Serge verkostet: Single Grains aus Invergordon

Mit seinen heutigen Verkostungsnotizen wendet sich Serge Valentin der Kategorie der Single Grains zu (mit einer Ausnahme: der erste Whisky is ein Blended Grain). Sie stammen aus der Destillerie Invergordon, die unabhängige Abfüller recht freizügig beliefert. Zuvor liefert Serge auch noch eine recht erhellende Definition des Begriffs.

Die Benotungen der Whiskys aus der Highland-Destillerie sind durch die Bank von sehr gut bis famos angesiedelt (auch wegen ihres teilweise sehr fortgeschrittenen Alters. Die Verkostung haben wir für Sie wie immer tabellarisch aufbereitet:

AbfüllungPunkte

Blended Grain Scotch Whisky 35 yo 1987/2023 (55.1%, Hogshead Imports, second fill barrel, 268 bottles)82
Invergordon 32 yo 1990/2022 (49.3%, Acla Selection, barrel, cask #3, 143 bottles)86
Invergordon 35 yo 1988/2023 (55.4%, Dramfool’s Middle Cut, bourbon barrel, cask #1481, 154 bottles)85
Invergordon 48 yo 1973/2022 (40.1%, Acla Selection, barrel, 119 bottles)90
Invergordon 50 yo 1972/2023 (41.5%, DramCatcher, hogshead, cask #106192, 60 bottles)90

Whisky im Bild: Ben Nevis vom Loch Eil aus gesehen

Heute haben wir in unserer Serie von rechtefreien Bildern eines von Schottlands höchstem Berg: Ben Nevis. Rechtefrei bedeutet, dass Sie das Bild für alle Zwecke verwenden dürfen und damit keine Copyrights verletzen.

Die Aufnahme von Ben Nevis wurde vom Loch Eil aus gemacht, und man war da unserer Meinung nach am rechten Ort zur rechten Zeit. Das Bild (28248×2136 px) gibt es unkomprimiert in einem ZIP für Sie zum Downloaden gepackt, und hier als kleinere Version einfach zum Ansehen. Wie immer viel Vergnügen damit!

Pernod Ricard bringt Longitude 77 Indian Single Malt erstmals außerhalb von Indien auf den Markt

Mit Longitude 77 hat Pernod Ricard im letzten Dezember in Indien seinen eigenen, in Indien produzierten Single Malt auf den Markt gebracht – mit einem Preis von 6300 Rupien (umgerechnet 70 Euro) bewegt er sich für das Land im Luxussegment. Hergestellt wird der Longitude 77 (das steht für den 77. Längngrad, der Indien durchschneidet) in der zu Pernod Ricard gehörigen South Sea Distillery in Dindori Maharashtra.

Nun hat der französische Luxuskonzern angekündigt, seinen Indian Single Malt auch außerhalb Indiens anzubieten. Wer sich dafür interessiert, muss allerdings zunächst einmal nach Dubai reisen – denn dort wird er ab sofort, so wie in New Delhi, im Duty Free zu finden sein.

„The conception of Longitude 77 is backed by Pernod Ricard India’s 30 years of know-how and experience in crafting quality liquids. Steadfast in our dedication to propel India’s presence in the luxury sector, we are taking Pernod Ricard India’s first Indian single malt, Longitude77, to the global platform with a grand launch in Dubai. This is a milestone moment in the company’s journey in India so far. It is a celebration of the nation’s enchanting spirit and rich craftsmanship on a global stage.”

Jean Touboul, CEO, Pernod Ricard India

Das Geschmacksprofil des Whiskys laut Pernod Ricard:

ausgesprochen weich, vollmundig und ausgewogen, mit einem Hauch von Karamell, Vanille und einem leichten Torfrauch, der jedem Schluck Tiefe und Komplexität verleiht.

Der Launch des Longitude 77 in Dubai ist nur der erste Schritt für eine weltweite Präsenz des Indian Single Malts, den wir dementsprechend in einiger Zeit wohl auch in Deutschland finden können. Wenn es soweit ist, werden wir Sie gerne darüber informieren.

TTB-Neuheit: Laphroaig 30yo 2024 Edition

The expressive one“ betitelt sich der Laphroaig 30yo in seiner Ausgabe 2024, die jetzt in der us-amerikanischen TTB-Datenbank erschienen ist – und damit höchstwahrscheinlich in absehbarer Zeit auch auf den Märkten erscheinen wird.

Mit 45,8% vol. Alkoholstärke abgefüllt, bietet er laut Rückseitentext torfige Noten, die sich mit den für Laphroaig ebenfalls typischen Gewürz- und Fruchtnoten verbinden – und das „mehr als zuvor“, für einen weichen und warmen Geschmack.

Über die Limitierung und den Preis können wir von den Etiketten nichts erfahren, aber zeigen können wir sie:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Roe & Co Solera Single Malt Irish Whiskey – der erste Malt aus der Dubliner Destillerie

Zwar hat die Dubliner Roe & Co Distillery (unser Besuchsbericht ist hier zu finden) von Diageo schon mehr als eine Handvoll Whiskeys veröffentlicht (wir berichteten 2017 über die erste Abfüllung), aber das waren – auch nach der offiziellen Eröffnung der Brennerei 2019 – alles „nur“ gesourcte Whiskys aus anderen Beständen.

Jetzt aber gibt es den ersten Whiskey, der in der Destillerie selbst destilliert wurde, den Roe & Co Solera Single Malt Irish Whiskey Edition 01. Er wird im Solera-Verfahren hergestellt, das man nur selten bei der Whiskyproduktion findet (Glenfiddich und St. Kilian Distillers in Deutschland wenden es zum Beispiel an – von Glenfiddich gibt es ein Schaubild dazu).

Im Falle von Roe & Co kommen dabei sowohl refill und first fill American Oak ex Bourbon barrels, frische Alligator charred American oak barrels, und Kastanienfässer mit zwei verschiedenen Toasting-Graden zum Einsatz. Die offiziellen Tasting Notes dazu:

Nose
Hints of muscovado sugar, apples and pears, followed by tropical fruits and sherried notes.

Palate
Maple syrup and caramel, with complex notes of roasted walnut, coconut, and dried fruit.

Finish
Medium dry finish with caramelised baked pear and luscious tropical fruits.

Der neue Roe & Co Solera Single Malt Irish Whiskey Edition 01 ist mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt und ist zur Zeit in der Destillerie und in ausgesuchten Shops in Irland um 85 Euro erhältlich. Ab März wird er auch am Flughafen Dublin zu finden sein, danach soll er, wenn mehr Whiskey vorhanden ist, auch in anderen (nicht näher spezifizierten) Ländern in den Handel kommen.

Whisky Hammer feiert die 100. Whisky-Auktion

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Die Online-Auktionsplattform Whisky Hammer feiert im kommenden Monat ihre 100. Whisky-Auktion. Zu dieser ganz besonderen Versteigerung bietet Whisky Hammer eine Reihe kleiner „Danke schön“Zu dieser ganz besonderen Versteigerung bietet Whisky Hammer eine Reihe kleiner „Danke schön“. So beträgt beispielsweise die Verkäuferprovision statt der üblichen 5% diesmal 0%. Zusätzlich erhält der Verkäufer noch einen 1-prozentigen Bonus zum Zuschlagserlös.
Alle erfolgreichen Käufer der März-Auktion nehmen an einer Verlosung teil, in der es einen Anteil an Still Spirit Whisky Gutscheinen im Wert von £10,000 zu gewinnen gilt.
Whisky Hammer wird zur Feier seiner 100. Auktion auch einen Whisky in limitierter Auflage abfüllen – es stehen nur 100 Flaschen zum Bieten zur Verfügung. Der 11-Year-Old Blended Scotch Whisky wird mit 100 Proof (50 % Vol.) abgefüllt, alle Flaschen sind einzeln von Hand nummeriert, die Gebote für eine Flasche beginnt bei £30.
Mehr zu der 100. Whisky-Auktion von Whisky Hammer finden Sie in ihrer englischsprachigen Presseaussendung:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Auctioneer behind record-breaking £1m Macallan cask celebrates 100th whisky auction and £10,000 whisky giveaway

Whisky Hammer to offer a ‘suite of perks’ as a thank you to its loyal customer base –

Specialist spirits auctioneer, Whisky Hammer, is marking its landmark 100th online auction on Friday 15 March, with a suite of perks as a ‘thank you’ to its buyers and sellers.

Since forming eight years ago, the auction site, which was founded by brothers Daniel and Craig Milne, has successfully sold over 155,000 lots worth £60 million for private sellers, attracting bids from 88 countries across the globe in its monthly auctions.

Left to right: Craig and Daniel Milne of Whisky Hammer raise a dram to celebrate their 100th online auction

Whisky Hammer has now become a destination for buyers and sellers of rare and collectible whisky – including a record-breaking million-pound cask of Macallan whisky which lay forgotten for more than 30 years. The Macallan, which fetched $1,295,500 (including buyer’s premium) smashed the previous record at the time for a cask sold at auction of $572,000, which was held by Bonhams. Other high-profile bottles sold by Whisky Hammer include a 55 Year Old Yamazaki which sold for £380,000.

To mark its 100th auction milestone, Whisky Hammer will be arranging a number of perks in its March auction to say ‘thank you’ to its customers.

Sellers are being urged to submit interesting, unique or rare bottles, before the 100th auction deadline of Monday 11th March, in return for one-off incentives. Rather than the usual 5% seller commission charge, sales in the March auction will benefit from not only 0% seller commission, but an additional 1% bonus being paid on top of the hammer proceeds for its sellers.

All successful buyers in the March auction will be entered into a prize draw to win a share of £10,000 worth of Still Spirit whisky vouchers – with 10 prizes in total and first place winning £5,000 to spend in the store. Each bottle won at auction will be the equivalent to one entry into the draw.

Whisky Hammer will also bottle a limited-edition whisky in celebration of its 100th auction – with just 100 bottles available to bid on. The 11-Year-Old blended Scotch whisky is being bottled at 100 Proof (50% ABV) and all bottles will be individually hand numbered, with bids starting at £30 per bottle.

Daniel Milne, co-founder and managing director of Whisky Hammer and Still Spirit, said: “Whisky has been our genuine passion from day one, and we’ve been dedicated to securing rare and hard to find whiskies for our buyers to enjoy ever since. Thanks to our global buyer and seller customer base, we’ve been lucky enough to represent some true unicorns of the whisky world in our monthly auctions, and are so proud of what we have achieved between our very first auction to us now marking our 100th.

“Bringing together whisky lovers across the globe has been a real highlight for us and we feel the 100th auction is a great milestone to give back a big “thank you” to our loyal buyers and sellers with the planned March auction perks. Here’s to the next 8 years!”

Whisky Hammer was started in 2016 by brothers Daniel and Craig Milne who are originally from Macduff, near Speyside, an area renowned for the production of Scotch whisky. The business hosts monthly auctions dedicated to whisky and other fine spirits, which attract buyers and sellers from every corner of the globe.

The 100th auction will go live at 7pm (GMT) on Friday 15th March. To register to take part in the auction, click here.

For more information on Whisky Hammer or for private sellers to submit bottles to auction, visit www.whiskyhammer.com.

DramScotland: Interview mit Marc Watson, Master Distiller The Famous Grouse

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Manchen wird Marc Watson noch als Head of Spirits Operation bei der Holyrood Distillery in Edinburgh oder bei der John Crabbie & Company Distillery bekannt sein – er wechselte vor einigen Monaten als Master Distiller zu The Famous Grouse. Dort folgte er Craig Johnstone nach, der den Job im Herbst 2022 antrat (wir berichteten).

In dieser Eigenschaft wurde Marc Watson von Dram Scotland in einem Artikel interviewt und beantwortete Fragen zu seiner Arbeit, seiner Karriere und seiner Sicht auf Whisky und das Whiskybusiness – wie zum Beispiel diese:

What key characteristics do you aim to achieve in a Famous Grouse blend? How do you ensure consistency in flavour and quality across different batches?

The attention to detail that goes into making The Famous Grouse is astonishing. The consistency of the Famous Grouse is not a trick of chance, but a testament to an unwavering commitment to excellence in every area and from everyone who works on the liquid and brand. It has been this way long before I started at Famous Grouse, and it will continue that way with me as its latest liquid custodian. The Famous Grouse’s consistency arises from a combination of factors; sourcing specially curated new makes that fit within the recipe, carefully controlled maturation, careful stewardship by me as Master Blender, rigorous quality control, and incredibility detailed production practices.

Weitere Fragen und die interessanten Antworten von Marc können Sie im Artikel, den wir hier verlinken, nachlesen.

Whisky im Bild: Kyleakin, Isle of Skye (Wallpaper)

Mit einem Bild des malerischen Hafens des Ortes Kyleakin auf der Isle of Skye setzen wir unsere Serie von rechtefreien Wallpapern mit schottischen oder Whiskymotiven für Sie vor. Rechtefrei bedeutet, dass Sie das Bild für alle Zwecke verwenden dürfen und damit keine Copyrights verletzen.

Kyleakin liegt im Südosten der Insel Skye, und gegenüber dem Ort Kyle of Lochalsh. Das Bild bieten wir Ihnen als ZIP-File in Originalgröße (9000 x 3336 Pixel) für den Download und hier in einer verkleinerten Form zum Ansehen. Viel Vergnügen damit!

Serge verkostet: 3x Bowmore

Mit drei guten bis ausgezeichneten Bewertungen schließen die drei Abfüllungen der Destillerie Bowmore heute bei Serge Valentin ab. Eine ist eine Originalabfüllung, die beiden anderen stammen von unabhöngigen Abfüllern. Die „Krone“ setzt sich heute ein 25 Jahre alter Bowmore von Douglas Laing für China auf.

Hier die Verkostung als Tabelle:

AbfüllungPunkte

Bowmore 15 yo (43%, OB, +/- 2023)84
Bowmore 15 yo (48.3%, That Boutique-y Whisky Company, batch #22, 316 bottles, 2021)87
Bowmore 25 yo 1996/2022 (53.3%, Douglas Laing, for China, Xtra Old Particular, black series, cask #15472, 276 bottles)92 

Glens of Antrim Distillery in Irland steht vor Baugenehmigung

Seit 2020 plant man in Cushendall in Irland den Bau einer neuen Destillerie unter dem Namen Glens of Antrim Distillery – nun steht sie laut einem Bericht von Irish News kurz vor der Baugenehmigung.

Am Mittwoch soll bei einer Sitzung der zuständigen Behörde darüber entschieden werden, ob die die Destillerie wie geplant errichtet werden darf – die Causeway Coast and Glens Borough Council hat bereits empfohlen, dass die Genehmigung erteilt werden soll:

“It is considered that there will be no unacceptable impacts on existing properties from noise, odour, overlooking, loss of light or overshadowing.  Approval is recommended.”

Von den Betreibern, de Familie McKillop, gibt es bereits seit 2016 eine eigenen Marke, Lír Irish Whiskey, der bislang aber natürlich nicht selbst gebrannt war. Mit der Destillerie, die von der lokalen Bevölkerung unterstützt wird, wird man auch mit dem geplanten Besucherzentrum lokale Jobs schaffen, so die Betreiber.

The Hearach mit neuer Auflage verfügbar

Trotz anhaltendem Winterwetter, so verkündet die Harrs Distillery, wurden die ersten Flaschen des Hearach-Whiskys im Jahr 2024 abgefüllt. Nach dem Erscheinen ihres ersten Single Malts im vergangenen September – dieser First Release umfasst Batch 1 -8 – kommt nun Batch 9.
Ein Großteil dieses Batches ist für den deutschen Markt bestimmt, und nun in Deutschland und Österreich im Fachhandel verfügbar. Und dies sogar noch, bevor der Whisky im Vereingten Königreich und bei der Brennerei online wieder erhältlich sein wird.
Alle weiteren Details zu The Hearach Batch 9 erfahren Sie in der folgenden Pressemitteilung, die vom deutschen Importeur Alba Import erhalten haben:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

THE HEARACH Harris Single Malt mit neuer Auflage verfügbar

Acht lange Jahre hatten Fans der Harris Brennerei seit deren Eröffnung im Jahr 2015 und dem Erscheinen des Isle of Harris Gin auf die Abfüllung des ersten Whiskys von der Insel Harris warten müssen. Bei der Reifung hat man dem Single Malt die Zeit gewährt, die er benötigt hat. Immer wieder wurden Fans vertröstet und es hieß „it takes as long as it takes“. Vergangenen September war es dann soweit.

Die Erstauflage des Harris Single Malts, THE HEARACH, der nach den Einwohnern der Insel Harris benannt wurde, war nach seinem Launch auf dem deutschen Markt im Oktober vergangenen Jahres schnell vergriffen, da die Nachfrage entsprechend groß war. Die Zeit, die der Malt im Fass reifte, zahlte sich aus – das Ergebnis war viel gelobt und gefragt.

Ein paar Monate nach der First Release ist nun eine weitere Charge abgefüllt worden. Ende Januar ließ die Brennerei in ihrem wöchentlichen Newsletter, der die Follower von Harris Distillery jeden Freitagnachmittag mit Nachrichten von der Insel beglückt, verlauten:

„Der Schnee ist verschwunden, aber das Winterwetter hält an, während wir gegen die wilden Winde der atlantischen Sturmtiefs kämpfen, die weiter über uns hereinbrechen. Trotz des meteorologischen Chaos ist das Team von Tarbert hinter den Kulissen fleißig geblieben und wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die ersten Flaschen des Hearach-Whiskys im Jahr 2024 abgefüllt wurden.
Batch Nr. 9 ist nun sicher in die Flasche gekommen und die neuen weiß-roten Siegel werden angebracht.“

Batch Nummer 9 ist somit das erste Batch, das aufgelegt wurde, nachdem die First Release Batch Nr. 1-8 umfasste. Die Batchnummern sind rein technischer Natur, bedingt durch die Größe des Vatting-Tanks. Andere Brennereien drucken hier nur eine Chargen Nr. auf das Glas der Flasche. Bei Harris hat man sich entschieden diese Nummern gut sichtbar auf dem Verschlussstreifen über dem Korken anzubringen.

Die Rezeptur des Hearach ist jedoch immer identisch: 85% frische ex Bourbon-Fässer, 11% Oloroso Sherry Fässer, 4% Fino Sherry Fässer, alle zwischen 5 und 7 Jahren gereift. Der Torfgehalt des Destillats ist mit 12-15 ppm leicht torfig.

Was der Newsletter von Harris Distillery nicht verriet – ein Großteil des Batch Nr. 9 ist für den deutschen Markt bestimmt und nun in Deutschland und Österreich im Fachhandel verfügbar, sogar noch bevor der Whisky in UK und bei der Brennerei online wieder erhältlich ist.

Alba Import, der deutsche Importeur für die Produkte der Harris Brennerei kommentiert:

„Dank der vielen Whiskyenthusiasten und Fans, die Harris Distillery hierzulande hat, sind wir für die Brennerei ein bedeutender Partner. Somit ist Deutschland nun der erste Markt, in dem der letztes Jahr schon sehr beliebte Harris Single Malt wieder erhältlich ist!“

Two Spirits – one Purpose

„Two Spirits – One Purpose“ – mit diesem Motto möchte Harris Distillery nun Harris Gin und HEARACH Whisky gemeinsam vermarkten. Was genau ist damit gemeint?

Die Brennerei nennt sich Social Distllery und das Projekt wurde durch den Gründer Anderson Burr, der eine kleine Insel vor der Küste von Harris sein Eigen nennt, 2015 ins Leben gerufen, um Arbeitsplätze auf Harris zu schaffen und der Inselflucht der jungen Generation entgegenzuwirken.

Heute beschäftigt die Brennerei annähernd 50 Mitarbeiter, ein großer Faktor bei nur ca. 2000 Einwohnern auf Harris. Das Team in Produktion, Shop und Café ist jung, das Durchschnittsalter liegt bei Mitte 20. Harris Distillery ist mit seiner Gastronomie und Besucherzentrum auch gesellschaftlicher Anlaufpunkt auf der Insel.

Beide Spirituosen haben geholfen, das privat initiierte und finanzierte Projekt zu verwirklichen und am Leben zu erhalten. Richtig ist auch – ohne den Gin hätte es den Harris Single Malt nie gegeben. Die längere Reifung bis zur Erstauflage des Malts ließ sich nur aus den Einnahmen, die der Gin generiert hat, finanzieren. Somit gehören beide zusammen, so unterschiedlich sie auch sind. Beide Spirituosen möchten auch die Gemütlichkeit und das entschleunigte Lebensgefühl vor Ort auf Harris vermitteln.

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie den limitierten Tomatin X Fernweh Rucksack – und eine Flasche Tomatin 12yo!

Mit unserem neuesten Gewinnspiel möchten wir in Ihnen die Entdeckerlust wecken – und sie mit zwei Repräsentanten schottischer Handwerkskunst bekanntmachen: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Kammer-Kirsch, dem Importeur der Whiskys von Tomatin, verlosen wir für unsere deutschen Leser einen extra für die Destillerie designten Tomatin x Fernweh Rucksack der jungen Designerin Laura Sherriffs, der Gründerin von Fernweh. Zum exklusiven, aus Leder und Baumwolle gefertigten und in den erdigen Farben der Highlands gestalteten Rucksack gibt es eine Flasche des hervorragenden Tomatin 12yo, einen kräftigen und so richtig typisch schottischen Single Malt.

Alles, was Sie dafür tun müssen, ist an unserem Gewinnspiel teilnehmen. Beantworten Sie einfach die Gewinnfrage und schicken Sie die richtige Antwort an uns – wie, das erklären wir unten. Dann brauchen Sie noch etwas Glück (für das wir Ihnen natürlich wie immer kräftig die Daumen drücken) – und Whisky und Rucksack könnten Ihnen gehören.

Achtung! Das ist die letzte Woche dieses Gewinnspiels – jetzt mitmachen!

Zunächst aber noch Infos über die Brennerei und eine interessante Sonderserie von dort – und wie immer hilft Ihnen die Lektüre bei der Beantwortung unserer Gewinnfrage. Viel Spaß – und wir freuen uns auf Ihre Einsendung!

Die Tomatin Distillery

Tomatin liegt in den schottischen Highlands (in der Nähe von Inverness) und ist berühmt für sein Portfolio weicher und milder Whiskys.

Tomatin hat sich dem Erhalt seines Handwerks, seiner Umwelt und insbesondere seiner Gemeinschaft verpflichtet, die das Herzstück der Marke ist. Viele der Beschäftigten vor Ort arbeiten schon ihr ganzes Berufsleben lang an der Herstellung einer breiten Palette von Single Malts, die in der ganzen Welt beliebt sind.

Im Jahr 2022 führte Tomatin seine neue Markenplattform „To What Matters“ ein, die die Menschen an die wichtigen Dinge im Leben erinnern soll. „To What Matters“ repräsentiert den menschlichen Glauben an das, was im Leben wirklich wichtig ist. Die bedeutenden Momente.

Bei vielen internationalen Wettbewerben wird Tomatin für seine Handwerkskunst ausgezeichnet. Im Jahr 2022 wurde Tomatin bei der International Wine & Spirit Competition als „Scotch Whisky Producer of the Year“ und „Outstanding Spirits Producer of the Year“ ausgezeichnet. Später im selben Jahr wurde Tomatin bei den Icons of Whisky 2023 des Whisky Magazine als „Sustainable Distillery of the Year“ gewürdigt, in Anerkennung seines kontinuierlichen Beitrags zur Nachhaltigkeit in der Destillerie.

Im Jahr 2023 gabe es bei der IWSC Gold für Tomatin Legacy Single Malt, bei der San Francisco World Spirits Competition gewann er sieben Auszeichnungen, während Cù Bòcan, der jeden Winter in limitierten Chargen in der Destillerie hergestellt wird, drei mit nach Hause nahm. Später im selben Jahr wurde Tomatin 36 Year Old Single Malt auf der San Francisco World Spirits Competition als „Best in Show“ ausgezeichnet, was ihn offiziell zu einem der besten Whiskys der Welt macht.

Vor kurzem erschienen ist „The Italian Collection„, ein Trio hochgelobter und ausgezeichneter Whiskys, die wir Ihnen hier näher vorstellen wollen:

Tomatin The Italian Collection: ein Trio von Single Malts, die in italienischen Weinfässern veredelt wurden

Die preisgekrönte Highland Destillerie Tomatin bietet Whiskygenießern immer wieder Neues – so wie diese außergewöhnliche neue Serie in limitierter Auflage: The Italian Collection.

Dieses Trio aus Single Malt Scotch Whiskys (46 % Vol., nicht kühlgefiltert) demonstriert Tomatins Handwerkskunst, indem es den außergewöhnlichen Highland Malt mit der aromatischen Vielfalt italienischer Weinfässer kombiniert, was zu einer harmonischen Verschmelzung von Aromen führt.

Der Whisky wurde erstmals im Dezember 2010 abgefüllt und reifte 10 Jahre lang in traditionellen Eichenfässern, bevor er weitere zwei Jahre in Marsala-, Amarone- und Barolo-Weinfässern nachreifte.

Jedes Fass hat dem Whisky seinen einzigartigen Charakter verliehen und ein Trio von Single Malts geschaffen, die eine Hommage an die geschätzten Weinregionen Italiens sind.

Die Marsala Edition beginnt mit verführerischen Aromen von Panettone und kandierter Limette, die dann am Gaumen mit Aromen von weißer Schokolade, Zitronenpralinen und Haselnüssen begeistern. Ein Abgang mit süßen Zitrusfrüchten wird von Noten gerösteter Eiche begleitet.

Die Amarone Edition weist Aromen von pochierten Birnen und traditionellen Rhabarber- und Vanillebonbons auf. Am Gaumen entfalten sich Noten von Erdbeermarmelade, Türkischem Honig und leichtem Buttergebäck. Ein üppiger, reichhaltiger Abgang enthüllt Aromen von roten Äpfeln mit Zimt.

Die Barolo Edition startet an der Nase mit Aromen von Glühwein und dunkler Schokolade. Am Gaumen vermischt sich würziger Met mit Cranberrys, während ein Anklang von frischen Zitrusfrüchten, der an Grapefruit erinnert, für Lebendigkeit sorgt. Der Abgang ist geprägt von dezenten Tanninen und leicht gezuckerten Mandeln.

Die Italian Collection ist die dritte Serie der Destillerie, die von einem Land inspiriert wurde und die alle Tomatins Begeisterung für die Auswahl von Fässern und ihre erstklassiges Fassmanagement unter Beweis gestellt haben.

Die Italian Collection ist eine wahre Hommage sowohl an das schottische Erbe als auch an die glanzvolle Weingeschichte Italiens, wo Wein seit über 4.000 Jahren ein integraler Bestandteil der kulturellen Tradition ist. Sie verweist auch auf die Markenplattform „To What Matters“ von Tomatin, die die Bedeutung menschlicher Beziehungen betont und das Vermächtnis der Menschen und Orte ehrt, die an der Herstellung des edelsten Highland Whiskys beteiligt waren.

Scott Adamson, Blender & Global Brand Ambassador bei Tomatin Distillery, sagt:

„The Italian Collection kombiniert die große Vielfalt der italienischen Weinkultur mit unserem eleganten Highland Single Malt Whisky. Italien hat eine historische, unvergleichliche Leidenschaft für Single Malt Scotch Whisky, daher ist dieses neueste Trio von Editionen eine Hommage an diese langjährige Beziehung mit einer einzigartigen Interpretation unseres traditionellen Highland Malts.
Wir wollten das Wesen des italienischen Weins, seine Geschichte, Natur, Landschaft und Traditionen einfangen und in unseren Whisky einfließen lassen, und zwar alles in einem einzigen Glas. Jeder Whisky in dieser Kollektion ist ein Beweis für die vollkommene Verschmelzung dieser beiden Welten und bietet Whiskyliebhabern ein wirklich außergewöhnliches Geschmackserlebnis.“

The Italian Collection ist in Deutschland bei ausgewählten Fachhändlern für ca. 85€ erhältlich.

Ihr Preis: Der trendige Tomatin X Fernweh Rucksack und eine Flasche Tomatin 12yo – zwei Ikonen schottischer Handwerkskunst

Mit unserem Gewinnspiel können Sie die Handwerkskunst von Tomatin und die der schottischen Manufaktur Fernweh gemeinsam erleben: Gewinnen Sie eine Flasche Tomatin 12yo – und dazu den Tomatin x Fernweh Rucksack aus der Hand von Designerin Laura Sherriffs, der Gründerin von Fernweh.

Die beiden Marken verbindet die Begeisterung für erstklassige Handwerkskunst. Der Rucksack wurde exklusiv für Tomatin entworfen und in einer limitierten Auflage aus gewachstem Canvas und Leder handgefertigt. Inspiriert von der Farbpalette der schottischen Landschaft in der Umgebung der Tomatin Distillery und der kräftigen, erdigen Töne der Tomatin Single Malt Whiskys.

Und so gewinnen Sie den exklusiven schottischen Fernweh-Rucksack mit einer Flasche Tomatin 12yo:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: In welcher schottischen Whisky-Region ist die Destillerie Tomatin beheimatet

A: in den Highlands
B: in den Wetlands

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Tomatin“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 3. März 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 4. März 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kammer-Kirsch versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Tomatin“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 3. März 2024, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 4. März 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kammer-Kirsch sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kammer-Kirsch versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (377)

Willkommen zur 377. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Bloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 377 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:

Podcasts:

Whis Cast – Folge 18: Whisky-Abenteuer im Land der aufgehenden Sonne

Videos:

Whisky in Karlsruhe – Glenglassaugh Sandend

Whisky Nerd – Stork Club – Pinot Noir Cask Finish – Whisky Jason & Friends 

Wasser und Malz – Highland Park Valknut

WhiskyJason – Ballechin 2010/2023 St Michael-Eppan Chardonnay Single Cask 803

Friendly Mr. Z – Edradour 13 Jahre aus dem Lagrein Cask

World Wide Whisky – Berry Bros. & Rudd – Speyside Reserve

Whiskyplausch – Balblair 12yo


Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Whiskyfun: Angus verkostet Glenkinchie und Aultmore

Mit etwas Zeitversatz reichen wir Ihnen heute natürlich noch die Tasting Notes von Angus MacRaild auf Whiskyfun nach, der sich diesmal Abfüllungen von Glenkinchie und Aultmore gewidmet hat – zwei Brennereien, die selten auf seinem Verkostungszettel stehen, wie er sagt.

Neben einem sehr aktuellen Glenkinchie 12yo finden sich heute eine weitere, ältere Abfüllung aus der Destillerie nahe Edinburgh – und zwei Aultmore, der auch vor nun schon 26 und 36 Jahren erschienen sind. Insgesamt sind die Wertungen diesmal nicht sehr hoch – mit 83 Punkten ist man schon Spitzenreiter, und beide Aultomre scheitern an der 80-Punkte-Hürde…

AbfüllungPunkte

Glenkinchie 12 yo (43%, OB, -/+ 2023)80
Glenkinchie 13 yo 1987/2000 (61.6%, Scotch Malt Whisky Society, #22.8)83
Aultmore 11 yo 1986/1998 (57.9%, Scotch Malt Whisky Society, #73.4 ‚Long and warming…good for sore throats‘)75 
Aultmore 1974/1988 (50%, Samaroli ’20th Anniversary‘, 540 bottles)79

Unser Titelbild widmen wir diesmal Glenkinchie: