritzer Wasser intensiviert sich der Duft, es folgen Noten von Heidehonig, Kreosot und etwas Zeltplane.

Am Gaumen: Eine prickelnde, Sorbet-ähnliche Struktur, vibrierend auf der Zunge. Der anfängliche Geschmack ist intensiv süß, mit einem Schub Anis, Toffee, Digestive-Kekse, Pfefferminz, Menthol, Teer und Kaffeesatz. Darauf entwickeln sich rußige und teerige Aromen.

Nachhall: Der lange, anhaltende Nachklang offenbart Noten antiseptischer Lutschpastillen, Bitterorangenschale und Eichenholz-Gerbsäure.

Ardbeg Vintage_Y2K ist mit 46,0 Vol. % Alkohol abgefüllt, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.

Genesis Online Whisky Tasting mit bislang ältester St. Kilian Abfüllung

Beim St. Kilian Genesis Online-Tasting am 4. Mai blickten Master Distiller Mario Rudolf, Gründer Andreas Thümmler und die irischen Whiskylegende David F. Hynes ein klein wenig auf die noch recht junge Geschichte der Brennerei in Rüdenau und ihre Entstehung zurück. Anhand von Fotos aus dieser Zeit (es werden auf dem Youtube-Kanal noch Videos folgen) zeigten sie die Verwandlung des Gebäudes in die St. Kilian Distillery. Dazu stellten die Drei fünf Neuheiten, darunter auch den ersten achtjährigen Whisky aus der Destillerie, vor.

Wer sich diese Online-Verkostung nochmal (oder erstmals) anschauen möchte: Eingebettet in der folgenden Pressemitteilung der St. Kilian Distillers zu diesem Online-Tasting finden Sie die Aufzeichnung, die auch dauerhaft auf Youtube zur Verfügung stehen wird:

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Genesis Online Whisky Tasting mit bislang ältester St. Kilian Abfüllung

Mario Rudolf, David F. Hynes und Andreas Thümmler stellten fünf Whisky-Neuheiten vor

Rüdenau, Mai 2024
Das Team der St. Kilian Distillers freut sich über das überaus positive Feedback zum GENESIS Online Whisky Tasting am 04. Mai 2024. Im Vorfeld verließen etwa 1.100 Tasting Sets mit acht exklusiven Samples die unterfränkische Destillerie und ließen auf ein ausgelassenes Whisky-Erlebnis sowie eine Reise zurück zu den Gründungstagen der Destillerie hoffen.

In der gemütlichen Atmosphäre des Stillhouses präsentierten die irische Whisky-Legende David F. Hynes, Gründer und Eigentümer Andreas Thümmler sowie Master Distiller Mario Rudolf die bisher älteste St. Kilian Abfüllung „The Early Days – Ketterer Wash x St. Kilian“. Mit der Verkostung des 8-jährigen Single Malt Whisky markierten die drei Whisky-Experten zweifellos den Höhepunkt des genussvollen Abends.

Zudem wurden drei Single Cask Highlights „Turf Tail Distillers Cut“, „Irish Style“, “Ultra Heavily Peated” und „David’s Choice“ vorgestellt. Wobei die persönlich von St. Kilians Spiritus Rector, David F. Hynes, ausgewählte und auf 300 Flaschen limitierte Einzelfassabfüllung innerhalb weniger Minuten restlos ausverkauft war.

Sie haben das Online Tasting verpasst oder möchten diesen grandiosen Whisky-Abend noch einmal Revue passieren lassen? Die Tasting-Aufzeichnung steht Ihnen hier dauerhaft zur Verfügung:

Serge verkostet: Junge Cardhu

Die Speyside-Destillerie Cardhu, im Besitz des Getränke-Konzerns Diageo und eine der Ecken seiner „Four Corners of Scotland“, kann in diesem Jahr seinen 200. Geburtstag feiern. An die Seite die Jubiläums-Abfüllung der Brennerei, Cardhu 12 yo ‚Wine Cask 200th Anniversary‘, stellt Serge Valentin für seine heutige Verkostung zwei weitere, eher jüngere Malts der Brennerei. Richtig überzeugen kann allerdings keine der drei Abfüllungen, die Bewertungen fallen dementsprechend recht schmal aus:

AbfüllungPunkte

Cardhu 12 yo (40%, OB, +/-2023)74
Cardhu 12 yo ‚Wine Cask 200th Anniversary‘ (40%, OB, 2023)79 
Cardhu ‚Gold Reserve‘ (40%, OB, +/-2015)77

Neu: Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish Aged 11 Years

Die vierte Abfüllung innerhalb der Kooperation der Islay-Brennerei Lagavulin und dem us-amerikanischen Schauspieler Nick Offerman wird in dieser Woche Woche erscheinen. Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish Aged 11 Years reifte elf Jahre lang in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern, anschließend genoss der Whisky noch eine über acht Monate lange zusätzliche Reifung in Ex-Karibik-Rumfässern. In der englischsprachigen Presseaussendung (Sie finden diese unserer Einleitung nachfolgend) ist der Malt so beschrieben:

A symphony of sweet and smoky flavors transport sippers to the distant Caribbean and Scottish isles merged within this liquid. With notes of lemon meringue, honey, vanilla, toffee, golden cinnamon and a maritime brine, Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish perfectly balances tropical flavor and peaty character.

Der Single Malt erscheint in limitierter Auflage mit einer UVP von 89,99 $ für die USA (das wären nicht ganz 85 €), und ist in den USA, Großbritannien, Deutschland, China, Taiwan, Australien und in der Brennerei vor Ort erhältlich.

Selbstverständlich erscheint innerhalb Nick Offerman’s My Tales of Whisky auch zu dieser Edition ein Video, welches Sie auf Youtube finden, und das wir zusätzlich hier einbinden.

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Lagavulin and Nick Offerman Unite Sweetness and Smoke With New Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish Aged 11 Years

Finished in Ex-Caribbean Rum Casks, the Fourth Limited-Edition Scotch Whisky From The Longtime Partners Merges the Flavors of the West Indies and Western Scotland for a Delightful Mix of Sweet and Smoky

NEW YORK, May 6, 2024 /PRNewswire/ — Nick Offerman, ever the intrepid voyager, has embarked on another odyssey, this time to reveal his fourth limited-edition collaboration with Lagavulin Single Malt Scotch Whisky. Inspired by Nick’s deep-seated affinity for maritime adventure, this new liquid isn’t just a whisky – it’s a journey across seas and flavors. The new bottling combines tasting notes from the Caribbean, a region close to Nick’s heart, with the flavors of the southernmost part of Islay in Western Scotland, home of the Lagavulin distillery, to create a sweet yet smoky whisky that is unlike any Lagavulin before it. Prepare to hoist the sails and set course for paradise as Nick and Lagavulin unveil their latest masterpiece: Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish Aged 11 Years.

„Laboring together with Lagavulin blending master Stuart Morrison, we have landed upon our most delicious, exotic liquid yet,“ Offerman proudly proclaimed, continuing: „Now to silence the scandal-mongers. There have been many accusations leveled against me regarding my desire to concoct the perfect dram to sit and sip whilst viewing my favorite mermaid musicals, so that I might feel even more fully like a Scottish-Caribbean underwater siren-princess. To these scurrilous abusers I have only this to say: what I do in my own time, whether under the sea or above it, is nobody’s business but my own. Slàinte mhath.“

Crafted with the precision of a seasoned captain navigating choppy seas, this Single Malt is aged for 11 years in ex-bourbon and ex-sherry casks, then finished for over eight months in ex-Caribbean Rum casks. A symphony of sweet and smoky flavors transport sippers to the distant Caribbean and Scottish isles merged within this liquid. With notes of lemon meringue, honey, vanilla, toffee, golden cinnamon and a maritime brine, Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish perfectly balances tropical flavor and peaty character.

Offerman’s collection of limited-edition whiskies with Lagavulin reflect his passions, favorite flavor profiles and places he loves to venture. With the fourth release, Nick sought to immortalize his expeditions through a bottle label that intricately depicts a journey through Caribbean sunshine, rough and stormy seas, and leagues in between to craft a dram that fuses the citrusy, maritime flavor influence of rum, anchored by Lagavulin’s home on Islay, the capital of peated, smoky whiskies.

To accompany the launch, Lagavulin and Nick Offerman have once again teamed up to create a comedic video spot for the ‚My Tales of Whisky‘ series on YouTube, to tell the story of this liquid’s inspiration. The video follows Nick on a whimsical journey as he sets sail to craft the newest Lagavulin expression. While journeying through the rolling waves and salty spray, Nick revisits past Lagavulin adventures in different cabins aboard his trusty sea vessel. In the spirit of Nick’s favorite place, the escapade ends on the hallowed grounds of the Lagavulin distillery, where he savors a well-deserved dram of Caribbean Rum Cask Finish with his dear friend, Mr. Pinky, portrayed by former Lagavulin Warehouse Manager Iain McArthur.

This Friday, May 10th, Los Angeles residents 21+ are invited to experience Nick Offerman and his whisky adventures in all their glory firsthand by stepping into a multi-sensory installation in Venice Beach. The pop-up, located at 57 Wynward Ave, will transport visitors to the Caribbean and Scottish Isles, fully immersing guests in the sights, sounds, and flavors that served as the muse for Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish. The event is invite only. To receive your invitation, enroll on AnyRoad.

Nick recommends enjoying Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish neat, on the rocks, or even alongside a plate of desserts to pair with the whisky’s subtle notes of lemon meringue that embody the tropical flavors of the Caribbean islands. Lagavulin Offerman Edition Caribbean Rum is best enjoyed with great company.

At the 2024 San Francisco World Spirits Competition, Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finished earned a double gold medal, making it the fourth consecutive double gold medal awarded for Lagavulin Offerman releases. This limited-edition Single Malt has an SRP of $89.99 and will be available wherever fine spirits are sold in the U.S., U.K., Germany, China, Taiwan, Australia and the Lagavulin Distillery in Scotland. Lagavulin Offerman Edition: Caribbean Rum Cask Finish can also be purchased via TheBar.com, where shipping and delivery options are available.

Lagavulin encourages those who are of legal drinking age to please drink responsibly. More information about Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky and the distillery can be found at www.malts.com/en-row/distilleries/lagavulin/.

TTB-Neuheit: The Glenlivet 55 Years of Age

Eine weitere Abfüllung der Speyside-Destillerie Glenlivet mit der Angabe eines sehr hohen Alters ist in der us-amerikanischen TTB-Datenbank zu finden. Nachdem in der vergangenen Woche die Etiketten eines The Glenlivet 40 Years of Age dort auftauchten, kündigt sich jetzt mit The Glenlivet 55 Years of Age eine der ältesten Destillerie-Abfüllungen der Brennerei an – wenn nicht sogar die Älteste. In die Flaschen kommt der Single Malt mit 42,2 % Vol., die schlichten Etiketten lassen eine aufwändige Gestaltung der Flaschen vermuten. So sehen die Label aus:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Neu: Isle of Raasay x Selfridges Exclusive 2024 Edition

Von der Isle of Raasay Distillery erscheint eine weitere Abfüllung, die in einer Zusammenarbeit mit der Kaufhauskette Selfridges entstand – die zweite, die erste erschien im vergangenen Jahr. Isle of Raasay x Selfridges Exclusive 2024 Edition ist ein leicht getorfter Single Malt, der in einem ex-Pedro Ximenez Sherry quarter cask reifte und in Fassstärke mit 58,3 % Vol. abgefüllt ist.

Die auf nur 160 Flaschen limitierte Isle of Raasay x Selfridges Exclusive 2024 Edition ist jetzt exklusiv im Selfridges London Store und bei Selfridges.com erhältlich (UVP: £100, etwa 116 €).

„Die neun Welten der nordischen Mythologie“ der norwegischen Aurora Distillery finden ihren Abschluss

In der limitierten Whisky-Reihe „Die neun Welten der nordischen Mythologie“ der nördlichste Brennerei der Welt, der norwegischen Aurora Distillery, erscheint jetzt die neunte und damit auch letzte Abfüllung dieser Serie. Aus nordischer Gerste und Gletscherschmelzwasser entstand Bivrost Midgard, dieser Single Malt Whisky ist auf 6.265 Flaschen limitiert, wird am 08. Mai 2024 erscheinen und ist exklusiv im Weisshaus Shop DE: www.weisshaus.de sowie AT: www.weisshaus.at erhältlich.

Mehr Details zum Bottling und der dahinter stehenden nordischen Mythologie können Sie in der folgenden Presseaussendung erfahren, die wir vom Weisshaus Shop erhalten haben:

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Die neun Welten der nordischen Mythologie: Abschluss der Reihe im Weisshaus Shop erhältlich

Unter dem Schein des Nordlichts werden die limitierten Abfüllungen der heiß begehrten Reihe kreiert. Als Inspiration diente der Aurora Spirits Distillery die nordische Mythologie und ihre neun Welten, die sich um den Weltenbaum ranken. Am 08. Mai 2024 erscheint mit dem Midgard Single Malt Whisky der Abschluss der Serie, die exklusiv im Weisshaus Shop erhältlich sein wird.

Bivrost Midgard Single Malt Whisky: Die Mythologie

Auch der Midgard Whisky konzentriert sich auf eine der neun Welten, die laut der nordischen Mythologie mit dem Weltenbaum „Yggdrasil“ verbunden sind. Zwischen diesen Welten reisen die Götter von Asgard mit dem Bivrost – eine Regenbogenbrücke, die dem Nordlicht gleicht. Im Gegensatz zu den anderen Welten beheimatet Midgard keine Riesen, Elfen oder Götter; sie ist die Welt der Menschen, die von einem undurchdringlichen Ozean umgeben ist. In diesem Meer lebt die Seeschlange Jörmungandr, die in der letzten Schlacht der Götter – auch Ragnarök genannt – eine entscheidende Rolle spielt. Die Augenbrauen des kolossalen Riesen Ymir bilden eine Barriere um Midgard und schützen die Welt vor allen Kreaturen, die ihr schaden wollen.

Der Bivrost Midgard Single Malt Whisky

Nordische Gerste, eine High-Tech Destille und Gletscherschmelzwasser sind die Zutaten, die für die Herstellung des Bivrost Midgard Single Malt Whiskys notwendig sind. Unter dem Licht der Aurora Borealis ließ die nördlichste Destillerie der Welt den Midgard Whisky entstehen und ließ ihm fünf Jahre Zeit, um in einer Auswahl an verschiedenen Oloroso-Sherry-Fässern zu reifen. Die nötige Ruhe fanden die Fässer sowohl in einem modernen Wikinger-Langhaus und einem ehemaligen NATO-Lager. Nur 6.265 Flaschen gibt es von der erlesenen Köstlichkeit zu erstehen.


Tasting Notes

Farbe: Mahagoni
Nase: Es entsteht ein üppiger Duft aus orientalischen Gewürzen, frischen Nelken, cremiger Vanille, reichhaltigen Trockenfrüchten mit einem Hauch Sandelholz.
Gaumen: Der massive Körper offenbart einen Hauch Eiche, durchzogen von Oloroso-Sherry-Tönen und komplexen Trockenfrüchten.
Finish: Ölig und langanhaltend verabschiedet sich der Whisky wunderbar komplex.

DE: www.weisshaus.de / AT: www.weisshaus.at

Facettenreiche Sommerdrinks

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Für den sich langsam anbahnenden Sommer hat Proximo Spirits die passenden Drinks. Wir haben ihre Presseaussendung auf unseren thematischen Schwerpunkt reduziert und stellen hier Cocktail-Ideen von und mit Proper No. Twelve und Bushmills Irish Whiskey vor, inklusive den Rezepten von Proper & Ginger und Proper Iced Coffee-tini sowie Black Chai Latte und Bushmills Strawberry Lemonade:

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Facettenreiche Sommerdrinks

Mit Cocktail-Ideen von Proper No. Twelve und Bushmills Irish Whiskey an jedem Sommertag den richtigen Drink genießen

Ob Grillparty im Garten, Sommernächte auf der Dachterrasse oder entspannter Tag am Badesee – der Sommer bietet so viele schöne Gelegenheiten, mit einem guten Drink anzustoßen. Doch welcher Drink eignet sich für diese oder jene Gelegenheit besonders gut? Schließlich möchte niemand fünfzehn Zutaten mit an den Badesee nehmen. Für diesen Sommer haben Proper No. Twelve und Bushmills Irish Whiskey darum vielfältige Drink-Ideen in petto, bei denen für jeden Anlass und Geschmack der richtige Cocktail oder Longdrink dabei ist. Ob der Proper & Ginger für unvergessliche Momente beim Public Viewing der EM oder ein würziger Iced Chai für den Nachmittags“kaffee“ – den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. In diesem Sinne: Cheers, Slainté und Salud!

Proper & Ginger – der irische Ire

Frisch, leicht zubereitet und so irisch, wie es nur geht: Das ist Proper & Ginger. Denn nicht nur der darin enthaltene Proper No. Twelve Irish Whiskey, benannt nach Dublins 12. Bezirk, ist authentisch irisch. Auch Ginger Ale wurde von einem irischen Arzt und Apotheker im 19. Jahrhundert entwickelt – damals noch etwas dunkler und würziger, als wir es heute kennen. Gemeinsam sind die beiden der perfekte Drink, um auf kleine und große Siege anzustoßen – beispielsweise beim Public Viewing von Sport-Events. Also hoch die Gläser – auf Irland und den Proper & Ginger, der sich an jedem Ort und zu jeder Gelegenheit mixen und trinken lässt.

60 ml Proper No. Twelve Irish Whiskey
90 ml Ginger Ale
Eiswürfel
Glas: Tumbler
Garnitur: Limetten-Wedge

Glas mit Eis füllen. Proper No. Twelve hinzugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Vorsichtig umrühren und mit Limetten-Wedge garnieren.

Proper Iced Coffee-tini – für den Koffeinkick an heißen Tagen

Eiskaffee auf irische Art: So lässt sich der Proper Iced Coffee-tini wohl am besten zusammenfassen. Mit nur wenigen Zutaten in Blitzesschnelle zubereitet – noch schneller, wenn man bereits kalten Kaffee zur Hand hat – ist dieser Drink ideal für alle, die auch im Sommer ihren Koffeinkick genießen wollen. Mit Schuss und viel irischem Flair natürlich.

60 ml Proper No. Twelve
30 ml Irish Cream
120 ml gekühlten Kaffee
Eiweiß
Eiswürfel
Glas: Martiniglas
Garnitur: Kaffeebohnen

Martiniglas mit Eis kühlen. Proper No. Tweve, Irish Cream, gekühlten Kaffee und einen Schuss Eiweiß in einen Shaker geben. Eis hinzufügen und shaken. Mixtur über dem Martiniglas abseihen und mit Kaffeebohnen garnieren.

Black Chai Latte – würziger Chai und fruchtiger Black Bush

Iced Chai statt Eiskaffee? Ja bitte! Und wenn dann noch ein kleiner Schuss drin ist, macht der Nachmittagssnack auf der Terrasse gleich nochmal so viel Freude. Eisgekühlt balanciert der Black Chai Latte gekonnt die warmen Gewürznoten des Chai-Tees mit dem fruchtig-intensiven Charakter des Bushmills Black Bush.

50 ml Bushmills Blackbush
1 Beutel Chai-Tee
100 ml Milch
Zucker oder Honig nach Geschmack
Eis
Glas: kurzstieliges Glas
Garnitur: Zimstange und Chai-Gewürzpulver (optional)

Chai-Tee nach Anleitung zubereiten. Milch erwärmen und den Zucker oder Honig auflösen. Tee und Milch abdecken und vollständig auskühlen lassen. Eis ins Glas geben. Blackbush, Chai-Tee und gesüßte Milch auf Eis in einen Shaker geben und shaken. Ins Glas abseihen und mit Zimtstange und Chai-Gewürzpulver garnieren.

Bushmills Strawberry Lemonade – sommerliche Erdbeere und Limonade

Saftig-rote Erdbeeren und dazu eine erfrischende Limonade – so schmeckt der Sommer auf der Terrasse. Perfekt wird der Genuss, wenn beide Zutaten auf den reichen Geschmack des Bushmills Original Irish Whiskey treffen. Ein sommerlicher Drink, der perfekt zu jeder Grillparty passt und so manchen heißen Tag versüßt.

50ml Bushmills Original
25ml Erdbeer-Sirup
100ml Limonade
25ml Zitronensaft
Eis
Glas: Collins-Glas
Garnitur: Frische Erdbeere und Minzzweig

Eis ins Glas geben. Erdbeer-Sirup, Zitronensaft und Bushmills Original in einen Shaker geben. Eis hinzufügen und kräftig shaken. Ins Glas abseihen und mit Limonade auffüllen. Mit frischer Erdbeere und Minzzweig garnieren.

Jack’s Bees: Fünf neue Szene-Lokale übernehmen Bienenvolk-Patenschaften

Auch in diesem Jahr (hier die Mitteilung aus 2022) setzen Jack Daniel’s und Bio Imkerei Gruber in Österreich ihre Initiative Jack’s Bees gemeinsam mit Partnern aus der Gastronomie für die artgerechte Haltung und den Schutz der heimischen Bienen fort.
Mehr hierzu – inklusive dem Rezept der Spritz-Variante „Jack Honey Sprizz“ – finden Sie in der folgenden Pressemitteilung:

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Jack’s Bees: Fünf neue Szene-Lokale übernehmen Bienenvolk-Patenschaften

Neue Gastro-Partner unterstützen Initiative von Jack Daniel’s und Bio Imkerei Gruber

Wien/Werndorf, am 06.05.2024 – Regionale Kooperation, überregionaler Einsatz: In Zusammenarbeit mit der Bio Imkerei Gruber setzt sich die Whiskeymarke Jack Daniel’s mit renommierten Partnern aus der Gastronomie für die artgerechte Haltung und den Schutz der heimischen Bienen ein. Auch die Bars „Everybody’s Darling“, „Wunderkammer im Renaissance by Marriott Hotel“ und die „Sputnik Bar“ haben ab sofort eine Patenschaft für Jack’s Bienen übernommen und beziehen damit ihren eigenen Honig für einzigartige Cocktail-Kreationen mit Jack Daniel’s Tennessee Honey.

Seit mittlerweile mehr als 20 Jahren stellt die Bio Imkerei Gruber Honig in höchster Qualität her. Das Familienunternehmen, bestehend aus Anton und seinem Sohn Andreas Gruber, definiert dabei für sich Artenschutz, Qualität und Produktvielfalt als wichtigste Prämissen und legt größten Wert auf eine artgerechte Bienenhaltung.

v.l.n.r. Clemens Hofmann, Brand Manager Jack Daniel’s bei Liquid Spirits, Andreas Gruber, Imker und Geschäftsführer Bio Imkerei Gruber, Tamara Rossegger, Head of Marketing bei Liquid Spirits, und  Silverio Cosenza, Brand Ambassador Liquid Spirits

Die Initiative „Jack’s Bees“ rückt als erste große, regionale Kooperation der Whiskeymarke Jack Daniel’s verantwortungsbewussten Konsum in den Fokus. In Zusammenarbeit mit der heimischen Bio Imkerei und renommierten Gastronomie-Betrieben steht der Schutz der Bienen an erster Stelle. „Whiskey und Honig sind eine unschlagbare Kombination. Gemeinsam bieten die beiden Komponenten ein besonderes Geschmackserlebnis und kommen in Cocktails besonders gut zur Geltung. Somit war uns die Partnerschaft mit der Bio Imkerei Gruber ein besonderes Anliegen und eine organische Ergänzung unserer Bestrebung, so qualitätsvoll wie möglich zu agieren“, erklärt Clemens Hofmann, Brand Manager für Jack Daniel’s bei Liquid Spirits.

Die Initiative zieht weite Kreise und konnte nun fünf weitere Partner im Gastro-Bereich gewinnen. Zu den neuen Unterstützern gehören das Everybody’s Darling in Wien, die Sputnik Bar in Wien, die Wunderkammer im Renaissance by Marriott Hotel Wien, das Burdock in Salzburg und das Gin House in Zell am See.

Eine Patenschaft für die Zukunft der Bienen

Mit der Partnerschaft „Jack’s Bees“ führt Jack Daniel’s die Vision weiter, einen wertvollen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und zum Schutz der regionalen Natur zu leisten. Gastronomie-Betriebe können im Rahmen der Initiative Patenschaften an Jack’s Bienenvölkern erwerben, um dessen Wohl sich die Bio Imkerei Gruber kümmert. Der produzierte Honig steht den teilnehmenden Bars zur Kreation einzigartiger Cocktails und Signature Drinks mit Jack Daniel’s Tennessee zur Verfügung.

Andreas Gruber bei den Bienenvölkern, die unter dem Schutz der Patenschaften renommierter Gastro-Partner stehen

Das Erfolgsrezept, das sich aus der Kombination von Honig und feinstem Tennessee Whiskey ergibt, lässt sich auch perfekt in sommerlich-frischen Cocktail-Kreationen genießen, wie der Spritz-Variante „Jack Honey Sprizz“:

Silverio Cosenza, Produktexperte und entwickelt Signature Drinks für Jack Daniel‘s

Zutaten

3cl Jack Daniel’s Tennessee Honey
15cl Beerenlimonade (z.B.: Schweppes Original Wild Berry oder Organics Purple Berry)
1cl frisch gepresster Zitronensaft
Garnitur: Himbeeren, Heidelbeeren, Zitronenspalte

Zubereitung

Eiswürfel in ein Aperitif Glas füllen, 3cl Jack Daniel’s Tennessee Honey hinzufügen und mit 15cl Beerenlimonade aufgießen. Mit 1cl frisch gepresstem Zitronensaft abrunden und leicht umrühren. Abschließend mit Himbeeren, Heidelbeeren und einer Zitronenspalte garnieren.

Jack Honey Sprizz

Neues aus dem Alba-Collection Verlag

Ergänzend zu den News aus dem letzten Monat stellt der Alba-Collection Verlag heute die 5. aktualisierte Auflage der Karte ”Irish Distilleries“ vor. Hier alle Infos:

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Pressemitteilung Alba- Collection Verlag, Mai 2024

Das Karte ”Irish Distilleries“ ist in der 5. aktualisierten Auflage mit nun 60 aktiven whiskey Destillerien in Irland erschienen und zeigt eine Irland-Landkarte mit ca. 170 Destillerien.

Die Whiskey Destillerien sind in mehrere Kategorien unterteilt und auf der Karte farblich gekennzeichnet.

Details:

 Motiv:  Whiskey Distilleries Ireland
 Auflage:  2024
 Anzahl der Destillerien:  ca. 170
 Format:  42×60 cm (DIN A2)
 Material:  Posterpapier
 Lieferumfang:  1 Poster
 Sprache Eintragungen:  Englisch

Erhältlich im gut sortiertem Whiskyfachhandel, im Buchhandel und direkt beim Verlag (www.alba-collection.com).

Serge verkostet: Eine kleine Tour durch Europa

Die heute als eine weitere kleine Reise um die Welt angekündigte Verkostung stellt sich bei näherem Hinschauen als kurzer Trip durch Mittel-Europa dar. Nach dem Start – wie gewohnt in Frankreich – folgt ein Sprung über den Ärmelkanal nach England. Der abschließende Stopp findet dann bei den St. Kilian Distillers in Deutschland statt, deren zwei Abfüllungen sehr gefallen.
Die Session des heutigen Tages in der Übersicht:

AbfüllungPunkte

A Roborel de Climens ‚Finition Tourbé #0001‘ (46%, OB, France, Cuvée Ephémère, +/-2023)88
The English Company 11 yo ‚Batch 1‘ (46%, OB, England, bourbon, 2466 bottles, 2022)83
The Oxford Artisan Distillery 2019/2023 (54.5%, Berry Bros. & Rudd, Collective #1 The Pioneers, rye, England, hogshead, cask #21)84 
Bimber 2017/2023 ‚Imperial Stout Beer Finish‘ (56.8%, OB, England, LMDW, cask #259, 257 bottles)88
Filey Bay ‚Porter Cask‘ (50%, OB, Spirit Of Yorkshire Distillery, Special Release, England, 2000 bottles, 2024)85
St. Kilian ‚Rich & Smoky‘ (46%, OB, Germany, peated, +/-2023)83
St. Kilian 2019/2022 ‚Signature Edition Eleven‘ (46.2. OB, Germany, 8340 bottles)85

TTB-Neuheit: Compass Box Nectarosity

Aus der us-amerikanischen TTB-Datenbank können wir zum Wochenbeginn eine neue Abfüllung vorstellen. Mit Nectarosity kündigt sich ein weiterer Blended Malt Scotch Whisky des Whisky Maker Compass Box an. Gereift in speziellen Fässern aus amerikanischer Eiche, kommt Compass Box Nectarosity mit 46 % Vol. und, wie bei Compass Box gewohnt, ohne Kühlfiltrierung und in natürlicher Farbe in die Flaschen.

Das Label auf der Flaschen-Rückseite beschreibt diesen Scotch so:

Behind the most exquisite patisseries are test kitchens of invention. Places buzzing with energy where chefs obsess over every flake of fractured crust, every curl of custard cream.

Part artistry, part alchemy, this is mastery at work. And when their experimentation creates true harmony of flavour, it has to be shared. Because generosity drives this endeavour. If nectar is the food of the gods, and joy comes from celebrating with others, then we need a new word for that irresistible urge. And that word is „Nectarosity“.

Process Special American oak barrels are deployed twice. First to impart sweet spice to grain spirit, which finishes maturing in other casks. Once „prepared“, the barrels age malt whisky. We expertly blend these two characterful whiskies with selected others to dial up the fruit and toffee notes.

Flavour Joyously zesty with honey, lychee, juicy apricot and pineapple. Toffee and vanilla pull off a palate takeover, with lasting flavours of cinnamon bun.

Hier die Etiketten der Vorder- und Rückseite:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Brühler Whiskyhaus schafft Double und erringt nun auch Auszeichnung zum „Best Whisky Shop 2024“

Vor einiger Zeit wählte das Magazin Der Wiskybotschafter das Brühler Whiskyhaus zu „Germany’s Best Whisky Shop 2024 Gold“ – und jetzt wurde diese Auszeichnung durch eine zweite, unabhängige Jurierung aus einer Zusammenarbeit vom Whisky Guide Deutschland und dem VDW e.V. bestätigt: Der Shop in Brühl, der auch als unabhängiger Abfüller (A Dream Of Scotland) bekannt ist, erhielt die Auszeichnung als „Best Whisky Shop 2024“.

Das Team rund um Marco Bonn freut sich dementsprechend wohl mehr als nur doppelt – und sendet uns die nachfolgende Presseinfo. Bleibt uns nur noch, allen im Brühler Whiskyhaus herzlich zu dieser Leistung zu gratulieren und die Info hier für Sie wiederzugeben:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Brühler Whiskyhaus schafft Double und erringt nun auch Auszeichnung zum „Best Whisky Shop 2024“

Vom 3. bis 4. Juni fand das 3. Festival des deutschen Whiskys bei der Steinwald-Brennerei Schraml statt.

Wir waren begeistert von der Gastfreundschaft und den vielen tollen Menschen, die wir vor Ort treffen durften. Unserer Meinung nach hat der deutsche Whisky in den letzten Jahren einen qualitativen Quantensprung gemacht.

Im Rahme dieses Festivals wurde in Zusammenarbeit vom Whisky Guide Deutschland und dem VDW (Verband Deutscher Whiskyhersteller) e.V. auch der „German Whisky Award“ verliehen.

Hier durften wir uns über die Auszeichnung „Best Whisky Shop 2024“ freuen. Mit dieser Auszeichnung können wir nun voller Stolz verkünden: Wir haben das Double!

Ende letzten Jahres wurden wir bereits vom Whisky-Botschafter zu „Germany’s Best Whisky Shop 2024 Gold“ ausgezeichnet.

Dazu Marco Bonn:

„Ohne mein tolles Team, wäre dies alles nicht möglich, aber die beiden Auszeichnungen bestärken uns darin auch in den nächsten Jahren unseren Kurs – Qualität, Leidschafft und eine ordentliche Portion Menschlichkeit beizubehalten und für die vielen Whiskyliebhaber eine der besten Adressen in Sachen Genuss in Deutschland zu sein.“

Wir freuen uns riesig und bedanken uns bei unseren Kunden für das fortgesetzte Vertrauen!

Euer Team vom Brühler Whiskyhaus

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie 3x den einzigartigen Speysider Benromach 21yo – Oldschool Single Malt aus Expertenhand!

Bei unserem neuesten Gewinnspiel haben Sie die Chance auf einen ganz besonderen und wertvollen Whisky: Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import verlosen wir den einzigartigen Benromach 21yo Single Malt Scotch Whisky, einen Speysider, der durch seine traditionelle Herstellung und sein ideales Alter besticht. Und das nicht nur einmal – gleich drei unserer Leser können je eine Flasche dieses ausgezeichneten Single Malts gewinnen!

Mit seinem feinen, den alten Gepflogenheiten der Whiskydestillation in der Speyside entsprechenden leicht torfigen Geschmack begeistert der Benromach 21yo Kenner und Neueinsteiger gleichermaßen und ist zudem durch sein Alter auch eine nicht alltägliche und nicht überall erhältliche Abfüllung.

Wie Sie diesen einzigartigen Whisky gewinnen können? Sie müssen nur unsere Gewinnfrage beantworten und die Lösung an uns einsenden. Und das Beantworten der nachfolgenden Gewinnfrage wird wie immer noch einfacher, wenn Sie die nachfolgenden Infos über die Brennerei und den Whisky aufmerksam lesen.

Achtung: das ist die letzte Woche des Gewinnspiels – machen Sie besser gleich heute mit!

Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Spaß bei Gewinnspiel – und viel Glück dann bei der Ziehung! Jetzt aber zu den Informationen über Destillerie und Preis:

Whisky für Whisky-Fans: Benromach

Ein authentischer Single Malt Scotch, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten? Benromach. In Forres, an der Nordwestküste der Speyside, belebt ein kleines Team von passionierten Destillateuren seit 1998 einen verloren gegangenen Stil von Speyside Single Malts wieder: voluminös und mit einem Hauch von Rauch. Dafür setzt Benromach auf Highland Peat, neben Distillers ebenso auf Brewers Yeast, sehr lange Fermentationszeiten sowie ausschließlich First Fill Casks, die in traditionellen Dunnage Warehouses lagern. Und: echte Handarbeit.

Benromach-Blütezeit: Oldschool Single Malt aus Expertenhand

Ursprünglich erbaut wurde Benromach 1898. Ihre Blütezeit erlebt die kleine Brennerei jedoch seit 1998. 100 Jahre nach ihrer Gründung und 15 Jahre nach ihrer Schließung wurde sie von dem renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail wiedereröffnet. Das Familienunternehmen rückte mit kompromisslosem Fokus auf Qualität in kleinen Batches handgemachten „oldschool“ Single Malt in den Fokus der Produktion – und machte Benromach zu einer der am meisten ausgezeichneten Whiskybrennereien der Welt.

Geprägt von ihren Machern: Preisgekrönte Single Malt Whiskys

Benromachs klassischer, zart rauchiger Speyside-Stil ist das Ergebnis der Hingabe an traditionelle Methoden und eine persönliche Note. Aus der Kombination einer Reihe kleiner Produktionsunterschiede entstehen goldwerte Whiskys voller Geschmack und Charakter – wie der Benromach 21 y.o. Der elegante Speysider entfaltet köstliche Noten von Sevilla-Orange, Bratapfel, Süße und Würze und klingt mit weichem Rauch langsam aus. Dafür reift die älteste Abfüllung der Core Range zu 60 Prozent in First Fill Bourbon Casks und zu 40 Prozent in First Fill Sherry Casks.

Wir verlosen 3 x eine Flasche des Benromach 21 y.o. im Wert von jeweils 179,90 € (UVP)!

Der Benromach 21 y.o., Speyside Single Malt Scotch Whisky (43% vol., 0,7 Liter) ist ein handgefertigter Single Malt der Nordwestküste der Speyside, der mit leicht getorftem Gerstenmalz einen verloren gegangenen Stil der Region wiederbelebt.

Sein außergewöhnlich feines und reichaltiges Aroma erlangt er dadurch, dass er lange mit zwei Hefesorten fermentiert und in jeweils erstbefüllten Bourbon sowie Sherry Casks gereift wurde – so zeigt er ein elegantes Profil mit Zitrusnoten, Bratapfel und weichem Rauch. Natürlich ist dieser wundervolle Whisky aus der Speyside weder gefärbt noch kühlfiltriert – sondern einfach nur ein ehrlicher, perfekt gemachter Genuss.

Und so gewinnen Sie eine von drei Flaschen Benromach 21yo Speyside Single Malt Scotch Whisky:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Wodurch erhält der Benromach 21yo seine dezente Rauchigkeit?

A: verkohlte Birke
B: getorftes Malz

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Benromach“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 12. Mai 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die drei Gewinner der Preise und geben sie am 13. Mai 2024 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Kirsch Import versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Benromach“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 12. Mai 2024, 23:59 Uhr. Der Gewinner/die Gewinnerin werden am 13. Mai 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Import versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team