Die Speyside-Destillerie The Macallan ist neuer Hauptpartner des Kunstfestivals Edinburgh International Festival, das in diesem Jahr vom 2. bis zum 25. August stattfinden wird. Das Thema der diesjährigen Festivals lautet “Rituals That Unite Us”, die Eröffnungsveranstaltung ist als eine „visuell atemberaubende“ Eröffnung der Festivalsaison in Edinburgh angekündigt, an der über 10.000 Menschen teilnehmen werden. Die Veranstaltung, inspiriert vom Festival-Motto, soll an die Mythologie, Geschichte und das kulturelle Erbe Schottlands erinnern.
“2024 marks The Macallan’s 200th anniversary through a celebration of time. As part of this milestone, we are delighted to be working with the Edinburgh International Festival and draw upon our combined heritage, creativity and artistic power. Edinburgh International Festival is renowned as the world’s leading arts festival bringing a rich tapestry of Scottish stories to the global stage. We look forward to combining our creative talents and connecting local and global audiences with the highest quality of Scottish storytelling through this exciting new Opening Event for Edinburgh International Festival.”
Das vollständige Programm des Edinburgh International Festival wird am 7. März 2024 bekannt gegeben. Der Ticketverkauf beginnt am 21. März 2024.
Die Ardgowan Distillery erweitert ihr Team und stellt heute in ihrer englischsprachigen Pressemitteilung ihren neuen Chairman vor. Paul Currie bringt eine 30-jährige Berufserfahrung mit, er war unter anderem bei den Gründungen und Etablierungen der Isle of Arran Distillers und The Lakes Distillery maßgeblich beteiligt und involviert.
Wir wünschen Paul Currie viel Erfolg und Freude bei seiner neuen beruflichen Herausforderungen. Mehr in der englischsprachigen Presseaussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
ARDGOWAN DISTILLERY APPOINTS WHISKY STALWART AS CHAIRMAN
Inverclyde-based Ardgowan Distillery has expanded its team with another industry heavy-hitter, appointing a new Chairman in anticipation of its £20 million ‘cathedral of whisky’ becoming operational at the end of 2024.
With 30 years’ experience founding successful independent distilleries including the Isle of Arran Distillers and The Lakes Distillery, Paul Currie brings an extensive understanding of the whisky industry to state of the art, net-zero designed Ardgowan distillery.
Speaking on his appointment, Paul commented:
“There has been great change in the malt whisky industry over the last 30 years, as many new independent distilleries have opened. I have been fortunate to have been involved as co-founder of two of these, Isle of Arran and The Lakes, both of which continue to grow and prosper.
“A new wave of distilleries are now opening both in Scotland and in the rest of the world and Ardgowan Distillery is set to be at the forefront of these, with a terrific location, innovative ideas and an outstanding team.
“From the cutting-edge technologies helping the distillery reach its sustainability goals to the commitment to quality made through Ardgowan’s investment in its unique Infinity casks, everything to date has been planned to the highest standard.
“With construction now underway on site, it is a pivotal time to be joining the team. I am particularly looking forward to supporting the development of the Clan Ardgowan programme which allows whisky lovers from all over the world to become part of Ardgowan Distillery’s journey. I am also enthusiastic about bringing my knowledge and experience to the team to help Ardgowan to become a leading single malt brand.”
Paul joins a team of notable industry names currently backing the distillery including ex-Macallan Master of Wood, Stuart Macpherson and Master Whisky Maker, Max McFarlane, previous Lead Whisky Maker at Edrington with over 40 years industry experience.
His appointment comes in tandem with the recent appointment of Sales and Marketing Director, David Keir, a Founding Director of The GlenAllachie Distillers Company with over 25 years industry experience.
Ardgowan Distillery Chief Executive, Martin McAdam, added:
“As a start-up distillery it is so important for us to be able to attract great people. With Paul’s experiences from both Isle of Arran and The Lakes Distillery, he is someone who has built distillery businesses from the ground-up it is a real pleasure to bring him on board as our Chairman.
We share a lot in common with Lakes Distillery and what Paul and his team have done at Lakes is similar to the visitor experience that we wish to bring to Ardgowan Distillery.”
Ardgowan Distillery is implementing extensive heat recovery and heat storage as part of the whisky-making process. The distillery has already partnered with Heriot Watt University and engineers Briggs of Burton to develop technology to capture and repurpose the CO2 in its fermentation process.
Ardgowan expects to create almost 50 jobs for the local area and, upon completion, will have the capacity to produce up to one million litres of premium whisky per year.
Das Angebot von Malt Whiskys aus der Oban Distillery ist rar gesät. Bei unabhängigen Abfüllern ist diese Brennerei nur sehr schwer bis gar nicht zu finden. Und der Eigentümer der Brennerei, der Getränke-Konzern Diageo, veröffentlicht auch nur selten Bottlings seiner Destillerie. Zwei dieser Abfüllungen stellt Serge Vaelntin zu seiner heutigen Verkostung zusammen. Oban 11 yo ‚The Soul of Calypso‘ war Teil der letztjährigen Special Releases, der Oban 26 yo gehört zu der 2022er Prima & Ultima Reihe. Beide werden von Serge gemocht, wobei die Prima & Ultima Abfüllung allerdings deutlich höher bewertet wird. Das Duo des Tages in der Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Oban 11 yo ‚The Soul of Calypso‘ (59.7%, OB, Special Release 2023, Caribbean Pot Still Rum Finish)
85
Oban 26 yo 1996/2022 (55.2%, OB, Prima & Ultima, refill European oak butt, 428 bottles, 2023)
Nach dem wunderbaren Bruichladdich Black Art 11.1 in unserem letzten Gewinnspiel geht es nun gleich weiter mit zwei nicht minder exklusiven Whiskeys aus der irischen Ausnahme-Brennerei Bushmills: Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner Eggers & Franke, dem Importeur von Bushmills nach Deutschland, verlosen wir unter allen Lesern in Deutschland die beiden Deutschland-exklusiven Abfüllungen aus der begehrten Causeway Collection 2023.
Gewinnen Sie exklusiv bei uns den Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive und den Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive – im Gesamtwert von fast 500 Euro. Zwei glückliche Gewinner dürfen sich diesmal über einen der beiden Whiskeys freuen – und dazu über je zwei passende Gläser für den originalen Genuss.
Wie können Sie gewinnen? Einfach unsere Gewinnfrage richtig beantworten und ihre Lösung an uns einsenden. Und damit das leichter fällt, lesen Sie doch einfach das, was wir Ihnen über die Brennerei und die Whiskeys nachfolgend erzählen. Wir wünschen Ihnen viel Glück beim Mitmachen!
Die Destillerie Bushmills
Weißgewaschene Wände, schwarze Schieferziegeln und über 400 Jahre Geschichte: Wer irischen Whiskey mag, der kennt auch Bushmills und die dazugehörige Destillerie im Norden von Nordirland, ungefähr drei Kilometer von der Küste entfernt. Obwohl man die Old Bushmills Distillery schon als Brennerei-Siedlung bezeichnen könnte, denn so wie guter Whiskey hatte auch die älteste lizenzierte Whiskey-Destillerie der Welt Zeit, um sich zu entwickeln.
So sind über die Jahrhunderte etliche große und kleine Gebäude, Hallen, Lagerräume sowie andere Bauten zusammengekommen und bilden heute ein Dorf im Dorf. Und tatsächlich: Würde man das Eingangstor auf der Distillery Road oder die Schranke samt Haus in der Straße daneben wegnehmen, könnte man meinen, man sei auf einer gewöhnlichen Nebenstraße gelandet, an deren Seite sich alte und große Gebäude befinden. Das kommt nicht von ungefähr, sind Destillerie und Dorf samt Bewohner doch seit jeher miteinander verbunden oder, wie Master Distiller Colum Egan so schön sagt: „Ohne das Dorf gäbe es keinen Whiskey und ohne den Whiskey gäbe es kein Dorf“.
Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim gilt als älteste lizensierte Whiskey Destillerie der Welt. Schon bevor Sir Thomas Phillips im Jahr 1608 die königlichen Destillerie-Rechte erhielt, brannten die Bushmills-Destilliermeister in traditionsverbundener Handarbeit Whiskeys von erstklassiger Qualität und einzigartig weichem Geschmack.
Jahrhundertelang ist Bushmills dabei die einzige Destillerie, die ununterbrochen Single-Malt Irish Whiskey produziert. Bushmills erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und seit 2008 bildet die Bank of Ireland anlässlich Bushmills 400. Jubiläum die Old Bushmills Distillery auf ihren Fünf-Pfund-Banknoten ab.
Die Causeway Collection
Die Causeway Collection von Bushmills ist eine beeindruckende Serie von Premium-Whiskys, die durch ihre handverlesenen Fässer und sorgfältige Herstellung herausragt. Jeder Tropfen in dieser Kollektion zeichnet sich durch eine perfekte Balance von Aromen und einen unverwechselbaren Charakter aus. Inspiriert von der natürlichen Schönheit und dem kulturellen Erbe der Causeway Coast in Nordirland, bietet diese Sammlung einen einzigartigen Einblick in die Handwerkskunst und die reiche Tradition der ältesten lizenzierten Destillerie der Welt, Old Bushmills. Genießen Sie einen wahren Genuss mit jedem Schluck aus der Causeway Collection.
Unser Hauptpreis: Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive aus der Causeway Collection
Der 21 Year Old Vermouth Casks ist ein seltener Irish Single Malt in Limited Edition mit Fassstärke (50,7 % ABV), der in verschiedenen Fässern veredelt und nicht kühlgefiltert wurde. Es ist unser nächster mutiger Schritt, mit dem wir unsere Führungsrolle als Pionier des Single Malt festigen und legitimieren und uns als wahrer Nordstern des Irish Whiskey etablieren.
Nach einer geduldigen Reifung von unglaublichen 18 Jahren in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern wurde dieser außergewöhnliche Whiskey von unserer Master-Blenderin Alex Thomas veredelt – in seltenen Fässern aus der italienischen Piemont-Region, in denen zuvor weißer Wermut lagerte. Diese Likörweinfässer mit ihren einzigartigen botanischen Aromen verleihen intensive, süße, blumige Noten, wie zarte Rosenblüten, neben dunklem, warmem Honig und Zitrusschalen. Und wo andere ihren Whiskey vielleicht nur sechs Monate lang in anderen Fässern veredeln, haben wir unserem Whiskey durch die weitere dreijährige Reifung in diesen Wermutfässern noch mehr Geschmack verliehen.
Die Zeit hat die Honigsüße intensiviert, die perfekt mit Zitrusfrüchten, reifen dunklen Früchten, Anis und Mandeln mit einem Hauch von Vanille und satten Gewürzen ausbalanciert ist. Das Ergebnis ist ein langer, trockener und subtil würziger Abgang. Dieser sensationelle Whiskey kann mit den besten Irish Single Malts mithalten und ist ein Gigant für sich.
FARBE: Goldener Bernstein
NASE: Vanille, Ingwer, Kardamom und Zitrusfrüchte, gefolgt von zarten Rosenblättern
GESCHMACK: Wundervolle Wermutpflanzen vereinen sich mit Kräutern und Gewürzen, bevor sie unverwechselbaren Aromen von warmem Honig mit süßer Orangenschale, köstlichen reifen Pflaumen und Kirschen, die von frischer Vanille, Mandeln und Sternanis ergänzt werden, Platz machen.
FINISH: Lang und trocken mit einem Hauch von Süße und subtiler würziger Geschmeidigkeit
ALKOHOLGEHALT: 50,7% vol.
Unser zweiter Preis: Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive aus der Causeway Collection
Der 12 Year Old New American Oak Casks ist ein seltener Irish Single Malt in Limited Edition, der in verschiedenen Fässern veredelt und nicht kühlgefiltert wurde. Es ist unser nächster mutiger Schritt, mit dem wir unsere Führungsrolle als Pionier des Single Malt festigen und legitimieren und uns als wahrer Nordstern des Irish Whiskey etablieren.
Nach über elf Jahren Reifung in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern wurde dieser unvergesslichen Whiskey von unserer Master-Blenderin Alex Thomas in den besten handgefertigten, neuen Fässern aus amerikanischer Eiche der Kelvin-Küferei in Kentucky, USA, veredelt.
Das frische Eichenholz verleiht schnell Aromen und schenkt Nuancen von intensiver Vanille, Kokosnuss, warmen Gewürzen und cremiger Schokolade. Und wo andere ihren Whiskey vielleicht nur sechs Monate lang in anderen Fässern veredeln, haben wir unserem Whiskey durch die weitere einjährige Reifung in diesen neuen Fässern aus amerikanischer Eiche noch mehr Geschmack verliehen.
Die Jahre der Reifung haben die Noten von karamellisiertem Apfel, Pfirsich und Eiche verstärkt und einen zarten, trockenen, aber lang anhaltenden, von fruchtigen Noten erfüllten Abgang erschaffen, gefolgt von einem Hauch von kräftigen, cremigen Pralinen und geröstetem Kakao. Dieser sensationelle Whiskey kann mit den besten Irish Single Malts mithalten und ist ein Gigant für sich.
FARBE: Warmes Mahagoni
NASE: Zarte Aromen von getoasteter Eiche, warmer Vanille und reifen Früchten mit sanfter Würze
GESCHMACK: Perfekt ausgewogener karamellisierter Apfel und Pfirsich, umhüllt von Milchschokolade und Kokosnuss, abgerundet durch süßen Zimt
FINISH: Ein zarter, trockener und lang anhaltender fruchtiger Abgang, der sich hin zu einer reichhaltigen, nussigen Praline mit geröstetem Kakao entwickelt
ALKOHOLGEHALT: 46% vol.
Und so gewinnen Sie entweder den Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive + 2 Gläser oder den Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive + 2 Gläser:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Den wievielten Geburtstag feierte die Bushmills Distillery im Jahr 2008?
A: Den 100. Geburtstag B: Den 400. Geburtstag
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Bushmills“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 4. Februar 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 5. Februar 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Bushmills“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 4. Februar 2024, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 5. Februar 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Spannend war das! Wir haben unsere Gewinnspiele 2024 mit einem Whisky gestartet, der ein Geheimnis birgt – und der in jeder Auflage heiß begehrt und rasch vergriffen ist: Der neue Bruichladdich Black Art 11.1 ist das neueste Meisterwerk des Bruichladdich Head Distillers Adam Hannett – eine Komposition aus alten Fässern der Destillerie Bruichladdich. Das jüngste der Fässer darin ist 24 Jahre alt, und mehr weiß nur Adam, denn die genaue Zusammensetzung und die Fassnummern kennen weder wir noch das Marketing-Team der Destillerie.
Diesen kostbaren und streng limitierten Whisky konnten unsere Leser dank unseres Partners Eggers & Franke, dem Importeur von Bruichladdich in Deutschland bei uns gewinnen – gemeinsam mit zwei dazugehörigen Nosing-Gläsern, damit man diesen außergewöhnlichen Genuss mit Freunden teilen kann.
Die Beteiligung war grandios – vielen lieben Dank dafür. Ob die Glücksfee Sie unter allen Teilnehmern gezogen hat, können Sie gleich lesen – aber zuvor nochmals einige Informationen über den tollen Preis und die Destillerie Bruichladdich:
Die Destillerie Bruichladdich
Islay ist nicht gleich Torf. Und Bruichladdich ist das beste Beispiel dafür, dass auch eine Inseldestillerie Vielfalt über Stereotypen hinaus bietet.
Bruichladdich wurde im Jahr 1881 erbaut und zu diesem Zeitpunkt war Kohle als alternativer Brennstoff zum lokalen Torf verfügbar. Die Kohle wurde für die Transportboote benötigt, die sogenannten „Puffer“. Es ist wahrscheinlich, dass die Destillerie speziell für den Zweck erbaut wurde, einen möglichst reinen, ungetorften Whisky zu produzieren.
Ein indirekter Hinweis, der diese These stützt, stammt vom großartigen Autor Alfred Barnard: In seinem faszinierenden Werk aus 1885 über die Brennereien der Insel findet sich zur Bruichladdich-Destillerie als einzige kein Hinweis darauf, dass diese ihren Malz mit Torf trocknete.
Leider ist kein Whisky mehr aus dem 19. Jahrhundert erhalten. Aber die Originalgeräte aus dem viktorianischen Zeitalter bleiben ein beispielloses Vermächtnis dieses Destillationshandwerks, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, um nun diesen raffinierten Dram herzustellen.
Ihnen erweist Bruichladdich Ehrerbietung – nicht mit langweiliger Einheitlichkeit, sondern mit einer hervorragenden Bandbreite an Whiskys, die zelebrieren, was alles bei der großartigsten Spirituose der Welt möglich ist.
Seit Bruichladdichs Auferweckung im Jahr 2001 hatten man dort immer höhere Ambitionen als einfach Single Malt Scotch Whisky herzustellen und zu verkaufen. Man wollte ein Gegenpol zur Industrienorm sein.
Bruichladdich machte sich auf, um Pioniere, Provokateure und Weltbeweger zu werden. Das heißt: Die Verbindung zwischen dem Land und dem Dram zu erneuern, die festgesetzten „Regeln“ der Industrie zu hinterfragen, den Ursprung der Aromen zu hinterfragen und tiefer zu begreifen, warum landwirtschaftliche Ökosysteme wichtig sind.
Während die Menschen bei Bruichladdich diesen Weg weiter beschreiten, setzen sie ihr wachsendes Wissen in konkretem Schritten in die Tat um. Heute ist die Verpflichtung den Menschen und dem Planeten gegenüber stärker denn je – ebenso ihr Bestreben, das Geschäft auch für das Gemeinwohl einzusetzen.
Mit unserem fähigen Team verfolgen wir eine höhere Bestimmung und halten an unserer Mission fest, möglichst aufregende Spirituosen zu kreieren. Wir sehen uns als „Progressive Hebridean Distillers“ – also als progressive Destillateure unserer Heimat, der Hebriden. Als diese hoffen wir, dass das, was wir in die Wege geleitet haben, andere unternehmerische Start-Ups dazu inspiriert, sich auf unserer Insel und im weiteren Umfeld niederzulassen. Denn dies sorgt für Diversität und Bereicherung sowie eine selbstbestimmte Zukunft.
aus der Selbstbeschreibung von Bruichladdich
Der neue Black Art 11.1
Ein mysteriöses Kunstwerk aus der perfekten Symbiose von Natur, Mensch und Zeit. Was auch immer über die vielen Jahre hinweg in der Dunkelheit des Warehouse in handverlesenen Fässern vor sich ging … es wird wohl für immer ein Geheimnis bleiben.
Der Black Art 11.1 ist bereits die siebente Edition aus der „Feder“ von Head Distiller Adam Hannett und ein erneut wunderbares Beispiel für Perfektion und Handwerkskunst. Alle gewählten Fässer stammen aus der Zeit vor der Neueröffnung der Bruichladdich Brennerei. Somit durften die Whiskys für den Black Art 11.1 fast ein Vierteljahrhundert auf der wilden Hebrideninsel Islay reifen.
Adam besitzt das vollste Vertrauen der Destillerie und hat die Freiheit, die Anzahl der Fässer sowie auch die Fasstypen allein auszuwählen, die für einen Black Art miteinander vermählt werden. So entsteht jedes Mal aufs Neue der mystische Charakter eines nahezu unbeschreiblichen Single Malts. Der Inhalt der alten Fässer ist einzigartig und unnachahmlich – geheimnisvoll vereint im 24 Jahre alten Black Art 11.1.
Ungetorft und für fast ein Vierteljahrhundert in den besten Fässern der Brennerei gereift, ist der Black Art 11.1 – wie auch schon seine sechs Vorgänger – eine wunderbare Symbiose aus Mut, Kreativität und Vertrauen in unseren Head Distiller, unsere Whiskys und die Heimat von Bruichladdich: Islay.
Black Art Edition 11.1 24 aged years
AUF EINEN BLICK
N° 11 der berühmten Limited Black Art Edition
Adam Hannetts siebenter Black Art
24 Jahre gereift
Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky
Die Fassauswahl? Sie ist und bleibt das Geheimnis unseres Head Distillers
Fassstärke, 44,2 % vol.
Destilliert, gereift und abgefüllt auf der Insel Islay
Verzicht auf Kältefiltration
Ohne Farbstoff
Und zum großartigen Bruichladdich Black Art 11.1 gibt es von uns noch zwei Original Bruichladdich Tasting Gläser von Glencairn dazu – damit der Genuss gleich doppelt so viel Freude macht:
Undden Bruichladdich Black Art 11.1 samt den beiden dazugehörigen Nosinggläsern gewonnen hat:
Tobias Müller aus 72766 Reutlingen
Wir gratulieren ganz herzlich und freuen uns mit Ihnen – der Preis wird Ihnen durch unseren Gewinnspielpartner Eggers & Franke zugesendet. Viel Freude damit.
Und mit der Freude geht es übrigens gleich heute weiter – mit unserem nächsten Gewinnspiel, bei dem Sie gleich zwei wunderschöne Preise gewinnen können. Gleich vor zehn Uhr am Vormittag geht es los – seien Sie wieder dabei und versuchen Sie Ihr Glück!
Willkommen zur 372. und durch die Feiertage sehr kurzen Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Bloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 372 finden Sie die folgenden neuen Videos und Podcasts:
Podcasts:
Whis Cast – Folge 16: Was friesische Inseln zu bieten haben
Videos:
The Bourbon Diaries – Elijah Craig Barrel Proof A123
Whisky Nerd – Beverbach German Single Malt Whisky / Sherry Cask Finish Limited
Whisky Haexler – TALISKER 25 Jahre 45,8% vol.
World Wide Whisky – The Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select
Whisky Evening – 100 Proof, die neue Signatory Serie
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Ein deutscher unabhängiger Abfüller mit deutschem Whisky – darüber freut es uns immer besonders zu berichten. So auch jetzt: Dramway.de hat mit einem im Sauternes-Fass gereiften Whisky der Brennerei The Nine Springs in Thüringen eine neue Abfüllung am Start, die ab sofort über die Internetseite des Abfüllers erhältlich ist.
Hier alle Infos, die uns Malte Schweia von dramway.de übermittelt hat:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Dram Way startet mit First Fill Sauternes Abfüllung in das neue Jahr
Der unabhängige Abfüller Dram Way startet in das neue Jahr mit einer Vollreifung aus dem Sauternes Fass:
„In das neue Jahr starte ich mit Dram Way gleich mit drei Neuheiten: Eine neue Edition, eine Brennerei, welche ich noch nicht abgefüllt habe und ein Fasstyp, den es auch noch nicht bei Dram Way gab.“,
sagt Malte Schweia.
In der neuen Edition, welche den Namen HOLZ trägt, geht es um den Einfluss des Fasses und des Holzes auf den Whisky. Den Auftakt zu dieser neuen Serie macht ein 5 Jahre alter Whisky aus der Brennerei The Nine Springs in Thüringen. Durch die vollständige Reifung in einem First Fill Sauternes Fass kommen dabei die Aromen des Süßweins im Whisky klar zu Geltung, ohne dabei die Zitrusnoten der Brennerei vollkommen zu überlagern.
„Die Reifung im Eichenfass ist selbstverständlich eines der wichtigsten Puzzleteile in der Herstellung von Whisky- und gleichzeitig wohl auch der Magischste! In meiner neuen Edition will ich genau diesem Bereich der Reifung nachspüren und mit dem Nine Springs habe ich einen perfekten Einstieg in das Thema gefunden. Solche Honignoten habe ich selten in einem Whisky erlebt!“,
schwärmt Schweia über seine neue Abfüllung
Der Whisky bringt eine Fülle an Aromen mit, die sich durch die Reifung ergeben. Die Hauptrolle wird klar durch Honigaromen gespielt, aber auch eher herbere Gegenspieler finden ihren Platz in der Aromen Palette. Zum Abgang hin entwickelt der Whisky eine trockenere, fast kellerartige Aromatik. Die typischen Noten von Nine Springs, welche eher an Zitrusfrüchte erinnern sind dabei ein steter Begleiter. Der Whisky ist in Fassstärke von 57,7% vol. abgefüllt und wurde weder gefärbt, noch kühl gefiltert.
Der Nine Springs Sauternes Cask ist seit dem 20. Januar 2024 für 60€ (0,5l) über die Internetseite https://www.dramway.de zu erwerben.
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 289. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Oben im Nordosten Schottlands, im Ort Wick, liegt die traditionsreiche Destillerie Pulteney (Old Pulteney ist der Markenname des Whiskys von dort). In zwei Jahren wird sie ihr 200-jähriges Jubiläum feiern, denn das Gründungsjahr war 1826.
Die zu Inverhouse Distillers gehörige Brennerei produziert recht charaktervollen Whisky, was sich auch in den Tasting Notes der beiden heute von Angus MacRaild verkosteten Abfüllungen zeigt: Beide unabhängige Bottlings, beide gut bewertet:
Abfüllung
Punkte
Pulteney 23 yo 1998/2022 (56.6%, Gordon & MacPhail ‚Connoisseur’s Choice‘, UK exclusive, cask #17603801, refill bourbon barrel, 243 bottles)
Wir starten unsere Gewinnspiele 2024 mit einem Whisky, der ein Geheimnis birgt – und der in jeder Auflage heiß begehrt und rasch vergriffen ist: Der neue Bruichladdich Black Art 11.1 ist das neueste Meisterwerk des Bruichladdich Head Distillers Adam Hannett – eine Komposition aus alten Fässern der Destillerie Bruichladdich. Das jüngste der Fässer darin ist 24 Jahre alt, und mehr weiß nur Adam, denn die genaue Zusammensetzung und die Fassnummern kennen weder wir noch das Marketing-Team der Destillerie, sie weiß nur Adam alleine.
Diesen kostbaren und streng limitierten Whisky können Sie dank unseres Partners Eggers & Franke, dem Importeur von Bruichladdich in Deutschland jetzt bei uns gewinnen – gemeinsam mit zwei dazugehörigen Nosing-Gläsern, damit man diesen außergewöhnlichen Genuss mit Freunden teilen kann.
Alles, was Sie dafür tun müssen ist unsere einfache Gewinnfrage beantworten und uns die richtige Lösung senden. Das fällt nach dem Lesen dieses Artikels übrigens ganz leicht.
Nutzen Sie Ihre Chance und machen Sie jetzt mit – das Gewinnspiel endet am Sonntag!
Wir wünschen Ihnen jede Menge Spaß beim Mitmachen und viel Glück bei der Ziehung! Unsere Daumen sind gedrückt.
Die Destillerie Bruichladdich
Islay ist nicht gleich Torf. Und Bruichladdich ist das beste Beispiel dafür, dass auch eine Inseldestillerie Vielfalt über Stereotypen hinaus bietet.
Bruichladdich wurde im Jahr 1881 erbaut und zu diesem Zeitpunkt war Kohle als alternativer Brennstoff zum lokalen Torf verfügbar. Die Kohle wurde für die Transportboote benötigt, die sogenannten „Puffer“. Es ist wahrscheinlich, dass die Destillerie speziell für den Zweck erbaut wurde, einen möglichst reinen, ungetorften Whisky zu produzieren.
Ein indirekter Hinweis, der diese These stützt, stammt vom großartigen Autor Alfred Barnard: In seinem faszinierenden Werk aus 1885 über die Brennereien der Insel findet sich zur Bruichladdich-Destillerie als einzige kein Hinweis darauf, dass diese ihren Malz mit Torf trocknete.
Leider ist kein Whisky mehr aus dem 19. Jahrhundert erhalten. Aber die Originalgeräte aus dem viktorianischen Zeitalter bleiben ein beispielloses Vermächtnis dieses Destillationshandwerks, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, um nun diesen raffinierten Dram herzustellen.
Ihnen erweist Bruichladdich Ehrerbietung – nicht mit langweiliger Einheitlichkeit, sondern mit einer hervorragenden Bandbreite an Whiskys, die zelebrieren, was alles bei der großartigsten Spirituose der Welt möglich ist.
Seit Bruichladdichs Auferweckung im Jahr 2001 hatten man dort immer höhere Ambitionen als einfach Single Malt Scotch Whisky herzustellen und zu verkaufen. Man wollte ein Gegenpol zur Industrienorm sein.
Bruichladdich machte sich auf, um Pioniere, Provokateure und Weltbeweger zu werden. Das heißt: Die Verbindung zwischen dem Land und dem Dram zu erneuern, die festgesetzten „Regeln“ der Industrie zu hinterfragen, den Ursprung der Aromen zu hinterfragen und tiefer zu begreifen, warum landwirtschaftliche Ökosysteme wichtig sind.
Während die Menschen bei Bruichladdich diesen Weg weiter beschreiten, setzen sie ihr wachsendes Wissen in konkretem Schritten in die Tat um. Heute ist die Verpflichtung den Menschen und dem Planeten gegenüber stärker denn je – ebenso ihr Bestreben, das Geschäft auch für das Gemeinwohl einzusetzen.
Mit unserem fähigen Team verfolgen wir eine höhere Bestimmung und halten an unserer Mission fest, möglichst aufregende Spirituosen zu kreieren. Wir sehen uns als „Progressive Hebridean Distillers“ – also als progressive Destillateure unserer Heimat, der Hebriden. Als diese hoffen wir, dass das, was wir in die Wege geleitet haben, andere unternehmerische Start-Ups dazu inspiriert, sich auf unserer Insel und im weiteren Umfeld niederzulassen. Denn dies sorgt für Diversität und Bereicherung sowie eine selbstbestimmte Zukunft.
aus der Selbstbeschreibung von Bruichladdich
Der neue Black Art 11.1
Ein mysteriöses Kunstwerk aus der perfekten Symbiose von Natur, Mensch und Zeit. Was auch immer über die vielen Jahre hinweg in der Dunkelheit des Warehouse in handverlesenen Fässern vor sich ging … es wird wohl für immer ein Geheimnis bleiben.
Der Black Art 11.1 ist bereits die siebente Edition aus der „Feder“ von Head Distiller Adam Hannett und ein erneut wunderbares Beispiel für Perfektion und Handwerkskunst. Alle gewählten Fässer stammen aus der Zeit vor der Neueröffnung der Bruichladdich Brennerei. Somit durften die Whiskys für den Black Art 11.1 fast ein Vierteljahrhundert auf der wilden Hebrideninsel Islay reifen.
Adam besitzt das vollste Vertrauen der Destillerie und hat die Freiheit, die Anzahl der Fässer sowie auch die Fasstypen allein auszuwählen, die für einen Black Art miteinander vermählt werden. So entsteht jedes Mal aufs Neue der mystische Charakter eines nahezu unbeschreiblichen Single Malts. Der Inhalt der alten Fässer ist einzigartig und unnachahmlich – geheimnisvoll vereint im 24 Jahre alten Black Art 11.1.
Ungetorft und für fast ein Vierteljahrhundert in den besten Fässern der Brennerei gereift, ist der Black Art 11.1 – wie auch schon seine sechs Vorgänger – eine wunderbare Symbiose aus Mut, Kreativität und Vertrauen in unseren Head Distiller, unsere Whiskys und die Heimat von Bruichladdich: Islay.
Black Art Edition 11.1 24 aged years
AUF EINEN BLICK
N° 11 der berühmten Limited Black Art Edition
Adam Hannetts siebenter Black Art
24 Jahre gereift
Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky
Die Fassauswahl? Sie ist und bleibt das Geheimnis unseres Head Distillers
Fassstärke, 44,2 % vol.
Destilliert, gereift und abgefüllt auf der Insel Islay
Verzicht auf Kältefiltration
Ohne Farbstoff
Und zum großartigen Bruichladdich Black Art 11.1 gibt es von uns noch zwei Original Bruichladdich Tasting Gläser von Glencairn dazu – damit der Genuss gleich doppelt so viel Freude macht:
Und so gewinnen Sieden Bruichladdich Black Art 11.1 samt den beiden dazugehörigen Nosinggläsern:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie heißt der Head Distiller von Bruichladdich
a. Hanns Adams b. Adam Hannett
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Black Art“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 21. Januar 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 22. Januar 2024 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Black Art“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 21. Januar 2024, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 22. Januar 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Mit einem ganz besonderen neuen Whiskey ist Teeling Whiskey auf dem Flughafen Dublin vertreten: Teeling Whiskey Crystal Malt nutzt das sonst von Bierbrauern verwendete Kristallmalz, welches der Mashbill beigemengt wurde. Laut Teeling ist es der erste irische Single Malt, der auf diese Weise gebrannt wurde.
Kristallmalz entsteht, wenn der natürlich entstehende Zucker beim Mälzvorgang durch Erhitzen in einem geschlossenen System kristallisiert wird. So kann keine Feuchtigkeit entweichen. Das bringt laut Teeing prononcierte Toffee- und Karamellnoten.
Der dreifach destillierte Teeling Whiskey Crystal Malt wird vorerst (!) ausschließlich am Flughafen Dublin erhältlich sein, zu einem Preis von 80 Euro.
Mehr dazu in der nachfolgenden Presseaussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Teeling Whiskey Unveils New Crystal Malt Bottling Exclusively Available in Dublin Airport
A limited edition bottling of Single Malt Irish Whiskey made uniquely from Crystal Malt exclusively available in Dublin Airport for the next few months
Teeling Whiskey, the pioneering Irish Whiskey producer renowned for its innovation and craftsmanship, is proud to announce the launch of a limited edition Crystal Malt expression of its award winning Single Malt, initially available exclusively at Dublin Airport.
This limited edition bottling was triple distilled in the Teeling Whiskey Distillery in Dublin City Centre. What makes this whiskey so unique is the addition of Crystal Malt to the mash bill to create a truly unique expression of Teeling Single Malt with a distinctive depth of caramel and toffee flavour. This unique spirit was then exclusively matured in Virgin American Oak barrels adding complimentary vanilla notes and tannic spice.
Crystal Malt is created when the sugars that are naturally formed during the traditional malting process are crystallised by being heated in a closed system that prevents the moisture from escaping. Crystal Malt would be used in the brewing industry but has not been traditionally used in the distilling industry and highlights Teeling Whiskey’s innovative approach to trying to bring unique flavours and character into their whiskey offering. Bottled at 46% with no chill filtration as is the same with all Teeling Whiskeys, completes an Irish whiskey of true character.
Jack Teeling, Founder and Managing Director of Teeling Whiskey, commented,
„We are delighted to partner with Dublin Airport to bring this exceptional Crystal Malt release to global travellers and whiskey enthusiasts. This release is a true embodiment of our commitment to innovation and quality, and we are proud to showcase the best of Irish whiskey craftsmanship.“
Tracey Jordan, Liquor Buyer, The Loop said:
“We are thrilled to be kicking off the New year with a very special collaboration with Teeling Whiskey. The release of the limited-edition Crystal Malt, available exclusively at The Loop duty free, demonstrates our continued commitment to sourcing the very finest and unique whiskeys for our customers. We are delighted to welcome yet another world exclusive to The Irish Whiskey Collection in Dublin and Cork airports and online at the loop.ie”
The exclusive Teeling Whiskey Crystal Malt Single Malt will be available for purchase at The Loop, Dublin Airport’s world-class shopping destination, ensuring that passengers departing from or transiting through Dublin have the opportunity to acquire this limited-edition masterpiece before being rolled out to key export markets later in 2024.
Available in 70cl bottles and priced at €80 (Duty Paid) & €67(Duty Free), Teeling Whiskey Crystal Malt is available to purchase now. For further information or to place an order – www.theloop.ie
Leider nur für Großbritannien erhältlich ist eine neue und interessante Abfüllung aus der Highland-Destillerie Glenmorangie: Der Glenmorangie 12yo Calvados Cask Finish, die fünfte Abfüllung in der Barrel Select Serie. Wie sein Name schon sagt wurde er in Calvados Fässern gefinisht – eine Premiere für Glenmorangie.
In den Fässern reifte zuvor für 20 Jahre Calvados du Pays d’Auge, bevor sie von Dr. Bill Lumsden mit dem Whisky, der zuerst mehr als zehn Jahre in American Oak Casks lagerte, für die Kleinauflage in der Barrel Select Serie ausgewählt wurden.
Das Resultat ist laut Glenmorangie ein Aroma von gebackenen Äpfeln und Birnen mit Toffee-Apfel, Marzipan, Sternanis und Schokopralinen. Dr. Bill Lumsden wird dabei noch konkreter:
“Entwining scents of baked pears, vanilla and jasmine with tastes of toffee apples, lemon balsam and spice, this rare whisky takes all that is good about Glenmorangie, to richly delicious new heights.”
Wer die Möglichkeit hat, sich den Glenmorangie 12yo Calvados Cask Finish in UK von der Glenmorangie Webseite liefern zu lassen, zahlt dafür 75 Pfund.
Auch 2024 wollen wir, nach einer etwas längeren Pause, die Tradition unserer rechtefreien Wallpaper mit Motiven aus Schottland für Sie fortsetzen. Die Bilder können Sie in ihrer gesamten Größe für eigene Projekte verwenden, sei es als Cover, als ausgedrucktes Bild oder zum Beispiel für Ihre Tastings als Illustration.
Heute haben wir ein Wallpaper von Oban für Sie – aus einer etwas anderen Perspektive als normal, mit einer schöne Abenstimmung im Hafen des Ortes, der die gleichnamige Destillerie beheimatet. Das Bild in voller Größe können Sie hier als ZIP-Datei herunterladen, untenstehend finden sie eine verkleinerte und komprimierte Vorschau:
Serge hat, so sagt er, ein Faible für Verkostungen von Destillerien, die nicht so im Rampenlicht stehen wie manch andere – und wer könnte es ihm verdenken? Unsere Leidenschaft ist ja auch zu einem bestimmten Teil die Freude an der Entdeckung, das Ausprobieren und das sich überraschen lassen.
Eine dieser Destillerien ist Strathmill. Die Speyside-Brennerei macht keine Originalabfüllungen (ausgenommen die Flora & Fauna – Serie), ist dafür aber immer wieder einmal bei unabhängigen Bottlern zu finden. Von denen stammen auch die beiden recht gut bewerteten Abfüllungen der Verkostung von heute:
Abfüllung
Punkte
Strathmill 2010/2022 (54.3%, C.S. James for The National Choice, Taiwan, sherry octave, 66 bottles)
87
Strathmill 11 yo 2009/2021 (59.9%, Blackadder, 25 Years of Blackadder, Raw Cask, hogshead, cask #80752, 299 bottles)
86
By Ulysses.Hood – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=37546947
